Percebe
Transcript of Percebe
![Page 1: Percebe](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022062514/559f599c1a28abac5d8b45d8/html5/thumbnails/1.jpg)
PERCEBES A LA GALLEGA
Pollicipes pollicipesMorfología externa
![Page 2: Percebe](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022062514/559f599c1a28abac5d8b45d8/html5/thumbnails/2.jpg)
Material
Preparamos el material que vamos a necesitar para el estudio del percebe.
![Page 3: Percebe](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022062514/559f599c1a28abac5d8b45d8/html5/thumbnails/3.jpg)
Hábitat y costumbres
-Los percebes son crustáceos, cirrípedos, pedunculados.-Son sésiles (viven anclados a las rocas o al fondo de embarcaciones o
boyas)-Nunca se crían de forma individual, forman colonias.-En nuestro país, podemos encontrar percebes en las -En nuestro país, podemos encontrar percebes en las costas del norte y costas del norte y
noroestenoroeste, pero las capturas más destacadas se producen en las costas , pero las capturas más destacadas se producen en las costas gallegasgallegas..
![Page 4: Percebe](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022062514/559f599c1a28abac5d8b45d8/html5/thumbnails/4.jpg)
Cuerpo del animalCuerpo del animal
capítulo
pedúnculo
Cuerpo no visible externamente ya que se encuentra dentro de una coraza, en la que se pueden diferencias una parte basal o pedúnculo y una parte anterior o capítulo
![Page 5: Percebe](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022062514/559f599c1a28abac5d8b45d8/html5/thumbnails/5.jpg)
Capítulo
El capítulo está formado por placas de diferente tamaño.
Entre las placas de mayor tamaño se pueden diferencias una placa dorsal, la carena, una placa basal, el rostro y dos placas laterales, el tergo y el escudo.
![Page 6: Percebe](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022062514/559f599c1a28abac5d8b45d8/html5/thumbnails/6.jpg)
Cirros
Los cirros son unos apéndices orales o maxilípedos que le sirven para capturar el alimento.
cirros
![Page 7: Percebe](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022062514/559f599c1a28abac5d8b45d8/html5/thumbnails/7.jpg)
En la cocinaEn la cocina
A pesar de que los percebes son unos animales muy “feos”, son muy cotizados y es un producto con elevado precio, debido sobre todo a la dificultad que entraña su captura, ya que aún se sigue realizando de forma artesanal, cuando la marea baja y queda al descubierto
sobre las rocas.El más apreciado de todas las especies es el percebe gallego, ya que debido a su localización y las aguas en las que se aloja, es el de mayor tamaño y mejor sabor.
La porción comestible está dentro del pedúnculo, tiene forma cilíndrica y color anaranjado.
![Page 8: Percebe](https://reader036.fdocuments.ec/reader036/viewer/2022062514/559f599c1a28abac5d8b45d8/html5/thumbnails/8.jpg)
Y el percebe ha dado nombre a este cómic tan famoso