Pasión Italiana por la Vida | Italianni's
-
Upload
sergio-camalich -
Category
Documents
-
view
231 -
download
4
description
Transcript of Pasión Italiana por la Vida | Italianni's
![Page 1: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/1.jpg)
PASIÓNITALIANAPOR LA VIDA
![Page 2: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/2.jpg)
PASIÓNITALIANAPOR LA VIDA
![Page 3: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/3.jpg)
Somos el punto de encuentro preferido para socializar y disfrutar comida
italiana que sorprende y seduce, contagiando la pasión italiana por la vida.
![Page 4: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/4.jpg)
+50 restaurantes
![Page 5: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/5.jpg)
+25 ciudades
![Page 6: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/6.jpg)
+4.5 millones anualesoperaciones
![Page 7: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/7.jpg)
+20 millonesservidosanuales
de platillos
![Page 8: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/8.jpg)
Italianni’s A nivel internacional, cuenta con más de 68 unidades y operación en 4 países.
Alsea cuenta con los derechos de la marca en exclusiva para México desde 2012.
![Page 9: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/9.jpg)
Es el operador de restaurantes más grande en América Latina de marcas líderes a nivel global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual. Cuenta con un portafolio diversificado con marcas como Domino’s Pizza, Burger King, Starbucks, Chili’s, Italianni’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Pei Wei y The Cheesecake Factory. Al cierre del 31 de diciembre de 2012, la empresa operaba 1,421 unidades en México, Argentina, Chile y Colombia.
Su modelo de negocio incluye el respaldo a sus marcas a través de un Centro de Servicios Compartidos, que brinda soporte administrati-vo a todas su marcas en procesos de Recursos Humanos, Administración y Finanzas, Sistemas y Desarrollo, así como en la Cadena de Abasto. Cuenta con más de 27,700 colaboradores.
Alsea.com.mx
![Page 10: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/10.jpg)
![Page 11: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/11.jpg)
Benvenuti
![Page 12: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/13.jpg)
Llegamos a México en 1996 y desde entonces somos el lugar donde los amigos y las familias se reúnen para compartir nuestras recetas.
![Page 14: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/14.jpg)
![Page 15: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/15.jpg)
Nuestros pilares
P a s i ó nPersonal
apasionadoAlimentos que sorprenden y
seducen
Sentidos:usamos los 5 sentidos para brindar una
experiencia única y memorable
Innovación, ingenio e
imaginación
Operación rentable
Nuestro mundo
![Page 16: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/16.jpg)
Es el operador de restaurantes más grande en América Latina de marcas líderes a nivel global dentro de los segmentos de comida rápida, cafeterías y comida casual. Cuenta con un portafolio diversificado con marcas como Domino’s Pizza, Burger King, Starbucks, Chili’s, Italianni’s, California Pizza Kitchen, P.F. Chang’s, Pei Wei y The Cheesecake Factory. Al cierre del 31 de diciembre de 2012, la empresa operaba 1,421 unidades en México, Argentina, Chile y Colombia.
Su modelo de negocio incluye el respaldo a sus marcas a través de un Centro de Servicios Compartidos, que brinda soporte administrati-vo a todas su marcas en procesos de Recursos Humanos, Administración y Finanzas, Sistemas y Desarrollo, así como en la Cadena de Abasto. Cuenta con más de 27,700 colaboradores.
![Page 17: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/17.jpg)
ITALIAQUÉ ES
![Page 18: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/18.jpg)
fotos
¿QUÉ ES ITALIA?
![Page 19: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/19.jpg)
italianni’s
QUÉ no es
![Page 20: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/21.jpg)
es italianni’sQUé
![Page 22: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/22.jpg)
![Page 23: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/24.jpg)
COMIDA ITALIANA QUE SORPRENDE Y SEDUCE
+
Natural+
Fresco+
Artesanal +
Calidad
Nuestro menú
high
![Page 25: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/25.jpg)
Nuestro menú
![Page 26: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/26.jpg)
huevos al forno
desayunos
![Page 27: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/27.jpg)
Formaggioentradas
![Page 28: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/28.jpg)
zuppa minestrone
sopas
![Page 29: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/29.jpg)
spaghetticarbonara
pastas
![Page 30: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/30.jpg)
bisteccacesira
especiales
![Page 31: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/31.jpg)
insalatadi mela
ensaladas
![Page 32: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/32.jpg)
pizza clásica
pizzas
![Page 33: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/33.jpg)
panacotapostres
![Page 34: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/34.jpg)
ATMÓSFERAQUE CONVOCA
+
No formal +
Energética +
Contemporánea +
Vibrante
![Page 35: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/35.jpg)
![Page 36: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/37.jpg)
![Page 38: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/38.jpg)
LA PASIÓN ITALIANA POR LA VIDA
+Intensidad
+Buen gusto
+Sofisticación
casual+
Atrevimiento +
Contagia
![Page 39: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/40.jpg)
FRANQUICIAs
![Page 41: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/41.jpg)
Perfíl Franquiciatario
Esenciales
Líder emprendedor, actitud de servicio, empresario comprometido con su equipo de trabajo y pasión por la marca.
Involucramiento personal con el negocio.
Conocimiento del mercado local y regional por desarrollar. (Laboral, Real state, relación gubernamental, Mercadotecnia local)
Buenas referencias personales dentro de la comunidad empresarial.
Desempeño exitoso con otras Franquicias ó negocios independientes.
![Page 42: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/42.jpg)
Requerimientos
Disponibilidad de tiempo para participación en la operación y que viva la experiencia de marca de nuestros restaurantes.
Experiencia comprobada en el manejo de negocios afines a restaurantes ó servicios en los últimos cinco años.
Ser líder en la gestión de marcas en su región.
Capacidad financiera mínima a invertir 1 millón de USD.
Tener Presupuesto disponible, comprobación de activos y ser sujeto de crédito.
![Page 43: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/43.jpg)
COSTO DE FRANQUICIA
Franchise FEE de apertura $65,000 USD, (contrato 10 años).
Regalías 5% sobre ventas netas.
Fondo publicidad 1% sobre ventas netas.
MKT local 1% sobre ventas netas.
Entrenamiento, tres gerentes durante 12 semanas, en instalaciones del franquiciante.
Gastos de equipo especial apoyo de apertura 32 días aproximadamente con 12 personas del franquiciante.
Inversión inicial por restaurante de 11 a 15 MDP (ROI de 3.5 a 5 años)
Franchise FEE especial prorroga $32,500 USD, (5 años) sujeto a autorización.
![Page 44: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/44.jpg)
Soporte a cargo del área de
franquicia maestra Italianni’s México
ExpansiónAsistencia en evaluación nuevos SITES.Cartera de proveedores equipos y construcción.
Asistencia técnicaSoporte especializado en las áreas: operativa, culinaria, MKT, recursos humanos y entrenamiento.Visitas especializadas operativas , culinarias, mercadotecnia y franquicia maestra.Comunicación y benchmark del desempeño sistema de franquicias. Investigación y DesarrolloPosicionamiento y gestión de marca, actividades de MKT programa anual.Lanzamiento nuevos productos programa anual.Entendimiento profundo de consumidor.Programas y seminarios de capacitación, conforme a calendarios.
Abasto Centros de distribución con alcance nacional.Cartera de proveedores locales. Capacitación Programas de capacitación integral, para nuevas unidades.Programas y seminarios de capacitación, conforme a calendarios.Manuales y recetas.Mejoras operativas y materiales de apoyo.Certificación de posiciones.
![Page 45: Pasión Italiana por la Vida | Italianni's](https://reader034.fdocuments.ec/reader034/viewer/2022050810/568c37891a28ab02359bed5b/html5/thumbnails/45.jpg)