Plaguicidas y salud de la población

¿Qué son los plaguicidas?

• Cualquier sustancia o mezcla de sustancias que se destina a controlar cualquier plaga, incluidoslos vectores de enfermedades humanas y de animales, así como las especies no deseadas que causen perjuicio o que interfieran con la producción agropecuaria y forestal.

Clasificación• Modos de acción: De contacto, Repelentes, De ingestión,

Defoliantes, Fumigantes.

• Organismos que controlan: Insecticidas, Acaricidas, Bactericidas, Rodenticidas

• Composición química: Organoclorados, Triazinas, Organofosforados, Compuestos de cobre, Piretroides, Organoazufrados, etc.

• Presentación de formulaciones: Sólidos, Líquidos y Gases.

• Uso al que se destinan: Agrícola, Urbano, Pecuario, Industrial, Forestal, Doméstico.

Relación Plaguicida-Suelo :• El movimiento del plaguicida se relaciona

estrechamente con la forma de aplicación

• Productos de tipo granular o inyectados, esta es la primera en que llegan las más latas concentraciones al suelo.

• Otra forma de aplicación es la no intencional, la cual se origina por la dispersión del producto al momento de su aplicación. Un alto porcentaje (30 % o más) de una aplicación por rociado puede llegar a moverse 15 cm o más lejos del área tratada.

Comportamiento Ambiental

• Las características de plaguicidas en el ambiente son:

• * Persistencia: Relacionado con el tiempo de permanencia o residencia de un plaguicida en un compartimento particular.

Clasificación de la persistencia en suelo de acuerdo a su vida media

Ejemplos de la persistencia de plaguicidas.

• Plaguicidas Persistencia en suelo (semanas)

Organoclorados:AldrinDieldrinDDT

530312546

Organofosforados:MalationParationForato

282

Carbamatos:CarbarylCarbofuran

28 - 16

Varios:DiclorvosCaptanCloruro de etilmercurio

81Permanente

Persistencia de Insecticidas Organoclorados en suelo.

Insecticida 50 % pérdida de toxicidad en número de años

95 % pérdida de toxicidad en número de años

DDT 3 - 10 4 - 30

Aldrin 1 - 4 1 - 6

Clordano 2 - 4 3 - 5

Dieldrin 1 - 7 5 - 25

Endrin 4 - 8 N. D.

Heptaclor 7 - 12 3 - 5

Lindano 2 3 - 10

Toxafeno 10 N. D.

Situación de los Plaguicidas en México

• En México se usa el 60% de los 22 plaguicidas como perjudiciales para la salud y el medio ambiente. De ellos el 42% se fabrican en el país. De 90 plaguicidas que han sido cancelados o restringido en los Estados Unidos, 30 se usan en México (INEGI, 1992)

Plaguicidas prohibidos en México•Triamifos•Mercurio•Acido 2,4,5-T•Aldrin•Cianofos•Cloranil•Nitrofen•Paration etilicoFluoroacetato de sodio (1080)

•Erbon•Formotión•Scradan•Fumisel•Kepone/Clordecone•Mirex•HCH•ToxafenoAcetato o propionato de fenil

•DBCP•Dialiafor•Dieldrin•Dinoseb•Endrin•Monuron•EPNSulfato de talio

Cultivo Insecticidas Herbicidas Fungicidas Otros Total

Maíz 7,831.7 5,209.7 32.7 88.9 13,163.1

Algodón 2,370 473.2 313.6 264.4 3,422.9

Papa 1,529.1 137.2 1,456.9 175.8 3,298.9

Chile 1,708.5 143.9 601.5 242.4 2,696.3

Tomate 1,298.9 183.1 1,277.1 300.8 3,059.9

Frijol 1,825.2 70.8 179.3 22.2 2,097.5

Cítricos 329.1 604.0 540.1 146.5 1,619.7

Sorgo 578.2 1,022.9 0.9 1.9 1,603.9

Plátano 338.7 460.5 560.4 114.7 1,474.2

Potreros 40.3 848.2 0.0 2.0 890.5

Trigo 233.6 417.9 147.4 6.6 805.5

Aguacate 76.3 133.0 303.6 57.4 570.3

Café 129.2 291.2 111.0 26.9 559.0

Soya 420.8 23.6 69.6 8.5 522.5

Arroz 51.7 362.6 4.0 5.6 423.9

Piña 190.0 171.9 9.7 31.1 402.7

Tabaco 281.2 0.0 63.4 50.4 394.9

Control industrial 4.2 339.5 0.0 22.7 366.3

Cebada 119.2 178.5 15.2 6.6 319.5

Asociación Mexicana de la Industria de Plaguicidas y Fertilizantes

• Según la Secretaría de Salud, el 80 % de los 300 mil casos de intoxicación por plaguicidas registrados cada año en el mundo ocurren en países en vías de desarrollo.

• En México se emplean 260 marcas de las cuales, 24 están prohibidas y 13 restringidas, siendo las principales causas de intoxicación las deficientes medidas de control y previsión.

Vigilancia EpidemiológicaEntidad Personas Intoxicadas

1996 2000 2001Baja California Norte 1 4 15

Campeche - 5 4Chiapas - 23 44Distrito Federal 3 1 10Guanajuato - 4 7Jalisco 1 10 43México 5 4 2Nayarit 52 57 45Oaxaca 3 2 5Puebla 1 12 6Sinaloa - 18 18Tabasco 7 - 2Veracruz 8 10 11Zacatecas - 1 -

Algunos estudios de contaminación realizados en México

Lugar Año Estudios Realizados

Sinaloa 1988 Determinación de residuos de plaguicidas piretroides en el cultivo de tomate.

Campeche 1990 Niveles de plaguicidas organoclorados en sedimentos recientes en la Laguna de Términos.

Valle de Mexicali 1992 Cultivo de algodón, únicamente relación de aplicación de organofosforados al cultivo

Sureste de México 1993 Análisis de plaguicidas organoclorados en sedimentos y organismos de las lagunas costeras.

Colima 1995 Evaluación de impacto producido por residuos de plaguicidas organofosforados en el estero Las Garzas

Córdoba, Veracruz 1995 Estudios en la población afectada después del accidente, asociando malformaciones congénitas y alteraciones en el aparato reproductor

Costa de Nayarit 1996 Muestras de sangre en jornaleros de tabaco encontrando organoclorados

Valle del Yaqui 1996 Muestras de sangre en niños encontrando concentraciones altas de DDT

Valle del Mayo 1997 Aguas costeras y residuales encontrando concentraciones bajas de Organofosforados

México 1997 Determinación de residuos de plaguicidas organoclorados en leche pasteurizada de vaca de diversas zonas de la república.

Chiapas 1997 Evaluación de plaguicidas organoclorados en sedimento y organismos de lossistemas lagunares Chantuto-Panzacola y Carretas-Pereyra.

Chiapas 1998 Huertos frutales encontrando organofosforados de alta peligrosidad.

Yucatán 1998 En huertos de hortalizas y aguas subterráneas, encontrando organofosforados en altas concentraciones en temporada de lluvias.

México 2000 Determinación de plaguicidas carbamatos en muestras de acuíferos provenientes de una zona agrícola.

Oaxaca 2000 Estudios de intoxicación en niños jornaleros en la aplicación de organoclorados.

ORGANOCLORADOSEn este grupo se incluyen los insecticidas cuya estructura química corresponde, en

general, a la de hidrocarburos clorados aromáticos

Clasificación de los insecticidas clorados.

Se distinguen cuatro grupos principales:• l. Derivados del clorobenceno:

– DDT – DDD – Pertane – Metoxicloro

• 2.Derivados del indane:– Clordano – Heptacloro – Aldrín – Dieldrín – Endrín – Isodrín

• 3.Derivados del ciclohexano:– Lindane

• 4.Derivados de la esencia de terbentina:– Toxafeno– Endosulfán

Propiedades de los organoclorados:

• Estables a la luz solar, a la humedad, al aire y al calor y al ataque de los microorganismos, lo que los hace bastante persistentes en el medio ambiente acumulándose en el suelo y las aguas subterráneas. Como consecuencia de esto, muchos están prohibidos y solo se permite su uso exclusivamente en campañas de Salud Pública para combatir vectores de enfermedades de importancia epidemiológica, como por ejemplo, la malaria y el dengue.

• Poco solubles en agua.• Son liposolubles y tienden a acumularse en el tejido graso de

los organismos vivos. • Son insecticidas, herbicidas y fungicidas aunque su principal

acción es la primera. Muy utilizados historicamente, pero su aplicación va decreciendo debido a la persistencia y bioacumulación.

Mecanismo de acción de los insecticidas clorados. :

• Estos compuestos actúan sobre el sistema nervioso de los insectos, aunque no se conoce bien si el mecanismo de acción es por contacto o por ingestión.

Toxicología de los insecticidas clorados.

Vías de absorción:

• Los plaguicidas organoclorados pueden ingresar al organismo a través de los sistemas digestivo, respiratorio, o por la piel intacta. En este último caso, el grado de penetración depende también del tipo de compuesto organoclorado que se trate. Por ejemplo el DDT es poco absorbido por la piel, mientras que los drines (Aldrín, Endrín, etc.) lo hacen con mayor rapidez y en mayor proporción. Por otro lado, cuando estas sustancias se encuentran disueltas en grasas animales o vegetales aumenta aún más su absorción.

Mecanismos de acción sobre el organismo.

• Se concentran en sistema nervioso ,donde ejercen la principal acción tóxica, y tejido adiposo en general.

• En el órgano diana ejercen una potente acción inhibidora de la actividad de las ATP-asas relacionadas con la fosforilación oxidativa, bloqueando la respiración celular.

• Los organoclorados, a diferencia de los organofosforados y los carbamatos, no inhiben las colinesterasas

Biotransformación y excreción

Los organoclorados son sustancias poco solubles en agua, se acumulan en los tejidos grasos, condicionando intoxicación crónica por liberación de los depósitos.

La eliminación del tóxico es lenta. En líneas generales, es transformado en el hígado y posteriormente excretado por vía biliar o urinaria. Como algunos metabolitos son igualmente tóxicos, sobreviene un segundo grupo de síntomas en relación con daño hepático y renal.

Por otra parte, pueden ser eliminados por secreción láctea y atraviesan con facilidad la placenta

DOSIS LETALES ESTIMADAS (ADULTO)

- DDT........................................(0,5 mg/Kg) 30 g.-Toxafeno...................................2 g.

Intoxicación Aguda :

Cuanto más precoz y severa sea la sintomatología neurológica, peor será el pronóstico.- Fase aguda (0-24 horas); predominan los:l. Síntomas digestivos: Vómitos. Dolor abdominal cólico. 2. Síntomas neurológicos: Calambres musculares. Convulsiones. Depresión respiratoria.3. Síntomas cardiovasculares: Shock cardiogénico.

Si la vía de entrada fue inhalatoria y/o se produjo aspirado de contenido gástrico), además:4. Síntomas pulmonares: Cianosis. Edema pulmonar.

Intoxicación crónica.

Puede aparecer cualquier cortejo sintomático en forma atenuada.Se ha implicado a estos productos como factores etiológicos en anemia, cirrosis hepática, trastornos de la fertilidad, insuficiencia renal, leucemia y otros tumores.

Bibliografía:

• http://www.monografias.com/trabajos14/losplaguicidas/losplaguicidas.shtml