Pauta Alimentaria Obesidad Ofici
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PAUTA ALIMENTARIA 08:0 0 DESAYUNO OPCIÓN 1 BASE Leche descremada Té o Café sin azúcar (endulzado con sucralosa o stevia) PAN Pan molde integral (2 reanadas) Pan hallulla integral (! unidad "e#ue$a) Pan "ita integral (! unidad) %alletas de salvado de trigo (& unidades) Pan 'arra#ueta (2 dientes sin miga) OPCIÓN 2 Leche con cereal integral ( Cucharadas so"eras de cereal) *in "an+ OPCIÓN 3 ,ogurt diet o light con cereal integral ( cucharadas so"eras) sin "an . AGREGADOS PAN Palta -uesillo 'ermelada dietética .uevo al agua (2 veces "or semana) /am n de "avo cocido 1tún o urel al a ua !!:0 0 COLACIÓN ! vaso leche cultivada descremada Café o té con leche descremada ! arra de cereal ,ogurt descremado o dietético (! unidad) 3ruta natural (! unidad) 4astoncitos de a"io "icado ( 56taza) Leche descremada (! ca a) galletas de avena 3rutos secos ("asas almendras nueces) e7ce"to man (!09!2 unidades) /alea diet (! unidad o una taza) !6:0 0 ALMUERZO ENSALADA "rinci"almente de ho a verde ali$ada con aceite de oliva Plato tama$o regular ("lato a o) con al menos 6 ti"os de ensaladas diferentes ensaladas cocidas taza PLATO DE FONDO Pa"as cocidas o "uré (! unidad o taza) 1rroz ( 56 tazas) 'asas o "astas (! taza) Le umres ! taza CARNES (EXCEPTO CERDO Y CORDERO) ;< P=<3<=<>C?1 P@LL@ P1A@ @ P<*C1;@ (! "resa o unidad al horno o va"or) Tortilla de verduras o atún POSTRE ! fruta ensalada de fruta o alea dietética (! taza o unidad) JUGO SIN AZÚCAR ugo fruta natural agua cocci n fruta con endulzante+ (! vaso) COLACIÓN !B:0 0 na las o"ciones de colaci n media ma$ana+ ONCE 20:0 0 OPCIÓN 1 BASE Leche descremada Té o Café sin azúcar (endulzado con sucralosa o stevia) PAN Pan molde integral (2 reanadas) Pan integral D5o centeno (! unidad) Pan "ita integral (! unidad) %alletas de salvado de trigo (& unidades) Pan 'arra#ueta (2 dientes sin miga OPCIÓN 2 CENA n "lato a o con ensalada de verduras (a"io lechuga r coli za"allo italiano tomate acelga es"inaca zanahoria+ ! de las siguientes o"ciones: ! huevo duro taza de atún o urel al agua+ AGUA DÍA: 89!2 A1*@* (?>CL ,<>;@
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Pauta Alimentaria Obesidad Ofici
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PAUTA ALIMENTARIA
08:00DESAYUNO
OPCIN 1BASELeche descremadaT o Caf sin azcar (endulzado con sucralosa o stevia)PAN Pan molde integral (2 rebanadas) Pan hallulla integral (1 unidad pequea)Pan pita integral (1 unidad)Galletas de salvado de trigo (6 unidades)Pan Marraqueta (2 dientes sin miga)OPCIN 2Leche con cereal integral (3 Cucharadas soperas de cereal), Sin pan.
OPCIN 3Yogurt diet o light con cereal integral (3 cucharadas soperas), sin pan.
AGREGADOS PANPaltaQuesilloMermelada dietticaHuevo al agua (2 veces por semana)Jamn de pavo cocidoAtn o jurel al agua11:00
COLACIN
1 vaso leche cultivada descremadaCaf o t con leche descremada1 barra de cerealYogurt descremado o diettico (1 unidad)Fruta natural (1 unidad) Bastoncitos de apio picado (3/4taza)Leche descremada (1 caja)3 galletas de avena Frutos secos (pasas, almendras, nueces), excepto man (10-12 unidades)Jalea diet (1 unidad o una taza)
14:00
ALMUERZO
ENSALADA principalmente de hoja verde, aliada con aceite de olivaPlato tamao regular (plato bajo) con al menos 4 tipos de ensaladas diferentes, ensaladas cocidas tazaPLATO DE FONDOPapas cocidas o pur (1 unidad o taza)Arroz (3/4 tazas)Masas o pastas (1 taza)Legumbres (1 taza)CARNES (EXCEPTO CERDO Y CORDERO)DE PREFERENCIA POLLO, PAVO O PESCADO (1 presa o unidad al horno o vapor)Tortilla de verduras o atnPOSTRE 1 fruta, ensalada de fruta o jalea diettica (1 taza o unidad)JUGO SIN AZCAR jugo fruta natural, agua coccin fruta con endulzante. (1 vaso)
COLACIN17:00
Una las opciones de colacin media maana.
ONCE20:00
OPCIN 1BASELeche descremadaT o Caf sin azcar (endulzado con sucralosa o stevia)PAN Pan molde integral (2 rebanadas) Pan integral y/o centeno (1 unidad)Pan pita integral (1 unidad)Galletas de salvado de trigo (6 unidades)Pan Marraqueta (2 dientes sin miga
OPCIN 2 CENAUn plato bajo con ensalada de verduras (apio, lechuga, brcoli, zapallo italiano, tomate, acelga, espinaca, zanahoria. 1 de las siguientes opciones: 1 huevo duro, taza de atn o jurel al agua.
AGUA DA: 8-12 VASOS (INCLUYENDO AGUA DE REPARACIONES)
