Ponencia Congreso Logistica 2014

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TITULO Maria Alejandra Matallana Torres Programa de Ingeniería Industrial UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA

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Ponencia sostenibilidad, Nutresa Alpina.

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TITULOMaria Alejandra Matallana TorresPrograma de Ingeniera IndustrialUNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADAIntroduccinTituloLaresponsabilidadsocial,pidea lasempresasbuengobierno corporativo,buenarelacinconsu personal,juegolimpioconel consumidor,preservacindel medioambiente,pero,juntoaello tambinexigeuncompromiso socialrealmenteefectivo. (Kliksberg, 200!"uente# $oogle im%genesPlanteamiento del problemaTITULO"uente# $oogle im%genesJustifcacinTituloLaprincipalra&nparaser sostenible,deber'aserpor(ue,si seguimosas',consumir'amosel planeta,perotodav'a)a*a(uien noleconvenceesteargumento. +)ora,si)ablamosde(ue a(uellasempresas(uese comprometanconla sostenibilidadobtendr%nuna ventajaestratgica*ser%n reconocidascomolderesdel sector, la percepcin cambia. "uente# $oogle im%genesObjetivosTITULO ,eterminarelenfo(uedesostenibilidad(ue)an adoptado dos empresas como, -utresa * +lpina con el propsitodeconocersuspro*ectosimplementados* sus resultados. "uente# $oogle im%genes"uente# $oogle im%genesMarco tericoTITULO.referencia por marcas comprometidas con el medio ambiente./e producen a)orros significativos al reciclar o reducir la materia primaLa importancia de la actitud * nivel de conciencia de todos sus empleados repercute en grandes a)orros econmicos.0l costo1beneficio de implementar soluciones ecoeficientes es indispensable para ser competitivos.0l crecimiento en la imagen de la empresa como una marca tica * ambientalmente consciente lleva de la mano un crecimiento en las ventas.-utricin#o2ealidad aumentada -utresao0stilos de vida saludable en los establecimientos educativos de 3olombiaGrupo Nutresa"uente# $oogle im%genes0ducacin#o4rintate, el mundo a un clico.ro*ecto educativo Lideres /iglo 556o.rograma -acional de 3)ocolates (uiere a los ni7os "uente# -utresa+po*o al arte * la cultura "uente# -utresaPlan Estrat!ico "mbiental GE" #$%&"lpina 'adena de valor Agua Energa y am!io lim"ti#o Materiales y Residuos 8%s de .900 millones m3 de agua, corresponden a la )uella )'drica 3asi ::;0 millones m3 de agua, corresponden a la )uella )'drica usada en materias primas no l%cteas. :til de los empa(ues.(esultado de la Medicin de la )uella )*drica /uplementos alimenticiospara el ganado 8anejo de 0stircol en fincas ganaderas 3onsumo de energ'a de la operaciones (elctrica * trmica! 3antidades de "sforo en +guas 2esiduales "in de vida de los empa(ues post1consumo$ots%otsEste pro+ecto de medicin de )uella )*drica en 'olombia es uno de los primeros es,uer-os reali-ados a este nivel en el pa*s. /'E'O0E12Metodolo!*aTITULORe&isi'n (i!liogr")#aRe&isi'n (i!liogr")#aAn"lisis in*ormes de sosteni!ilidad An"lisis in*ormes de sosteni!ilidad on#lusioneson#lusiones"uente# +utoresLasostenibilidadsepresentacomounaoportunidad decambio*transicin)aciaunanuevaformade )acer negocios 'onclusiones,esarrollarbuenaspr%cticasde 2esponsabilidad/ocial0mpresarial generararesultadostangibles, innovadores, sostenibles * replicables3iblio!ra,*atitulo Gru%o Nutresa +,-./01 In*orme Anual de Sosteni!ilidad1 Al%ina +,-./01 In*orme Anual de Sosteni!ilidad1 E2DES +,-.301 A%ortes em%resariales a la sosteni!ilidad 4li5s!erg6 (1 +,--701 8ti#a Em%resarial1 Moda o Demanda Im%ara!le1 Mendo9a6M1$ernande96A1Gar#ia6M1+,-./01:Res%onsa!ilidadso#ial; ontri!u#iones a la e#onoma1 Es%a