plaza vea 2013
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UNIVERSIDAD PRIVADA DE TACNA
CASO: PLAZA VEA
ESTRATEGIAS COMPETITIVAS INTERNACIONALES
26/03/2013
Presentado por:
Barrientos Enriquez, Alexandra
Choque Arcaya, Sheyla
Luna Rios, Martín
CASO: PLAZA VEA
PLAZA VEA
1. HISTORIA DE LA EMPRESA
Supermercados Peruanos S.A. o “SPSA” fue creada en 1993 como
Supermercados Santa Isabel S.A., cuando la cadena de Supermercados de
origen chileno Santa Isabel S.A. ingresó al mercado peruano mediante la
adquisición de las acciones de Promociones Camino Real S.A., empresa
holding de la cadena local de tiendas Scala.
Posteriormente, la empresa adquirió las cadenas de tiendas Mass y Top
Market, con lo que incrementó el número de tiendas en operación.
En abril del 2003, Ahold anunció su decisión de vender su participación de las
cadenas de Supermercados que poseía en Asia y en Chile, Argentina,
Paraguay, Brasil y Perú.
En el caso peruano, el 11 de diciembre del 2003 concluyó el proceso de venta
de 100% de las acciones de Supermercados Santa Isabel S.A., las cuales
pasaron a ser propiedad de empresas vinculadas al Grupo Interbank.
El 15 de marzo del 2004, se aprobó el cambio de denominación de la sociedad,
por la de “Supermercados Peruanos S.A.”, dentro de una estrategia integral de
los nuevos propietarios, relacionada con el cambio de imagen, el desarrollo de
nuevos formatos y el fortalecimiento de su plan estratégico.
Con el proceso de reorganización corporativa de las empresas holding del
Grupo Interbank, realizado en el año 2007, IFH Retail Corp., empresa
subsidiaria de IFH Perú Ltd., pasó a ser el principal accionista de
Supermercados Peruanos.
En noviembre del 2010, IFH Retail Corp. acordó efectuar un proceso de
escisión de dicha sociedad en dos sociedades distintas: IFH Retail Corp, y una
sociedad nueva denominada Supermercados Peruanos Hold Corp., a la que se
le ha transferido cerca del 100% de la participación accionaria de
Supermercados Peruanos S.A.
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CASO: PLAZA VEA
En febrero del 2011, se aprobó la adquisición de 17.70% del capital social de
Lince Global Oportunities Corp, compañía holding, accionista mayoritaria de
Inmobiliaria Milenia S.A, dedicándose esta al rubro inmobiliario. Ambas
empresas pertenecen al Grupo Interbank.
En febrero del 2012, entró en vigencia la escisión de un bloque patrimonial de
Inmobiliaria Milenia S.A a favor de SPSA. Este bloque consistió de dos
inmuebles localizados en el distrito de Rímac y en el distrito de Jesús María
La marca más conocida, más poderosa y más difundida por esta empresa es
Plaza Vea; a comparación de Vivanda, Market San Jorge y Mass. El primer
Plaza Vea fue inagurado en el 2001. Hasta la fecha ya son 42 locales, de los
cuales 9 de ellos son ex locales donde funcionaban los antiguos Santa Isabel.
Plaza Vea es una empresa 100% peruana que da trabajo a más de 10 mil
personas en Lima y provincia, distribuidas entre sus 42 tiendas, a la vez es el
primer hipermercado en salir a provincias en el año 2007 lo que les valió una
serie de reconocimientos como el Gran Premio a la Creatividad Empresarial y
un Effie de Plata.
En el 2009 fueron elegidos como una de las mejores empresas para trabajar en
el Perú, ocupando el puesto 7 en el ranking general de Great Place to work.
En el 2009 Plaza Vea logra certificación internacional para sus alimentos
frescos, es la primera cadena de supermercados del país con certificación
HACCP.
El 3 de noviembre del 2010 Plaza Vea inauguró su sed en Tacna ubicada en la
Av. Cusco, a espaladas de la Comandancia General de la 3ra Brigada de
Caballería.
2.-Misión
Ser una empresa líder en comercialización minorista de productos con nivel
de competencia mundial, con nuestros productos y servicios, todas las
expectativas de nuestros clientes. Esta labor la hacemos en un ambiente de
calidad total donde el producto y el servicio ofrecido son reflejo de nuestra
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CASO: PLAZA VEA
calidad empresarial, fundamentada sobre las bases de un desarrollo social
sostenible y un desarrollo económico justo.
3.-Visión
Ser el supermercado más importante, respetado y admirado por sus valores
humanos, donde el beneficio del cliente y del entorno es la meta de todos
los que en el grupo trabajamos, donde el cliente se siente que compra
productos y recibe servicios de gran valor a los precios más bajos, el surtido
más amplio, además del mejor servicio, atención y calidad, logrando la
distinción tanto de clientes como de proveedores y competidores. Mantener
y aumentar, las ventas y el número de clientes, año a año.
4. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS:
Personal en sintonía, con vocación de servicio y con propósitos de
exceder expectativas del cliente.
Ser solución diaria y semanal preferida por los consumidores.
Estar siempre a la Vanguardia; siempre estar en campañas
promocionales.
Buena Infraestructura, Comodidad, Seguridad, y centros de
esparcimiento en nuestras instalaciones.
Mantener precios competitivos.
Ofrecer un catálogo de productos didácticos en la Web.
Promocionar e incentivar la compra electrónica entre ciudadanos
peruanos y personas que radican en el extranjero.
Acaparar nuevos nichos de mercado.
Incursionar con más mercados en provincia
Implementación de Datawarehouse
Mantener o mejorar la imagen de la empresa
5.-ANALISIS F.O.D.A
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FUERZAS
La máxima Calidad, Plaza Vea tiene la certificación ISO: 9001 a la
calidad del supermercado.
Precios bajos
Variedad de promociones
Variedad de productos en un solo lugar
Tarjeta y disponibilidad de acceso al crédito
OPORTUNIDADES
Crecimiento económico continuo que impulsa el consumo y el
mayor acceso al crédito por parte de la población
Ampliar su gama de productos
Incrementar la popularidad del supermercado.
Expansión en el número de locales hacia zonas desatendidas
para aprovechar el crecimiento de la demanda interna
Establecer convenio con el estado aprovechando el uso de
tarjetas de consumo.
DEBILIDADES
Falta de canales de distribución.
Poca capacitación en el servicio al cliente.
Inexistente participación en el mercado electrónico.
Elevado nivel de apalancamiento.
Horarios de atención
AMENAZAS
Aparición de nuevos competidores que adopten el mismo sistema
de ventas
Aparición de nuevos supermercados de dueños extranjeros.
Desaceleración del crecimiento económico.
Perdida de clientela a causa del mal funcionamiento del sistema.
Centros comerciales con alternativas de hipermercados, comidas
y entretenimiento.
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Estrategia agresiva de expansión geográfica por parte de la
competencia.
6.-ESTRUCTURA ADMINISTRATIVA
El Directorio de Supermercados Peruanos está conformado por 5 directores,
de los cuales, 2 representan al accionista principal de la empresa y los otros
3 son directores independientes. En Junta Universal de Accionistas del 10
de abril del 2012 se definió la siguiente conformación:
Directorio
Presidente: Carlos Rodríguez-Pastor Persivale
Directores: Juan Carlos Vallejo Blanco
David Fischman Kalincausky
Julio César Luque Badenes
Pablo Turner Gonzáles
A fin de fortalecer las políticas de gobierno corporativo de la empresa, desde
el ejercicio 2009 se cuenta con un Código de Buenas Prácticas de Buen
Gobierno Corporativo y con un Reglamento de Régimen Interno de la Junta
General de Accionistas.
La plana gerencial de SPSA ha presentado cambios, principalmente a raíz
de la rotación de ejecutivos de alto nivel entre empresas del Grupo
Interbank.
Este es el caso de la Dirección de Finanzas, que desde junio del 2011 está a
cargo del Sr. Augusto Rey Vallarino quien reemplaza a la Sra. Delia
Bustamante Laynes, quien pasó a desempeñar un puesto similar en
InkaFarma.
Asimismo, desde enero del 2012, ejerce funciones como Gerente General el
Sr. Juan Carlos Vallejo Blanco, que hasta ese entonces se desempeñaba
como Gerente General en Interseguro, compañía de seguros del Grupo,
reemplazando al Sr. Norberto Rossi, que renunció el 20 de Enero del 2012.
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CASO: PLAZA VEA
Otros cambios que se han observado en los últimos meses son: la creación
de la Dirección de Gestión Humana y Calidad, que fusiona las Áreas de
Recursos Humanos y algunas funciones del Área de Auditoría (que se ha
desactivado), nombrándose en el cargo a la Sra. Mariela Prado Mogrovejo;
el nombramiento del Sr. Gabriel Ortiz como Director del Abastecimiento
Logístico; y el nombramiento del Sr. Alfonso Márquez, como Director de
Infraestructura.
7. FORMATOS DE PLAZA VEA
A. Hipermercados
Tras la venta de la empresa Chilena Supermercados Santa Isabel a la
empresa Holandesa Ahold. Ahold ingresa al mercado Peruano su
formato de Hipermercado Plaza Vea, el cual Ahold ya operaba en
Argentina. El primer local de Hipermercado Plaza Vea fue inaugurado en
el Centro Comercial Jockey Plaza en el año 2001, en el terreno donde
operaba un supermercado Santa Isabel antes de ser refaccionado.
En el año 2003 la Holandesa Ahold decide vender sus operaciones en
el Perú al Grupo Interbank. Luego de realizada la
compra, Interbank cambia la razón social de Supermercados Santa
Isabel a “Supermercados Peruanos”, el cual integra todos sus formatos.
Durante los siguientes años Plaza Vea comienza a tomar mayor
participación en el mercado de la ciudad de Lima, con la apertura de
nuevos locales en varios distritos de la capital Peruana. En el año
2007, Supermercados Peruanos (Interbank) que hasta entonces solo
operaba en la ciudad de Lima, decide ingresar al interior del país con su
formato de Hipermercado Plaza Vea a la ciudad de Trujillo,
convirtiéndose así en la primera empresa del retail en expandirse a
provincias.
En el 2007 Plaza Vea inaugura su local en el Real Plaza Trujillo,
convirtiéndose esta en su primera tienda en provincias, a la fecha cuenta
con operaciones en Lima, Trujillo, Sullana, Arequipa, Chiclayo,
Huancayo, Chimbote, Chincha, Alta, Ica, Tacna, Juliaca; Puno, Piura y
Talara. Durante el año 2011, Plaza Vea ha inaugurado tiendas en los
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CASO: PLAZA VEA
distritos limeños de Villa el Salvador y Chorrillos, y en las ciudades de
Piura, Huancayo, Puno y Talara. A si mismo para el 2012, ha inaugurado
en Sullana su tienda numero 81. Actualmente viene trayendo proyectos
para las ciudades de Moquegua, Ayacucho, Cajamarca, Huánuco,
Cuzco. A inicios del 2013, se aperturó el cuarto Plaza Vea en la ciudad
de Trujillo.
B. Supermercados
Después de la compra de las operaciones de Ahold por parte de
Interbank, Supermercados Santa Isabel que operaba más de 20 tiendas
en la ciudad de Lima, fueron remodeladas y convertidas en distintos
formatos, la mayoría en Hipermercados y otras en supermercados.
Santa Isabel en sus tiempos fue una marca con bastante presencia en
mercado, al pasar el tiempo esta se fue debilitando y perdiendo
participación en el mercado local, con sus nuevos dueños, Grupo
Interbank, decide relanzar esta cadena con un nuevo formato "Plaza
Vea Super", siendo así instalado en los locales donde operaban los
supermercados Santa Isabel donde el área de ventas no supera los
2000 metros cuadrados. Plaza Vea Super lleva lo mejor de dos mundos,
la variedad que ofrecen los Hipermercados y la comodidad de un
supermercado.
8. PRODUCTOS Y SERVICIOS
A. Tarjeta Vea
En la década de los 90's la empresa Chilena Supermercados Santa
Isabel lanza junto a Banco Sur su tarjeta de crédito para compras solo
dentro la cadena de supermercados en la ciudad de Lima. Al cierre del
Banco Sur y la venta de la empresa Chilena Supermercados Santa
Isabel al grupo Holandes Ahold, y al ingresar su nuevo formato
Hipermercado Plaza Vea al mercado Peruano. Ahold lanza sus tarjetas
de crédito Santa Isabel Mastercard y Tarjeta Valida Visa (para Plaza
Vea) ambas operadas por el Banco BWS (Banco Wiese Sudameris
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CASO: PLAZA VEA
actualmente Scotiabank). En el año 2003 la holandesa Ahold fue
adquirida por Grupo Interbank, deciden romper alianzas con el BWS que
hasta ese momento operaba las tarjetas de la cadena de
Supermercados. Interbank lanza su tarjeta de crédito "Vea" en las
modalidades de tarjeta Visa nacional y la tarjeta "Vea" convencional para
compras solo en la misma cadena de tiendas.
En el año 2008 Interbank Relanza su tarjeta de crédito "Tarjeta Vea
Visa" Clásica y Oro, la cual lleva todo un nuevo programa de fidelización
para el consumidor en los supermercados e hipermercados Plaza Vea a
nivel nacional y Market San Jorge, ofreciendo así nueva imagen, nuevas
promociones, y nuevas opciones de pagos para el cliente, y también es
valida para usarla en cualquier establecimiento afiliado a Visa a nivel
mundial (a diferencia de la antigua tarjeta que solo era Visa Nacional).
Sin embargo el banco Interbank a dejado de comercializar la Tarjeta
Vea, de igual forma a retirado sus centros de atención al cliente de
Tarjeta Vea en los supermercados e hipermercados, estos han sido
cerrados para dar pase a los centros de atención de la Financiera UNO.
B. Tarjeta Oh! y Financiera Uno
Desde el 2013, InRetail (Grupo Interbank) decide unificar las tarjetas de
crédito de sus tiendas retail. De igual forma se toma la decisión que la
Financiera UNO del Grupo Interbank, sea la única operadora de las
tarjetas de crédito de toda la cadena retail de este grupo empresarial,
esto incluye Plaza Vea, Inkafarma, Promart y Oechsle. Con este cambio,
Financiera UNO relanza su tarjeta de crédito Oh! con nueva imagen y
con el sello de MasterCard internacional.
Aunque la Tarjeta Oh! es la nueva tarjeta oficial de la cadena, la antigua
tarjeta Vea Visa de Interbank sigue funcionando con toda normalidad
dentro de la cadena de Plaza Vea.
C. Seguros Vea
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CASO: PLAZA VEA
Es un seguro de alimentación presentado por Interbank, Interseguro y
Plaza Vea. Ofrece seguro de alimentación por 8 años con vales de
compra en las tiendas de Plaza Vea.
D. Seguros
Seguro de Consumo Vea Vida
Seguro de Consumo Vea Accidentes
9. PILARES
a) La mejor Variedad:
Cuenta con un amplio surtido de:
FOOD (abarrotes, cuidado personal, limpieza, bebidas, carnes,
frutas, verduras, quesos, embutidos, panadería, comida
preparada).
NON FOOD (electrodomésticos, bazar, mundo bebe, mascotas,
textil).
b) La máxima Calidad:
El cuidado exhaustivo de la amplia gama de productos, tanto en
perecibles como en abarrotes pasando por textil y electro, es una
preocupación constante para con los clientes. Cuenta con la certificación
ISO 9001 para los proceso de Control Inventarios, Auditoría de Procesos
y Aseguramiento de la Calidad de Perecibles. Además de la obtención
de la certificación HACCP en todos nuestros procesos de producción de
alimentos.
“En Plaza Vea la calidad cuesta menos. Aprovecha la mejor y más
amplia variedad de productos, las carnes y pollo más frescas, las frutas
y verduras directamente de la chacra todo a los precios más bajos”
c) Precios más Bajos:
Su estrategia es generar ahorro a los clientes a través de una política de
precios bajos, transfiriendo al consumidor todas las eficiencias logradas
en los procesos con el objetivo de seguir contribuyendo a mejorar la
calidad de vida de todos los peruanos.
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CASO: PLAZA VEA
“Las mejores ofertas todos los días y también en fechas de pago:
quincena y fin de mes”.
d) Tarjeta de Crédito Vea:
Tarjeta de Crédito de marca propia con el respaldo del banco Interbank,
que permite a los clientes acceder a beneficios exclusivos en todas
tiendas.
e) Promociones:
Cuenta con una variedad de promociones ya conocidas como el
Quinceahorro, Fin de Semana de Ahorro, Especiales de Ofertas, Días
rojos; y otras promociones lúdicas como sorteos y premios instantáneos.
f) Todo en un solo lugar:
Variedad de locatarios y servicios para que nuestros clientes encuentren
todo lo que necesitan como Banco Interbank con horario extendido,
Lavandería, Óptica, Revelado de Fotos, Restaurante, Farmacias, entre
otros.
10. ESTRATEGIAS
10.1. ESTRATEGIAS DE MARKETING
El principal objetivo de PLAZA VEA en marketing en provincias fue
incrementar por lo menos 20% el nivel de ventas en las ciudades donde
había incursionado, pero para esto el principal problema que enfrentaba
esta empresa era la alta penetración de los canales o ventas tradicionales,
como los mercados, las ferias, etc; y que estas tenían gran penetración en
la cultura de los consumidores provincianos, para esto se debía posicionar
a PLAZA VEA en la mente de cliente de provincia de esta forma romper
con toda una tradición de consumo, para esto PLAZA VEA opto por
algunas estrategias:
10.2. ESTRATEGIAS GENERICAS
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CASO: PLAZA VEA
PLAZA VEA utiliza la ESTRATEGIA GENÉRICA DE DIFERENCIACION,
donde resalta la calidad y atributos tangibles e intangibles de los productos,
de esta manera también aprovecha la exclusividad que percibe, sobre el
concepto de supermercado.
10.3. ESTRATEGIAS COMPETITIVAS
La estrategia que utiliza PLAZA VEA, es ser empresa líder, ya que tiene la
idea de ser el supermercado con mayor participación de mercado entre los
supermercados de provincias, y además ser percibida como una empresa
líder entre sus clientes.
En este caso PLAZA VEA ocupa una posición dominante en el mercado y
es conocida como tal por sus competidores, es por eso que debe mantener
su posición de líder, y ampliar la base de su mercado. Dentro de las
estrategias de líder que puede utilizar PLAZA VEA se encuentra el,
incremento de la demanda, el cual consiste en aumentar el número de
clientes o el uso de su producto, de igual forma puede utilizar las
ESTRATEGIAS DE DEFENSA, donde se tiene que tener en cuenta, lugar,
reacción y absorción.
A. PRODUCTO
Teniendo en cuenta que un producto es cualquier bien o servicio que
satisface la necesidad del cliente, PLAZA VEA según la clasificación de
los productos ofrece a sus consumidores productos que se pueden
clasificar en bienes, que son los productos tangibles y servicios
intangibles. También los productos e n función al tiempo que ofrece
PLAZA VEA son los duraderos y los no duraderos.
Resaltar los atributos o características físicas es una de las estrategias
que emplea PLAZA VEA, de igual forma están las características
psicológicas en cuanto al producto donde destaca la calidad, marca y
garantía que se pueda ofrecer al consumidor.
B. MARCA
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CASO: PLAZA VEA
La marca registrada en general que abala a los productos de este
supermercado es PLAZA VEA, pues es ahí el lugar donde los
adquieren, sabiendo sus consumidores que encontraran productos de
calidad a bajo precio.
C. ENVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE
Debido a la gran variedad de los productos que ofrece PLAZA VEA a su
consumidor, utiliza diferentes ENVASES, EMPAQUES Y EMBALAJES
PARA CADA PRODUCTO.
10.4. TEORIA DE LAS 4 R
Contribuyendo con la RESPONSABILIDAD AMBIENTAL, en el caso
analizado de PLAZA VEA, no se menciona pero es importante resaltar que
se debería utilizar la teoría de las 4 R, que son:
REDUCIR – RECICLAR – REVALORIZAR - RENOVAR
10.5. PRECIO
De acuerdo al análisis Plaza Vea trabaja con dos principios “PRECIOS
BAJOS Y CALIDAD”, en cuanto a PRECIOS podemos mencionar que es
una expresión de valor que representa la utilidad y la calidad del producto,
la imagen transmitida, la disponibilidad y el servicio relacionado con el
producto.
Entonces PLAZA VEA, utilizo el VALOR DEL CLIENTE al adquirir sus
productos, por eso trabaja de forma correcta.
El objetivo de PLAZA VEA, fue generar una percepción de precios bajos
con ofertas, guiándose con la definición que el COMPRADOR buscará
siempre un precio bajo, determinando la economía del mismo.
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CASO: PLAZA VEA
PLAZA VEA utiliza diferentes tipos de PRECIO, ya que compite
directamente con mercados tradicionales como los MERCADOS Y
BODEGAS que representaban el 95% de los canales de compra de los
consumidores provincianos. Dentro de los cuales podemos mencionar están
los siguientes: SALARIO, INTERÉS, TASA, SUELDO.
10.5.1. OBJETIVOS DE FIJACION DE PRECIOS
Los objetivos trazados fueron los siguientes:
1. Orientados a las utilidades.- Ingresar con el mismo sistemas de
promociones y descuentos que había venido funcionando en LIMA,
como, por ejemplo: la entrega de cupones de descuento por
consumos mayores a montos definidos; promociones exclusivas para
afiliados de tarjeta Plaza Vea, como descuentos diarios, “combos”,
extra ofertas, tasas de interés especiales en Electra, entre otros.
2. Orientados a las ventas.- PLAZA VEA busco la participación activa de
la población tanto directa como indirectamente, siendo líder en el
mercado PLAZA VEA buscó mantener esta posición, rompiendo toda
tradición de mercado tradicional en el consumidor provinciano,
dirigiéndose al publico objetivo que eran las amas de casa de 25 a 50
años de los niveles socioeconómicos A, B y C, mujeres con hábitos de
compra bien definidos y de consumo diario, semanal o mensual en un
mínimo de lugares posibles y de confianza.También cabe destacar
que tenia conexión directa con sus proveedores, ya que por el ingreso
de productos debía de tener proveedores locales en su cartera, eso
le daría un alto poder de negociación con los proveedores locales, de
modo que podía seleccionar solo aquellos que ofrecían productos que
cumplieran con la variable “calidad y precio”.
3. Orientados a la situación actual.- Para hacer frente a la competencia
PLAZA VEA adquirió como ya se menciono proveedores locales para
aminorar los costos, realizo promociones a clientes persistentes y
diarios, se preocupo en las amas de casa siendo este su público objetivo
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CASO: PLAZA VEA
principal, brindo un buen servicio y también otorgar una gran variedad de
productos al alcance del bolsillo y lugar.
10.5.2. TIPOS DE PRECIO
En las actividades de PLAZA VEA hemos encontrado los diferentes tipos
de precio:
Precios bajos: no dejando de lado la calidad, sino acoplándolo a
su slogan
Precios simbólicos: tal vez los más utilizados
Precios de estabilización: siendo el líder, sirve de referencia para
los demás competidores
Precios de penetración: utilizada al inicio de su campaña, en el
día de la inauguración y los dos días siguientes
Precios unitarios: de acuerdo a la sección de abarrotes
Precio al por menor: precio de venta al publico
Precio de oferta: utilizado en ocasiones para aumentar las ventas
Precio de coste: ya que cuenta con servicios de panadería.
10.5.3. ESTRATEGIAS DE PRECIO:
Precio variable o negociado: al inicio de sus campañas
promocionales para atraer más consumidor y generar ventas
progresivas.
Descuentos aleatorios (ofertas): desde el inicio de sus campañas
de percepción hasta el momento es utilizada esta estrategia pues
genera la atención de los consumidores y también “el oído a odio”.
DESCUENTOS PERIODICOS: Generados para los consumidores
con Tarjeta Plaza Vea, generándoles interés y costos bajos en
periodos determinados.
10.5.4. ESTRATEGIAS COMPETITIVAS DE FIJACION DE PRECIOS
Precios primados: en casos de algunos abarrotes los cuales están
a mayor precio de lo usual
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CASO: PLAZA VEA
Precios descontados: precios a menor costo que los de su
competencia en este caso mercados tradicionales
10.5.4. ESTRATEGIAS DE FIJACION DE PRECIOS PSICOLOGICOS
Precio acostumbrado o habitual: se aplico el precio normal
Precios pares frente a impares: asociados a descuentos
Precio imagen o de prestigio: tal vez el más utilizado por plaza vea,
pues lo que busca es generar precios bajos y calidad
10.5.4. ESTRATEGIAS DE F.P. ATENDIENDO A NUEVOS PRODUCTOS
Precios de descremacion o selectiva: atraer a segmentos poco
sensibles.
Precios de penetracion: al inicio de su campaña poniendo precios
bajos para llegar rápidamente a la mayoría.
Criterios utilizados para la fijación de precios en plaza vea.- los
criterios que utilizaron fueron, los mercados nuevos ya que eran su
competencia directa, su público objetivo, las amas de casa entra 25 y 50
años de edad, luchar contra las costumbres arraigadas de compra, la
calidad del servicio, escases de supermercados en provincias, liderazgo en
ventas de hipermercados y supermercados y la variedad de productos
ofrecidos al consumidos provinciano.
10.6. DISTRIBUCION:
El formato elegido para el ingreso en provincias fue el de
Supermercados Plaza Vea, que la ubicación de sus tiendas debería de
ser céntrica y en un área en que abarcara los segmentos A, B y C de la
población provinciana tanto en Trujillo, Arequipa y Chiclayo.
La distribución seria la misma que en la capital, con amplios espacios
entre secciones, cabeceras de góndolas visibles, mostradores y
numerosas cajas para canastillas, carritos, acceso fácil dar a personas
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CASO: PLAZA VEA
discapacitadas. Además, ingresaría con un portafolio de servicios
adicionales dentro de la tienda, que incluyen una agencia bancaria,
lavandería, farmacia, óptica, entre otros servicios anexos. Es decir se
opto por una propuesta completa como la de Lima, sin adaptaciones
para provincias para de esta manera ofrecer todo a lo que el consumidor
provinciano podía aspirar para su ciudad y que hasta ese momento veía
como una realidad lejana.
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