Facultad de Ciencias Químicas y de la SaludCarrera de Bioquímica y Farmacia

TOXIXOLOGÍA

ALUMNA: Yiceth Fernanda Jirón VélezDOCENTE: Dr. Carlos García Fecha: 27 de mayo, 2014.CURSO: Quinto PARALELO: “B”

Plantas Peligrosas por su Toxicidad

La acción tóxica más grave se produce por la ingesta de alguna de sus partes, pero también hay lesiones de variada gravedad por contacto directo o por medio de partículas o sustancias que se desprenden o expelen éstas plantas. Plantas de gran belleza o muy comunes como las Adelfas poseen sustancias que pueden provocar la muerte de quien las ingiere.

AdelfaLaurel de jardin, rosa laurel o trinitaria. Hojas, flores, tallos, ramas y semillas son venenosas. La intoxicación por adelfa: entre 4-12 horas después de la ingesta se producen alteraciones gastrointestinales acompañadas de náuseas y vómitos, con deposiciones diarreicas sanguinolentas, vértigo, ataxia, midriasis, excitación nerviosa seguida de depresión, disnea, convulsiones y arritmia en aumento, aparece taquicardia y bloqueo con parada cardíaca.

CicutaToda la planta contiene alcaloides, entre los que se destacan glucósidos flavónicos y cumarínicos y un aceite esencial, además de la coniceina y la coniína: una neurotoxina que inhibe el funcionamiento del SNC. Algunos gramos de frutos verdes son suficientes para provocar la muerte de un humano. La ingestión provoca trastornos digestivos durante la primera hora (especialmente la raíz),

vértigos y cefaleas, descenso de la T° corporal, reducción de la fuerza muscular, y parálisis ascendente. 

Regaliz americanoTambién se lo conoce como: abro, bugallón, chochitos de indio, peonía, pepusa, peronilla, regaliz indio y saga. 

Toda la planta es tóxica pero sobre todo sus semillas que contienen una alcaloide llamado abrina. La ingestión de una semilla puede matar a un niño. En la antigüedad se utilizó como abortivo y para eliminar parásitos intestinales. 

BelladonaSus alcaloides (hiosciamina, atropina, escopolamina), todos derivados de los tropanos, la convierten en una planta venenosa capaz de provocar estados de coma o muerte si es mal administrada. En dosis tóxicas provoca cuadros de

delirio y alucinatorios. A pesar de ello esta planta es utilizada con fines oftalmológicos, como antiespasmódico y antiasmático. 

RecinoEs un arbusto de tallo grueso y leñoso hueco por dentro. El fruto es globuloso, trilobulado, casi siempre cubierto por abundantes púas, que le dan un aspecto erizado. Sus semillas son muy tóxicas (por la presencia de una albúmina llamada “ricina”) y su ingestión, aunque sea en pequeñas cantidades, puede provocar la muerte. 

Cinamomo (melia azedarah)Es ornamental. Los frutos son tóxicos, especialmente en primavera, ya que cuando están bien maduros concentran altos grados de toxicidad. Las hojas también pueden resultar tóxicas aunque en menor medida. Los síntomas son irritación estomacal, mareos, y en dosis elevadas, vómitos, diarreas e intensa sensación de ahogo. En niños puede causar la

muerte. 

Acebo (ilex aquiifolium)En su forma silvestre, es un arbusto, o árbol pequeño, puede llegar a medir hasta 6m de altura. Tiene una hoja perenne de color verde muy oscuro, y con espinas en el borde. Las hojas del acebo son diuréticas, y los frutos de este árbol tienen un efecto purgante. En cantidades elevadas los frutos son tóxicos para los humanos ya que provocan diarrea y vómitos. 

DifenbaquiaExiste en muchas versiones y es muy buena como planta de interior porque casi no necesita luz y es una planta muy atractiva visualmente. Esta repleta de oxalato cálcico. A lo mejor repleta es una exageración pero en la práctica sólo genera picazón, enrojecimiento de las mucosas y pérdida de la voz por algunas horas.

Estramonio (datura stramonium)Es una planta psicoactiva con componentes que provocan alucinaciones. A dosis elevadas, el estramonio tiene una acción devastadora sobre el sistema cardiovascular e incluso puede provocar paradas cardíacas, y con ello, la muerte. 

FilodendroRaíces, tallo, hojas, todo contiene oxalato de calcio, un cristal de carbono que tiene la forma de pequeños cristales. Un poco de oxalato de calcio produce ardor en labios y boca. Un poco más va generando dolor estomacal, afonía (irrita la garganta) y en cantidades mayores convulsiones, pérdida de conciencia y muerte. Produce insuficiencia hepática o renal crónica. 

FloripondioEl floripondio tiene alcaloides tropánicos, compuesto nitrogenado presente por ejemplo en la atropina y la cocaína. El más notorio es la escopolamina que deprime el sistema

nervioso central. En pequeñas dosis la escopolamina se usa en medicamentos para el párkinson, pero en altas dosis produce parálisis, sicosis, alucinaciones y eventualmente la muerte.

HortensiaEs una planta magnífica y las flores son bellísimas, pero tanto las hojas (en baja concentración) como las flores (en mayor concentración) contienen un compuesto llamado hidragina, un glucósido cianógeno. En otras palabras una parte es azúcar y la otra puede ser de muchos tipos. En la hortensia, la molécula de azucar está unica a un ciánido, pariente del cianuro. Como la ingestión no conlleva hidrólisis la molécula de cianuro no

llega a liberarse al torrente sanguíneo en general, sin embargo hay casos de intoxicados. 

Ortiga (urtica dioica)Planta herbácea que crece de modo silvestre. Las hojas están cubiertas de un pelillo que segrega un líquido urticante, produce comezón y ardor al tacto. Su veneno solo es efectivo en contacto con la piel, por lo que su consumo no conlleva ningún peligro. En todo caso, la ingestión masiva de frutos de ortiga puede provocar diarrea. Hay que tener cuidado, un

simple roce provoca irritaciones cutáneas, por los pelillos urticantes que poseen las hojas.

Cala (Zantedeschia aethiopica) Toda la planta es tóxica. Como principio activo contiene cristales de oxalato de calcio, heterósidos cianogenéticos, saponinas y alcaloides. La savia es muy irritante. Los signos clínicos son tanto locales como generales. Entre los locales (por contacto directo) encontramos irritación de la piel, labios, mucosa bucal. Entre los generales veremos vómito, diarrea, midriasis, somnolencia, coma y muerte.

Pepinillo del diablo (ecballium elaterium)Toda la planta es tóxica para el ser humano. Sus efectos purgantes, si se toma en cantidades elevadas, incluso pueden provocar la muerte. Las hojas están cubiertas de una película de pelillos ásperos al tacto. Aunque ha sido componente de algunos medicamentos, sobre todo para la obesidad y para enfermedades hepáticas como la cirrosis, el pepinillo del diablo

ya no se usa en farmacología debido a su elevada toxicidad. 

Bryonia dioica Nueza, nabo del diabloPuede llegar a producir la muerte por ingerir sus bayas 

Helleborus foetidus El heleboro se usaba para envenenar las puntas de las flechas. 

FRUTAS TÓXICAS: Las frutas son buenas para nuestra salud, pero algunas partes pueden ser perjudiciales. Algunas de las frutas pueden causar enfermedad y malestar si se comen sus semillas. Los frutos sin madurar pueden contener pequeñas cantidades de sustancias tóxicas que causan malestar estomacal. Las plantas disuaden el consumo de sus frutos porque las semillas aún no han madurado.

TueraSe utilizaba como purgante, aunque como efecto secundario provocaba fortísimos dolores estomacales. También se usaba como abortivo, y para paliar el efecto de las picaduras de escorpión (por vía tópica). De sabor extremadamente amargo, la tuera tiene una elevada toxicidad, y tomada en grandes dosis puede ser letal. Lo más venenoso de la tuera es precisamente el fruto, su pulpa tiene un grado de toxicidad

muy alto.

TomateBueno, no se te ocurra adornar la ensalada con unas hojitas o tallo de tomate, porque contiene atropina y otros alcaloides tropánicos. También tiene un glicoalcaloide llamado tomatina que está en concentraciones tan bajas que no influye en los casos documentados de intoxicaciones. El compuesto aislado químicamente se puede usar como fungicida. 

AlmendrasLas almendras son la semilla de una drupa. Las almendras se deben procesar antes de comerlas. Las almendras crudas contienen un nivel muy alto de cianuro. Las almendras amargas son conocidas por causar envenenamiento. Contienen un compuesto llamado amigdalina, el cual puede descomponerse en productos que incluyen ácido cianhídrico o

cianuro, también conocido como ácido prúsico. Las almendras dulces, las cuales son consumidas comúnmente, no contienen amigdalina.

ANIMALES VENENOSOS: Es realmente difícil decir  cuál es el animal  más venenoso del mundo, si es el que tiene el veneno más toxico, el que mata a mayor cantidad de personas al año o el que tiene  mayor cantidad de veneno en su cuerpo. Los animales venenosos llevan sustancias químicas dañinas llamadas toxinas y las utilizan principalmente para la autodefensa.

La medusaSe han registrado casi 6000 muertes desde el año54. Su veneno es uno de los más mortales del mundo pues sus toxinas atacan el corazón, el SN y las células de la piel. Y su veneno es tan abrumadoramente doloroso que las víctimas humanas se ahogan tras entrar en estado de shock por el dolor, y esto les impide llegar a tiempo a la orilla.

Cobra rey (Ophiophagus hannah)

Es la serpiente venenosa más larga del mundo. Puede llegar a medir hasta casi 6m de longitud. Una sola picadura puede matar a un ser humano y a un elefante asiático adulto en tres horas si es mordido en una zona vulnerable de su cuerpo. Su veneno no es tan tóxico como el de otras serpientes venenosas, sin embargo su fatalidad consiste en que es capaz de inyectarlo 5 veces más que

otras.Caracol cono de mármol

Una gota de su veneno es tan poderosa que puede matar a más de 20 personas. Las señales de una picadura pueden empezar inmediatamente o retrasarse por varios días. El resultado es un intenso dolor, hinchazón, entumecimiento y hormigueo. Los casos más graves implican  parálisis muscular, cambios en la visión e insuficiencia respiratoria. No hay antídoto, alrededor de 30 muertes han sido

registrados.

Pulpo de anillos azulesEs del tamaño de una pelota de golf. Lleva suficiente cantidad de veneno para matar a 26 adultos en cuestión de minutos, y no existe antídoto. Su picadura indolora puede parecer inofensiva, pero las neurotóxicas mortales comienzan a trabajar inmediatamente y a provocar debilidad muscular y entumecimiento seguidas por un cese de la respiración y finalmente la muerte.

Escorpión doradoEs una especie de alta peligrosidad, ya que su veneno es un potente cóctel de neurotoxinas que causa un dolor intenso e insoportable, fiebre, el coma, convulsiones, parálisis y la muerte. Afortunadamente, aunque la picadura es extremadamente dolorosa es poco probable que mate a un ser humano adulto sano. Los niños, ancianos, o enfermos (con una condición cardíaca) si están en un riesgo mayor.

Pez piedra“El pez más venenoso del Mundo”. Su veneno causa un dolor tan intenso que las víctimas desean que el miembro afectado sea amputado. Si no se da atención médica en un par de horas puede ser mortal para los seres humanos. Este pez almacena sus toxinas en sus espinas las cuales están diseñadas para herir a los posibles depredadores.

La araña errante brasileña

La araña más venenosa y responsable de mayor cantidad de muertes humanas. Se cree que tiene el veneno neurotóxico más potente de cualquier araña viva. Su mordedura venenosa no sólo provoca un intenso dolor, sino que también puede causar priapismo – una erección incómoda que dura largas horas y conduce a la impotencia.

Taipan Interior

Habita en el interior de Australia y tan sólo una picadura contiene suficiente veneno para matar a 100 adultos humanos o a un ejército de 250.000 ratones. Su veneno es, aproximadamente de  200 a 400 veces más tóxico que una cobra común y puede matar a un ser humano adulto en tan sólo 45 minutos. Afortunadamente, no se han documentado muchas muertes humanas por esta causa, pues los mordidos son tratados con antídotos.

Rana dardoMide 5 cm de largo y tiene veneno suficiente para matar a 10 humanos adultos o a 20.000 ratones. Sólo 2 mg de esta toxina letal es capaz de matar a un mamífero grande. Sus secreciones tóxicas la utilizan los indígenas para envenenar las puntas de sus dardos.

Pez globoLa carne del Pez globo es un manjar en Japón y Corea, pero el problema es que en su piel, y en algunos órganos, se encuentran  toxinas capaces de matar a los seres humanos.Este pez produce una muerte rápida y violenta al hinchar la lengua y los labios, provoca además mareos, vómitos,

taquicardia, dificultad para respirar y parálisis muscular. Las víctimas mueren por asfixia en un máximo de 24 horas,  pues los músculos del diafragma se paralizan. No existe un antídoto conocido. Solo los cocineros con licencia están autorizados para su elaboración.

PitohuíHabita en la Nueva Guinea, todas sus plumas y piel están impregnadas de veneno. Tiene veneno para matar varias personas. Obtienen las toxinas del escarabajo Melyridae choresine cuando se lo comen. Es venenoso al contacto. Puede llegar a matar a una persona si entra en contacto la toxina con la sangre; así se libra de que le molestemos,

Rana punta de flechaRana punta de flecha es el nombre de la familia compuesta por 8 tipos de ranas diferentes, de distintos colores y tamaños. Contienen veneno para matar de 500 a 4000 personas. Su veneno suele ser una toxina (batatrotoxina) que tienen en la piel, y que consiguen, según la teoría más apoyada, al comer algunos insectos que la poseen, especialmente un escarabajo (Melyridae choresine). 

Ifrita kowaldi o Hablantín de Gorra AzulTambién conocido como el pájaro amargo. Ave pequeño, con manchas ovales doradas en las mejillas, el color de su cuerpo es Verde oliva. Ha sido recientemente calificada como venenosa, ya que posee la misma toxina, en su plumaje y Tejidos blandos, que las Ranas neotropicales, Leptodactylidae, cuyo veneno se utiliza en dardos por tribus de Centro y Sudamérica. Nombre del tóxico: Homobatracotoxina. (Alcaloide esteroideo del grupo de las Batracotoxinas). Este veneno es muy parecido al de

los Ofidios y Escorpiones.

Phyllobates terribilis

 Es aparte de la rana punta de flecha más venenosa, el animal más venenoso del mundo por su relación tamaño toxicidad. Habita en las selvas húmedas del Chocó y de Colombia. Su tamaño máximo es de 5 cm. Su veneno (batratoxina) es el más potente del reino animal y puede causar la muerte a 20000 ratones de laboratorio.

Araña viuda negraEs la araña más peligrosa para el ser humano, ya que sus colmillos si atraviesan la piel humana. Su veneno es tan potente como el equivalente a 15 serpientes de cascabel. Se llama así porque la hembra se come a su propia pareja. Normalmente habita en lugares oscuros y olvidados. Es característica porque en el abdomen tiene una forma de reloj de arena rojo. La hembra es la peligrosa para el ser humano, el

macho no lo es.

Araña reclusa pardaEs la araña más peligrosa para el ser humano, después de la viuda negra. Se caracteriza porque en la espalda tiene una forma de violín. Su mordedura mata las células de la piel, lo que puede tener como consecuencia la amputación del área afectada.

Rana de OroDebido a que su veneno es uno de los más potentes del reino animal, la Rana de Oro o Venenosa Dorada (Phyllobates terribilis), se ubica primera en la lista de los vertebrados más venenosos. Los indígenas colombianos utilizan el veneno de esta rana para impregnar sus lanzas y flechas para cazar. Se encuentra en peligro de extinción.

Mamba negra La mamba negra es una criatura veloz, inquieta y letalmente venenosa que, cuando se siente amenazada, puede resultar muy agresiva. Se le ha achacado la pérdida de numerosas vidas humanas. Por todo ello, la mamba negra se considera sin discusión la serpiente más letal del planeta.

Vive en las sabanas y las colinas rocosas del sur y el este de África. Se trata de la serpiente venenosa más larga de África, pues puede alcanzar los 4,5 metros, aunque la media está en torno a 2,5 metros. Se encuentran entre las serpientes más rápidas del mundo, capaces de deslizarse a 20 kilómetros por hora.

BIBLIOGRAFÍA:

Taringa (2013). 20  plantas   venenosas  para   el hombre - Taringa! [En línea]Disponible en: www.taringa.net/posts/.../20-plantas-venenosas-para-el-hombre.html

La reserva (2013). Las 5  plantas   más  venenosas   del planeta | LaReserva [En línea]Disponible en: www.lareserva.com/home/plantas_mas_venenosas_del_planeta

Los 10  animales   más  venenosos   del mundo -  Animales .. [En línea]Disponible en: www.animalesyanimales.com/animales-venenosos/

National Geographic Society (2013). Ranas venenosas -NG c [En línea]Disponible en: nationalgeographic.es/animales/fotos/poison-dart-frogs

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