Periodontología I · 2018-08-10 · Licenciatura de Cirujano Dentista con opciones técnicas...

Licenciatura de Cirujano Dentista con opciones técnicas profesionales de Laboratorista Dental e Higienista Oral. Plan de estudios 2014 Programas de estudio del ciclo escolar 2018-2019

Tercer año

Periodontología I

Actualización del programa de estudios de la asignatura: agosto de 2018

2

Directorio de la Facultad de Odontología

Mtro. José Arturo Fernández Pedrero

Director de la Facultad

C.D. Arturo Saracho Alarcón

Secretario General

Mtra. María Cristina Sifuentes Valenzuela

Secretaria Académica

Esp. Gustavo Argüello Regalado

Coordinador de Planeación

3

Docentes que participaron en la elaboración del programa de estudios en 2016

Álvarez García, Concepción Barrón Garcés, Irlanda

Cabanillas González, Dulce Cabrera Coria, Alejandra

Cordero Soberanes, Horacio Cruz Chávez, Amalia

Domínguez Ameneiro, Lilia Eugenia Enríquez Habib, Filiberto Flores Espinosa, Arturo

González Estrella, Ivonne Zuly López Reyes, Arely Saindaleth

López Reynoso, Pedro Malagón Wintergerst, Ana

Marín González, María Guadalupe Medina Ortiz, Paulina

Monteagudo Arrieta, Carlos Alberto Moreno Reyes, Lourdes Paulin Pérez, Magdalena

Porras Ocampo, Mercedes Ríos Villavicencio, Sofía Ruiz González, Erendira

Soria Pérez, Diana Angélica Toledano Cuevas, Luz Yazmín

Toriz Pichardo, Elsa Mónica Valentyn León, Mariscal, Elizabeth

Vargas Casillas, Ana Patricia Yáñez Ocampo, Beatriz Raquel

Docentes que participaron en la actualización del programa de estudios en 2018

Cabrera Coria, Alejandra Cordero Soberanes, Horacio

Cruz Chávez, Amalia Enríquez Habib, Filiberto

Malagón Wintergerst, Ana Marín González, María Guadalupe

Moreno Reyes, Lourdes Paulin Pérez, Magdalena

Soria Pérez, Diana Angélica Toledano Cuevas, Luz Yazmín

Toriz Pichardo, Elsa Mónica Valentyn León Marical, Elizabeth

Vargas Casillas, Ana Patricia Yáñez Ocampo, Beatriz Raquel

Asesoría a los docentes para la elaboración del programa de estudios en 2016

Magdalena Paulin Pérez y María de Lourdes Eriksen Persson

Asesoría a los docentes para la actualización del programa de estudios en 2018

Gilberto José Ríos Ferrer

4

Contenido

I Introducción al programa 5

II Datos generales 5

III Mapa curricular 6

IV Vinculación de la asignatura con el plan de estudios 7

V Campo problemático 7

VI Contribución de la asignatura al logro del perfil de egreso 8

VII Ejes temáticos y desarrollo del contenido 9

VIII Bibliografía complementaria 32

IX Perfil profesiográfico 32

X Lineamientos para la evaluación de los estudiantes de la Licenciatura de Cirujano Dentista 32

5

I. Introducción al programa

La periodontología es la rama de la odontología que estudia los tejidos de protección y soporte de los dientes en salud, así como la prevención, diagnóstico y

tratamiento de las diversas enfermedades y condiciones periodontales.

Esta asignatura permitirá al estudiante el reconocimiento y comprensión de los tejidos periodontales, tanto macro como microscópicamente, para entender la

enfermedad del adulto, niño, adolescente y adulto mayor. Además, le permitirá identificar a la placa bacteriana como el principal factor etiológico, entre otras causas,

para manejar el diagnóstico, pronóstico y plan de tratamiento de las diversas enfermedades y condiciones periodontales.

Paralelamente, proporcionará los fundamentos y el manejo clínico del tratamiento periodontal no quirúrgico y quirúrgico aplicando materiales y recursos que permiten la

restitución del aparato de inserción, devolviendo la salud, función y estética a estas estructuras. También, conocerá procedimientos para el mantenimiento. Por lo cual,

es evidente que el programa resulta fundamental para la conservación de la salud del periodonto como parte de la cavidad oral.

II. Datos generales

Clave Ubicación (Año) Área curricular Carácter Tipo Modalidad

1306 Tercero Sustantiva Obligatorio Teórico-práctico Curso preclínico y

clínico

Duración Horas por semana Total de horas

(año)

Créditos

Teoría Práctica Totales

Anual 2 2 4 128 12

Seriación

Asignaturas o módulos de seriación antecedente

Obligatoria Asignaturas o módulos de seriación subsecuente Periodontología II

Seriación

Asignaturas o módulos de seriación antecedente Módulo de Ecología Oral

Odontología Preventiva

Indicativa Asignaturas o módulos de seriación subsecuente

6

III. Mapa curricular

Áreas curriculares Básica Sustantiva Profundización

Opciones técnicas profesionales:

• Laboratorista Dental

• Higienista Oral

Inglés (Tres cursos anuales obligatorios)

7

IV. Vinculación de la asignatura con el plan de estudios

Esta asignatura en la modalidad de curso preclínico y clínico se llevará a cabo en el tercer año, situada en el área curricular sustantiva. Tiene una seriación obligatoria

subsecuente con el curso clínico de Periodontología II (cuarto año, área curricular sustantiva). Además, una seriación indicativa antecedente con el Módulo Ecología

Oral (segundo año, área curricular básica) y con el curso clínico de Odontología Preventiva (segundo año, área curricular sustantiva).

El conocimiento de este curso apoya a todas las asignaturas con modalidad de curso preclínico y clínico de las áreas sustantiva y de profundización.

Con referencia a lo anterior cabe mencionar que:

El área básica, ofrece los fundamentos para una mejor comprensión de la salud general y de su relación con la salud oral, en campos como el biológico, el social y el humanístico,

mediante un esfuerzo de integración multi e interdisciplinario. El área sustantiva corresponde a la parte medular de la formación de los odontólogos mediante la adquisición y

aplicación de saberes teóricos, prácticos, actitudinales y valorativos integrados para prevenir, diagnosticar y solucionar los principales problemas de salud oral. Cabe señalar

también que a esta misma área corresponden los módulos obligatorios de elección de los Estudios Técnicos Profesionales por los que pueden optar los estudiantes al concluir el

segundo año, y que se cursan en el primer semestre de tercer año. El área de profundización corresponde al momento final de la formación, en el que los estudiantes proporcionan

atención integral a pacientes de todas las edades que acuden a las clínicas periféricas de la facultad.

V. Campo problemático

La enfermedad periodontal es una infección crónica de los tejidos de soporte del diente. Es ocasionada por la acción de la placa bacteriana sobre las superficies de los

dientes,1 modificada por la respuesta del hospedero y por múltiples factores ambientales que influyen sobre ambos.2 Se le considera como la segunda enfermedad oral

más prevalente en el mundo, limitando la capacidad del individuo para morder, masticar, sonreír, hablar, llegando a ocasionar la pérdida dental. Estas condiciones afectan

la autoestima y la calidad de vida de los individuos, constituyendo un importante problema de salud pública.3

La enfermedad periodontal engloba a diferentes entidades patológicas, puede afectar solamente a la encía (gingivitis) o bien ocasionar pérdida de inserción y

destrucción del hueso alveolar (periodontitis). Los datos disponibles de la Organización Mundial de la Salud y en México indican que la mayoría de los niños y

adolescentes

1 Seneviratne CJ, Zhang CF, Samaranayake LP. Dental plaque biofilm in oral health and disease. Chin J Dent Res. 2011;14(2):87-94.

2 Nunn ME. Understanding the etiology of periodontitis: an overview of periodontal risk factors. Periodontol 2000. 2003;32:11-23.

3 Petersen PE. The World Oral Health Report 2003: continuous improvement of oral health in the 21st century - the approach of the WHO Global Oral Health Programme. Community Dent Oral Epidemiol. 2003;31(Suppl. 1):3-23.

4 Lang NP, Lindhe J, Berglundh T, Giannobile WV, Sanz M, editores. Periodontología clínica e implantología odontológica. 6ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana; 2017.

8

adolescentes presentan gingivitis y que la periodontitis es más prevalente en los adultos.5,6,7,8 La gingivitis se considera como precursora de la periodontitis, aunque

depende de la capacidad y susceptibilidad de respuesta del individuo. Prevenir la gingivitis es fundamental para evitar que la periodontitis se presente.9 Asimismo, la

periodontitis aumenta a un ritmo constante conforme avanza la edad, sin embargo, los niños y los adolescentes también pueden presentar formas severas de

periodontitis, aunque en menor prevalencia.3

VI. Contribución de la asignatura al logro del perfil de egreso

Para contribuir con la consecución del perfil de egreso del estudiante, se llevará a través del desarrollo de los seis ejes temáticos, los cuales dan salida a los correspondientes

elementos de competencia. De la misma forma se cumplirá con la unidad de competencia que es la meta educativa que deberán alcanzar los estudiantes al cursar esta

asignatura: “Prevenir, diagnosticar y tratar la enfermedad periodontal y condiciones en sus diversas formas en pacientes que acuden a la clínica de Periodontología

de la facultad, mediante la aplicación de saberes científico-técnicos, para restablecer su salud y/o contribuir en su rehabilitación, con el sentido de

responsabilidad social.” El estudiante trabajará los dominios de las competencias involucradas en este curso que son: pensamiento crítico; diagnóstico; pronóstico; plan de

tratamiento; tratamiento; comunicación;; prevención, promoción y educación para la salud;; profesionalismo y administración de la práctica odontológica.

Los dominios de las competencias, representan los principales atributos de la actividad profesional del odontólogo y de los miembros de su equipo de trabajo;; de igual

forma estos dominios constituyen las diferentes dimensiones de lo que ocurre en el ejercicio cotidiano de la práctica odontológica, incluyendo la práctica del laboratorista

dental e higienista oral.

Ver el Cuadro 6. Perfiles de egreso, organizados por competencias, y aglutinados por los dominios de las competencias. Documento aprobado por el H. Consejo

Universitario: 23 de mayo de 2014. CONSULTA: PERFILES DE EGRESO

5 Petersen PE, Baehni PC. Periodontal health and global public health. Periodontol 2000. 2012;60:7-14.

6 American Academy of Periodontology. Position paper: epidemiology of periodontal diseases. J Periodontol. 2005;76:1406-19.

7 Hernández PJ, Tello LT, Hernández TF, Rosette MR. Enfermedad periodontal prevalencia y algunos factores asociados en escolares de una región mexicana. Rev ADM. 2000;57:222-30.

8 Martínez M, Compeán S, López L, Badillo M. Diagnóstico de gingivitis en niños de 6 a 12 años de edad de dos escuelas del Sur de la Ciudad de México. Odont Act. 2012;110(9):14-20.

9 Dietrich T, Krall-Kaye E, Nunn ME, Van Dyke T, Garcia RI. Gingivitis susceptibility and its relation to periodontitis in men. J Dent Res 2006;85:1134-37.

http://www.odonto.unam.mx/sites/default/files/inline-files/Cuadro%206.%20Perfiles%20de%20egreso%2C%20organizados%20por%20competencias%2C%20y%20aglutinados%20por%20los%20dominios%20de%20las%20competencias.pdf

9

VII. Ejes temáticos y desarrollo del contenido

Número Ejes temáticos

1 Conceptos básicos de periodontología

2 Tejidos periodontales sanos

3 Diagnóstico, pronóstico y plan de tratamiento periodontal

4 Etiología y patogenia de la enfermedad periodontal

5 Clasificación de las enfermedades y condiciones periodontales y

periimplantares

6 Tratamiento de la enfermedad periodontal

10

Eje temático 1 Conceptos básicos de periodontología. Horas

teóricas (HT)

2 Horas

prácticas (HP)

1 Total 3

Elemento de competencia o subcompetencia

Reconocer a la periodontología como la disciplina odontológica que estudia los aspectos biológicos y clínicos de los tejidos periodontales y lleva a cabo la prevención, diagnóstico y el tratamiento de la enfermedad periodontal en sus diversas formas.

Contenidos con temas y subtemas Prácticas/actividades Estrategias didácticas Evaluación del aprendizaje

1.1 Definición de periodontología. • Actividad en equipo: Exposición de un mapa conceptual resaltando la diferencia de las tres definiciones (parodoncia, periodoncia y periodontología).

• Exposición oral y audiovisual por parte del docente.

• Docente indica la lectura1 y solicita un

mapa conceptual resaltando la diferencia de las tres definiciones (parodoncia, periodoncia y periodontología).

• Lista de cotejo para el mapa conceptual.

1.2 Antecedentes históricos de la periodontología. 1.2.1 Primeras civilizaciones. 1.2.2 Mundo clásico. 1.2.3 Edad Media. 1.2.4 Renacimiento. 1.2.5 Siglo XVIII. 1.2.6 Siglo XIX. 1.2.7 Siglo XX.

• Actividad en equipo: Exposición de un mapa conceptual resaltando los eventos más importantes para su discusión.

• Docente indica la lectura 1 y solicita elaborar un mapa conceptual de los antecedentes históricos de la periodontología resaltando los eventos más importantes para su discusión.

• Lista de cotejo para el mapa conceptual.

1.3 Terminología periodontal. • Actividad individual: Elaboración de un glosario a partir de los contenidos en los temas de los seis ejes temáticos (mínimo 50).

• Docente solicita elaborar un glosario con los términos de interés para el estudiante.

• Lista de cotejo para el glosario.

Como parte de las estrategias didácticas el docente puede utilizar la plataforma educativa de su elección y las guías de estudio.

Examen parcial al finalizar el eje temático elaborado a criterio del docente.

Bibliografía básica 1 Newman MG, Takei HH, Klokkevold PR, Carranza FA, editores. Periodontología clínica de Carranza. 11ª ed. Caracas: Amolca; 2014. p 2-10 y 393-406.

11

Eje temático 2 Tejidos periodontales sanos. Horas

teóricas (HT)

12 Horas

prácticas (HP)

2 Total 14


Identificar los tejidos periodontales sanos en el adulto, niño, adolescente y adulto mayor.


2.1 Tejidos periodontales sanos. 2.1.1 Definición y estructura del

periodonto. 2.1.2 Funciones del periodonto. 2.1.3 Anatomía macroscópica y

microscópica de los tejidos periodontales.

2.1.3.1 Encía.

2.1.3.1.1 Funciones. 2.1.3.1.2 División anatómica (marginal, insertada e interdentaria). 2.1.3.1.3 Características clínicas (color, forma, consistencia y textura). 2.1.3.1.4 Características histológicas.

2.1.3.1.4.1 Epitelios (epitelio oral externo, epitelio del surco y epitelio de unión). 2.1.3.1.4.2 Adherencia epitelial. 2.1.3.1.4.3 Tejido conectivo (composición y fibras gingivales).

2.1.3.2 Ligamento periodontal. 2.1.3.2.1 Funciones. 2.1.3.2.2 Características radiográficas del espacio. 2.1.3.2.3 Características histológicas. 2.1.3.2.4 Composición 2.1.3.2.5 Fibras del ligamento. 2.1.3.2.6 Células del ligamento.

• Actividad individual: Elaboración y entrega presencial o en plataforma de los cuadros C-Q-A.

• Actividad en equipo: Exposición o

entrega en plataforma de los mapas conceptuales sobre los tejidos periodontales sanos macro y microscópicamente.

• Actividad individual: Identificación de

la anatomía macroscópica de tejidos periodontales sanos a partir de las imágenes presentadas por el docente.

• Docente explica y solicita la elaboración de cuadros C-Q-A (sobre la anatomía macroscópica y microscópica de la encía, cemento radicular, ligamento periodontal y hueso alveolar).

• Exposición oral y audiovisual por el

docente con preguntas insertadas. • Docente solicita la elaboración de

mapas conceptuales sobre los tejidos periodontales sanos macro y microscópicamente, a partir de las lecturas indicadas.1,2

• Presentación por parte del docente de

fotografías clínicas y radiográficas para que el estudiante identifique la anatomía macroscópica de tejidos periodontales sanos.

• Lista de cotejo para los cuadros C-Q-A.

• Lista de cotejo para los mapas

conceptuales. • Lista de cotejo para la identificación de

la anatomía macroscópica de tejidos periodontales sanos.

12


2.1.3.3 Cemento radicular. 2.1.3.3.1 Funciones. 2.1.3.3.2 Composición bioquímica. 2.1.3.3.3 Características físicas. 2.1.3.3.4 Características histológicas. 2.1.3.3.5 Tipos del cemento radicular. 2.1.3.3.6 Tipos de unión.

2.1.3.4 Hueso alveolar. 2.1.3.4.1 Funciones. 2.1.3.4.2 Características radiográficas. 2.1.3.4.3 Composición bioquímica.

2.1.3.4.3.1 Proteínas involucradas en su formación.

2.1.3.4.4 Características histológicas. 2.1.3.4.5 Metabolismo óseo.

2.1.4 Fluido gingival crevicular. • Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de un esquema sobre el fluido gingival crevicular.

• Exposición oral y audiovisual por el docente con preguntas insertadas.

• Docente solicita la elaboración de un esquema sobre el fluido gingival crevicular.1,3,

• Lista de cotejo para el esquema.

2.1.5 Vascularización, inervación y drenaje linfático de los tejidos periodontales.

• Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de los esquemas sobre la vascularización, inervación y drenaje linfático de los tejidos periodontales.

• Exposición oral y audiovisual por el docente con preguntas insertadas.

• Docente solicita la elaboración de esquemas sobre la vascularización, inervación y drenaje linfático de los tejidos periodontales, a partir de la lectura indicada.1,4,5

• Lista de cotejo para los esquemas.

2.1.6 Ancho biológico periodontal. • Actividad individual: Exposición o entrega en plataforma de un dibujo a partir de la exposición del docente y de las lecturas de los artículos.

• Exposición oral y audiovisual por el docente.

• Docente solicita las lecturas sobre el ancho biológico periodontal 4,6,7 y elaborar un dibujo de las estructuras que lo conforman.

• Lista de cotejo para el dibujo.

13


2.1.7 Biotipos periodontales. •Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de un resumen del artículo asignado por el docente.


• Docente asigna por equipo la lectura de uno de los artículos sobre biotipos periodontales 8,9,10,11,12 y solicita un resumen del mismo.

• Lista de cotejo para el resumen del artículo asignado.

2.2 Tejidos periimplantares. 2.2.1 Mucosa periimplantar.

2.2.1.1 Epitelios (epitelio

oral externo,

epitelio del surco y

epitelio de unión).

2.2.1.2 Tejido conectivo.

2.2.2 Oseointegración.

• Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de un cuadro comparativo.


• Docente solicita la elaboración de un cuadro comparativo entre los tejidos periodontales y periimplantares.1,4

• Lista de cotejo para el cuadro comparativo.

2.3 Diferencias entre los tejidos periodontales sanos en el adulto, niño, adolescente y adulto mayor. 2.3.1 Tejidos periodontales en el niño y

adolescente.

2.3.1.1 Encía

2.3.1.2 Ligamento

periodontal.

2.3.1.3 Cemento radicular.

2.3.1.4 Hueso alveolar.

2.3.2 Tejidos periodontales en el adulto mayor.

2.3.2.1 Encía

2.3.2.2 Ligamento

periodontal.

2.3.2.3 Cemento radicular.

2.3.2.4 Hueso alveolar.

• Actividad en equipo: Exposición o

entrega en plataforma el cuadro comparativo, tomando como referencia de comparación la encía del adulto.


• Docente solicita la lectura de los

artículos sobre las características clínicas e histológicas del periodonto en el niño, adolescente y adulto mayor.13,14

• El docente solicita la toma de fotografías clínicas intraorales de la encía de un adulto, niño, adolescente, y adulto mayor para elaborar un cuadro comparativo, tomando como referencia de comparación la encía del adulto.


• Práctica preclínica: Estudiante identifica los tejidos periodontales sanos con base en las características clínicas y radiográficas, así como el biotipo periodontal entre pares.

• Docente supervisa las prácticas preclínicas de los estudiantes.

• Registro en formato del docente.

14


• Práctica clínica: Estudiante identifica los tejidos periodontales sanos con base en las características clínicas y radiográficas, así como el biotipo periodontal en pacientes.

• Docente supervisa la identificación de los tejidos periodontales sanos con base en las características clínicas y radiográficas, así como el biotipo periodontal en pacientes.

• Registro en formato del docente.



Bibliografía básica 1 Newman MG, Takei HH, Klokkevold PR, Carranza FA, editores. Periodontología clínica de Carranza. 11ª ed. Caracas: Amolca; 2014. p 12-58, 96-106 y 1128-1147. 2 Vargas Casillas AP, Yáñez Ocampo BR, Monteagudo Arrieta CA, editores. Periodontología e implantología. México, D.F.: Médica Panamericana; 2016. p 3-26. 3 Taylor JJ, Preshaw PM. Gingival crevicular fluid and saliva. Periodontol 2000. 2016;70(1):7-10. 4 Lang NP, Lindhe J, Berglundh T, Giannobile WV, Sanz M, editores. Periodontología clínica e implantología odontológica. 6ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana; 2017. p 3-64 y 83-122. 5 Wolf HF, Hassel TM. Atlas a color de periodontología. Caracas: Amolca; 2009. p 18-19. 6 Castro Rodríguez Y, Bravo Castagnola F, Grados Pomarino S. Manejo del espacio biológico: revisión de la literatura. Acta Odontol Venez. 2014;52(3). 7 Delgado Pichel A, Inarejos Montesinos P, Herrero Climent M. Espacio biológico. Parte1: La inserción diente-encía. Av Periodon Implantol. 2001;13(2):101-08. 8 Sanavi F, Weisgold AS, Rose LF. Biologic width and its relation to periodontal biotypes. J Esthet Restor Dent. 1998;10:157-63. 9 De Rouck T, Eghbaali R, Collys K, De Bruyn H, Cosyn J. The gingival biotype revisited: transparency of the periodontal probe though the gingival margin as a metho d to discriminate thin from

thick gingiva. J Clin Periodontol. 2009;36:428-433. 10 Eghbali A, De Rouck T, De Bruyn H, Cosyn J. The gingival biotype assessed by experienced and inexperienced clinicians. J Clin Periodontol. 2009;36:958-963. 11 Fischer K, Richter T, Kebschull M, Petersen N, Fickl S. On the relationship between gingival biotypes and gingival thickness in young Caucasians. Clin Oral Implants Res. 2014;26(8):865-869. 12 Zweers J, Thomas R, Slot D, Weisgold A, Van der Weijden F. Characteristics of periodontal biotype, its dimensions, associations and prevalence: a systematic review. J Clin Periodontol.

2014;41(10):958-971. 13 Wyrębek B, Orzechowska A, Cudzilo D, Plakwicz P. Evaluation of changes in the width of gingiva in children and youth: review of liter ature. Dev Period Med. 2015;41(2):212-216. 14 Huang L, Benjamin S, Xing Y, Helms J. From restorations regeneration periodontal aging and opportunities for therapeutic intervention. Periodontol 2000. 2016;72(1):19-29.

15

Eje temático 3 Diagnóstico, pronóstico y plan de tratamiento periodontal. Horas

teóricas (HT)

12 Horas

prácticas (HP)

11 Total 22


Diagnosticar y pronosticar la enfermedad periodontal en sus diversas formas y condiciones, y establecer el plan de tratamiento de manera multi e interdisciplinaria o remitir al paciente con el especialista en periodoncia en caso necesario.


3.1 Diagnóstico periodontal. 3.1.1 Expediente clínico periodontal.

• Actividad individual: Identifica los diferentes formatos que conforman el expediente clínico periodontal (notas de evolución, historia clínica general, periodontograma, simbología del periodontograma, control personal de placa dental (biopelícula dental), diversas solicitudes de interconsulta, exámenes de laboratorio y estudios radiográficos, receta y consentimiento válidamente informado) para su posterior llenado.

• Explicación por el docente del orden y llenado de los formatos que integran el expediente clínico periodontal.

3.1.2 Instrumental periodontal.

3.1.2.1 Sondas

periodontales.

3.1.2.2 Raspadores y

curetas.

3.1.2.3 Instrumentos

quirúrgicos.

3.1.2.4 Aparatos

ultrasónicos.

3.1.2.5 Afilado del

instrumental.

• Actividad individual: Identifica y

agrupa los instrumentos periodontales según su función en una mesa clínica.


• Docente solicita la lectura de las

características del instrumental periodontal.1,2,3

• Docente presenta en una mesa clínica de los diferentes instrumentos periodontales.

• Lista de cotejo para la mesa clínica.

16


3.1.3 Examen clínico periodontal.

3.1.3.1 Signos de

inflamación clínica.

3.1.3.2 Sondeo periodontal

(profundidad al

sondeo y nivel de

inserción clínica).

3.1.3.3 Presencia

desangrado.

3.1.3.4 Presencia de

supuración.

3.1.3.5 Movilidad dentaria.

3.1.3.6 Lesiones de

furcación.

3.1.3.7 Deformidades y

condiciones del

desarrollo o

adquiridas.

• Actividad individual: Entrega presencial o en plataforma el dibujo de las sondas periodontales.

• Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma los cuadros sobre la clasificación de movilidad dentaria y lesiones de furcación.

• Práctica preclínica entre pares: Estudiante coloca medidas de control de infecciones (protección del operador, paciente y superficies).

• Práctica preclínica entre pares: Estudiante realiza historia clínica, periodontograma, control personal de placa dental (biopelícula dental) y toma radiografías.

• Práctica preclínica entre pares: Estudiante realiza el diagnóstico periodontal anotando los hallazgos en el periodontograma y solicitan según el caso, exámenes complementarios, interconsultas o remisiones.

• Docente solicita la lectura del examen clínico periodontal.1,2

• Mesa clínica por parte del docente de los diferentes tipos de sondas periodontales y solicita dibujos de las sondas: PCPUNC1-15, Williams1-10 y Nabers.

• Docente solicita la revisión del tríptico

sobre sondeo periodontal.4

• Docente solicita la elaboración de cuadros sobre la clasificación de movilidad dentaria y de lesiones de furcación. 1,2

• Exposición oral y audiovisual por el docente para colocar medidas de control de infecciones e iniciar la práctica preclínica,5,6,7,8

• Docente supervisa las prácticas preclínicas y revisa el expediente con los registros de los datos obtenidos.

• Lista de cotejo para el dibujo.

• Lista de cotejo para los cuadros.

• Lista de cotejo para la colocación de

medidas de protección.

• Lista de cotejo para las prácticas

preclínicas.

3.2 Pronóstico periodontal. 3.2.1 Pronóstico por diente. 3.2.2 Pronóstico en pacientes con

gingivitis. 3.2.3 Pronóstico en pacientes con

periodontitis.

• Práctica preclínica entre pares:

Estudiante realiza el pronóstico periodontal y anota en el periodontograma los factores consideraron para establecerlo.


• Docente solicita la lectura sobre los t ipos de pronóstico periodontal.1,2

• Docente presenta casos clínicos con diferentes tipos de pronóstico periodontal.

• Docente supervisa las prácticas en la clínica y revisa el expediente con los registros de los datos obtenidos.

• Lista de cotejo para la práctica preclínica.

17


3.3 Plan de tratamiento periodontal. 3.3.1 Secuencia del tratamiento

periodontal. 3.3.1.1 Urgencias. 3.3.1.2 Fase I (fase no

quirúrgica. 3.3.1.3 Fase II (fase

quirúrgica). 3.3.1.4 Fase III (fase de

mantenimiento).

• Práctica preclínica entre pares:

Estudiante anota en el periodontograma la secuencia del plan de tratamiento según el caso, desde una urgencia hasta la fase de mantenimiento y realiza interconsultas y remisiones si se requieren.


• Docente solicita la lectura sobre la secuencia del plan de tratamiento periodontal.1,2

• Docente presenta casos clínicos con diferentes planes de tratamiento periodontal.

• Elaboración de un diagrama de flujo del

plan de tratamiento, con las indicaciones en cada fase (según el caso) e instrucciones del docente.

• Docente supervisa la práctica preclínica

y revisa el expediente con los registros de los datos obtenidos

• Lista de cotejo para las prácticas preclínicas.

• Práctica clínica: Estudiante realiza el examen periodontal, el diagnóstico y pronóstico y establece el plan de tratamiento en pacientes, y realiza interconsultas y remisiones según el caso.

• Docente supervisa las prácticas clínicas de los estudiantes y los procedimientos de examen periodontal, diagnóstico, pronóstico y plan de tratamiento que realicen en los pacientes.

• Registro en formato del docente y en las notas de evolución del expediente clínico.

Como parte de las estrategias didácticas el docente puede utilizar la plataforma educativa de su elección y las guías de estu dio.


Bibliografía básica 1 Lang NP, Lindhe J, Berglundh T, Giannobile WV, Sanz M, editores. Periodontología clínica e implantología odontológica. 6ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana; 2017 p 785- 788 559-573

y 621-653. 2 Newman MG, Takei HH, Klokkevold PR, Carranza FA, editores. Periodontología clínica de Carranza. 11a ed. Caracas: Amolca; 2014. p 719-738, 538-597 y 1000-1013. 3 Vargas Casillas AP, Yáñez Ocampo BR, Monteagudo Arrieta CA, editores. Periodontología e implantología. México, D.F.: Médica Panamericana; 2016. p 105-122. 4 Facultad de Odontología. UNAM. Manual de procedimientos de la clínica de periodontología. 2015. Disponible en: http://www.odonto.unam.mx/sites/default/files/inline-files/Periodontologia.pdf 5 Norma Oficial Mexicana NOM-087-ECOL-SSA1-2002, Protección ambiental-Salud ambiental-Residuos peligrosos biológico-infecciosos-Clasificación y especificaciones de manejo. 6 Secretaría de Salud. Manual para la Prevención y control de infecciones y riesgos profesionales en la práctica estomatológica en la República Mexicana. México, D.F.: SSa. Disponible en:

https://www.ssaver.gob.mx/saludpublica/files/2011/10/Manual-Prev.-y-Control-de-Infecciones-profesionales.pdf 7 World-Health-Organization (WHO). WHO Patient safety curriculum guide: multi-professional-edition. Geneva: WHO Press; 2011. (Con el título de Guía curricular sobre seguridad del paciente: edición

multiprofesional; el Instituto Seguridad y Calidad en Ciencias de la Salud de la Facultad de Medicina de la Universidad del Salvador, Buenos Aires, Argentina preparó la traducción preliminar al español aportada por la organización, esta publicación de 2013 se encuentra disponible en: http://www.who.int/patientsafety/education/curriculum/curriculum-guide_SP.pdf

8 Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-013-SSA2-1994, Para la prevención y control de enfermedades bucales, para quedar como Norma Oficial Mexicana NOM-013-SSA2-2006,

Para la prevención y control de enfermedades bucales.

http://www.odonto.unam.mx/sites/default/files/inline-files/Periodontologia.pdf

https://www.ssaver.gob.mx/saludpublica/files/2011/10/Manual-Prev.-y-Control-de-Infecciones-profesionales.pdf

http://www.who.int/patientsafety/education/curriculum/curriculum-guide_SP.pdf

18

Eje temático 4 Etiología y patogenia de la enfermedad periodontal. Horas

teóricas (HT)

3 Horas

prácticas (HP)

2 Total 5


Reconocer la prevalencia de la enfermedad periodontal en la población, y la etiología y los factores de riesgo locales, del hospedero y del medio ambiente para el inicio y progresión de la enfermedad periodontal en el paciente.


4.1 Epidemiología de la enfermedad periodontal. 4.1.1 Prevalencia de la gingivitis. 4.1.2 Prevalencia de la periodontitis.

• Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de una infografía donde se compare la prevalencia de la enfermedad periodontal en niños, adolescentes, adultos y adultos mayores.


• Docente solicita la elaboración de una

infografía donde se compare la prevalencia de la enfermedad periodontal en niños, adolescentes, adultos y adultos mayores, a partir de las lecturas señaladas.1,2,3,4,5

• Lista de cotejo para la infografía.

4.2 Placa dental (biopelícula dental). 4.2.1 Placa dental (biopelícula

dental) como factor etiológico de la enfermedad periodontal.

4.2.2 Mineralización de la placa dental (biopelícula dental).

4.2.3 Efecto de la placa dental (biopelícula dental) sobre los tejidos periodontales del hospedero.

• Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de un resumen sobre placa dental (biopelícula dental).


• Docente solicita la elaboración de un

resumen sobre placa dental (biopelícula dental), a partir de las lecturas señaladas.1,2

• Lista de cotejo para el resumen.

4.3 Microbiología de las enfermedades periodontales. 4.3.1 Especificidad microbiana de las

enfermedades periodontales. 4.3.1.1 Gingivitis. 4.3.1.2 Periodontitis. 4.3.1.3 Enfermedades

necrosantes. 4.3.1.4 Abscesos del

periodonto. 4.3.1.5 Periimplantitis.

• Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de un cuadro comparativo con los diferentes grupos bacterianos en las enfermedades periodontales y periimplantarias.



cuadro comparativo con los diferentes grupos bacterianos en las enfermedades periodontales y periimplantarias, a partir de las lecturas señaladas.1,5


4.4 Factores de riesgo del hospedero y ambientales como contribuyentes. 4.4.1 Diabetes. 4.4.2 Enfermedades de

inmunodeficiencia adquirida. 4.4.3 Tabaquismo.

Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de un resumen sobre los factores del hospedero y ambientales como contribuyentes a la enfermedad periodontal.



resumen sobre los factores del hospedero y ambientales como contribuyentes a la enfermedad periodontal, a partir de las lecturas señaladas.1,5

• Lista de cotejo para el resumen.

19


4.5 Mecanismos de defensa del periodonto. 4.5.1 Barreras superficiales

(epitelios). 4.5.2 Células de defensa. 4.5.3 Fluido gingival crevicular. 4.5.4 Saliva.

Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de un cuadro sinóptico de las funciones de defensa de los epitelios, células, fluido gingival crevicular y saliva.



cuadro sinóptico de las funciones de defensa de los epitelios, células, fluido gingival crevicular y saliva, a partir de la lectura señalada.1

• Lista de cotejo para el cuadro sinóptico.

4.6 Patogenia de la enfermedad periodontal. 4.6.1 Patogenia de la gingivitis

4.6.1.1 Lesión inicial. 4.6.1.2 Lesión temprana.

4.6.2 Patogenia de la periodontitis. 4.6.2.1 Lesión establecida o

progresiva. 4.6.2.2 Lesión avanzada.

Actividad en equipo: Exposición o entrega en plataforma de la infografía con las características de cada una de las lesiones de gingivitis y periodontitis.


• Docente solicita la elaboración de una

infografía con las características de cada una de las lesiones de gingivitis y periodontitis, a partir de la lectura señalada.5

• Lista de cotejo para la infografía.

Como parte de las estrategias didácticas el docente puede utilizar la plataforma educativa y las guías de estudio.


Bibliografía básica

1 Newman MG, Takei HH, Klokkevold PR, Carranza FA, editores. Periodontología clínica de Carranza. 11a ed. Caracas: Amolca; 2014. p 81-93, 316-392, 574-580 y 96-106. 2 Vargas Casillas AP, Yáñez Ocampo BR, Monteagudo Arrieta CA, editores. Periodontología e implantología. México, D.F.: Médica Panamericana; 2016. p 28-39. 3 Oppermann R, Hass A, Kuchenbecker C, Susin C. Epidemiology of periodontal diseases in adults from Latin America. Periodontol 2000. 2015;67(1):13-33. 4 Botero J, Kuchenbecker C, Duque A, Jaramillo A, Contreras A. Periodontal disease in children and adolescents of Latin America. Periodontol 2000. 2015;67(1):34-57. 5 Lang NP, Lindhe J, Berglundh T, Giannobile WV, Sanz M, editores. Periodontología clínica e implantología odontológica. 6ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana; 2017. p 125-166,169-221,

270-289 y 241-269.

20

Eje temático 5 Clasificación de las enfermedades y condiciones periodontales y periimplantares. Horas

teóricas (HT)

11 Horas

prácticas (HP)

8 Total 19


Clasificar las enfermedades y condiciones periodontales y periimplantares para establecer el diagnóstico empleando los criterios establecidos en 2018 por la Academia Americana de Periodontología y la Federación Europea de Periodontología (AAP y EFP, por sus siglas en inglés).


5.1 Clasificación de las enfermedades

y condiciones periodontales y periimplantares. 5.1.1 El nuevo esquema de

clasificación de las enfermedades y condiciones periodontales y periimplantares de acuerdo con los criterios establecidos por la AAP y EFP (2018).


• Docente solicita la lectura sobre la

nueva clasificación.1

5.2 Salud periodontal, enfermedades y condiciones gingivales. 5.2.1 Salud periodontal y gingival.

5.2.1.1 Salud gingival clínica en el periodonto intacto.

5.2.1.2 Salud gingival clínica en el periodonto reducido. 5.2.1.2.1 Paciente con

periodontitis estable.

5.2.1.2.2 Paciente sin periodontitis.

Actividad individual: Elaboración de un

cuadro con las características del periodonto sano intacto y del periodonto reducido.

• Práctica clínica: Estudiante identifica periodonto sano intacto y periodonto sano reducido tanto en casos clínicos como en pacientes.


• Docente solicita un cuadro comparativo,

sobre las características del periodonto sano intacto y del periodonto reducido. 2,3


5.2.2 Gingivitis inducida por placa dental (biopelícula dental). 5.2.2.1 Asociada solo a

biopelícula dental. 5.2.2.2 Mediada por factores de

riesgo sistémicos o locales.

5.2.2.3 Agrandamiento gingival influenciado por medicamentos.

5.2.3 Enfermedades gingivales no inducidas por placa dental biopelícula dental. 5.2.3.1 Desórdenes genéticos y

del desarrollo. 5.2.3.2 Infecciones específicas. 5.2.3.3 Condiciones inflamatorias

e inmunes.

• Actividad individual: Elaboración de un cuadro con las características de las enfermedades gingivales inducidas por placa dental (biopelícula dental).

• Actividad individual: Elaboración de cuadro sinóptico de las lesiones no inducidas por placa dental (biopelícula dental) destacando las diferentes etiologías.

• Práctica clínica: Estudiante identifica las enfermedades gingivales inducidas y no inducidas por placa dental (biopelícula dental) tanto en casos clínicos como en pacientes.


• Docente solicita la elaboración de un cuadro comparativo sobre las características de las enfermedades gingivales inducidas por placa dental (biopelícula dental) 4,5,6,7

• Docente solicita la elaboración de un cuadro sinóptico de las lesiones no inducidas por placa dental (biopelícula dental) destacando las diferentes etiologías)5,8

• Docente presenta casos clínicos de enfermedades gingivales inducidas y no inducidas por placa dental (biopelícula dental) para ser identificadas.

• Lista de cotejo para el cuadro

comparativo.

• Lista de cotejo para el cuadro sinóptico.

21


5.2.3.4 Procesos reactivos. 5.2.3.5 Neoplasias. 5.2.3.6 Enfermedades

endócrinas, nutricionales y metabólicas.

5.2.3.7 Lesiones traumáticas. 5.2.3.8 Pigmentación gingival.

5.3 Enfermedades periodontales necrosantes. 5.3.1 Definiciones y características

clínicas y radiográficas. 5.3.1.1 Gingivitis necrosante. 5.3.1.2 Periodontitis necrosante. 5.3.1.3 Estomatitis necrosante.

• Actividad individual: Elaboración de un cuadro comparativo sobre las definiciones y características clínicas y radiográficas de las enfermedades periodontales necrosantes. • Práctica clínica: Estudiante identifica a

las enfermedades periodontales necrosantes tanto en casos clínicos como en pacientes.



cuadro comparativo sobre las definiciones y características clínicas y radiográficas de las enfermedades periodontales necrosantes.5,9

• Docente presenta casos clínicos de

enfermedades periodontales necrosantes.


5.4 Periodontitis como manifestación de enfermedades sistémicas. 5.4.1 Definiciones y características

clínicas. 5.4.1.1 Desórdenes genéticos. 5.4.1.2 Enfermedades de

inmunodeficiencia adquirida.

5.4.1.3 Enfermedades inflamatorias.

5.4.2 Otras alteraciones que influyen en la patogénesis de las enfermedades periodontales. 5.4.2.1 Estrés emocional y

depresión. 5.4.2.2 Tabaquismo.

5.4.3 Neoplasias. 5.4.4 Otras enfermedades que pueden

afectar los tejidos periodontales.

• Actividad en equipo: Elaboración de un cuadro sobre o las definiciones y características de la periodontitis como manifestación de enfermedades sistémicas. • Práctica clínica: Estudiante identifica a

la periodontitis como manifestación de enfermedades sistémicas tanto en casos clínicos como en pacientes.



cuadro sobre las definiciones y características de la periodontitis como manifestación de enfermedades sistémicas.5,6,10,11


periodontitis como manifestación de enfermedades sistémicas.

• Lista de cotejo para el cuadro.

22


5.5 Periodontitis 5.5.1 Definición y características

clínicas y radiográficas. 5.5.2 Etapa (I-IV). 5.5.3 Extensión y distribución. 5.5.4 Grados (A, B y C).

• Actividad en equipo: Elaboración de un

mapa conceptual sobre las características de las diferentes etapas de la periodontitis.


mapa conceptual sobre las diferentes extensiones y distribuciones de la periodontitis.


mapa conceptual sobre los grados de la periodontitis.

• Práctica clínica: Estudiante identifica a

la periodontitis respecto a su etapa, extensión y distribución y grados, tanto en casos clínicos como en pacientes.


• Docente solicita un mapa conceptual

sobre las características de las diferentes etapas de la periodontitis.12,13


sobre las diferentes extensiones y distribuciones de la periodontitis.12,13


sobre los grados de la periodontitis. 12,13 • Docente presenta casos clínicos de

periodontitis con diferentes etapas, extensiones, distribuciones y grados.12,13

• Listas de cotejo para los mapas conceptuales.

5.6 Otras condiciones periodontales. 5.6.1 Definiciones y características

clínicas y radiográficas. 5.6.1.1 Abscesos del periodonto.

5.6.1.1.1 Absceso gingival.

5.6.1.1.2 Absceso periodontal.

5.6.1.1.3 Absceso pericoronal.

5.6.1.2 Lesiones endo-periodontales. 5.6.1.2.1 Lesiones endo-

periodontal sin daño radicular.

5.6.1.2.2 Lesiones endo-periodontal con daño radicular.

• Actividad individual: Elaboración de un

cuadro comparativo sobre abscesos del periodonto desglosando características clínicas diferenciales.

• Práctica clínica: Identificación de

abscesos del periodonto tanto en casos clínicos como en pacientes.


cuadro comparativo sobre las definiciones y características clínicas y radiográficas de las diferentes lesiones endo-periodontales.

• Práctica clínica: Estudiante identifica

periodontitis lesiones endo-periodontales tanto en casos clínicos como en pacientes.



cuadro comparativo sobre abscesos del periodonto desglosando características clínicas diferenciales.5,6,9


abscesos del periodonto. • Docente solicita la elaboración de un

cuadro comparativo sobre las definiciones y características clínicas y radiográficas de las diferentes lesiones endo-periodontales.5,6,9


lesiones endo-periodontales.

• Lista de cotejo para los cuadros comparativos.

23


5.7 Deformidades y condiciones mucogingivales alrededor de los dientes. 5.7.1 Fenotipo (biotipo) gingival. 5.7.2 Recesión gingival o de tejido

blando. 5.7.3 Ausencia de encía. 5.7.4 Vestíbulo poco profundo. 5.7.5 Posición aberrante del frenillo o

del músculo. 5.7.6 Exceso gingival. 5.7.7 Coloración anormal. 5.7.8 Condición de la superficie

radicular expuesta.

• Actividad en equipo: Elaboración de

mapa conceptual de los diferentes fenotipos gingivales y sus características clínicas e implicaciones en el tratamiento.


esquema con los diferentes tipos de recesión gingival siguiendo la Clasificación de Cairo.

Actividad en equipo: Elaboración de un mapa conceptual acerca de cómo pueden contribuir o predisponer la ausencia de encía, y presencia de frenillos aberrantes para que se presenten problemas mucogingivales. • Práctica clínica: Estudiante identifica

deformidades y condiciones mucogingivales alrededor de los dientes tanto en casos clínicos como en pacientes.


• Docente solicita un mapa conceptual de

los diferentes fenotipos gingivales y sus características clínicas e implicaciones en el tratamiento.5,6,14

• Docente solicita un esquema de los

diferentes tipos de recesión gingival siguiendo la Clasificación de Cairo. 14

• Docente solicita elaboración de un mapa

conceptual acerca de cómo pueden contribuir o predisponer la ausencia de encía, y presencia de frenillos aberrantes para que se presenten problemas mucogingivales.5,6,14


deformidades y condiciones mucogingivales alrededor de los dientes.

• Lista de cotejo para el mapa conceptual. • Lista de cotejo para el esquema. • Lista de cotejo para el mapa

conceptual.

5.8 Fuerzas oclusales traumáticas. 5.8.1 Trauma oclusal primario. 5.8.2 Trauma oclusal secundario. 5.8.3 Fuerzas ortodóncicas.


cuadro comparativo sobre las diferencias entre trauma oclusal primario y secundario.

• Práctica clínica: Estudiante identifica la

respuesta de los tejidos periodontales a fuerzas oclusales traumáticas tanto en casos clínicos como en pacientes.



cuadro comparativo sobre las diferencias entre trauma oclusal primario y secundario.5,6,15

• Docente presenta casos clínicos de la

respuesta de los tejidos periodontales a fuerzas oclusales traumáticas.


24


5.9 Factores relacionados al diente y a prótesis que modifican o predisponen a enfermedades gingivales inducidas por placa dental (biopelícula dental) o a periodontitis. 5.9.1 Factores locales relacionados al

diente. 5.9.1.1 Factores anatómicos del

diente. 5.9.1.2 Fracturas radiculares. 5.9.1.3 Resorción radicular

cervical, perlas del esmalte.

5.9.1.4 Proximidad radicular. 5.9.1.5 Erupción pasiva alterada.

5.9.2 Factores locales relacionados a prótesis dental. 5.9.2.1 Márgenes de las

restauraciones colocados dentro de los tejidos supracrestales.

5.9.2.2 Procedimientos clínicos relacionados a la fabricación de restauraciones indirectas.

5.9.2.3 Reacciones de hipersensibilidad/ toxicidad a biomateriales dentales.


mapa conceptual acerca de cómo los factores locales relacionados al diente pueden modificar o predisponer a presentar enfermedades gingivales inducidas por placa dental (biopelícula dental) o a presentar periodontitis.


mapa conceptual acerca de cómo los factores relacionados a prótesis pueden modificar o predisponer a enfermedades gingivales inducidas por placa dental (biopelícula dental) o a presentar periodontitis.

• Práctica clínica: Estudiante identifica los

factores relacionados al diente y la prótesis que modifican o predisponen a enfermedades gingivales inducidas por placa o a periodontitis tanto en casos clínicos como en pacientes.


• Docente solicita la elaboración de un mapa conceptual sobre cómo los factores locales relacionados al diente pueden modificar o predisponer a presentar enfermedades gingivales inducidas por placa dental (biopelícula dental) o a presentar periodontitis. 16 • Docente solicita la elaboración de un

mapa conceptual sobre cómo los factores locales relacionados a prótesis pueden modificar o predisponer a presentar enfermedades gingivales inducidas por placa dental (biopelícula dental) o a presentar periodontitis.6,16


factores relacionados al diente y la prótesis que modifican o predisponen a enfermedades gingivales inducidas por placa o a periodontitis.

• Lista de cotejo para los mapas conceptuales.

5.10 Enfermedades y condiciones periimplantares 5.10.1 Salud Periimplantar 5.10.2 Mucositis periimplantar 5.10.3 Periimplantitis. 5.10.4 Deficiencias de tejido duro y

blando periimplantar.


cuadro comparativo de salud periimplantar, mucositis y periimplantitis.


mucositis y periimplantitis tanto en casos clínicos como en pacientes.



cuadro comparativo sobre las características de salud periimplantar, mucositis y periimplantitis17,18,19,20,21


salud periimplantar, mucositis y periimplantitis.


25


5.10.5 Deficiencias de tejido duro y blando periimplantar.

• Actividad individual: Elaboración de

cuadro donde se describan las características de las deficiencias en el tejido periimplantar tanto duro como blando.

• Práctica clínica: Estudiante identifica deficiencias de tejido blando y duro periimplantar tanto en casos clínicos como en pacientes.



cuadro comparativo donde se describan las características de las deficiencias en el tejido periimplantar tanto duro como blando.22


deficiencias de tejido blando y duro periimplantar.




Bibliografía básica.

1 Caton J, Armitage G, Berglundh T, et al. A new classification scheme for periodontal and peri-implant diseases and conditions: introduction and key changes from the 1999 classification. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S1-S8. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12935

2 Lang NP, Bartold PM. Periodontal health. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S9-S16. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12936 3 Chapple ILC, Mealey BL, Van Dyke TE, et al. Periodontal health and gingival diseases and conditions on an intact and a reduced periodontium: consensus report of workgroup 1 of the 2017 World

Workshop on the Classification of Periodontal and Peri-Implant Diseases and Conditions. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S68-S77. Available from:

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12940 4 Murakami S, Mealey BL, Mariotti A, Chapple ILC. Dental plaque-induced gingival conditions. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S17-S27. Available from:

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12937 5 Lang NP, Lindhe J, Berglundh T, Giannobile WV, Sanz M, editores. Periodontología clínica e implantología odontológica. 6ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana; 2017. p. 366-380, 339-380, 421-

436, 437-461,462-471, 472-501, 969-1042 y 313-336. 6 Newman MG, Takei HH, Klokkevold PR, Carranza FA, editores. Periodontología clínica de Carranza. 11a ed. Caracas: Amolca; 2014. p. 107-139, 470-502, 689-694, 838-868, 1014-1043, 210-

220 y 1097-1116. 7 Trombelli L, Farina R, Silva CO, Tatakis DN. Plaque‐induced gingivitis: case definition and diagnostic considerations. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S44-S67. Available from:

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12939 8 Holmstrup P, Plemons J, Meyle J. Non-plaque-induced gingival diseases. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S28-S43. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12938 9 Herrera D, Retamal‐Valdes B, Alonso B, Feres M. Acute periodontal lesions (periodontal abscesses and necrotizing periodontal diseases) and endo‐periodontal lesions. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl

20):S78-S94. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12941 10 Albandar JM, Susin C, Hughes FJ. Manifestations of systemic diseases and conditions that affect the periodontal attachment apparatus: case definitions and diagnostic considerations. J Clin

Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S171-S189. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12947 11 Jepsen S, Caton JG, Albandar JM, et al. Periodontal manifestations of systemic diseases and developmental and acquired conditions: consensus report of workgroup 3 of the 2017 World Workshop on

the Classification of Periodontal and Peri‐Implant Diseases and Conditions. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S219-S229. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12951

12 Tonetti MS, Greenwell H, Kornman KS. Staging and grading of periodontitis: framework and proposal of a new classification and case definition. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S149-S161. Available from: https://www.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/JPER.18-0006

13 Papapanou PN, Sanz M, Buduneli N, et al. Periodontitis: consensus report of Workgroup 2 of the 2017 World Workshop on the Classification of Periodontal and Peri‐Implant Diseases and Conditions. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S162-S170. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12946

14 Cortellini P, Bissada NF. Mucogingival conditions in the natural dentition: narrative review, case definitions, and diagnostic considerations. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S190-S198. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12948

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12935









https://www.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/JPER.18-0006



26

15 Fan J, Caton JG. Occlusal trauma and excessive occlusal forces: narrative review, case definitions, and diagnostic considerations. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S199-S206. Available from: https://www.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/JPER.16-0581

16 Ercoli C, Caton JG. Dental prostheses and tooth‐related factors. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S207-S218. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12950 17 Araujo MG, Lindhe J. Peri-implant health. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S230-S236. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12952 18 Heitz-Mayfield LJA, Salvi GE. Peri-implant mucositis. J Clin Periodontol. 2018;45 (Suppl 20):S237-S245. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12953 19 Schwarz F, Derks J, Monje A, Wang H-L. Peri-implantitis. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S246-S266. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12954 20 Renvert S, Persson GR, Pirih FQ, Camargo PM. Peri-implant health, peri-implant mucositis, and peri-implantitis: case definitions and diagnostic considerations. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):

S278-S285. Available from: https://www.onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/JPER.17-0588 21 Berglundh T, Armitage G, Araujo MG, et al. Peri-implant diseases and conditions: consensus report of workgroup 4 of the 2017 World Workshop on the Classification of Periodontal and Peri-Implant

Diseases and Conditions. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S286-S291. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12957 22 Hämmerle CHF, Tarnow D. The etiology of hard- and soft-tissue deficiencies at dental implants: A narrative review. J Clin Periodontol. 2018;45(Suppl 20):S267-S277. Available from:










27

Eje temático 6 Tratamiento de la enfermedad periodontal. Horas

teóricas (HT)

25 Horas

prácticas (HP)

40 Total 65


Tratar la enfermedad periodontal en sus diversas formas, así como las condiciones periodontales, que requieran o no procedimientos quirúrgicos para devolver la salud a los tejidos que rodean a los dientes y favorezcan su rehabilitación en el contexto clínico.


6.1 Terapia periodontal. 6.1.1 Fase I (Terapia inicial).

6.1.1.1 Objetivos de la Fase I. 6.1.1.2 Control mecánico y

químico de la placa dental (biopelícula dental).

6.1.1.3 Eliminación de cálculo. 6.1.1.4 Pulido dental. 6.1.1.5 Procedimientos en la

preparación del paciente para el tratamiento periodontal: remoción de retenedores de placa dental (biopelícula dental.

6.1.1.6 Interconsulta y remisión con otras áreas u otros profesionales.

•Actividad en equipo: Elaboración de

mapas conceptuales/rotafolios/videos con las diferentes técnicas de cepillado y aditamentos interproximales.


un reporte señalando conclusiones del video técnicas complementarias de higiene dental.


• Docente solicita la elaboración de

mapas conceptuales/rotafolios/videos con las diferentes técnicas de cepillado (Bass, Bass modificada, Stillman, Stillman modificada, Charters, y Fones) y aditamentos interproximales a partir de las lecturas señaladas.1,2,3

• Docente solicita la revisión y reporte

señalando conclusiones del video: técnicas complementarias de higiene dental: Disponible en: https://youtu.be/jK5imyP1VQ4

• Lista de cotejo para los mapas

conceptuales/rotafolios/videos. • Lista de cotejo el reporte.

• Práctica preclínica entre pares: Estudiante realiza los procedimientos correspondientes a la Fase I: control personal de placa dental (biopelícula dental), eliminación de cálculo y pulido dental.

• Docente supervisa las prácticas preclínicas de los procedimientos correspondientes a la Fase I: control personal de placa dental (biopelícula dental), eliminación de cálculo y pulido dental.

• Lista de cotejo para la práctica preclínica.

• Práctica clínica: Estudiante realiza los procedimientos correspondientes a la Fase I: control personal de placa dental (biopelícula dental), eliminación de cálculo y pulido dental en pacientes.

• Docente supervisa las prácticas en la clínica correspondientes a la Fase I: control personal de placa dental (biopelícula dental), eliminación de cálculo y pulido dental en pacientes.


Entrega de expedientes clínicos con Fase I terminada de al menos de tres pacientes atendidos por el estudiante.

https://youtu.be/jK5imyP1VQ4

28


6.1.1.7 Raspado y alisado radicular. 6.1.1.7.1 Objetivo. 6.1.1.7.2 Indicaciones y

contraindicaciones.

6.1.1.7.3 Técnica. 6.1.1.7.4 Reevaluación.

• Actividad individual: Revisión del

video de raspado y alisado radicular y elaboración de un reporte.


un protocolo de raspado y alisado radicular con las indicaciones del docente.

• Práctica preclínica: Realización del

raspado y alisado radicular en dientes o en modelos simulados.


problemas periodontales donde se requiere del procedimiento de raspado y alisado radicular tanto en casos clínicos como en pacientes.

• Lectura previa del tema indicado por el docente.1,2,3


docente. • Docente solicita la revisión y reporte del

video de rapado y alisado radicular. Disponible en: https://youtu.be/FcT4GaScq4k


protocolo de raspado y alisado radicular con sus indicaciones.

• Docente solicita realizar el raspado y

alisado radicular en dientes de humano extraídos por diferentes causas o en modelos simulados.


problemas periodontales donde se requiere del procedimiento de raspado y alisado radicular.

• Lista de cotejo para el reporte.

• Lista de cotejo para el protocolo de raspado y alisado radicular. • Lista de cotejo para el procedimiento

de raspado y alisado radicular.

• Práctica clínica: Estudiante realiza el raspado y alisado radicular en pacientes.

• Docente supervisa las prácticas en la clínica correspondientes al rapado y alisado radicular.


Entrega de expedientes clínicos que incluyan el procedimiento de rapado y alisado radicular en al menos 30 dientes en los pacientes atendidos por el estudiante.

29


6.1.2 Fase II (Quirúrgica). 6.1.2.1 Cirugía periodontal

(objetivos, indicaciones y contraindicaciones en la cirugía periodontal).

6.1.2.2 Principios básicos de la cirugía periodontal (incisiones, colgajos y técnicas de sutura).

6.1.2.3 Cicatrización periodontal (reparación, regeneración, reinserción y nueva inserción).


un el mapa conceptual de las indicaciones y contraindicaciones en la cirugía periodontal.

• Actividad en equipo: Revisión y elaboración de un reporte del video Introduction to Periodontal Surgery Techniques:Initial incisions and suturing.

• Actividad individual: Realización de las

diferentes técnicas de incisiones, colgajos y suturas periodontales en modelos simulados.


un mapa conceptual con los tipos de cicatrización periodontal según el procedimiento quirúrgico.



docente. • Docente solicita la elaboración de un

mapa conceptual de las indicaciones y contraindicaciones de la cirugía periodontal.

• Docente solicita la revisión y reporte del video: Introduction to Periodontal Surgery Techniques:Initial incisions and suturing. Disponible en: https://youtu.be/WVd6TUqOlJk

• Docente solicita la realización de las

diferentes técnicas de incisiones, colgajos y suturas periodontales en modelos simulados.


mapa conceptual con los tipos de cicatrización periodontal según el procedimiento quirúrgico.

• Lista de cotejo para el mapa

conceptual. • Lista de cotejo para el reporte. • Lista de cotejo para las técnicas de

incisiones, colgajos y suturas. • Lista de cotejo para mapa conceptual.

6.1.2.4 Procedimientos convencionales (resectivos, regenerativos y plásticos). 6.1.2.4.1 Resectivos,

gingivectomía

(bisel interno y externo), gingivoplastía y alargamiento de

corona. 6.1.2.4.2 Procedimientos

por colgajo

abierto. 6.1.2.4.3 Regenerativos

(injertos óseos y

regeneración tisular guiada).

6.1.2.4.4 Plásticos

(frenectomía, frenotomía,


cuadros indicando los objetivos, indicaciones, contraindicaciones, técnicas e insumos, cuidados posoperatorios y farmacoterapia, de las técnicas quirúrgicas resectivas, regenerativas y plásticas con las instrucciones del docente.

• Actividad en equipo: Revisión y elaboración de reportes de los videos.



• Docente solicita la elaboración de cuadros indicando los objetivos, indicaciones, contraindicaciones, técnicas e insumos, cuidados posoperatorios y farmacoterapia, de las técnicas quirúrgicas resectivas, regenerativas y plásticas con las instrucciones del docente.

• Docente solicita la revisión y reporte de los videos:

o Procedimientos resectivos Gingivectomía https://youtu.be/1hoQms6TSyo

Alargamiento de corona https://youtu.be/IMb74RqoJhw

• Lista de cotejo para los cuadros. • Listas de cotejo para los reportes.

https://youtu.be/WVd6TUqOlJk

https://youtu.be/1hoQms6TSyo

https://youtu.be/IMb74RqoJhw

30


colgajo desplazado

lateral, colgajo de avance coronal, semilunar, injerto

gingival libre, injerto subepitelial de tejido

conectivo).


un protocolo de la técnica quirúrgica resectiva, regenerativa o plástica indicada, con las instrucciones del docente.


problemas periodontales donde se

requiere procedimientos resectivos

regenerativos o plásticos periodontales

en casos clínicos como en pacientes.

o Procedimientos regenerativos

Regeneración periodontal

https://youtu.be/A3LUE6Pxgck

Soluciones regenerativas para restaurar encía, ligamento periodontal y hueso. https://youtu.be/qRZXZ2iFO0E

o Procedimientos plásticos Coronally advanced flap for multiple recessions defects: G-ZUCHELLI https://www.youtube.com/watch?v=kbPKOfE7Ecs&feature=youtu.be

Receding gums. Treatment of gingival recession https://youtu.be/QtWYxIT9ZGA


protocolo de la técnica quirúrgica resectiva, regenerativa o plástica indicada, con sus instrucciones.

• Docente presenta casos clínicos de problemas periodontales donde se requiere de procedimientos resectivos regenerativos o plásticos periodontales.

• Listas de cotejo para los protocolos.

• Práctica clínica: El estudiante realiza la técnica quirúrgica resectiva, regenerativa o plástica en los pacientes que lo requieran.

• Docente supervisa las prácticas en la clínica correspondientes a procedimientos quirúrgicos periodontales en pacientes.


Entrega de expedientes clínicos que incluyan la realización de al menos tres procedimientos quirúrgicos convencionales (resectivos, regenerativos o plásticos) que abarquen como mínimo cuatro dientes por procedimiento en pacientes atendidos por el estudiante.

https://youtu.be/A3LUE6Pxgck

https://youtu.be/qRZXZ2iFO0E

https://www.youtube.com/watch?v=kbPKOfE7Ecs&feature=youtu.be

https://www.youtube.com/watch?v=kbPKOfE7Ecs&feature=youtu.be

https://youtu.be/QtWYxIT9ZGA

31


6.1.3 Fase III (Mantenimiento). 6.1.3.1 Objetivos. 6.1.3.2 Procedimiento. 6.1.3.3 Resultados.

• Actividad individual: Elaboración de un mapa conceptual de la Fase de mantenimiento.

• Actividad individual: Elaboración de un protocolo de Fase III con las instrucciones del docente.

• Práctica clínica: Estudiante identifica en casos clínicos los procedimientos correspondientes a la Fase de mantenimiento de la terapia periodontal en casos clínicos como en pacientes.

• Lectura previa indicada por el docente del tema.1,2,3,4

• Docente solicita la elaboración de un mapa conceptual de la Fase de mantenimiento.

• Docente solicita la elaboración de un protocolo de Fase III con las instrucciones del docente.

• Docente proporciona casos clínicos con procedimientos correspondientes a la Fase de mantenimiento de la terapia periodontal.

• Lista de cotejo para el mapa

conceptual. • Lista de cotejo para el protocolo.

• Práctica clínica: Estudiante realiza la Fase III de la terapia periodontal en pacientes que han sido tratados periodontalmente.

• Docente supervisa las prácticas en la clínica correspondientes a la Fase de mantenimiento en pacientes.


Entrega de expedientes clínicos que incluyan la realización de la Fase de mantenimiento en al menos un paciente de los atendidos por el estudiante.



Examen final con casos clínicos integrando los ejes temáticos (2-6) elaborado por los docentes y entrega del glosario de términos.

Bibliografía básica 1 Lang NP, Lindhe J, Berglundh T, Giannobile WV, Sanz M, editores. Periodontología clínica e implantología odontológica. 6ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana; 2017.p. 677-716, 749-764,

767-804, 901-1042 y 1347-1372. 2 Newman MG, Takei HH, Klokkevold PR, Carranza FA, editores. Periodontología clínica de Carranza. 11a ed. Caracas: Amolca; 2014.p. 701-718, 719-764, 869-874, 884-896, 922-1057

y 1310-1321. 3 Facultad de Odontología. UNAM. Manual de procedimientos de la clínica de periodontología. 2015. Disponible en: http://www.odonto.unam.mx/sites/default/files/inline-files/Periodontologia.pdf 4 Vargas Casillas AP, Yáñez Ocampo BR, Monteagudo Arrieta CA, editores. Periodontología e implantología. México, D.F.: Médica Panamericana; 2016. p 166-185 y 264-271.

Examen ordinario primera vuelta de criterio unificado con casos clínicos integrando los ejes temáticos elaborado por los docentes.

Examen ordinario segunda vuelta de criterio unificado con casos clínicos

integrando los ejes temáticos elaborado por los docentes.

http://www.odonto.unam.mx/sites/default/files/inline-files/Periodontologia.pdf

32

VIII. Bibliografía complementaria

Eje temático 1

American Academy of Periodontology. Glossary of periodontal terms. 4 th ed. Chicago: AAP; 200I. Available from: https://www.perio.org/sites/default/files/files/PDFs/Clinical%20Resources/GlossaryOfPeriodontalTerms2001Edition.pdf

Carranza F, Shklar G. History of periodontology. Chicago: Quintessence; 2003.

Eje temático 3 Pattison AM. The use of hand instruments in supportive periodontal treatment, Periodontol 2000. 1996;12:71-89. Rose LF, Mealey BL, Genco RJ, Cohen DW. Periodontics: medicine, surgery and implants . St. Louis: Elsevier Mosby, 2004.

Wilkins EM, Wyche CJ, editors. Clinical practice of the dental hygienist. 11 th ed. Philadelphia: Wolters Kluwer Health/ Lippincott Williams & Wilkins; 2013.

Eje temático 4 Cordero H. Patogenia de enfermedad periodontal: multifactorial y multidireccional en un dinámico ámbito biológico. Odont Actual. 2011;8(104):56-59. Disponible en:

http://www.imbiomed.com.mx/1/1/articulos.php?id_revista=306&id_seccion=&id_ejemplar=&id_articulo=79342&pdfFile=Oda11104-10.pdf&method=saveDataForDownload&motivo=1

Eke P, W ei L, Borgnakke W, Thornton-Evans G, et al. Periodontitis prevalence in adults ≥65 years of age, in the USA. Periodontol 2000. 2016;72(1):76-95. Eje temático 5

American Academy of Periodontology. Glossary of periodontal terms. 4th ed. Chicago: AAP; 200I. Available from: https://www.perio.org/sites/default/files/files/PDFs/Clinical%20Resources/GlossaryOfPeriodontalTerms2001Edition.pdf

Armitage GC. Development of a classification system for periodontal diseases and conditions. Ann Periodontol. 1999;4(1):1-6.

Billings M, Holtfreter B, Papapanou PN, Mitnik GL, Kocher T, Dye BA. Age‐dependent distribution of periodontitis in two countries: findings from NHANES 2009 to 2014 and SHIP‐TREND 2008 to 2012. J Clin Periodont. 2018;45(Suppl 20):S130–S148. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12944

Needleman I, Garcia R, Gkranias N, et al. Mean annual attachment, bone level, and tooth loss: a systematic review. J Clin Periodontol. 2018;45 (Suppl 20):S 112-S129. Available from: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/jcpe.12943

Eje temático 6 Ciancio SG, Bourgault PC. Farmacología clínica para odontólogos. 3ª ed. México, D.F.: El Manual Moderno; 1990.

Cohen ES. Atlas of cosmetic and reconstructive periodontal surgery. Philadelphia: Lea & Febiger; 1994. Duarte CA. Cirugía periodontal preprotésica y estética. São Paulo: Livraria Santos; 2004. Sato N. Cirugía periodontal: atlas clínico. Chicago: Quintessence, 2000.

Wolf HF, Hassel TM. Atlas a color de periodontología. Caracas: Amolca; 2009. Zuhr O, Hürzeler M. Plastic-esthetic periodontal and implants surgery: a microsurgical approach. London: Quintessence; 2012.

IX. Perfil profesiográfico

Perfil profesiográfico de los académicos que pueden impartir la asignatura

Título o grado Odontólogos, especialistas en periodoncia.

Experiencia

docente

Contar con experiencia mínima de dos años en la enseñanza de la asignatura, y

haber acreditado cursos de formación docente que ofrecen la facultad o la

Universidad.

Otra característica Demostrar experiencia profesional en el campo de la especialidad.

X. Lineamientos para la evaluación de los estudiantes de la Licenciatura de Cirujano Dentista

Los docentes propiciarán la comunicación asertiva con los estudiantes orientándolos a cumplir con los dominios de las competencias. Asimismo, usarán mecanismos de evaluación congruentes con los contenidos, prácticas y actividades de los ejes temáticos.

https://www.perio.org/sites/default/files/files/PDFs/Clinical%20Resources/GlossaryOfPeriodontalTerms2001Edition.pdf

http://www.imbiomed.com.mx/1/1/articulos.php?id_revista=306&id_seccion=&id_ejemplar=&id_articulo=79342&pdfFile=Oda11104-10.pdf&method=saveDataForDownload&motivo=1

https://www.perio.org/sites/default/files/files/PDFs/Clinical%20Resources/GlossaryOfPeriodontalTerms2001Edition.pdf



Periodontología I · 2018-08-10 · Licenciatura de Cirujano Dentista con opciones técnicas...

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