7/29/2019 Planificacion Bimestral Hogar-primero

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PLAN BIMESTRAL 2013

COMPETENCIAS INDICADORES CONTENIDOS

PROCEDIMIENTOS(Actividades deAprendizaje y de

Evaluacin)

EVALUACIN RECURSOS

1.Maneja conpropiedad losconceptosrelacionados conciencia y tecnologa.

2.Planifica procesosque integran normasde calidad, tcnicasadecuadas y criteriosestticos en laelaboracin dealimentos.

3.Ejecuta tcnicasregionales de

preparacin de losalimentos.

1.1Establece relacinentre satisfaccin denecesidades bsicas ybienestar familiar.

2.1Propone planes deaccin para elmejoramiento de laadministracin derecursos en el hogar.

3.1 Practica paso apaso la preparacin de

alimentos en losdiferentes mtodos depreparacin.

1.2 Tecnologa de losalimentos.

2.2 Higiene, nutricin yalimentacin.

3.2 Practica losmtodos en crudo,

coccin, hervido, baoMara, asado, frito,vapor, escalfado yhorneado.

1.4 Exposicin de:CienciaTecnologaMtodoProcedimiento.

2.3 Manipulacin dealimentos,organizacin ylimpieza del equipo detrabajo.

3.3 Trabajar un mencompleto de un

almuerzo.

Lista de cotejo

Preguntas orales.

Lista de cotejo.

Preguntas orales.

Trabajo prctico

Carteles.

Pizarrn

Carne,

Pasta,

Verduras

Nombre del Centro Educativo: Instituto M.M.S. La Salle

Lugar: Bo. El Centro, El Estor, Izabal Grado: Primero Bsico Seccin: A y B

No. De Alumnas: M: F: Nombre del Docente: Francisca Lucinda Warren

Duracin: I Bimestre del 14-01-13 al 08-03-13 Asignatura:Productividad y Desarrollo Educacin para el Hogar Ciclo: 2013

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4. Elabora unmuestrario condiferentes puntadas amano, demostrandohabilidades y

destrezas.

5. Adquiereconocimientos bsicossobre la elaboracinde helados dediferentes sabores.

4.1 Identificadiferentes formas deorganizacin de laspuntadas en manta.

5.1 Identifica losnutrientes de lasdiferentes frutas de laregin.

4.2 Confeccin depuntadas de sencillasa difciles.

5.2 Practica pasospara la preparacin dehelados.

4.3 Preparar la manta.Trabajar las diferentespuntadas.

5.3 Elaborar helados.

Lista de cotejo

Autoevaluacin

Observacin

Lista de cotejo.

Manta blanca

Lustrinas

Agujas

Tijera

Frutas

Azcar

Vasitos

f. ______________________________________________ Vo. Bo. ______________________________________________

Profa, de Grado Director