Planta secadora de café.- este modelo se construirá 8 ejemplares 2 en

cada uno de los Centros de Producción, para lograr un secado óptimo de

alta calidad.

CARACTERISTICAS DE LA CAMARA DE SECADO

Las partes de trasparentes serán de un acrílico especial los cuales reciben y

mantienen el calor al interior y no permites que salga de la cámara.

7 m

11 m

0.71 m

2.20 m 3.07 m

La parte oscura es una capa de geo membrana negra que captura el calor en el

cenit y mantiene el calor dentro de la cámara

La estructura recta es de madera.

La estructura curva es de tubería de PVC de agua caliente de 3/4” de Ø

Los tableros de secado son de acero acanalado que facilita el secado y la

eliminación de residuos.

En la parte inferior existen paneles térmicos que capturan y mantienen el calor que

tienen una estructura posterior de madera, una insulación de poliuretano prensado

y una cobertura exterior de una platina de aluminio brillante. Estos paneles tienen

una inclinación de acuerdo al plano de detalles.

En la parte inferior de los tableros de secado se dispone de una red de vapor con

tubería especial para vapor, por donde se inyecta vapor caliente para acelerar el

secado.

En la parte exterior se dispone de una unidad de calor (Horno) donde se quema

maderas y son activadas mediante la energía que lo proporciona una unidad eólica

(molino de viento) que proporciona la energía al soplador.

La cámara dispone de equipos de medición y control de calor para mantener una

temperatura adecuada en forma continua.