Para papá con amor

SUPLEMENTO ESPECIALJUNIO DE 2009

con amorPara PaPá

2 junio-2009 | suplemento especial | vanguardia

Staff

staff

director editorial

armando castilla Galindo

coordinación y edición

rosa Martha de la Peña

coeditor

Karina cabral

Foto en Portada

enrique Álvarez del castillo

en Portada

alejandro García con sus hijos: María Jimena y

alejandro.

diSeÑo

claudia cortés

día del Padre es un suplemento

del periódico Vanguardia.

oFicinaS:

Bulevar Venustiano carranza no. 1918

colonia república oriente, Saltillo, coahuila.

impreso por el Grupo editorial de coahuila,

S.a. de c.V.

distribuido por repartovan

internacional, S.a de c.V.

Ventas Vanguardia

tel 450 1010 ext. 1500/1501

http://www.vanguardia.com.mx/

Saltillo, coahuila

Editorial

Sólo faltan unos días para festejar al rey del hogar y aquí te damos

varias opciones para sorprender a papá en su día.

Una cena preparada por ti misma, una foto muy original o el regalo que su signo zodiacal indique son algunas de las opciones que te damos para hacer de este día uno muy especial.

así que adelante, busca la mejor opción para hacer feliz a papá en su día.

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06Papás de tiempo completo

Con mucho sabor...

Que los astros lo indiquen

contenido

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AriesEs el signo de la gente fuerte, voluntariosa y por qué no un poco vanidosa. Entonces un buen regalo para el Hombre Aries lo constituye una billetera de cuero, un directorio telefónico llamativo, una correa o una fresca loción.

TAuroSon prácticos, tranquilos y adorables. Regalos: un libro sobre el tema que más le apasione, una loción, una minicalculadora, una palm, una suscripción a Internet, una corbata o un bonito bolígrafo.

GéminisLes apasiona leer, conversar y tienen una mente ágil y curiosa. Regalos: pases para una buena obra de teatro, una corbata, un clásico de la literatura o un juego de mesa como ajedrez, cartas o dominó.

CánCerSon personas muy sensibles y amistosas a quienes les encantan los pequeños placeres de la vida. Regalos: zapatos cómodos, una billetera de cuero o una camiseta original.

LeoSon orgullosos pero a la vez muy agradecidos, Sugerencias: Una corbata fina, un maletín ejecutivo, una playera de su equipo favorito o una suscripción al periódico Vanguardia.

VirGoSon tranquilos, tiernos, ambiciosos y les encantan las bromas. Sorpréndalos con un avión para armar, una colonia sexy o un disco compacto con su música favorita.

LibrASon alegres, encantadores, super inteligentes y muy talentosos. Regalos: una agenda para mantener sus actividades al día, una camisa moderna, una computadora o un álbum de su música favorita.

esCorpiónSon a la vez tiernos y dominantes, al igual que enigmáticos y seductores. Para ellos nada mejor que herramientas para el carro, unos tenis o un estuche especial para viajar.

Sólo faltan unos cuantos

días para celebrar a ese

ser tan querido que llamamos

papá. Si todavía no

decides qué obsequiarle,

aquí encontraras varias ideas

que le encantarán de

acuerdo a su sigo zodiacal .

QUE LoS astros Lo IndIQUEn

sAGiTArioSon personas simpáticas, dinámicas, muy intuitivas y saben vivir bien. Regalos:un juego de mesa, unos lentes de Sol, ropa interior, tenis o una camisa que combine bien con su vestuario.

CApriCornioEs el signo de las personas amables y reflexivas; de sentimientos nobles y muy inteligentes. A ellos los sorprenderás con un maletín para la oficina, un libro sobre su tema

favorito, un pantalón o una caja de chocolates finos.

ACuArioSon generosos, dulces y tradicionales los puede alegrar con una piyama, una colonia suave, una cadena, unos calcetines o un libro de poesía.

pisCisSensibles, románticos, generosos, así son los Piscis, por lo tanto sus regalos podrían ser un traje de baño, una playera, una gorra o unos boxers.

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Por ser hombres no tienen permitida la falta de aseo y el amor propio. Que ellos se permitan la vanidad no quiere decir que sean femeninos; que incluyan en su botiquín una crema anti arrugas para hombre o en general, crema para el hombre, no debe ser nada raro.

Una ducha completa, lavarse la cara por las noches, un cuerpo bronceado, ejercicio y una afeitada al ras,

son cuestiones que no disminuyen la hombría. Más bien, corresponden a una demanda actual que a todos nos toca y si hemos de vivirlo, pues se vive contento, no vamos a padecer algo de lo cual no podemos escapar: el consumo.

Y ante la gran variedad de productos para hombres. Una lista de recomendaciones, no estaría nada mal:

en la actualidad, pretender esquematizar a los hombres por los cuidados que se permiten, sería ilógico. en el fondo se trata de seres humanos y en la cultura occidental, llevamos rutinas de aseo y limpieza que nos gusta, indistintamente del género.

Siempre bellosCremA AnTiArruGAsConsigue las que por tradición han preferido las mujeres, marcas como Loreal, Lancome, Ebel, Yambal, nivea, Ponds, son las mejores. Lo mismo en el caso de crema hidratante para hombres. Recuerda que la piel es la misma, grasa, seca o mixta, sigue siempre el consejo de las mujeres, pues somos las que tenemos más experiencia al respecto.

LoCiónLa mejor para hombre siempre será un gusto subjetivo pero, a veces, lo clásico es lo más recomendable. .

CremA fACiALAplica el mismo consejo con respecto a las cremas antiarrugas, esas marcas son las mejores. Ten en cuenta que en cuanto a cremas no te dejes llevar por los precios, las mejores cremas son las más costosas,

si deseas algo económico, no lo vas a encontrar, los mejores y eficaces productos de bellezas siempre tienen un alto costo. Aunque no lo creas a las mujeres les cuesta mucho ser bellas. El mercado hace de las suyas con este cuentito de la estética.

Y por último, si no te convencen estos consejos, lo que puedes hacer es asesorarte de una mujer que lleve a cabo los rituales de belleza correspondientes, es más, pídele que te acompañe a realizar las compras. ¡Es lo mejor!

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Si quieres regalarle algo especial a tu papá para festejarlo el próximo 21 de junio, nada mejor que una loción. Esta es una lista de las Top 5.

LACosTe essenTiAL de LACosTeMuy juvenil y con un aroma fresco. En Lacoste Essential se funden aromas cítricos y frutales, con toques muy masculinos a madera. También se encuentran notas de pimienta, patchouli y sándalo.

The one de doLCe & GAbbAnAUn perfume de dolce & Gabbana será algo que le encantará a papá.

Además éste representa muy bien al hombre seductor, carismático y sofisticado. El aroma que otorga es dulce y tibio, como invitándonos a épocas de frío, mezclándose el tabaco y las frutas con un estilo oriental.

GuCCi puor homme ii de GuCCiEsta fragancia es muy fresca y relajante, perfecta para el hombre característico de Gucci. En ella se funden los aromas del tabaco, la pimienta y la canela, con notas dulces de las hojas de violeta y el musk.

puor homme soir de bVLGAriBvlgari es una firma muy sofisticada y elegante, perfecta para el hombre ejecutivo y de negocios. Puor Homme Soir se describe como la fragancia más sofisticada de Bvlgari, así que no dudes en que papá puede recibirla como obsequio. Las fragancias se mezclan entre el ámbar y el musk.

CoLoniA CLásiCA de ACquA di pArmAEsta colonia es un clásico de todos los tiempos. Los aromas de la tradición se combinan con los de la modernidad en un lindo envase. Acqua di Parma es un regalo perfecto para un papá clásico.

Con aroma a él

el día del padre está cada vez más cerca y será un momento para demostrarle a papá cuánto lo queremos. en una reunión o un almuerzo, celebraremos a ese hombre tan importante en nuestra vida.

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la paternidad implica un rol más activo en la dinámica familiar y un buen padre también debe involucrarse con la crianza y el cuidado de los hijos.nadie nace sabiendo, muchas así que pueden suceder muchas cosas y también hacer el camino para llegar a convertirte en un padre ejemplar, o al menos tratar. toma en cuenta estos consejos que te pueden ayudar para llevarlo a cabo.

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suplemento especial vanguardia | 2008

mejor padrepAsA Tiempo Con Tus hijosInvolúcrate en la dinámica del hogar y en las decisiones que afectan a tus hijos. Cuando dejas que tu pareja se ocupe de todo lo relacionado con los niños, pierdes la oportunidad de darle importancia a los asuntos pequeños, del día a día, que significan mucho para ellos. Si un padre no participa de las tareas cotidianas, las rutinas y las actividades que forman parte de la infancia de sus hijos, no logra conocerlos ni acercarse afectivamente a ellos.

sé más ACTiVoSi no eres de los que toman la iniciativa, no serás capaz de asumir las responsabilidades que implican el cuidado de un niño. Si tienes en brazos al bebé y éste comienza a llorar, se pone irritable o ensucia su pañal, no permitas que tu pareja acuda inmediatamente a rescatarte, ya sea porque no confía en tu competencia para calmar al pequeño o porque está acostumbrada a lidiar con este tipo de inconvenientes. dile “creo que yo puedo manejar esto” o “déjame intentarlo sólo necesito practicar”. Sin embargo, no hay nada de malo en que de vez en cuando le pidas ayuda y algún consejo.

pLATiCA Con freCuenCiAno asumas que tu pareja lo sabe todo y que puede manejar las cosas mejor que tú. Lo que conoce acerca de la crianza de los hijos lo ha aprendido con la práctica y tú puedes hacer lo mismo.

La mejor forma de aprender y de mejorar en algo es haciendo las cosas. no temas pedirle ayuda y consejo cuando te sientas inseguro en tu rol como papá; el aprendizaje de la paternidad no necesariamente se adquiere cuando nace el bebé, se puede comenzar desde antes.

bríndALes Apoyo La interacción física es una parte importante de la relación padre-hijo, pero también lo es el apoyo moral y emocional. Algunos expertos sugieren que los hombres deben permitirse demostrar sus sentimientos para poder relacionarse de una mejor manera. Bríndales afecto y no temas expresarles lo importante que ellos son para ti.

sé un buen CompAñerono te limites al papel de asistente o ayudante. Atrás quedó la época en la cual los hombres sólo se ocupaban de aportar económicamente para los gastos de la casa y su contribución al cuidado y crianza de los hijos era casi nula. Hoy en día debes ser partícipe activo de las responsabilidades del hogar y de la crianza de los niños. El trabajo es en equipo.

respeTA A Tu pArejASer un padre responsable e interesado significa dar importancia a la forma cómo la pareja maneja ciertos asuntos familiares, así como respetar las decisiones que ella toma cuando tú no estás presente.

Trata de buscar los espacios para desarrollar planes que involucren a toda la familia. A medida que los niños crezcan, déjalos opinar y tomar parte en estos planes familiares.

hAzTe CArGoSi algo te disgusta, exprésalo (eso sí, de la mejor manera). Si en un comienzo tu pareja se muestra renuente a compartir el papel de alimentar al pequeño, no lo tomes de manera personal. dale tiempo para que comprenda que realmente estás dispuesto e interesado en colaborar y que serás competente para cualquier tarea,

después de una separación o divorcio es de vital importancia que te mantengas en contacto. Son pocos los padres que obtienen la custodia de sus hijos después de un divorcio; si este es tu caso, es importante que continúes con tu rol

paternal. debes mantener contacto por teléfono en persona y disfrutar al máximo el tiempo que compartes con tus hijos. Evita hablar mal de tu pareja o ventilar tus diferencias delante de ellos. Los padres deben cooperar y ayudarse mutuamente.

mAnTenTe siempre en ConTACTo

Cómo ser un13


Checa estas opciones

para el día del padre donde

tu hijo es el artista que

ayuda a lograr un detalle muy

original

dibujo enmArCAdoPidele a tu hijo que realice un dibujo en una hoja tamaño carta con crayolas, plumones, colores o el material que desees. Una vez terminado enmárcalo. Si tienes más de un hijo, puedes realizar un collage con los dibujos, para luego enmarcarlos todos.

CuAdro deCorATiVoElige una hoja tamaño carta del color y textura que más te agrade. Con pintura dactilar pinta las manos o los piecitos de tu bebé y deja una huella sobre el papel. Pega la hoja sobre una base de madera delgada (para cuadros) y obtendrás un cuadro decorativo que cada vez que lo vea recordará cuánto ha crecido el bebé.

TAzA Con LA foTo de Tu hijoEste obsequio es ideal para los papis que acostumbran tomar en casa o en la oficina un delicioso café por la mañana. Hay lugares donde puedes acudir para que le tomen foto a tu hijo(a), solo recuerda llevarlo muy guapo o como toda una princesa.

pAd o TApeTe pArA CompuTAdorABusca una foto donde esté la familia completa y manda hacer un pad para lo compu. Este regalo es genial para los papis que pasan largas horas frente a este aparato.

Ahora que ya tienes un detalle, sólo queda festejarlo.

Redacción

Al igual que mamá, Papá también tiene su día y se debe festejar a lo grande, con grandes detalles que lo hagan sentir el rey de la casa y percibir el inmenso amor y cariño que se le tiene.

Lo ideal es darle un obsequio donde se le demuestre el papá genial que es, un detalle que pueda presumir y del que se sienta orgulloso… ¿Cuál es ese regalo? debe ser algo relacionado con "Ser Padre' donde tus hijos serían los artistas para hacerlo muy original. Estas son algunas ideas:

foTo Con Tu hijoCon un poco de creatividad puedes hacer una foto muy original. Por ejemplo, haz un cartel que diga “Feliz día del Padre” o “Que padre tan padre” y coloca a tu hijo cerca del cartel con una brocha en las manos como si él pintara el cartel, tómale una foto y listo.

Hazlo por élC

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Redacción

Regalar es difícil, porque deseamos que la persona se emocione, que sientan todo el cariño y piense que nos tomamos más de 10 minutos en elegirlo. Para eso, lo más importante es conocer sus aficiones, gustos y debilidades, en el buen sentido, por supuesto.

no nombraremos corbatas, bolígrafos, cinturones, billeteras o perfumes (que son regalos bonitos y que siempre vienen bien), estas son otras posibilidades que requieren un poco más de esfuerzo y resultan muy interesantes.

Éstas sólo son algunas ideas, puedes buscar en su trabajo, en su día a día qué le hace falta, lo importante es hacerle sentir que lo conoces tan bien que sabes qué necesita y eso halaga mucho más. Feliz día del Padre.

Se trata de ser reGALos úTiLes

◗ nuevo equipo para practicar su deporte favorito. Si le gusta la pesca, una caña telescópica que pueda llevar a todas partes. Si prefiere el golf, un palo nuevo, o en su defecto un traje deportivo nuevo, una raqueta de tenis o squash.

◗ organiza un día deportivo donde puedas ir con él a compartir sus aficiones. Prepara una práctica, para que se sienta como un rey, y sino eres buena, puedes contratar un entrenador por algunas horas para mejorar su técnica deportiva.

◗ A muchos de nuestros padres les encanta cocinar y son ellos los dueños de este espacio familiar. Intenta comprarle un libro de cocina sobre algún aspecto que siempre haya querido profundizar, como comida exótica, sana o internacional.

◗ Una nueva caja de herramientas, las hay con ruedas, más fáciles de llevar y con más accesorios para organizarla mejor, actualiza su taladro o aparatos por unos más modernos y sencillos.

◗ Una tarde de manicure y masajes, ¿y por qué no?A ellos también les gusta sentirse guapos y atractivos, pero a veces necesitan un empujoncito que los motive a dar el paso (a lo mejor lo convierte en su rutina semanal).

◗ Un fin de semana fuera de casa. Actualmente existe una gran oferta y precios muy accesibles, invítale a viajar a la ciudad donde estudió, en la que conoció a tu madre, en la que tenga recuerdos entrañables o la que siempre haya querido conocer. Algo más asequible con lo que puedes contar son las entradas a teatros, algún concierto o zoológico.

◗ Un curso para navegar en la Red, cuántos aún no saben ni encender una computadora.Podría aprender a usar el correo electrónico o abrir una cuenta de correo, para algunos nos resulta de lo más sencillo, pero a muchos les parece una odisea. Existen cursos gratuitos, podrías inscribirlo o tú mismo dedicarte a informarlo.

◗ Un traje de baño, año tras año lleva el mismo, o está demasiado pasado de moda. Cómprale uno de acuerdo a su edad, pero de corte y colores más modernos.

◗ Un GPS, le ayudará a no despistarse, además se acordará de ti cada vez que lo vea, puedes enseñarlo a usarlo y programarlo.

◗ Un manos libres, para no distraerse al volante, la gente suele llamar en los momentos más inoportunos.

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Papás de tiempo completo¡descubre! el valor de un padre activo en la dinámica familiarRedacción

Hoy en día, ser padre tiene un rol más activo en la dinámica familiar. Ahora también son responsables de la crianza y el cuidado de sus hijos, sobre todo en aquellas familias donde padre y madre se ven en la necesidad de trabajar.

A pesar de que el tiempo para compartir es poco, la calidad que se les brinde a los hijos es lo que cuenta. Si agregamos el punto de que papá está presente desde los eventos escolares, familiares hasta en las decisiones respecto a la crianza y educación de los hijos, los resultados son bastante positivos.

Estudios realizados indican que cuando la figura paterna presta mayor atención a los hijos, éstos tienen menos problemas de comportamiento. Este es sólo uno de los grandes beneficios que aporta un padre activo y responsable en las actividades que implican el cuidado de los hijos, algunos otros son:

◗ Construyen mejores relaciones sociales (amigos, familiares, etc.)

◗ Sus logros académicos tienden a ser más altos.

◗ Alcanzan mayores niveles de educación.

◗ Menos posibilidades de delinquir.

◗ Las hijas tienen menos conflictos psicológicos, lo que las lleva a una mayor sensación de salud mental y física.

Una mayor presencia del padre en la vida familiar, repercute también en las relaciones de pareja, ya que disminuyen el estrés cotidiano al repartirse en dos las tareas del hogar y la educación de los hijos.

Así que ya sabes, existen buenas razones para pasar más tiempo con papá.

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MicheladainGredienTes◗ 2 cucharadas de sal◗ 1 limón partido a la mitad◗ Cubos de hielo◗ 4 cucharadas de jugo de limón◗ Unas gotas de salsa inglesa◗ Unas gotas de salsa Tabasco◗1 vaso de cerveza, de su preferencia

Pay espectacularinGredienTes◗ 16 galletas de chocolate en trocitos◗ 1 taza de nuez, molida◗ 1/2 barrita de mantequilla, derretida

pArA eL reLLeno◗ 2 paquetes de 190 gramos de queso crema◗ 1 taza de crema para batir◗ 1 sobre de grenetina◗ 1/4 de taza de jugo de limón◗ 2 tazas de fresas, lavadas, desinfectada y en mitades

prepArACiónPara hacer la costra o base: en la licuadora o el procesador de alimentos muele las galletas con la nuez y la mantequilla hasta lograr una masa con consistencia arenosa.

Con esta pasta forra la base de un mole cuadrado con fondo desmontable, presiona para compactar la pasta y refrigera 20

minutos o hasta que esté firme.Para hacer el relleno: hidrata la

grenetina en 2 cucharadas de agua, deja reposar 2 minutos y caliéntala a baño María para que se disuelva; reserva.

En un tazón bate la mitad de la crema a velocidad alta hasta que doble su volumen; reserva.

Bate el queso con el resto de la crema y el jugo de limón, cuando se integren, añade la crema batida en forma envolvente.

Por último, incorpora la grenetina, también con movimiento envolvente, vacía sobre la base y refrigera hasta que cuaje; desmolda y decora con las fresas.

Con mucho sabor...

Fajitas en canastainGredienTes◗ 750 gramos de fajitas de res◗ 2 cucharadas de cebolla, picada◗ ½ taza de aceite◗ 1 cucharadita de salsa tabasco◗ 1 cucharadita de jugo de limón◗ 1 cucharadita de jugo sazonador◗ 6 tortillas de harina Aceite en aerosol◗ 1 cucharadita de chile rojo, molido◗ 2 pimientos rojos, cortados en tiras y sin semillas◗ 2 pimientos verdes, cortados en tiras y sin semillas◗ 1 pimiento amarillo, cortado en tiras y sin semillas◗ 1 pimiento naranja, cortado en tiras y sin semillas◗ 1 cebolla, cortada en medias lunas◗ 2 aguacates medianos, cortado en rebanadas◗ Chiles güeros◗ Sal y pimienta, al gusto

prepArACiónCombina la carne con la cebolla picada, 4 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de pimienta, salsa Tabasco, el jugo sazonador y el limón; refrigera 30 minutos como mínimo para que se impregne bien.

Rocía ligeramente las tortillas

con el aceite en aerosol y chile molido, por ambas caras.

Coloca cada una en el fondo de un molde de una taza de capacidad para darle la forma de canasta. Hornea a 180 grados centígrados, durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retira del horno y reserva.

En una sartén gruesa, con dos cucharadas de aceite muy caliente, fríe las fajitas hasta que estén casi doradas, añade la cebolla fileteada y los pimientos; cocina, meneando durante 5 minutos o hasta que la verdura esté suave y la carne cocida. Sazona con sal y pimienta.

divide la carne entre las canastas de tortilla, adorna con tiras de aguacate y los chiles. Sirve inmediatamente.

Rinde 4 brochetas

Tiempo: 2h, 30 min

Brochetas de camaróninGredienTes◗ 16 camarones crudos, medianos◗ 16 callos de hacha pequeños

pArA LA mArinAdA◗ 4 cucharadas de aceite de oliva◗ 4 dientes de ajo, picados finamente◗ 3 cucharadas de chile guajillo, picado finamente◗ 2 cucharaditas de perejil fresco, picado◗ 1 pizca de comino◗ Sal, la necesaria◗ 2 cucharadas de vinagre◗ 3 cucharadas de jugo de limón◗ 1 cucharadita de ralladura de cáscara de limón◗ Arroz banco para acompañar

prepArACiónPela los camarones dejáles la cola. Quítales las venas; enjuaga y sécalos con toallas de papel. Enjuaga y seca también los callos de hacha.

En el aceite, sofríe el ajo con los chiles, sin dorar. Retira del fuego y añade el perejil, comino y sal. deja enfriar.

En un tazón, mezcla los camarones, los callos y el sofrito frío junto con el vinagre, el jugo y la ralladura de limón. deja reposar en el refrigerador durante dos horas como mínimo.

Ensarta los camarones, rodeando los callos, en brochetas de bambú remojadas en agua fría. Pon las brochetas en la parrilla caliente y barnízalas con la marinada; cocina de 3 a 4 minutos de cada lado. Sirve con arroz blanco.

Rinde 6 porciones

Rinde 8 porciones

Tiempo: 1 hora

Tiempo: 1 hora

Rinde 1 porcion

Tiempo: 30 min.

prepArACiónExtiende la sal en un plato, unta el borde de un tarro con una rebanada de limón y después colócalo en la sal para que se adhiera.

Llena el vaso con cubos de hielo, añade el jugo de limón, las salsas inglesa y Tabasco.

Sirve la cerveza y adorna con una rodaja de limón.

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Para papá con amor

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