PLANTAS TROPICALES MEDICINALES Y TÓXICAS

8/19/2019 PLANTAS TROPICALES MEDICINALES Y TÓXICAS

1/33

República de Cuba

CENTRO NACIONAL DE SANIDAD AGROPECUARIA, CENSA

Universidad Agraria de la Habana

Ministerio de Educación Superior

PLANTAS TROPICALES MEDICINALES Y TÓXICAS: EFECTOS

FARMACOLÓGICOS EXPERIMENTALES TOXICOSIS EN

ANIMALES

Tesis en opción al título de Doctor en Ciencias

Por

EVANGELINA MARRERO FAZ

La Habana

2008


2/33


3/33

La naturaleza inspira, cura, consuela, fortalece y

prepara para la virtud al hombre.

José Martí.


4/33

CONTENIDO

DEDICATORIA Y AGRADECIMIENTOS

INTRODUCCIÓN

CAPITULO 1. ESTUDIO DEL EFECTO FARMACOLÓGICO

EXPERIMENTAL DE PLANTAS MEDICINALES.

CAPITULO 2. TOXICOSIS POR PLANTAS EN LOS ANIMALES.

CAPÍTULO 3. CONSIDERACIONES GENERALES.

ANEXOS

- Documentos que acreditan la Formación Académica.

- Reconocimientos, Distinciones y condecoraciones recibidas,relacionadas con el perfil de la Especialidad y/o Objeto de Tesis.

- Documentos que acreditan el desempeño en la Docencia pre y

posgraduada.

- Documentos que acreditan la participación en Eventos Científicos


5/33

DEDICATORIA

Al 40 Aniversario de la Fundación del Centro Nacional de Sanidad

Agropecuaria, CENSA.

A los profesores y compañeros de estudio del Curso de la Carrera de Medicina

de la Universidad de la Habana, de la Graduación de 1969.

A todos aquellos que con altruismo y entrega han abrazado el difícil camino

para desentrañar cuanto hay de interesante y oculto en la naturaleza, en biende nuestro pueblo y de la humanidad toda.


6/33

AGRADECIMIENTOS

Al pueblo heroico de Cuba motivo supremo de inspiración como ser humano y

como mujer de ciencia de estos días.

A mis seres queridos, la familia paternal donde tuve amor, hogar, educación e

instrucción y forjaron en mí la tenacidad por ser mejor cada día y donde

encontré apoyo e inspiración para ejercer la profesión que abracé y a la familia

nueva, la que formé junto a Octavio, esposo, amigo y compañero de siempre,

porque en ella no solo encontré amor sino también comprensión y estímulo

permanente y porque en ella logré los resultados del mejor proyecto, mis dos

hijas, Ingrid y Kendra.

Al Centro Nacional de Investigaciones Científicas y al Royal Veterinary College

de Estocolmo, Suecia, donde di los primeros pasos en el quehacer científico y

recibí la formación básica necesaria.

Al querido Centro Nacional Sanidad Agropecuaria y su colectivo, pues es aquí

donde desarrollé las facetas más importantes de mi vida profesional e

inexorablemente envejecí, sin mirar hacia atrás en el tiempo, durante estos 40años transcurridos.

En especial agradezco a la Dirección del CENSA y a la Dirección de Salud y

Producción Animal y a las organizaciones políticas y de masas; a los colegas

del Grupo de Química, Farmacología Toxicología del CENSA, pues me

apoyaron y estimularon en mi carrera científica y me han sobrellevado en estos

largos años. Agradecimiento expreso a los muy queridos jóvenes del Cte. de

Base de la UJC del área de Salud ya que con entusiasmo y dedicación mebrindaron el apoyo necesario en el trabajo editorial de esta Tesis.

A los Ministerios de Educación Superior, Salud Pública y Agricultura; al Instituto

de Medicina Veterinaria y el Consejo Científico Veterinario; al Dpto. de

Farmacología del Instituto de Ciencias Básicas y Pre clínicas Victoria de Girón;

a la Univ. Agraria de la Habana y a la Universidad de la Habana por todo el

apoyo brindado a las investigaciones, servicios y docencia.


7/33

A la Sociedad Cubana de Farmacología y su junta de Gobierno, en ella mucho

aprendí y nutrí de las nuevas tendencias científicas en esta compleja

especialidad, a la vez que hemos compartido muchos momentos lindos de la

vida profesional y encontré, porque no, a nuevos colegas y amigos.

A las organizaciones internacionales que brindaron y brindan apoyo financiero

y asesoría científica a los proyectos, entre ellas se destacan, el Consejo

Británico y la Royal Society de UK; el CYTED, España y proyecto AUTAPO

(Holanda Bolivia).

Así como también agradecemos a las Universidades, con las cuales hemos

tenido estrecha colaboración científica, en este perfil, Universidad

Metropolitana de Londres y Universidad de Strathclyde, Escocia, del ReinoUnido; Universidad Complutense de Madrid, Universidad de Barcelona y

Universidad de Valencia, de España, entre otras.

A todos los amigos y compañeros que me extendieron su confianza y apoyo,

en todo momento, los de ayer y los de hoy, los que están y los que físicamente

ya no están, pero dejaron su impronta educadora y recuerdo imperecedero.

Agradezco finalmente a cuantas personas e instituciones contribuyeron poco o

mucho en este empeño, durante estos largos y difíciles años del quehacer

científico, pues resulta imposible mencionarlos a todos.

¡A todos Muchas gracias!


8/33

INTRODUCCIÓN

Las plantas, contentivas de metabolitos secundarios de variada naturaleza

química, muestran una amplia gama de efectos biológicos los cuales a través

de los años se han estudiado y utilizado con fines medicamentosos o hanevidenciado efectos tóxicos.

Se observó, desde las últimas décadas del pasado siglo hasta el presente, un

auge en cuanto al estudio de los productos naturales, entre ellos los de origen

vegetal, orientado a profundizar en las propiedades fisicoquímicas,

farmacológicas y toxicológicas de la plantas, con el interés de evaluar el

potencial impacto de estas en la terapéutica humana y veterinaria, así como

dirigido a conocer la inocuidad de la ingestión de determinadas especiesvegetales en los animales de importancia económica con implicación en la

cadena alimentaria al hombre, todo lo cual mantiene un alto interés científico,

económico y social.

Es innegable que la flora universal solo tiene estudiada científicamente una

parte de su riqueza farmacológica, lo cual priva a la humanidad de encontrar

nuevas fuentes de medicamentos para el arsenal terapéutico donde en

regiones de menor desarrollo como Latinoamérica y África se encuentra unarica flora, unido a la sabiduría popular y folklórica que muchos asentamientos

poseen y que desde el punto de vista etnomédico aportan valiosas

informaciones que resultan fuente obligada de consulta inicial a las

investigaciones orientadas a la búsqueda de nuevos fitofármacos.

Por otra parte las plantas constituyen parte consustancial a la explotación

ganadera, siendo los pastos una importante fuente de alimentos, de ahí que

garantizar una dieta desprovista de plantas indeseables, las que a su vezresultan tóxicas tanto para los animales que las ingieren, así como para el

hombre, a través de la cadena alimentaria, por el consumo de leche, carnes y

derivados sea un aspecto relevante a considerar en materia de inocuidad

alimentaria en su contexto mas amplio.

Cuba posee sin dudas una posición privilegiada entre los países que poseen

una flora exuberante dada su condición subtropical cálido húmeda, sustentada

además esta aseveración porque el país cuenta de forma documentada con


9/33

valiosos aportes de renombrados estudiosos de la botánica y la etnomedicina

nacional (León Hno., 1946, 1951; Hno. León y Alain, Hno. 1953, 1957 y Alain,

Hno. 1964 y 1974; Juan Tomas Roig y Mesa, 1928, 1974). Estos autores, entre

otros, abrieron las puertas del conocimiento acerca de la rica flora cubana y

caribeña, lo cual constituyó para nosotros fuente de motivación científica en

este perfil y de obligada consulta.

Si hacemos referencia a las fuentes que dieron lugar a la práctica de la

medicina tradicional en Cuba, debemos señalar algunas cuestiones que le

aportan determinada particularidad a la misma, considerando los orígenes de

su población, cuyas prácticas etnomédicas no obedecen de manera

determinante, como en otros países de Latinoamérica, a ancestros aborígenes.Como es conocido posterior a 1492, con la llegada de los colonizadores, la

población indígena se redujo a su mínima expresión, lo que determinó que los

procederes tradicionales no pudieran ser trasmitidos generacionalmente, por lo

que si bien aun persisten algunas influencias aborígenes estas no resultan la

principal fuente de tradiciones etnomédicas. El mestizaje cultural de diferentes

confines del mundo, principalmente el procedente de España y África, nutrido

además por otras culturas, China y Yucatán, todas en su conjunto, resultaronser las fuentes que con mayor influencia motivaron el nacimiento de la práctica

de la medicina tradicional en nuestro país a finales del siglo XV (Morón, F. y

Jardines, JB) 1997.

En los siglos XIX y XX se realizaron, en el perfil de la etnobotánica, importantes

aportes por destacados estudiosos del tema, donde uno de los ejemplos

cimeros lo fue el Dr. Juan Tomás Roig y Mesa, autor de múltiples reportes y

publicaciones científicas, siendo su obra mas conocida “Las PlantasMedicinales, Aromáticas o Venenosas de Cuba” editada por vez primera en el

año 1947. Otras obras reconocidas de esta época también lo son: “La Flora de

Cuba” (Hno. León, 1946, 1951; Hno. León y Alain, Hno. 1953, 1957 y Alain,

Hno. 1964 y 1974), así como el “Diccionario de Nombres Vulgares Cubanos”

(Juan Tomas Roig y Mesa, 1928); la Flora Habanera, de Gómez de la Maza y

el “El Medico Botánico Criollo” de Grosourdy, R., (citados por Roig, J. T.,

1974).


10/33

Otras especies vegetales aparecen editadas en la actualidad en La Flora de la

República de Cuba en su Serie A (Plantas Vasculares), Fascículos del 1 al 7,

que recogen la información de 24 especies.

La Flora de Cuba reconoce un total de 6, 500 especies con un endemismo demas del 50% en plantas vasculares y el 2% son consideradas amenazadas o

en extinción. La flora silvestre potencialmente útil, es un recurso natural

renovable, que debe explotarse de forma sostenible ya que su uso

indiscriminado podría constituir una amenaza para la diversidad vegetal y para

la sostenibilidad de la producción a partir de los recursos vegetales y la

conservación de los mismos. Hasta la fecha se refieren registrados 2, 621

especies útiles pertenecientes a 190 familias y 1, 644 géneros, lo querepresenta 43,51% del número total de especies presentes en la Flora de

Cuba. De ellas 691 son endémicas, 353 cultivadas y 289 introducidas. Las

familias mas representadas con especies útiles son: Leguminosae, Asteraceae

y Rubiaceae (Estrategia Nacional para la Diversidad Biológica y Plan de Acción

en la República de Cuba, 2002). En general las especies medicinales de Cuba

alcanzan la cifra de 1, 258, de ellas el 9.7% solo son utilizadas en veterinaria

(Fuentes Fiallo, V. 1999).

Vale señalar las palabras del ilustre botánico Juan Tomás Roig y Mesa, (1947)

acerca de lo que para el significaba la necesidad de continuar profundizando

científicamente en el campo de las plantas medicinales para los años

venideros, lo cual dejo plasmado en el prólogo de la primera edición de su libro

“Las Plantas Medicinales, Aromáticas o Venenosas de Cuba”. La cita refiere:

“En modo alguno hemos pretendido tampoco estimular en el presente trabajo el

uso empírico de nuestras plantas medicinales; por el contrario, hemos querido

estimular, a fin de comprobar si son ciertas, las virtudes que se le atribuyen,

para que ellas sean utilizadas científicamente, sustrayendo el comercio de esas

drogas de manos inexpertas, cuando no de charlatanes, cuyos

recomendaciones mas de una vez han producido fatales consecuencias” , fin de

la cita.

Por otra parte Fuentes V (1996) refiere que en 1839 ya se conocía acerca de la

utilización de la medicina homeopática en Cuba, la que alcanzó un excelentedesarrollo y que sin embargo su uso fue casi abandonado en la segunda mitad


11/33

del siglo XIX por diversas causas, tomando de nuevo gran auge en años

recientes tanto en la medicina humana como en la veterinaria. El propio autor

ofrece un inventario de especies vegetales, empleadas en la preparación de

medicamentos homeopáticos, nativa o exótica que son cultivables en Cuba el

que presenta 96 especies vegetales, agrupadas estas en 91 géneros de 47

familias. Todas las especies incluidas poseen también referencias de usos

medicinales en la medicina alopática y 20 de ellas, poseen alguna referencia de

toxicidad.

En la segunda mitad del pasado siglo XX, hay un desarrollo prioritario del

“Sistema Nacional de Salud” que permitió, entre otros aspectos, dar un salto

cualitativo y cuantitativo en las investigaciones en el campo de laetnofarmacología, conducentes a corroborar científicamente los efectos

beneficiosos o tóxicos obtenidos con el empleo de determinadas plantas,

orientadas a explicar los mecanismos farmacológicos involucrados, brindar

elementos racionales acerca de la posología, estudiar los diferentes

compuestos o metabolitos secundarios presentes en las plantas, determinar la

seguridad e inocuidad en el uso de estos productos, establecer cultivos que

permitan la disponibilidad de las plantas utilizadas con un criterio de

sostenibilidad desde el punto de vista medioambiental y además garantizar con

ello la calidad de las materias primas vegetales, así como establecer diferentes

formulaciones farmacéuticas que ofertadas al público por su calidad estén al

alcance de toda la población. Todo ello, unido al acceso gratuito a los servicios

médicos calificados, potenció el auge actual de la medicina tradicional.

Así mismo las limitaciones económicas por las que atravesamos muchos

países de Latinoamérica, incentivó también la utilización racional de los

recursos naturales disponibles en el país. De ahí que este importante aspecto

de carácter objetivo sirvió también de acicate para el estudio y empleo de la

medicina natural y tradicional, incorporándose esta en el sistema de Atención

Primaria, como un eslabón del Sistema de Salud con un alcance también a la

investigación científica y al sistema de enseñanza en las ciencias biomédicas

en general, que brinda el soporte cognoscitivo requerido para el empleo

correcto de las plantas medicinales y el desarrollo de nuevos fitomedicamentos.


12/33

En el contexto de la etnofarmacología cabe también mencionar que aparejado

a los aspectos beneficiosos, hay que considerar también que existen plantas

que al ser ingeridas por los animales y el hombre, pueden comprometer

seriamente la salud de estos, causando cuadros clínicos de intoxicaciones que

no siempre se manifiestan de manera repentina (toxicosis aguda), sino de una

forma solapada, produciendo daños a mas largo plazo, esto es causando

cuadros clínicos de toxicosis subcrónicas y crónicas.

La necesidad de obtener alimentos de origen animal para satisfacer

requerimientos alimentarios del hombre, no solo demanda de un incremento en

la cantidad y la calidad nutritiva de estos productos a partir de una explotación

comercial correcta de las especies animales involucradas. Es necesariotambién se tenga presente en estas crianzas la ingestión de alimentos seguros,

esto es desprovistos de sustancias nocivas para los propios animales y

consecuentemente para la Salud Pública a través de la cadena alimentaria.

En la explotación intensiva, semi-intensiva y extensiva de la ganadería,

fundamentalmente bovina, no siempre se ha considerado factores importantes

que pueden condicionar posteriormente la presentación de intoxicaciones, tales

como: la flora primitiva de la región, las características del suelo, el climaregional, entre otros muchos factores y se establecen crianzas de animales,

que pueden verse afectadas por la invasión de especies vegetales indeseables,

contentivas de sustancias dañinas y que además, con frecuencia, pueden

resultar resistentes al medio y llegan incluso a vencer a las plantaciones

beneficiosas. Por otra parte, muchos principios químicos que se encuentran

presentes en las plantas, pueden afectar la salud humana por el consumo

directo del vegetal o ser causa de toxicosis por su ingestión a través de la

cadena alimentaria, al consumir productos procedentes de animales, carne,

leche y huevos, por lo que resulta un aspecto de vital importancia a tener en

cuenta también en la calidad de estos alimentos.

Basado en estas premisas constituyó el objetivo fundamental de la presente

investigación abordar el estudio farmacológico y toxicológico de diferentes

plantas cubanas en interés de la medicina veterinaria y humana, durante mas

de 30 años, que ofrecen por una parte nuevas potencialidades terapéuticas,obtenidas de fuentes naturales sostenibles, así como profundizar acerca de la


13/33

inocuidad de las mismas, en particular lo concerniente al impacto que los

cuadros clínicos de toxicosis por plantas representan para la salud animal y la

cadena alimentaria al hombre. De ahí que un volumen significativo de las

publicaciones que sustentan el presente documento se orienten tanto al perfil

de las denominadas plantas medicinales así como de las tóxicas.

Por tanto el documento esta concebido básicamente en tres capítulos (1, 2, 3),

los dos primeros destinados a los estudios farmacológicos y toxicológicos,

respectivamente, donde los resultados se ofrecen en forma de publicaciones,

patentes, proyectos ejecutados, presentaciones en eventos, avalados por

expertos nacionales e internacionales y un tercer capítulo que aborda las

consideraciones generales, conclusiones y recomendaciones, se brindaademás un ANEXO que complementa todo anteriormente expresado.


14/33

“Todas las sustancias son tóxicas; no hay alguna

que no lo sea. La dosis exacta es lo que establece

la diferencia entre un veneno y un fármaco

curativo.”

Paracelso (1493-

1541)


15/33

CAPITULO 1. ESTUDIO DEL EFECTO FARMACOLÓGICO EXPERIMENTAL

DE PLANTAS MEDICINALES

Tanto en la medicina humana como veterinaria existen intereses científicos

orientados a la búsqueda de nuevas alternativas terapéuticas basadas en lautilización correcta de plantas medicinales. No obstante, para acceder al uso

clínico de estos recursos vegetales se hace imprescindible transitar por una

larga evaluación que demuestre la eficacia, seguridad y calidad del candidato a

fitomedicamento.

Según el interés científico y social se estudiaron los efectos farmacológicos de

algunas plantas cubanas, pertenecientes a diferentes especies vegetales,

acorde al efecto preconizado en la etnomedicina nacional.De ahí que a partir de a década de los 90 del pasado siglo XX comenzaron

estos estudios en nuestro centro algunos de ellos con el objetivo de corroborar

el efecto etnomédico de determinadas plantas, tal fue el caso de Bromelia

pinguin L. (piña de ratón) donde se corroboró el efecto antiparasitario en interés

de la medicina veterinaria, mientras que otros estudios farmacológicos en la

línea de productos naturales de plantas se enfocaron a la búsqueda de nuevos

candidatos y/o a complementar la batería experimental requerida como partede la investigación multidisciplinaria en el complejo proceso de tránsito de los

nuevos fitomedicamentos hasta su Registro Sanitario, según sea el caso,.para

uso humano o veterinario

En este orden de ideas, en el ámbito farmacológico internacional, existe un

interés creciente en el desarrollo de proyectos de investigación dirigidos hacia

la búsqueda de nuevas moléculas naturales susceptibles de ser sintetizadas

con acción antidiabética (hipoglicemiante oral). Los avances en la fisiopatologíade la resistencia a la insulina, así como el establecimiento de nuevos

biomodelos experimentales in vitro, unidos a los ya mas conocidos in vivo y ex

vivo, según las reglas éticas, han contribuido a la mejor comprensión de esta

compleja enfermedad y a la evaluación experimental de los nuevos candidatos

terapéuticos naturales.

En lo concerniente a la investigación desarrollada en el CENSA en el campo de

las plantas antidiabéticas, un aspecto que se consideró pertinente fue


16/33

comenzar con la evaluación de aquellas plantas que se utilizan por parte de la

población basada en razones empíricas y tradiciones etnomédicas. Juan

Tomas Roig (1947, 1974), informó que Allophylus cominia “es una planta

silvestre muy común en toda la Isla, utilizada en la medicina tradicional para el

tratamiento de la hemoptisis y la tuberculosis; dolores de muelas y diversos

trastornos intestinales, entre muchas otras afecciones, pero que desde hace

pocos años ha adquirido gran estimación como remedio contra la diabetes,

siendo muchas las personas, entre ellos profesionales distinguidos, que han

asegurado que es muy eficaz contra esta enfermedad, comprobándose

inmediatamente después de su uso la disminución del azúcar en la orina”, fin

de la cita. Sin embargo estas experiencias eran principalmente anecdóticas y

por esta razón, fue necesaria una evaluación farmacológica profunda de los

extractos de la planta para corroborar su actividad antidiabética.

De ahí que se desarrollaron investigaciones con el objetivo de brindar las bases

fitoquímicas y farmacológicas experimentales, en modelos de ratas

normoglicémicas y STZ diabéticas, las que permitieron evidenciar que

Allophylus cominia (L.) Sw contiene fracciones activas, candidatas a

medicamentos con potencial efecto antidiabético. La investigación, en su

conjunto, integró proyectos nacionales pertenecientes al Ministerio de Salud

Publica. Como parte de la estrategia de investigación, resultó aprobado un

nuevo proyecto “Bases biológicas y farmacológicas moleculares en la

intervención dietética con plantas tropicales de los trastornos metabólicos

asociados a la obesidad y la diabetes tipo 2” financiado por el British Council

(2007-2010).

De forma integral los resultados obtenidos reportaron nuevos criterios, sobre

bases científicas, acerca del uso etnomédico de A. cominia lo que reviste un

aporte importante de manera práctica, así mismo se brindaron datos

experimentales novedosos que posibilitaron trazar una estrategia enfocada a la

protección por Propiedad Industrial basada en la obtención y estudios

farmacológicos de un nuevo candidato a producto natural con este fin

terapéutico.

Entre las salidas mas relevantes de los resultados alcanzados en el perfil de lasplantas antidiabéticas se encuentra el otorgamiento del Certificado de Autor de


17/33

una Patente Nacional, No. 22 898-2003 (Marrero y col., 2003) y la obtención de

un reporte de búsqueda internacional sin interferencias, lo cual es un resultado

muy satisfactorio de la oportuna solicitud internacional en el Tratado de

Cooperación de Patentes (PCT WO2003CU00008), que le concede al

resultado científico un alto valor para la negociación comercial, lo cual a su vez

resultan publicaciones AFI, en particular la referida al PCT (Marrero y col.,

2004). Esta estrategia constituyó también una herramienta útil para ser

incorporada a trabajos similares.

La ejecución de Maestrías en Ciencias Farmacéuticas de jóvenes

investigadores del colectivo y las publicaciones nacionales e internacionales,

así como los informes técnicos de proyectos, constituyeron también salidas delos resultados de la investigación en este perfil.

Otro fármaco natural en el cual se investigó fue Ligmed – A medicamento que

posee alta eficacia en el tratamiento de las diarreas neonatales del cerdo. El

producto, desarrollado por la colaboración entre dos centros, Cuba 9 - CENSA,

fue obtenida y caracterizada su materia prima por el primero, que consiste en

un subproducto de la industria azucarera cuya formulación contiene alrededor

de un 90% de lignina, constituyente fenólico insoluble de las plantas y uncomponente de la dieta en fibras.

De ahí que se desarrollaron experimentos en animales de laboratorio como

parte de las investigaciones fármaco-toxicológicas, con el interés especifico de

determinar el potencial tóxico de Ligmed – A, a los 4 días de tratamiento,

utilizando un modelo de ratas donde se midieron tanto la actividad enzimática

como la morfometría del intestino delgado.

Estos resultados brindaron nuevos criterios que complementaron los estudiosde la utilización de Ligmed – A como antidiarreico en cerdos y sugieren la

potencialidad de su uso en otras especies incluso el hombre al no ofrecer daño

alguno en los marcadores enzimáticos evaluados ni en la morfometría

intestinal. (Mitjans y col., 2000, 2001)

Aparejado a esto en el CENSA se vienen desarrollando, durante la ultima

década, un conjunto de investigaciones multidisciplinarias para el desarrollo y

obtención de fitomedicamentos a partir del extracto acuoso y fracciones de


18/33

este, obtenidos de la corteza de la planta Rhizophora mangle, ricas en

polifenoles. Como colofón de estos estudios hasta la fecha se han logrado

registrar varias formulaciones: CIKRON-H y CIKRON de uso humano y

veterinario, respectivamente, con efecto antiséptico y acelerador de la curación

de heridas; UDERTAN, producto veterinario nacional que constituyó el primer

sellador mamario posordeño de origen natural. De ahí que como parte del

equipo de investigación se obtuvieron resultados en el perfil de las

evaluaciones farmacológicas de esta planta. (Armenteros y col.; Bulnes y col,

2001; De Armas y col., 2005; Marrero y col., 2007). Cabe señalar también la

ejecución de investigaciones básicas que informaron del efecto antiinflamatorio

in vitro de R. mangle a partir de la inhibición de las enzimas ciclo-oxigenasa 2

(COX-2) y Fosfolipasa A2 de secreción (sPLA2), todo lo cual abre nuevas

perspectivas farmacológicas (Marrero y col., 2005).


19/33

1.1 Marrero E; Alfonso HA., García T; Rodríguez Diego J.; Figueredo M.;

Pérez M. Actividad antihelmíntica de Bromelia pinguin L. (Bromeliaceae)

en terneros. Revista de Salud Animal , 1994; 16: 1-3.

1.2 Melchor G, García L, Marrero E. Actividad Hipoglicemiante Oral de Allophylus cominia L. Sw (palo de caja) en ratas normoglicémicas. Estudio

preliminar. Revista de Salud Animal , 1999; 21: 35-38.

1.3 Véliz T., Marrero E, Fernández O. Determination of the peripheral

glucose consumption in the presence of an Allophylus cominia (L) Sw

extract”. Av. Diabetol , 2003; 19:178-179.

1.4 Véliz T, Valls J, Marrero E, Fernández O. Análisis fitoquímico y

farmacológico de extractos de Allophylus cominia (L.) Sw.” RevistaCENIC Ciencias Biológicas, 2004; 35: 71-76.

1.5 Marrero E, Valls J, Veliz T, Laguna A, Fernández O. “Extracto de origen

natural con actividad hipoglicemiante oral y procedimiento para su

obtención” / Informe Proyecto Ramal MINSAP/08014 "Sistema para la

obtención y evaluación de principios activos vegetales con actividad

hipoglicemiante oral" en Patente Concedida y Publicada Certificado No.

22 898. OCPI, Cuba No. 1001/2003 e Informe de Búsqueda

Internacional: PCT/CU2003/000008; Publicación: WO/2004/110467;

Fecha de publicación: 23/12/2004. http://www.wipo.int/pctdb/en/wo.jsp

1.6 Marrero E. Obtención de extractos y/o fracciones de interés biológico de

A. cominia y nuevos elementos que contribuyen a sustentan el efecto

antidiabético de esta planta. Informe Final de Proyecto Ramal MINSAP

/113-03, 2005.

1.7 Véliz T.; Valls J; Sánchez L M; Noa M; Marrero E. Detection and

Determination of Chemical Groups in an Extract of Alophyllus cominia

(L.). Journal of Herbal Pharmacotherapy , 2005; 5: 31-38.

1.8 Mitjans M, Garcia L, Marrero E, Vinardell P. Does lignin affect intestinal

morphometry? Published On line Paper, 6th Internet World Congress for

Biomedical Sciences. C-D ROM Copyright © Ed: Marcial Rojo, Spain,

June 2000.

http://www.wipo.int/pctdb/en/wo.jsphttp://www.wipo.int/pctdb/en/wo.jsphttp://www.wipo.int/pctdb/en/wo.jsphttp://www.wipo.int/pctdb/en/wo.jsp


20/33

1.9 Mitjans M, García L, Marrero E, Vinardell P. Study of Ligmed-A, an

antibacterial drug based on lignin in rat small intestine enzime activity

and morphometry. Journal of Veterinary Pharmacology & Therapeutics,

2001; 24: 349-351.

1.10 -Armenteros M, Ginorio MC., Peña J, Rubio L, Marrero E y Rivero R.

Eficacia de UDERTAN como desinfectante mamario post-ordeño. Revista

de Salud Animal , 1998; 20:73-79

-Armenteros M, Ginorio MC, Sánchez LM, Melchor G, Marrero E, Linares

E, Peña J, Pulido JL, Escobar A, Ponce P, Rubio L, Montes de Oca N,

Marrero F. Informe Técnico General (Resumen). Desarrollo de un

Desinfectante Mamario de Origen natural “UDERTAN” . CENSA, 19981.11 Bulnes C., Fernández O., Navarro D. , Marrero E., Rueda D, Figueroa

O., Melchor G.,Proenza T,. Healing effect of a red mangrove extract in

open aseptic wounds in rats. Revista de Salud Animal, 2001; 23: 102-

108.

1.12 De Armas E., Y. Sarracent, E. Marrero, O. Fernández and C. Branford-

White, Efficacy of Rhizophora mangle aqueous bark extract (RMABE) in

the treatment of aphthous ulcers: A pilot study. Current Medical

Research and Opinion, 2005; 21: 1711-1715.

1.13 Marrero E, Sánchez J, de Armas E, Escobar A, Melchor G,. Abad MJ,

Bermejo P,.Villar AMª,. Megías J, Alcaraz MJ. COX-2 and sPLA2 in vitro

inhibitory activity from aqueous extract and high and low molecular

weight polyphenols fractions obtained from Rhizophora mangle (red

mangrove). FITOTERAPIA; 2005;77: 313-315.

1.14 De Armas E, Escobar A, Marrero E, Branford-White C. “Obtainment of

secondary metabolites with biological actions (antiinflamatory, antiviral,

natural pesticides) by biotechnological ways that allows their sustainable

use”. Informe Final de Proyecto: CENSA-IHRP British Council UK, 2007.


21/33

1.15 Marrero E. Phytopharmaceuticals as therapeutic tools for veterinary and

human therapy: Research on natural health products developed at

CENSA, Havana, Cuba In: Recent Developments in Medicinal Plant

Research, ISBN: 978-81-308-0160-5 Editor: Anna Capasso, 2007:

Chapter 14: 1-9.

CAPITULO 2. TOXICOSIS POR PLANTAS EN LOS ANIMALES

La investigaciones en este perfil surgen en los inicios de la década de los 80,

que es cuando comienzan a presentarse, de forma severa, cuadros de

intoxicaciones por plantas en los animales de interés económico, todo lo cual

constituía un factor que limitaba una explotación ganadera eficientefundamentalmente del ganado bovino, destinado a la producción de leche y

carne como alimento rico en proteínas para la población.

Para dar respuesta a esta necesidad productiva se crea un grupo

multidisciplinario coordinado por el CENSA y conformado por diferentes

especialistas del propio centro, IMV, ACC, ISCAB, entre otras instituciones

relacionadas con la actividad científica y productiva, con el objetivo de

esclarecer la etiopatogenia de dos entidades que afectaban gravemente a la

explotación ganadera de las regiones orientales el país, esto es los llamados

cuadros clínicos de “muerte súbita” y “síndrome hemorrágico” respectivamente

(Marrero y col., 1985). Se estudiaron y caracterizaron estos dos cuadros

clínicos diferentes que ocasionaban la alta morbilidad y mortalidad en bovinos

de las provincias afectadas, los que una vez realizado el presente estudio

multidisciplinario, se identificaron en Cuba dos formas clínicas de la toxicosis

debido a la ingestión de la planta Urechites lutea L. Britton en el bovino. Laforma de presentación aguda, conocida con anterioridad al estudio como

“síndrome hemorrágico” y la forma de presentación crónica, reportada como

cuadro de “muerte súbita”.

La investigación multidisciplinaria se organizó en un proyecto integral de

investigación que correspondió al Tema Principal Estatal de la ACC “Muerte

súbita y síndrome hemorrágico”. (1981-1985).


22/33

Como colofón del mismo se brindaron las medidas de control para evitar y /o

mitigar los riesgos de intoxicación y se elaboró y aprobó una Norma Ramal del

Ministerio de la Agricultura a tal efecto: “Muerte súbita y síndrome hemorrágico

medidas de control. Veterinaria. Norma Ramal Cubana, NRAG 951. (Marrero y

Valerino, 1989). Todo lo cual redundó, en los años posteriores, en la gran

disminución de los indicadores epidemiológicos de mortalidad y morbilidad por

ambos cuadros clínicos tanto en el provincia Granma como en el resto de las

afectadas.

Dado el impacto de los resultados obtenidos, tanto científicos como

económicos, de la investigación le fue otorgado el Premio “ Álvaro Reynoso” de

la Academia de Ciencias de Cuba, (Foro ACC, 1983).Posterior a esta investigación surgieron nuevos servicios científicos-técnicos

relativos a problemas afines a cuadros de toxicosis por otras plantas

presentados en diferentes localidades ganaderas del país, donde se reportaron

como sospechosas y/o de ser causa directa de intoxicación otras plantas

contaminantes de pastos y áreas forrajeras, no reportados como tales en

nuestras condiciones.

Así las cosas se estudiaron varios casos clínicos donde estuvieron asociadasdiferentes especies de plantas en la fisiopatología de estos cuadros, entre

ellas, Cassia occidentales, asociada junto a otros factores nutricionales a la

producción de trastornos degenerativos musculares, postración y muerte en

bovinos, (Marrero y col., 1998); Crotalaria spp contentivas de alcaloides de

pirrolicidina y Ageratun houstonianum que contiene hidrocarburos de alta masa

molecular, fitoesteroles, esteres etílicos y lípidos y compuestos terpénicos y

cumarínicos, las que resultaron ser plantas causantes de severa hepatitistóxica en bovinos con manifestaciones clínicas de fotodermatitis.

Un estudio cromatográfico efectuado logró evidenciar que posterior a los 3 y 5

meses de intoxicados los animales por Crotalaria retusa los residuos del

alcaloide mayoritario monocrotalina persistían en los músculos en niveles de

hasta 0,15 g/kg. (Alfonso y col., 1982; Figueredo y col., 2001; Marrero y col.,

2004).


23/33

Un reporte de caso muy interesante lo constituyó el estudio sobre la toxicosis

por la ingestión del pasto Cynodon nlenfuensis (pasto estrella) en búfalos en

una zona ganadera de la Habana, donde las investigaciones toxicológica,

epizootiológica, clínica y morfopatológica definieron el diagnóstico como un

proceso tóxico agudo de tipo cianogénico (Marrero, 1996).

Sin embargo uno de los cuadros tóxicos mas interesantes y a la vez grave,

ocasionados por plantas en bovinos, fue el que se acometió por un grupo de

investigadores del CENSA-ICA y ejecutado a través del Proyecto AUTAPO

Holanda-Bolivia en la región selvática del Chaco Húmedo en Tarija, Bolivia.

Este caso correspondió a la intoxicación crónica debido a la ingestión de la

planta Pteridium aquilinum, la que se reportaba en otras partes del mundocomo causante de Hematuria Enzoótica Bovina (HEB), enfermedad de base

tumoral maligna, la cual tiene una fisiopatología compleja y un alcance

potencial a la salud humana a través de la cadena alimentaria al hombre.

La investigación multidisciplinaria logró informar por vez primera, con

resultados científicos contundentes, la problemática objeto de estudio de ahí

que el propio proyecto AUTAPO divulgó en mas de 40 instituciones y/o países

sobre todo de la Región Latinoamericana y otras, el informe de la investigación“Caracterización del cuadro Hematuria Enzoótica Bovina (HEB) que afecta

áreas de la región ganadera de Tarija, Bolivia (Marrero y col., 1999, 2001,

2003, 2007).

Los aportes científicos y sociales que se derivaron de esta investigación se

reconocieron como Premio de la ACC en el año 2001.

Todo lo expresado hasta aquí ha contribuido a fundamentar el criterio de que la

sostenibilidad de la explotación ganadera debe incorporar también en sualcance y espacio conceptual, los aspectos de seguridad alimentaria en

términos de inocuidad, con atención a las toxicosis por plantas en los animales.


24/33

2.1 Marrero E.; Colomé H, Alfonso HA, Aguilera JM, Mella C y Fajardo H.

Efecto Cardiaco de extractos acuosos de plantas supuestamente tóxicas

procedentes de pastos de una región de la Provincia Granma. Revista

de salud Animal , 1982; 4:127-140.

2.2 Marrero E, Fajardo M, Colomé H y Alfonso HA. Efecto de extractos de

glicósidos de Urechites lutea (L) Britton en aurícula aislada de cobayo.

Revista Cubana de Ciencias Veterinarias, 1983; 14: 99-104.

2.3 Marrero E, Fernández O, Pompa A, Hernández L and Fajardo H.

Electrocardiographic variations in experimental poisoning with Urechites

lutea L. Britton glycosides in calves. Revista Cubana de Ciencias

Veterinarias, 1984; 15: 179-189.2.4 Joa R, Merino N, Marrero E, Bulnes C y González A. Estudio

anatomopatológico en bovinos intoxicados experimentalmente con

glicósidos aislados de Urechites lutea (L) Britton. Revista Cubana de

Ciencias Veterinarias, 1985; 16: 41-52.

2.5 Marrero E “Etiopatogenia de la muerte súbita y el síndrome hemorrágico

que afecta algunas áreas ganaderas de Cuba. Informe Tema de

Investigación de la ACC. Ed. Serie 1 Monografías, Centro Nacional de

Sanidad Agropecuaria, 1985; MONOGRAFIA CENSA: 1-43.

2.6 Marrero E y P Valerino. Muerte súbita y síndrome hemorrágico medidas

de control. Veterinaria. Norma Ramal Cubana, 1989; .NRAG 951: 1-13.

2.7 Marrero Faz E. Urechites lutea (L) Britton in cattle. Veterinary and Human

Toxicology Toxic Plant Case Reports, 1996; 38: 313-314.

2.8 Alfonso HA; Rivera M; Aparicio M; Ancisar J; Marrero E, Cabrera, JM.Intoxicación natural con Ageratum houstonianum Mill (celestina azul).

Revista Cubana de Ciencias Veterinarias, 1989; 20: 113-120.

2.9 Figueredo MA, Sánchez LM; Marrero E y Rodríguez JG. Residualidad de

monocrotalina en músculo de ternero tratados con dosis única Crotalaria

retusa (L.) desecada, Revista de Salud Animal , 2001; 23: 23-26.


25/33

2.10 Marrero E; Rodríguez, N; Muñoz, MC. Intoxicación por Cynodon

nlemfuensis en búfalos. Reporte de un caso. Revista de Salud Animal ,

1996; 18: 35-38.

2.11 Marrero Faz Evangelina. Cassia occidentalis Toxicity in Heifers. Veterinaryand Human Toxicology . Toxic Plant Case Reports, 1998; 40:307.

2.12 Marrero E, Aparicio M, Figueredo MA, Bulnes C, Sánchez LM,

Palenzuela I, Durand R. More frequent natural and experimental plant

intoxication in animals reported in Cuba. In: Toxic plants and other

Natural toxicants, Ed. CABI Publishing UK, 2004 Chapter 51: 335-340.

2.13 Marrero E, C Bulnes, LM Sánchez, R. Stuart, I Palenzuela. En: Ed.

Proyecto AUTAPO Holanda-Bolivia-Cuba “Infor me Técnico de laCaracterización del cuadro Hematuria Enzoótica Bovina (HEB) que

afecta áreas de la región ganadera de Tarija, Bolivia, 1999: 1-70.

2.14 Marrero Evangelina, C. Bulnes, L. María Sánchez, Iris Palenzuela, R.

Stuart, Frans Jacobs and José Romero. Pteridium aquilinum (Bracken

Fern) Toxicity in Cattle in the Humid Chaco of Tarija, Bolivia. In: Clinical

Reports,Veterinary and Human Toxicology , 2001; 43: 156-158.

2.15 Marrero Evangelina, C. Bulnes, L. María Sánchez, Iris Palenzuela, R.

Stuart, Frans Jacobs and José Romero. Caracterización general del

cuadro de intoxicación por P. aquilinum en bovinos en el departamento de

Tarija, Bolivia. Revista Cubana de Salud Animal, 2001; 23: 16-22.

2.16 Marrero E., Bulnes, C. Sánchez LM, Palenzuela I,. Stuart R, Jacobs F

and Romero J. Chronic Toxicity in cattle due to Pteridium aquilinum

(Bracken Fern) in Tarija Department, Bolivia. An InterdisciplinaryInvestigation. In: Toxic plants and other Natural toxicants, CABI

Publishing UK, Chapter 37; 2004: 248-252.

2.17 Marrero E., H. A. Alfonso, V. Fuentes, L. M. Sánchez, I. Palenzuela.

Plantas tóxicas en el Trópico. ISBN 959-7125-02-1, Edi CENSA/Univ.

Sta Catarina, Brasil, 2da Edición. 2006: 1-226.


26/33

CAPÍTULO 3. CONSIDERACIONES GENERALES.

Los productos naturales como fuentes de medicamentos resultan hoy día de

gran interés para mitigar diversas afecciones que padece gran parte de la

población mundial: cáncer, SIDA, diabetes mellitus, hipercolesterolemia, entreotras muchas afecciones clínicas, son males que aquejan sin distinción a los

diferentes países del hemisferio, agravándose la situación en función del grado

de desarrollo económico –social de los mismos, con gran desventaja para el

llamado tercer mundo con África a la cabeza. Nuestro país exhibe un sistema

de salud comparable con el de países de alto desarrollo y para alcanzarlo

también se empeña en lograr nuevos productos farmacéuticos, donde las

fuentes naturales resultan de gran interés científico y económico, tomandocomo referencia para las investigaciones los antecedentes etnomédicos

existentes como base para corroborar por una parte los efectos farmacológicos

preconizados en su uso popular y obtener nuevas drogas basadas en su

calidad, eficacia e inocuidad, que resulten atractivas y viables en nuestras

condiciones, esto es originales y patentables, tarea actual de primordial

importancia para los centros orientados a la investigación científica.

Por otra parte el desarrollo intensivo de la ganadería sobre todo en la décadade 1980 requirió del estudio de las plantas contaminantes de pastos que

motivaron graves efectos tóxicos sobre la salud animal todo lo cual cobra

fuerza en estos momentos de rehabilitación agropecuaria en el país, con

impacto potencial en la Salud Pública a través de la cadena alimentaria al

hombre.

De ahí que como colofón de los resultados obtenidos en estos dos perfiles

afines a las plantas medicinales y tóxicas arribamos a las siguientesconsideraciones generales:

1. La riqueza de la flora, en países con clima calido húmedo como el

nuestro y la necesidad científica y social por conocer las propiedades

farmacológicas y toxicológicas de muchas plantas posibilitaron que el CENSA,

entre otros centros del país, asumiera durante mas de 30 años el estudio de las

cualidades medicinales y nocivas de un número importante de de plantas las

que se traducen en publicaciones en revistas nacionales e internacionales decorriente principal y/o Factor de Impacto; capítulos de libros; un libro; patentes;


27/33

que incluye también la formación científica de capital humano, entre las salidas

de los resultados, además del otorgamiento de Premios Científicos Nacionales

de la ACC, entre otros reconocimientos y avales.

2. En el presente trabajo doctoral se refrendaron parte de los principalesresultados referidos a los efectos farmacológicos de diferentes plantas

investigadas en el CENSA, a partir de los criterios etnomédicos existentes. De

ahí que se proporcionó a la comunidad científica y a la producción valiosos

resultados para el desarrollo de nuevos productos naturales con diferentes

efectos farmacológicos. Cabe señalar la actividad antihelmíntica reportada en

la pulpa de Bromelia pinguin L. en su estado natural y en extractos acuoso y

alcohólico, frente a miembros del Suborden Strongilata evaluadosexperimentalmente y en condiciones de campo en terneros sin reportarse

efectos tóxicos. Se brindaron las bases científicas que sustentan el efecto

antidiabético de Allophylus cominia (L.) Sw. a partir de investigaciones

fitoquímicas y experimentos farmacológicos preclínicos en ratas

normoglicémicas y diabéticas los que permitieron evidenciar la presencia de

fracciones activas y en paralelo a estas investigaciones, trazar una estrategia

correcta enfocada a la protección por Propiedad Industrial de un nuevo

candidato a producto natural con fines antidiabéticos, estrategia que constituyó

una herramienta útil para ser incorporada a trabajos similares. Se extendió una

patente nacional y la publicación PCT sin interferencias; obtuvo Premio

Provincial CITMA. Las investigaciones han sido ampliadas a otras plantas con

estudios en dianas moleculares de diabetes mellitus tipo 2 a través de un

proyecto en ejecución con el Consejo Británico, 2007-2010. Se brindaron las

evidencias morfométricas y enzimáticas que avalan la inocuidad de producto

natural, Ligmed A, a base de lignina. Estos resultados apoyan los estudiostoxicológicos y farmacológicos preclínicos del producto en la utilización de

Ligmed – A como antidiarreico en cerdos y pone de manifiesto su potencialidad

para el uso en otras especies incluso el hombre. En relación a los estudios

farmacológicos de Rhizophora mangle, donde el CENSA ha estado inmerso

durante la ultima década, se brindaron un conjunto de resultados como parte

de las investigaciones multidisciplinarias para el desarrollo y obtención de

nuevos Fitomedicamentos registrados de uso veterinario y humano


28/33

respectivamente, UDERTAN que constituyó el primer sellador mamario

posordeño de origen natural, Premio ACC Nacional; CIKRON y CIKRON-H, con

efecto antiséptico y acelerador de la curación de heridas; todos obtenidos a

partir del extracto acuoso y fracciones, ricas en polifenoles, de la corteza de

esta planta. Los resultados in vitro que informaron por vez primera del efecto

inhibidor de la enzima ciclo-oxigenasa 2 (COX-2) y de la Fosfolipasa A2 de

secreción (sPLA2) por parte del extracto acuoso total de la corteza de R.

mangle y de su fracción de bajo peso molecular, resultaron prometedores en

nuevos usos terapéuticos de la planta como antiinflamatorio.

3. El conjunto de resultados obtenidos en el perfil de las plantas

medicinales no solo permitieron brindar criterios científicos acerca de losefectos farmacológicos de las especies vegetales estudiadas, sino que además

contribuyen a elevar el nivel cognoscitivo de nuestra diversidad florística.

4. Basado en las perdidas económicas y el riesgo que ocasionan los

cuadros de toxicosis por plantas en los animales, los que a su vez forman parte

de la cadena alimentaria y comprometen la salud del hombre, los estudios

realizados, que abordaron cuadros clínicos diferentes, aportaron resultados no

solo novedosos desde el punto de vista científico sino que constituyeron lasbases para el control de estas afecciones en el país y en otros países de la

región donde el CENSA colaboró. Resaltan los estudios multidisciplinarios que

caracterizaron, desde varios puntos de vista, a dos cuadros clínicos diferentes

que ocasionaban la intoxicación aguda y crónica por la ingestión de la planta

Urechites lutea L. Britton, en bovinos. La investigación posibilitó prácticamente

la eliminación de las presentaciones de estas dos afecciones en las provincias

afectadas. De ahí que le fuera reconocido con el Premio Álvaro Reynoso de la

ACC en 1983. Posterior a estas investigaciones le siguieron nuevos estudios

de casos clínicos de intoxicaciones relacionados con otras plantas: Cassia

occidentalis, Crotalaria spp, Ageratun houstonianum, Cynodom nlenfuensis,

entre otras de interés, los que brindaron también nuevos aportes científicos y

prácticos al tema.

5. Sin embargo, el estudio de la caracterización del cuadro clínico de

toxicosis por la planta Pteridium aquilinum que se llevó a cabo en la zona delChaco Húmedo, al sur del Departamento de Tarija, Bolivia, constituyó otro de


29/33

los estudios mas interesantes, completos y novedosos que hayamos abordado

por el equipo multidisciplinario CENSA-ICA a través del proyecto internacional

AUTAPO (Holanda-Bolivia), trabajando en condiciones geográficas sumamente

difíciles. De ahí que se logró en corto tiempo caracterizar el cuadro de toxicosis

crónica por P. aquilinum en bovinos portadores de Hematuria Enzoótica Bovina

que afecta seriamente esa región con pérdidas de más de $2 millones (USD)

cada año y donde se brindaron además medidas encaminadas a su control.

Este resultado le fue reconocido, entre otros, con el Premio ACC en 2001.

6. De ahí que consideramos, basado en la experiencia adquirida durante

mas de 30 años de estudios en este perfil, que los cuadros toxicosis por

plantas en los animales resultan una problemática muy compleja, donde existeuna fuerte interacción entre los diferentes factores relacionados con el propio

animal: esto es, fisiologismo, edad, especie, sexo, etc.; con la planta: estado

fenológico, palatabilidad, partes comestibles, especie, etc.; con el hombre, que

impone la mecanización, el empleo de fertilizantes, el tipo de manejo, etc. y con

los factores del ambiente involucrados en el ecosistema (aéreo, terrestre y

acuático): régimen edafo-climático, tipo de suelo, humedad, altitud, clima

regional, luminosidad, trastornos hidrometeorológicos, entre otros muchos, su

estudio solo puede ser correctamente abordado de forma multidisciplinaria,

donde el concurso de diferentes especialidades de las Ciencias Agropecuarias,

Biomédicas y Naturales, así como de las llamadas Exactas, podrán brindar

integralmente una respuesta rápida y acertada para el diagnóstico y

fisiopatología de los procesos, todo lo cual permitirá contribuir a la explicación

de los fenómenos presentados y sobre todo a brindar las soluciones prácticas

necesarias para el control de las afectaciones económicas y sociales que esta

problemática representa.

7. De los resultados que componen el presente documento de Tesis se

desprende que resulta imposible poder hacer una dicotomía entre los efectos

beneficiosos o tóxicos de las plantas, aunque de forma practica así lo

hagamos. Las informaciones científicamente documentadas que conforman el

mismo aportan importantes aspectos acerca de la farmacología y la toxicología

de las especies vegetales estudiadas lo que avala la importancia que existe en

la posología y concentración de las moléculas activas contenidas en las plantas


30/33

y los extractos vegetales obtenidos de estas lo que redundará en los beneficios

o perjuicios que se obtengan, sobre la salud humana y animal.


31/33

ANEXOS


32/33

Anexo 1. DOCUMENTOS QUE ACREDITAN LA FORMACION ACADEMICA

Titulo de Doctor en Medicina (1970)

Diploma de Fellowship, Royal Vet. College, Suecia (1971)

lnvestigador Titular, Academia de Ciencias (1 981) Titulo de Doctor en Ciencias Veterinarias (1982)

Titulo de Especialista en Farmacología ler. Grado, MINSAP (1984)

Titulo de Especialista en Farmacología 2do. Grado, MINSAP (1 986)

Titulo de Profesor Titular Adjunto, ISCAHIUNAH (1 985)

Academic0 Titular de la ACC (1998-2002 y 2002-2006)

Certificado de Biotecnólogo de Primer Nivel, Consejo de Estado (2008)

Currículum Vitae Resumido


33/33

PLANTAS TROPICALES MEDICINALES Y TÓXICAS

Documents

Transcript of PLANTAS TROPICALES MEDICINALES Y TÓXICAS