PESCADO AL VAPOR

Salamos el pescado

Cortamos unos puerros en juliana muy fina

Molemos sobre el pescado en el momento un poco de pimienta blanca

Espolvoreamos, con un poco de ajo y perejil, fresco ó seco

Pulverizamos aceite, así se reparte mejor usando menos grasa

Cerramos y al horno precalentado

A 200 grados en 7 ó 8 minutos se hace depende del gruesor

La ración para régimen es de 125 gr.

BUEN APETITOMADRID 13 DE JUNIO DE 2010

BESOSADITA