La revista Annals of Tourism Research destaca l’aportació del llibre ’10 lliçons sobre turisme’ La principal revista acadèmica de referència en l’àmbit del turisme Annals of Tourism Research (ATR) destaca, en la ressenya sobre el llibre ’10 lliçons sobre turisme. El repte de reinventar les destinacions’ publicada en el seu volum 41, l’aportació que suposa per al coneixement i la recerca en turisme i especialment per als acadèmics que estudien les destinacions turístiques litorals.

L’autor de la ressenya, Noam Shoval, del departament de Geografia de la Hebrew University de Jerusalem, assenyala que el llibre és una eina de gran valor per a planificadors, professionals i gestors de destinacions gràcies a la descripció que aporta d’un municipi turístic de Catalunya per exemplificar la reformulació del model turístic de la costa mediterrània vigent des dels anys 90. Així destaca que s’hi poden trobar les claus per entendre com les destinacions locals del Mediterrani s’adapten a les noves condicions del mercat.

Annals of Tourism Research és una revista de referència a nivell mundial amb un factor d’impacte acumulat a 5 anys de 3,259 fins al punt que l’any 2011 va situar-se en la primera posició en el rànquing absolut per àrees en el camp de l’Allotjament, Oci, Esport i Turisme, i en la tercera posició en l’àmbit de la Sociologia.

’10 lliçons sobre turisme. El repte de reinventar les destinacions’, editat per Salvador Anton Clavé, director general del PCT de Turisme i Oci, realitza una anàlisi del cas de Vila-seca per posar de manifest la necessitat d’articular estratègies de planificació i gestió per mantenir la competitivitat de les destinacions turístiques litorals consolidades.

íNDEX Annals of Tourism Research ressenya el llibre ’10 lliçons sobre turisme’ �

En marxa el servei E-Preus per als hotels de la demarcació de Tarragona�

Publicades les dades de Data-Enotur corresponents al mes de juny�

Celebrat un curs sobre gestió i màrqueting online de l’enoturisme�

�

1

2

3

4

Nº 33 JULIOL 2013

La ressenya publicada al volum 41 de la revista Annals of Tourism Research es pot llegir online al web ScienceDirect: www.sciencedirect.com/science/journal/01607383/41

PCT NEWS JULIOL 2013 2SISTEMES D’INFORMACIÓ / CONSORCI MCTUR

En marxa el servei E-Preus per als hotels de Costa Daurada i Terres de l’EbreAquesta eina que forma part de la plataforma online Tourism Data System, ofereix informació per millorar la gestió de preus per a les petites i mitjanes empreses.

E-Preus és un mòdul integrat a Tourism Data System, el sistema tecnològic online de captació i consulta de dades de mesura dels nivells d’ocupació d’allotjaments turístics públic col·lectius de les comarques de Tarragona. Es tracta d’un suport interactiu que genera dades sobre conjuntura turística que donen informació d’alt valor a les empreses i faciliten la seva presa de decisions. Plataforma.pct-turisme.cat

Les més de 65.000 places hoteleres de Costa Daurada i Terres de l’Ebre ja tenen al seu abast el servei online E-Preus, un programari per a la gestió de preus dirigit a les petites i mitjanes empreses al que s’accedeix des d’internet donant-se d’alta a la plataforma Tourism Data System.

E-Preus genera dos informes setmanals, un entre setmana i un en cap de setmana, amb els preus de comercialització d’una habitació doble als hotels de les diverses zones de Costa Daurada i Terres de l’Ebre, així com a establiments d’altres destinacions turístiques competidores.

Per aconseguir-los el sistema rastreja els preus de venda en diferents webs d’operadores online per a totes les zones escollides un dia determinat, a una setmana vista i a un mes vista; realitzant centenars d’operacions i facilitant aquesta tasca tan laboriosa per als responsables de la fixació de preus o yield management dels establiments hotelers.

Als informes s’obté la mitjana del preu per als hotels d’una, dues, tres, quatre i cinc estrelles de cada zona comparada amb les altres.

Els preus per a l’agost

Com a exemple, l’informe generat a finals de juliol facilita els preus de comercialització per als caps de setmana del 2 al 4 d’agost i del 23 al 25 d’agost.

Del 2 al 4 d’agost, el preu de comercialització mitjà a les operadores online d’una habitació doble a la Costa Daurada d’un hotel de dues estrelles és de 76,83 euros,

de tres estrelles de 124,23 euros i de quatre estrelles de 204,53 euros. Per la seva part a les Terres de l’Ebre és de 81,06 €, 99,81 € i 147,78€ per als hotels de dues, tres i quatre estrelles respectivament.

Per al mateix període i categories el preu a la Costa Brava és de 84,96 euros, 118,24 euros i 150,01 euros; i a una destinació internacional com la Riviera de Rímini a Itàlia de 100,25 euros, 109,82 euros i 177,88 euros.

Altres destinacions litorals competidores analitzades i comparades en els resultats que ofereixen els informe són Costa del Sol, Costa Blanca, Illes Balears, Illes Canàries, Algarve, Split Dalmatia i Antalya.

Més eficiència en el negoci

Així doncs, amb E-Preus s’ha dotat el territori d’una eina útil que facilita als agents prendre les decisions més adequades per al seu negoci en un àmbit tan important com és la fixació i l’estabiliment dels preus de comercialització i així guanyar oportunitats de negoci.

D’altra banda, l’ús del programari incrementa l’eficiència dels processos afavorint que les petites i mitjanes empreses incorporin tecnologia de gestió innovadora i puguin configurar nous models de negoci, comercials i de gestió.

E-Preus és una eina tecnològica que ha estat implementada per part del Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci a les comarques de Tarragona (CMCTUR) des del Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci a Vila-seca.

PCT NEWS JULIOL 2013 3SISTEMES D’INFORMACIÓ / CONSORCI MCTUR

Les dades de Data-Enotur mostren que al juny els turistes espanyols han predominat Han estat el mercat de procedència majoritari a tots els allotjaments turístics de les DO tarragonines.

Els allotjaments adherits al sis-tema d’informació estadística en línia de l’enoturisme a les comar-ques de Tarragona, Data-Enotur, ja disposen de les dades correspo-nents al mes de juny sobre l’ocu-pació dels allotjaments turístics de les comarques de Tarragona per Denominacions d’Origen.

Entre els resultats del mes de juny, cal destacar que la taxa d’ocupació més alta es va registrar als hotels del territori interior de la DO Tarra-gona amb un 30%. De fet, els hotels són el tipus d’allotjament que registren una major ocupació a totes les Denominacions d’Origen excepte a la DO Conca de Barberà, on la taxa més elevada és la dels establiments de turisme rural, amb un 25%.

La mitjana de nits d’estada als establiments de turisme rural el mes de juny és força homogènia a tots els territoris de les Denomi-nacions d’Origen tarragonines, situant-se entre 2,3 i 2,6 nits.

Aquest juny, la taxa d’ocupació i la

mitjana de nits d’estada dels establiments de turisme rural ha augmentat en general respecte al mes de maig.

Pel que fa als mercats d’origen, en els resultats de juny es manté la dinàmica de maig. Els turistes es-panyols predominen en tots els territoris de les DO de les comar-ques de Tarragona i en tots els tipus d’allotjament, superant el 85%, excepte a la DO Montsant que registra un pes destacat de turistes estrangers superior tant en hotels (37%) com en establi-ments de turisme rural (18%).

Els informes complets amb els resultats mensuals poden ser consultats online pels agents adherits al sistema d’informació.

Les dades s’han generat amb l’eina Data-Enotur en el Pla INTURVI (Clúster d’Innovació del Turisme del Vi a les Comarques de Tarragona), subvencionat pel Servei d’Ocupació de Catalunya i cofinançat pel Fons Social Europeu.

Data-Enotur ha estat desenvolupada al Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci a Vila-seca per part del Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l'Oci a les comarques de Tarragona, i ofereix als agents enoturístics informació comparativa d’alt valor per facilitar la presa de decisions estratègiques en el seu negoci.

Es tracta d’un sistema online d’informació estadística dels principals indicadors d’enoturisme orientada a cellers, allotjaments i museus/centres d’interpretació. Els agents que hi introdueixen les dades sobre el funcionament del seu negoci, poden demanar al sistema la informació que els interessi i comparar-la amb les dades de la seva Denominació d’Origen i de les altres DO de la província de Tarragona.

A l’operació estadística hi han col·laborat un nombre significatiu d’hotels, càmpings i establiments de turisme rural de la demarcació de Tarragona.

PRODUCTE / CONSORCI MCTUR

Signat el conveni per desenvolupar el projecte del Centre d’Interpretació del Mar de Calafell�

Aquest mes de juliol el Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l’Oci a les comarques de Tarragona ha signat un conveni de col·laboració amb l’Ajuntament de Calafell per tal de desenvolupar el projecte de conceptualització del Centre d’Interpretació del Mar, que s’ubicarà a l’edifici de la Confraria de Pescadors. El projecte, que es preveu que estigui acabat a final d’any, compta amb una primera fase de definició de l’oferta museística del centre i de planificació del seu model de gestió; i amb una segona fase que se centrarà en la seva execució.

PCT NEWS JULIOL 2013 4FORMACIÓ / CONSORCI MCTUR

COMUNICACIÓ / PCT DE TURISME I OCI

El PCT acull una taula rodona sobre el sector turístic de Indicador d’Economia �

El passat mes de juny la publicació 'Indicador d'Economia' va celebrar una taula rodona sobre el turisme a la Costa Daurada, celebrada al PCT de Turisme i Oci, per analitzar la situació actual i les previsions de futur d'aquest sector amb un destacat pes en l'economia de les comarques tarragonines. Les conclusions de la trobada s'han publicat en el número de juliol d'aquesta publicació econòmica de la província de Tarragona que compta amb una tirada de 24.000 exemplars. Els ponents van ser Octavi Bono, gerent del Patronat de Turisme de la Diputació de Tarragona, David Batalla, president de la Federació Empresarial d'Hostaleria de la província de Tarragona, Josep Graset, president de l'Associació d'Apartaments Turístics de Costa Daurada, Berta Cabré, presidenta de l'Associació de Càmpings de Tarragona, Enrique Lozano, de l'Associació d'Agències de Viatges Receptives de la Costa Daurada, Fernando Aldecoa, director general de Port Aventura, i Salvador Anton, director general del Parc Científic i Tecnològic de Turisme i Oci.

Una trentena d’empreses participen al curs de gestió i màrqueting online de l’enoturismeS’ha celebrat el mes de juliol dins el projecte Clúster d’Innovació del Turisme del Vi (INTURVI).

Del 8 al 18 de juliol s’ha celebrat la part presencial del curs ‘Gestió i màrqueting online de l’Enoturis-me’, organitzat pel Consorci per a la Millora de la Competitivitat del Turisme i l'Oci a les Comarques de Tarragona, en el marc del projecte Clúster d'Innovació del Turisme del Vi (INTURVI), subvencionat pel Ser-vei d'Ocupació de Catalunya i cofi-nançat pel Fons Social Europeu.

El curs, orientat a capacitar o millorar les habilitats de comuni-cació i màrqueting online de les empreses de les comarques de Tarragona que vulguin realitzar activitats enoturístiques, s’ha impartit a la Facultat d'Economia i Empresa de la Universitat Rovira i Virgili, a càrrec del Dr. Jaume Gené, professor de la URV, i de Ruth Troyano, periodista especialitzada en social media.

S’ha organitzat en quatre sessions que han tractat temàtiques com canals de màrqueting online, definició d’estratègies, web màrqueting, posicionament en

cercadors, publicitat en línia, e-commerce, usabilitat del lloc web, social media màrqueting, creació i dinamització de perfils a les principals xarxes socials, reposi-toris de continguts socials i eines de gestió de xarxes socials.

Aquesta acció formativa té una estructura dual i, a més de les sessions presencials, els alumnes han comptat amb 44 hores tuto-ritzades per desenvolupar un projecte amb els coneixements adquirits.

La participació dels empresaris en el curs ha cobert totes les places, amb l'assistència d'una trentena d’empreses entre cellers, allotjaments, restaurants i empreses de guiatges.

L’objectiu de la formació és dotar de competències als empresaris i professionals per crear un lloc web enfocat al client i realitzar campanyes de publicitat online, així com disposar de les eines per crear, desenvolupar i promocionar una botiga virtual.

Per a més informació sobre els cursos de formació, contactar amb l’Oficina Tècnica INTURVI: eva.martinez@pct-turisme.cat 977 394 871

Alhora s’ha proporcionat als assistents el domini de les xarxes socials per poder-les integrar en l’estratègia d’ un pla de màrqueting i de comunicació.

Aquest és el primer dels dos cursos dissenyats pel programa Inturvi, el segon dels quals se celebrarà l’últim trimestre de l’any i tindrà com a destinataris joves i aturats.

PCT NE

AGEN Octub Els dietindrà ‘Caractenològmarc dcapacique se

ComptMontsela Facui Pedroprofessd’Enolo

Aquestsubvend’OcupProjectcomarqFons S

Per a minscripConsel977 42 ccterr

Pa

PCT B

CelebcapaturístEl prConsCompcomaUniveComaorgancapala Telupamla iml'enoestatd'Ocudel PcomaSocia

EWS JULIOL 20

NDA

bre

s 22, 24, 29 lloc el seminterització de

gic per al visidels seminar

tació d’agencelebren a l

arà com a perrat Nadal,ultat d’Enoloo Cabanillas,sor de la Facogia de la UR

ta actuació encionada pepació de Catate ‘Treball a ques’ i cofin

Social Europe

més informapcions: ll Comarcal d0 018 a-atla@alta

arc Científic i T

BREUS

brats diversoacitació i form

tics de la Terimer semest

sorci per a la petitivitat dearques de Taersitat Rovirarcal de la Tenitzat divers

acitació dels rra Alta i jornment local eplementacióturisme a la t subvencionupació de Ca

Projecte "Trearques" i cofal Europeu.

013

i 31 d’octubnari e l’actiu itant’ en el ris per a la nts turístics la Terra Alta

onents amb professora

ogia de la UR, enòleg i cultat RV.

està l Servei alunya en elles 7 ançada pel eu.

ació i

de la Terra A

anet.org

Tecnològic de

os seminarismació dels agrra Alta tre de l’any, eMillora de la

el Turisme i larragona, la a i Virgili i el erra Alta han

sos seminarisagents turísnades de desn una actuac

ó i potenciaccomarca qu

nada pel Seratalunya en eball a les 7�

finançada pe

�

re

a.

de

RV,

l

Alta

SI

LPT

Turisme i Oci

L'A44deRo

L'AtreunposeesamdeUn

Aldel'Ad'deorcoreAqSu

s per a la gents

el a 'Oci a les

Consell n s de

stics de senvo-ció per a

ció de ue ha rvei el marc

el Fons

j

Cont

NERGIES�

’AssocPineda iTurisme

– Universitat

Associació H4.000 placesel Parc Cientovira i Virgili

Associació deballen en en mateix espolítiques i aceva presèncistudis que ajmb l'Observae la Competitniversitat Ro

tres entitatseTarragona, Associació EHostaleria d

el Turisme derganismes d'onfiguren unecerca i conequest espai fud (CEICS) en

Es tracta ded'elements dpropostes tud'elements ecapacitat d'el mes de mjornada 'Fominterterritor35 assistentoptimitzar eal turisme', e15 assistent

Les jornadescelebrat a laComarcal deseminari es sessions qudiferents ce(Celler Coop

tacta amb e

iació Hinstal·le i Oci a

Rovira i Virgil

Hotelera Salos hoteleres, htífic i Tecnolòa Vila-seca.

destaca la iml sector turís

pai per intercccions que aj

a al parc ciejudin a milloatori de Turistivitat del Tu

ovira i Virgili.

s instal·ladesl'Associació spanyola d'E

de la províncie l’Administr'R+D+I del P Campus en

eixement i emforma part dn l’àmbit del

e la jornada 'de distinció urístiques a endògens i dinnovació deaig amb 30 a

ment de la coial', el mes dts; i el semin

el patrimoni eel mes de juts.

s de formacia seu del Cone la Terra Altva organitzae es van reallers de la co

peratiu de Ba

el PCT de Tu

oteleraa la sev

a Vila-se

li - Campus Vi

ou-Cambrilsha traslladatògic de Turis

mportància qstic a les descanviar cone

udin a incenntífic s’aprofrar la compe

sme de Costaurisme i l'Oci

s al PCT són Costa Daura

Estacions Nàia de Tarragoració Local d

PCT i a la Facel que confl

mpresarials pel Campus d turisme.

Incorporacióen les partir

de la els territoris’assistents; laooperació

de juny amb nari 'Com enològic per liol amb uns

ó s’han nsell ta i el ar en 4 litzar en omarca atea, Celler

urisme i Oci

a Salouva seu seca

la-seca 977

s-La Pineda, t la seva seu me i Oci al c

ue les entitastinacions deixements i ex

ntivar i unificfitarà l'oport

etitivitat del a Daurada, e a les comar

l'Associacióada Destinacàutiques, la ona o l’Assoc

de Catalunyacultat de Turueixen els agper afavorir ld’Excel·lènci

ó

’, a

CoopeEdetàrTerra Aconeix

DorotadoctorturísticEl 2 deCatalutesi dodoctorportavcartogen la pEl casoDestin

La tesiPérez dde la U

a Twitter, a

u-Cambsocial a

394 871 info

que aglutinasocial a les ampus de la

ats i associace Tarragona xperiències

car criteris. Atunitat de desector turíst

el Consorci prques de Tar

ó de Càmpingció de Golf i Federació d'ciació de Pro

a, que sumadisme i Geogrgents de forla generacióa Internacio

ratiu de Ganria i Consell RAlta) per afavement dels s

a Tujaka llegeal sobre la cca

e juliol va tennya de la UR

octoral per paanda Dorotaa per títol: “Arafía web turomoción of

o de las 50 cations’”.

ha estat dirdel departam

Universitat R

a LinkedIn i

brils-Laal PCT d

o@pct-turism

a més de instal·lacion

a Universitat

cions que comparteixii trobar eine

Alhora, amb lesenvolupar tic juntamen

per a la Milloragona i la

gs Pitch&Putt, Empresaris

ofessionals des amb els rafia mació, de sinergiesnal Cataluny

desa, CellerRegulador devorir el milloseus produc

eix la seva teartografia w

nir lloc al CamRV la lectura art de la

a Tujaka queAnálisis de larística y su p

ficial de destiudades ‘Top

rigida per Yoment de Geoovira i Virgili

a Slidesha

5

ade

me.cat

ns

n s, la

nt ra

s. ya

e la DO r tors.

esi web

mpus de la

a papel tinos. p

landa grafia .

re