Plantes Aromatiques Pauls
16
PLANTES AROMÀTIQUES DE LA NOSTRA SERRA 2a Trobada escolar de la ZER Riu i Serra – PAÜLS 2009
description
Descripció de quatre plantes aromàtiques de les nostres serres.
Transcript of Plantes Aromatiques Pauls
PLANTES
AROMÀTIQUES
DE LA NOSTRA
SERRA
2a Trobada escolar de la ZER Riu i Serra – PAÜLS 2009
Romer
Castellà: Romero
Rosmarinus officinalis L.
CARACTERÍSTIQUES DE LA PLANTA
Arbust fins a 2 m.
Fulles linears i coriàcies. Corol·la blau pàl·lid.
Té propietats medicinals. És aromàtica.
Se’n fan servir les fulles i puntes florides.
És una planta mel·lífera. S’utilitza com a condiment.
S’utilitza en infusió. També en decuit o maceració.
Romer
Castellà: Romero
Rosmarinus officinalis L.
Sajolida. Sadorija
Herba d’olives
Castellà: Ajedrea
Satureja montana L.
CARACTERÍSTIQUES DE LA PLANTA
Petita mata de 10 a 40 cm.
Fulles linears. Corol·la blanca.
Té propietats medicinals. S’utilitza com a condiment.
Se’n fan servir les puntes florides.
És l’herba per excel·lència per a preparar olives.
És una planta mel·lífera.
S’utilitza en infusió.
Sajolida. Sadorija
Herba d’olives
Castellà: Ajedrea
Satureja montana L.
Espígol
Castellà: Alhucema
Lavandula latifolia. Villars.
CARACTERÍSTIQUES DE LA PLANTA
Petita mata de 30-60 cm.
Espiga cilíndrica. Corol·la de color violaci.
Té propietats medicinals. És aromatitzant.
Se’n fan servir les puntes florides.
És una planta mel·lífera.
S’obté oli essencial. També s’utilitza en infusió i en inhalacions.
Espígol
Castellà: Alhucema
Lavandula latifolia. Villars.
Timó. Frígola. Farigola
Castellà: Tomillo
Thymus vulgaris L.
CARACTERÍSTIQUES DE LA PLANTA
Petita mata llenyosa de 10 a 30 cm.
Inflorescència en forma de capítol amb moltes flors.
Té propietats medicinals. S’utilitza com a condiment.
Se n’utilitzen les tiges florides.
Són famoses les sopes de frígola.
És una planta mel·lífera.
S’utilitza en decuit i infusions.
Timó. Frígola. Farigola
Castellà: Tomillo
Thymus vulgaris L.
ROMER
SAJOLIDA-SADORIJA
ESPÍGOL
TIMÓ-FRíGOLA
RELACIONA CADA PLANTA AMB EL SEU NOM
Són famoses per les seves sopes...........................
S’obte oli essencial i la corol·la es violàcia..............
És l’herba per excel·lència per a preparar olives.....
Arbust aromàtic de fins a 2 m. ................................
A QUINA PLANTA CORRESPON CADA CARACTERÍSTICA ?
Són famoses per les seves sopes...........................
S’obte oli essencial i la corol·la es violàcia..............
És l’herba per excel·lència per a preparar olives.....
Arbust aromàtic de fins a 2 m. ................................
A QUINA PLANTA CORRESPON CADA CARACTERÍSTICA ?
EL TIMÓ - LA FRÍGOLA
L’ESPÍGOL
LA SAJOLIDA-SADORIJA
EL ROMER
ESCRIU TRES CARACTERÍSTIQUES COMUNS D’AQUESTES PLANTES
1. ......................................................
2. ......................................................
3. ......................................................
ESCRIU EL NOM DE CADA PLANTA
2. . . . . . . . . . . . .
3. . . . . . . . . . . . . .
4. . . . . . . . . .
1. . . . . . . .
EXPLICA COM HEU FET EL SAQUET DE PLANTES AROMÀTIQUES
1. .......................................................................
.......................................................................
2. .......................................................................
.......................................................................
5. .......................................................................
.......................................................................
7. .......................................................................
.......................................................................
9. .......................................................................
.......................................................................
ESPEREM
QUE US HAGI
AGRADAT.
2a Trobada escolar de la ZER Riu i Serra – PAÜLS 2009
