GobiernoAutónomoDepartamentalSanta Cruz

GobiernoAutónomoDepartamentalSanta Cruz

www.santacruz.gob.bo

Av. Omar Chávez, esq. PozoTelef.: 3 63 61 64

Guía Alimentariapara niños

Pirámide Alimenticiapara Niños y Adolescentes

Mantequilla, embutidos y otros alimentos grasos

2-4 raciones semanales

Carnes, pescado, huevo, embutidos

2-3 raciones diarias

Frutas y verduras3-5 raciones diarias

Cereales y pasta, arroces y plátano

6 raciones diarias

Legumbres y frutos secos2-3 raciones diarias

Leche y derivados lácticos 3-4 raciones diarias

Aceite de oliva3-4 raciones diarias

Pan y féculas6 raciones diarias

2 3

Pirámide Alimenticiapara Niños y Adolescentes

Comé de coloresTodos los alimentos son buenos, pero no en las mismas cantidades

¿Qué son los ALIMENTOS? ¿Qué son los NUTRIENTES?Es todo aquel producto de origen animal, vegetal o transformado que aporta energía y nutriente para la nutrición humana.

Son sustancias químicas que componen un alimento. Carbohidratos, Proteínas, Grasas, Vitaminas y Minerales.

Mantequilla, embutidos y otros alimentos grasos

2-4 raciones semanales

Carnes, pescado, huevo, embutidos

2-3 raciones diarias

Frutas y verduras3-5 raciones diarias

Cereales y pasta, arroces y plátano

6 raciones diarias

Legumbres y frutos secos2-3 raciones diarias

Leche y derivados lácticos 3-4 raciones diarias

Aceite de oliva3-4 raciones diarias

Pan y féculas6 raciones diarias

Resolvé este crucigrama

ConCePtos Básicos

¿Qué es ALIMENTACIÓN?

ALIMENTACIÓN equilibrada o variada:

¿Qué es NUTRICIÓN?

Dieta

Es el acto de ingerir los alimentos.

Es aquella que está formada por los tres gru-pos de alimentos en cantidades suficientes.

El organismo ingiere, digiere, asimila, utiliza los alimentos y líquidos para el funcionamien-to, crecimiento y mantenimiento del cuerpo.

Es la mezcla de alimentos que vamos a ingerir.

Para colorear

4 5

ClasifiCaCión de los Alimentos

Alimentos energéticos

Alimentos formadores:

Alimentos protectores:

Estos alimentos nos dan energía y fuerza a nuestro cuerpo para desarrollar todas las actividades.

Pinta de color vERDE los alimentos protectores; de color ROjO los alimentos formadores y de color AMARILLO los energéticos.

Estos alimentos forman y mantienen los tejidos y órganos del cuerpo.

Son las vitaminas y minerales, estos dan defensa al organismo y ayudan a prevenir las enfermedades.

Para colorear

6 7

vitamina C

Nos ayuda a la cicatrización de las heridas y aumenta las defensas del organismo.

las Vitaminasson necesarias para la vida

soPa de letrasCarne Frutas

Verduras

Cereales

Hortalizas

Manzana

Lechuga

Tomate

Pan

Miel

Uva

Melon

Resolvé este crucigrama

FRUTA

vitamina B

Nos permite tener un buen funciona-miento del sistema nervioso.

vitamina A

Nos protege de las enfermedades infec-ciosas (aumenta las defensas del organismo), facilita la regeneración de la piel.

Vegetales de hojas verdes, frutas, vege-tales de colores intensos, productos lácteos, huevo y carne.

vitamina D

El cuerpo en sí produce esta vitamina cuando se expone al sol.

Queso, mantequlla, margarina, leche fortificada, pescado y cereales son fuentes de vitamina D.

8 9

vitamina E

Es un potente antioxidante, que regene-ra la piel.

Maíz, nueces, aceitunas, vegetales de hojas verdes, aceites vegetales y ger-men de trigo.

vitamina K

Interviene en la coagulación sanguínea.

Col, coliflor, espinacas y otros vegetales de hojas verdes y cereales

Resolvé este crucigrama

Encontrá el camino

1

3 4

5

2

7

8

6

Vertical

1.

2.

3.

5.

Horizontal

1.

4.

5.

6.

7.

8.

los mineralesson indispensables para la vida

CALCIO

YODO

HIERRO

Ayuda al Desarrollo y mantenimiento de los huesos y dientes.

Leche, queso, yogurt, mantequilla, huevo.

Esencial para el hombre y los animales; regula el crecimiento y desarrollo, par-ticularmente del cerebro.

Es importante en la sangre, ayuda a transportar el oxigeno a las células del cuerpo, para lograr un buen rendimien-to físico y mental.

Hígado, carne, pescado, vegetalesde color verde oscuro

10 11

maniPulaCiónde alimentos

Al comprar, preparar y comer los alimen-tos deberás tener el cuidado de que es-tén sanos y limpios.

Al preparar o servir los alimentos, evita toser o estornudar encima de ellos, así no contaminarás lo que vas a comer.

Un alimento en mal estado o sucio te puede enfermar.

No comas en exceso.Evita las golosinas y sodas; estas no te alimentan.

Anotá la vitamina o mineral que contiene cada alimento

Colocá la basura en su lugar.