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Plan estratégico de turismo de Busturialdea‐Urdaibai Diseñando el Destino Busturialdea‐Urdaibai 2017

TOMO I – Análisis y diagnóstico Mayo 2012

Plan Estratégico de Turismo de Busturialdea Urdaibai URREMENDI / LANDA GARAPEN ELKARTEA - ASOCIACIÓN DE DESARROLLO RURAL. 1

BEINKE & EZCARAY CONSULTORES FECHA DEL DOCUMENTO: DIC2011 VERSIÓN 1.0 / ANEXOS PÁGINA 2 DE 65 ANÁLISIS DE SITUACIÓN Marco general del turismo en Euskadi

1 ..........................................................................ANÁLISIS DE SITUACIÓN

1.1 MARCO GENERAL DEL TURISMO EN EUSKADI ................................................... 3 1.2 ANÁLISIS EXTERNO ..................................................................................... 9

1.2.1 Turismo de Naturaleza y Turismo Cultural............................................. 10 1.2.2 Busturialdea Urdaibai y la Competencia. Análisis Benchmarking. ......... 18

1.3 ANÁLISIS INTERNO EN LA COMARCA ............................................................. 23 1.3.1 Asociación de Desarrollo Rural de Busturialdea Urdaibai Urremendi.... 24 1.3.2 Otras asociaciones ................................................................................. 25 1.3.3 Datos sobre el turismo de la comarca.................................................... 25 1.3.4 Situación interna del sector turístico en Busturialdea Urdaibai............. 27 1.3.5 Análisis estadístico pormenorizado de las OOTT. .................................. 29 1.3.6 Alojamientos .......................................................................................... 35 1.3.7 Servicios turísticos especializados en la comarca .................................. 36 1.3.8 La población de Busturialdea Urdaibai y el turismo............................... 38 1.3.9 Planes y proyectos en curso................................................................... 38

1.4 ANÁLISIS DE COMUNICACIÓN Y MARKETING.................................................. 38 1.4.1 Análisis de los soportes de comunicación.

Folletos turísticos y página web ........................................................ 38 1.4.2 Acciones de promoción en la comarca................................................... 42

2 ..................................................................DOCUMENTACIÓN DE APOYO

2.1 CARTA EUROPEA DEL TURISMO SOSTENIBLE.................................................. 45 2.2 DATOS DE OFICINAS DE TURISMO Y DE RECURSOS TURÍSTICOS DE BUSTURIALDEA URDAIBAI........................................................................................................... 57 2.3 ALOJAMIENTOS DE BUSTURIALDEA URDAIBAI ................................................ 62 2.4 RELACIÓN DE AGENTES ENTREVISTADOS ....................................................... 62 2.5 BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................... 63

2.5.1 Referencias bibliográficas: ..................................................................... 63 2.5.2 Internet: ................................................................................................. 64



1 ANÁLISIS DE SITUACIÓN

1.1 Marco general del turismo en Euskadi

En los últimos años, el turismo en el País Vasco está experimentando importantes cambios no sólo desde el punto de vista de la oferta y la demanda sino que también desde la definición de las políticas estratégicas que permiten afrontar los retos que este sector económico exige.

Algunos datos generales del Turismo en la CAPV son: El turismo representa el 5,3% del PIB de Euskadi (Cuentas Satélite de

Turismo), lo que suponen 3.600 millones de euros anuales de impacto sobre la economía vasca y casi 93.000 personas ocupadas en los establecimientos turísticos. (Según el Plan de Competitividad e Innovación del Turismo Vasco 2010‐2013).

Los últimos datos de entradas de viajeros reflejan un claro incremento de visitantes a Euskadi, siendo el año 2011, uno de los mejores en cuanto a este dato se refiere. De acuerdo a los datos publicados por el Eustat, en el primer trimestre del 2011, se registró la llegada de 428.567 turistas en los establecimientos hoteleros vascos, lo cual significa un crecimiento del 5,4% con respecto a 2010. En cuanto a las pernoctaciones se refiere, se contabilizaron 771.267 en el primer trimestre, un aumento del 7,2% con respecto al mismo periodo del año anterior.

Fuente: Eustat, 2011

Este contexto de un turismo en crecimiento y ante un mercado altamente competitivo, exige diseñar un marco de actuación y unas dinámicas de trabajo entre los múltiples agentes públicos y privados involucrados que permitan dar una respuesta acorde a las demandas de consumo de turistas y su posicionamiento frente a destinos competidores. La nueva política turística aprobada por la Viceconsejería de Turismo prioriza tanto los ejes de actuación como la interlocución entre los agentes. La planificación y gestión turística adquiere un nuevo protagonismo desde el punto vista comarcal a través de las llamadas Mesas de Turismo de las que forman parte representantes públicos y agentes privados, como responsables y garantes de la visita turística en términos de calidad y experiencia turística.

Por otro lado, un turismo sostenible de calidad y competitivo en el mercado requiere de un gran esfuerzo en inversión, planificación, gestión y comunicación.

Por ello, la Viceconsejería de Comercio y Turismo del Gobierno Vasco lidera y promueve una serie de herramientas para facilitar el trabajo en esta nueva realidad del turismo vasco. Destacamos las siguientes:

Plan de Competitividad e Innovación del Turismo Vasco 2010‐2013 Supone un proceso de reflexión y cuya formulación estratégica permite definir la Misión, visualizar la Visión de futuro del turismo de Euskadi, así como los principios de actuación que han de regir el diseño y la ejecución de la “nueva” política turística.

El citado Plan, recoge de manera sintetizada y gráfica la política turística para este periodo 2010‐2013, estructurada en siete Ejes estratégicos, en los que centrar los esfuerzos para lograr los objetivos y retos definidos:

Eje 1: Personas, formación y gestión del conocimiento.

Eje 2: Calidad y accesibilidad como elementos referenciales del destino.

Eje 3: Innovación y desarrollo tecnológico de la industria turística.

Eje 4: Fortalecimiento empresarial, nuevos modelos de negocio y cooperación.

Eje 5. Marketing estratégico e inteligencia de mercados.

Eje 6. Dinamización turística y articulación de agentes en el territorio.

Eje 7. Gobernanza: liderazgo y cooperación. Fuente: Plan de Competitividad e Innovación del Turismo Vasco. Basquetour.2010



Plan de Marketing Turístico de Euskadi 2010‐2013

Tiene como finalidad atraer una demanda turística más diversificada y rentable a una Euskadi multi‐experiencial.” Plantea tres objetivos principales:

Incrementar el grado de satisfacción y fidelización de los turistas.

Incrementar la estancia media de 1,9 a 2,5 noches.

Incrementar en un 20% el gasto diario medio por turista.

Un plan participado y participativo que identifica una estrategia de sectores de prioridad A y B, según se recoge en el siguiente cuadro:

Establece un total de 15 estrategias: de mercado, producto, comunicación y sistema de ventas.

La arquitectura de marcas combina MARCAS DE PRODUCTO (Cocina Vasca, Euskadi City. Breaks, Euskadi Touring, Euskadi Meetings, Euskadi XYZ con DENOMINACIONES MARCAS GEOGRÁFICAS: Ciudades de Euskadi, Rioja Alavesa, Costa Vasca, Euskadi verde y natural.

Como todo plan de marketing, enumera las estrategias de mercado, diseña el Plan operacional para el periodo fijado e identifica los beneficios claros de la ejecución de las propuestas planteadas.

Plan de Productos Turísticos de Euskadi1

La Agencia Vasca de Turismo viene impulsando desde el 2008 dentro de sus políticas de dinamización y promoción de turismo una serie de productos turísticos con un claro impulso al Turismo de Naturaleza. La unidad de nuevos productos, planifica, diseña y ejecuta las acciones necesarias para transformar los recursos turísticos en productos turísticos en los segmentos estratégicos definidos en el “Plan de Competitividad de Turismo Vasco 2006‐2009”, ya superado. El objetivo identificado fue de favorecer la creación de nuevos productos turísticos en segmentos estratégicos a través de la creación de nuevos recursos o la puesta en valor turístico de otros ya existentes.

Las líneas de actuación.

Puesta en valor de recursos infrautilizados desde la óptica del turismo.

Impulso /incentivo a la generación de nuevos productos.

Metodología: Desarrollo de la cadena de valor: del recurso al producto: Teniendo presentes estas líneas de producto se dio en ese momento, prioridad al turismo de naturaleza y al deportivo debido a dos razones:

o La primera de ellas, la existencia de una demanda más definida en los mercados emisores turísticos de acuerdo a los nuevos viajeros del siglo XXI.

o Atendiendo a necesidades de fomento de un desarrollo turístico más equilibrado en la CAPV, se está llevando a cabo un proceso de intento de transformación de zonas de interior de Euskadi en zonas turísticas donde esta actividad se presenta como una oportunidad de desarrollo económico y social para algunas comarcas. Por otro lado, se han desarrollado también ofertas en torno a recursos estrella como el litoral vasco con propuestas como el surf.

1Fuente: Basquetour, Agencia Vasca de Turismo



Se han trabajado por lo tanto los “nichos de producto”, mercados especializados, o nichos de mercado. El análisis de la realidad de Euskadi ha permitido definir estas ofertas específicas a promocionar: Surf, BTT, Observación de aves, Senderismo y Camino de Santiago (dentro de un turismo activo‐ cultural).

Los “nichos de mercado” para el turismo especializado, son por sus características de fácil acción promocional directa a través de medios y asociaciones especializadas, lo que hace rentable y posible una acción a estos mercados de bajo volumen pero importantes por su valor icónico y de recomendación del destino.

Los productos calificados como Activo y de Naturaleza desarrollados desde la Agencia Vasca de Turismo son: Senderismo Euskadi, Birding Euskadi, Surfing Euskadi, BTT Euskadi.

Cada producto se encuentra en fase de implantación con un mayor o menor grado de desarrollo y cuenta con objetivos claramente definidos, agentes y estructuras identificadas para la gestión y seguimiento, así como las funciones a desarrollar desde las partes, manuales de adhesión y planes de actuación.

Planes Directores de Destino: Costa Vasca

Se constituye como una herramienta para diseñar y estructurar un espacio turístico determinado (Costa Vasca), de elevado potencial, mediante estrategias

basadas en las sostenibilidad y que permite consensuar los aspectos económicos con la preservación y difusión del patrimonio cultural y natural, permitiendo al mismo tiempo el impulso y creación de productos turísticos.

Este Plan determina una serie de ejes y actuaciones. Diecisiete (17) líneas de actuación agrupadas en cinco (5) ejes:

Eje 1. Gestión Integral. Garantizar un sistema que gestione y planifique las actuaciones que en materia de turismo se desarrollan en la Costa Vasca, así como la coordinación de agentes que inciden en su Territorio.

Eje 2. Conocimiento. Construcción de un sistema de conocimiento Turístico para ser más competitivos, flexibles y cercanos a la demanda turística.

Eje 3. Destino. Adecuación y mejora de los destinos de la Costa Vasca

Eje 4. Producto. Creación de producto turístico orientado a favorecer la desestacionalización.

Eje 5. Marketing de la Costa Vasca.

http://www.google.com/imgres?q=btt+euskadi&hl=en&sa=X&biw=1280&bih=822&tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=XfTA_5bCL1ElmM:&imgrefurl=http://www.aktiba.info/paginas/rutas.php?pag=rutas&docid=tTq4FsT7lpdeQM&imgurl=http://www.aktiba.info/img/rutas/logo%2520Centros%2520BTT%2520Euskadi%2520Saborealo.JPG&w=1744&h=1399&ei=1dzpTtWQOcqmhAfO8tSmCA&zoom=1

http://www.google.com/imgres?q=btt+euskadi&hl=en&sa=X&biw=1280&bih=822&tbm=isch&prmd=imvns&tbnid=XfTA_5bCL1ElmM:&imgrefurl=http://www.aktiba.info/paginas/rutas.php?pag=rutas&docid=tTq4FsT7lpdeQM&imgurl=http://www.aktiba.info/img/rutas/logo%2520Centros%2520BTT%2520Euskadi%2520Saborealo.JPG&w=1744&h=1399&ei=1dzpTtWQOcqmhAfO8tSmCA&zoom=1



Fuente: Plan Director de Costa Vasca

Plan Director para el Desarrollo y promoción cultural y turística de los Caminos de Santiago a su paso por Euskadi

El Camino de Santiago se ha convertido en un fenómeno social de gran magnitud que trasciende fronteras y culturas.

Para dar respuesta a la demanda existente, además de lograr el desarrollo de estos caminos desde su vertiente cultural, artística, económico social etc. Basquetour ha establecido un Plan Director de los Dos Caminos de Santiago a su paso por Euskadi, con sus objetivos, ejes estratégicos y acciones en relación al año 2011 y 2012.

Por otro lado, el 2013 supone un hito importante para el proyecto ya que el Camino de Santiago del Norte se presenta a la consideración de Patrimonio de la Humanidad. El desarrollo del Plan cuenta con los siguientes ejes:

Eje 1.‐ Cooperación interinstitucional interna y gestión del plan director.

Eje 2.‐ Atención al Peregrino y Turista.

Eje 3.‐ Desarrollo y regulación de la oferta alojativa y de otros servicios.

Eje 4.‐ Promoción turístico – cultural y comercialización.

Eje 5.‐ Intervención sostenible e integral sobre el entorno.

Eje 6.‐ Reconocimiento y revalorización.



Fuente: Plan Director para el Desarrollo y promoción cultural y turística de los

Caminos de Santiago a su paso por Euskadi

Plan de Turismo Enogastronómico de Euskadi

Euskadi cuenta con un gran potencial en turismo enogastronómico y goza de un buen posicionamiento de marca de destino en este producto. Por ello, se ha elaborado un Plan de Impulso del Turismo Enogastronómico para definir las estrategias, tácticas y acciones que impulsen este producto turístico vasco.

La finalidad de este plan es servir de apoyo a todos los agentes implicados (administraciones públicas y empresariado) en la planificación, gestión y promoción del producto turístico enogastronómico vasco.

Este Plan determina 6 ejes estratégicos:

Eje 1.‐ Gestión, organización e implementación del plan de impulso del Turismo Enogastronómico de Euskadi.

Eje 2.‐ Creación, consolidación y mejora de la competitividad de los destinos gastronómicos de Euskadi.

Eje 3.‐ Producto Turístico Gastronómico

Eje 4.‐ Marketing Enogastronómico

Eje 5.‐ Formación e innovación en el sector

Eje 6.‐ Cultura Gastronómica Vasca

Fuente: Basquetour, Agencia Vasca de Turismo

Plan de Producto Turismo Cultural

El plan de marketing establecía tres categorías distintas del producto Cultura: Patrimonio‐cultural, tradiciones vascas y Camino de Santiago.

El Camino de Santiago es un producto que ya tiene un plan director, explicado anteriormente, pero no así las demás categorías por lo que se ha procedido a realizar un Plan de Producto de turismo cultural que establezca y centralice toda la oferta de este tipo de turismo en Euskadi.

Actualmente este estudio se encuentra en fase de desarrollo Fuente: Basquetour, Agencia Vasca de Turismo

Plan de Producto MICE Euskadi

La gastronomía, el ocio, los espacios naturales y la calidad de las infraestructuras permiten a Euskadi atraer a sus tres capitales eventos, congresos, convenciones y ferias. Asimismo, la gran oferta existente en todo el territorio, aporta a Euskadi amplias posibilidades para viajes de incentivos.

La actividad relacionada con el turismo MICE (Meetings & Incentives/Reuniones e Incentivos) se ha convertido en un importante elemento tractor y dinamizador de enclaves urbanos con vocación turística. Permite reactivar

http://www.industria.ejgv.euskadi.net/contenidos/informacion/planes_producto_turismo/es_producto/adjuntos/plan_turismo_enogastronomico_euskadi_es.pdf



destinos con carácter desestacionalizador, aumenta la demanda de servicios de gama alta y aporta un gasto medio por visitante relativamente alto.

De este modo, el turismo MICE cuenta con unas características diferenciadoras que lo distinguen del resto de subsectores, y como tal, conlleva una gestión específica del producto.

Desde el Área de Producto de Basquetour se ha elaborado un estudio para el desarrollo y la gestión del producto MICE en el que se definen las líneas de actuación que después se plasmarán en un plan operacional para su ejecución a partir de 2012.

Fuente: Basquetour, Agencia Vasca de Turismo

En el momento de redacción de este documento, la empresa adjuducataria de la oficina técnica MICE Euskadi está dando los primeros pasos para el desarrollo de este producto turístico.


BEINKE & EZCARAY CONSULTORES FECHA DEL DOCUMENTO: DIC2011 VERSIÓN 1.0 / ANEXOS PÁGINA 9 DE 65 ANÁLISIS DE SITUACIÓN Análisis externo

1.2 Análisis externo

La Comarca de Busturialdea Urdaibai se presenta como un destino multiproducto en el que se conjuga una variedad importante de productos turísticos del segmento de Naturaleza y de Aventura, Cultural y de ocio, en un entorno natural espectacular con el mar y la montaña como actores de fondo.

El valor del recurso se debe en parte a la existencia de convenios que mantiene con Basquetour, la Agencia Vasca de Turismo, en relación a los siguientes productos: BTT Euskadi, Birding Euskadi, Surfing Euskadi y Camino de Santiago. Todos ellos pertenecientes a los productos “B” de la clasificación del Plan de Marketing Turístico de Euskadi 2010 – 2013, realizada por la Agencia Vasca de Turismo y en la que se incluye la Cultura, el Turismo Activo en la Naturaleza y el Ecoturismo.

La importante extensión que ocupa esta comarca (13% de la extensión total de Bizkaia) unido al excelente grado de conservación natural que mantiene, le permite ser uno de los enclaves naturales de la CAPV en los que mayor diversidad paisajística y ecológica existe. Este hecho permitió que en 1984 la mayoría de la superficie ocupada por esta comarca fuera declarada Patrimonio de la Humanidad y Reserva de la Biosfera.

El hecho de estar inmersa en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, le confiere características especiales en relación a otras comarcas del territorio histórico de Bizkaia y en relación a Euskadi, gracias al interés natural, científico, educativo, cultural, recreativo y socioeconómico que despierta.

Además, la ley de Reserva de la Biosfera, vigente en el territorio, contempla medidas destinadas al desarrollo sostenible del mismo.

Hecho que por un lado sirve de factor de atracción hacia Busturialdea Urdaibai, pero por otro, impone restricciones al desarrollo de un tipo de economía más relacionado con elementos industriales por ejemplo, fomentando un desarrollo económico basado en elementos alternativos como pueden ser el comercio o el turismo. (Sector servicios). Cabe destacar que si se diseña un modelo adecuado de desarrollo, esa limitación se convertirá en una palanca capaz de generar beneficios para la comarca.

Fuente: Elaboración propia

La Reserva de la Biosfera de Urdaibai. Significado.

Llegados a este punto, es necesario hacer una pequeña reflexión acerca del concepto “Reserva de la Biosfera” y de su percepción por parte de la población, pues se han detectado incongruencias entre la definición real y la definición percibida.

Esto es, la idea que se tiene de una Reserva de la Biosfera es que se trata de un entorno natural de gran valor y riqueza gracias a su biodiversidad y el estado de conservación del entorno y de los recursos naturales de los que dispone.

A pesar de no estar del todo errados, en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai además de su componente natural, se aúnan componentes culturales, científicos, económicos, recreativos, etc. Elementos que han de ser tenidos en cuenta para entender la realidad de este entorno desde todos sus puntos de vista, y en el que siempre ha estado presente el hombre como factor determinante en la transformación del paisaje.

Cabe mencionar que este error de percepción va más allá de lo mencionado pues el concepto que se tiene incluye sólo al carácter natural costero de la comarca, olvidándose de que el interior también está incluido dentro de esta ley especial de protección de la zona.

La confusión en cuanto al significado real de la Reserva de la Biosfera, se debe en parte al tipo de comunicación que se ha realizado acerca de estos entornos, donde tradicionalmente se han destacado las características naturales (costeras sobre todo), en detrimento de las culturales, socioeconómicos, etc.

Tanto es así que en la propia página web de la comarca www.busturialdeaurdaibai.com, aparecen como palabras clave: “joya natural”,

La Reserva de la Biosfera de Urdaibai…

no es una limitación

al desarrollo

sino una palanca del

mismo…

…si sabemos diseñar un MODELO

… y lo implantamos con BUENA PRAXIS

http://www.busturialdeaurdaibai.com/



haciendo que el territorio se asocie a un entorno natural más que a un entorno cultural o socioeconómico.

La dimensión Cultural en Busturialdea Urdaibai

La comarca de Busturialdea Urdaibai además de caracterizarse por formar parte de la citada Reserva de la Biosfera, cuenta con un componente cultural y un simbolismo con las raíces vascas, con sus tradiciones y su dimensión nacional e internacional, que probablemente ninguna región de Euskadi tenga.

Entre sus abanderados destaca la población de Gernika. El famoso Árbol de Gernika, símbolo de la democracia en el País Vasco y lugar de juramento de los lehendakaris, así como la Casa de Juntas o el Museo de la Paz, ubicados en la misma localidad, son símbolos vascos por excelencia.

Pablo Picasso y el cuadro rememorativo del bombardeo de Gernika, dotó a la población gernikesa de la dimensión internacional que actualmente tiene. Este trágico suceso puso de forma irremediable y para siempre a esta pequeña población en el mapa del mundo. Ver Estudio “La imagen de marca de Gernika en Internet”.

La historia y la herencia cultural de Busturialdea Urdaibai se presenta además en forma de yacimientos y vestigios prehistóricos como las cuevas de Santimamiñe en Kortezubi, Patrimonio de la Humanidad por la Unesco desde 2008 y santuario rupestre con arte paleolítico, o el yacimiento romano de Forua.

Lo ancestral se mezcla con lo moderno en este rincón vizcaíno donde se encuentra también el Bosque de Oma de Agustín Ibarrola, famoso por las figuras pintadas en los árboles que se crean ante los ojos del visitante.

Por otro lado, el protagonismo de la cultura vasca se palpa también en las poblaciones y en los habitantes de la comarca comenzando desde el idioma (el euskara es la lengua mayoritaria de habla de la zona), pasando por los mercados agrícolas propios, los productos típicos o las fiestas populares, y finalizando por las tradiciones más arraigadas y propias como la pelota vasca, los frontones o el folklore (dantzak).

1.2.1 Turismo de Naturaleza y Turismo Cultural

En líneas generales, es necesario mencionar que el patrimonio cultural de un territorio se encuentra estrechamente conectado con su patrimonio natural por

lo que no se puede concebir al primero desvinculado del segundo. Tanto es así que en la actualidad existe la categoría de "paisajes culturales".

Siguiendo con esta idea, cabe decir que la existencia del patrimonio natural se debe al desarrollo del cultural, por lo que hoy, en buena parte, su conservación o destrucción se debe a una voluntad humana, a un acto cultural.

En el caso de Busturialdea Urdaibai, la acción del hombre ha estado presente desde tiempos inmemoriables, llegando hasta nuestros días como una de las zonas mejor conservadas del territorio vasco.

Las características orográficas de esta comarca bizkaina, destacando su ubicación en la Reserva de la Biosfera de Urdaibai junto al alto componente cultural de la zona, hace que el presente plan de turismo se englobe dentro de los denominados Turismo de Naturaleza y Turismo Cultural, en los que se fusionan elementos naturales, activos, culturales y de ocio.

1.2.1.1 Turismo de Naturaleza

Comenzando por el turismo de naturaleza, es necesario mencionar el estudio de referencia “El turismo de naturaleza en España y su plan de impulso”2, que establece un acercamiento a la realidad del turismo activo como una de las principales motivaciones de todo aquél que opta por este tipo de turismo.

La demanda del turismo de naturaleza se basa en los siguientes pilares:

2 El turismo de naturaleza en España y su plan impulsor. Secretaria General de Turismo. Madrid 2004.



Fuente: Elaboración Propia

En particular, el turismo activo deportivo en la naturaleza es aquél que tiene como motivación principal la realización de actividades deportivas de diferente intensidad física y que usan expresamente los recursos naturales sin degradarlos.

En la última década, el turismo activo o turismo de aventura se ha convertido en un foco de atracción para muchos aficionados al deporte de aventura, y es que cada vez son más los que buscan nuevas emociones y experiencias. Se trata de una actividad complementaria y de calidad que origina un notable incremento en económico en el sector. El interés creciente del turista por este tipo de actividades se debe a diversas razones entre las que se destacan:

Aumento del tiempo libre/ocio y de la renta familiar.

Huida del medio urbano.

Atracción por el riesgo.

Interés por una vida más sana.

Búsqueda de un contacto con el medio natural.

Penetración del fenómeno deportivo en la sociedad.

Igualmente, dentro del turismo de naturaleza, los aspectos más valorados en la elección de un destino son la calidad y la diversidad del entorno, el valor de los recursos ‐naturales, recreativos, culturales‐, la distancia del destino, el clima, la

calidad de la oferta de alojamiento, de restauración, calidad de la oferta activa y de las actividades deportivas, el precio y la profesionalidad.

Cabe señalar que en la comarca de Busturialdea Urdaibai, gracias a la belleza de su entorno natural y de su oferta, se puede diferenciar entre un turismo panorámico y un turismo natural ‐ activo. Ambos nutridos por la naturaleza de la comarca pero con un tratamiento diferente en cuanto a su gestión, promoción, etc.

Turismo de Naturaleza en Europa

El turismo de naturaleza en Europa se vincula con el denominado “Turismo de Montaña”. Dadas sus características físicas y el desarrollo de su oferta, cabe decir que hoy en día los destinos más competitivos en el viejo continente dentro de este segmento turístico son Austria, Suiza, Francia, Italia y Alemania.

De hecho, la demanda turística internacional en las zonas de montaña de los países líderes es muy significativa y se produce tanto en invierno como en verano.

Este tipo de turismo en los mercados mencionados (Austria, Suiza, Francia, Italia y Alemania), es estratégico, y en los casos de Austria y Suiza incluso "de importancia nacional".

El producto turístico más importante en Austria, es de hecho el de turismo de montaña, cuya demanda asciende a 20,65 millones de turistas.

Principales características del turismo de montaña en Europa:

Los destinos más competitivos de Europa son Suiza, Austria, Francia Italia y Alemania.

La práctica del senderismo y la naturaleza en general se conforman como las principales motivaciones para el turismo de montaña en verano. En los meses invernales en cambio, son los deportes de nieve.

La demanda turística en la estación invernal se ha estancado, mientras que la de verano parece crecer sostenidamente.

La promoción y comercialización de este tipo de turismo se hace directamente en la mayoría de los casos. Internet y la recomendación “boca‐oreja” por parte de un familiar y/o amigo son los canales de información y de compra más importantes para el consumidor potencial.



España parece competir con garantías de éxito en este mercado a nivel internacional sobre todo como destino de verano. Aun así, todavía no se ha dado a conocer como destino para el turismo de naturaleza ‐montaña en Europa.

Fuente: Estudio sobre el Turismo de Montaña. Turespaña. 2009.

Turismo de Naturaleza en España

En España existen 26 espacios protegidos catalogados por la UNESCO como Reservas de la Biosfera, situándose en el tercer país del mundo con mayor número de espacios naturales de esta categoría por detrás de EEUU y Rusia. Dispone por lo tanto con una amplia y variada gama de espacios naturales con ecosistemas, diversidades de fauna y flora de gran valor ecológico.

El turismo de naturaleza en España se articula como respuesta para captar al mercado internacional. Dependiendo de la procedencia del turista, éste se dirige a diferentes destinos peninsulares. Así, por ejemplo, los británicos visitan preferentemente Sierra Nevada y la Cordillera Cantábrica; los alemanes se centran en Mallorca y La Palma, y los franceses, en general optan por el Pirineo.

A pesar de que el destino España está todavía muy vinculado con el turismo de sol y playa, posee las características necesarias para competir en el mercado internacional en el sector del turismo de naturaleza. Características que hay que desarrollar y vincular con estrategias turísticas acordes con el producto.

Bien es cierto que para competir en condiciones de calidad e igualdad con otros destinos internacionales, es necesario reforzar su imagen y posicionamiento remarcando aspectos como el de destino diverso y variado, así como desarrollar un plan en el que se comunique que España está dotada de multitud de climas y ecosistemas diferentes que ningún otro competidor de Europa puede ofrecer.

Vinculado a la mejora de la imagen, es necesaria una especialización de la oferta y de la organización y gestión del producto como tal, además de apostar por iniciativas de promoción que lo consoliden tanto a nivel estatal como internacional.

En cuanto a las Administraciones se refiere, éstas se están involucrando en la creación de instrumentos de gestión, planificación, apoyo de la calidad, promoción turística o la sostenibilidad, para promover el desarrollo del turismo de naturaleza. (Tal es el caso de Turespaña a nivel estatal, o de Basquetour, Agencia Vasca de Turismo, en Euskadi).

Además, es necesaria la colaboración público privada a todos los niveles para que este tipo de iniciativas se desarrollen con garantías de éxito.

Turismo de Naturaleza en el País Vasco

En Euskadi existe un amplio potencial para el desarrollo del Turismo de Naturaleza, pues en este territorio existe una extensa gama de zonas naturales protegidas (Parques y Reservas Naturales), que le dotan de grandes posibilidades para su impulso en los mercados nacionales e internacionales. De hecho, gracias a su localización geográfica, tiene un potencial importante para captar flujos turísticos procedentes del sur de Francia.

El turismo de naturaleza en el País Vasco es relativamente reciente, por lo que a pesar de iniciativas comarcales para su desarrollo, actualmente adolece de una estructuración bien definida. A esto habría que añadirle una escasa oferta de servicios y un cierto grado de estacionalidad, factores que hacen que en Euskadi sea un tipo de turismo con un gran recorrido por delante y amplias posibilidades de mejora.

Pese a sus carencias, el turismo de naturaleza se ha convertido en una de las apuestas estratégicas del turismo vasco y por ello, desde las administraciones públicas en general y desde Basquetour en particular, se ha apostado por su desarrollo, tal y como indica en su Plan de Marketing Turístico de Euskadi 2010‐2013 y en las acciones en este sentido que se han realizado.

Ejemplo de ello son los Centros BTT Euskadi, Senderismo Euskadi, Birding Euskadi, Surfing Euskadi o el Camino de Santiago a su paso por Euskadi.

Por otro lado, el desarrollo de numerosas comarcas del País Vasco viene de la mano de la puesta en marcha de planes y programas vinculados con la actividad turística, sobre todo en espacios rurales o en zonas menos favorecidas económicamente, pues se presenta como una actividad generadora de empleo y por lo tanto de riqueza.

Cabe decir que el impulso de este segmento económico no es posible sin una colaboración activa entre entes públicos y privados que hagan posible la configuración de una oferta de calidad capaz de atraer flujos turísticos hacia las diferentes comarcas vascas.

El Turismo activo en la comarca

Dentro del segmento de turismo de naturaleza, el turismo activo ha ganado gran protagonismo en los últimos años.



En este sentido, la orografía y el entorno natural de Busturialdea Urdaibai, donde se mezclan elementos acuáticos (desembocadura del río Oka) y terrestres (interior de la comarca), con culturales (Camino de Santiago), se aúnan para formar una oferta en la que tienen cabida desde el senderismo, la observación de aves o la práctica de la bicicleta de montaña, hasta actividades acuáticas como el surf o el piragüismo y las canoas (entre otros).

Gracias a los convenios firmados con Basquetour, la agencia Vasca de Turismo, existen en esta comarca productos turísticos promocionados, comercializados y reglados por unas normas de calidad, que atraen a la zona a turistas que buscan la práctica de este tipo de actividades.

Como se ha comentado anteriormente, estos productos son BTT Euskadi, Birding Euskadi, Senderismo Euskadi, Surfing Euskadi y el Camino de Santiago.

Además de éstos, liderados Basquetour en coordinación con la ADR Urremendi, existen iniciativas privadas tales como UR Urdaibai (perteneciente a Ur 2000), que desarrollan la oferta y gestión de actividades en la naturaleza dentro de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai.

Existe por lo tanto una oferta público‐ privada en el territorio para el desarrollo del turismo activo como fuente generadora de empleo y de riqueza.

Los destinos CETS (Carta Europea de Turismo Sostenible)

La Carta europea de Turismo sostenible en Espacios Naturales Protegidos (CETS), es una iniciativa de la federación Europarc que tiene como objetivo global promover el desarrollo del turismo en clave de sostenibilidad en los espacios naturales protegidos de Europa.

Es un método y un compromiso voluntario para aplicar los principios de turismo sostenible orientado a los gestores de los espacios naturales protegidos y a las empresas para definir sus estrategias de forma participada.

Europarc – España se creó con los siguientes objetivos:

• Facilitar y apoyar las relaciones entre los distintos espacios naturales protegidos del Estado español, y de éstos con espacios protegidos de otros países.

• Promover proyectos comunes.

• Fomentar la cooperación entre los espacios naturales protegidos, especialmente en el campo de la información y de la formación.

• Prestar servicios a las instituciones públicas en el ámbito de la mejora de los espacios naturales protegidos.

Esta iniciativa promovida por las instituciones públicas, tiene como segunda fase la adhesión de empresas privadas al proyecto para generar un espacio y una oferta capaz de generar riqueza en la zona natural protegida. Actualmente en España están adheridas 283 empresas.

Ver anexo con el texto de la Carta Europea del Turismo Sostenible.

Fuente: www.redeuroparc.org

En España un total de 28 espacios naturales protegidos cuentan con la Carta Europea de Turismo Sostenible. Es el país que más Cartas tiene en toda Europa, con 28 de las 75 posibles.

• Andalucía es la comunidad autónoma con más espacios naturales certificados, un total de 16.

• Castilla y León tiene cinco.

• Cataluña y Castilla‐La Mancha tiene dos.

• Asturias, Galicia y Canarias tiene una. Fuente: www.consumer.es

La Reserva de la Biosfera de Urdaibai aspira a formar parte de esta red para aumentar la competitividad de su modelo turístico mediante la mejora y el cuidado de uno de sus mejores atractivos, los espacios naturales protegidos.

Club del Producto turístico Reservas de la Biosfera Españolas

Las Reservas de la Biosfera españolas constituyen una red de 40 espacios con niveles de despliegue muy diferentes. El conjunto ofrece una red de gran interés y atractivo para el turismo, donde experimentar propuestas de desarrollo sostenible.

Mapa de las Reservas de la Biosfera Estatales

http://www.redeuroparc.org/

http://www.consumer.es/



Fuente: J.F. Suárez, UNED ‐Marzo 2010

Estos espacios protegidos, entre los que se encuentra el de Urdaibai, tienen a su disposición la posibilidad de formar parte del Club de Producto turístico Reservas de la Biosfera Españolas.

Este club de producto se concibe como un método capaz de generar un producto turístico diferenciado por su ubicación en una selección de territorios, la Red de Reservas de la Biosfera Españolas, donde es posible conocer y disfrutar el patrimonio natural y el patrimonio cultural.

Se trata de un método abierto, único y común para la RRBE (Red de Reservas de la Biosfera Españolas), que gira en torno al diverso patrimonio de estos territorios declarados por la UNESCO, con la participación de los actores implicados: gestores de las reservas, empresas de turismo y sectores de la población local relacionados con los aprovechamientos estas reservas.

Objetivos:

• Crear modalidades turísticas con las Reservas adheridas y las empresas adheridas para que captar una nueva demanda.

• Mejorar la sostenibilidad y competitividad de empresas del club.

• Creación de un marco de intervención común para Turespaña, las CC.AA., las Entidades Locales y el sector privado en un ámbito demostrativo, generando resultados prácticos en la contribución al desarrollo sostenible de la Red de RBE.

• Mejorar las cifras de negocio del turismo.

• Mejorar la imagen de las Reservas de la Biosfera.

• Sensibilización de los turistas.

• Mejorar la participación de la población local en la Reserva.

Componentes

• Reservas de la Biosfera con gestión activa (RR.HH).

• Establecimientos turísticos de alojamiento y restauración.

• Empresas de actividades (Asociaciones).

• Equipamientos y servicios de UP de la RB y de Entidades Locales.

• Comercios o tiendas de productos locales agroalimentarios.

• Artesanos.

• Productores primarios (agricultores, ganaderos, forestales).

• Empresas de tecnologías ambientales.

• Proyectos o actividades de investigación, seguimiento de la RB, restauración ambiental.

• Fiestas de interés turístico relacionadas con la RB.

• Otros equipamientos o lugares que muestren la relación hombre –paisaje.

Integrantes:

• Turespaña (impulsor de la iniciativa) y el MARM (OAPN, Consejo de Gestores de RB).

• Administraciones turísticas Autonómicas – Locales.

• Gestores de las Reservas de la Biosfera (Ad. Ambientales, Adm. Locales).

• Agentes vinculados con el territorio (GAL, Fundaciones, consorcios).



• Otros agentes sociales (asociaciones de empresarios).

• Empresarios que voluntariamente se inscriban.

• Operadores turísticos

• Turistas

Requisitos de las Reservas de la Biosfera para formar parte de este Clud de Producto:

Obligatorios: • Tener un plan de acción, PRUG y programas.

• Recursos humanos específicos, una oficina.

• Equipamientos de uso público mínimos: 1 centro de recepción con punto de información Ia imagen de la RB: señales básicas

• Publicaciones básicas de la RB.

• Servicios interpretativos en la RB (personal propio, concesiones, o autorizaciones a empresas privadas debidamente formadas)

Recomendados: • Sistemas de calidad de los servicios de uso público (ISO, SCTE, MACT,

SICTED)

• Sistemas de gestión medioambiental (EMAS, ISO 14.001)

• Procedimiento de comunicación con población y empresarios del club: directorio de empresas participantes.

Compromisos de participación en el club: • Facilitar información de la RB a empresas del club.

• Facilitar seguimiento de visitantes de la RB a las empresas.

• Selección positiva de empresas club en acciones formativas futuras.

• Ofrecer a las empresas participar en actividades de la RB.

• Promoción específica de empresas del club en equipamientos y medios de la RB.

• Realización de 1 jornada de difusión sobre la RB al año.

• Participar en estructura de gestión del club.

A la hora de implantación el Club de Producto de las Reservas de la Biosfera existen 2 fases:

• Fase I: Adhesión de la Reserva al Club

• Fase II: Adhesión de las empresas al Club

Fuente: Estudio de Club de Producto Turístico de Reserva de las Biosferas Españolas. Turespaña



Fuente: Estudio de Club de Producto Turístico de Reserva de las Biosferas Españolas.

Turespaña

Actualmente el grado de adhesión a este club de producto es el siguiente:

• 8 Reservas de la Biosfera, con una previsión de 270 empresas turísticas a adherir en las 5 Reservas de la Biosfera de Asturias, en la de La Palma y en la de la Sierra del Rincón en los próximos meses (más la de Monfragüe y la de La Rioja para los próximos meses).

Se encuentra además en proceso de adhesión la Reserva de la Biosfera de las Bárdenas (Navarra).

Fuente: Participación Rural Viva. Septiembre 2011

1.2.1.2 Turismo Cultural

Según Josep Chías, se puede definir al turismo cultural como “un viaje a lugares diferentes de la residencia actual por parte de un público interesado por conocer otras culturas y contemplando recursos culturales, principalmente relacionados con la historia y el arte”.

Desde el punto de vista de la oferta, el Turismo Cultural es un instrumento de desarrollo local y regional.

Desde la óptica de la demanda en cambio, permite satisfacer las necesidades culturales de las personas. De hecho, los consumos culturales de los turistas contribuyen en el desarrollo regional y local así como para la democratización de la cultura.

Si se analiza su gestión, cabe decir que ésta nace de la existencia de productos y ofertas culturales que se estructuran para la creación del turismo cultural, tal y como se detalla en la siguiente tabla:

Fuente: Estudio sobre la significación del Turismo Cultural en España y sus potencialidades. Turespaña 2001.

Así, el producto cultural se entiende como la propuesta de viaje, fuera del lugar de residencia habitual, estructurada desde productos y ofertas culturales a las que se incorporan servicios turísticos (transporte, alojamiento, guías de viaje, etc). Estos productos culturales son convertidos en ofertas dirigidas al público a través de su promoción en redes de venta y/o comunicación turística para su consumo final.

La gestión turística del Património debe contemplar los seguintes aspectos3:

3 Fuente: Ana María Alves Pedro Ferreira. Profesora adjunta en la Escuela Superior de Gestión, Hostelería y Turismo de la Universidad de Algarve desde 2000.



Involucrar a todos los grupos interesados incluyendo a la población local.

Ordenar el Acceso, el Aparcamieno, la Señalización y los Servicios Turísticos.

Acogida, Seguridad y Circulación.

Gestión de Servicios Administrativos, Científicos y Comerciales.

Gestión de flujos de turistas.

Venta del Producto.

Turismo Cultural en Europa

Los países, regiones y ciudades europeas se ven cada vez más implicados en un esfuerzo competitivo por atraer tanto a la producción como al consumo con el fin de mitigar los efectos de la globalización y la restructuración económica.

A medida que vamos entrando en la "economía de la experiencia" (Pine & Gilmore, 1999), las ciudades son cada vez más importantes como escenarios en los que se crean experiencias y se representan para el consumo masivo. En esta economía de la experiencia, la cultura se convierte en una materia prima esencial y el turismo cultural es un elemento cada vez más importante.

La producción de experiencias es actualmente un elemento vital para una amplia gama de regiones y ciudades de Europa, que se han visto envueltas en una lucha competitiva por atraer inversiones extranjeras y generar empleo. La medida del éxito de estas políticas depende en alto grado de las condiciones económicas, sociales y culturales preexistentes, a pesar de la producción de experiencias.

Existen diversos estudios en relación a este tema entre el que se encuentra “El desarrollo del turismo cultural en Europa” (Greg Richards, 2001). Este estudio se basa en el Programa de Investigación sobre Turismo Cultural de la Association for Tourism and Leisure Education (ATLAS) en el que se ha investigado la producción y consumo de turismo cultural desde 1991.

Turismo Cultural en España

España se sitúa en el mundo como uno de los países con mayor volumen de calidad y diversidad de productos culturales: desde un patrimonio monumental y museístico (uno de los países que cuenta con mayor número de bienes inscritos en la lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO), hasta la oferta

singular de artes escénicas y la incorporación de una gastronomía de vanguardia4.

El turismo cultural es para España el segundo segmento turístico más importante a nivel internacional, después del de sol y playa. El 15% de los turistas que llegan aseguran tener como primera motivación inquietudes culturales. Este porcentaje aumenta cuanto se les pregunta qué actividades realizan durante su estancia a los que nos visitan por otros motivos. En ese caso, el 60% afirma que disfruta de actividades culturales.

Fuente: Hosteltur

Por otro lado, en el informe “Conservación del patrimonio histórico en España, análisis económico”, realizado por Caja Madrid en 2010, se analizan las inversiones que se hacen en la conservación del patrimonio.

Aquí se refleja también la rentabilidad supone para cada comunidad autónoma el patrimonio histórico y cultural confrontando las cifras que cada una de ellas invierten en su conservación con el consumo y la actividad económica que el turismo cultural genera gracias a ese patrimonio.

La conclusión del informe es clara: el turismo cultural es muy rentable ya que genera más riqueza que el gasto hecho en conservación por los representantes públicos.

Productos estrella:

Los productos más demandados de la oferta turístico‐cultural de España son Madrid, Andalucía y Barcelona seguidos de Sevilla, Granada, Camino de Santiago, Bilbao – Guggenheim y Córdoba.

A pesar de ello, existen déficits en la gestión del turismo cultural en España que hacen que, a pesar de contar con una materia prima de primer orden, no estén dando los resultados esperados.

Estas carencias serían las siguientes:

Falta de inventario real de los recursos culturales españoles.

4 Plan de Promoción Internacional del Turismo Cultura 2010 -2012. Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, el Ministerio de Cultura y el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación.

http://dialnet.unirioja.es/servlet/autor?codigo=1757964



Problemas de accesibilidad a los productos culturales. (Falta de horarios, información de precios, señalización, etc).

Déficit de marketing cultural. Escaso nivel de desarrollo de la gestión cultural orientada al consumo cultural.

Falta de eficacia en la gestión de acontecimientos y eventos especiales.

Bajo nivel de especialización lo que se deriva en una excesiva concentración de la oferta por parte de operadores y agencias especializadas.

Poca concordancia entre lo que se promociona y lo que se puede ofrecer realmente.

Déficit de propuestas a realizar. Se centra en visitar, pasear y comer. En cuanto a los espectáculos, se ofrece casi exclusivamente flamenco y toros, sin dar cabida a otro tipo de propuestas alternativas igualmente enriquecedoras.

Déficit en la gestión de las administraciones públicas.

A pesar de ello, el 85% de los turistas culturales de España están satisfechos con su visita, 87% piensa repetir y el 99% lo va a recomendar5.

Turismo Cultural en el País Vasco

De acuerdo a la encuesta encargada por el Gobierno Vasco en 2010, los turistas que acuden a Euskadi se sienten, con diferencia, atraídos por la gastronomía. Este es de hecho, el principal tirón turístico actual del País Vasco para siete de cada diez vascos (el 68%).

En segundo lugar aparece el paisaje, elemento movilizador capaz de atraer turistas a Euskadi para el 45% de consultados, y ya, en menor medida, la oferta cultural y de museos, principal reclamo turístico de Euskadi para el 36% de los vascos sondeados; y sus pueblos y ciudades, citado por el 13%.

Lo llamativo de la alusión a la oferta cultural radica en que este aspecto es el que más peso ha perdido desde el año 2000: retrocede 14 puntos con relación a la valoración que alcanzaba hace apenas diez años respecto a su percepción como elemento turístico de primer orden del País Vasco.

5 Estudio sobre la significación del turismo cultural en España y sus potencialidades. Turespaña, 2001.

El informe incluye asimismo los aspectos a mejorar para hacer de Euskadi un destino turístico más atractivo. Que serían, por este orden, los precios (54%), la calidad de los servicios (30%) y la mencionada oferta culturales (17%), citados como los tres principales elementos a mejorar para desarrollar el sector turístico para los vascos sondeados, seguidos por la hospitalidad y la amabilidad (15%).

El perfil del turista que visita el País Vasco corresponde en su mayoría a personas de entre 35 y 50 años, que concentran sus periplos turísticos en las capitales, de las que apenas se mueven y tienen gustos «cultivados». Se percibe que se está sofisticando «cada vez más» y se está volviendo «más exigente» con los servicios que recibe durante su estancia.

De esta encuesta se deduce que los elementos culturales, entre los que destaca la gastronomía, como los naturalísticos se conjugan en una oferta en vías de mejora.

El turismo cultural concretamente, está perdiendo fuerza en relación a ejercicios anteriores. Es por ello que desde Basquetour, Agencia Vasca de Turismo, se han puesto en marcha iniciativas para una mejora de la gestión de este tipo de turismo en Euskadi. (Encargo del diseño de un Plan de Turismo Cultural de Euskadi. 2011).

Fuente: El Turismo y la calidad turística en Euskadi. GV, Dept. Industria, Innovación Comercio y Turismo.2010

1.2.2 Busturialdea Urdaibai y la Competencia. Análisis Benchmarking.

El Plan de Marketing Turístico de Euskadi 2010 ‐2013, contempla 5 estrategias de producto que se hacen operativas a través de 15 tácticas.

La primera de esas cinco estrategias, se centra en el desarrollo de un sistema sofisticado de experiencias memorables para los turistas. Para ello, ha tenido en cuenta el concepto de “Experiencia Top”, como reclamo turístico hacia la CAPV.

Esta iniciativa pretende acercar al turista no sólo desde la perspectiva de la visita sino también desde la perspectiva de la vivencia de una serie de propuestas.

La puesta en marcha de las experiencias posiciona a Euskadi como un destino "multiexperiencial" preparado para acoger cualquier tipo de turista y con oportunidades de vivir en profundidad la tierra, gastronomía, patrimonio cultural y las gentes de Euskadi.



Fuente: Plan de Marketing Turístico de Euskadi 2010 ‐2013

Las primeras experiencias Top de Euskadi se llevaron a cabo en 2010. Esta selección se ha actualizado y se puede decir que hoy en día existen las siguientes Experiencias Top en Euskadi:

Fuente: www.turismo.euskadi.net

De las 26 actividades TOP contabilizadas, 5 pertenecen a la comarca de Busturialdea Urdaibai (un 18,5%). Este índice muestra la gran atracción en cuanto a la oferta de turismo experiencial que se da en este territorio.

La apasionante historia de un vino:

o Txakoli de Gernika

o Txakoli en Bakio

La pelota vasca y tú (Jai Alai de Gernika)

Acaba el día, empiezas tú. Puesta de sol en S. Juan de Gaztelugatxe

Las raíces de Euskadi: Gernika

Estas 5 actividades están concentradas en Gernika, Bakio y Bermeo. De lo que se deduce un desequilibrio en la oferta turística con respecto al resto de las poblaciones de la comarca.

http://www.turismo.euskadi.net/



Siguiendo con un análisis más exhaustivo acerca de otras experiencias, a continuación se detalla un análisis benchmarking de la competencia a nivel nacional:

Asturias: El Principado de Asturias ha puesto en marcha El Plan de Competitividad Gastronómica. Se trata de poner en marcha 15 rutas gastronómicas iniciales por todo El Principado, teniendo como referencia el producto principal de cada comarca.

A continuación se presentan unos ejemplos:

Ruta de la manzana y la sidra:

o Se visita el proceso completo de la sidra:

Observar las pumaradas (plantaciones) donde el propietario explica los métodos tradicionales del cultivo del manzano y las mejoras tecnológicas aplicadas a este.

Se visitarán Llagares de Sidra (bodegas): las bodegas los muestran los mismos bodegueros (propiedad privada).

En la villa de Nava está el Museo de la Sidra.

Degustar un menú típico de la comarca en uno de sus restaurantes.

Ruta del pan y el vino (En proyecto), Incluye:

o Ruta de los Puertos, con salida en Corias, para adentrase en el partido de Sierra con tres destinos propios: el santuario del Acebo, Bornazal y Borracán.

o La Ruta del Vino incluye la visita al Museo del Vino de Cangas, y los viñedos y bodegas de Limés y Punticiella.

o En el Concejo de Degaña se visitará el molino de Veigapope y una visita a Rengos.

o En la comarca de los ‘tixileiros‘se visitarán el Rebollar, Tablao y Sisterna.

o Por último, la ruta llega a San Antolín de Ibias, Marentes, Cecos, Riodeporcos Uría y Seroiro, para alcanzar el puerto de las Mujeres Muertas de regreso a Cangas por Vega de Hórreo.

Castilla La Mancha. Turismo enológico Liderado por una asociación de bodegueros de Castilla La Mancha, se ofrecen paquetes turísticos que

relacionan las visitas a bodegas con alojamiento, restauración o incluso, con servicios de turismo activo.

¿Cómo se ofrecen estos paquetes turísticos?

La Asociación Turismo Enológico de Castilla La Mancha colabora con empresas turísticas de la comunidad: alojamientos, restaurantes y empresas de turismo activo.

Se ofrecen visitas cortas de 1 o 2 días de estancia para realizar visitas a bodegas y, si fuera el caso, realizar alguna actividad de turismo activo o de turismo bienestar.

La Rioja La Consejería de Turismo de La Rioja ha puesto en marcha varias rutas relacionadas con elementos tangibles e intangibles de La Rioja: (se encuentran en proceso de lanzamiento)

Rutas micológicas y truferas: conocer, cultivar y recolectar trufas acompañados de perros adiestrados y acercarse al rico mundo de la micología.

Rutas del sexto sentido de La Rioja: recorrer varios trujales para conocer la elaboración de este oro líquido y participar en catas de aceite de la mano de un experto.

Cuatro valles, cuatro estaciones: Las marchas en bicicleta o a pie tendrán como escenario durante esta estación de otoño la Sierra de Cameros. Los recorridos contarán con un guía especializado experto en este singular paisaje riojano



Descubre la tradición: un programa que permitirá conocer los talleres y obras de los artesanos riojanos y descubrir que La Rioja es una región tradicional. Los visitantes podrán llevarse los mejores regalos y recuerdos de su paso por la región visitando los talleres de boteros, alfareros, encuadernadores, alpargateros, etc.

Galicia: O Grove, Cangas y Pontevedra En los municipios de O Grove, Pontevedra y Cangas, se ha creado una nueva definición del turismo: Turismo Marinero. Con la finalidad de diversificar la actividad marinera de los municipios, se ofrecen los siguientes servicios:

Pesca de bajura: Actividades a bordo de embarcaciones pesqueras realizadas por los mismos marineros.

Rutas guiadas por mariscadoras: Con el fin de ensañar su trabajo en las playas, bancos de mariscos, puertos y villas marineras.

Ictiturismo y casas de turismo marinero: alojamiento en casas de titularidad de profesionales del mar.

Gastronomía: Actividades dirigidas a la promoción y a la puesta en valor del consumo de los productos de pesca, del marisqueo y de la acuicultura de las rías gallegas.

Barcelona (Ciudad) El destino dispone de una serie de servicios pensados para las familias:

Total especialización del destino Se traduce en guarderías en la playa, parques lúdicos, zonas de juego, guías de seguridad del niño, información de fácil acceso en todo el municipio, etc.

Alojamiento y restauración adaptada. Tienen que incorporar servicios de canguros con idiomas, programas de animación infantil, monitores cualificados, pulseras identificativas, señalización de peligros, "Buffet" o menú infantil y zona de juegos en los restaurantes, tronas y sillas adaptadas, cambiador de pañales, etc.

Gran variedad de propuestas de ocio y entretenimiento. Haciendo hincapié en los programas de actividades lúdicas, deportivas y culturales: espectáculos infantiles en la calle, instalaciones para la

práctica de deporte, parques temáticos y acuáticos, amplia información sobre actividades en familia, etc.

Comarca GOIERRI Los agricultores son parte de la oferta turística de la comarca:

En la comarca de Goierri se ofrecen productos que incluyen visitas a agricultores y ganaderos en las que se realizan talleres de miel o queso.

También se ofrece hospedaje en alojamiento rural y comidas típicas en restaurantes de la comarca o visitas a museos de la comarca.

El producto se ofrece de la siguiente forma:

Los servicios anteriores se combinan a la carta.

Cuando se trata de productos que combinan alojamiento, el producto se gestiona desde el portal de turismo de la Diputación de Gipuzkoa.

Los productos que combinen más de un servicio turístico (que no incluya alojamiento) se venden en el museo de la comarca, que es una S.L.

No se ofrecen servicios de transporte.

Municipio de ZERAIN La oficina de turismo ofrece diferentes servicios turísticos relacionados con la vida rural e industrial del municipio:

La ruta del hierro: visita por las minas de Aizpea en Zerain; la serrería del parque de Mirandaola en Legazpi; el puente del ferrocarril en Ormaiztegi; y el museo dedicado al general carlista Zumalakarregi.

“Burdinaren mendia”: minas y hornos. Se visitan el centro de interpretación del hierro en el monte Aizpea; y los viejos hornos y minas que se utilizaban para conseguir hierro en el monte Aizpea.

Serrería de Larraondo: se puede ver en funcionamiento una vieja serrería que funciona con la fuerza del río.

Una pequeña cárcel de 1711, en el que los presos trabajaban de noche en las minas del monte Aizpea.



Se realizan talleres de queso y miel en diferentes caseríos.

Se trata de servicios municipales (de propiedad pública), ofertados a través de una Sociedad Cooperativa, excepto los talleres que el mismo casero ofrece y que en ese caso, son de propiedad privada.

Comarca ALTO UROLA Se ha recuperado la tradición de la Edad de Hierro de la comarca:

La industria férrea

La vida rural de la comarca

Para ello, se han habilitado los siguientes museos de propiedad pública:

El Museo Vasco del Hierro, donde se han preservado los elementos originales de la antigua fábrica "Fundiciones San

Miguel“.

El Ecomuseo del Pastor: Ofrece la posibilidad de conocer de primera mano la actividad pastoril y la elaboración del queso de Idiazábal.

Casería Igaralde‐Goiena: El rincón del pan. Se trata del proceso que va desde la siembra del grano, pasando por la elaboración de la harina y hasta el instante en que el pan sale del horno.

Aikur, Museo de las Abejas: Se muestra todo el proceso de elaboración de la miel, incluyendo la vida de las abejas y la venta de productos elaborados en el mismo museo.

Caserio Igartubeiti. Es una réplica de un caserío de la Edad de Oro del Caserío Vasco.

Varios Caserios (de propiedad privada) para realizar talleres de queso, candelas y abarcas con los mismos caseros.

Comarca UROLA COSTA Desde la oficina de turismo de Zarautz se ofrecen rutas del txakolí:

Recorrido por los viñedos con el propietario.

Visita a bodegas de Txakolí (propiedad privada) con el mismo propietario.

Degustación del txakolí y otros productos típicos de la comarca.

Municipio de DURANGO Para incentivar el turismo del municipio, la oficina de turismo ha puesto en marcha varios productos turísticos:

Bajo el mismo precio se ofrecen los siguientes puntos:

o Alojamiento y desayuno en un hotel del municipio.

o Visita guiada por el casco histórico del municipio

o Entrada para la Sala de Cultura de San Agustín.

o Boleto para el sorteo de 300€.

Oferta de alojamiento y paseo en caballo.

Paseos por la comarca para conocer los mitos y secretos que esconden en los alrededores. (En estos momentos no se está ofreciendo).

Recorrido por el municipio, donde los turistas juegan el papel de un detective y tienen que descubrir las pistas que vayan encontrando.

Municipio de ORDUÑA

La oficina de turismo y el balneario han creado nuevos productos que agrupan diversos servicios turísticos: (se pueden realizar diferentes combinaciones)

Circuito termal.

Visita guiada por casco histórico del municipio.

Cata en bodega de Txakolí.


BEINKE & EZCARAY CONSULTORES FECHA DEL DOCUMENTO: DIC2011 VERSIÓN 1.0 / ANEXOS PÁGINA 23 DE 65 ANÁLISIS DE SITUACIÓN Análisis interno en la comarca

Comarca ENKARTERRIAK

Enkartur es la asociación de empresas de turismo de la comarca de Enkarterriak. Para mejorar la competitividad de las empresas de la comarca se han sacado al mercado varias ofertas:

Especial 4x3

o Ofertas de 4 días de alojamiento al precio de 3 días.

o Y se regalan 3 entradas a museos de la comarca.

o O, se reduce el precio en 8€ de los servicios de turismo activo.

Especial Fines de Semana

o 15% de descuento en alojamiento de fin de semana.

o Y se regalan 3 entradas a museos de la comarca.

o O, se reduce el precio en 8€ de los servicios de turismo activo.

Comarca UROLA ERDIA

Tienen un bono de visitas. El bono “5 geltoki historian” incluye 5 entradas a diferentes museos de la comarca. Se puede adquirir el bono en cualquiera de los 5 museos.

Centro de interpretación de la naturaleza Algorri (Zumaia). Se trata de un centro de interpretación sobre los flyshes de Zumaia (de propiedad pública).

Museo Zuloaga (Zumaia). En él se exhiben

obras del pintor Zuloaga. (Propiedad Pública)

Ekainberri, réplica de las cuevas de Ekain (Zestoa). En las cuevas de Ekain vivieron hombres y mujeres de la prehistoria. (Propiedad Pública).

Santuario de Loiola (Azpeitia). Se habla de la vida de San Ignacio de Loyola, Patrón de los vizcaínos y gipuzkoanos. (Propiedad de la Iglesia).

Museo Vasco del Ferrocarril (Azpeitia). Se pueden ver los primeros trenes que llegaron al País Vasco, también se puede viajar en uno de ellos.

1.3 Análisis interno en la comarca

La Comarca de Busturialdea Urdaibai, enclavada en pleno corazón de Bizkaia, fue declarada Reserva de la Biosfera de Urdaibai por la Unesco en 1.989.

Está formada por 20 municipios (Ajangiz, Arratzu, Bermeo, Busturia, Ea, Elantxobe, Ereño, Errigoiti, Forua, Gautegiz Arteaga, Gernika‐Lumo, Ibarrangelu, Kortezubi, Mendata, Morga Mundaka, Murueta, Muxika, Nabarniz y Sukarrieta.). Cabe decir que la capitalidad de la comarca la ostentan las dos principales villas más pobladas: Bermeo (17.026) y Gernika Lumo (16.295).

Se trata de una comarca de contrastes, el tradicional aislamiento geográfico de buena parte de su territorio ha convivido con la proximidad al área metropolitana de Bilbao y zonas naturales de innegable

belleza. La inclusión del territorio como Reserva de la Biosfera, ha traído



consigo el establecimiento de un régimen jurídico especial para este espacio y para toda la actividad que en él se desarrolla. Hecho que ha influido profundamente en el ordenamiento económico y turístico de la zona.

Es necesario mencionar que pese a la importante labor de planificación y gestión turística desarrollada en los últimos años, Busturialdea Urdaibai presenta algunas carencias claves en la estructuración y articulación del destino.

No sólo la dispersión y atomización de su oferta turística e importantes deficiencias en las comunicaciones y servicios complejiza la gestión turística comarcal; también la existencia de municipios potentes a nivel turístico como Gernika y Bermeo seguidas por Bakio que en cierta medida acaparan la oferta y gestión turística de la comarca, olvidándose en ocasiones de los pequeños municipios, que también tienen su grano de arena que aportar.

La oferta que se cree ha de ser entendida, como un conjunto de servicios y prestaciones imprescindibles y que garantizan una buena experiencia turística capaz de hacer repetir la visita al destino.

De acuerdo a esta premisa, es necesario implicar y vincular a todos los componentes de la cadena valor entre los que se encuentran la oferta gastronómica, el alojamiento, oficinas de información, guías turísticos, empresas de servicios de turismo especializado (cultural, reuniones, aventura, etc), servicios de transporte, oferta comercial susceptible de interés turístico (shopping), artesanías, etc., para lograr un destino multiproducto capaz de cubrir las necesidades de los turistas actuales y potenciales. Al mismo tiempo, ha de consolidarse un destino competitivo y de calidad con un posicionamiento en el mercado de acuerdo a las características tan positivas que presenta Busturialdea Urdaibai.

1.3.1 Asociación de Desarrollo Rural de Busturialdea Urdaibai Urremendi.

El objetivo primordial de la Asociación de Desarrollo rural Urremendi es favorecer el desarrollo de la comarca de Busturialdea Urdaibai.

Para ello ha llevado el cabo un Programa de Desarrollo Rural Comarcal (PDR) con vigencia 2007‐2013, con apoyo de Itsasmendikoi (IMK).

En este programa se aborda la realidad actual de la comarca, los problemas y carencias que presenta así como los puntos positivos con los que cuenta además de una reflexión acerca de cómo paliar sus puntos débiles en aras de

convertir a Busturialdea Urdaibai en una comarca competitiva y desarrollada económica y socialmente.

Los ejes en los que se basa este estudio son los siguientes:

Cohesión comarcal y ordenación del territorio

Diversificación económica

Calidad de vida

Sector primario

Este programa, hoy en día en vigor, está en vías de implantación por lo que muchas de las acciones e iniciativas que se proponen están pendientes de realizar tales como la optimización de las vías de transporte y comunicación (objetivo perteneciente al eje 1).

Además, se han implementado acciones que no han conseguido el resultado esperado (ej: Turdaiabai), por lo que es conveniente su reformulación para conseguir la efectividad requerida. Este sería el caso de las mesas de turismo a nivel comarcal que no están funcionando de una manera óptima. (Objetivo perteneciente al Eje 2: Diversidad económica).

Cabe destacar por lo tanto que entre las áreas de actuación de Urremendi, se encuentra el desarrollo del turismo de la comarca basado en estándares de calidad que huyan de la masificación. Por ello Urremendi es en esta comarca la encargada de la planificación y gestión turística.

Así, Urremendi se encarga de la promoción y comercialización de Busturialdea Urdaibai, mejorando las antiguas y creando nuevas infraestructuras turísticas, a fin de consolidar este territorio como una realidad con futuro, generadora de riqueza.

Según la nueva planificación turística derivada de los diferentes planes estratégicos de Basquetour, la Agencia Vasca de Turismo, y siguiendo las directrices por ella marcadas, es primordial la interlocución comarcal. Concretamente, una correcta gestión de las mesas de turismo que están integradas por agentes públicos y privados de este sector de actividad.

La Asociación de Desarrollo Rural Urremendi se posiciona en diferentes segmentos turísticos como el cultural, el de naturaleza, el de costa, el deportivo, el de aventura, rural y el de reuniones.

En materia turística, Urremendi articula y desarrolla el sector desde una perspectiva única y global. Para ello, han creado la mesa de Turismo para el



fomento y desarrollo y una asociación de empresas turísticas llamada Turdaibai. (Asociación formada por diferentes empresas del sector turístico con la finalidad de trabajar de forma coordinada por la dinamización del turismo de carácter sostenible y cultural en Busturialdea Urdaibai, e impulsar su imagen como destino turístico de calidad).

Por otro lado, se han propuesto mejorar y valorizar los recursos turísticos existentes por lo que han elaborado planes de dinamización turística anuales durante el 2004, 2005, 2006 y 2007 basados en el PDR/Plan estratégico del GV para el desarrollo.

Además, han desarrollado un plan de mejora de infraestructuras turísticas como el primer centro BTT o los senderos PR y GR.

Fuente PDR 2007‐2013

1.3.2 Otras asociaciones

Bizkaia Costa Vasca

Bizkaia Costa Vasca es una asociación formada por trece municipios (Zierbena, Santurtzi, Portugalete, Getxo, Sopelana, Plentzia, Gorliz, Bakio, Bermeo, Mundaka, Gernika, Lekeitio y Ondarroa), para la promoción de los mismos desde un punto de vista turístico.

Entre sus ofertas se encuentra la realización de recorridos, actividades al aire libre y deportes de naturaleza.

Las playas y recursos naturales, la gastronomía, el folklore, los museos y el patrimonio y Bilbao y sus alrededores conforman una oferta completa y atractiva de los municipios mencionados y en la que están integrados tres municipios de Busturialdea Urdaibai (Bermeo, Mundaka y Gernika).

Fuente: www.bizkaiacostavasca.com

Bizkaia Natural

Bizkaia Natural está formada por 6 comarcas vizcaínas: Busturialdea Urdaibai, Durangaldea, Enkarterri, Gorbeialdea, Lea Artibai y Uribe.

A través de su web www.bizkaianatural.net, el internauta dispone de la siguiente información de estas comarcas:

‐ Localización

‐ Lugares de interés cultural

‐ Lugares de interés naturalístico

‐ Turismo activo

‐ Gastronomía

Se trata de una propuesta que invita a vivir experiencias en los emplazamientos citados, entre los que se encuentra Busturialdea Urdaibai, en un entorno natural, con una variada oferta gastronómica y actividades para todos los gustos.

1.3.3 Datos sobre el turismo de la comarca

Busturialdea Urdaibai se ubica en un entorno de primer nivel en cuanto a su riqueza natural, biodiversidad, grado de conservación, etc, pero también en cuanto a la oferta cultural se refiere (Cuna de la identificación con la cultura y tradiciones vascas y su gastronomía).

Estas características convierten a la comarca en un espacio con un alto potencial en el que desarrollar actividades en la naturaleza, turismo activo, cultural y de ocio.

Así, entre sus recursos pueden citarse su zona de costa y playas, sus reconocidos recursos naturales y paisajísticos (la Reserva de la Biosfera de Urdaibai que se ubica, casi en su totalidad, en Busturialdea Urdaibai, San Juan de Gaztelugatxe, etc), y un importante patrimonio cultural, religioso, histórico y arquitectónico. La riqueza en cuanto a recursos es tal que en la clasificación de “Experiencias Top” definida en el Plan de Marketing Turístico 2010‐2013 del Gobierno Vasco, cinco pertenecen a la Busturiladea Urdaibai de la 26 actuales tal y como se ha comentado en el apartado 3.2.2 Busturialdea Urdaibai y la Competencia. Análisis Benchmarking:

La apasionante historia de un vino:

o Txakoli de Gernika

o Txakoli en Bakio

La pelota vasca y tú (Jai Alai de Gernika)

Acaba el día, empiezas tú. Puesta de sol en S. Juan de Gaztelugatxe

Las raíces de Euskadi: Gernika

http://www.bizkaiacostavasca.com/

http://www.bizkaianatural.net/



A pesar de ello, el turismo como actividad económica dentro de la comarca no ha alcanzado un nivel adecuado de desarrollo, por lo que presenta carencias que habría que subsanar para poder ofrecer al turista actual y potencial un producto turístico pleno y con la calidad suficiente para conseguir que éste repita la visita.

El plan que en este documento se propone servirá además para trabajar con el sector turístico, así como para su población buscando una especialización y una visión de turismo que ahora no existe.

Se trata también de consolidar el sector de competitividad en cuanto a su oferta pero también en cuanto a sus accesos, señalética, etc. Es un plan global en el que se integran todos los factores para crear el destino turístico de Busturialdea Urdaibai.

Para conocer el grado de desarrollo del turismo en la comarca, hay que fijarse en el índice de la población ocupada en el sector servicios.

Según datos del Eustat, este índice se sitúa a 7 puntos por debajo de la media de la CAPV.

En cuanto al índice de actividad comercial, (55,5%) es también inferior a la media del Territorio Histórico Vasco (62,0%). Estos datos verifican que el grado de desarrollo es todavía bajo con respecto a la media de Euskadi.

Fuente: Eustat

Por otro lado, la actividad turística de la comarca se concentra sobre todo en los municipios más importantes como Gernika – Lumo y Bermeo. Hecho que

favorece que los flujos comerciales y turísticos se dirijan hacia estas poblaciones, discriminando los núcleos más pequeños.

Por otro lado y aunque existen superficies comerciales medianas en Gernika‐Lumo, y en Forua, no todos los municipios rurales cuentan con determinados tipos de establecimientos, como por ejemplo comercios más pequeños o servicios bancarios.

Estas carencias en cuanto a la oferta de servicios, hacen que se dé un cierto desequilibrio con respecto al reparto de turistas dentro de la comarca; desequilibrio que desfavorece claramente a las poblaciones más rurales que disponen de una capacidad más limitada a la hora de ofrecer productos y/o servicios a los visitantes.

Aun así, la comarca cuenta con empresas relacionadas con servicios turísticos y posee oficinas de turismo en Gernika‐Lumo, Bermeo, Mundaka y Mendata. En verano de 2011, se ha abierto además un punto de información turístico en S. Juan de Gaztelugatxe con 22.000 visitas en los dos meses que ha permanecido abierto (Julio y Agosto). Cifra que avala la capacidad de atracción y el gran valor de este recurso turístico de la costa vizcaína.

Fuente: O.T. S. Juan de Gaztelugatxe

En cuanto a la estacionalidad turística, durante todo el año se reciben a turistas en Busturialdea Urdaibai aunque en mayor medida durante los meses estivales, con estancias en segundas residencias o las excursiones de playa. Se detecta por lo tanto una estacionalidad turística en Busturialdea Urdaibai concentrada en los meses de verano y Semana Santa.



Con respecto a las labores de difusión y promoción del turismo, éstas las realiza fundamentalmente la Asociación de Desarrollo Rural Urremendi junto con los ayuntamientos de los diferentes municipios. Debido a la crisis económica actual, este tipo de ejercicios ha sufrido recortes considerables por lo que se apuesta por un claro ahorro de costes. De esta manera, la promoción turística se apoya cada vez más en herramientas on line y nuevas tecnologías (más rápidas, más baratas y más fácilmente medibles).

Fuente PDR 2007‐2013

1.3.4 Situación interna del sector turístico en Busturialdea Urdaibai

Busturialdea Urdaibai cuenta con suficientes atractivos para posicionarse como un destino turístico de primer nivel dentro de Euskadi. Aun así, una vez realizado el estudio de campo, las diversas entrevistas con los agentes públicos y privados implicados, y haber visto de cerca la realidad diaria de esta comarca vizcaína, a continuación se detalla la situación interna del sector turístico en Busturialdea Urdaibai:

El sector turístico se nutre en su mayoría por empresas familiares que adolecen de una formación especializada. Aunque no se da en todos los casos, sí se ha visto que en ocasiones esta falta de profesionalización deriva en una escasa implicación de los gestores de los establecimientos hacia la mejora de sus servicios.

Falta de visión comarcal que complejiza la puesta en marcha de planes comunes en la comarca. Se percibe una tendencia hacia el desarrollo de lo propio sin tener en cuenta que el posicionamiento de este destino turístico desde una perspectiva más global puede acarrear muchos beneficios para todos.

Los representantes de comercios, hostelería, alojamientos, etc, participan en diferentes estructuras que no están coordinadas entre sí. Existe por lo tanto una tendencia a la puesta en marcha de acciones de forma individualizada en la que no se tiene en cuenta a la totalidad de ayuntamientos de la comarca. Esta situación crea recelos y el espíritu de colaboración desaparece.

Existencia de diversas mesas de turismo con escasa comunicación entre ellas. Además, se dan iniciativas como la mesa de turismo de Bermeo que no está dando los resultados esperados. Esta situación se traduce en una decepción generalizada por parte de los integrantes de

las mesas que dejan de creer en estas estructuras (escasa participación, etc).

Frustración del sector en general ante los diversos planes y proyectos que se han desarrollado hasta la fecha pero que no terminan de ejecutarse pues son planes muy generales que no terminan de concretar las acciones y responsabilidades a desarrollar.

Nivel asociativo bajo. El sector turístico está vinculado a muy pocas asociaciones lo que supone un freno a la hora de llevar a cabo iniciativas colaborativas y por lo tanto se pierden oportunidad de mejora en la gestión, en la oferta, etc. Algunos de ellos por el contrario forman parte de Turdaibai, pero esta asociación no termina tampoco de funcionar debido a problemas internos.

Desde el punto de vista turístico propiamente dicho, se percibe un desequilibrio territorial dentro de la comarca. Esto es: Hay municipios desarrollados turísticamente como pueden ser Gernika y Bermeo que lideran esta actividad en Busturialdea Urdaibai. En cambio no se fomenta el turismo en las poblaciones de menos envergadura, a pesar de que también cuentan con recursos turísticos dignos de ser visitados. Ej: Castillo de Arteaga.

A grandes rasgos puede decirse que en Busturialdea Urdaibai se mezcla la escasa profesionalización del sector (no en todos los casos), con la falta de colaboración entre sus componentes para llevar a cabo planes conjuntos.

La escasa visión comarcal y la tendencia hacia el individualismo hacen que se pierdan oportunidades en el territorio a la hora de generar desarrollo y riqueza en el territorio.

Es fundamental cambiar esta visión para la generación de un destino turístico en el que la experiencia de su visita sea grata y repetible por parte de los turistas, pero que sea también una actividad que genere beneficios a sus entes implicados.

1.3.4.1 Estadísticas de las OO.TT. Valoración General

En rasgos generales, y para tener una visión lo más exacta posible de la situación actual de las visitas registradas por las diferentes oficinas de turismo de la comarca, a continuación se detalla un gráfico explicativo con los datos de 2010 y 2011:



Comparativa visitas totales a las OO TT en 2010‐2011

Tabla 1 :Vistas a las Oficinas de Turismo de la Comarca

OOTT 2010 2011

MUNDAKA 11.695 14.830

BERMEO 21.806 26.359

EA 2.376 2.639

GERNIKA 54.524 60.745

ZUGASTIETA 1.417 1.051

MENDATA 1.449 ‐

S. JUAN DE GAZTELUGATXE ‐ 1.743

TOTAL / GUZTIRA 93.267 107.367

Fuente: Oficinas de Turismo de Busturialdea Urdaibai

Las visitas a las oficinas de turismo de la comarca objeto de estudio, han aumentado considerablemente en 2011 (14.100 visitas con respecto al año anterior).

Los datos de la tabla que se han reflejado también en el gráfico posterior, demuestran que el peso del turismo en la comarca se reparte entre Gernika, con un 69,2% de las visitas totales en 2011, seguido de Bermeo (24,5% de las visitas totales en 2011) y en menor medida de Mundaka (13,81%).

Se hace patente por lo tanto el gran desequilibrio en relación al turismo que existe en esta comarca vizcaína y el protagonismo de la población gernikesa con relación al resto de poblaciones.

Por otro lado, y continuando con Gernika, es necesario tener en cuenta que su peso es considerable no sólo en relación con el resto de las oficinas de la comarca, sino también en relación a las OOTT de Bizkaia y a de la CAPV:

Tabla 2 :Comparativa de visitas a la OT de Gernika en relación con destinos de competencia

Visitantes 2011

2011 OT

GernikaOOTT

ComarcaOOTT Bizkaia

OOTT CAV

TOTAL 60.745 87.747 515.782 1.195.215

Fuente: Oficina de Turismo de Gernika

De acuerdo a los datos proporcionados por la Oficina de Turismo de Gernika a través de Itourbask, el número de visitantes a la misma con respecto a Bizkaia es de un 11,8% y de un 5.1 % con respecto a la CAPV.

Estos datos vuelven a confirmar el nivel de atracción turística que tiene la población del cuadro de Picasso y el puesto que ocupa en relación al turismo vasco.

Perfil del visitante

El turista que se acerca a la comarca de Busturialdea Urdaibai, lo hace en un primer momento atraído por su entorno natural y el alto estado de conservación del mismo.

En su mayoría son familias con hijos que quieren disfrutar de la naturaleza a través de la puesta en práctica de actividades de turismo activo como el senderismo o la visita de pueblos costeros.



A este sector se suman cuadrillas de jóvenes que quieren practicar actividades que conllevan un mayor esfuerzo físico como la bicicleta de montaña, el surf o el piragüismo.

Por otro lado, el componente cultural que poblaciones como Gernika tienen, hacen que el turismo cultural esté también aquí representado a través de visitantes que además de la naturaleza, quieren conocer las raíces y costumbres del pueblo vasco. En este caso se trata de un turista de clase social media – alta, con inquietudes culturales y de procedencia estatal en su mayoría (Madrid y Barcelona) sobre todo, y de Francia a nivel internacional.

Comparativa de visitas a los recursos turísticos en 2010‐2011

Además de los datos de los visitantes de las oficinas de turismo comarcales, es interesante el análisis de las visitas de sus recursos turísticos:

Tabla 3 :Vistas a los Recursos Turísticos de la comarca

Recursos Turísticos 2010 2011

Museo de la Paz 26.935 27.506Casa de Juntas 28.761 32.885Museo Euskal Herria 14.570 13.731San Juan de Gaztelugatxe 22.505

Total 70.266 96.627

Fuente: Oficinas de Turismo

Como puede comprobarse, las visitas a los recursos turísticos en la comarca de Busturialdea Urdaibai se concentran en la población de Gernika fundamentalmente.

En genal, se ha dado una evolución positiva en 2011 conrespecto a 2010, pues en todos los casos han acudido más visitantes a estos recursos turísticos, a excepción del Museo Euskal Herria, cuyas visitas han descendido sensiblemente en 2011.

Por otro lado, la inauguración en 2011 de un punto de información en la ermita de San Juan de Galugatxe ha hecho posible la contabilización de 22.505 visitas y la constatación de que este recurso turístico goza de muy buen estado de salud además de una capacidad de atracción nada desdeñable.

1.3.5 Análisis estadístico pormenorizado de las OOTT.

Centrando el estudio en cada una de las oficinas de turismo de la comarca, es necesario mencionar que la ADR Urremendi gestiona las de Zugastieta (Muxika), Ea y San Juan de Gaztelugatxe (abierta en verano de 2011).

Además de éstas, en Busturialdea Urdaibai, se encuentran oficinas de turismo o puntos de información turística en las poblaciones de Mendata, Bermeo y Gernika‐ Lumo.

De acuerdo a los datos facilitados por la ADR sobre las visitas a estas oficinas de turismo, se pueden diferenciar entre las visitas nacionales e internacionales:

Oficina de Turismo de Ea:

Fuente: Oficina de Turismo de Ea

Los gráficos reflejan que en 2011 se ha dado un descenso en el número de visitantes de carácter nacional en esta oficina de turismo (en adelante OT),



mientras que por el contrario, el índice de visitas aumenta cuando la procedencia es extranjera.

Si se tienen en cuenta los datos de visitas de procedencia nacional, se deduce que el patrón se repite en los 3 años analizados: Bizkaia, Cataluña y Madrid son las procedencias que más demandan información en la OT de Ea.

En cuanto a la distribución de visitas procedentes del extranjero, los franceses son los que más visitan la O.T de Ea, seguidos de alemanes. En 2011, por el contrario, se da un aumento significativo en el mercado alemán, pasando de 25 a 77 visitantes. (Ver anexo, tablas de Oficinas de Turismo).

Oficina de Turismo de Zugastieta:

Fuente: Oficina de Turismo de Zugastieta

A diferencia de la O. T de Ea, en Zugastieta, se da un descenso generalizado en 2011 de visitantes estatales y extranjeros.

La distribución de los mismos en relación a su procedencia nacional constata que Bizkaia vuelve a ser la provincia que más visita la OT de Zugastieta, seguido de Cataluña y Madrid. En 2011, se observa sin embargo un interés creciente de los habitantes de Castilla La Mancha (145) y La Rioja (93), por visitar esta comarca.

En la procedencia internacional de los visitantes, Francia, Italia e Iberoamérica son los mercados emisores de turistas hacia esta zona vizcaína, manteniéndose la tendencia estable durante los 3 años analizados.

Oficina de Turismo de Bermeo:

En el caso de la Oficina de Turismo de Bermeo y gracias a los datos facilitados por Itourbask, disponemos de más información que nos describe la realidad turística de la población.

Así, analizando los años 2007‐2011, queda patente que el grupo “adultos”, es el tramo de edad que mayoritariamente visita Bermeo (16.947 en 2011), seguido de los “jóvenes” con un claro descenso año a año (10.935 visitantes en 2007 frente a 2.662 en 2011), y de los jubilados, grupo social cuyas visitas van en aumento a lo largo de los ejercicios analizados (2.425 en 2007 frente a 4.629 en 2011).

Los datos reflejan además, que 2011 ha sido un año positivo turísticamente hablando para Bermeo, pues es el que más visitas ha recibido desde 2007, con 3.192 visitantes más (12,01% de incremento).

De ellos, en todos los casos excepto en 2011, han sido más las mujeres que se han solicitado los servicios de la oficina de turismo que los hombres.

En cuanto al idioma en el que se atiende la consulta, en los años 2007 y 2008, fueron el castellano y el euskera los idiomas mayoritarios, seguido del inglés y del francés.

Los visitantes que se acercan a la oficina de turismo de Bermeo, solicitan mayoritariamente y en este orden, planos y mapas comarcales, información acerca de los puntos de interés turístico y folletos. Seguido a cierta distancia, aparecen los intereses gastronómicos. Este patrón se mantiene fijo a lo largo de los cinco años analizados.

Por otra parte, en cuanto al tipo de servicios demandados en la oficina de turismo objeto de estudio, prima la información y las visitas guiadas. (Ver tablas en anexo).



Oficina de turismo de Mendata

A pesar de no contar con los datos de los meses de Noviembre y Diciembre de 2011, la O.T de Mendata ha sufrido un descenso en el número de visitantes de procedencia nacional y por el contrario se ha dado un incremento en los visitantes de procedencia extranjera.

Los turistas nacionales provienen sobre todo de Bizkaia (610 en 2011), Cataluña (115 en 2011), Madrid (101 en 2011) y Álava (95 en 2011).

Por su parte, las visitas internacionales son en su mayoría de Alemania (61 en 2011) y Francia (57 en 2011). (Ver anexo, tablas de Oficinas de Turismo).

Fuente: Oficina de Turismo deMendata

Oficina de Turismo de Mundaka:

En la oficina de Turismo de Mundaka se ve una tendencia similar en la procedencia de turistas nacionales e internacionales.

Aunque las cifras difieren, se ve que ha habido un descenso en 2010 en las visitas a la oficina de turismo mencionada. Descenso que se ha recuperado en 2011, pues tanto los visitantes estatales como internacionales han aumentado sus consultas.

Las visitas nacionales proceden en su mayoría y por este orden de Cataluña (1606 en 2011), Bizkaia (1586 en 2011), Madrid (944 en 2011) y Guipúzcoa (807 en 2011). Se constata una vez más que la propia CAPV, Madrid y Guipúzcoa son los visitantes mayoritarios de esta comarca vizcaína.

En cuanto a la procedencia internacional de los turistas, éstos provienen sobre todo de Francia (2637 en 2011), seguidos a cierta distancia de Alemania (676 en 2011) y Reino Unido (615 en 2011).

Fuente: Oficina de Turismo de Mundaka

Oficina de Turismo de Gernika:

En Gernika, se ha dado un descenso en el número de personas que han visitado su oficina de turismo, analizando los años 2007‐2010 (61.294 en 2007 y 54.524 en 2010), aunque se percibe un cierto incremento de 2009 a 2010 (2.970 visitantes más en este último año).




En cuanto a su procedencia, son los visitantes estatales los que más se acercan a la zona, seguidos de extranjeros y de personas procedentes de Euskadi. Tendencia que se mantiene estable en los cuatro años analizados.

En cuanto al tipo de información solicitada, en el año 2010, los planes y mapas, seguidos de los puntos de interés turístico y los folletos ocuparon el primer lugar dentro de las solicitudes.

De ellos, fueron las mujeres las que en mayor medida realizaron las solicitudes, como en el resto de casos analizados.

Al igual que en 2010, del 2007 al 2009, los planes y mapas, los puntos de interés turístico, los folletos y la gastronomía son los planes más recurrentes. Aun así, hay solicitudes que van en aumento a lo largo de los años. Tal es el caso del Turismo de Naturaleza o el Camino de Santiago, mientras que otras, como las actividades culturales por ejemplo, van en detrimento año a año.

Ver tablas en anexo.

Recursos turísticos de Gernika

Gernika cuenta con 3 recursos turísticos de entidad suficiente como para atraer a esta población a un número considerable de visitantes y/o turistas. Estos son La Casa de Juntas, el Museo Euskal Herria y el Museo de la Paz.

Comenzando por la Casa de Juntas, y según los datos facilitados por la oficina de turismo de la localidad, sólo se contabilizan datos del mes de Agosto. Así, teniendo en cuenta los años 2009‐2011, se da un aumento paulatino de las vistas a este recurso, pasando de 23.632 en 2009 a 26501 en 2011. (Incremento del 10,8%):


El Museo de La Paz incrementa también el número de sus visitantes año tras año. Cabe destacar que los meses con mayor afluencia de público son Agosto, Julio y Abril. Meses coincidentes con las vacaciones de Semana Santa y de verano. Hay por lo tanto cierta estacionalidad en las visitas a este recurso turístico de la comarca.


El Museo Euskal Herria constituye otro de los recursos turísticos de Gernika a tener en cuenta. En el mismo, y tal y como ocurre en el Museo de la Paz, el mayor número de visitas se da en los meses estivales (Julio y Agosto), y en Semana Santa (Abril).



Por otro lado, en relación a los 3 años estudiados, 2010 sufrió un crecimiento exponencial en relación al año anterior (6.131 visitas más en 2010), dándose una disminución en las mismas en 2011.


Oficina de Turismo de San Juan de Gaztelugatxe:

Esta oficina de turismo se abrió en verano de 2011 con aproximadamente 2.000 visitantes entre los meses de Julio y Agosto.

A continuación se detallan los visitantes a nivel nacional e internacional del mismo:

Fuente: Oficina de Turismo de S. Juan de Gaztelugatxe

Como se puede comprobar, el componente vacacional condiciona la procedencia de las visitas a esta oficina de turismo, siendo el mes de Agosto el que atrae a más turistas nacionales, y Julio, a extranjeros.

Por otra parte, el número de personas que visitaron esta ermita es muy significativo si se tiene en cuenta que en los dos meses controlados (Julio y Agosto), se acercaron hasta este lugar 22.505 personas. Dato que demuestra el l nivel de atracción del recurso turístico de la ermita de S. Juan de Gaztelugatxe.

Fuente: Oficina de Turismo de S. Juan de Gaztelugatxe

Llama la atención la diferencia de visitas que hay entre la oficina de turismo y la ermita pues entre julio y agosto, el recurso turístico ha alcanzado los 22.000 visitantes mientras que por la oficina de turismo sólo han pasado 1.743 personas interesadas.

Meses Nº visitas nacionales

Julio 418

Agosto 921

Meses Nº visitas extranjero

Julio 245

Agosto 159

Fuente: ADR Urremendi

La razón podría buscarse en la ubicación de la misma, o que el recurso sea visitado por personas que crean no precisar información turística de la comarca por lo que acceden a la ermita sin pasar por la oficina de turismo del lugar.



Se han solicitado asimismo datos al Museo del Pescador de Bermeo, cerrado por obras en el momento de redacción del documento y a Santimamiñe.



1.3.6 Alojamientos

Busturialdea Urdaibai cuenta con 66 alojamientos repartidos entre las diferentes poblaciones de la comarca.

TIPO ALOJAMIENTO UNIDADES

Agroturismo 15

Casa rural 13

Camping 1

Hotel 15

Pensión 6

Apartamentos turísticos 3

Albergue 13

TOTAL 66


Los agroturismo, casas rurales y los albergues conforman el 62% de la oferta de alojamiento de la comarca.

Por contra, los apartamentos turísticos y los campings apenas están representados.

Ubicación de los alojamientos según población:

POBLACION Agroturimos Casas Rural Camping Hotel pensión apartamentos albergueAJANGIZ x x xBERMEO x x x x xBUSTURIA x x x x xEA x xELANTXOBE x x xEREÑO xERRIGOITI x x xGAUTEGIZ‐ARTEAGA x x x xGERNIKA ‐ LUMO x x xIBARRANGELU x x x xKORTEZUBI xMENDATA x xMORGA x xMUNDAKA x x x xMURUETA xMUXIKA x x x x

TIPO ALOJAMIENTO


Las poblaciones que más alojamientos concentran son Bermeo y Busturia. Ambos con 5 tipos de alojamiento. Les sigue Gautegiz‐ Arteaga, Ibarrangelu y Muxica, los tres con 4 tipos de alojamiento.

Por otro lado, hay municipios que no cuentan con ningún tipo de alojamiento como Arratzu, Forua, Nabarniz y Sukarrieta, poblaciones más pequeñas y vinculadas con el sector primario.

Uso de nuevas tecnologías: Los alojamientos de Busturialdea Urdaibai utilizan en su mayoría las nuevas tecnologías, desde el punto de vista de posesión de página web o correo electrónico.

De hecho, el 88% de los establecimientos cuentan con las herramientas mencionadas.



En el 18% de los casos, no se trata de una web propia como tal, sino que tienen su espacio con la descripción y datos de contacto en portales especializados tales como Nekatur y Top rural. (Ver anexo “Alojamientos de la comarca”.

Tienen correo electrónico Usan página web Página web propia Página web ajena

Numero de Alojamientos 58 57 48 18Porcentaje 88% 86% 73% 27%


1.3.7 Servicios turísticos especializados en la comarca

Actualmente existen en Busturialdea Urdaibai varias empresas especializadas en la acogida del turismo interno y externo de la comarca, por lo que ponen a disposición de los mismos una oferta acorde con las capacidades e iniciativas del destino turístico:

Turdaibai

Esta Asociación de Turismo Sostenible de Urdaibai está formada por diferentes empresas del sector turístico con la finalidad de trabajar de forma coordinada por la dinamización del turismo de carácter sostenible y cultural en Busturialdea Urdaibai, e impulsar su imagen como destino turístico de calidad.

www.turdaibai.com

Hello Urdaibai

Se trata de la primera empresa de receptivo de la comarca de Busturialdea‐ Urdaibai con el objetivo sostenible de impulsar la actividad turística en la comarca, a través de la dinamización y promoción coordinada de los recursos turísticos de la zona.

Ofrecen dos tipos de servicios: los que ofrecen al visitante y los que ofrecen a los agentes turísticos de la comarca basándose fundamentalmente en tres pilares:

Gestión de recursos turísticos de la comarca Organización de eventos Organización de experiencias para grupos

www.hellourdaibai.com

Ur 2000

UR 2000 es una empresa dedicada al ocio y al Turismo Activo cuyo objetivo principal es el fomento de las actividades de aventura en la naturaleza a todos los niveles.

http://www.hellourdaibai.com/



www.ur2000.com

Además su oferta de actividades de turismo activo en la naturaleza, ofrecen los siguientes servicios:

Asesoramiento: diseño, viabilidad técnica y puesta en marcha de proyectos de turismo activo

Programas de formación orientados tanto al desarrollo profesional y educativo como al ocio y el aprendizaje particular.

Aventura en la empresa: oferta desarrollada en diferentes entornos de gran valor ambiental (Pirineos, Aragón, País Vasco,...), y con las instalaciones e infraestructuras adecuadas para garantizar la satisfacción de los participantes y el éxito de los viajes de incentivo para empresas.

Fuente: web Ur 2000

Dentro de su oferta, cuenta con una división propia y especializada en Busturialdea Urdaibai : Ur Urdaibai.

Ur Urdaibai

El Centro Turismo Activo y deportes de Aventura de Urdaibai ofrece lo último en equipamiento deportivo en la reserva de la Biosfera de Urdaibai.

Servicios:

Actividades de Aventura en la Naturaleza como el Descensos en Piragua y Travesías en canoa, Cursos de Piraguismo, Surf, Kayak de Mar, Multiaventura, Escalada, Senderismo,

Cursos especializados para la práctica de piragüismo, surf, esquimotaje y kayak.

Servicio de alquiler de material de piragüismo y de surf.

Programas multiaventura: Incentivos de empresa, programas para centros escolares, despedidas activas para solteros y solteras y programas diseñados para puentes y festivos.

www.ururdaibai.com

http://www.ur2000.com/

http://www.ururdaibai.com/


BEINKE & EZCARAY CONSULTORES FECHA DEL DOCUMENTO: DIC2011 VERSIÓN 1.0 / ANEXOS PÁGINA 38 DE 65 ANÁLISIS DE SITUACIÓN Análisis de Comunicación y Marketing

1.3.8 La población de Busturialdea Urdaibai y el turismo.

La población es un factor es clave en el turismo. No hay que olvidar que esta actividad económica es ante todo “hospitalidad” por un lado, pero además, los habitantes de la comarca se configuran como uno de los principales usuarios de la infraestructura turística existente y futura por lo que son sensibles a las actuaciones e intervenciones que se lleven a cabo para mejorarla. Es primordial por ello implicar a la comunidad local en el proyecto desde su inicio. En este sentido, habría que trabajar en dos niveles:

Actitudes y sensibilidades de la población de Busturialdea Urdaibai con respecto al turismo y a los turistas. (Cómo ven el turismo, aceptación, rechazo, trato, etc).

Identificación de las necesidades de recursos humanos y de capacitación para los diversos subsectores vinculados al turismo.

La acción privada: agentes y recursos. A través de Urremendi se desarrolla una importante labor de promoción de agentes privados y de relaciones intersectoriales. Esta acción privada de agentes y recursos se verá reforzada y orientada a la nueva política promovida por la Dirección de competitividad de la Agencia Vasca de Turismo, Basquetour en donde la interlocución comarcal es prioritaria a través de las mesas de turismo, heredadas de las Mesas de Calidad.

Otros colectivos Además de los mencionados, existen en la comarca otros colectivos a tener en cuenta para la consecución de un Plan de Turismo válido y adecuado a la realidad del territorio.

Así, se deben incluir también al colectivo de pescadores, al gremio de forestalistas, a los propios bares, restaurantes, comercios y a los diferentes entes de cooperación.

Éstos son grupos que hoy por hoy no han interiorizado una visión turística y por lo tanto no se orientan hacia esta actividad económica, se configuran sin embargo como piezas fundamentales para que la compleja maquinaria del Plan de Turismo de Busturialdea Urdaibai funcione correctamente.

1.3.9 Planes y proyectos en curso.

La comarca se encuentra en pleno proceso de reflexión y cambio de su política turística tras un periodo en el que consideran necesario un giro en la

orientación del turismo comarcal y de adecuación a las nuevas directrices planteadas desde la Agencia Vasca de Turismo. El actual Plan, concebido como una herramienta de planificación e innovación de la política turística y económica de la zona, marcará las nuevas acciones turísticas a desarrollar en Busturialdea Urdaibai.

1.4 Análisis de Comunicación y Marketing

1.4.1 Análisis de los soportes de comunicación. Folletos turísticos y página web

Folletos turísticos:

En las diferentes oficinas de turismo de la Comarca, se exponen tres tipos de folletos relacionados con Busturialdea Urdaibai:

1. Folletos costa Vasca: a. En castellano y en euskara b. 3 soportes: Costa 2 días, Costa 4 días y Costa 7 días. c. Folletos genéricos de la costa vizcaína, no están centrados en

las poblaciones de la comarca, aunque aparecen de forma somera algunas de ellas: Bermeo, Gernika – Lumo, Urdaibai, etc.

d. Todos guardan un mismo diseño formal: tamaño, maquetación, colores, etc.

2. Folletos temáticos: El Bosque de Oma, Santimamiñe, El poblado romano de Forua.

a. En español. b. Trípticos o cuatrípticos con información de los recursos

turísticos mencionados. c. Todos guardan un mismo diseño formal: tamaño,

maquetación, colores, etc. 3. Mapa temático de Busturialdea Urdaibai.

a. En Euskara y castellano. Además de éstos, cada oficina de turismo ofrece también al visitante sus propios folletos publicitarios como Gernika que promociona localmente sus productos y servicios, o Bermeo, con folletos en diversos idiomas (euskara, castellano, inglés, francés), en los que muestra sus recursos turísticos, oferta de actividades, alojamiento y restauración.



Así, en la oficina de turismo de Bermeo, se pueden encontrar folletos promocionales de los diferentes servicios.

Cabe destacar que algunas de las principales publicaciones no han podido ser analizados por no disponer de ellas.

Además, en 2011, desde la ADR Urremendi se ha desarrollado una nueva línea de folletos del destino así como la remodelación de su página web.

El turismo a través de los soportes Web

Los diferentes municipios de la comarca cuentan con una sección dedicada al turismo en los sitios webs municipales. En ellos, se proporcionan datos desde horarios de apertura y cierre de las oficinas de turismo hasta programas de actividades, recursos naturales, históricos o arquitectónicos, restauración y alojamientos, o las celebraciones de cada lugar.

En un nivel más superior y desde una perspectiva comarcal integradora, a finales de 2009 se creó el portal web www.busturialdeaurdaibai.com, en el que se recoge toda la información relevante de la comarca, entre la que se encuentra la actividad turística.

A continuación se hace un estudio de la situación de la misma en cuanto a posicionamiento y palabras clave.

www.busturialdeaurdaibai.com

Desde el punto de vista de su posicionamiento en los buscadores (lugar que ocupa la web en los buscadores), el sitio web se ha analizado teniendo en cuenta los siguientes parámetros:

Palabras clave:

Según datos facilitados por la ADR Urremendi, la palabra más buscada por los internautas cuando acceden a esta web es “Urdaibai” (3092 visitas), seguida de “Busturialdea” (1733 visitas).

Por otra parte, las palabras clave que aparecen en www.busturialdeaurdaibai.com son:

• Busturialdea‐Urdaibai,Busturialdea, Urdaibai, joya natural,Bizkaia, País Vasco.

• La comarca de Busturialdea, enclavada en pleno corazón del territorio histórico de Bizkaia, es una de las joyas naturales de Bizkaia. Ven a Busturialdea‐Urdaibai, una zona mágica, inmejorable espacio cultural, natural y de ocio de Euskadi.

Algunas de estas palabras clave no están directamente relacionadas con la comarca o no forman parte de una búsqueda lógica. Ej: joya natural, Bizkaia.

Es decir: si alguien quiere buscar información en la web acerca de la comarca objeto de estudio, no introduce en los buscadores “joya natural”, sino términos más cercanos a la misma como sus elementos y poblaciones de referencia.

Se debería realizar por lo tanto una redefinición de las palabras clave para una búsqueda eficaz en Internet que ayudaría a mejorar el posicionamiento en los buscadores on line.

Cabe destacar que un buen posicionamiento SEO viene de la mano de una buena elección de palabras clave y en este caso, www.busturialdeaurdaibai.com adolece de este componte. Le faltaría por lo tanto keywords tales como las poblaciones de referencia (Bermeo, Gernika), hitos turísticos (Santimamiñe, San Juan de Gaztelugatxe, Reserva de la Biosfera, alubias, pimientos de Gernika, etc.).

Continuando con el análisis, es necesario mencionar, que las palabras clave que se definan para este website han de estar también traducidas en los diferentes






idiomas del sitio web. En este caso, han de estar insertadas en la programación de las páginas en la versión en euskara y en francés.

Actualmente no se está realizando por lo que se limita la búsqueda a las palabras clave en castellano, y por lo tanto a los hispanoparlantes, excluyendo de esta manera a los internautas euskaldunes y francoparlantes (públicos objetivo del turismo en la comarca).

Por otro lado, la web debería contemplar también su versión en inglés para captar al público internacional que cada vez es más numeroso, de acuerdo a los últimos datos facilitados por las OOTT de las comarcas.

Las palabras más buscadas de www.busturialdeaurdaibai.com no están mayoritariamente relacionadas con el turismo de la comarca.

De acuerdo a los datos proporcionado por Google Analytics, en el periodo Junio 2010 – Junio 2011, la primera entrada relacionada con el turismo aparece en cuarto lugar “Urdaibai Turismo”, con 439 entradas (2,74%).

Además, como se ha comentado, “Urdaibai” es la palabra clave más popular entre los internautas interesados en esta página web (11,46%) seguido de “Busturialdea” y “Bustutrialdea Urdaibai”.

A continuación se detalla un cuadro con las palabras clave del sitio web objeto de estudio.

Fuente: Google Analytics, Junio 2010‐ Junio 2011

Si se tiene en cuenta el periodo junio 2010 – Diciembre 2011, de las 30 primeras palabras clave, sólo 8 están relacionadas con el turismo (26,7%).

Al igual que en el cuadro anterior, la primera entrada relacionada con el turismo aparece en cuarto lugar “Urdaibai Turismo”, con 810 entradas.

Fuera del ámbito turístico, las palabras más buscadas están relacionadas con las fiestas de las poblaciones de la comarca como Gernika (337 visitas), Mundaka (92 visitas) y Bermeo (184 visitas sumadas las entradas a las fiestas de Bermeo y a Madalenas).

En el puesto 14 aparece la url de la web www.busturialdeaurdaibai.com con 116 visitas, lo que indica que no es una vía muy habitual de acceso a este sitio on line. Además el dato da pistas acerca del trabajo de comunicación que habría que hacer con esta dirección para que sea más accesible a la población.

Num. Palabras Visitas

1 Urdaibai 3.0922 busturialdea 1.7333 urdaibai turismo 8104 busturialdea urdaibai 7405 busturialdeaurdaibai.com 2936 rutas urdaibai 2837 busturialdeaurdaibai.com 2578 turismo urdaibai 2329 fiestas de gernika 2011 19710 kebab bermeo 16711 fiestas gernika 2011 14012 rutas por urdaibai 13313 kebab gernika 12814 www.busturialdeaurdaibai.com 11615 urremendi 11416 madalenak 2011 10317 busturialdeko etxeak 9318 fiestas de mundaka 2011 9219 mancomunidad busturialdea 8220 bermeoko jaiak 2010 8121 turismo bizkaia 7822 mancomunidad de busturialdea 7723 antzoras 7324 fiestas mundaka 2011 7325 turismo en urdaibai 7326 busturialdea -urdaibai 6727 ultimo lunes de octubre 6628 paseso por urdaibai 6429 ibarrangelua 6330 urdaibai rutas 57






Visitas a la web:

Según los datos disponibles de ADR Urremendi, el mayor porcentaje de visitas a este sitio web se da en los meses estivales (Junio, Julio y Agosto) en los dos años analizados (2010 y 2011). Estos datos coinciden con el mayor número de turistas a la comarca. En cambio, a partir de Octubre, el interés de los internautas hacia este sitio web disminuye, haciéndose patente la estacionalidad del turismo en la comarca.


Procedencia de las visitas

La mayoría de las visitas de la web de La web www.busturialdeaurdaibai.com proceden de España (78,14%), seguidos de Francia y de Reino Unido.

Estos datos coinciden con las procedencias de visitas físicas que se realizan a la comarca y refuerza la idea de tener una versión en inglés de la página web para dar servicio al público objetivo de habla inglesa.

Se detalla a continuación la tabla de referencia:

Fuente: Google Analytics, Junio 2010‐ Junio 2011

Busturialdea Urdaibai. La marca turística

Existen actualmente diferentes opiniones en cuanto a la elección de la marca más adecuada para posicionar, promocionar y comercializar turísticamente la comarca.

Se barajan dos propuestas fundamentales: Urdaibai y Busturialdea Urdaibai.

En el posicionamiento de este elemento de comunicación turística clave se ha de tener en cuenta los siguientes aspectos:

Reconocimiento entre la población y el mercado turístico

La adecuación e identificación de la marca destino con las aplicaciones de producto.

La popularidad en la red.

El recorrido y la inversión realizada en su posicionamiento.

La idoneidad con las estrategias de marketing.

Si se tienen en cuenta los datos de los buscadores de Internet en cuanto a la popularidad de ambos conceptos, los resultados son los siguientes:

Urdaibai: cuenta en la red aproximadamente con 1.080.000 resultados. (Datos facilitados por Google).

Busturialdea: cuenta en la red aproximadamente con 677.000 resultados. (Datos facilitados por Google).




Busturialdea Urdaibai: cuenta en la red aproximadamente con 323.000 resultados. (Datos facilitados por Google).

Según esta información, de las tres alternativas analizadas, Urdaibai es la más conocida y buscada entre los internautas, además de estar mejor posicionada en los diferentes buscadores online.

La marca turística que finalmente se elija para la promoción en la comarca y su posicionamiento en mercados internos y externos, ha de responder a criterios de comercialización turística y debe aprovechar las sinergias y ventajas de las que goza en el momento para seguir reforzándola en la mente del consumidor

1.4.2 Acciones de promoción en la comarca.

En la comarca se realizan diferentes acciones de promoción, desde las oficinas de turismo, las asociaciones y la ADR Urremendi. Estas actuaciones en algunos casos tienen una incidencia meramente municipal, como en el caso de Bermeo o Gernika, y en otros, se llevan a cabo desde una perspectiva más comarcal, como puede ser Nekatur, Turdaibai o la ADR Urremendi.

En este último caso, es Urremendi quien lidera la promoción de la comarca a través de diversas acciones.

Según los datos recibidos, las acciones de promoción que se han llevado a cabo en Busturialdea Urdaibai son las siguientes:

ADR Urremendi

Creación de material turístico :

o Folleto turístico comarcal 5 idiomas

o Plano comarcal

o Fichas BTT

o Folleto rutas de senderismo

o Folleto miradores

o Folleto encarte

o Folleto de la reserva de la Biosfera

Otros soportes promocionales

o Creación de lona vinillos, roll ups, pancarta, carteles promocionales.

o Creación de papelería con logos combinados.

o Video promocional, spot promocional.

o Cuñas de radio.

o Actualización y mantenimiento de la página web.

Marca turística:

o Creación de la marca e imagen turística Busturialdea‐Urdaibai, aplicaciones de la marca, promoción de la marca en todos los materiales turísticos

o Elaboración de piezas de merchandising de la marca y digitalización de información turística

Apertura de oficinas de turismo de Zugastieta, Ea y San Juan en verano y semana santa (Zugastieta).

Publireportajes y faldones en medios.

Asistencia a ferias.

Promoción mediante eventos deportivos de la comarca marcha BTT, Duatlon Gernika, Bandera Urdaibai, Campeonato de Enduro, Arratzu‐Urdaibai mendi martxa, Concentración de Kayak Urdaibai, etc.

Envío de información turística por e‐mail y por carta.

Atención de prensa guías País Aguilar.

Corrección de diversas guías de turismo para dpto. de marketing de Basquetour.

Asociación de comerciantes de Gernika:

Campaña rasca y gana otoño invierno.

Campaña rasca y gana primavera verano.

Outlet otoño invierno.

Outlet primavera verano.

Campaña de Navidad con animación callejera y sorteos varios.

Catalogo de ofertas trimestral.



Utilización de la Tarjeta Gernika con premios directos mensuales y acumulación de puntos para la obtención de premios varios adheridos a un catalogo.

Concurso de pintxos de Gernika.

Asociación de turismo activo

Edición y distribución de la Guía de Turismo Activo.

Campañas de Marketing On Line y en Redes Sociales.

Participación en Ferias y Workshop.

Colaboración con entidades e instituciones.

Nekatur

Contacto con Hello Urdaibai , para el desarrollo de paquetes turísticos: Bodegas de txakoli (Berroja en Muxika), actividades en Urdaibai como paseos en velero , paseos por la ría, canoa , kayak, surf , etc..

Turdaibai

Eventos en la comarca tanto para prensa, como para el público general y empresas del sector.

Viajes de prensa.

Programas de televisión.

Patrocino de eventos.

Promociones en las redes sociales.

Sorteos y concursos.

Participación en ferias turísticas.

Notas de prensa.

25 Aniversario de la Denominación de Urdaibai como Reserva de la Biosfera.

O.T Mendata

Cultura y Deporte, la Marcha y el Maratón de Montaña, Mendata Ezagutuz, el primer domingo de septiembre, que alberga a casi mil

participantes todos los años. Se barajan la posibilidad de incluirlo como ruta de senderismo Euskadi.

Nekazal Azoka, el segundo domingo de septiembre, con el monográfico de la Euskal Oiloa el centro de promoción.

Utilización del Albergue municipal Artape Artapetxea y el Punto de Información y promoción de Idatze Etxea para la promoción de la comarca.

Euskal Jaia a finales de septiembre, con la representación de una antigua Euskal Ezkontza. A nivel comarcal se hace la Euskal Jaia en Gernika, el primer sábado de octubre.

O.T Bermeo

Por falta de recursos económicos la promoción del destino turístico la han delegado en las actuaciones de Urremendi y de Bizkaia Costa Vasca.

Concurso de pinchos en el mes de mayo.

O.T Gernika

Visitas guiadas; material (pegatinas, copias, fotografías).

Unas 5.000 personas han sido usuarias de este servicio de 2007 a 2011 (1.200 personas en lo que va de 2011, unos 50 grupos). En la actualidad hay 6 tipos de visitas, 3 de las cuales han sido creadas y mejoradas en los últimos 3 años. El precio de la visita guiada es de 2.33€ para mayores de 12 años.

Experiencias Gernika: (glosario en euskera, pegatinas, diplomas).

En septiembre de 2010 se diseñaron las experiencias del municipio de las que 4 se incluirán dentro de las top 20 experiencias de Euskadi.

o Gernika, raíces de Euskadi (para adultos y familias, en 2011 ya se han realizado 10 experiencias hasta la fecha).

o Txakoli un vino único ( Bodega Itsasmendi).

o De pintxos (lunes gernikés).



o Escuela de tradiciones (clase de cesta punta impartida por un campeón del mundo)

Billete único

Promoción Bono pincho 2008: Un pincho de regalo por cada billete único vendido, en los diferentes establecimientos de la villa.

Ruta del pintxo

En 2010 se puso en marcha este nuevo servicio que dió la oportunidad de comer 8 pintxos por 8.80€. El bono se vende en la oficina de turismo y desde mayo de 2010 se han vendido 614 bonos.

Nueva estrategia de promoción del destino: Discriminación positiva de aquellos establecimientos participantes en el programa de formación de buenas prácticas, destacando con más espacio las fichas de sus establecimientos en la futura web y folletos. Apuesta por encargar trabajos a los que mejoren su formación.

Otras iniciativas:

Además de todas estas acciones, el Gobierno Vasco en colaboración con Eusko Tren ha puesto en marcha “Urdaibai en Tren”, una iniciativa turística que une Gernika con Bermeo a través de un recorrido en el que se han tenido en cuenta el respeto por el medio ambiente, gracias al uso del tren como medio de transporte sostenible, y la generación de oportunidades para el desarrollo de Urdaibai.

El tren acerca a la población en general y al turista en particular a los siguientes emplazamientos de la comarca:

Gernika, Institutoa (Gernika). Forua, San Kristobal (Busturia), Axpe (Busturia), Itsasbegi (Busturia), Mundak ay Bermeo.

Un recorrido por la Reserva de la Biosfera cuyas paradas adentran al visitante en las raíces, costumbres y realidad actual de este lugar.

Para la promoción de esta actividad, se ha realizado un folleto en euskara y castellano con toda la información relativa a esta actividad.

Ver folleto en :http://www.euskotren.es/sites/www2.euskotren.es/files/docs/URDAIBAI%20EN%20TREN.pdf

Folleto promocional “Urdaibai en Tren”.

http://www.euskotren.es/sites/www2.euskotren.es/files/docs/URDAIBAI EN TREN.pdf

http://www.euskotren.es/sites/www2.euskotren.es/files/docs/URDAIBAI EN TREN.pdf


BEINKE & EZCARAY CONSULTORES FECHA DEL DOCUMENTO: DIC2011 VERSIÓN 1.0 / ANEXOS PÁGINA 45 DE 65 DOCUMENTACIÓN DE APOYO Carta Europea del Turismo Sostenible

2 DOCUMENTACIÓN DE APOYO

2.1 Carta Europea del Turismo Sostenible

INTRODUCCIÓN La Carta europea del turismo sostenible se inscribe en las prioridades mundiales y europeas expresadas por las recomendaciones de la Agenda 21, adoptadas en la Cumbre de la Tierra en Río en 1992 y por el quinto Programa de acciones comunitarias para el desarrollo sostenible.

Esta Carta ha sido elaborada por un grupo constituido por representantes europeos de los espacios protegidos, del sector turístico y de sus colaboradores. Es la continuación de una primera reflexión, iniciada en 1991, por la Federación Europarc, que culminó con la publicación del informe Loving them to death? 6.

La Carta constituye una de las prioridades del programa de acciones “Parques para la vida” de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN).

Además, cumple los principios enunciados en la Carta mundial del turismo sostenible elaborada en Lanzarote en 1995.

Aplicación del concepto de desarrollo sostenible La presente Carta favorece la aplicación concreta del concepto de desarrollo sostenible, es decir, “un desarrollo que satisface las necesidades de las generaciones actuales sin poner en peligro la satisfacción de las necesidades de las generaciones futuras”7

Este desarrollo implica la conservación de los recursos para las generaciones futuras, un desarrollo económico viable y un desarrollo social equitativo.

LA CARTA Desarrollar un turismo que cumpla los principios del desarrollo sostenible La Carta europea del turismo sostenible refleja la voluntad de las instituciones encargadas de la gestión de los espacios protegidos y de los profesionales del

6 Loving them to death? traducido en francés Passion fatale (Pasión fatal). Editado por la Federación Europarc - Kröllstrasse 5, D-94481 Grafenau, Bundesrepublik Deutschland. Tel 49 85 52 9 61 00. Email:[email protected] 7 Fragmento del informe Bruntdland Nuestro futuro común – Comisión Mundial sobre Medio Ambiente yDesarrollo- édition du fleuve-1989

turismo de favorecer un turismo que cumpla los principios del desarrollo sostenible.

La Carta compromete a los firmantes a llevar a la práctica una estrategia local a favor de un “turismo sostenible”, definido como “cualquier forma de desarrollo, equipamiento o actividad turística que respete y preserve a largo plazo los recursos naturales, culturales y sociales y que contribuya de manera positiva y equitativa al desarrollo económico y a la plenitud de los individuos que viven, trabajan o realizan una estancia en los espacios protegidos”.

La puesta en marcha de un turismo de este tipo requiere una reflexión global concertada y el refuerzo de todas las interacciones positivas entre la actividad turística y el resto de sectores del territorio.

En definitiva, dicho turismo sostenible pretende responder a las expectativas de los nuevos clientes europeos dándole un nuevo sentido al vi ajar: el de tomarse el tiempo para descubrir y conocer otras gentes, otros lugares y de enriquecerse con ese encuentro dando un poco de uno mismo. Ayudar a los espacios protegidos y a sus colaboradores a definir su propio programa de desarrollo turístico sostenible La adhesión a la Carta debe conducir a la definición de una estrategia plurianual de desarrollo turístico sostenible y de un programa de acciones contractuales por y para el territorio y las empresas firmantes. Los documentos metodológicos pueden ayudar a los firmantes a la aplicación concreta de los principios del desarrollo sostenible. La elección de una aproximación estratégica Adherirse a la Carta significa respetar la aproximación estratégica del desarrollo turístico sostenible. Significa hacer un diagnóstico, consultar e implicar a los colaboradores, fijar objetivos estratégicos, asignar los medios necesarios, llevar a cabo un programa de acciones y evaluar los resultados. Para el espacio protegido, se traduce en la realización de un diagnóstico de las necesidades del territorio (problemas y oportunidades) elaborado y aprobado por los colaboradores. Dicho acercamiento tiene como objetivo definir la orientación turística más apropiada para el conjunto del territorio.



Para la empresa turística, el diagnóstico analiza su actividad, es decir, la adecuación entre su oferta y las expectativas de los visitantes y las medidas que hay que tomar para la valorización del patrimonio local.

También significa tener en cuenta el medio ambiente y el desarrollo sostenible en la gestión de la empresa. Para la agencia de viajes, este acercamiento se traduce en el análisis de la compatibilidad entre su oferta y los objetivos de la zona. El flujo de visitantes no debe destruir los recursos patrimoniales que los turistas vienen a disfrutar. El compromiso de adoptar la ética del turismo sostenible Los firmantes de la Carta se adhieren a la ética del turismo sostenible. Se comprometen a trabajar para conseguir una mejor contribución del turismo a la protección y a la valorización del patrimonio. Se comprometen a adoptar una ética comercial basada en el respeto por el cliente y el establecimiento de una política de precios justa. La ética también estará presente en su política de acogida, favoreciendo el acceso a los espacios protegidos a todos los públicos y, en concreto, a los estudiantes, a los jóvenes, a los ancianos y a los discapacitados. Promoviendo la colaboración Adherirse a la Carta del turismo sostenible significa adoptar un método de trabajo basado en el principio de colaboración. Éste se expresa en todas las fases de definición y de puesta en marcha del programa de desarrollo turístico sostenible. Se traduce en una contractualización y una cooperación intensa y franca entre la institución encargada de la gestión del espacio protegido, los proveedores turísticos, los operadores de viajes (tour operators) y el resto de actores locales. La Carta es un instrumento para poner en marcha este trabajo de colaboración. Favorece la responsabilidad compartida, y describe los compromisos individuales y colectivos sobre:

• El espacio protegido, suscitando la implicación de la autoridad responsable en el plan de gestión del área oficialmente protegida. La estrategia propuesta por el espacio protegido, en el marco de la Carta, debe desarrollarse en colaboración con los representantes de la empresa turística, del resto de sectores económicos y de la población local, así como con las autoridades locales. La estrategia debe

plasmarse en acuerdos firmados con colaboradores locales implicados en el desarrollo turístico sostenible.

• La empresa turística situada en dicho espacio protegido, suscitando la adhesión del director de la empresa, que se implica en la reflexión y en la aplicación de los principios del desarrollo turístico sostenible, en asociación con el espacio protegido.

• Del operador de viajes en general o especialista en viajes a espacios protegidos, suscitando la adhesión del responsable de la empresa que integre los principios del desarrollo sostenible en su oferta. Se encarga de trabajar en asociación con el organismo que fomenta la estrategia del espacio protegido y los proveedores turísticos locales.

El respeto de las reglas básicas del turismo Todos los firmantes de la Carta se comprometen a respetar las reglas básicas del turismo. Por ejemplo:

‐ las reglas comerciales (respeto de los cupos asignados y de las comisiones de los intermediarios),

‐ la competencia técnica, ‐ la calidad y la rapidez de la información, ‐ el respeto del derecho del turismo, ‐ la preferencia por la iniciativa privada.

EL TURISMO SOSTENIBLE PARA EL ESPACIO PROTEGIDO El turismo ofrece un medio privilegiado para sensibilizar al gran público sobre el respeto al medio ambiente. Asimismo, presenta un fuerte potencial de apoyo a las actividades económicas tradicionales y a la mejora de la calidad de vida. Para responder tanto a las exigencias específicas de los espacios protegidos como a las expectativas de los turistas europeos, es primordial que el turismo preserve el patrimonio sobre el que fundamenta su actividad. Al adherirse a la Carta, el espacio protegido elige adoptar un desarrollo turístico compatible con los principios del desarrollo sostenible. También se compromete a favorecer la coherencia de las acciones que se lleven a cabo en el territorio y a tener en cuenta una perspectiva a largo plazo de la gestión del área. Da prioridad a la acción concertada y la responsabilidad compartida para mejorar la eficacia de su misión de protección del medio ambiente.



Ventajas para el espacio protegido La Carta permite al espacio protegido firmante,

• Ser distinguido en Europa como territorio de excelencia en materia de turismosostenible;

• Fijarse objetivos ambiciosos en materia de turismo sostenible; • Trabajar mejor con sus asociados; • Implicar más a los profesionales del turismo en su política; • Influir sobre el desarrollo del turismo en su territorio; • Reforzar su acción de sensibilización de los visitantes; • Favorecer un desarrollo socioeconómico que sea respetuoso con el

medio ambiente en su territorio; • Desarrollar productos turísticos auténticos, de calidad y respetuosos

con el medio ambiente; • Poseer un instrumento de control para realizar un seguimiento y

evaluar la política turística llevada a cabo en su territorio; • Reforzar su credibilidad ante la opinión pública y ante los que les

financian.

Compromisos de la institución encargada de la gestión del espacio protegido Principios 1. Aceptar y respetar los principios de desarrollo sostenible enunciados en la presente Carta, adaptándolos al contexto local. Objetivos 2. Definir una estrategia a medio plazo (5 años) a favor de un desarrollo turístico sostenible en el territorio. Dicha estrategia estará dirigida a mejorar la calidad de la oferta turística teniendo en cuenta los objetivos del desarrollo sostenible del territorio. Establece un orden de prioridades en el tiempo y en el espacio, los medios asignados, el reparto de las funciones y los métodos de seguimiento que se aplicarán (procesos e indicadores). La estrategia garantiza la mejor integración del turismo en el entorno natural, cultural, económico y humano, así como la coherencia espacial y temporal de su desarrollo. La estrategia deberá fijar los objetivos que hay que alcanzar en materia de:

• Protección y valorización del patrimonio, • Desarrollo económico y social, • Preservación y mejora de la calidad de vida de la población local,

• Control de la frecuentación y mejora de la calidad de la oferta. Para favorecer la puesta en práctica de este desarrollo turístico sostenible, el espacio protegido podrá recurrir a sesiones de consulta pública. El espacio protegido constituirá un foro permanente donde se reunirá la totalidad de los actores implicados. Finalmente, organizará una red de contactos entre los profesionales del turismo y el resto de actores del territorio, lo que favorecerá una mejor integración del turismo en la vida del territorio y servirá para que la totalidad de los actores locales tenga en cuenta los objetivos del desarrollo sostenible. Un programa de acciones plurianual 1. Dar a conocer la estrategia en forma de un programa de acciones El programa detalla las acciones que ya se han realizado y las que quedan por realizar para alcanzar los objetivos que fija la estrategia. El programa precisa del compromiso de los colaboradores en el conjunto de los siguientes temas:

• Mejora de la calidad de la oferta turística A fin de responder a las expectativas de los clientes europeos, el espacio protegido pondrá en marcha, con sus asociados, un programa de mejora de la calidad de la oferta turística del territorio. Este paso se basará necesariamente en una aproximación de marketing.

• Conocimiento de los clientes Es necesario desarrollar una aproximación de marketing para conocer mejor las expectativas y las exigencias en cuestión de calidad y de medio ambiente de los posibles clientes y visitantes, para poder adecuar de la mejor manera la oferta a la demanda. Los productos y las actividades turísticas deberán pensarse para mercados claramente identificados y según los objetivos de protección

• Gestión de calidad El espacio protegido buscará la calidad en todos los aspectos: los centros de visitantes, los equipamientos e instalaciones turísticas, todos los servicios ofrecidos a los visitantes, los productos turísticos, la promoción y la comercialización, sin olvidar el servicio posventa.

• Identificación de nuevos mercados El espacio protegido buscará nuevos clientes concienciados con la calidad del medio ambiente. Además, tendrá en cuenta a los clientes que a menudo quedan fuera de las ofertas turísticas como, por ejemplo, los discapacitados, las personas enfermas, los jóvenes y los



grupos con poco poder adquisitivo. Se evitará cualquier forma de elitismo a la hora de acoger a los visitantes.

• Creación de una oferta turística específica El espacio protegido fomentará aquellos productos y actividades turísticas que favorezcan el descubrimiento y la interpretación del patrimonio. Dichos productos auténticos y de calidad podrán ser identificados como prestaciones específicas ligadas a “espacios protegidos”.

• Sensibilización de los visitantes • Educación e interpretación

La educación medioambiental y la interpretación del patrimonio constituirán una prioridad en la política turística del territorio. En dicho contexto, se propondrán actividades o equipamientos relacionados con el patrimonio y el medio ambiente a los visitantes, a la población local y, en concreto, a los visitantes jóvenes y a los escolares. Asimismo, el espacio protegido asistirá a los operadores turísticos en la elaboración del contenido pedagógico de sus actividades.

• Información al público Se propondrá una información de calidad y de fácil acceso para los visitantes y la población local, principalmente sobre la oferta turística, la excepcional riqueza y la fragilidad de los entornos naturales. Asimismo, se informará al público sobre los objetivos de la conservación del patrimonio y sobre el desarrollo sostenible. En último lugar, el espacio protegido se asegurará de que se facilite regularmente a los operadores turísticos material informativo destinado a sus clientes (folletos, mapas, etc.).

• Marketing y promoción responsable Las actividades de promoción y de venta en el espacio protegido permitirán también sensibilizar a los visitantes sobre los valores del área, así como sobre los principios del desarrollo turístico sostenible. Estas actividades deberán contribuir a la gestión de los visitantes en el tiempo y en el espacio.

• Formación La formación constituirá un instrumento prioritario para poner en práctica la estrategia de desarrollo turístico sostenible en el territorio. Se organizarán programas de formación sobre el tema del desarrollo sostenible y del turismo sostenible para los técnicos del espacio

protegido, los colaboradores y los operadores turísticos. El espacio protegido se compromete particularmente a organizar seminarios sobre el patrimonio local destinados a los operadores turísticos. Estos seminarios serán resultado del análisis de las necesidades de formación en la zona.

• Preservación y mejora de la calidad de vida de la población local Para preservar la calidad de la relación entre los visitantes y la población local, la mejora de la calidad de vida de la población local constituirá una prioridad. Desde esta óptica, el espacio protegido favorecerá su participación en la toma de decisiones, en la promoción del empleo local, y en la promoción de intercambios y contactos entre los turistas y la población local. El mantenimiento de un régimen de alquileres accesible a la población local y el apoyo del turismo a los servicios públicos constituirán igualmente una prioridad. Además, el espacio protegido informará regularmente a los operadores turísticos sobre las actividades y los acontecimientos de la zona, sobre todo de los que el espacio natural organice.

• Protección y valorización del patrimonio natural, cultural e histórico • Respeto a la capacidad de acogida

Se tomarán medidas específicas para asegurar el mantenimiento del desarrollo turístico dentro de los límites de capacidad de acogida y de los cambios aceptables y razonables en el entorno natural, cultural y humano del territorio. El propio espacio protegido deberá ser quien aconseje a los operadores turísticos sobre la concepción de nuevas actividades compatibles con los objetivos de protección. Determinados espacios, debido a su fragilidad, no podrán abrirse al público.

• Valorización del patrimonio El desarrollo turístico del territorio se basará en la valorización del patrimonio natural, cultural e histórico. Se establecerán medidas, equipamientos y actividades para favorecer el acceso del público y la actividad en relación con el patrimonio.

• Conservación de los recursos naturales Se pondrán en marcha programas de gestión del territorio, de los recursos hídricos y energéticos del territorio en asociación con los colectivos locales. Se dará prioridad a la reducción del consumo y a la promoción de energías renovables y de tecnologías innovadoras en la gestión de recursos y en el tratamiento de residuos. Asimismo, el



espacio protegido llevará a cabo acciones para reducir la contaminación atmosférica, del agua y del suelo.

• Contribución del turismo al mantenimiento del patrimonio Se definirán sistemas para que el desarrollo turístico participe en la conservación, el mantenimiento y la valorización del patrimonio natural, cultural e histórico. Se fomentará el establecimiento de un programa de suscripción voluntaria a fin de implicar a los visitantes, a las empresas turísticas y al resto de entidades colaboradoras en dicha misión.

• Desarrollo económico y social • Apoyo a la economía local

Las acciones a las que se comprometa el espacio protegido alentarán las iniciativas que asocien diferentes sectores de la economía local, de manera que el turismo genere un impacto positivo. Con este objetivo, el espacio protegido favorecerá la organización de un circuito de distribución de los productos y servicios locales que respeten la calidad del medio ambiente.

• Desarrollo de nuevas oportunidades de empleo El espacio protegido se esforzará en promover nuevas formas de empleo en el turismo. Favorecerá la pluriactividad y la integración social a través del empleo y de la formación dando prioridad a las mujeres, a las personas con dificultades económicas y a lo discapacitados.

• Control de la frecuentación turística • Conocimiento del flujo de visitantes

Se aplicarán medidas de análisis y de seguimiento del flujo de visitantes en el espacio y en el tiempo a fin de adaptar los métodos de gestión de visitantes.

• Canalización del flujo de visitantes La localización de los equipamientos turísticos, la organización de los itinerarios de interpretación y la información a los visitantes contribuirán a la canalización del flujo de visitantes, orientada a garantizar la conservación del entorno natural, cultural y humano, y la calidad de la experiencia de los visitantes. Estas medidas permitirán aumentar el impacto económico de la actividad turística sobre el territorio a la vez que disminuirán los inconvenientes de la estacionalidad.

• Control del tráfico Se llevarán a cabo actividades que promuevan el uso de transportes públicos tanto para el acceso al espacio protegido como para los desplazamientos dentro de sus límites. La reducción de la circulación de vehículos particulares constituirá una prioridad, así como la promoción de la bicicleta o el paseo a pie.

• Gestión e integración de los equipamientos turísticos Se preferirá la rehabilitación del patrimonio edificado a la construcción de nuevos edificios. Se establecerán pliegos de condiciones para garantizar una concepción y una gestión idóneas de los equipamientos de acogida. Será prioritaria la utilización de materiales locales así como el respeto a las tradiciones arquitectónicas.

2. Validación del proyecto El espacio protegido someterá su estrategia de desarrollo turístico sostenible y el programa de acciones al Comité europeo de evaluación que determinará la calidad del proyecto. También recibirá la visita de un experto en turismo sostenible encargado de evaluar la calidad del proyecto y de los compromisos en la zona. La estrategia y el programa de acciones deberán responder a las exigencias fijadas por la Carta así como a las necesidades del territorio establecidas a partir del diagnóstico. Deberán presentarse según los modelos que acompañan a la Carta europea del turismo sostenible en los espacios protegidos. El contrato de compromiso del espacio protegido se firmará entre la institución encargada de la gestión del espacio protegido, su autoridad tutelar y el Comité europeo de evaluación. 3. Evaluar los resultados de la estrategia El espacio protegido se compromete a realizar un seguimiento y a evaluar los resultados de su estrategia. Transmitirá al Comité europeo de evaluación un informe con los resultados de su estrategia en un plazo de cinco años y recibirá la visita de un experto en turismo sostenible encargado de evaluar sobre el terreno las acciones y los esfuerzos llevados a cabo para alcanzar los objetivos fijados. 4. Renovación de la adhesión a la Carta El procedimiento de renovación de la adhesión a la Carta es idéntico al de la primera adhesión.



EL TURISMO SOSTENIBLE PARA LAS EMPRESAS TURÍSTICAS SITUADAS EN LOS ESPACIOS PROTEGIDOS Los consumidores europeos cada vez son más exigentes con la calidad del medio ambiente, la autenticidad y el trato recibido en sus visitas. Sus expectativas son todavía más exigentes cuando se trata de turismo en espacios protegidos. Para satisfacer la demanda, los operadores turísticos reconocen la importancia tanto de preservar el patrimonio natural y cultural, como de garantizar una calurosa acogida por parte de la población local. Al adherirse a la Carta europea del turismo sostenible en los espacios protegidos, el responsable de la empresa turística se compromete a trabajar en estrecha colaboración con la institución encargada de la gestión del espacio protegido y a hacer todo lo posible para reducir el impacto de su actividad sobre el entorno natural. Asimismo, elige orientar su actividad para que ésta contribuya al máximo al desarrollo económico y social del territorio y a la mejora del nivel de vida. ¿Cuáles son los beneficios para la empresa turística? La Carta permite a la empresa firmante:

• Ser reconocida a nivel europeo • Desarrollar nuevas oportunidades comerciales mediante: ‐ El acceso a nuevos clientes atraídos por los espacios protegidos, ‐ Una nueva oferta orientada hacia el descubrimiento del medio

ambiente, ‐ La creación de una oferta fuera de temporada, ‐ La constitución de una asociación comercial con el resto de los actores

económicos de la región, ‐ Un buen conocimiento de la frecuentación turística en el espacio

protegido y de las expectativas de los clientes actuales y futuros (mediante la puesta en común de datos estadísticos).

• Reforzar la calidad de su oferta turística mediante: ‐ Una mejor organización del turismo en el conjunto del territorio, ‐ Una información de calidad sobre el espacio protegido.

• Racionalizar los gastos mediante: ‐ Una mejor gestión del consumo de agua, de energía y de recursos

mediante la compra y uso de productos y servicios próximos,

‐ El asesoramiento y ayuda para adoptar los métodos de gestión medioambiental.

Compromiso para el responsable de la empresa turística Principios 1. Aceptar y respetar los principios del desarrollo sostenible enunciados en la presente Carta adaptándolos a la propia actividad. Método 2. Definir una estrategia a medio plazo (3 años) en estrecha colaboración con la institución encargada de la gestión del espacio protegido para contribuir al desarrollo turístico sostenible en el territorio. La empresa realizará un diagnóstico de sus actividades en el espacio protegido que le permita definir o revisar su estrategia, que será coherente con los objetivos del espacio protegido. Esta estrategia da valor a su compromiso de contribuir al respeto del medio ambiente, al desarrollo económico y social del territorio, a la preservación de la calidad de vida, y a la satisfacción de los visitantes. Para favorecer la puesta en marcha de un desarrollo turístico sostenible, la empresa turística reforzará su colaboración con el resto de actores locales (los representantes del resto de sectores económicos, las autoridades locales y la población local). Se asociará en concreto con el resto de empresas turísticas que se adhieran a la Carta para poner en marcha operaciones de promoción común o facilitar el acceso de los clientes a la información. Esta estrategia constituirá un elemento promocional de su oferta. Un programa de acciones plurianual 3. Presentar dicha estrategia a través de un programa de acciones Dicho programa de acciones, específico de la empresa firmante, detallará las medidas aplicadas o que se aplicarán en los temas enunciados a continuación:

• Mejora de la calidad de la oferta turística Para responder a las expectativas de los clientes europeos, la empresa turística llevará a cabo una gestión de calidad de sus ofertas. Dicha gestión se tratará desde el punto de vista del marketing.

• Conocimiento de los clientes La empresa adoptará una aproximación de marketing para conocer mejor las expectativas y las exigencias tanto de los clientes reales



como de los clientes potenciales y así poder adaptar su oferta a dicha demanda. Colaborará con el espacio protegido en los estudios sobre los clientes de su destino. Sus productos y actividades turísticas tendrán que concebirse para mercados claramente definidos y en función de los objetivos de protección del medio ambiente.

• Gestión de calidad La empresa se compromete a efectuar una gestión de calidad en todas sus actividades: la acogida, los servicios, los equipamientos e instalaciones, los productos, la promoción y la comercialización, sin olvidar el servicio posventa.

• Identificación de nuevos mercados La empresa turística buscará nuevos clientes sensibles a la calidad del medio ambiente. Se esforzará en tener en cuenta a los clientes a menudo olvidados por las ofertas turísticas como los discapacitados, los enfermos o convalecientes, los jóvenes y los grupos con poco poder adquisitivo. Evitará cualquier forma de elitismo en la selección de los clientes.

• Creación de una oferta turística específica La empresa turística desarrollará una oferta turística específica para “espacios protegidos”, que se orientará hacia el descubrimiento y la apreciación del patrimonio natural y cultural, la concienciación medioambiental y la comprensión del papel del espacio protegido.

• Sensibilización del público • Educación e interpretación

La empresa turística incluirá contenidos pedagógicos en todas sus actividades. Dichos contenidos tendrán el objetivo de conseguir que se comprenda y se aprecie el patrimonio local natural y cultural, de explicar el comportamiento que hay que adoptar, y de animar a los clientes a modificar sus hábitos para respetar el medio ambiente. El contenido se elaborará con la ayuda de la autoridad encargada de la gestión del espacio protegido.

• Información para los visitantes La empresa turística pondrá a disposición de los clientes información de calidad sobre el espacio protegido (mapas, guías turísticas, etc.), que estará disponible en un sitio de fácil acceso. Asimismo, los clientes estarán informados sobre los objetivos de conservación del patrimonio y de desarrollo sostenible.

• Marketing y promoción responsable Las acciones de promoción y venta de la empresa turística permitirán sensibilizar a los visitantes sobre el valor real del espacio protegido. La totalidad de los documentos de promoción y de comunicación deberán destacar en particular el carácter frágil del territorio. Asimismo, deberán indicar la adhesión de la empresa a la presente Carta.

• Formación del personal La formación del personal constituirá una herramienta prioritaria para el cumplimiento de los compromisos de la empresa. El responsable de la empresa se compromete a participar, o a que su personal participe, en los seminarios sobre el patrimonio local organizados por el espacio protegido, lo que contribuirá a la mejora de la calidad de la información de los clientes. Asimismo, se sensibilizará al personal sobre las medidas que hay que tomar para ahorrar recursos en agua y energía. También se le aconsejará para que seleccione preferentemente productos reciclables o cuyo proceso de producción y de embalaje sea más respetuoso hacia el medio ambiente.

• Preservación y mejora de la calidad de vida de la población local Para garantizar la acogida calurosa de sus clientes en la zona, la empresa se compromete a llevar a cabo su actividad respetando al máximo la calidad de vida de la población local. Sensibilizará a sus clientes sobre este tema. La empresa participará en tantas actividades y acontecimientos de la vida local como le sea posible.

• Protección y valorización del patrimonio • Respeto a la capacidad de acogida

Las actividades turísticas propuestas por la empresa serán compatibles con los objetivos de conservación del espacio protegido. Para lograr esto, la empresa se asegurará de que tengan un impacto reducido sobre el medio ambiente. Tendrá en cuenta las normas y las prescripciones específicas del espacio protegido y buscará la opinión de sus técnicos para la concepción de nuevas actividades.

• Valorización del patrimonio La empresa turística participará, en la medida de lo posible, en la valorización del patrimonio natural, cultural e histórico del entorno



inmediato a los establecimientos de acogida o a los parajes en los que fundamente su actividad. Asimismo, sus actividades se basarán en el descubrimiento y en la comprensión de dicho patrimonio.

• Conservación de los recursos naturales La empresa pondrá en marcha un programa sobre la gestión del consumo de agua, energía y espacio a fin de reducir los costes y preservar los recursos naturales. La empresa privilegiará la compra de productos respetuosos con el medio ambiente, ya sea por su composición o por su envase (productos biodegradables, reciclables, reutilizables o reciclados). Además, se preverá un programa de recogida selectiva y de valoración de desechos en asociación con el espacio protegido. Igualmente, la empresa turística se preocupará de que sus establecimientos de acogida estén adecuadamente equipados con instalaciones que permitan el tratamiento de las aguas residuales. En último lugar, con el objetivo de reducir los riesgos de contaminación atmosférica, el responsable se asegurará de que los equipos de refrigeración o de climatización que haya en los establecimientos de acogida estén en buen estado.

• Contribución de la empresa turística al mantenimiento del patrimonio La empresa contribuirá al mantenimiento de los parajes naturales que haya en el entorno inmediato a los establecimientos de acogida y de los parajes en los que base su actividad. Se compromete, sobre todo, a preservar las riquezas naturales destacables que haya en su propiedad y a seguir los consejos del espacio protegido en cuanto a la protección de la flora y la fauna se refiere. De igual forma, asistirá a los servicios técnicos del espacio protegido en su misión de seguimiento del entorno natural y les informará de cualquier cambio que hayan observado tanto los empleados como los clientes. También podrá animar a sus clientes a participar en acciones de voluntariado organizadas por el espacio protegido.


La política de compras de la empresa dará preferencia a los productos y servicios locales siempre que la relación calidad/precio sea aceptada por ambas partes. Esta ética comercial contribuirá a reforzar la satisfacción de los visitantes. Su objetivo será promover

los productos respetuosos con el medio ambiente (productos derivados de la agricultura biológica y actividades tradicionales que contribuyan al mantenimiento de la calidad de los paisajes). Además, la empresa turística se esforzará en respetar los ciclos de producción y las fluctuaciones estacionales que puedan afectar a los productos locales, lo que contribuirá a valorizar su oferta ante los clientes. Asimismo, la empresa se esforzará en dar prioridad a la mano de obra local. El personal originario de la región será más apto para informar a los visitantes y para hacerlos partícipes de su conocimiento del patrimonio local.

• Desarrollo de nuevas oportunidades de empleo La empresa favorecerá, en la medida de lo posible, la integración social contratando a personas con dificultades, ayudando a jóvenes a conseguir su primer empleo y equiparando el número de hombres y mujeres contratados.


La empresa participará en los trabajos de análisis y de seguimiento del flujo de visitantes en el espacio y en el tiempo llevados a cabo por el espacio protegido. Sobre todo, participará en la realización de barómetros de la actividad turística en el territorio. Esta acción le permitirá, entre otras cosas, calcular el impacto de sus esfuerzos de comunicación y de promoción.

• Canalización del flujo de visitantes La empresa turística se esforzará en orientar a sus visitantes hacia los parajes menos sensibles del territorio. Recomendará los itinerarios y los senderos turísticos que favorezcan un mejor reparto de los turistas en el espacio. Animará a sus clientes a ir fuera de los periodos de alta frecuentación, de acuerdo con los esfuerzos de promoción del espacio protegido.

• Control de transportes Se animará a los clientes a utilizar al máximo los transportes públicos o a descubrir el espacio protegido en bicicleta o a pie o mediante otros transportes que no contaminen. Esta política se llevará a cabo tanto para el acceso al establecimiento turístico como para los desplazamientos dentro del espacio protegido.



• Gestión e integración de los equipamientos turísticos Cuando realice trabajos de ampliación, de renovación o de acondicionamiento de los edificios, la empresa turística se asegurará de que se respeten los volúmenes, el estilo arquitectónico local, los materiales y la integración en el entorno. Para los nuevos equipamientos, se preferirá la rehabilitación del patrimonio a la construcción de nuevos edificios. En todos los casos, la habilitación y la construcción de nuevos equipamientos será el resultado de un diálogo con la autoridad responsable del espacio protegido.

4. Validar la estrategia y el programa de acciones La empresa someterá su estrategia y su programa de acciones al Comité europeo de evaluación que se pronunciará sobre la calidad del proyecto. Recibirá la visita de un experto en turismo sostenible encargado de evaluar la calidad de su candidatura. La empresa deberá estar situada en uno de los espacios protegidos firmantes de la Carta europea del turismo sostenible. La estrategia y el programa de acciones deberán responder a las exigencias fijadas por la Carta y ser coherentes con la estrategia del territorio. Deberán presentarse según los modelos que acompañan a la Carta europea del turismo sostenible en los espacios protegidos. El contrato de compromiso de la empresa turística se firmará entre la empresa, la autoridad encargada de la gestión del espacio protegido y al Comité europeo de evaluación. 5. Evaluar los resultados de la estrategia La empresa se compromete a realizar un seguimiento y a evaluar los resultados de su estrategia y de su programa de acciones con la ayuda de un informe anual que enviará al espacio protegido. La empresa se compromete a distribuir sistemáticamente un cuestionario de satisfacción entre los clientes, cuyos resultados se enviarán al Comité europeo de evaluación. En el caso de no respetar la Carta, dicho Comité enviará a un experto. La empresa se compromete a recibirlo en las mejores condiciones y a facilitar su misión en el seno de su establecimiento. 6. Renovar la adhesión a la Carta El procedimiento de renovación de la adhesión a la Carta es idéntico al de la primera adhesión.

Tendrá una periodicidad de tres años. EL TURISMO SOSTENIBLE PARA LAS AGENCIAS QUE ORGANIZAN VISITAS A ESPACIOS PROTEGIDOS Cada vez son más las agencias de viajes que proponen circuitos de descubrimiento en los espacios protegidos. De esta manera confirman su voluntad de promover una nueva forma de viajar y de descubrir entornos naturales, su flora y fauna. Dichos viajes, limitados voluntariamente a grupos de 12 a 15 personas, dan prioridad a encuentros de calidad con la población local de los lugares visitados. El diseño de estos viajes ha sido realizado por hombres y mujeres apasionados de la naturaleza, deseosos de descubrirla y de transmitir sus conocimientos sobre el mundo de los espacios protegidos. Al adherirse a la presente Carta, el responsable de la empresa organizadora de viajes se compromete a adoptar una nueva ética de turismo, contribuyendo de esta manera al desarrollo turístico sostenible de los territorios que incluye en sus programas. Su acción se orienta hacia una mayor satisfacción por parte de sus clientes, cuyo respeto hacia el medio ambiente y las culturas, así como la reducción del impacto de sus actividades, constituyen una preocupación creciente. Ventajas para las agencias de viajes La Carta permite a la empresa organizadora de viajes:

• Ser reconocida a nivel europeo • Desarrollar nuevas oportunidades comerciales mediante: ‐ el acceso a clientes muy sensibilizados por el respeto hacia el medio

ambiente, ‐ una oferta que responda a las expectativas de unos nuevos clientes

europeos, ‐ la constitución de una asociación comercial con los organizadores de

viajes de otros países europeos. • Reforzar la calidad de su oferta mediante: ‐ una acogida mejor organizada en los espacios protegidos incluidos en

sus programas, ‐ la intervención de actores locales en sus viajes, ‐ un apoyo al espacio protegido en la elaboración de sus productos

(identificación de parajes, disponibilidad del personal del espacio



protegido, ayuda a la identificación de las personalidades locales que puedan intervenir durante la estancia...).

• Reforzar la satisfacción de los visitantes mediante: ‐ su compromiso formal a favor del desarrollo turístico sostenible de los

espacios ‐ protegidos, ‐ la participación en grupos reducidos acompañados por guías

cualificados. • Compromisos de la agencia de viajes

Principios 1. Aceptar y respetar los principios de desarrollo sostenible enunciados en la presente Carta, adaptándolos a su actividad Método 2. Definir una estrategia (1 año) en estrecha cooperación con la institución encargada de la gestión del espacio protegido. Dicha estrategia concreta su compromiso en el área en cuestiones referidas a:

• Respeto al medio ambiente, • Apoyo al desarrollo económico y social, • Preservación de la calidad de vida, • Satisfacción de los clientes.

La estrategia fija los objetivos principales que la empresa debe alcanzar. Para contribuir al desarrollo turístico sostenible del territorio, la empresa reforzará su colaboración con los proveedores locales (hoteleros, agencias de turismo locales, encargados de restaurantes, artesanos, personalidades locales que puedan intervenir durante la visita). Asimismo, la empresa se implicará en la vida del territorio mediante la participación, en la medida de lo posible, en las reuniones organizadas por el espacio protegido y mediante la aportación de nuevas ideas para llevar a cabo y controlar la estrategia del desarrollo turístico sostenible. 1. Presentar la estrategia en forma de un programa de acciones El programa detalla las acciones que ya se han realizado y las que quedan por realizar para alcanzar los objetivos que fija la estrategia. El programa precisa del compromiso de la empresa en el conjunto de los siguientes temas:

• Mejora de la calidad de la oferta A fin de responder a las expectativas de los clientes europeos, la empresa organizadora asistirá al espacio protegido en su gestión de calidad mediante la aportación de consejos y recomendaciones. La agencia efectuará la misma gestión de calidad para su oferta.

• Conocimiento de los clientes Para mejorar la satisfacción de sus clientes, la empresa transmitirá regularmente a la institución encargada de la gestión del espacio protegido las informaciones sobre las expectativas y las necesidades de los clientes. Esto permitirá que el lugar de destino pueda adaptar su oferta a la demanda.

• Gestión de calidad La oferta de la empresa deberá basarse en la calidad: calidad en la acogida, en las prestaciones, en los equipamientos e instalaciones seleccionados, en la promoción y en la comercialización, sin olvidar el servicio posventa. La selección rigurosa de los proveedores locales ayudará a la empresa a llevar a cabo esta gestión.

• Búsqueda de nuevos clientes La empresa buscará nuevos clientes sensibles a la calidad del medio ambiente. Se esforzará en tener en cuenta a los clientes a menudo olvidados por las ofertas turísticas como, por ejemplo, las personas discapacitadas, enfermas, los jóvenes y los clientes con poco poder adquisitivo. Se evitará cualquier forma de elitismo a la hora de seleccionar a los clientes.

• Creación de una oferta turística específica La oferta de viajes desarrollada por la empresa deberá favorecer prioritariamente el descubrimiento y la apreciación del patrimonio natural y cultural, la toma de conciencia medioambiental y la comprensión del papel del espacio protegido. Para lograr esto, hará intervenir a guías naturalistas en sus circuitos y presentará el entorno según una aproximación sistémica: la comprensión del conjunto del sistema del entorno o de un hábitat. Dichos guías tendrán conocimientos profundos sobre los entornos y los parajes que se visiten.

• Sensibilización de los visitantes • Educación e interpretación



La empresa orientará el conjunto de sus circuitos y estancias en el espacio protegido hacia la sensibilización y la educación de los visitantes sobre el medio ambiente. Intentará conseguir que mejore el respeto hacia la naturaleza y que se comprendan mejor los lugares visitados.

• Información a los visitantes En la medida de lo posible, la empresa organizará sesiones de preparación al viaje. Además, añadirá información completa sobre el espacio protegido en los programas de viaje. El objetivo será la sensibilización de los clientes sobre el patrimonio natural y cultural y sobre las tradiciones que descubrirán. Por otro lado, los guías y las diferentes personas que intervengan proporcionarán información de calidad durante el viaje. Los clientes estarán particularmente informados sobre los comportamientos que deben seguir en relación con la compra de recuerdos y sobre el respeto a la flora, la fauna y el estilo de vida. Asimismo, se les informará de los objetivos sobre la conservación del patrimonio y el desarrollo sostenible.

• Marketing y promoción responsable Las actividades de promoción y de venta de la empresa permitirán sensibilizar a los visitantes sobre el valor real del espacio protegido. También incluirán una comunicación responsable sobre la fauna que se va a observar (no se garantizará la observación de ninguna especie en particular, sino más bien se propondrá el descubrimiento de su hábitat). Todos los documentos de promoción deberán destacar, en concreto, el carácter frágil de los territorios visitados. Los folletos y el resto de documentos en venta podrán incluir recomendaciones a los futuros visitantes sobre los espacios protegidos. Por último, la adhesión de la empresa a la presente Carta sólo se hará constar en los productos que sean objeto de contrato con el espacio protegido y el Comité europeo de evaluación.

• Formación del personal La formación constituirá un instrumento prioritario para poner en práctica los compromisos de la empresa. El personal de venta, los mayoristas y los guías acompañantes deben estar sensibilizados con el concepto de desarrollo turístico sostenible. Asimismo, completarán sus conocimientos del patrimonio natural y

cultural de las zonas visitados. Esto contribuirá a una mejor información y a una mayor satisfacción por parte de los clientes.

• Preservación y mejora de la calidad de vida de la población local del espacio protegido Para preservar la calidad de la relación entre sus clientes y la población local, la empresa se esforzará, en todo momento, por preservar, e incluso mejorar, la calidad de vida de los residentes. Para lograrlo, se dará prioridad al respeto del estilo de vida y de las costumbres locales. Siguiendo dicho objetivo, el tamaño de los grupos se limitará voluntariamente a entre 12 y 15 personas. Asimismo, se darán recomendaciones sobre cómo hay que comportarse para no dañar la sensibilidad de la población local. Esto será, sobre todo, responsabilidad de los guías. Por último, la empresa se implicará en la vida local participando, sobre todo, en la promoción de los eventos culturales organizados por la población local del espacio protegido.

• Protección y valorización del patrimonio • Respeto a la capacidad de acogida

Las actividades propuestas por la empresa serán compatibles con los objetivos de conservación del espacio protegido. Para lograr esto, la empresa se asegurará de que tengan un impacto reducido sobre el medio ambiente. Tendrá en cuenta las normas y las prescripciones específicas del espacio protegido y buscará la opinión de sus técnicos para la concepción de nuevas actividades.

• Valorización del patrimonio La empresa participará, en la medida de lo posible, en la valorización del patrimonio natural, cultural e histórico. Sus actividades se basarán, sobre todo, en el descubrimiento y en la comprensión de dicho patrimonio.

• Conservación de los recursos naturales El operador de viajes dará prioridad en su programa a los proveedores locales que sean respetuosos hacia el medio ambiente. Éstos habrán adoptado una gestión medioambiental tanto para los recursos de agua, energía y espacio como para el tratamiento de residuos. La empresa velará por reducir el impacto de sus propias actividades sobre los recursos naturales.



• Contribución de la empresa al mantenimiento del patrimonio La empresa asistirá al espacio protegido en su misión de protección y seguimiento del entorno, señalando cualquier cambio que hayan observado tanto sus clientes como sus guías acompañantes. Asimismo, pondrá en práctica un programa de retorno de capital. Destinará una parte del precio de los viajes a la conservación y el mantenimiento del patrimonio y así se lo comunicará a los clientes.


Para apoyar a la economía local, la empresa promoverá un desarrollo turístico basado en la iniciativa local. Con este objetivo, hará que los proveedores locales intervengan al máximo en el viaje, tanto haciendo uso de guías locales como de alojamientos y servicios de restauración y aprovisionamiento.

• Desarrollo de nuevas oportunidades de empleo La empresa favorecerá, en la medida de lo posible, la integración social contratando a personas de la región con dificultades y a jóvenes, y equiparando el número de hombres y mujeres contratados.


La empresa participará en el seguimiento y en el conocimiento del flujo de visitantes, aportando al espacio protegido información regular sobre los itinerarios que realice y los periodos de frecuentación.

• Canalización del flujo de visitantes La empresa se esforzará por orientar a sus visitantes hacia los parajes menos sensibles del territorio. Asimismo, animará al descubrimiento del espacio protegido fuera de temporada alta, de acuerdo con los esfuerzos de promoción del espacio protegido.

• Control de transportes Los desplazamientos hacia el espacio protegido y dentro de él deberán basarse siempre que sea posible en el uso de los transportes públicos, caminando o en bicicleta. Con este objetivo, la empresa informará a sus clientes sobre los medios disponibles para desplazarse. También se esforzará en organizar encuentros en estaciones o en terminales de transporte público. Además, los vehículos para uso exclusivo de ocio se excluirán de todos los productos turísticos (por ejemplo, los vehículos 4x4, etc.).

• Gestión e integración de los equipamientos turísticos A fin de apoyar los esfuerzos de puesta en valor de la arquitectura local, la empresa dará preferencia a alojamientos típicos de la región y que estén integrados en el paisaje.

• Validación del compromiso de la empresa organizadora de viajes La empresa someterá su estrategia y su programa de acciones al Comité europeo de evaluación que juzgará la calidad del proyecto. Para las prestaciones que se desarrollen en los espacios protegidos cofirmantes, la oferta de la empresa deberá responder a las exigencias fijadas por la Carta europea del turismo sostenible. Para su oferta global, la empresa deberá respetar la ética del desarrollo turístico sostenible. El contrato de compromiso de la empresa turística se firmará entre la autoridad encargada de la gestión de cada espacio protegido y el Comité europeo de evaluación.

• Evaluación La empresa se compromete a seguir y a evaluar los resultados de su estrategia y de su programa de acciones mediante un informe anual remitido al espacio protegido implicado. La empresa se compromete a distribuir sistemáticamente un cuestionario de satisfacción entre los clientes, cuyos resultados se enviarán al Comité europeo de evaluación. En caso de no respetar la Carta, dicho Comité enviará a un experto encargado de validar el producto.

• Renovación de la adhesión a la Carta El procedimiento de renovación de la adhesión a la Carta es idéntico al de la primera adhesión. Tendrá una periodicidad de un año.


BEINKE & EZCARAY CONSULTORES FECHA DEL DOCUMENTO: DIC2011 VERSIÓN 1.0 / ANEXOS PÁGINA 57 DE 65 DOCUMENTACIÓN DE APOYO Datos de Oficinas de Turismo y de recursos turísticos de Busturialdea

Urdaibai

2.2 Datos de Oficinas de Turismo y de recursos turísticos de Busturialdea Urdaibai

Oficina de Turismo de Ea

Visitantes nacionales y extranjeros (2009‐2011)

Años Nº visitas nacional

2009 1.878 2010 1.887 2011 1860

Años Nº visitas extranjero 2009 530 2010 489 2011 779

Procedencia a nivel nacional (2009‐2011) 2009 2010 2011

DE LA MISMA LOCALIDAD 123 142 44

ARABA 64 55 57

BIZKAIA 583 328 292

GIPUZKOA 160 174 120

ZEHAZTU GABE / SIN ESPECIFICAR 18

ANDALUZIA / ANDALUCÍA 90 110

ARAGOI / ARAGÓN 46 35

ASTURIAS / ASTURIAS 12 14

BALEARRAK / BALEARES 11 5

KANARIAK / CANARIAS 11 18

KANTABRIA / CANTABRIA 18 16

GAZTELA‐MANTXA / CASTILLA LA MANCHA 31 31

GAZTELA ETA LEON / CASTILLA Y LEÓN 94 37

KATALUNIA / CATALUÑA 283 342 542

VALENTZIAKO ERK / C. VALENCIANA 124 131

EXTREMADURA / EXTREMADURA 12 8

GALIZIA / GALICIA 17 21

ERRIOXA / LA RIOJA 25 8

MADRIL / MADRID 167 191 241

MURTZIA / MURCIA 9 26

NAFARROA / NAVARRA 106 104

CEUTA ETA MELILLA / CEUTA Y MELILLA

ZEHAZTU GABEA / SIN ESPECIFICAR 498 31

TOTAL 1.878 1.887 1860

Procedencia a nivel internacional (2009‐2011)

2009 2010 2011

ALEMANIA 63 67

AUSTRIA 2 6

BELGIKA / BELGICA 21 40

DINAMARKA / DINAMARCA 6

FINLANDIA 2 2

FRANTZIA / FRANCIA 336 177 294

GREZIA / GRECIA 5

HOLANDA 11 29

IRLANDA 1 14

ISRAEL 2 3

ITALIA 25 77

LUXENBURGO

PORTUGAL 7

ERRESUMA BATUA / REINO UNIDO 35 37

SUEDIA / SUECIA 2 3

EUROPAKO BESTEAK / RESTO DE EUROPA 30 63

IBEROAMERIKA / IBEROAMERICA 41 54

EB‐EE.UU. / KANADA/CANADA 13 25

JAPONIA / JAPON 3

AUSTRALIA‐NUEVA ZELANDA 8

BESTE HERRIALDEAK / OTROS PAÍSES 194 54 46

TOTAL 530 489 779



Urdaibai

Oficina de Turismo de Zugastieta: Visitantes nacionales y extranjeros (2009‐2011)

Años Nº visitas nacionales

2009 1178

2010 1164

2011 822

Años Nº visitas extranjero

2009 262

2010 253

2011 229

Procedencia a nivel nacional (2009‐2011)

2009 2010 2011

HERRI BEREKOA / DE LA MISMA LOCALIDAD 19

ZEHAZTU GABEA / SIN ESPECIFICAR 304 380 11

BIZKAIA 296 159 147

KATALUNIA / CATALUÑA 127 130 80

MADRIL / MADRID 110 108

GIPUZKOA 95 70 73

ANDALUZIA / ANDALUCÍA 59 47 5

GAZTELA ETA LEON / CASTILLA Y LEÓN 40 43 9

ARABA 39 43 13

ARAGOI / ARAGÓN 19 37 16

GALIZIA / GALICIA 18 30 14

KANTABRIA / CANTABRIA 17 27 14

VALENTZIAKO ERK / C. VALENCIANA 15 26 25

GAZTELA‐MANTXA / CASTILLA LA MANCHA 14 17 145

NAFARROA / NAVARRA 9 17 56

ASTURIAS / ASTURIAS 5 8 12

MURTZIA / MURCIA 5 8 26

EXTREMADURA / EXTREMADURA 4 5 1

ERRIOXA / LA RIOJA 2 5 93

BALEARRAK / BALEARES 0 4 34

KANARIAK / CANARIAS 0 29

CEUTA ETA MELILLA / CEUTA Y MELILLA 0

ZEHAZTU GABE / SIN ESPECIFICAR

TOTAL 1178 1164 822

Procedencia a nivel internacional (2009‐2011)

2009 2010 2011

ALEMANIA 8 23 12

AUSTRIA 3

BELGIKA / BELGICA 2 2

DINAMARKA / DINAMARCA 0

FINLANDIA 0

FRANTZIA / FRANCIA 57 64 40

GREZIA / GRECIA 0

HOLANDA 3 9 4

IRLANDA 2 8

ISRAEL 0

ITALIA 73 39 42

LUXENBURGO 0

PORTUGAL 13 2 10

ERRESUMA BATUA / REINO UNIDO 25 24 20

SUEDIA / SUECIA 0 4

EUROPAKO BESTEAK / RESTO DE EUROPA 1(RUM)+ 4(RUS) 13

IBEROAMERIKA / IBEROAMERICA 40 47 42

EB‐EE.UU. / KANADA/CANADA 18 14 6

JAPONIA / JAPON 1

AUSTRALIA‐NUEVA ZELANDA 3 9

BESTE HERRIALDEAK / OTROS PAÍSES 6 10 38

TOTAL 262 253 229



Urdaibai

Oficina de Turismo de Bermeo:

Visitantes por grupo de edad (2007‐2011)

Nº Visitantes Edad Grupos

2007 2008 2009 2010 2011

Adultos 5.980 13.774 13.697 14.159 16.947

Jóvenes 10.935 5.402 4.508 3.869 2.662

Jubilados 2.425 2.545 2.947 2.371 4.629

Niños 3.850 2.095 1.519 833 1.508Sin Concretar

‐23 390 592 574 613

Grupo de edad del beneficiario de la consulta

Total 23.167 24.206 23.263 21.806 26.359

Idioma de la consulta (2007‐2008)

Idioma 2007 2008

Alemán 16 Castellano 16.316 675Euskera 4.071 280Francés 933 39Inglés 1.766 90Italiano 64 Otros 1 1Total 23.167 1.085

Tipo de información solicitada

Nº Visitantes

Tipo de información demandada

2007 2008 2009 2010 2011

Actividades culturales 215 181 353 113 335 Actividades deportivas 221 175 678 180 393 Alojamiento 1.800 2.137 1.726 926 862 Camino de Santiago 24 4 62 33 23 Comercio 225 369 248 139 180 Fiestas 454 274 417 26 188 Folletos 8.988 11.727 11.023 13.846 12.183 Gastronomía 2.568 2.755 2.330 1.172 1.459 Museos 1.297 1.190 924 243 952 Otros 4.318 6.733 6.065 9.875 9.455 Planos y mapas 17.762 21.502 18.984 19.590 23.703 Puntos de interés turístico

12.233 18.878 15.021 17.566 21.634

Reservas 249 6 36 63 Transportes 559 580 592 235 491 Turismo de naturaleza 584 481 901 256 664 Turismo familiar 90 35 967 221 322 Ventas 12 15 51 6 Visitas guiadas 1.728 1.487 1.142 744 1.057 Total 53.066 68.769 61.454 65.252 73.970

Tipología de servicios demandados Tipo de servicios demandados

2007 2008

Información 21.670 986Información de reserva 91 Otros 7 Venta de productos 3 Visitas guiadas 1.559 99



Urdaibai

Total 23.330 1.085

Oficina de turismo de Mendata

Procedencia de visitantes a nivel nacional e internacional (2010‐2011)


2010 1.297

2011 1.200


2010 152

2011 234

Oficina de Turismo de Mundaka:

Procedencia de visitantes a nivel nacional e internacional (2009‐2011)


2009 8.112 2010 7.006

2011 8.404


2009 5.400

2010 4.686

2011 6.426

Oficina de Turismo de Gernika:

Visitantes y procedencia del turista

Nº Visitantes

Procedencia del turista 2007 2008 2009 2010 Total

Euskadi 17581 16055 14429 12261 60.326 España 24434 21072 21186 24665 94.357 Extranjero 19279 17526 15939 17598 69.942

Total 61.294 54.653 51.554 54.524 222.025

Tipo de información demandada (2007‐2010)

2007 2008 2009 2010 Actividades culturales

5.416 2.878 1.015 1.091

Actividades deportivas

284 863 753 390

Alojamiento 2.642 3.559 2.183 2.907 Camino de Santiago

973 1.915 1.593 3.022

Comercio 918 1.003 493 796 Fiestas 1.825 4.219 2.303 2.564 Folletos 11.751 18.371 15.261 10.391 Gastronomía 3.317 5.566 3.201 4.530 Museos 2.448 2.617 1.946 1.835 Otros 3.357 4.744 5.424 3.603 Planos y mapas 48.231 39.867 42.419 42.674 Puntos de interés turístico

44.345 35.353 33.494 37.580

Reservas 13 22 2 Transportes 855 1.269 731 1.196 Turismo de naturaleza

1.968 1.471 1.291 1.837

Turismo familiar 130 250 361 518 Ventas 1.696 1.023 1.938 Visitas guiadas 811 1.337 1.544 1.448 Total 129.271 126.991 115.057 118.322

Recursos turísticos de Gernika

Casa de Juntas. Visitas (2009‐2011)

Casa de Juntas

2009 2010 2011

Agosto 23.632 23.702 26.501

Total 23632 23702 26501



Urdaibai

Museo de La Paz .Visitas (2009‐2011).

MUSEO DE LA PAZ

2009 2010 2011

Enero 671 918 461Febrero 1094 990 1295Marzo 2.980 2.554 2.443Abril 3.353 4.043 4.511Mayo 3.144 2.580 2.908Junio 2.023 2.149 2.218Julio 2.708 3.085 3.734Agosto 4.084 4.522 5.167Septiembre 1974 2.228 2.434Octubre 1941 2.217 2.335Noviembre 1030 981 Diciembre 999 668

Total 26001 26935 27506

Museo Euskal Herria. Visitas (2009‐2011).

MUSEO EUSKAL HERRIA

2009 2010 2011Enero 270 414 661Febrero 545 590 867Marzo 623 1207 705Abril 1133 1596 1412Mayo 1148 1388 1348Junio 409 1016 1175Julio 950 1927 2416Agosto 1082 2162 2394Septiembre 529 866 1090Octubre 725 1733 1663Noviembre 520 976 Diciembre 505 695

Total 8439 14570 13731

Oficina de Turismo de San Juan de Gaztelugatxe:

Visitantes nacionales y extranjeros (2011)

Meses Nº visitas nacionales

Julio 418 Agosto 921

Meses Nº visitas extranjero

Julio 245

Agosto 159

Visitantes de la ermita (2011)

Meses Nº visitas ermita

Julio 8.282

Agosto 14.223


BEINKE & EZCARAY CONSULTORES FECHA DEL DOCUMENTO: DIC2011 VERSIÓN 1.0 / ANEXOS PÁGINA 62 DE 65 DOCUMENTACIÓN DE APOYO Alojamientos de Busturialdea Urdaibai

2.3 Alojamientos de Busturialdea Urdaibai Id NOMBRE TIPO PLAZAS POBLACIÓN EMAIL WEB1 ARESTIETA agroturismo 12 AJANGIZ [email protected] www.arestieta.com2 ARTIKETXE agroturismo 12 BERMEO NO www.nekatur.net/artiketxe3 KASA BARRI agroturismo 8 BERMEO [email protected] www.nekatur.net/kasabarri4 LURDEIA agroturismo 16 BERMEO [email protected] www.lurdeia.com5 MAÑUKO BENTA agroturismo 12 BERMEO [email protected] www.mañuko‐benta.com6 ITURBE agroturismo 16 BUSTURIA [email protected] NO7 ENDEITXE agroturismo 12 EREÑO [email protected] www.nekatur.net/endeitxe8 MADALEN AURREKOA agroturismo 12 ERRIGOITI [email protected] www.nekatur.net/madalenaurrekoa9 URRESTI agroturismo 16 GAUTEGIZ‐ARTEAGA [email protected] www.urresti.net 10 MERRUTXU agroturismo 18 IBARRANGELU [email protected] www.nekatur.net/merrutxu11 ZUBIBARRIAGA agroturismo 10 IBARRANGELU [email protected] www.nekatur.net/zubibarriag12 MORGOTA agroturismo 10 KORTEZUBI [email protected] www.nekatur.net/morgota13 SOLAURREN agroturismo 11 MENDATA [email protected] www.nekatur.net/solaurren14 IBERREKO ERROTA agroturismo 16 MUXIKA [email protected] www.nekatur.net/iberreko15 ASTEI agroturismo 6 MUXIKA [email protected] www.astei.net16 PORTUONDO camping 438 MUNDAKA [email protected] www.campingportuondo.com17 ASTOBIETA casa_rural 7 AJANGIZ [email protected] www.nekatur.net/astobieta18 ARRIZURIETA casa_rural 12 BERMEO [email protected] www.arrizurieta.es19 ONTXENE casa_rural 6 BUSTURIA [email protected] www.casaruralontxene.com20 ANDUTZA casa_rural 8 EA [email protected] www.andutza.net21 EA ASTEI casa_rural 6 EA [email protected] www.astei.net22 OGOÑO MENDI casa_rural 12 ELANTXOBE [email protected] www.nekatur.net/ogonomendi23 UGALDE BARRI casa_rural 4 GAUTEGIZ ARTEAGA [email protected] www.nekatur.net/ugaldebarri24 OZOLLO casa_rural 8 GAUTEGIZ‐ARTEAGA [email protected] www.nekatur.net/ozollo25 TXOPEBENTA casa_rural 12 GAUTEGIZ‐ARTEAGA [email protected] www.nekatur.net/txopebenta26 ARBOLIZ casa_rural 12 IBARRANGELU [email protected] www.arboliz.com27 BEASKOA casa_rural IBARRANGELU [email protected] www.casaruralbeaskoa.com28 PAGAIGOIKOA casa_rural 12 MUXIKA [email protected] www.pagaigoikoa.com29 ALDORI casa_rural 6 MUXIKA [email protected] www.aldori.es

30 ANGIZ hotel 1e7 hab y 2 apartamentos

BUSTURIA [email protected] www.hotelruralangiz.com

31 EL PUERTO hotel 1e 16 MUNDAKA [email protected] www.hotelelpuerto.com32 ERMINTXO hotel 1e 16 EA [email protected] www.euskalnet.net/ermintxo33 BOLIÑA hotel 1e 32 GERNIKA ‐ LUMO [email protected] www.hotelbolina.net

34 GAMETXO LANDA HOTELA hotel 1e18 hab y 7 apartamentos IBARRANGELU [email protected] www.hotelgametxo.com

35 IBAIGUNE hotel 1e 40 MURUETA NO www.ibaigune.com36 KURUTZIAGA JAUREGIA hotel 1e 46 MUNDAKA [email protected] www.mundakahotelkurutziaga.com37 MUNDAKA hotel 1e MUNDAKA [email protected] www.hotelmundaka.com38 ATALAYA hotel 2e 23 MUNDAKA [email protected] www.atalayahotel.es39 KATXI LANDA HOTELA hotel 2e 17 MORGA [email protected] www.katxi.com40 TXARAKA hotel 2e 22 BERMEO [email protected] www.hoteltxaraka.com41 URUNE GOIKOA hotel 2e MUXIKA [email protected] www.urunehotela.com42 ATXURRA LANDA hotel 3e 39 BERMEO [email protected] www.hotelatxurra.com43 GERNIKA hotel 3e 76 GERNIKA ‐ LUMO h_gernika@hotel‐gernika.com www.hotel‐gernika.com44 CASTILLO DE ARTEAGA hotel 4e 26 GAUTEGIZ‐ARTEAGA [email protected] www.castillodearteaga.com45 ALDATZETA pension 10 BERMEO [email protected] NO46 TORRE ERCILLA pension 8 BERMEO [email protected] NO47 ELANTXOBE pension 8 ELANTXOBE [email protected] NO48 ITSASMIN pension 32 ELANTXOBE [email protected] www.itsasmin.com49 ELIZETXE pension 24 ERRIGOITI NO www.toprural.com50 AKELARRE pension 32 GERNIKA ‐ LUMO [email protected] www.hotelakelarre.com51 LARRAGO ap. turíticos 2 llaves 22 BUSTURIA http://www.itsasmin.com/ www.itsasmin.com52 GAMETXO ap. turíticos 1 llave 18 IBARRANGELU NO www.hotelgametxo.com53 MUNDAKA ap. turíticos 2 llaves 28 MUNDAKA [email protected] www.apartamentosmundaka.com54 LURRASKA BASERRI ESKOLA albergue 125 AJANGIZ [email protected] www.lurraska.com55 ALMIKE albergue 1 hab BERMEO [email protected] www.suspergintza.net56 MAÑUKO albergue no BERMEO NO NO57 PARESI albergue 24 BUSTURIA NO NO58 ELANTXOBEKO UDAL ATERPETXEA albergue no ELANTXOBE [email protected] www.suspergintza.net/InfoAlbergue.asp?id=959 TALLER DE LA NATURALEZA albergue ERRIGOITI [email protected] NO60 BARATZE BASERRI ESKOLA albergue 120 GAUTEGIZ‐ARTEAGA [email protected] www.baratze.com61 GERNIKA albergue 40 GERNIKA ‐ LUMO [email protected] www.suspergintza.net/InfoAlbergue.asp?id=1562 MENDATA ‐ IDATZE ETXEA albergue 36 MENDATA NO NO63 MEAKAUR albergue 62 MORGA acogida@albergue‐meakaur.com www.albergue‐meakaur.com64 ISLA KALE albergue 36 MUNDAKA [email protected] www.islakale.com65 GOROZIKA albergue 80 MUXIKA [email protected] www.gorozika.com66 URGOZO albergue MUXIKA NO NO


2.4 Relación de Agentes entrevistados

Para la realización de las entrevistas se ha seguido una metodología participativa en la que se han combinado entrevistas de grupo y entrevistas específicas dirigidas al sector público y privado que está relacionado con el turismo de Busturialdea Urdaibai.

Como último paso, se prevé la realización de una presentación general a todos los agentes entrevistados para que conozcan el Plan de Turismo y puedan hacer sus aportaciones.

Se detalla a continuación el listado de los agentes entrevistados:

Representantes municipales comarcales:

Se ha seguido una metodología de realización de reuniones conjuntas con representantes de los Ayuntamientos de la comarca. De esta manera, se celebraron dos reuniones de grupo a las que asistieron en algunos casos representantes de los Ayuntamientos, y en otros, los concejales de los municipios de las siguientes localidades:

• Forua

• Busturia

• Murueta

• Morga

• Sukarrieta

• Gautegiz‐Arteaga

• Ibarrangelu

• Elantxobe

• Mendata

• Nabarniz

• Ereño


BEINKE & EZCARAY CONSULTORES FECHA DEL DOCUMENTO: DIC2011 VERSIÓN 1.0 / ANEXOS PÁGINA 63 DE 65 DOCUMENTACIÓN DE APOYO Bibliografía

Por otro lado, debido al mayor peso del turismo que algunos Ayuntamientos tienen en la comarca, se desarrollaron reuniones individuales a los siguientes representantes municipales:

• Bermeo. La reunión se realizó junto a la presentación al sector del Plan de Turismo y asistieron la alcaldesa y la concejala de esta localidad.

• Mundaka.

• Gernika.

Finalmente, no se pudo contar con la presencia de los representantes municipales de:

• Ea

• Errigoiti

• Kortezubi

• Ajangiz

• Muxika

Mesa de Turismo Comarcal:

• Alberto Azueta, representante de los alojamientos comarcales.

• Iñaki Madariaga, representante de la Asociación de Hosteleros de Bermeo.

• Andoni Rementería, representante de Hostelería.

• Mertxe Begiristain, representante de Nekatur.

• Naiara Iturbe, representante de la Asociación de Comerciantes de Gernika.

• Olga Royo, representante de Turdaibai.

• Arkaitz Erkiaga (Ur Urdaibai), representante de la Asociación de Turismo Activo.

• Amaia García, representante de la Oficina de Turismo de Gernika – Lumo.

• Idoia Gárate, técnico de destino Busturialdea Urdaibai. (ADR Urremendi).

Oficinas de Turismo:

• Begoña Gangoiti, representante de la O.T. Bermeo.

• Amaia García, representante de la O.T. de Gernika – Lumo.

• Maider Mendizabal, representante de la O.T. de Mundaka.

Basquetour, Agencia Vasca de Turismo:

• Eider Albizu, Responsable del área de Competitividad.

• Iñigo Uriarte, técnico de Marketing.

Diputación Foral de Bizkaia:

• Gabino Martínez de Arenaza, Director de Turismo.

• Departamento de Cultura.

Patronato de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai:

• Sonia Larrabide

2.5 Bibliografía

2.5.1 Referencias bibliográficas:

• GOBIERNO VASCO. VICECONSEJERÍA DE COMERCIO Y TURISMO. Plan de Marketing Turístico 2010‐2013.

• GOBIERNO VASCO. VICECONSEJERÍA DE COMERCIO Y TURISMO. Plan de Competitividad e Innovación del Turismo Vasco 2010‐2013.

• GOBIERNO VASCO. VICECONSEJERÍA DE COMERCIO Y TURISMO Informe Ibiltur 2010.

• GOBIERNO VASCO. VICECONSEJERÍA DE COMERCIO Y TURISMO. El Turismo y la calidad turística en Euskadi. 2010.



• GOBIERNO VASCO. VICECONSEJERÍA DE COMERCIO Y TURISMO. Modelo de Accesibilidad Turística de Euskadi.

• BASQUETOUR y UDALARRATZ. Plan Director de Turismo de la Costa Vasca. 2009.

• BASQUEOUR. Plan Director para el Desarrollo y promoción cultural y turística de los Caminos de Santiago a su paso por Euskadi.

• BASQUETOUR. Planes de Desarrollo de Producto (Birding Euskadi, BTT Euskadi, Senderismo Euskadi, Plan de Turismo Enogastronómico de Euskadi, Plan MICE Euskadi).

• TOURESPAÑA. Estudio sobre el Turismo de Montaña. 2009.

• TOURESPAÑA: Estudio de Club de Producto Turístico de Reserva de las Biosferas Españolas.

• TOURESPAÑA: Estudio sobre la significación del Turismo Cultural en España y sus potencialidades. 2001.

• ADR URREMENDI: Plan de Desarrollo Rural 2007‐2013.

• RED EUROPARC. Carta Europea de Turismo Sostenible en los Espacios Protegidos. 2007

• SECRETARIA GENERAL DE TURISMO. El turismo de naturaleza en España y su plan impulsor. Madrid 2004.

• GERNIKA: Estudio de Imagen de marca de Gernika en Internet. 2009.

• GERNIKA: Estudio PRUG Turismo.

• GERNIKA: Plan de Competitividad y Marketing de Gernika – Lumo. 2011.

• Información estadística aportada por las Oficinas de Turismo comarcales.

2.5.2 Internet:

• Website ADR Urremendi y de Busturialdea Urdaibai

• Websites de Ayuntamientos comarcales

• Website Basquetour, Agencia Vasca de Turismo

• Website Euskadi Turismo

• Website Diputación Foral de Bizkaia

• Website: Red Europarc

• Web site Bizkaia Costa Vasca

• Website Bizkaia Natural

• Website Eustat

• Website Turdaibai

• Website Hello Urdaibai

• Website Ur 2000

• Website Ur Urdaibai

• Website Euskotren

http://www.redeuroparc.org/

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