Variabilidad de la Producción Cafetalera en El Salvador y ...
PAPEL EN LA REACTIVACIÓN CAFETALERA...FONECAFE, que fue aprobada mediante Ley No. 8608 del 21 de...
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RPETERS 5/8/10, Jornadas por Costa Rica PAPEL EN LA REACTIVACIÓN CAFETALERA
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RPETERS 5/8/10, Jornadas por Costa Rica
PAPEL EN LA REACTIVACIÓN
CAFETALERA
Estrategia: Priorización y
desarrollo de acciones
Relación con Autoridades
Renovación de Cafetales
Con base en los resultados del Censo Cafetalero realizado por el INEC a
solicitud del ICAFE, se determinó que existía una acumulación de material viejo y
agotado.
Por tal motivo, en el año 2007, se consideró indispensable un Programa
Nacional de Renovación de Cafetales.
El ICAFE ha venido gestionando diferentes acciones a favor de hacer realidad
esta necesidad, destacándose entre ellas las siguientes:
Formulación del Programa Nacional de Renovación de Cafetales
( 2007, 2008, 2009).
Busqueda de financiamiento en Organismos Nacionales e
Internacionales.
Coordinación con el Poder Ejecutivo, principalmente con el
Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Culminando en el 2010, como se informó anteriormente, con la
aprobación de un crédito por el Banco Nacional de Costa Rica para
este fin.
En año 2007, los diferentes Sectores impulsaron la reforma de la Ley de
FONECAFE, que fue aprobada mediante Ley No. 8608 del 21 de
setiembre del 2007.
Se varió la contribución de un porcentaje del precio a un monto fijo de
US$ 2,75 por fanega, tazando de igual forma el café para consumo
nacional como el de exportación.
La administración del fondo pasa a manos del ICAFE, quien a su vez
aportó 2,5 millones de dólares, así como un préstamo de 1 millón de
dólares.
Mediante reforma a la Ley de FONECAFE Nº 7301 que entró en vigor el
pasado 30 de abril, logra en favor del Sector los siguientes beneficios:
Con la capitalización por parte de ICAFE al Fondo, se dismimuye la
contribución cafetalera del Productor de US$ 2,75 a US$ 1,25 por fanega
a partir de la cosecha 2009-2010.
Se autoriza la creación de un fideicomiso para auxiliar el pago de
intereses por parte de los Productores ante un eventual crédito recibido
para la Renovación de Cafetales.
FONECAFE
ICAFE conforma Comisión de Trabajo para determinar la inexistencia de la
relación laboral Productor-Recolector de Café.
Ministerio de Trabajo y Seguridad Social,
Representantes de la Junta Directiva,
Dirección Ejecutiva,
Unidad de Asuntos jurídicos y
Lic. Ricardo Vargas Hidalgo, especialista en relación laboral.
Se presenta denuncia por parte de un Recolector a un Productor en la zona de
Alajuela.
El ICAFE coadyuvó en el tema al Productor afectado.
La coadyuvancia ejercida en ese momento dio como resultado una sentencia
favorable al sector.
Recientemente un Tribunal Laboral determinó que NO existe relación laboral
entre el Productor de café propietario de finca y el recolector del fruto.
Con la sentencia en firme, se harán las gestiones ante Ministerio de Trabajo y
Seguridad Social y otras entidades involucradas para solucionar este tema.
Relación Laboral
Las solicitudes de las ocho Denominaciones de Origen y la Indicación Geográfica fueron debidamente publicadas en el Diario Oficial La Gaceta.
Actualmente, se encuentra en trámite los respectivos estudios técnicos de los pliegos de condiciones.
El marco de el Acuerdo de Asociación Centroamerica- Unión Europea y en los tratados de Libre Comercio, Costa Rica- China y Costa Rica-Singapur, se facilita la inscripción y registro futuro de la Indicación Geografica y las 8 Denomnaciones de Origen en estos mercados, según detallan los textos.
INDICACIONES GEOGRÁFICAS Y
DENOMINACIONES DE ORIGEN
Pago de
Servicios Ambientales
Convenio:
ICAFE- CATIE- INTA- COOCAFE- Fundación Café
Forestal (FUNCAFOR).
Objetivo:
•Proponer a FONAFIFO crear la categoría exclusiva de
Pago de Servicios Ambientales (PSA) para café
arborizado. (en estudio técnico y jurídico)
•Búsqueda de financiamiento (Nac. e Internac.) por medio
de otras iniciativas no gubernamentales. ( presentado a
Gobiernos de Francia, Holanda e Inglaterra)
ICAFE impulsa la reforma a la Ley de Impuestossobre Bienes Inmuebles para la actividadagropecuaria, con el objetivo de:
o Que la base imponible de los inmuebles sea un 25% delvalor registrado.
o Disminuir de 0,25% a 0,1%, el porcentaje de dichoimpuesto.
o Valoración de Inmuebles cada 10 años.
Bienes Inmuebles
Administrativo
Propuesta de Reforma
Ley 2762
Por mandato del Congreso Nacional Cafetalero del 2008, seconformó una Comisión con la representacion de los diferentesSectores.
Propósito es actualizar la ley a la realidad del entorno actual.
Esta Comisión se ha efectuado 35 sesiones de trabajo.
Una primer propuesta fue entregada al Directorio del Congresoy por acuerdo de este, se distribuyó a los sectores involucrados.
Actualmente se estan analizando e incorporando lasobservaciones recibidas.
Una vez consensuado el documento se convocará al CongresoNacional Cafetalero.
En el año 2009 se aprobó la Norma Técnica de Café
Oro (verde) para Costa Rica y sus métodos de ensayo
bajo los estándares internacionales correspondientes.
En este momento se encuentra en desarrollo la Norma
Técnica de Café Tostado y Molido.
La utilidad de estas Normas Técnicas consiste en la
estandarización de los diferentes métodos de
evaluación de calidad de café.
Norma Técnica
ASIC (Asociation for Science and Information on Coffee) –Situación mundial del avance del conocimiento científico del café.
Instituto Agronómico de Campinas – Intercambio Científico y proyectos de Investigación
Universidad Federal de Vicosa – Intercambio científico
Centro Nacional de Investigaciones en Café (CENICAFE) –Estudios de calidad, intercambio científico
Red Internacional para el Estudio del Genoma del Café –Programa de Cooperación Científica para el desarrollo de investigaciones sobre el genoma del café.
Alianzas Estratégicas
Internacionales
Automatización = Agilidad en procesos
Nómina de Productores
Informes Diarios de Compra-Venta
Informes Quincenales de Fruta
Consultas SIC
A futuro: Liquidaciones Finales, Contratos, etc.
- CONFIABILIDAD
- CONECTIVIDAD
- SEGURIDAD
Competitividad
Agrícola
Nuevas Variedades
En el área de mejoramiento genético el ICAFE ha venidotrabajando, en la búsqueda de variedades de mayorproducción, vigor y resistencia a plagas y enfermedades sindejar de lado los aspectos relacionados a calidad de taza.
ICAFE ha venido trabajando en los últimos años envariedades como híbridos F1, los cuales se estanreproduciendo comercialmente a nivel de laboratorio.
También recientemente se liberó la variedad llamadaVenecia, cafeto que ha demostrado tener una excelentecalidad de taza, maduración más tardía y buena cosecha.
Se está evaluando el material Obatá, el cual es unSarchimor, que tiene un mostrado un gran potencial.
Se dispone del Mapeo de Fertilidad de Suelos para todas las
zonas Cafetaleras.
Se ha duplicado el servicio de análisis gratuito de suelos por
medio de un convenio ICAFE- INTA/MAG.
Se desarrolló un programa práctico, para interpretar los
resultados de los análisis de suelos, con el fin de recomendar los
programas de fertilización más adecuados para cada caso en
particular. (INTERPRETADOR V8)
Este programa está disponible para el Sector Cafetalero, por
medio de las Sedes Regionales de este Instituto.
Análisis de Suelos
Mediante el convenio ICAFE - CIMS (INCAE), se implementa lapuesta en marcha de un sistema de información económica para elanálisis y la optimización del manejo productivo y financiero de lasfincas cafetaleras del país.
El proyecto piloto cuenta con 90 Productores de las Regiones de LosSantos, Valle Central y Valle Occidental, con quienes en formaconjunta se ha llevado el registro de información del manejo de susfincas, así como datos nutricionales e información de calidad de suscafé.
Recientemente se concluyó la primera etapa de tres que formanparte integral del proyecto, con lo cual se obtuvo informaciónimportante sobre aspectos claves en el éxito del manejo de susfincas o lotes.
Agricultura de Precisión
ICAFE- CIMS INCAE
El ICAFE contrató una consultoría para analizar, su viabilidad técnica y definir los parámetros de diseño y evaluación necesarios.
Los resultados de la consultoría se presentaron ante el Ministerio de Salud, con el objetivo de oficializarlo.
En el 2009 se recibió por parte del Ministerio de Salud el aval y los requisitos técnicos que deben implementar cada uno de los Beneficios interesados en utilizar este tipo de tratamiento.
Este sistema reduce el costo de inversión y los gastos operativos.
Sistema de tratamiento de las aguas
por aspersión sobre pasto Estrella
Reinaguración : 14 Abril 2010
Objetivo de brindar a sus usuarios acceso a la
información con su base de datos en línea.
Brindar las herramientas académicas en el
desarrollo de conocimiento del café y temas afines.
Comparte información con la Red Nacional de
Información Agropecuaria (REDNIA) así como el
Servicio de Información y Documentación
Agropecuaria de las Américas (SIDALC)
Centro de Documentación de
Café
Publicaciones: Documento sobre experimentos concluidos (5 años de investigación), Revista Informativa y el libro “Hacia la Caficultura Sostenible”.
Noticiero del Café: Informe diario sobre el acontecer y comportaineto del mercado internacional de café
Mensajes de texto al Celular: se envía mediante un sistema computarizado, mensajes de índole informativo al Sector.
Cuñas de Radio: a través de las cuales se tratan temas sobre el control de plagas y enfermedades, aspectos nutricionales, manejo del cultivo, calidad y mano de obra.
Transferencia de
Tecnología
Posicionamiento
(Nac. / Internac.)
Aparición activa en medios.
Busqueda de presencia mediática,
soporte del cabildeo.
Visibilidad de accciones en favor
del sector.
Medios de Comunicación
Se descubrió un renovado interés por parte de la población
costarricense en el tema de la culturalización de la preparación
correcta del café.
Las zonas productoras han mostrado un gran interes en recibir
capacitación y transferencia de conocimientos en este sentido.
Este punto ha detonado intereses en el desarrollo de esta
cultura, con la incorporación de socios estratégicos a favor de una
debida capacitación
ICT,
MEP, Dirección de Colegios Técnicos
Grupo Nación,
INA,
SCACR
Cultura Café
www.mildwashedcoffees.org
Organización independiente, dedicada a facilitar el intercambio y
diseminación de conocimiento técnico-científico del café
ASIC, organiza una conferencia en años pares con la participación
de más de 500 científicos, con el fin de divulgar los ultimos estudios en
el campo de:
Café y salud, cambio climático y sostenibilidad
Química, Bioqímica, Genoma, Agronomía, Tecnología del café
Durante la conferencia de este año en Bali Indonesia, y producto del
esfuerzo y posicionamiento que ICAFE busca en favor del Sector y del
nombre de Café de Costa Rica, se anunciará Costa Rica como sede de
la Conferencia ASIC 2012, la que se organizará en conjunto con
SINTERCAFE.
Ante el incremento en las importaciones de café se ha puesto en ejecución el Programa Sello 100% Café Cultivado y Cosechado en Costa Rica.
Tiene por objeto otorgar un reconocimiento distintivo para todas aquellas Marcas de Café que de manera voluntaria, se afilien al programa.
Soporte mediante campaña, radial, televisiva, visual (vallas, publitapias, afiches, entre otros)
Sello Café 100 % Cultivado y
Cosechado en Costa Rica
RPETERS 5/8/10, Jornadas por Costa Rica
PAPEL EN LA REACTIVACIÓN
CAFETALERA
