PATRIMONIO INDUSTRIAL EN CUBA CENTRAL … · PATRIMONIO INDUSTRIAL EN CUBA . CENTRAL AZUCARERO...

PATRIMONIO

INDUSTRIAL EN CUBA

.

CENTRAL AZUCARERO

Prof. Dra. Arq. Tania Gutiérrez R.

Intervención sustentable en patrimonio urbano, industrial e hidráulico

TALLER

La Habana, 2012 FACULTAD ARQUITECTURA, ISPJAE

EN ADECUACIÓN A

NUEVAS

FUNCIONES

PRESERVA LA MEMORIA HISTÓRICA

Patrimonio industrial azucarero Prof. Dra. Arq. Tania Gutiérrez 2012


¡SU MAJESTAD, EL AZÚCAR !


CENTRO DE

PRODUCCION

ASENTAMIENTO

HUMANO

UN SISTEMA QUE TRASCIENDE LAS

FRONTERAS DE ESTE CONJUNTO.


Con la caña,

también fue sembrado el país

de numerosas edificaciones y

poblados.


EL AZÚCAR CONFIGURA EL TERRITORIO


DESARROLLO CON LEGADO CULTURAL


LA INDUSTRIA AZUCARERA, MÁS QUE UN MEDIO

DE PRODUCCIÓN, FUE UNA FORMA DE VIDA, UNA

FORMA DE PENSAR Y HACER.

IDENTIDAD

CUBA SE DEBE AL AZÚCAR

155 61

INMINENTE PÉRDIDA DE UN SIMBOLO NACIONAL Patrimonio industrial azucarero Prof. Dra. Arq. Tania Gutiérrez 2012


EDIFICIOS

MAQUINARIAS

TALLERES

FÁBRICAS

SITIOS PARA PROCESAR Y REFINAR

ALMACENES Y DEPOSITOS

GENERACIÓN Y TRANSMISION DE ENERGIA

MEDIOS DE TRANSPORTE

SITIOS DONDE SE DESARROLLAN LAS

ACTIVIDADES SOCIALES RELACIONADAS CON LA

INDUSTRIA:

VIVIENDA

ADMINISTRACION

EDUCACION

POSEE VALOR HISTÓRICO, TECNOLÓGICO,

SOCIAL, ARQUITECTÓNICO O CIENTÍFICO.


POBLACIÓN CON SENTIDO PERTENENCIA

“La gente siente su central, yo mismo extraño el olor a melado, el

pito del central y la locomotora. Existe un problema sentimental,

que habrá que aprender a enfrentar.”

“Yo llevaba las zafras en la sangre, gracias a mi padre. Desde niño

no oía hablar de otra cosa en la casa, y eso influyó en que

decidiera hacerme técnico, para conocer palmo a palmo el

central.”

“Aquí existía una refinería excelente, se entregaba electricidad a la red nacional, bagazo para la fábrica de tableros, mieles para la

ronera (…) “

“Nunca pensé que dejaría de escuchar el pitazo de la molienda.”

“Yo me acuerdo de los estantes llenos de confituras y productos, que muchos se fabricaban en el ingenio(…)”


VALORACION

DIAGNOSTICO

POTENCIALIDADES

ESTRATEGIA DE INTERVENCION

PLAN GENERAL

INVERSION

DEMOLICION RECICLAJE

PATRIMONIO INDUSTRIAL Facultad Arquitectura

FACULTAD ARQUITECTURA

OFICINA DE COMUNICACIÓN INSTITUCIONAL

CENTRO NACIONAL DE CONSERVACION RETAURACION Y MUSEOLOGIA (CENCREM)

GRUPO EMPRESARIAL AGROPECUARIA (GEA) Provincia Habana

EMPRESA GESTION AGROINDUSTRIAL (GESAI)

CONSEJO NACIONAL DE PATRIMONIO

COMISION PROVINCIAL PATRIMONIO AZUCARERO

COMISION NACIONAL PATRIMONIO AZUCARERO

PROGRAMA RAMAL DE CULTURA

MINISTERIO CULTURA

MINISTERIO AZÚCAR



RESULTADOS DE INVESTIGACION

PRE – GRADO

POS – GRADO

TESIS DE DOCTORADO

TESIS DE MAESTRÍA

TESIS DE DIPLOMA

TRABAJOS DE CURSO

TALLERES INTERNACIONALES

Arq

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Ro

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guez

Go

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Pro

f. D

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ES ALTERNATIVA PARA

EL DESARROLLO

FUTURO.

PRESERVA LA

MEMORIA HISTÓRICA

COLECTIVA

REVITALIZACION ECONOMICA

REANIMACION SOCIAL

RUINAS ARQUEOLÓGICAS INGENIO SIGLO XIX

HIPÓTESIS SOBRE SU IMAGEN


CENTRALES AZUCAREROS Y SITIOS ASOCIADOS


IDENTIFICACIÓN DE VALORES


GUIA PARA LA IDENTIFICACION DE VALORES PATRIMONIALES. VARIABLES

P A I S A J E 1. Definición de unidades de estudio. Inventario del paisaje

1.1 Entorno físico natural

1.1.1 Descriptores físicos

1.1.2 Descriptores artísticos

1.1.3Descriptores psicológicos

1.2 Entorno antrópico

1.2.1 Descriptores físicos

1.2.2 Descriptores psicológicos

2. Determinación de la visibilidad paisajística

3. Evaluación de la calidad paisajística

4. Estimación de fragilidad paisajística

5. Capacidad de la absorción paisajística

Valor patrimonial en: Paisaje Industria Imagen Urbana Hábitat

Datos actuales

Nombre:

Uso:

Propietario: Empresa de ferrocarriles.

Estación de Hershey.

Estación ferroviaria. Grado de Protección: II

Autenticidad: Trasformaciones leves.

Estado Técnico Constructivo: B

Observaciones: Se propone para su estudio como Monumento Local.

ESTACIÓN DE TRENES:

Elemento del Patrimonio tangible a escala urbano arquitectónica.

Estado actual de la estación.

La estación como punto importante de concentración de personas.

Personal en espera del tren.Detalle del soporte estructural del techo.

Detalle de los bajantes pluviales.

Vocación del espacio: Estación.Vista de la estacion. Foto facilitada por

Ivett Ince, pobladora del central.

Imagen urbana.

Hábitat.

Constituye un punto importante de concentración y relación social.

Es un pequeño edificio con techos a cuatro aguas con tejas criollas. Su

cuerpo está conformado por un espacio cerrado para las funciones

administrativas y un espacio abierto de espera. A pesar de poseer un diseño

sencillo, ofrece una imagen característica que se repite en sus códigos en

otros edificios del pueblo .

Mantiene su función original que lo ha convertido desde entonces en un

punto de referencia a nivel urbano.

1T9

28

Datos fundacionales

Nombre: Estación de Hershey.

Uso: Estación ferroviaria.

Propietario: Hershey Corporation.

Proyectista: Desconocido.

Fecha de construcción: 1926_1928.

PAISAJE, INDUSTRIA, IMAGEN URBANA, HÁBITAT

DIAGNÓSTICOS Y ESTRATEGIAS


LAR

GO

PLAZO

TRANSFORMAR CASA CARBON EN CENTRO POLIFUNCIONAL.

REFUNCIONALIZAR ESPACIOS CON OBJETIVOS PRODUCTIVOS, RECREATIVOS.

REHABILITAR SISTEMA FERROVIARIO.

CREAR ESPACIOS PÚBLICOS DE TRANSICIÓN A LA ESTACIÓN Y AL PUEBLO..

DOS PARQUES URBANOS EN ACCESO Y CENTRO DEL BATEY.

RENOVAR CENTRO RECREATIVO.

REUBICAR Y CREAR SERVICIOS EN CALLES 2 Y 4.

REPARAR VIVIENDAS EN ZONA PATRIMONIAL.

RENOVAR Y AUMENTAR CAPACIDAD DE INFRAESTRUCTURA TÉCNICA. C

OR

TO

PLAZO

CENTRAL HERSHEY

PAISAJE CULTURAL FERROVIARIO

RUTA ECOLÓGICA


SECTOR 1

PROTECCIÓN ANTE PELIGRO DE DESASTRES

REFORZAMIENTO ENTRE

MIEMBROS ESTRUCTURALES

Patrimonio industrial azucarero Prof. Dra. Arq. Tania Gutiérrez 2012 VIVIENDAS DEL BARRIO SUR CENTRAL HERSHEY

PLANES GENERALES


SISTEMA DE SERVICIOS

CONEXIONES

ESTRUCTURACIÓN EN TORNO A EJES DIRECCIONALES

II

23

III

22

24

12

1314

16

17

18

15

11

19

Almacenes Empresa

comercializadora

Fábrica de tableros

de bagazo

Hac

ia S

ant

a C

ruz

Hac

ia Jaru

co

I

Carpintería

20

21

Instalaciones productivas.

11. Fábrica de baldosas (se mantiene)

12. Procesamiento de conservas (nueva)13. Procesamiento de peces

14. Fábrica de pastas alimenticias (reubicada)

15. Núcleo de servicios (almacenes, cocina,

comedor, administración y sanitarios para trabajadores ). 16. Taller de Maquinado

17. Taller de ferrocarriles

18. Taller de enrollado

(nueva)

servicios auxiliares,

(nueva)(se mantiene)

(se mantiene)

(se mantiene)19. Plaza mercado (nueva)

20. Arreglos, venta de flores y plantas hornamentales (nueva)

21. Tratamiento de peces (nueva)

22. Sistema elevado para el tratamiento de aguas (se mantiene)23. Taller de mantenimiento (nueva)

24. Servicio de carreteras (nueva)

Estanques de agua para la cría de peces I, II,III

Tierras cultivadas

Espacios exteriores para funciones productivas

(parqueos para vehículos pesados)

Campo de bagazo: Este espacio será utilizado

para cultivos en canteros hasta la puesta en

marcha de la Fábrica de tableros de bagazo.

Vía de acceso de servicios a instalaciones productivas

Acceso y flujo del personal productivo

Acceso y flujo del transporte pesado

Área de parqueos del personal productivo

Espacio central en la zona de estudio

Subsistema productivo SISTEMA PRODUCCIÓN

CENTRAL HERSHEY

ESPACIOS PÚBLICOS

CENTRAL AMISTAD

Patrimonio industrial azucarero Prof. Dra. Arq. Tania Gutiérrez 2012 CENTRAL HERSHEY

Parque tecnológico

TRANSFORMACIÓN DE EDIFICIOS

GLORIETA


ACTUAL

PR

OPU

ESTAS

CASA DE CARBÓN

REFUNCIONALIZACIÓN


Nivel 1 Nivel 4 Secciones

CASA DE CARBÓN

PATRIMONIO INDUSTRIAL

CULTURA POBLACION PRODUCCION

VALORES ECONOMIA IDENTIDAD BIENESTAR

DESARROLLO ECONOMICO LOCAL

COMUNICACION

GESTION

SUSTENTABILIDAD

PATRIMONIO INDUSTRIAL Facultad Arquitectura Patrimonio industrial azucarero Prof. Dra. Arq. Tania Gutiérrez 2012

POTENCIALIDADES DEL MEDIO CONSTRUIDO

CENTRAL TOLEDO


OBJETIVO ESTRATÉGICO


POTENCIAR LA VINCULACIÓN ENTRE UN CENTRO

IMPULSOR DEL DESARROLLO ECONÓMICO Y

TECNOLÓGICO, LA CUJAE CON SU POTENCIAL

INTELECTUAL, Y LA ZONA RESIDENCIAL COMO

LABORATORIO URBANO PARA TÉCNICAS DE

AUTOSUSTENTABILIDAD.

CENTRAL TOLEDO

CENTRO I + D Y PARQUE TECNOLÓGICO


PERMACULTURA

MANEJO DE RESIDUALES

HUMEDALES ENERGÍA SOLAR

CENTRAL TOLEDO

SIN PRODUCIR AZUCAR, SU POBLACION PERDIO LA VIVENCIA DE SUS RAICES .

SIN EMBARGO LAS CONDICIONES EXISTEN PARA ESCALAR NUEVOS MODELOS DE ACTUACION SUSTENTABLE.

OTRAS FORMAS DE DESARROLLO DEBEN SUSTITUIR AL AZUCAR.

LA CONSERVACION DE ESTE PATRIMONIO ES UNA

NECESIDAD CULTURAL.

SU TRANSFORMACION ES UNA NECESIDAD ECONOMICA.

VINCULANDO TODOS LOS COMPONENTES DEL CONTEXTO

SE COMPRUEBA LA POTENCIALIDAD DEL SITIO.

LAS PROXIMAS GENERACIONES TENDRAN UNA NUEVA RAZON

DE SER.

IMPACTO


ARTICULO PARA LA REVISTA ARQUITECTURA Y URBANISMO

Arqueología y Arquitectura Industrial, desde una experiencia estudiantil

AVALES o Ministro del Azúcar o Ministro del Turismo o Historiador de la Ciudad Habana o Conservador de Trinidad o Especialista de Trinidad o CENCREM

EXPOSICION EN PABELLON DEL MINISTERIO

DEL AZUCAR EXPOCUBA

23 PREMIOS

GETC MAS DESTACADO DEL

ISPJAE 2008

ESTUDIANTES


1. FRANK DE LA ROSA 16. Ivette Fáez 31. Lumey Bacallao 46. Nelson Béquer

2. SURAYMI ASTORGA 17. Melissa Hurtado 32. Carlos Novo 47. Reynier Sotolongo

3. JITSY GIL 18. Karla Palma 33. Arturo González 48. Mariela Alomá

4. RAYMÍ QUINTERO 19. Mara González 34. Adrián Aged 49. Armando González

5. ROGER GUERRERO 20. Natalí González 35. Marcos M. Delgado 50. Claudia Arregoitía

6. Rosa Valera 21. Yohanna Pérez 36. Julio César Romero 51. Yadira López

7. Zulma Estévez 22. Lina Echeverría 37. Rafael Ríos 52. Talia Quesada

8. Alerys González 23. Mariana Santoygo 38. Javier Galán 53. Fátima Cabrera

9. Judith Montejo 24. Ana Ma. Jiménez 39. Fidel Rosa Díaz 54. Ángela de Armas

10. MARÍA JOSÉ PÉREZ 25. ALDEN SARIOL 40. Mayara Negrín 55. Ruslán Muñoz

11. MEYKING RAMOS 26. ARTURO Y. BASILIO 41. Gabriel Quintero 56. Cristina I. Suárez

12. ENNIS CARRALERO 27. JAN MICHEL SÁNCHEZ 42. Doraimis Jiménez 57. Ayax Borrero

13. SENLY CASTELLÓN 28. ADRIÁN GONZÁLEZ 43. Anabel Rodríguez 58. RAFAEL V. AGUILERA

14. Tania Rodríguez 29. INDIRA COSTA 44. Juan Enrique Colina 59. RAMSÉS BULNES

15. Daniel González 30. Lissette Fernández 45. Eduardo Alfonso


Colombia, Cuba, Ecuador, México Cuba, Guatemala, Italia


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