PLIEGO DE PRESCRIPCIONES TÉCNICAS QUE HAN DE REGIR PARA LA CONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE LIMPIEZA DE LA ORGANIZ ACIÓN CENTRAL DE OSAKIDETZA EN LA C/ ALAVA, 45 Y ESCUELA DE ENFER MERÍA DE ALAVA EN LA C/ JOSE ATXOTEGUI S/N DE VITORIA-GASTEIZ

0.- ÍNDICE 1.- OBJETO DEL CONTRATO.........................................................................................2

1.1. Servicio de limpieza general 2 1.2. limpieza de vajilla 2 1.3. Recogida y retirada de basuras 3 1.4. Limpieza de cortinas 4 1.5. Desinfección 4 1.6. Limpieza de sumideros 5 1.7. Definición y extensión de las Zonas a limpiar 5

2.- PROGRAMA DE LIMPIEZA......................................................................................6

2.1. Procedimientos de limpieza 6 2.2. Recomendaciones de limpieza 12 2.3. Productos y desinfectantes 14 2.4. Maquinaria y equipamiento 16 2.5. Lavado mopas y bayetas 17 2.6. Cuadro de frecuencias 17 2.7. Almacenamiento y limpieza de los medios a utilizar 19

3.- ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO.............................................................................19

3.1. Proyecto de gestión 19 3.2. Coordinación en la transmisión de órdenes del personal de limpieza 22 3.3. Organización del personal 23 3.4. Supervisión de la limpieza y control de calidad 26 3.5. Formación 27 3.6. Prevención de riesgos laborales. 27 3.7. Solvencia técnica 28 3.8. Mejoras 28 3.9 Criterios de adjudicación 28 3.10.Facturación 28 3.11.Documentación Técnica que debe aportarse 29

1.- OBJETO DEL CONTRATO

El objeto del presente contrato tiene por finalidad la contratación de los siguientes servicios:

• Servicio de limpieza general • Limpieza de vajilla • Recogida y retirada de basuras

• Transporte de ropa limpia y sucia • Desinfección. • Limpieza de sumideros.

1.1. SERVICIO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN La Empresa adjudicataria se hará cargo del servicio de limpieza y desinfección, manteniendo en perfecto estado los edificios y dependencias asignadas, incluyendo, a modo general:

• Paredes y ventanas • Techos • Suelos y pavimentos • Mobiliario y enseres • Patios, terrazas y exteriores • Otros

Se utilizaran sistemas de limpieza especiales para oficinas y viales perimetrales.

1.2. LIMPIEZA DE VAJILLA 1.2.1. La Empresa adjudicataria se hará cargo de la limpieza de la vajilla en el office de cada una

de las plantas de dirección, utilizando los electrodomésticos dispuestos para ello, eliminando residuos y retirándolos a bolsas de basura • Limpieza en el área de lavado del menaje y en general de todos aquellos útiles que son

habitualmente utilizados en cocina. • Retirada de basuras (procedentes del desbrozado de comida). • Limpieza de la zona de la cocina correspondiente a friegaplatos y fregadero. • Retirada de basuras de las dos cámaras existentes al efecto. • Limpieza de cámaras de basuras situadas en el área de friegaplatos.

La frecuencia de estos trabajos será diaria .

1.2.2. El personal deberá venir perfectamente uniformado incluyendo el equipamiento necesario

para la realización de sus labores: guantes, gorros, etc. 1.3. RECOGIDA Y RETIRADA DE BASURAS

1.3.1. Se entiende por basuras cualquier tipo de residuo que la Dirección o Administración considere que se deben recogen y retirar con la frecuencia diaria necesaria, de todos los edificios y dependencias tales como:

- Despachos..

- Cocina.

- Viales y Accesos incluido el Parking.

- Pasillos.

- Servicios.

- Salas de Reuniones.

- Salón de Actos.

- Otros.

1.3.2. Las empresas concursantes deberán tener en cuenta la distinta naturaleza de las basuras a recoger y retirar, separando, papeles de plásticos y residuos orgánicos.

1.3.3. Será por cuenta de la empresa adjudicataria la recogida, retirada y depósito de los residuos producidos por la actividad normal del Centro, cualquiera que sea la ubicación del productor, en los contenedores ubicados en los lugares que se determinen.

1.3.4. El personal que le corresponda manipular las basuras usará siempre guantes que le protejan suficientemente.

1.3.5. No se considerará basura a las grandes masas de escombros producto de obras y demoliciones. Sí se considerará basura, los pequeños escombros por motivo de pequeñas reparaciones promovidas en el Centro.

1.3.6. Las bolsas de basura que se utilicen serán por cuenta de la empresa que resulte

adjudicataria.

* Observaciones importantes:

Los colores y dimensiones de las bolsas, que distinguen los diferentes tipos de basura, seguirán estrictamente las directrices que a tal efecto determine el Ayuntamiento o la Comunidad Autónoma, mediante la normativa que exista al efecto.

Las bolsas para forrar cubos y papeleras, tendrán -en el supuesto de no existir ninguna norma al efecto de la Administración Local pertinente- los siguientes colores:

a) Residuos urbanos o asimilables:

Bolsas para papeleras: Color NEGRO. Medidas de 50 por 55 cm. aproximadamente y galga de 200.

1.4. TRANSPORTE DE ROPA (LIMPIA Y SUCIA) Y COLOCAC IÓN

1.4.1. Será por cuenta de la empresa adjudicataria la recogida, el traslado de la ropa sucia a lavandería, recogida de lavandería, traslado y colocación a su ubicación. Se entenderá por ropa sucia, las cortinas, visillos, mantelerías, etc., que componen la lencería de este edificio . Como mínimo la limpieza se realizará cada seis meses para cortinas y visillos y cada vez que se use el comedor privado para mantelerías y servilletas.

1.4.2. Serán también por cuenta del adjudicatario las bolsas de plástico o sacos de tela utilizadas

para la ropa sucia. 1.5. DESINFECCIÓN. 1.5.1. Limpieza-desinfección, se entiende por ello aquel tipo de limpieza que además de eliminar la

suciedad, contribuye a reducir la carga bacteriana. El contratista se compromete a realizar dicha desinfección

1.5.2. Se prestará especial atención, con un Programa de Tratamientos adecuado a sus

necesidades, a todas las dependencias Hosteleras del Centro, como cocinas, almacén de víveres, zonas de contenedores de basuras, office de plantas, etc.

1.6. LIMPIEZA DE SUMIDEROS. 1.6.1. Las empresas concursantes deberán presentar un programa tanto de

revisiones como de frecuencias a realizar para una completa limpieza de la red de sumideros del Centro.

1.6.2. Las empresas concursantes deberán tener en cuenta como mínimo la realización las

siguientes frecuencias: -Revisión semanal y limpieza si procede de las zonas terrazas Asesoría jurídica, terraza

pasillo CPD, arquetas desagüe perimetral, Archivos y Almacenes. -Limpieza Mensual de la zona de cocinas especialmente los desagües.

1.7. DEFINICIÓN Y EXTENSIÓN DE ZONAS A EFECTOS DE LIMPIEZA

1.7.1 Se efectuará la limpieza, en el más amplio sentido, de los edificios, dependencias y alrededores que integran el conjunto de la Organización Central y Escuela de Enfermería, todo ello descrito en el Anexo I adjunto a este Pliego.

1.7.2. Queda comprendida, además de las edificaciones propiamente dichas, la limpieza de las galerías, terrazas, tejadillos, etc. y las de los exteriores del Centro, incluida la retirada de papeles, desperdicios, hojarasca, etc.

1.7.3. Quedan autorizados los concursantes para visitar y realizar mediciones de los locales y dependencias en los Centros, con el fin de que puedan efectuar el cálculo de jornales y material de limpieza, de forma que responda a la mayor exactitud y justiprecio de una observación directa de todas las instalaciones de los diferentes edificios.

1.7.4. Únicamente a los efectos de alcanzar una limpieza más idónea que responda a las diferentes estructuras funcionales de la organización Central y la Escuela de Enfermería estas se han subdividido en Zonas. Esta división implicará, programas distintos tanto diarios como semanales y/o mensuales, distintas técnicas y procedimientos, así como la aplicación igualmente de distintas concentraciones de detergentes y desinfectantes. El tipo previsto de concentraciones mínimas de detergentes y desinfectantes se señalará, al citar de forma específica en cada zona.

Del mismo modo se indicará la frecuencia mínima, con la que habrá que realizar el servicio de limpieza.

En cualquier caso, los concurrentes al concurso, po drán ofertar mejoras a lo requerido en el presente Pliego.

1.7.5.- Superficie de las construcciones de la orga nización Central y Escuela de Enfermería de Alava

1.7.6. Limpiezas extraordinarias

La empresa adjudicataria tendrá que realizar las limpiezas extraordinarias, al concluir obras menores de remodelación de áreas, sin que puedan ser, en ningún caso, objeto de facturación aparte.

2. PROGRAMA DE LIMPIEZA

2.1. PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA

Como premisa básica, los licitadores deberán tener en cuenta que los métodos de limpieza que pretendan utilizar, deberán cumplir las siguientes premisas:

Buscarán, como objetivo principal mantener los máximos niveles de higiene, incluyendo el empleo de un código de colores para diferenciar zonas de limpieza

Tendrán que ser lo más ergonómicos y funcionales posible, reduciendo los esfuerzos físicos a realizar por los operarios al mínimo indispensable.

Buscarán obtener los máximos niveles posibles de eficacia en la tarea de limpieza , eliminando en lo posible los tiempos muertos.

Deberán ser lo más respetuosos posible con el medio ambiente (mínima generación de aguas residuales, ajustado consumo de detergentes y/o desinfectantes, empleo de materiales y utensilios reciclables, etc)

Por lo anteriormente expuesto, los licitadores deberán incluir en su oferta, con el mayor detalle posible, descripción de los sistemas y/o métodos de limpieza que pretendan utilizar, así como completa información sobre el tipo de máquinas, utensilios y calidad de los productos propuestos.

Sin perjuicio de que en la contrata se considera comprendida la obligación del contratista de mantener en estado de limpieza, en el más amplio sentido de la palabra, los locales, dependencias y urbanizaciones citadas en este Pliego, se consideran como esenciales las obligaciones siguientes:

.

2.1.1. Zonas de ámbito administrativo

Material:

Este material se lavará y desinfectará diariamente (empleándose para bayetas y mopas lavadoras establecidas al efecto), y manteniendose en perfecto estado de conservación y limpieza

− Recipiente de desinfectante para mobiliario − Recipiente de aclarado para mobiliario − Bandeja de preparación para mopas − Bandeja de transporte para mopas − Palo telescópico para el soporte de las mopas − Soporte plano para mopas − Mopa plana de microfibras para suelos − Gamuza de microfibras para paredes (código de colores) − Gamuza de microfibras para mobiliario (código de colores) − Gamuza de microfibras para loza sanitaria (código de colores) − Desinfectantes, detergentes compatibles y/o lejía − Sistema dosificador para detergentes y/o desinfectantes − Dos pares de guantes de goma (código de colores) − Dispositivos especiales de retirada-recogida de suciedades y/o residuos sólidos o

líquidos − Haraganes de goma articulados − Dispositivo de barrido húmedo − Bolsas para la recogida de basuras − Bolsas para forrar cubos y papelera

Básicamente se debe realizar un fregado de los suelos, y en ningún caso se procederá a efectuar barridos en seco, origen de abundantes movilizaciones de polvo, para lo cual deberá emplearse un sistema de barrido en húmedo, o de barrido por arrastre mediante sistemas de haragán de goma articulado.

� Ver cuadros de frecuencias de locales de uso administrativo

Puede ser solicitada, con la frecuencia que sea necesaria, una limpieza de mantenimiento por el servicio de cocina.

El control de calidad en estas zonas es suficiente con realizarse por simple

observación del área, no detectándose polvo ni suciedad.

2.1.6. Vestíbulos y suelos

Se limpiarán una vez al día, después del horario de salida del personal .

Los suelos duros y porosos, tales como mármoles, baldosas, etc., serán tratados con selladores en base a agua para convertirlos en impermeables, para evitar que penetre la suciedad. Posteriormente se abrillantarán con productos autobrillantes y antideslizantes.

Los pavimentos no porosos se aspirarán con productos que eviten el desplazamiento

del polvo.

Los suelos de goma, sintasol, etc., con posterioridad a su limpieza, serán protegidos mediante selladores en base a agua, al objeto de prolongar su vida y realzar el aspecto del suelo.

Ambos tratamientos se renovarán siempre que el aspecto de los mismos indique su

falta de homogeneidad y pérdida de los mismos. La frecuencia de esta operación estará relacionada directamente con la intensidad del tráfico.

El mantenimiento se realizará mediante barrido húmedo , abrillantado en seco ,

fregado con mopa plana y fregadora automática donde sea necesario. Se procurará emplear máquinas de alta velocidad para garantizar una mejor conservación y presencia de las superficies tratadas.

2.1.7. Escaleras

2.1.7.1.-Escaleras Principales

Las escaleras principales se limpiarán como mínimo, una vez por la tarde, , tras finalizar el horario de visitas. Cuidando mantener las barandillas limpias y brillantes ya sean metálicas, de madera o cantería.

2.1.7.2.-Escaleras de Exteriores

Las escaleras de exteriores se limpiarán una vez a la semana.

2.1.8. Pasillos

Los pasillos generales una vez por la tarde, después de la salida del personal, cuidando mantenerlos limpios.

2.1.9. Vestuarios

Se incluirán en este apartado los locales usado para vestuario del personal de limpieza y vigilancia. Limpieza una vez al día, cuidando mantenerlos limpios.

2.1.10. Cuartos de aseo y servicios

Se limpiarán de una manera escrupulosa, una vez al día, cuidando siempre su mantenimiento y que permanezcan limpios constantemente y en perfectas condiciones higiénicas.

Se atenderá a la reposición de los rollos de papel higiénico, toallas desechables,

jabón, etc. siempre que se observe su falta.

2.1.11. Ascensores y montacargas

2.1.11.1.-Ascensores

Se limpiarán al finalizar la jornada laboral

Su limpieza y desinfección debe ser objeto de gran cuidado, por lo que los productos deben ser aquellos indicados para este tipo de aparatos.

2.1.11.2.- Guías de las puertas de ascensores y montacargas

Se limpiarán diariamente de polvo, pelusas, papeles, etc.

2.1.12. Exteriores, viales y aparcamientos

Se entiende por exteriores todos aquellos lugares y superficies no cubiertos.

La limpieza deberá ser diaria mediante barrido mecánico o manual en toda la zona urbanizada del Centro para mantenerla en perfecto estado de limpieza. Estos trabajos incluyen retirada de la nieve si la hubiera, aspiración de hojas secas, limpieza de hierbas, papeles, cigarros etc. Instalando si fuera preciso papeleras, contenedores, etc.

2.1.13. Mobiliario y enseres

La limpieza y desempolvado del mobiliario y demás elementos se hará diariamente, utilizando bayetas húmedas y otros medios adecuados.

Algunos de los elementos que se incluyen aquí son: cubos de basura, ordenadores, rejillas de aire acondicionado, televisores, teléfonos, ceniceros, etc.

2.1.15. Techos paredes persianas y radiadores.

Se limpiarán los techos como mínimo dos veces al año en las áreas generales. Paredes, persianas y radiadores al menos trimestralmente. El sistema de limpieza tratará de evitar los problemas que origina el exceso de agua en todas las conexiones eléctricas.

2.1.16. Patios

Se limpiarán (barrerán) una vez al día. 2.1.17. Entradas del centro

Se limpiarán (barrerán y regarán) una vez al día en horario que se determine por la Dirección del Centro.

2.1.18. Terrazas, azoteas y tejadillos y bajadas d e agua Se entenderán en este apartado aquellos que sean facilmente accesibles sin utilizar andamiajes

Se limpiarán una vez al mes y siempre que sea necesario después de haber tenido lluvias y en caso de atascamiento.

2.1.20. Canalizaciones, imbornales y alcantarillas

Se limpiarán una vez al mes y siempre que sea necesario después de haber tenido lluvias y en caso de atascamiento.

2.1.21. Cristales

Interiores: En las áreas generales, quincenalmente.

Exteriores: En las áreas generales, mensualmente.

Puertas de cristal: se limpiarán diariamente los cristales de las puertas de entrada.

Diariamente se eliminarán las manchas o huellas de todo tipo de cristales (ventanas,

puertas, mamparas, etc.)

2.1.22. Puntos de luz

Se limpiarán exteriormente cada tres meses en las áreas generales. Dos veces al año se procederá a su desmontaje y limpiado interior. Serán a cargo del personal de la contrata el montaje y desmontaje correspondientes.

2.1.23. Alfombras, moquetas y cortinas.

Deberán limpiarse tanto las alfombras como las moquetas diariamente con aspiradores, procediéndose quincenalmente a la eliminación de manchas. Bimestralmente o antes si fuera necesario, se limpiarán con máquinas rotativas o espuma seca.

Para la limpieza de cortinas la frecuencia será aquella necesaria para el perfecto

estado de las mismas.

2.1.24. Dorados y metales.

Se pasarán diariamente, debiéndose realizar semanalmente una limpieza más profunda utilizando limpiametales exentos de amoniaco, así como protectores que eviten su oxidación.

2.1.25. Asimismo, el personal de la contrata de limpieza realizará todos los trabajos normales

propios de la Reglamentación laboral de limpieza que no queden contemplados en estas condiciones y sean precisos en la Institución .

Por otro lado, a instancias del responsable de la limpieza (perteneciente a la

organización del Centro) se ejecutarán limpiezas programadas o puntuales de cuantos elementos fuese necesario.

Se deberá prestar especial atención al polvo como vehículo transportador de

gérmenes por lo que se extremarán las medidas en zonas anexas a obras, evitando el barrido en seco.

2.2. RECOMENDACIONES DE LIMPIEZA

2.2.1. Sin perjuicio de que las empresas concurrentes, puedan ofertar mejores procedimientos de limpieza, como mínimo, habrá de atenderse a los siguientes:

• Se utilizarán carros especiales , en los que se colocará todo el material que se vaya a necesitar, incluídas bolsas de basura.

• Se empleará, material diferente para despachos, habitaciones, cuartos de baño, zonas sucias, vertederos, etc. Las bayetas serán de distinto color para su contraste y por ende distinta utilización. Se atenderá al código de colores recomendado por la O.M.S.: rojo para WC, azul para mobiliario, amarillo para sanitarios y verde para aluminios.

• El polvo se quitará con una bayeta de microfibras humedecida con detergente ó desinfectante, de acuerdo con la técnica que más adelante se especifica. No se deberá pasar el mismo lado de la bayeta por superficies diferentes. Se deberá dejar seco.

• No se barrerá nunca en seco en el Centro, ya que con

este tipo de barrido, los gérmenes que están en el suelo vuelven a suspenderse en el aire. El único sistema adecuado y permitido será por lo tanto la limpieza húmeda, o de barrido por arrastre mediante sistemas de haragán de goma articulado.

• Antes de fregar el suelo, se quitará el polvo del mismo, empleando el barrido húmedo.

• El fregado de suelos se hará preferiblemente, mediante el sistema de fregado en

húmedo con mopas de microfibras planas, ó mediante un sistema de fregado vertical.

• Si se utilizase el sistema plano de fregado en húmedo con mopas planas fabricadas en microfibras, las mismas deberán ser preparadas con la cantidad justa de agua, y con los detergentes y/o desinfectantes en la concentración adecuada previamente indicada al efecto por el centro, utilizando las medidas dosificadoras, o preferiblemente sistemas dosificadores automáticos que reduzcan el riesgo de infra o sobre dosificación.

Las mopas una vez utilizadas, serán retiradas para ser lavadas y desinfectadas de manera centralizada en lavadoras preparadas al efecto.

• Si se utilizase el sistema vertical se enjuagará y aclarará escrupulosamente la fregona, cambiandose el agua de los cubos en cada nueva habitación y siempre antes de iniciar una nueva zona, con el fin de evitar que el material de limpieza no sea una fuente de contaminación cruzada.

• La lejía, detergentes y/o desinfectantes se emplearán en la concentración previamente establecida al efecto por el centro, utilizando las medidas dosificadoras, o preferiblemente sistemas dosificadores automáticos que reduzcan el riesgo de infra o sobre dosificación . El agua nunca se empleará sola, ya que puede convertirse en un cúmulo de gérmenes. Siempre se le añadirá detergente y/o desinfectante.

• En una cubeta se enjuagarán las bayetas destinadas a la limpieza del cuarto de baño, aclarándolas cuidadosamente al terminar, y vaciando inmediatamente la cubeta.

• Las bayetas de microfibras a emplear serán utilizadas una sola vez (una para cada

habitación o superficie equivalente), y a continuación serán apartadas para su posterior lavado y desinfectado en lavadoras establecidas al efecto.

• Cuartos de baño. Se prestará especial atención a la limpieza de cuartos de baño, inodoros, lavabos, etc., haciéndolo cuidadosamente utilizando lejía, detergente, abrasivos clorados

y periódicamente antioxidantes. Se dejará correr el agua de todos los grifos y duchas al menos tres minutos al día, al igual que de inodoros.

• Vertederos. Igualmente tendrá especial atención, la limpieza y descontaminación de los

vertederos donde corren las aguas residuales sucias. Se realizará haciendo correr el agua acompañada de un detergente; una vez limpio se aplicará lejía dejándolo actuar durante 20 minutos. Se hará con periodicidad diaria.

• Con el fin de garantizar una adecuada higiene de la red de distribución de agua, en cada limpieza -diariamente-, se dejará correr el agua de todos los grifos existentes en el cuarto de baño (lavabo y ducha) aproximadamente 3 minutos.

• Pomos. Los pomos de las puertas se limpiarán diariamente.

• Las bolsas de basura se cerrarán previamente antes de ser evacuadas , a ser posible empleando sistemas tipo “brida” o similar. Nunca se arrastrarán por el suelo.

• La limpieza se realizará empleando siempre guantes de goma. La limpieza se realizará siempre desde las zonas más limpias a las más sucias.

• Siempre que sea posible se utilizaran los medios mecánicos apropiados. El adjudicatario aportará las máquinas (aspiradoras con filtros HEPA, abrillantadoras, enceradoras, pulidoras, fregadoras mecánicas, etc.) que sean precisas para el desarrollo de su actividad y consecución de los objetivos de limpieza.

• Siempre que sea posible y muy conveniente, se utilizará material desechable.

• Todos los materiales y productos empleados en la limpieza deben ser cuidadosamente ensayados durante un período suficiente .

• El adjudicatario se obliga a realizar cuantas manipulaciones y movimiento de mobiliario y enseres sea preciso efectuar, a fin de llevar a cabo las labores de limpieza (mobiliario, lámparas, rejillas de aireación, fluorescentes, etc.)

• En términos generales, deberá prestarse atención al polvo como vehículo transportador de gérmenes por lo que se extremarán las medidas evitando el barrido en seco, sacudir alfombras, etc.

2.3. PRODUCTOS Y DESINFECTANTES 2.3.1. Los productos y materiales que se empleen en las operaciones de limpieza (detergentes,

lejías, desinfectantes, bayetas de microfibras, mopas, de microfibras, etc.) que se han especificado en las normas anteriores, así como las bolsas de basuras y cualquier otro de consumo y uso normal no citado, serán por cuenta de la empresa adjudicataria, y deberán estar aprobados su utilización y procedimientos por los Servicios Generales.

2.3.2. Asimismo, las empresas concursantes deberán presentar copia de las fichas de seguridad

de los productos que pretenden utilizar en el servicio de limpieza, con indicación del formato y nombre del fabricante.

2.3.3. La adquisición de los productos utilizados, será por cuenta del adjudicatario

2.3.4. Respecto al uso, concentración y tipo de desinfectantes, habrá de seguirse las instrucciones concretas que, para cada caso y zona, determine el Servicio de Medicina Preventiva.

2.3.5. A título indicativo y en tanto en cuanto el Servicio de Medicina Preventiva citado no determine otros productos y diluciones, se utilizarán los que se reseñan por estimarse más convenientes.

LUGAR TIPO DE DESINFECTANTE

suelos

ZONAS MENOR RIESGO: agua más detergente aniónico más lejía 50 gr/l. Dilución 1:50 ( 100 cc de lejía en 4,5 l de agua)

Paredes agua, más detergente y desinfectante con lejía, dilución 1:10

Baños, lavabos y duchas agua más detergente abrasivo y desinfectante con lejía utilizando diluciones de 1:10

Retretes y vertederos Lejía. Compuesto cresólico

Superficies horizontales ZONAS MENOR RIESGO: paño impregnado en lejía en dilución 1:50. En caso de superficies contaminadas con residuos orgánicos, sangre, orina, etc. Se limpiará primero y se desinfectará después en dilución de 1:10

El exterior del equipo con agua y detergente aniónico en dilución baja.

Las pantallas de los monitores y sus filtros, con alcohol diluido en agua en una proporción del 75% (3 partes de alcohol y 1 de agua) o en su defecto con cualquier limpia cristales de alto contenido alcohólico.

Equipos informáticos

La bayeta estará solamente húmeda. En ningún caso deberá desprenderse de ella ninguna gota de líquido, especialmente al limpiar el teclado.

DESINFECTANTES

LUGAR TIPO DE DESINFECTANTE Aceros inoxidables

Allí donde, indebidamente, se ha acumulado suciedad en exceso o hubieren aparecido ligeras señales de óxido o manchas, éstas podrán eliminarse, limpiando bien la superficie con un paño humedecido con una solución de citrato sódico al 10 por 100, impregnándola luego con una crema blanqueadora, tras lo cual se frotarán vigorosamente las manchas de óxido. A continuación se enjuagará bien, y se secará con un paño suave limpio y seco.

Las grasas y los aceites se eliminan fácilmente con sustancias desengrasantes o por lavado y frotación con disolventes orgánicos, como el queroseno o gasolina entre otros.

Generalmente esta operación se concluirá con un lavado con agua caliente y jabonosa, enjuagándose con agua clara y fría, secándose a continuación con una corriente de aire seco, o con un paño limpio y suave.

Linolium/o sintasol

Limpieza diaria,. Cepillado y encerado. Agua y jabones líquidos o detergente y en caso de manchas rebeldes con productos recomendados por los servicios técnicos de la Institución. Cera: preparada a base de cera natural, vegetal o procedente de hidrocarburos de tipo medio, con proporciones mínimas toleradas: 60% de gasolina; 23% hidrocarburos y 17% de cera de abejas, cerina o similares; previa aprobación por el Servicio de Medicina Preventiva del Hospital.

Terrazo, mármol, baldosa, mosaico, cemento pulido, saipolan

Aspirado con máquina o cepillado con mopa húmeda. Limpiar diariamente con detergente. Mosaico: agua más jabón.

Útiles de limpieza Diariamente limpiar a fondo con agua y detergente. Sumergir en una solución de lejía al 1:10 durante 20 o 30 minutos. Aclarar y dejar secar.

2.4. MAQUINARIA Y EQUIPAMIENTO 2.4.1. Compete a la Dirección de los Centros la facultad de rechazar aquellos aparatos, máquinas

o dispositivos que considere ruidosos o que por cualquier otra causa puedan producir molestias a los usuarios en general, al personal o la actividad de la Institución.

2.4.2. La maquinaria y equipamiento será propiedad del adjudicatario, siendo a su cargo el mantenimiento.

2.4.3. Se facilitará al Centro una relación detallada de los elementos a utilizar (carros, escalera,

etc.), diferenciando los que se han de encontrar de una forma permanente en el Centro de aquellos otros que sólo se traerán al mismo de una forma periódica.

2.4.4. Estos elementos, de los que se adjudicará un catálogo, deberán ser

anticorrosivos. 2.4.5. Por cada tipo de máquina (fregadoras-abrillantadoras, aspiradoras, etc.) que se vaya a

utilizar, se indicarán los siguientes datos: Marca

Modelo Número de unidades

2.5. LAVADO DE MOPAS Y BAYETAS 2.5.1. Debido a los requerimientos de lavado y desinfección de las bayetas y mopas a emplear en

el centro, se indica que la empresa adjudicataria deberá aportar las correspondientes maquinas lavadoras industriales para efectuar dichos procesos, adecuando las características de las mismas a las necesidades de lavado diario (kgr de mopas y bayetas sucias).

2.5.2. Maquinaria de lavado y detergentes-desinfectantes de lavado que serán por cuenta del

adjudicatario. 2.5.3. En el caso de realizar este lavado de los materiales fuera de las instalaciones del Centro, la

empresa adjudicataria deberá mantener un stock de dichos materiales, de al menos 3 dias de uso, como medida de precaución que cubra retrasos en el envío de dichos materiales una vez lavado externamente.

2.6. CUADRO DE FRECUENCIAS

2.6.1. Los datos que aparecen en este punto, se considerarán como mínimos, pudiendo establecer normas, frecuencias y métodos complementarios a los que a continuación se enumeran.

2.6.2. En consecuencia se relacionan los que se estiman como básicos, en función de las zonas donde se realice el servicio de limpieza:

2.6.3. Cuadro de frecuencias de referencia para la realización del servicio:

CUADRO DE FRECUENCIAS DE MENOR RIESGO

TRABAJOS A REALIZAR D S Q M BIM TRIM SEM. A S.N.

Tratamiento base de suelos duros X X

Tratamiento base de suelos de plástico X X

Abrillantado de suelo (mantenimiento) X X

Método spray X

Barrido de suelos en húmedo X X

Fregado de suelo manual X X

Fregado de suelo mecánico X

Eliminación de polvo en mobiliario X

Limpieza a fondo del mobiliario X

Eliminación de polvo en radiadores X

Limpieza a fondo de radiadores X

Eliminación de polvo en persianas X

Limpieza a fondo de persianas X

Eliminación de polvo en salidas de aire X

Aspiración de salidas de aire X

Eliminación de polvo y manchas en paredes, puertas y marcos X

Limpieza de paredes X

Vaciado de papeleras 2X

Limpieza de papeleras X

Limpieza de techos X

Limpieza de cristales interiores X

Eliminación de huellas en cristales interiores X

Limpieza de cristales exteriores X

Eliminación de huellas en cristales exteriores X

Limpieza de puntos de luz por el exterior X

Desmontaje y limpieza de puntos de luz por el interior X

Eliminación de polvo en lámparas X

Desmontaje y limpieza de lámparas por el interior X

Limpieza a fondo de servicios y WC X

Repasos de servicios y WC 2X X

Recogida de basuras X X

Limpieza General X

OBSERVACIONES: Al ser zonas con mucho tránsito de personal esta frecuencia estará base a la necesidad para su correcto aspecto D: Diario BI: Bimensual SN: Según necesidad S: Semanal TRI: Trimestral Q: Quincenal SEM: Semestral M: Mensual A: Anual

2.7. Almacenamiento y limpieza de los medios a uti lizar 2.7.1. Todo material de limpieza se almacenará en cuartos especiales destinados específicamente

para ello. Todo material no desechable debe ser limpiado después de su uso, al terminar la jornada.

2.7.2. El material no se almacenará nunca mojado, sino bien seco. 2.7.3. El cuarto del material de limpieza se limpiará diariamente con los mismos productos de

desinfección de superficie que el resto del área donde se halle situado 2.7.4. Todo el material y máquinas utilizadas en las distintas tareas será limpiado y debidamente

desinfectado después de cada uso. 3. ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO 3.1. PROYECTO DE GESTIÓN

3.1.1. Las empresas concursantes presentarán un estudio completo que indique los programas a seguir para el cumplimiento del presente pliego y qué medios técnicos y humanos serán necesarios en cada uno.

3.1.2. Se valoraran especialmente las propuestas y programas encaminados a conseguir un mayor aprovechamiento de los recursos en general y especialmente la plantilla a medio y largo plazo.

Con tal fin el servicio de limpieza del Centro tendrá obligatoriamente dos vertientes o parcelas claramente diferenciadas e independientes: una que se dedicará exclusivamente al mantenimiento de la limpieza diaria, en el más amplio sentido de la palabra, y otra que se dedicará a realizar limpiezas generales y frecuencias, lencería, , limpiezas de conductos de aire y limpieza de la red de saneamiento., entre otros.

3.1.3. Los programas indicados en el punto 3.1.2 estarán redactados atendiendo a zonas, procedimientos y periodicidades de limpieza establecidos en este pliego.

3.1.4. En cuanto a los horarios el adjudicatario, deberá ajustarse a las condiciones establecidas en el Centro. Todas las limpiezas deberán realizarse fuera de la jornada laboral de lunes a jueves a partir de las 16:45 horas y los viernes a partir de las 15:00 horas, tanto para la limpieza como para la retirada de basuras.

3.1.5. En cuanto a las frecuencias, los licitadores en su oferta están obligados a presentar un libro de frecuencias propuestas conforme a lo indicado en el pliego.

3.2. COORDINACIÓN EN LA TRANSMISIÓN DE ÓRDENES DEL PERSONAL DE LIMPIEZA 3.2.1. Las empresas concursantes para la realización del servicio de limpieza del Centro,

propondrán una encargada, de entre su cadena de mandos , adjuntando su currículum, para que pueda canalizar las órdenes que procedan del Centro a los que se expresarán las diferentes medidas que en materia de limpieza y desinfección resulte preciso adoptar.

3.2.2. Así mismo el Centro se reserva el derecho de elegir de entre la terna presentada por el

licitador al interlocutor que designe la empresa en el Centro, una vez valorado su currículum.

3.2.3. El Centro , designará la persona o personas pertenecientes al mismo, que serán quienes se

relacionarán habitualmente con las personas designadas por el adjudicatario a los efectos de control y transmisión de órdenes.

3.2.4. En el caso de la existencia de una huelga en el sector de limpieza o exclusivamente del

personal de su plantilla en el Centro, el adjudicatario garantizará el suficiente contacto con el centro mediante un representante de su empresa, por el tiempo que dure el conflicto. Igualmente, dará conocimiento previo de los servicios mínimos que pretende establecer a la Gerencia del Centro.

3.3. ORGANIZACIÓN DEL PERSONAL DE LIMPIEZA 3.3.1. La empresa que resultare adjudicataria deberá hacerse cargo, en la forma reglamentaria, del

personal procedente de otra contrata anterior, de acuerdo con lo estipulado en el Convenio Único de Sector de Limpiezas para las Contratas de Osakidetza y en su defecto por el Convenio Colectivo de Limpieza de Edificios y Locales de Alava.

3.3.2 Se comunicará a la Dirección del Centro, por parte de la empresa adjudicataria, para su

aprobación y autorización cualquier intención en la modificación del número de empleados a ocupar en la prestación de este servicio, así como informe que justifique la necesidad de la medida.

3.3.3. El personal de limpieza de la empresa adjudicataria, que actúe con las funciones que le son

propias, deberá estar en todo momento sujeto a las normas de conducta y comportamiento genérico para el resto del personal del Centro, independientemente de las normas que a este respecto deba cumplir por pertenecer a la empresa de limpieza que ha resultado elegida en la adjudicación.

3.3.4. El personal de limpieza no podrá, en ningún caso, realizar cualquiera otra actividad

comercial o profesional que no sea propia del objeto de este contrato o que no haya sido autorizada u ordenada, por la autoridad competente.

3.3.5. El personal de limpieza, obligatoriamente comunicará, al personal responsable de Régimen

Interior, cualquier situación que considere anómala o extraordinaria, para que sea subsanada, corregida o simplemente conocida y advertida por dicho personal.

3.3.6. El personal que aporte el adjudicatario para la realización del servicio de limpieza objeto del

presente contrato no generará ningún tipo de derecho frente a Osakidetza ni frente al Centro. Será el contratista el que poseerá y mantendrá los derechos y obligaciones frente a su personal inherentes a su calidad de empresario, de acuerdo con lo previsto por la vigente Legislación Laboral, sin que en ningún caso Osakidetza resulte responsable de las obligaciones surgidas entre el contratista y su personal, aún cuando los despidos que el adjudicatario adoptase, fuese como consecuencia de incumplimientos y de la estricta aplicación del contrato.

3.3.7. La empresa que resultase adjudicataria estará obligada a comunicar a la Dirección del

Centro, Nombre y apellidos, número del Documento Nacional de Identidad, número de afiliación a la Seguridad Social, del personal que utilice en la realización del servicio de limpieza.

3.3.8. La empresa que resultase adjudicataria, comunicará a la Dirección del Centro el nombre y

apellidos de la persona que cause cualquier tipo de baja y el de la persona que lo sustituya. La Dirección del Centro, proveerá a dicho personal de las autorizaciones necesarias para su acceso a los lugares de trabajo.

3.3.9. Será obligación de la empresa adjudicataria uniformar por su cuenta a todo el personal

durante las horas en que realice el servicio, garantizar su limpieza (lavado y planchado) siempre por su cuenta, de acuerdo con las normas de uniformidad que para el personal tenga establecido el Centro, vigilando que se mantenga en las debidas condiciones.

3.3.10. Todo el personal de la empresa adjudicataria deberá contar con una tarjeta identificativa o

acreditación personal correspondiente para circular por el Centro. 3.3.11 Uso de servicios comunes.

La empresa adjudicataria dará las instrucciones pertinentes a su personal para que utilice debidamente el agua, alumbrado y la energía eléctrica, que le serán facilitados por el Centro para poder desempeñar debidamente su misión, procurando que no se ocasionen abusos en los consumos.

3.3.12. Desperfectos y sustracciones. 3.3.12.1. Los daños que cause el personal de la empresa adjudicataria en los enseres del Centro,

ya sea por negligencia o dolo, serán indemnizados por el contratista.

3.3.12.2. También será responsabilidad de la empresa adjudicataria las sustracciones de cualquier material que quede probado que hayan sido efectuadas por sus trabajador@s.

3.3.13 Protección del personal

Los empleados de la contrata de limpieza estarán provistos de las necesarias medidas de seguridad en la limpieza de cristales exteriores e interiores y dependencias del Centro.

3.3.14. El personal de limpieza deberá estar organizado de forma que se garantice una cobertura

de las necesidades de la limpieza en todo momento. 3.3.15. La empresa adjudicataria vendrá obligada a cubrir diariamente los puestos de trabajo (en

cualquier tipo de absentismo, vacaciones, etc. se deberá sustituir al titular), lo que acreditará diariamente mediante la presentación, en la Dirección del Centro (Dirección de Servicios Generales o donde ésta delegue), el soporte informático del día o cualquier documento, suficientemente justificativo, de la presencia del personal.

A criterio de la persona responsable del Centro, ésta podrá demandar, en cualquier

momento del día, a la empresa adjudicataria listado de las presencias físicas estando la citada empresa obligada a facilitárselo.

Cualquier cambio de personal deberá ser informado al Centro indicando los motivos que

originan el mismo para su aprobación o no al citado cambio. 3.4. SUPERVISIÓN DE LA LIMPIEZA Y CONTROL DE CALID AD

3.4.1. En todos los servicios de limpieza que se realicen en el Centro se acatarán cuantas normas y disposiciones determinen los Servicios de Medicina Preventiva,

3.4.2. La Gerencia del Centro se reservará el derecho de inspeccionar por personas designadas al efecto, al personal y su trabajo, en todo a lo que la contrata se refiere, pudiendo comprobar el trabajo realizado cuando lo considere oportuno, suscribiendo un Acta.

3.4.3. La empresa adjudicataria mantendrá reuniones, quincenales o mensuales, con la persona en quien delegue la Dirección del Centro para velar por el cumplimiento tanto de las cláusulas del presente pliego como las que presente la citada empresa en su plan de viabilidad.

3.4.4. Cuando de los informes mensuales sobre el estado de limpieza que se remitan a la Administración se deriven quejas y observaciones sobre la calidad o deficiencias de la limpieza y desinfección, éstas se comunicarán a la empresa adjudicataria.

3.4.5. Podrá ser causa de rescisión del contrato el hecho de que se lleven levantadas cinco actas negativas, en cuyo caso se concederá al contratista un plazo de quince días para que cese en la ejecución de los servicios, sin que el Centro venga obligado a satisfacer alguna cantidad en concepto de indemnización y en todo caso, con pérdida de la fianza por parte del contratista.

3.4.6. La dirección del Centro trasladará cuantos informes sean realizados por la Dirección de Salud sobre las condiciones higiénico-sanitarias del mismo, en cuanto pudieran afectar a la prestación del servicio concertado. La

adjudicataria vendrá obligada a subsanar las deficiencias que en las citadas actas se reflejen.

3.4.7. Las empresas concursantes deberán presentar para la realización del servicio de limpieza de la Organización Central de Osakidetza un sistema de control de la calidad de la prestación del servicio, con el objetivo de valorar el resultado de limpieza de las instalaciones, plazos de ejecución, cumplimiento del nº de operarios, etc. y de forma general para el correcto cumplimiento de las obligaciones contempladas en este pliego.

3.4.8. Se valorará positivamente a las empresas concursantes:

- Tener desarrollado un Sistema Integral de Gestión que contemple las áreas de calidad, prevención y medio ambiente.

- Estar certificada por organismos acreditados.

- La realización de un plan de calidad especifico para la Organización Central y Escuela de Enfermería de Alava.

3.5 FORMACIÓN

Las empresas concursantes deberán aportar formación a sus trabajadores. A tal efecto deberán aportar en la oferta un plan de formación continuada.

Se valorará positivamente:

- Tener centro o unidad de formación

- Disponer de un plan de formación anual

- Tipo de formación y cursos

- Acceso a la formación de los diferentes colectivos y puestos de

trabajo

- Formación inicial en el puesto de trabajo a trabajadores de reciente

incorporación

3.6. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

3.6.1. Será requisito indispensable el estricto cumplimiento de la normativa de PRL (Ley 31/1995 de Prevención de Riesgos Laborales, Real Decreto 39/1997

por el que se aprueba el Reglamento de los Servicios de Prevención y resto de normativa aplicable).

3.6.2. Especialmente se valorará a las empresas concursantes:

- Tener implantado un sistema de PRL (existencia de procedimientos internos).

− Haber realizado la Evaluación de Riesgos y la Planificación de la Actividad Preventiva.

− Haber realizado la Auditoría Legal del Sistema de Prevención de Riesgos Laborales con una empresa autorizada (acreditar certificado).

3.7. SOLVENCIA TÉCNICA

Será requisito indispensable el acreditar la capacidad y solvencia técnica de las empresas licitadoras. Se tendrán en cuenta las referencias actuales, el volumen de facturación. También se valorará la organización de la compañía (organigrama, titulaciones, etc.).

3.8. MEJORAS AL PLIEGO

Las empresas licitadoras podrán aportar mejoras a los requisitos establecidos en este pliego, siendo éstas valoradas según el valor añadido que aporten al conjunto de los Centros.

3.9. CRITERIOS DE ADJUDICACIÓN

3.9.1 Los criterios básicos de adjudicación serán los siguientes:

Oferta económica Precio 60 Oferta técnica Programa de limpieza Programa de trabajo/organización servicio Supervisión ,control calidad y medio ambiente Mejoras

10 10 10 10

Por cada 0,250 % en la rebaja del precio máximo del concurso se obtendrá un punto, hasta un máximo de 60 puntos .

3.9.2 Justificación de los criterios:

El precio es uno de los parámetros fundamentales en cualquier gasto que se produzca. Su importancia es alta y por eso se valora con 60 puntos.

El programa de limpieza es lo que realmente contribuye a la eficacia del servicio de limpieza que se pretende contratar, su importancia es media y se valora con 10 puntos.

El programa de trabajo y la organización del servicio, permiten adecuar y optimizar las labores de limpieza, su importancia es media y se valora con 10 puntos.

La supervisión, el control de calidad y medio ambiente, son parametros que influyen en que la actividad se mantenga siempre en niveles óptimos y actua sobre los modos y medios que menos perturben el medio ambiente. Su importancia es media y se valora con 10 puntos.

Las mejoras son lo que determina el valor añadido a cualquier concurso. Su importancia es media y se valora con 10 puntos

3.10. FACTURACIÓN 3.10.1. La Facturación se dirigirá a la Administración del Centro con carácter de mes vencido. 3.10.2. Para el pago de cada factura mensual será requisito indispensable que la empresa

adjudicataria acompañe copia de las liquidaciones de la Seguridad Social del personal adscrito a la Organización Central, con diligencia de los ingresos correspondientes al último mes liquidado (modelos TC-1 y TC-2).

3.10.3. La Institución podrá recabar mensualmente el soporte documental (plantillas y fichas del

personal, etc.) que garantice el mantenimiento de la plantilla que contractualmente se establezca.

3.10.4. Por la Administración del Centro se recabarán los informes sobre estado de limpieza de las

diferentes áreas del Centro, en la forma establecida, previo a la conformidad de la factura. 3.11. DOCUMENTACIÓN TÉCNICA QUE DEBE APORTARSE: 3.11.1. Las empresas concursantes deberán presentar una Propuesta económica acorde y

detallada para la ejecución del Plan propuesto. 3.11.2. Las empresas concursantes deberán presentar un Plan de Viabilidad que recoja los

siguientes aspectos: 3.11.2.1. Programa de trabajo adaptado a lo solicitado en el Pliego especificando:

- Cuadro de frecuencias según tareas y áreas del Centro.

- Descripción de metodologías y sistemas a utilizar en los diferentes trabajos

- Estudio de los programas a seguir para cumplimiento del presente pliego, así como que medios técnicos y humanos serán necesarios en cada uno

- Organigrama de mandos en base al párrafo segundo del punto

- Organización del personal conforme a puestos que se detallan en el presente pliego Sistema de control que establecerá la empresa si resultase adjudicataria para la comprobación de la perfecta ejecución de las tareas encomendadas en materia de limpieza e informes que se desprendan de ello

- Cobertura de personal que propone para la realización de los planes previstos, así como la jornada de trabajo y distribución por zonas.

- Formación que pretenden dar con destino al personal que haya de prestar servicios en la Organización Central y Escuela de Enfermería de Alava, tanto en lo que atañe a las nuevas incorporaciones, cuando las haya, como de formación continuada.

- Materiales y productos que se proponen utilizar en la prestación del servicio. Deberá hacerse una descripción de todos ellos.

3.11.2.2. Referencias. Las empresas concursantes podrán presentar, si la tuvieran, documentación

que acredite el desempeño satisfactorio de tareas en otros contratos similares de servicios.

- Será necesario informar de las características de l a prestación indicando:

• Nombre del Centro • Periodo durante el cual se desarrolló la actividad. • Superficie del Centro (tipo - dimensiones) • Importe contratado.

Ademas de todo lo expuesto se realizará una limpieza general en el mes de julio en ambos edificios, Organización Central y Escuela de Enfermería. Durante el mes de agosto no se precisará servicio de limpieza en la Escuela de Enfermería, debido a que la escuela permanecerá cerrada.

ANEXO 1.SUPERFICIES Y AREAS OBJETO DE LIMPIEZA

A

B

G

C D

E

F

PLANTA EDIFICIOS ORGANIZACIÓN CENTRAL DE OSAKIDETZA

El edificio» A «, dispone de tres plantas rectangulares aproximadamente iguales, con sótano, siendo las tres plantas dedicadas a oficinas y el sótano, utilizado para cuarto de calderas, servicios y archivos, la superficie de cada planta es de 350 m2. El edificio « B «, dispone de tres plantas cuadradas de 200 m2, utilizándose para oficinas, siendo el sótano archivo general. El edificio « C «, dispone de tres plantas bajocubierta y sótano de igual superficie utilizándose para oficina las tres plantas, la bajocubierta para Biblioteca y Sala de Reuniones y los sótanos como comedor y parking, siendo la superficie de cada planta de 480 m2. El edificio « D «, dispone de tres plantas utilizadas para oficina y un pequeño sótano, empleado para cuarto de reprografía, siendo la superficie de cada planta de 350 m2 y el sótano de 70 m2 . El edificio « E «, dispone de una sola planta poligonal de 300 m2 y una primera planta elevada con 70 m2.. La zona» F» dispone de dos plantas iguales de 700 m2, y un sótano de 100 m2, destinado a cuarto de calderas.. El edificio « G «, está destinado a diversos usos, Salón de Actos, sala de reuniones, vestuario, archivo etc., con una superficie aproximada de 400 m2. Parking y viales con una superficie aproximada de 4.400 m2. Los edificios están comunicados entre sí, por pasarela, con una superficie aproximada de 100 m2. De acuerdo a la descripción de superficies detallada anteriormente, resulta en superficie de pavimento de PVC 4.542 m2 , en plaqueta o terrazo 1027 m2 y en otras superficies 1.769 m2, la superficie acristalada total del edificio asciende a 1.359 m2.

Edificio Escuela Universitaria de Enfermería

Sótano Superficie 246,33 m2

Planta Baja Superficie 836,52 m2

Planta Primera Superficie 558,05 m2

SUPERFICIE TOTAL 1640,9m2 Toda la superficie del suelo en la Escuela Universitaría de Enfermería es de terrazo o gres.