Laboratorio de Biotecnología de HongosDepartamento Ciencias y Tecnología Vegetal

Campus Los ÁngelesUniversidad de Concepción

HONGOS DEL BOSQUE Y SU MANEJO

BIOTECNOLOGICO PARA UNA SILVICULTURA

FUNGICA.

Guillermo Pereira Cancino

Ingeniero Forestal

Laboratorio de Biotecnología de Hongos.

Depto. Ciencias y Tecnología Vegetal

Campus Los Angeles

Universidad de Concepción

Objetivos

- Dar a conocer la importancia de algunos hongos en silvicultura.

- Como el manejo de estos recursos pueden entregar un valor agregado al bosque.

- Como estos hongos pueden ser manipulados en laboratorio para su aplicación en

vivero.

¿ QUE SON LOS HONGOS ?

ORGANISMOS EUCARIOTAS, UNICELULARES O MULTICELULARES

FILAMENTOSOS, CON PARED CELULAR.

MICELIO

HIFA

MICOLOGIA

Medicina

Industria

Alimentación

-- Representan una fuente de alimentaciRepresentan una fuente de alimentacióón para n para vertebrados e invertebrados.vertebrados e invertebrados.

-- Participan en la creaciParticipan en la creacióón y alteracin y alteracióón de nichos.n de nichos.

-- Establecen asociaciones simbiEstablecen asociaciones simbióóticas ticas mutualmutualíísticassticas con con plantas, etc.plantas, etc.

Funciones EcolFunciones Ecolóógicas y Fisiolgicas y Fisiolóógicasgicas

-- Intervienen en los ciclos y transferencias de nutrientes.Intervienen en los ciclos y transferencias de nutrientes.

-- A travA travéés del crecimiento de sus hifas modifican la s del crecimiento de sus hifas modifican la

permeabilidad y estructura del suelo.permeabilidad y estructura del suelo.

CLASIFICACION DE LOS HONGOS

Se les puede clasificar desde el punto de vistade su alimentación y su relación con el medio ambiente en:

PARÁSITOS: AGENTES PATÓGENOS DE PLANTAS, ANIMALES Y EL HOMBRE Ej. Roya del trigo,tizón del maíz.

SAPRÓFITOS: AGENTES DEGRADADORES DE MATE-RIA ORGÁNICA EN DESCOMPOSICIÓNEj.: Hongos degradadores de la madera, Pleurotus.

SIMBIONTES:AGENTES QUE ESTABLECEN ASOCIA-CIONES MUTUALISTICAS CON OTROS ORGANISMOSEj.: Hongos micorrícicos.

Componentes vitales en la

estructura y Funcionamiento de

los ecosistemas.

P

R

O

G

R

A

M

A

R

E

P

O

B

L

A

C

I

O

N APROVECHAMIENTO DE LOS PRODUCTOS

FORESTALES NO MADEREROS

Superficie Total y Superficie Erosionada de la VI, VII, VIII y IX Región

Región Superficie Total(ha)

Superficie Erosionada(ha)

Porcentaje Regional Erosionada

VI 1.595.000 973.400 61%

VII 3.051.800 1.538.000 51%

VIII 3.600.700 2.362.100 66%

IX 3.247.200 2.478.100 76%

Fuente: CIREN, 1980; CONAMA, 1994. CONAF, 1999.

Sitio ideal

Sector Sauzal

Sector Tomeco

Degradación Ambiental

Micorrizas (Mico-Rhiza Hongo-Raíz)

Es una asociación simbiótica mutualística entre

las raíces de las plantas y determinados hongos

del suelo.

¿ Que son las micorrizas ?

Carbohidratos

(CH4)

- Nutrientes

(N, P, K, etc)

- Absorción de H2O

- Protección frente a

Patógenos

Beneficio Mutuo

Esta amistad entre

el Hongo y la

Planta se sustenta

- Los hongos micorrícicos son parte importantes en ecosistemas agrícolas y forestales.

- Son una estrategía nutricional que han desarrollado la mayoría de las plantas desde sus orígenes (400 millones de años que PLANTA-HONGO se aseguran un beneficio mutuo en la naturaleza).

¿ Quienes realizan esta asociación ?

- Más del 95% de las plantas realizan esta asociación.

ESTA SIMBIOSIS MUTUALISTICA ENTRE LA PLANTA Y EL HONGO LLEGA A ESTAR TAN ACENTUADA EN LAS MICORRIZAS, QUE SE PUEDE AFIRMAR QUE LA MAYORIA DE LAS PLANTAS CUANDO CRECE EN

CONDICIONES NATURALES SON ORGANISMOS DOBLES.

EN EL SENTIDO QUE EL ORGANO A TRAVES DEL CUAL ABSORBEN AGUA Y NUTRIENTES

ESTA CONSTITUIDO POR LA RAIZ Y EL HONGO SIMBIONTE QUE VIVE CON ELLA .

-- Mayor protecciMayor proteccióón frente a organismos n frente a organismos patpatóógenos.genos.

-- Mayor longevidad de las raMayor longevidad de las raííces.ces.

BENEFICIOS DE LAS MICORRIZAS PARA BENEFICIOS DE LAS MICORRIZAS PARA LAS PLANTASLAS PLANTAS

Estos beneficios en donde mejor se expresan es en ambientes frágiles o

degradados.

-- Mejora la absorciMejora la absorcióón de nutrientes.n de nutrientes.

-- Mejora la captaciMejora la captacióón de agua.n de agua.

-- Mayor supervivencia y crecimiento deMayor supervivencia y crecimiento de

las plantas en campo.las plantas en campo.

-- Mayor resistencia a condiciones deMayor resistencia a condiciones de

estrestréés ambiental.s ambiental.

Planta de Buena Calidad es aquella que logra las más altas tasas de supervivencia y crecimiento en terreno y que ha sido producida al

menor costo posible.

Atributos Morfológicos Atributos Fisiológicos

Atributos del Comportamiento

COMPONENTEBIOLOGICO

- ENDOMICORRIZAS

- ECTOMICORRIZAS

- ECTENDOMICORRIZAS

- ARBUTOIDES

- MONOTROPOIDES

- ERICOIDES

- ORQUIDEOIDES

Latifoliada

Conífera

Desafío del silvicultor

¿ ?

ECTOMICORIZAS

Ectomicorrizas: 3-5% de las plantas

Plantas de InterPlantas de Interéés Forestals Forestal

-- ConConííferas y feras y LatifoliadasLatifoliadas..

Amanitas muscaria

Lactarius torminosus

Amanitas tóxica

Boletus loyo

Cortinarius lebre

Ramarias sp

Lactarius deliciosus

Suillus luteurs