Plataforma nemátodo dorado: análisis de riesgo y manejo...

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Autores: Manuel Muñoz D. / Pamela Tejeda T. / INIA Remehue Plataforma nemátodo dorado: análisis de riesgo y manejo preventivo http://www.inia.cl/nematododorado/ INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS - INFORMATIVO N° 184 - AÑO 2018 Introducción El nemátodo dorado de la papa (Globodera rostochiensis), es un parásito originario de la zona andina de Perú y Bolivia, donde ha coevolucionado con las especies de Solanum y se ha extendido a gran parte de las zonas productoras de papa en el mundo. Es diseminado principalmente por el movimiento de semilla y restos de suelo contaminado. Es considerada una plaga cuarentenaria en muchos países, debido a la importancia económica potencial para el área en peligro, donde una vez establecido el patógeno, es muy difícil de erradicar debido a que es capaz de sobrevivir por 20 años en el suelo en ausencia de su hospedero. En Chile, el área libre de plagas cuarentenarias para producción de tubérculo semilla de papa (TSP), desde la provincia de Arauco, Región del Biobío hacia el sur, es una zona capaz de sostener la cadena de la papa en el país con semilla de altos estándares sanitarios y con alto potencial productivo. El nematodo en esta área es una plaga cuarentenaria presente, bajo control oficial, así, la detección de G. rostochiensis, implica la puesta en cuarentena de los predios y la imposibilidad de cultivar papa por 8 años. En el año 2013 se encontraron algunos focos de nemátodo dorado en algunas zonas del área libre de plagas cuarentenarias. El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en conjunto con el Consorcio Papa Chile S.A., Semillas SZ y el apoyo de la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) elaboraron la Plataforma Nemátodo Dorado: Análisis de riesgo y manejo preventivo. Esta herramienta tiene como objetivo poner a disposición de los agricultores, asesores y agentes de la cadena de la papa, información que permita realizar una autoevaluación del riesgo de infestación por esta plaga y recibir recomendaciones de manejo para la prevención. ¿En qué consiste la Plataforma Nemátodo Dorado: Análisis de riesgo y manejo preventivo? La plataforma cuenta con información relacionada a los siguientes aspectos: a) Plagas cuarentenarias de la papa. b) Información básica sobre el nemátodo dorado de la papa. c) Normas de manejo para la prevención del ingreso del nemátodo dorado en los predios. d) Aspectos que influyen en la multiplicación y diseminación del parásito hacia otros predios. e) Susceptibilidad o resistencia de las variedades de papa disponibles. f) Módulo de autoevaluación en donde el usuario puede evaluar la adopción de medidas de manejo para disminuir el riesgo de infestación (Figura 1). La información recopilada acerca de las medidas de prevención más relevantes se encuentra en un módulo de contendidos disponibles para los agricultores, asesores, profesionales, estudiantes y público interesado en el cultivo de la papa. Para la recopilación de información sobre las medidas de prevención, se priorizaron las conductas de riesgo más relevantes, de acuerdo a la opinión

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Autores: Manuel Muñoz D. / Pamela Tejeda T. / INIA Remehue

Plataforma nemátodo dorado: análisis de riesgo y manejo preventivohttp://www.inia.cl/nematododorado/

INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS - INFORMATIVO N° 184 - AÑO 2018

IntroducciónEl nemátodo dorado de la papa (Globodera rostochiensis), es un parásito originario de la zona andina de Perú y Bolivia, donde ha coevolucionado con las especies de Solanum y se ha extendido a gran parte de las zonas productoras de papa en el mundo. Es diseminado principalmente por el movimiento de semilla y restos de suelo contaminado. Es considerada una plaga cuarentenaria en muchos países, debido a la importancia económica potencial para el área en peligro, donde una vez establecido el patógeno, es muy difícil de erradicar debido a que es capaz de sobrevivir por 20 años en el suelo en ausencia de su hospedero.

En Chile, el área libre de plagas cuarentenarias para producción de tubérculo semilla de papa (TSP), desde la provincia de Arauco, Región del Biobío hacia el sur, es una zona capaz de sostener la cadena de la papa en el país con semilla de altos estándares sanitarios y con alto potencial productivo. El nematodo en esta área es una plaga cuarentenaria presente, bajo control oficial, así, la detección de G. rostochiensis, implica la puesta en cuarentena de los predios y la imposibilidad de cultivar papa por 8 años.

En el año 2013 se encontraron algunos focos de nemátodo dorado en algunas zonas del área libre de plagas cuarentenarias. El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) en conjunto con el Consorcio Papa Chile S.A., Semillas SZ y el apoyo de la Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) elaboraron la Plataforma Nemátodo Dorado: Análisis de riesgo y manejo preventivo. Esta herramienta tiene como objetivo poner a disposición de los

agricultores, asesores y agentes de la cadena de la papa, información que permita realizar una autoevaluación del riesgo de infestación por esta plaga y recibir recomendaciones de manejo para la prevención.

¿En qué consiste la Plataforma Nemátodo Dorado: Análisis de riesgo y manejo preventivo?

La plataforma cuenta con información relacionada a los siguientes aspectos: a) Plagas cuarentenarias de la papa. b) Información básica sobre el nemátodo dorado de

la papa.c) Normas de manejo para la prevención del ingreso

del nemátodo dorado en los predios. d) Aspectos que influyen en la multiplicación y

diseminación del parásito hacia otros predios. e) Susceptibilidad o resistencia de las variedades

de papa disponibles. f) Módulo de autoevaluación en donde el usuario

puede evaluar la adopción de medidas de manejo para disminuir el riesgo de infestación (Figura 1).

La información recopilada acerca de las medidas de prevención más relevantes se encuentra en un módulo de contendidos disponibles para los agricultores, asesores, profesionales, estudiantes y público interesado en el cultivo de la papa.

Para la recopilación de información sobre las medidas de prevención, se priorizaron las conductas de riesgo más relevantes, de acuerdo a la opinión

de 16 expertos nacionales e internacionales, sobre las cuales se confeccionó una encuesta online de autoevaluación para el agricultor.

Las conductas asociadas al riesgo priorizadas por los expertos y la situación de los agricultores encuestados (n=501) frente a estos manejos, evaluada como porcentaje de agricultores que concuerdan o no con lo indicado por el panel de expertos, se entrega en la Cuadro 1.

¿Cómo utilizar la Plataforma Nemátodo Dorado: Análisis de riesgo y manejo preventivo?

El agricultor debe ingresar a www.inia.cl/nematododorado. (Fig. 2). En la página encontrará un menú que contiene: inicio, contenido web, noticias, documentos, galería y contacto. El usuario podrá ingresar a la información a través del menú o de forma directa a través del contenido “Manejo para la prevención del nemátodo dorado” la cual llevará a las siguientes subcategorías: a) Uso de TSP de calidad. b) Uso de variedades resistentes.

c) Semilleros autorizados. d) Métodos de sanitización de maquinaria y herra-

mientas agrícolas. e) Manejo de residuos de cosecha. f) Rotaciones de cultivos.g) Eliminación de fuentes de inóculo (Fig. 3).

Mientras que al ingresar por la categoría “contenido web,” encontrará, además, información, sobre las plagas cuarentenarias, el nemátodo dorado, tecnologías para el manejo preventivo, alternativas de control y análisis nematológico (Fig. 3).

La información que se encuentra en la plataforma está interconectada en todas sus secciones, y sus vínculos se destacan en color celeste (Fig. 3). Además, la información contiene links con algunas secciones del Manual Interactivo de la Papa INIA (http://manualinia.papachile.cl). En la plataforma se pueden visualizar imágenes dentro del texto, las cuales también se encuentran en la sección de galerías y definiciones de conceptos dentro del mismo texto. Adicionalmente, se diseñó un sistema de evaluación de riesgo basado en parte en los datos mostrados en el Cuadro 1, y en recomendaciones de manejo preventivo elaborados para corregir las conductas de riesgo.

Figura 1. Esquema para la confección de los módulos de la plataforma análisis de riesgo para Nemátodo Dorado de la papa.

Cuadro 1. Situación de 501 agricultores del área libre de plagas cuarentenarias de la papa en cuanto a la frecuencia (%) de conductas de manejo que presentan riesgo de infestación por nemátodo dorado.

No realiza sanitización de maquinaria 93,8 71,7No realiza análisis de suelo para detección de nemátodo dorado antes de establecer un cultivo de papa

93,8 82

Realiza monocultivo de papa en un mismo potrero 93,8 5No utiliza tubérculo semilla de papa certificada 100 75,1Empleo de maquinaria arrendada de la cual no tiene antecedentes de origen

87,5 5

Operaros al terminar la actividad agrícola no realizan limpieza de utensilios, vestimenta y botas empleadas

87,5 43,9

Utiliza tubérculo semilla proveniente del intercambio con otros agricultores

87,5 3,4

Uso de tubérculo semilla de papa de variedades susceptibles a nemátodo dorado

87,5 62,1

Emplea maquinaria arrendada por proveedores de Biobío al norte 81,25 9,2 Hay presencia de plantas voluntarias o huachas de papas en sus potreros 75 62,9 Utiliza rotaciones con cultivos que permiten la presencia de plantas voluntarias de papa

75 62,9

No usa productos desinfectantes a base de cloro para limpieza de maquinaria y herramientas agrícolas

75 69,5

Realiza rotación de cultivos cortas, menos de 2 años entre plantación de papa en un potrero

75 18,2

No uso de tubérculo semilla de papa de variedades resistentes a nemátodo dorado

87,5 62,1

% de agricultores que presentan la

conducta (n=501)Conductas de manejo

% de los expertos consultados que la consideran de

riesgo

Figura 2. Portada de inicio del sitio web: Plataforma Nemátodo Dorado: Análisis de riesgo y manejo preventivo. http://www.inia.cl/nematododorado/

Permitida la reproducción total o parcial de esta publicación citando la fuente y el autor.La mención o publicidad de productos no implica recomendación INIA.Editores: Sandra Orena, Ingeniero Agrónomo; Ivette Acuña, Ing. Agr. Ph.D.; y Elisa Barría, Periodista.INIA Remehue, Ruta 5, km 8, Osorno, Chile. Fono +5664 2334819

www.inia.cl

Para acceder a las recomendaciones de manejo preventivo, el usuario, debe ingresar por el menú al contenido web y pinchar en “encuesta a agricultores” o puede ingresar de forma directa a través de la pestaña “Plataforma de Análisis de Riesgo”. La encuesta de autoevaluación se llena pinchando en el círculo correspondiente a la respuesta “si” o “no” a cada pregunta. Una vez finalizada la encuesta debe pinchar en “enviar ahora”, y aparecerá un pequeño formulario que se debe llenar para efectos de tener estadisticas relacionados con el número de

usuarios que ingresan y su nivel etáreo, educacional y productivo. Una vez que se llena el formulario, al presionar “ver resultados” aparecen en modo de animación las recomendaciones preventivas. Además, las recomendaciones, se presentan en formato PDF, para que puedan ser descargadas.

La información presentada permite al agricultor tomar mejores decisiones de manera de prevenir el avance del nemátodo dorado de la papa y proteger el patrimonio sanitario de la región.

Figura 3: Las secciones interconectadas se muestran en celeste, al pinchar la palabra de color, ésta lleva al ítem co-rrespondiente. Al pinchar sobre las palabras destacadas se muestran las definiciones de términos de interés y acceso a galerías de fotos.

La impresión de este informativo es financiada por INNOVA CORFO Bienes Públicos. proyecto “Plataforma de Análisis de Riesgo y Manejo Integrado Preventivo del Nemátodo Dorado Para Mantener y Mejorar la Competitividad del Rubro Papa en la Zona Sur de Chile”. Código 14BPC4-28525