Pam

pas y Sierras

7

1

Pampas y Sierras

La Pampa es tal vez la región más conocida de la Argentina. Tan sólo mencionar su nombre es suficiente paraevocar la leyenda, el misterio, el sentimiento de infinitud. “Pampa” es una palabra quechua que significa “planiciesin árboles”. Y de hecho, la mayor parte de su territorio está constituido por vastas tierras de pastoreo y cultivo,donde la mítica figura del gaucho sigue presente aún hoy, en las costumbres heredadas por el hombre de campo.Existen pocas especies vegetales autóctonas de la Pampa. El único árbol originario de la región es el ombú, que noes en realidad un árbol, sino un arbusto de gran porte. También éste tiene una función legendaria, ya que sumadera no es útil para la construcción o como combustible, pero nadie puede negarle la histórica función de haberdado sombra a los gauchos reunidos para tomar “mate” y descansar de las faenas del día. La principal ciudad dela región es Buenos Aires, “la Reina delPlata” (como dice la letra del tango); sindudas punto de partida para todoitinerario por la Argentina. Sin embargo, estambién importante destacar la relevanciade otras ciudades como Córdoba y Rosariopor su cantidad de habitantes, riquezasarquitectónicas, bellezas naturales yvariadas actividades culturales.Las vastas llanuras pampeanas soninterrumpidas en las provincias deCórdoba y San Luis por las sierras, cuyabelleza es el perfecto complemento para losfértiles valles. Las sierras han sido elegidascomo lugar de asentamiento de numerosaspequeñas poblaciones, dada la irresistibleatracción de su benigno clima. Tambiénhay afloramientos serranos menores en laProvincia de Buenos Aires: los sistemas delas Sierras de Tandil y de la Ventana.Hacia el este, la Pampa se abre hacia elmar, con sus extensas playas que son puntode reunión predilecto para muchosargentinos cada verano.

La Pampa, una tierra enigmática que sepierde en el infinito de un horizonteinalcanzable donde los gauchos y los caballoscorrieron libres.

LoberíaBalcarce

Miramar

Villa Gesell

PinamarGral.MadariagaCarhué

Pigüé Cnel.Suárez

Fría

Cosquín

Alta GraciaVillaDolores

La Falda

Cruz del Eje

Trenque Lauquen

Gral. Acha

Gral. PicoGral. Belgrano

Curuzú Cuatiá

Va. Grl. Mitre

Chascomús

Brandsen

Yapeyú

Saladas

San Miguel

Santo Tomé

Paso delos Libres

Luján

Cnel. Pringles

Benito Juárez

Gral. DorregoBahíaBlanca

La Plata

Pergamino

Junín

ZárateCampana

Concepcióndel Uruguay

Colón

Concordia

Gualeguaychú

San Nicolásde los Arroyos

Venado Tuerto

Rosario

Rafaela

Santa FeParaná

Santa Rosa

Córdoba

Río Cuarto

Río Tercero

San Francisco

Goya

Villa María

Montevideo

Punta Alta

Mar del Plata

Necochea

Olavarría

Tres Arroyos

Tandil

Choele-ChoelRío Colorado

BahíaSamborombóm

Río de la Plata

N

Quinto

Salado

Cuarto

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Du

lce

Tercero

Lag. MarChiquita

Deán Funes

BuenosAires

Mercedes

Colonia

Pehuajó

9 de Julio

ChivilcoyMercedes

BaraderoSan

Pedro

Lobos

Saladillo

San Carlos de Bolívar

RufinoLaboulaye

Canals

Bell VilleMarcos Juárez

Justo Darac

Dolores

Ayacucho

Reconquista

Esquina

La Paz

Río

Uru

guay

Esterosdel Iberá

U R U G U A Y

B u e n o s A i r e s

E n t r e R í o s

C o r r i e n t e s

Río

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S a n t a F e

Río Salado

C ó r d o b a

L a P a m p a

Océano Atlántico

0 60

Escala en km N30

Area ampliada

11

3

205

5

70

3

22

35

33

9

158

9

14

40

14

12

10

148

154

11

19

40

3

Villa Carlos Paz

Algunas de las ciudades más importantes del país seencuentran en esta región: Buenos Aires, La Plata,Córdoba, Rosario, Santa Fe y Santa Rosa.

Pam

pas

y S

ierr

as

8

Ciudad de Buenos Aires y alrededores

P A M P A S Y S I E R R A S

Localizada sobre las márgenes del Río de la Plata, el estuario más ancho del mundo, Bue-

nos Aires es la capital del tango y del fútbol, del gaucho y del asado. Ofrece a sus visitan-

tes una variada gama de actividades para todos los gustos. En la ciudad que nunca duer-

me, hay tiempo y lugar para todos.

Es una de las ciudades más pobladas del mundo, con un total de 13 millones de habitan-

tes, entre Buenos Aires y el Gran Buenos Aires, lo cual resulta francamente sorprenden-

te en un país cuya población total es tan baja. Es una ciudad moderna y dinámica que,

sin embargo, mantiene aún muchas de sus antiguas tradiciones. Es conocida como la

ciudad más cosmopolita de Sudamérica, lo cual se manifiesta en la heterogeneidad de

sus habitantes (llamados “porteños”, por su cercanía al puerto), sus costumbres y su ar-

quitectura.

Cada rincón de la ciudad presenta un aspecto particular, todo cambia a medida que se

recorren los diversos “barrios porteños”. Para llegar a percibir su espíritu es necesario re-

correrla: caminar por las calles del centro, ver sus elegantes vidrieras, tomarse un café en

alguna de las muchas cafeterías que colocan las mesas sobre la vereda, o visitar sus ba-

rrios residenciales, donde antiguas casonas se combinan con modernos edificios de cris-

tal. También es importante destacar la enorme cantidad y variedad de restaurantes que

ofrecen tanto comidas típicas como excelente cocina internacional, otra innegable ma-

nifestación de su variada composición étnica.

La visita a la ciudad probablemente debería comenzar en Plaza de Mayo, quizá el sitio

más representativo de la historia argentina, donde tuvo lugar la segunda y definitiva fun-

dación de Buenos Aires, en 1580, por Don Juan de Garay. Fue aquí donde se estableció

la Plaza de Armas, rodeada por los principales edificios de la ciudad según el trazado es-

tablecido por las Leyes de Indias: el Cabildo (sede del gobierno municipal de la época),

la Iglesia y el Fuerte. A pesar de haberse construido nuevos edificios sobre los cimientos

de los originales, la plaza mantiene la estructura básica original. La Plaza de Mayo es, aún

hoy, el centro de las más destacadas actividades políticas y demostraciones públicas.

En un extremo se encuentra erigida la Casa de Gobierno, también llamada “Casa Rosa-

da” por su característico color. Se ubica en el solar donde estaba emplazado originaria-

mente el Fuerte y la Casa del Virrey. En la actualidad es

la sede del Poder Ejecutivo Nacional. En sus galerías

subterráneas, descubiertas durante obras de renova-

ción, se encuentra un museo que atesora numerosos

objetos pertenecientes a destacadas personalidades de

SAN TELMO

PUERTOMADERO

MONSERRAT

SANNICOLAS

RETIRO

CATALINAS

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GUAY

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BOLIVAR

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AV. LEANDRO N. ALEM

25 DE MAYO

AV. PASEO COLONAZOPARDO

AV. ESPORA

AV. E. MADERO

AV. A. MOREAU DE JUSTO

AV. J. M. GORRITI

BME. MITRE Y VEDIA

PERITO FRANCISCO P. MORENO

COMODORO RIVADAVIA

ALMTE. A S. BARILARI

TUCU

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FLORIDA

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TACUARI

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BERNARDO DE IRIGOYEN

AV. 9 DE JULIO

AV. 9 DE JULIO

LIMA

BERNARDO DE IRIGOYEN

BERNARDO DE IRIGOYEN

AV. 9 DE JULIO

LIMA

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SANTIAGO DEL ESTERO

SAN JOSE

PTE. L. SAENZ PEÑA

VIRREY CEVALLOS

SOLIS

AV. ENTRE RIOS

CERRITO

LIBERTAD

TALCAHUANO

URUGUAY

PARANA

MONTEVIDEO

RODRIGUEZ PEÑA

AV. CALLAO

COMBATE DE LOS POZOS

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C. PELLEGRINI

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AV. PTE. ROQUE SAENZ PEÑA

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ELGRA

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VENEZ

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VENEZ

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MEXICO

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Plaza delCongreso

PlazaDorrego

ParqueColón

PlazaRoma

Plaza Gral.San Martín

PFuerz

Dársena Sur

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Lag. de losCoIpos

Lag. de losPatos

BOUCHARD

AV. E. MADERO

AV. ANTART

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SAN MARTIN

RECONQUISTA

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AV. INT. CARLOS M. NOEL

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AV. DR. ACHAVAL RODRIGUEZ

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MINISTRO BIN

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Estación de ManionbrasAlfredo L. Palacios Parque

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36

38

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44

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46

5051

4749

636564

66

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70

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74

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79

7880 81

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67

48

37

35

28

LA BOCA

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DE M

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PUENTE N. AVELLANEDA

B

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MONSERRAT/SAN NICOLASPlaza de MayoCasa de GobiernoCatedral Metropolitana Manzana de Las LucesAvenida de Mayo Café Tortoni

SAN TELMOPlaza DorregoMuseo Histórico NacionalParque Lezama

LA BOCA'Caminito'Museo y Estadio de Boca JuniorsMuseo 'Quinquela Martín'

PUERTO MADEROFragata SarmientoMuseo del Inmigrante

Pam

pas y Sierras

9

plo más importante del culto católico, religión oficial

del país, cuya fachada presenta líneas neoclásicas. En su

interior se encuentra el Mausoleo del General San

Martín, que conserva los restos del Libertador de Ar-

gentina, Chile y Perú.

A pocos metros de Plaza de Mayo está ubicada la Man-zana de las Luces, que constituye uno de los grupos

edilicios más antiguos de la ciudad. Se alza aquí la igle-

sia de San Ignacio de Loyola y el Colegio Nacional Bue-

nos Aires, ambos fundados en 1710 por la Compañía

de Jesús. Bajo estos edificios existe una red de túneles

subterráneos del siglo XVIII que conectan el complejo

con otros edificios históricos circundantes. Es posible

visitar parte de estos túneles. A pocos metros, se en-

cuentra el Museo de la Ciudad, que exhibe una intere-

sante colección de objetos de la vida cotidiana pertene-

cientes a los antiguos habitantes de la ciudad.

Cada una de las calles y avenidas de la ciudad presenta

características propias que le aportan un encanto muy

especial. Un ejemplo interesante es la Avenida de Ma-yo. Su diseño fue proyectado y llevado a cabo en 1883

con una concepción urbanística barroca. Se inauguró

en 1894, en coincidencia con la celebración de un aniversario de la Declaración de la In-

dependencia Argentina. Entre sus edificios predomina el estilo francés, desde el Luis XIII

al Art Nouveau, pero pueden encontrarse también algunos edificios de líneas italianas.

En los tiempos de su fundación fue la arteria principal de la ciudad. Sobre ella se halla-

ban los más importantes hoteles, comercios, teatros y cafés, como el “Café Tortoni”,

donde generaciones de escritores y artistas se reunieron junto a músicos de jazz y de tan-

go, cuyos conciertos aún deleitan a quienes lo frecuentan habitualmente. Al otro extre-

mo de la avenida se alza el Palacio del Congreso, sede del Poder Legislativo Nacional, que

ESMERALDA

PARQUES DEPALERMO

RECOLETA

PALERMO

PARA

GUAY

PARAGUAY

PARAGUAY

GRAL. L. N. MANSILLA

CHARCAS

CHARCAS

CHARCASREP. DOMINICANA

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PACHECO DE MELO

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DR. R.LEVENEAV. PRES. QUINTANA

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AV. SANTA FE

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JUAN M. GUTIERREZ

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AV. V. ALSINA

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COSTA RICA

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PlazaLibertad

PlazaV. Lópezy Planes

Plaza B.Houssay

PlazaRodriguez

Peña

PlazaTTe. Gral.

Mitre

Plaza Mons.de Andrea Plaza

Güemes

PlazaFalucho

de Mayo

PlazaFrancia

PlazaCap. Gral.

J. J. de Urquiza

PlazaGral. Las Heras

JardínBotánicoCarlosThays

JardínZoológico

Sociedad RuralArgentina Centrode Exposiciones

PlazaItalia

PlazaHolanda

Nuevo CircuitoK.D.T.

PlazaInt. Seeber

PlazaGral. Páez

PlazaAlte. Fernández

PlazaJardines de Invierno

PlazaAlemania

JardínJaponés

Monum. al Gral.J. J. de Urquiza

Facultadde Derecho

PlazaAlf. J. M.Sobral

PlazaDarío

PlazaIntendente

Alvear

ParqueThays

Plazaza Aérea

Parque3 de Febrero

ParqueJ. Newbery

AV. DEL LIBERTADOR

AV. PRES. FIGUEROA ALCORTA

AV. DEL LIB

ERTADOR

PADRE MUJICA

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61

62

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83

89

88

8687

93

C

INCENTIVOS

Buenos Aires es el lugarideal para los Viajes deIncentivo. Ofrece unaamplia gama de hoteles delujo, pertenecientes a lasgrandes cadenasinternacionales o atradicionales firmaslocales. También cuentacon antiguas casonas ypalacios acondicionadospara llevar a caboimportantes cenas y fiestasde gala o fiestas temáticas.A pocos kilómetros de laciudad de Buenos Aires, la“Pampa” es el sitioperfecto para disfrutar delcampo argentino y de lastradiciones gauchescas.Hay también cientos derestaurantes, desde lasclásicas pizzerías hastalocales de categoríainternacional dirigidos porreconocidos chefspremiadosinternacionalmente. Y, porsupuesto, todo elmagnetismo del Tango, quese respira en cada esquina.

CENTROObeliscoAvenida 9 de JulioTeatro ColónCalle Florida

RETIROPlaza San MartínMuseo de ArteHispanoamericano Isaac Fernández BlancoEstación Central deFerrocarril

RECOLETAIglesia Nuestra Señora del PilarCementerioMuseo de Bellas ArtesMuseo de MotivosArgentinos José Hernández

PALERMOJardín ZoológicoJardín BotánicoJardín JaponésMuseo de ArteLatinoamericano

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TACUARI SUIPACHA

BERNARDO DE IRIGOYEN

AV. 9 DE JULIO AV. 9 DE JULIO

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SALTA

SANTIAGO DEL ESTERO

SAN JOSE

PTE. L. SAENZ PEÑA

VIRREY CEVALLOS

SOLIS

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CERRITO

LIBERTAD

TALCAHUANO

URUGUAY

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MONTEVIDEO

RODRIGUEZ PEÑA

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RIOBAMCOMBATE DE LOS POZOS

AYACACUSARANDI

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MONSERRAT/SAN NICOLAS

19. Aduana20. Basílica Menor de

Nuestra Señora del Santísimo Rosario / Convento de Santo Domingo

21. Basílica y Convento de San Francisco

22. Casa de Gobierno23. Monumento a

Cristóbal Colón25. Museo del Antiguo

Congreso Nacional26. Museo de la Ciudad27. Iglesia de San

Ignacio de Loyola28. La Manzana

de las Luces29. Municipalidad de la

Ciudad de Buenos Aires30. Catedral

Metropolitana31. Monumento

a Juan de Garay51. Iglesia de Nuestra

Señora de Montserrat53. Monumento a los

Dos Congresos54. Congreso Nacional

la historia argentina. En el extremo opuesto de la pla-

za se halla el Cabildo, cuya construcción se remonta al

período colonial. Testigo de los debates y luchas en pos

de la independencia en los comienzos del siglo XIX, el

Cabildo fue la primera Municipalidad y aún conserva

las líneas arquitectónicas originales, aunque ha sido

objeto de sucesivas modificaciones. Fue declarado

Monumento Histórico Nacional en 1933 y alberga un

museo histórico. Frente al Cabildo, del otro lado de

Avenida de Mayo, se encuentra el actual edificio de la

Municipalidad, de líneas francesas. También frente a la

plaza se encuentra la Catedral Metropolitana, el tem-

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con su fachada greco-romana, sus cuantiosas obras de

arte, su importante biblioteca y su enorme cúpula, es

considerado uno de los edificios parlamentarios más

suntuosos de Sudamérica.

También el Poder Judicial posee un edificio de gran be-

lleza, el Palacio de Tribunales, de estilo neoclásico con

influencias greco-romanas; decorado con columnas y

esculturas de bronce realizadas por artistas argentinos.

Se encuentra frente a Plaza Lavalle, al igual que el Tea-tro Colón, uno de los cuatro teatros de ópera más im-

portantes del mundo. Su perfecta acústica lo convierte

en un lugar deseado por los más famosos artistas líri-

cos y orquestas como también bailarines de danza clá-

sica de todo el mundo. La arquitectura del edificio,

combina las líneas generales del renacimiento italiano

con detalles ornamentales de estilo francés. La belleza

y magnificencia están presentes en cada rincón de sus

salas, en sus mármoles de diferentes colores y en la gi-

gantesca araña de cristal de seiscientos focos que ocu-

pa el centro de la gran cúpula pintada por Raúl Soldi,

artista plástico argentino reconocido internacional-

mente. La sala de espectáculos puede albergar hasta

2.500 espectadores, distribuidos entre la platea, los pal-

cos y sus cuatro niveles superiores (cazuela, tertulia,

galería y paraíso). Las visitas guiadas que se realizan de

lunes a sábados permiten observar la trastienda, su ri-

quísimo vestuario y la escenografía.

A pocos metros del Teatro Colón, en extremo opuesto

de Plaza Lavalle, está situado el Teatro Nacional Cer-vantes. Este edificio constituye un excelente ejemplo del estilo español neo-plateresco.

Su exterior es una réplica levemente adaptada de la fachada de la Universidad de Alcalá

de Henares, con ornamentos de las diferentes regiones de España.

A pocos metros se extiende la Avenida 9 de Julio, que atraviesa la ciudad de norte a sur.

Su diseño y construcción fueron llevados a cabo a comienzos del siglo XX. Cuenta con

ocho carriles separados por pequeñas plazoletas, ornamentadas con esculturas y fuentes,

que reciben los nombres de las provincias argentinas. Fue considerada, al momento de

su construcción, la avenida más ancha de Sudamérica.

La intersección más importante es la formada por la Avenida Corrientes y Diagonal Nor-

te, donde se encuentra la Plaza de la República, punto de reunión obligado a la hora de

festejar, por ejemplo, algún triunfo en el fútbol. El Obelisco, imagen emblemática de

Buenos Aires, fue erigido allí en 1936 con motivo de cumplirse los 400 años de la prime-

ra fundación de la ciudad. Su forma simple y pura de 67 metros de altura se alza en el

mismo sitio donde se encontraba originalmente emplazada la Iglesia de San Nicolás de

Bari, en una de cuyas torres fue izada por primera vez la bandera nacional.

La Avenida Corrientes, tal vez uno de los puntos neurálgicos de “la ciudad que nunca

duerme”, presenta hacia el este gran cantidad de bancos y compañías financieras y co-

merciales, y hacia el oeste una enorme profusión de

teatros, cines, restaurantes, librerías, y “cafés” (muchos

de los cuales permanecen abiertos las 24 horas). Entre

sus puntos más destacados se puede mencionar: el Pa-

seo La Plaza (paseo de compras, teatro y espacio cultu-

ral) y el Centro Cultural Teatro General San Martín,

donde se presentan espectáculos y muestras de arte sin

cargo, entre otras actividades.

En pleno centro de la ciudad hay dos importantes ca-

lles peatonales: Lavalle y Florida. Está última, con sus

kioscos de revistas, sus puestos de flores, y los peatones

que se congregan en torno a diversos artistas callejeros,

no es el lugar indicado para quien esté apurado, pero

sin embargo, caminar a lo largo de la calle Florida per-

mite apreciar elegantes boutiques, importantes libre-

rías y galerías comerciales, tales como las Galerías Pací-fico, que funcionan en el majestuoso edificio de estilo

italiano del Novecento donde tuviera sus dependencias

el Ferrocarril del Pacífico. Fue declarado Monumento

Histórico Nacional en virtud de su valor arquitectóni-

co y de las obras de arte que ostenta en su interior rea-

lizadas por grandes maestros de la pintura argentina.

Otro distrito comercial característico es la AvenidaSanta Fe, donde las boutiques y comercios se mezclan

con bares y restaurantes. Culmina en el barrio de Reti-

ro, en Plaza San Martín, una de las áreas verdes más

arboladas y bellas de la ciudad. Algunos de los edificios

más destacados que se agrupan en torno a la plaza son:

el Palacio Paz, donde tiene su sede el Círculo Militar

de la Nación, el Museo de Armas; el Edificio Kava-

nagh, que fuera en el momento de su construcción el

más alto de la ciudad; el Hotel Plaza, el primer hotel de

lujo de Buenos Aires; y la bellísima Iglesia del Santísi-

mo Sacramento.

Sin embargo, en los primeros tiempos, el centro co-

mercial era el barrio de San Telmo, llamado así en ho-

nor al santo patrono de los navegantes, San Pedro Tel-

mo. Es el barrio más antiguo de la ciudad, y según al-

gunos historiadores fue el lugar elegido por Pedro de

Mendoza para la primera fundación de Buenos Aires

en 1536, justamente en el sitio donde se halla erigida

actualmente su estatua, en Parque Lezama. En la parte

más elevada de este parque se encuentra el Museo His-tórico Nacional, que posee documentación valiosa

concerniente a los acontecimientos más destacados de

la historia argentina, tales como: los viajes de explora-

TANGO

Buenos Aires es la capital

mundial del tango por

excelencia. Es imposible

visitarla sin ponerse en

contacto con esta

auténtica expresión social.

Disfrutar de un sensual

espectáculo y una buena

cena resulta ineludible.

Pero la experiencia puede

ir mucho más allá: tomar

clases de tango, asistir a

una ‘milonga’, y realizar

visitas guiadas a los

rincones más bohemios de

la ciudad, donde surgió y

fue creciendo esta

misteriosa música, tan

sensual y tan Argentina.

Descubra sus letras

difíciles de interpretar, y

más aún de traducir, pero

representativas de la

historia de sus habitantes,

como la más acabada

expresión poética.

COLAS

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32. Correo Central33. Bolsa

de Buenos Aires34. Basílica Nuestra

Señora de la Merced

35. Museo y Biblioteca Mitre

37. Iglesia de Santa Catarina de Siena

38. Centro Cultural Borges

39. Galerías Pacífico45. Obelisco46. Teatro Colón47. Templo de la

Congregación Israelita Argentina

49. Palacio de Justicia

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ción de estas tierras y la conquista, las misiones jesuí-

ticas, el virreinato, las invasiones inglesas, la Revolu-

ción de Mayo, las batallas de la independencia, el pe-

ríodo de organización nacional y las presidencias de-

mocráticas y gobiernos de facto. Hasta el siglo XIX la

población del barrio de San Telmo estaba constituida

por prestigiosas familias, hasta que en 1871, una grave

epidemia de Fiebre Amarilla, impulsó a gran cantidad

de sus habitantes a mudarse a la zona norte de la ciu-

dad. Las grandes casonas, abandonadas por sus adine-

rados propietarios, fueron ocupadas por inmigrantes

recién llegados al país. Surgieron así los “conventillos”,

donde varias familias de inmigrantes vivían juntas. El

barrio mantiene aún gran parte de su antiguo patri-

monio cultural, con sus angostas veredas, sus calles

empedradas, y sus casas coloniales. Famoso por sus

anticuarios, éste es también el lugar donde muchos ar-

tistas tienen sus talleres. Todos los domingos, se reali-

za la Feria de las Pulgas en Plaza Dorrego, donde arte-

sanos, vendedores de antigüedades, músicos, bailari-

nes de tango y cantidad de artistas se reúnen a partir

de las 10.00 de la mañana y hasta el atardecer.

San Telmo también tiene movimiento durante la no-

che. Se encuentran allí muchos de los sitios preferidos

por los “porteños” para bailar tango. Junto con La Bo-

ca, San Telmo fue la cuna del Tango, la música más au-

ténticamente popular del país, que a pesar de sus hu-

mildes orígenes en los suburbios portuarios de Buenos

Aires llegó a ser famosa en todo el mundo. Sus oríge-

nes se remontan a 1880 y su lugar de nacimiento fue-

ron los “arrabales”, poblados por inmigrantes italianos

y españoles, negros y gauchos. De esa mezcla racial sur-

gieron los “compadritos”, que trataron de reflejar en su

música, sus letras y su danza, su típico estilo de vida: el

duelo de “cuchilleros” característico de su ambiente so-

cial y la forma de “cortejar” a la mujer deseada. Su mú-

sica surgió como una mezcla de ritmos cubanos, espa-

ñoles, algo de polca, y según dicen algunos, también un

poco de música africana. Sus letras, dificiles de com-

prender e imposibles de traducir, son profundamente

poéticas y cada una tiene algo que contar sobre la ciu-

dad, su historia y su gente. A pesar de sus humildes y

dudosos orígenes, en los años ‘20 el tango dejaba los

burdeles y los bajos fondos para alcanzar los salones de

las clases altas; pero para eso debió viajar a París, y re-

gresar triunfante. También éste es un rasgo típico de

una sociedad prejuiciosa que siempre buscó sus mode-

los en Europa. El hecho es que el tango se convirtió por

fin en la más acabada expresión cultural, conjunto de

mitos, valores, tradiciones y aspiraciones. Para algunos

sólo representativo de una época ya pasada, en reali-

dad, el tango está en todos lados; se respira en el aire de la ciudad, como la humedad. Su

máxima expresión fue Carlos Gardel, quien lo llevó por todo el mundo con sus cancio-

nes y películas en las décadas del 20 y 30 del siglo XX. Hay numerosos restaurantes y clu-

bes que ofrecen excelentes espectáculos de tango con músicos, cantantes y bailarines de

primer nivel. Es también posible tomar lecciones de tango y bailar con los expertos en au-

ténticas milongas populares en distintos puntos de la ciudad.

A orillas del Riachuelo está ubicado el pintoresco y colorido barrio de La Boca, con su

famosa calle Caminito, cuyas notables características edilicias y sus costumbres reflejan

la influencia de los ciudadanos europeos que llegaron a sus costas hacia fines del siglo

XIX, particularmente navegantes genoveses que dejaron su impronta no sólo en la arqui-

tectura, caracterizada por sus multicolores casas de chapa aún hoy habitadas, sino tam-

bién en la cocina de las típicas ‘cantinas’. Cada sábado, domingo y feriado se organiza una

Feria de Artesanos en la Calle Caminito. En la zona también se encuentran museos des-

tacados, como el Museo de Bellas Artes de la Boca de Artistas Argentinos, con trabajos

del famoso pintor Benito Quinquela Martín y otros destacados artistas argentinos. En el

mismo edificio se exhiben bustos, antiguos títeres italianos y esculturas de reconocidos

artistas argentinos. En los pisos superiores, se puede visitar el antiguo atelier y habita-

ciones que pertenecieron al mencionado artista, en los cuales se conservan algunos ob-

jetos personales y 30 grandes cuadros al óleo de motivos portuarios y de La Boca. Otro

punto de interés en el barrio es el Club Atlético Boca

Junior, y su estadio de fútbol conocido como “La Bom-

bonera”. Este es, sin dudas, el equipo más popular de la

Argentina y uno de los más importantes del mundo.

Dentro del predio del estadio se puede visitar el “Mu-

seo de la Pasión Boquense”, que cuenta la historia del

club y sus más grandes jugadores.

Antiguamente, el Puerto de Buenos Aires manejaba el

70% del comercio internacional. Toda la producción

nacional llegaba a Buenos Aires a través del ferrocarril,

que fuera construido en el siglo XIX con inversiones

inglesas, y era embarcada aquí. Hay 4 puertos impor-

tantes en la ciudad: Riachuelo (incluye La Boca y Ba-

rracas), Dock Sud, Puerto Madero (construido en

1887) y Puerto Nuevo (construido en 1914), que es el

que actualmente se encuentra en funcionamiento co-

mo puerto de carga de mercaderías.

A principios de los 90, se proyectaron tareas de remo-

delación para recuperar la abandonada zona de PuertoMadero. Se trazaron nuevas arterias y se reciclaron los

depósitos existentes para destinarlos a viviendas, ofici-

nas, restaurantes, negocios, cines, y algunos locales de

primer nivel. A partir de su metamorfosis, la zona se ha

convertido en paseo obligado tanto para la población

local como para los turistas, y en un nuevo barrio rein-

corporado dentro de los límites de la ciudad. A la altu-

ra del dock 3 se encuentra amarrada la Fragata Sar-

miento, antiguo buque escuela de la Armada Argenti-

na, que funciona actualmente como Museo. Hacia el

sur se encuentra la Reserva Ecológica Costanera Sur,

ARTE Y CULTURA

Buenos Aires, tal vez la

ciudad más cosmopolita

de Latino América, ofrece

un espectro cultural de

gran diversidad. Fiel a las

raíces internacionales de

su gente, la ciudad

muestra en cada rincón

riquezas arquitectónicas y

artísticas de los más

diversos estilos. Una visita

guiada a cargo de un guía

experto en arte, historia o

arquitectura, puede ser la

puerta de entrada a un

mundo de gran interés.

Posee cantidad de

museos, galerías de arte,

teatros y cines. Merece

una mención especial el

Teatro Colón. Uno de los

mejores teatros de opera

del mundo, que ofrece

también espectáculos de

ballet y orquesta de nivel

internacional.

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surgida en tierras ganadas al río. El relleno comenzó en 1978, empleando un sistema si-

milar al de los polders holandeses. Desde el primer momento, las lagunas que fueron cu-

briéndose con plantas acuáticas y pastizales llamaron la atención de los amantes de la

naturaleza, y de los observadores de aves, que comenzaron a visitar la zona regularmen-

te, dada la enorme diversidad de avifauna que puede observarse allí. Abierto todos los

días. Se realizan visitas guiadas.

Hacia el norte, en la zona de Puerto Nuevo, en Dársena Norte, se encuentra el Museo de

los Inmigrantes que ocupa el edificio donde funcionaba el antiguo Hotel de Inmigrantes,

que daba alojamiento a los inmigrantes recién llegados a la Argentina entre 1880 y 1910.

Dejando atrás el puerto se accede a la zona de Retiro, donde se encuentra la Estación deFerrocarril, inaugurada en 1915. El complejo presenta características típicas de la inge-

niería inglesa de principios del siglo XX. Es el punto de origen de las líneas férreas Mitre,

Belgrano y San Martín que se dirigen hacia el norte y oeste del país. En el edificio de la lí-

nea Mitre se encuentra el Museo Nacional Ferroviario donde se exhiben objetos relacio-

nados a la red ferroviaria de los siglos XIX y XX. Frente a las estaciones del ferrocarril se

encuentra la Plaza Fuerza Aérea Argentina, con su Torre del Reloj, llamada Plaza de los

Ingleses hasta la Guerra de Malvinas en 1982. A pocas cuadras se encuentra el Museo deArte Hispanoamericano Isaac Fernández Blanco. Funciona en una antigua casa de líneas

neo-coloniales y guarda una importante colección de objetos de arte colonial y platería.

Continuando hacia el norte aparece el distinguido barrio de La Recoleta, que combina

el verde de sus amplias plazas con la elegancia edilicia y su tradicional patrimonio artís-

tico-cultural. Es el barrio más sofisticado de la ciudad, donde se agrupan algunos de los

mejores restaurantes, cafés, discos y tiendas. El Cementerio de la Recoleta sorprende al

visitante por su localización en medio de la ciudad, por

su riqueza arquitectónica y por las importantes perso-

nalidades cuyos restos yacen allí, entre los cuales se

destaca Eva Perón. El Centro Cultural Recoleta, anti-

guo convento franciscano, ofrece muestras de arte, cur-

sos, conferencias y conciertos. En la Plaza Intendente

Alvear, frente al Centro Cultural, se lleva a cabo todos

los fines de semana una feria de artesanías, frecuente-

mente amenizada por artistas callejeros. Otra de las

imágenes tradicionales del barrio es el edificio cilíndri-

co del Palais de Glace, que fue en sus inicios pista de

patinaje sobre hielo y que posteriormente, en los años

’20, se convirtió en un aristocrático reducto para el

tango, que por primera vez dejaba los burdeles de los

bajos fondos para alcanzar los salones de la alta socie-

dad. Actualmente este singular edificio es utilizado co-

mo centro de exposiciones temporarias. Muy cerca se

encuentra el Museo Nacional de Bellas Artes, cuyo pa-

trimonio de singular riqueza incluye los mejores ejem-

plos del arte plástico y la escultura argentinos, como

también importantes exponentes del arte universal.

Pueden citarse obras de El Greco, Rubens, Goya, Van

Gogh y otros impresionistas.

Palermo es el gran pulmón de la ciudad. El Parque 3de Febrero, con una superficie de 400 hectáreas, fue

inaugurado en 1875, en un intento de luchar contra la

contaminación ambiental de la ciudad. Es el parque

más frecuentado por los porteños. Sobre Avenida Fi-

gueroa Alcorta se encuentra el Museo de Arte Latinoa-mericano (MALBA) que posee una importante colec-

ción permanente de los grandes maestros de la pintu-

ra de América Latina, como: Antonio Berni, Pettoruti,

Frida Kahlo, Diego Rivera, entre otros. Dentro del par-

que está ubicado también el Planetario Galileo Galilei,cuyo edificio representa al planeta Saturno y donde se

ofrecen interesantes espectáculos de luz y sonido. To-

da esta zona puede ser recorrida en los tradicionales

“mateos” (carruajes tirados por caballos). Cerca se en-

cuentra el Jardín Japonés y el Museo de Motivos Ar-gentinos José Hernández, donde se exhiben numero-

sas piezas arqueológicas, litografías y pinturas al óleo,

junto a elementos pertenecientes a la tradición gau-

chesca como instrumentos musicales, imaginería y

trabajos en plata. Habitualmente se organizan concier-

tos, audiovisuales, conferencias, etc.

A poca distancia se encuentra el Campo Argentino dePolo, escenario de numerosas victorias argentinas en

esta disciplina deportiva. Posee tres canchas donde se

disputan los campeonatos más importantes con los

mejores jugadores del mundo. El primer partido ofi-

cial de polo disputado en Argentina tuvo lugar en la Es-

tancia Villanueva en Buenos Aires el 30 de Agosto de

1875. La pasión por este deporte pronto se apoderó de

la ciudad, donde, según los expertos, el campo es suave

como un tablero de ajedrez y los caballos tienen exce-

lentes condiciones para el entrenamiento. La búsqueda

de un mejor desempaño en este deporte llevó al desa-

rrollo de nuevas razas equinas, producto de la cruza del

Caballo Criollo con razas de pedigree. Esto dio lugar al

mundialmente famoso “petiso de polo” (pony). La Ar-

gentina cuenta con gran cantidad de clínicas de polo

para la enseñanza y mejoramiento de diferentes técni-

cas de juego. El polo argentino es el único en el mundo

cuyos equipos llegan a tener 40 puntos de handicap, lo

que lo convierte en otra destacada atracción turística,

para aquellos que visitan el país y que deseen aprove-

DEPORTES

Es abundante la pescadeportiva en el RíoParaná, en las lagunas delas provincias de BuenosAires y Córdoba y en laCosta Atlántica. Haydiversos cotos de caza,donde puede realizarsecaza mayor y menor.Existe también unavariada oferta de deportesacuáticos: navegación avela, canotaje, remo,motonáutica, esquíacuático y windsurf. Y esinteresante asistir acarreras de caballos o deautomóviles (TC 2000,Turismo Carretera), y porsupuesto, a distintascompetencias de fútbol,polo, rugby, o golf.

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PlazaFrancia PlazaCap. Gral.J. J. de Urquiza

Facultadde Derecho

PlazaDarío

PlazaIntendenteAlvear

ParqueThays

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70. Complejo de Cines y Restaurantes “Village Recoleta”

71. Cementerio de la Recoleta

72. Basílica de Nuestra Señora del Pilar

73. Centro Cultural Recoleta

74. Buenos Aires Design Shopping Center

75. Palais de Glace76. Museo Nacional

de Bellas Artes77. Centro Municipal

de Exposiciones78. Biblioteca Nacional

79. Automóvil Club Argentino80. Museo de Arte

Decorativo y Oriental81. Instituto Nacional

Sanmartiniano82. Museo de Motivos

Argentinos “José Hernández”

RECOLETAC

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pas y Sierras

13

char la oportunidad de ver a los mejores equipos del

mundo y eventualmente aprender a jugarlo.

También en el sector de los Parques de Palermo se en-

cuentran el predio ferial de la Sociedad Rural Argen-tina, sede de la Exposición Agrícola, Ganadera e In-

dustrial y de importantes eventos internacionales; el

Zoológico, el Jardín Botánico, el Hipódromo Argenti-no, y dos centros gastronómicos y de entretenimien-

tos: el Paseo de la Infanta y los Arcos del Sol.En esta zona se ubica también el Campo de Golf de laCiudad de Buenos Aires, inaugurado a principios del

siglo XX y el más importante en la ciudad actualmen-

te. El golf es otro de los deportes importantes en el país,

ya que dada su topografía y extensión ofrece el espacio

ideal para la práctica de este deporte; hay decenas de

campos de golf, admirados por los más prestigiosos ju-

gadores por su diseño y la calidad de su césped.

Pocos kilómetros al norte, se encuentra el área conoci-

da como Costanera Norte, sobre la Avenida Rafael

Obligado y a orillas del Río de la Plata. Allí se encuen-

tra el Aeroparque Jorge Newbery, desde donde parten

los vuelos domésticos. Dentro de éste se encuentra el

Museo de la Aeronáutica, un museo al aire libre que

cuenta la historia de la aviación argentina, donde los

visitantes pueden subirse a las cabinas de los antiguos

aviones. Sobre la margen del río hay un muelle sobre

el cual está ubicado el Club de Pescadores, el club de

pesca más antiguo y reconocido de la argentina. Tam-

bién hay importantes centros de esparcimiento sobre

las márgenes del río. Hacia el norte se encuentra Tie-rra Santa, el primer parque temático religioso del

mundo que permite recorrer paso a paso la vida de Je-

sús. Hacia el final de la avenida están las tradicionales

“parrillas”, como así también elegantes restaurantes.

El refugio elegido por muchos porteños durante los fi-

nes de semana es el Delta del Paraná y sus islas, forma-

das por la desembocadura del Río Paraná en el Río de

la Plata, en la zona de Tigre, a tan sólo 30 km. de Bue-

nos Aires.

Para acceder a esta localidad se atraviesan los subur-

bios más elegantes de la ciudad. Entre ellos, San Isidro,

pocos kilómetros antes de llegar a Tigre, cuyas enor-

mes mansiones pertenecen a las más tradicionales fa-

milias aristocráticas de la Argentina. Las construccio-

nes coloniales se alzan sobre las barrancas que dan al

río, rodeadas por abundante vegetación. El Hipódro-mo de San Isidro se destaca por su pista de césped y su

bello jardín. Una interesante alternativa para hacer

parte del recorrido, es tomar el Tren de la Costa que,

partiendo desde la estación Maipú frente a la QuintaPresidencial de Olivos (residencia presidencial), llega

hasta Tigre bordeando el Río de la Plata. Muchas de sus

atractivas estaciones poseen locales comerciales, cines

y modernos bares y restaurantes.

En Tigre se localizan varios clubes de remo, museos,

centros culturales y el tradicional Mercado de Frutos,

que ofrece durante los fines de semana los productos

locales. El Parque de la Costa, ofrece espectáculos al ai-

re libre, simuladores, juegos electrónicos, mecánicos e

interactivos y restaurantes. Muy cerca se halla el casino. Esta ciudad es el punto de par-

tida hacia las islas del Delta con paisajes únicos donde se conjuga el bosque subtropical

con sus ríos y canales. Las construcciones varían desde grandes mansiones de piedra, ca-

bañas de estilo inglés y villas italianas hasta pequeñas casas de madera construidas sobre

“pilotes”, típicas construcciones de las islas. Es posible hacer paseos en distintas embar-

caciones, practicar deportes náuticos, o disfrutar un día en alguno de los característicos

“recreos”.

A tres horas en barco desde Tigre se encuentra la Isla Martín García, la más grande de to-

das las islas del delta, la cual funcionó como fortín. Fue epicentro de batallas navales du-

rante las luchas de la independencia y centro de detención de tres presidentes argentinos:

Hipólito Yrigoyen, Juan D. Perón y Arturo Frondizi a raíz de su derrocamiento en los con-

tinuos Golpes Militares que señaron buena parte de la historia argentina del siglo XX. Es

también una reserva natural que protege una amplia variedad de flora y fauna.

Al otro lado del Río de la Plata, en la costa uruguaya se encuentra Colonia del Sacramen-to, declarada Patrimonio Histórico de la Humanidad por la UNESCO. Fue fundada en

el año 1680 durante el período colonial como bastión militar español, en un intento de

detener el avance portugués sobre la zona. Sobre la bahía, el casco histórico conserva ves-

tigios de su pasado con casas coloniales, iglesias, ruinas, restos de murallas, museos y ca-

llejuelas adoquinadas. Muy cerca están localizados el puerto de yates y la zona moderna

de la ciudad. Las visitas a Colonia del Sacramento se realizan en catamaranes que par-

ten, en realidad, desde Puerto Madero. Pueden realizarse visitas de un día o tal vez, pa-

sar alguna noche allí.

A 177 km. de Colonia se encuentra Montevideo, la capital del Uruguay, con 22 kiló-

metros de costa sobre el Río de la Plata. El casco antiguo de la ciudad, llamado “Ciu-

dad Vieja”, donde se encuentra la Puerta de la Ciudadela y restos de las viejas murallas

es una pequeña península rodeada de mar, junto al puerto metropolitano. A través de

ella se accede a la Ciudad Nueva, donde se encuentra la Plaza de la Independencia, la

más grande de la ciudad. Siguiendo por la costanera se accede a la Ciudad Abierta, zo-

na residencial, de centros comerciales y playas. También puede visitarse por el día o

alojarse allí por una o dos noches, en catamarán, saliendo también desde Puerto Ma-

dero o por vía aérea.

CONGRESOS Y CONVENCIONES

La ciudad de Buenos Airesofrece una amplia gama deservicios propicios para todotipo de Congresos,Convenciones y Ferias: unaimportante capacidadhotelera y de servicios queresponden a los más altosestándares internacionales.Muchos de los hotelesofrecen una extensavariedad de instalaciones yequipamiento técnicoadecuado para diferenteseventos, como también otrosCentros de Convenciones yExposicionesestratégicamente localizadosen sitios de buenaaccesibilidad. También hayvarias estancias en lasafueras de la ciudad idealespara realizar eventos máspequeños, en contacto conla naturaleza y en unambiente relajado. Yademás, para que no todosea trabajo, la ciudad ofrecediversas actividades paraamenizar los momentoslibres: un visita a la ciudad,un espectáculo de Tango,una Fiesta Gaucha.

14

Las PampasP A M P A S Y S I E R R A S

Una inmensa planicie que se extiende en la zona central

del país. Abarca las provincias de Buenos Aires y La Pam-

pa y la parte sur de las provincias de Santa Fe, Córdoba y

Entre Ríos, alcanzando una extensión de aproximada-

mente 1000 km.2 donde la tierra fértil llega a alcanzar una

profundidad de 2,5 m. Su suave paisaje exhibe una vege-

tación monótona con pequeñas matas, pastos y gramí-

neas. El único árbol original de estas planicies es el om-

bú, que en realidad es un gran arbusto. La mejor manera

de tener una visión rápida de la vida del campo y de sus

arquetípicos pobladores es participar en una Fiesta Gau-cha. Una excursión de todo el día que permite visitar una

estancia para disfrutar de una cálida bienvenida con em-

panadas, seguidas por un excelente asado, preparado a las

brasas como lo han hecho los gauchos desde hace más de

doscientos años, y un buen vino; sorprenderse con un tí-

pico show folclórico y demostraciones de destrezas crio-

llas; y respirar aire puro, paseando por el campo, andan-

do a caballo o simplemente relajándose en contacto con

la naturaleza.

Indudablemente, uno de los atractivos más importantes

de la zona y del país en general, es la carne. A pocos mi-

nutos del centro de la ciudad, en el barrio de Mataderosse encuentra el Mercado Concentrador de Hacienda deLiniers, lugar donde de desarrolla toda la actividad rela-

cionada con la comercialización de hacienda de las mejo-

res razas bovinas procedentes de todo el país. Diariamen-

te el mercado recibe miles de animales en pie que son cla-

sificados y concentrados en corrales para luego ser vendi-

dos en los remates. Se pueden apreciar los rodeos, el pesaje de la hacienda en las báscu-

las especiales y los remates de las casas consignatarias más importantes del mercado. Los

remates son a martillo y por kilo vivo, un estilo único en el mundo. El edificio alberga

también el “Museo Criollo de los Corrales”.

A 115 km. de la ciudad de Buenos Aires se encuentra la pequeña ciudad de San Antoniode Areco, que a pesar de su ubicación a sólo dos horas de Buenos Aires ha logrado pre-

servar la imagen del gaucho. Es cuna de la tradición

gauchesca donde cada año se celebra, durante la se-

gunda semana de noviembre, la fiesta de la tradición.

Hacia 1725 formaba parte de la frontera con el territo-

rio indígena y constituía un punto de detención obli-

gado en el camino desde Buenos Aires a Perú. Se con-

serva una de las pulperías (mezcla de almacén, bar y

casa de apuestas) donde se reunían los gauchos, como

parte del Museo Gauchesco Ricardo Güiraldes. El edi-

ficio del museo es la réplica del casco de una estancia

y exhibe pinturas y elementos de uso diario de los gau-

chos. También es posible visitar el taller de alguno de

los artistas locales que producen artesanía en cuero y

plata o dibujos sobre la vida gauchesca. Es el lugar

propicio para disfrutar de un día de campo en una es-

tancia, participando en tareas de producción agrícola-

ganadera, ya que la zona posee algunas de las mayores

y más productivas estancias del país.

A 70 km. de Buenos Aires, hacia el oeste, se encuentra

la ciudad de Luján, llamada Capital Nacional de la Fe.

Esta ciudad se desarrolló en torno al imponente San-

tuario de Nuestra Señora de Luján, patrona de la Ar-

gentina, Uruguay y Paraguay, construido en estilo neo-

gótico con 2 torres que alcanzan los 106 m. de altura.

Es el mayor centro de peregrinación del país, donde

llegan todos los años cientos de miles de devotos. Tam-

bién es interesante visitar alguno de sus museos, como

el Museo Histórico Colonial, localizado en el antiguo

Cabildo, que contiene una valiosa colección de armas

y uniformes, objetos de arte hispánico, platería colo-

nial, artesanías indígenas y gauchescas; o el Museo del

Transporte, con su vasta colección de carruajes, avio-

Tigre

Escobar

Pilar

Luján

CampanaZárate

San Andrés de Giles

Laguna Vitel

2

3

Open Door

PergaminoArrecifes

Mercedes

B u e n o s A i r e s

Lobos

San Miguel del Monte

Chascomús

Cnel. Brandsen

La Plata

Gral. Belgrano

215

5

7

8

9

29

41

205

41

Chivilcoy

0 50

Escala en km N

Río de la Plata

Cañuelas San Vicente

Saladillo

Bragado

51

25

Chacabuco

Area ampliadaSan Antonio de Areco

TURISMO RURAL

La Pampa tiene muchopara ofrecer a aquellosinteresados en conocer afondo las modalidades deexplotación agro–ganaderadel país: razas másdifundidas, principalescultivos, tambos, métodosde riego. Se ofrecendiversos programas en lasdistintas áreas de laprovincia, de acuerdo a lasmotivaciones específicasde cada grupo,acompañados por expertosprofesionales del tema.Cada visita técnica,cuidadosamente planeada,y realizada in–situ,permite entrar en contactocon los productoresrurales, ingenierosagrónomos y especialistaslocales. También lasEstaciones del INTA decada región, constituyenuna inestimable fuente deinformación específica delárea en cuestión.

Pam

pas

y S

ierr

as

Pam

pas y Sierras

15

nes y la primera locomotora a vapor del país, llamada

“La Porteña”. Otros museos que pueden ser visitados

son: el de Cera y el de Bellas Artes.

LA PLATA

Capital de la provincia de Buenos Aires, situada 56 km.

al sur de la ciudad de Buenos Aires. Fue fundada en

1882, y representa un ejemplo de urbanización, con

sus calles, avenidas y diagonales que se conjugan con

extensos espacios verdes. Posee edificios públicos de

diversos estilos arquitectónicos, destacándose: su neo-

gótica iglesia Catedral, la Municipalidad, el Edificio

del Poder Legislativo y el Palacio de Gobierno. Se des-

taca el Museo de Ciencias Naturales, fundado a finales

del siglo XIX, que cuenta con las colecciones paleonto-

lógicas, botánicas y zoológicas más importantes de Su-

damérica. Otros lugares de interés son: el Observato-rio Nacional, la Estación de Recría de Animales Salva-jes y la República de los Niños, donde hay réplicas en

miniatura de los edificios públicos más importantes

de Argentina.

LAS PLAYAS DE LA COSTA ATLANTICA

Al sur de la ciudad de Buenos Aires y a partir de la pe-

queña ciudad de San Clemente, se extiende una serie

de ciudades balnearias sobre la costa del Océano

Atlántico. Las más importantes son: Santa Teresita,

Mar del Tuyú, San Bernardo, Mar de Ajó, Pinamar, Ca-

riló, Ostende, Valeria del Mar, Villa Gesell, Mar Chi-

quita, Santa Clara del Mar, Mar del Plata.

Mar del Plata, indudablemente el más famoso balnea-

rio de la costa Argentina, ubicado a 400 km. de Buenos

Aires, es conocida como la “Ciudad Feliz” o la “Perla

del Atlántico”. El aeropuerto, ubicado muy cerca del

centro de la ciudad, recibe los vuelos que llegan desde

Buenos Aires, en sólo 30 minutos. Las principales acti-

vidades de la ciudad son: el turismo y la pesca; y cons-

tituye también el centro de una importante región ga-

nadera y agrícola. Sus 47 kilómetros de playas salpica-

dos por bahías, acantilados rocosos y su excelente in-

fraestructura, hacen de este lugar un destino de gran

interés. Mar del Plata, fundada en 1874, creció a un

vertiginoso ritmo convirtiéndose pronto en el sitio

preferido por las familias de alta sociedad. Actualmen-

te la ciudad se ha tornado en un destino mucho más

popular, convirtiéndose en el lugar elegido por todas

las clases sociales. Se destacan algunos de sus barrios

residenciales más tradicionales, por sus bellísimas ca-

sonas construidas en su mayoría en estilo francés con

piedras de la zona, abundante madera y tejas rojas. Al-

gunas de estas villas pueden ser visitadas, como Villa

Victoria, entre otras. Se pueden visitar también sus va-

riados museos, centros comerciales y el casino. A pocos minutos del centro de la ciudad

se encuentra el Aquarium, con una superficie de 10 has. , exhibe variedades de peces,

mamíferos marinos, realiza exhibiciones de delfines y lobos marinos, tiene una laguna

donde se puede apreciar la flora y fauna de la región pampeana, un lago artificial de agua

salada donde se realizan demostraciones de esquí acuático y motonáutica. A pocos me-

tros se ubica el Faro de Punta Mogotes, perteneciente a la Marina, que fuera construido

en 1891 siendo el más antiguo del país con un importante sistema de radio. Hacia el sur,

en Barranca de los Lobos, la costa, en forma de acantilado, alcanza una altura de 45 m.,

lo que ofrece una magnífica vista panorámica. También merece una visita El Puerto con

su importante centro gastronómico y comercial, donde los barcos pintados de amarillo

que regresan al atardecer cargados con la pesca del día ofrecen un espectáculo de gran

sabor local. Hay también un pequeño apostadero de lobos marinos, que han elegido co-

mo morada un sitio bastante impensado. A poca distancia se encuentra el exclusivo Mardel Plata Golf Club de Playa Grande, en la zona más elegante de la ciudad, donde se en-

cuentran los mejores hoteles y balnearios. El Club House ocupa una mansión de estilo

inglés. Es uno de los más selectos clubes de golf del país, que por su privilegiada posi-

ción permite obtener desde su campo sorprendentes vistas panorámicas del océano, las

playas, las escolleras y el Puerto.

Mar del Plata está rodeada por amplios espacios verdes, que ofrecen una gran diversidad

de canchas de fútbol, rugby, jockey, golf y polo, el Club Hípico y una escuela de equitación.

También es digna de mención la zona de Sierra y Laguna de los Padres, hacia el sur de Mar

Buenos Aires

0 50

Escala en km N25

U R U G U A Y

Sierra de la Ventana

Chascomús

Tigre

Balcarce

Monte HermosoClaromecó

Necochea

Miramar

Villa Gesell

Pinamar

SanBernardo

San Clementedel Tuyú

56

3

5

205

36

11

29

7

89

188

65

70

226

33

33

22651

7667

3

3

35

22

76

60

51

74

12

La PlataCañuelas

Zárate

Pergamino

Junín Luján

ChivilcoyGral. Villegas

TrenqueLauquen

Lincoln

Saladillo

BolívarLas Flores

Dolores

Ayacucho

AzulOlavarría

Benito Juárez

Rauch

9 de Julio

Pehuajó

Rojas

Guaminí

Laprida

Daireaux

Cnel. Pringles

Tres Arroyos

Tornquist

Bahía Blanca

Gral. Belgrano

MayorBuratovich

Laguna Cochicó

Mar del Plata

Tandil

Lobos

San Antonio de Areco

San Pedro

B u e n o s A i r e s

Río de la Plata

Océano Atlántico

Area ampliada

2

Pam

pas

y S

ierr

as

16

del Plata, que también posee un buen campo de golf, inmerso en un atractivo entorno na-

tural. Sorprendentemente cerca de la ciudad hay varias estancias que se dedican a la pro-

ducción agrícola, básicamente al cultivo de trigo, maíz, girasol, olivo, frutales, papa y soja.

Hacia el sur de Mar del Plata, siguiendo la costa oceánica, se accede a otros balnearios

más pequeños como Miramar, Claromecó, Monte Hermoso y Necochea.

Otro importante centro de actividades agrícolas es la ciudad de Balcarce, donde hay una

estación experimental del INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria). La

ciudad cuenta con tranquilas calles que vale la pena recorrer además de visitar el Museode Automovilismo Juan Manuel Fangio que honra al cinco veces campeón mundial de

Formula 1, quien fuera su ciudadano más ilustre.

La estación Balcarce del INTA se especializa en la realización de estudios sobre nutrición

y cruza para la mejora de las razas bovinas (Aberdeen Angus, Hereford, Shorthorn, Hols-

tein, Charolais, Limusin, Fleckvieh-Simmental, Pardo Suizo y Chanina, entre otras), al

igual que al estudio de pasturas y cultivos tales como: trigo, girasol, soja y maíz, abun-

dantes en la región. Se destaca además por ser el único instituto dedicado al estudio del

cultivo de la papa, la que se encuentra adaptada en forma óptima al ecosistema del lu-

gar. Allí funciona también una división de la Facultad de Ciencias Agrarias.

A poca distancia de Balcarce se encuentra la ciudad de Tandil, importante centro de ex-

plotación ganadera, especialmente lechera y también de producción de quesos. Tandil es

asimismo un centro turístico de importancia local, encantador por su entorno serrano.

Sus atractivos más importantes son: el Vía Crucis, que cada año, durante Semana Santa,

se convierte en un importante centro de peregrinación; y algunas curiosas formaciones

rocosas en lo alto de las sierras como “La Movediza” o “El Centinela”, a las que las cos-

tumbres populares han colmado de variadas leyendas.

Las Sierras de Tandil junto con las Sierras de la Ventana, en el extremo sur de la provin-

cia de Buenos Aires, forman parte del estrato geológico más antiguo del continente, el

llamado macizo de Brasilia. Sierra de la Ventana posee balnearios, lugares de acampe y

un importante campo de golf. Merece una visita el Parque Ernesto Tornquist, reserva na-

tural que protege la flora y fauna serranas. En los alrededores también es posible practi-

car windsurf, motocross o mountain bike.

A 100 km. al sur de Sierra de la Ventana y 660 km. de Buenos Aires, se encuentra la ciu-

dad de Bahía Blanca, que se destaca por la producción de cereales de invierno y verano,

y el puerto de aguas profundas Ingeniero White, que desempaña un importante papel

para la exportación de la producción de la provincia y de las provincias circundantes. El

nombre de la ciudad se debe a la abundante acumulación salina de su suelo. Se puede vi-

sitar el Jardín Zoológico, el Museo Histórico, el Museo de Ciencias Naturales y el pinto-

resco barrio cercano a la estación del ferrocarril. Al norte de Bahía Blanca, en las Sierras

de Cura Malal y Bravard, se encuentra la ciudad de Pigüé, donde gran cantidad de inmi-

grantes franceses, italianos, españoles y alemanes se instalaron, en los tiempos de la lle-

gada del ferrocarril, transformándola en el más importante centro ferroviario del sur.

Posee un pintoresco paisaje de grutas y arroyos, con lagunas donde se practica la pesca

deportiva del pejerrey y diversas actividades náuticas. También ofrece opciones para los

amantes del turismo no convencional y de aventura, tales como: parapente, trekking, ca-

balgatas, campamentismo, y agro-turismo. El campo permite combinar la naturaleza y

la tradición criolla. Hay establecimientos que ofrecen alojamiento permitiendo un con-

tacto más cercano con las actividades agrícolas y ganaderas características de la zona.

Cerca de Pigüé se encuentran las ciudades de Guaminí y Carhué, situadas a poca distan-

cia de la laguna de agua salada de Epecuén, que posee propiedades terapéuticas. Otras

ciudades agrícolas de la zona son Coronel Pringles y Lobería, que se dedican básicamen-

te a la producción de verdeos de invierno para la ganadería, como avena y rye-grass.

Hacia el norte de la ciudad de Buenos Aires, está situada la ciudad de Belén de Escobar,

conocida como la “Capital de la Flor”, ya que en el mes

de octubre se lleva a cabo la “Fiesta de la Flor”, que

congrega a los mayores productores de la zona. Se pro-

longa durante una semana y consiste en exhibiciones

de flores y jardines, desfiles de carrozas y elección de

las reinas.

Las tierras del norte de la Provincia de Buenos Aires, y

sur de Santa Fe, pueden ser consideradas las más ricas

del país para la producción cerealera: básicamente tri-

go, maíz, soja y sorgo. La zona es delimitada por el

triángulo que forman las ciudades de Pergamino(Buenos Aires), Venado Tuerto y Rosario (Santa Fe).

En Pergamino está ubicada una estación experimental

del INTA dedicada a la investigación y programas de

optimización del maíz. En la zona se cultivan híbridos

de alta tecnología preparados especialmente. Muy cer-

ca se halla la ciudad de San Pedro, probablemente el

pueblo más bonito de la provincia de Buenos Aires,

que merece una breve visita.

Ya en la Provincia de Santa Fe se encuentra la ciudad

de Rosario, la tercera ciudad en importancia del país,

luego de Buenos Aires y Córdoba, y la segunda en can-

tidad de población luego de Buenos Aires. Se accede a

ella desde Buenos Aires, por la Ruta Nacional 9, en un

recorrido de tres horas de autopista. La ciudad fue

fundada en 1730 cuando algunas familias de Santa Fe,

ciudad capital de la provincia, se mudaron hacia el sur

a causa de los reiterados ataques indígenas. Fue en la

ciudad de Rosario de la Vera Cruz (así era su nombre

completo) donde el General Manuel Belgrano creó la

bandera Argentina en 1812, a orillas del Río Paraná.

Este es uno de los principales centros comerciales e in-

dustriales de la región pampeana, ya que la mayor par-

te de su producción agrícola se exporta a través de su

puerto, que se destaca por sus modernísimas instala-

ciones. La ciudad ofrece hermosas vistas del Río Para-

ná. En la ribera está erigido el Monumento a la Bande-

ra, majestuosa obra realizada por artistas argentinos.

Continuando por la Ruta Nacional 9 se llega a la ciu-

dad de Córdoba, pasando por la ciudad de MarcosJuárez, (a 170 km. de Rosario, en la provincia de Cór-

doba). Esta pequeña localidad constituye el centro de

una región dedicada a la producción de trigo, soja, al-

falfa, maíz y oleaginosas. El lino fue introducido hacia

fines del siglo XIX, y se utiliza fundamentalmente en la

industria textil y oleaginosa. Hace algún tiempo Ar-

gentina se ubicaba entre los primeros productores de

oleaginosas del mundo. La avena y la cebada fueron

también introducidas a fines del siglo XIX, mientras

que el centeno, el mijo, el girasol y el sorgo fueron in-

troducidos a principios del siglo XX.

Continuando por la Ruta 9 a 400 km. de Rosario y 713

km. de Buenos Aires se accede a la Ciudad de Córdo-

ba, capital de la provincia del mismo nombre.

Pam

pas y Sierras

17

Es la segunda ciudad en importancia de Argentina. Fue

fundada por una expedición proveniente del norte en

1573, siete años antes que Buenos Aires. Su ubicación es-

tratégica en la intersección de las rutas que conducían

desde Chile y el Alto Perú (actual Bolivia) al puerto de

Buenos Aires la convirtió en la ciudad más importante

durante el periodo colonial.

Al visitar Córdoba descubrirá los contrastes que existen

entre su aspecto moderno y la riqueza histórica colonial

que atesora. No podrá dejar de admirar sus hermosos

parques, sitios históricos, museos y su extenso patrimo-

nio arquitectónico (combinación de Barroco con Rena-

centista, Rococó y otros estilos): la Catedral y el Cabildoque empezaron a ser construidos en el siglo XVI pero

fueron concluidos recién en el siglo XIX; el Oratorio del

Obispo Mercadillo, construido a principios del siglo

XVIII; la Iglesia de Santa Teresa y el Convento de las Car-

melitas, ocupado en la actualidad por el Museo de Arte

Religioso; y la Manzana Jesuítica formada por: el Cole-

gio de Monserrat que data de 1685, la Iglesia de la Com-

pañía, que es la iglesia más antigua del país, construida

en 1640, la Capilla Doméstica, y la Universidad, creada

en 1613, que fue una de las primeras del continente. Gra-

cias a la extensa labor educativa de los padres jesuitas la

ciudad fue conocida como “La Docta”; y se ha caracteri-

zado desde siempre por su constante espíritu de progre-

so unido paradójicamente a un profundo respeto por las

tradiciones. Es muy fácil moverse en la ciudad ya que sus

calles presentan el típico trazado en damero de las ciuda-

des españolas. La mejor forma de visitar el centro histó-

rico es a pie, ya que varias de sus calles son peatonales y

en el resto el tráfico es bastante intenso. Existen también

numerosos espacios verdes, entre ellos Plaza San Martín,

Plaza de la Independencia, Parque Sarmiento, el Paseo de

las Artes ubicado en el área de la Cañada –canal bordea-

do de árboles que atraviesa la ciudad– los Parques San

Martín y Las Heras, sobre el Río Suquía, que también

surca la ciudad. Córdoba posee también una importante

variedad de museos, como el Museo Histórico Provincial

Casa de Sobremonte, el Museo de Arte ubicado en el barrio residencial Cerro de Las Rosas,

aledaño al Estadio Olímpico y junto al Predio Ferial de Córdoba

Hacia el noroeste de la ciudad, saliendo por la Ruta 9, se accede a varias antiguas estancias je-

suíticas, recorriendo el llamado “Camino de las Estancias Jesuíticas”. En esta zona los jesuitas

crearon uno de los centros de producción agropecuaria más importantes en América Latina,

basado en una serie de estancias que en el año 2000 han sido declaradas Patrimonio Cultural

de la Humanidad por la UNESCO. Los jesuitas se instalaron en la zona y establecieron sus

grandes estancias con el objetivo de abastecer a sus establecimientos educativos de la ciudad.

Luego de que la orden jesuítica fuera expulsada de las colonias españolas en 1767, todas las

propiedades de la Compañía de Jesús quedaron en manos del Estado y fueron destinadas a di-

versos usos; hoy constituyen verdaderas reliquias de gran valor histórico. Un ejemplo de ello

está dado por la Estancia de Caroya, que fue el primer establecimiento adquirido por los je-

suitas en 1616, utilizado luego como residencia de vacaciones por los internos del Colegio de

Monserrat. Más tarde funcionó en el lugar la primer fábrica de armas blancas para el Ejército

del Norte, durante las guerras de la independencia nacional a principios del siglo XIX y tam-

bién fue, posteriormente, residencia de los primeros inmigrantes del Fruili (Italia), quienes

CórdobaP A M P A S Y S I E R R A S

Córdoba

Sa

nt

a F

e

C ó r d o b a

158

158

8

9

9

9

19

20

36

36

38

La Falda

Cosquín

Va. Gral. Belgrano

Río TerceroAlmafuerte

Berrotarán

Embalse

Cnel. Baigorria

Alcira

Laborde

Río Segundo

Arroyito

Las Varillas

SaturninoM. Laspiur

La Playosa

Va.C.Paz

Villa María

Marcos Juárez

LeonesBell Ville

Río Cuarto

Río Cuarto

Río

Prim

ero

EmbalseLos Molinos

Lago San Roque

Embalse Río Tercero

Río Segundo

Río Tercero

30

6

4

12

10

11

13

0 100Escala en km N50

Area ampliada

Pam

pas

y S

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18

fundaron la localidad de Colonia Caroya. El casco de la estancia constituye un destacado ejem-

plo de arquitectura residencial rural. Funciona un centro de interpretación y un museo pluri-

temático. Muy cerca, en la localidad de Jesús María se encuentra la Estancia de Jesús María,

que fue el segundo núcleo productivo fundado en 1918. Se caracterizó por su producción vi-

tivinícola, la que alcanzó un alto grado de desarrollo y calidad. Se puede visitar la residencia,

la iglesia, la bodega y algunas de las maquinarias utilizadas para la producción de vinos y res-

tos del antiguo tajamar. Todo el complejo conforma actualmente el Museo Jesuítico Nacional.

Pocos kilómetros hacia el norte, por un camino de tierra se accede a la Posta de Sinsacate, an-

tiguo parador de ruta para las carretas que se dirigían al Alto Perú. En las cercanías se encuen-

tra la Estancia Santa Catalina, fundada en 1622. Se destaca su iglesia, de imponente fachada,

con dos torres y portal en curva, que constituye uno de los mejores ejemplos del llamado “ba-

rroco colonial”, adaptación local de la arquitectura barroca centroeuropea. Fue la más grande

de todas las estancias, poseía miles de cabezas de ganado vacuno, ovino y mular, amén de ta-

lleres de fabricación de telares y aparejos, herrería, carpintería, batán, dos molinos, un gran ta-

jamar que era alimentado subterráneamente por agua proveniente de Ongamira, en las Sie-

rras Chicas a varios kilómetros de distancia. También es interesante pasar por la localidad de

Ascochinga, que posee un excelente campo de golf, cerca de la Estancia La Paz, que pertene-

ció al General Julio A. Roca, uno de los grandes próceres de la historia argentina. En camino

de regreso a Córdoba, a través del Camino de las Sierras Chicas, se atraviesan atractivas loca-

lidades como Salsipuedes, donde se destaca la cercana Iglesia de Candonga, del siglo XVIII,

que era parte de otra de las estancias jesuíticas, de la que no quedan restos. Se llega a ella por

un tortuoso camino serrano de tierra, pero vale la pena la visita. Se pasa luego por Río Ceba-

llos y Villa Allende, donde se encuentra otro importante campo de golf.

Hacia el noroeste de la ciudad de Córdoba se extiende de norte a sur el Valle de Punilla. La

altura de sus sierras varía entre desde los 600 metros hasta un máximo de 1.980 metros en el

Cerro Uritorco, su altura máxima. Se caracteriza por su variada planta turística, de diversas

categorías. Uno de los centros turísticos más concurridos por los argentinos es Villa CarlosPaz, situada sobre las márgenes del Lago San Roque, embalse artificial formado por el dique

del mismo nombre, una de los mayores complejos hidroélectricos del país. Se pueden prac-

ticar deportes náuticos y posee además una amplia oferta de entretenimientos y una intensa

vida nocturna. Otras ciudades importantes del valle son: Cosquín,“Capital Nacional del Fol-

clore”; La Falda, un tranquilo centro turístico, La Cumbre, una bella ciudad con hermosas

casonas, que posee uno de los mejores campos de golf de la Argentina; Los Cocos, con sus

elegantes casas residenciales; y finalmente, Capilla del Monte, al pie del Cerro Uritorco, que

tal vez tenga un cierto aspecto característico de un típico pueblo de la Puna, algo que se res-

pira en el aire, tal vez.

La zona de las sierras fue ocupada por los indios comechingones en épocas antiguas. Vivían

en construcciones de piedra, practicaban la agricultura, caza y pesca, y hacían alfarería y te-

jidos. En todas las ciudades se pueden adquirir hermosos objetos artesanales. Merece men-

ción especial el “Camino de los Artesanos”, en los alrededores de La Cumbre.

En el Valle de Calamuchita, hacia el sureste de la ciudad, aparece nuevamente la presencia de

los jesuitas, en la ciudad de Alta Gracia, surgida en torno a la Estancia Jesuítica de Alta Gra-cia, a fines del siglo XVII y que aún conserva su patrimonio arquitectónico. La estancia po-

see además gran importancia histórica porque fue residencia del Virrey Santiago de Liniers

durante la época colonial y también prisión de los soldados ingleses luego de las fallidas in-

vasiones de la flota inglesa al Virreinato del Río de la Plata a principios del siglo XIX. Se vi-

sita la Iglesia del siglo XVIII, y la residencia que posee una interesante colección de objetos

pertenecientes a las distintas etapas de la residencia. Es particularmente interesante la herre-

ría, y el tajamar, hito importante de la ciudad. Continuando hacia el sur, se bordea el Lago

Los Molinos hasta llegar a Villa General Belgrano, un poblado fundado por inmigrantes cen-

troeuropeos atraídos por la belleza y tranquilidad de esta

zona, y construido en un estilo que recuerda las villas al-

pinas. También sus fiestas populares tienen reminiscen-

cia centroeuropea, como la Fiesta de la Masa Vienesa, La

Fiesta del Chocolate Alpino y la más tradicional de todas:

la Oktoberfest, durante la cual la villa ve colmada la capa-

cidad de su importante planta turística. Desde allí puede

visitarse el encantador pueblo de La Cumbrecita, empla-

zado a 1,450 m. de altura, en la ladera del cerro homóni-

mo, en medio de un denso bosque de pinos y otras espe-

cies locales. Es también una villa netamente centroeuro-

pea, por sus construcciones y costumbres y tiene la parti-

cularidad de haber sido declarado, desde 1996, el único

pueblo peatonal de la Argentina, en pro de la protección

ambiental. Se debe dejar el vehículo a la entrada del pue-

blo y hacer la visita a pie. Siguen varias tranquilas locali-

dades serranas, como Santa Rosa de Calamuchita, Villa

del Dique, y otras más pequeñas, hasta llegar a Embalse,

sobre el enorme lago artificial formado por el embalse de

las aguas del Río Tercero. El complejo es una gran planta

nuclear dedicada a la producción de energía eléctrica.

Para llegar al Valle de Traslasierra debemos transitar por

un camino serpenteante que atraviesa las Sierras Gran-

des, conocido como “Camino de las Altas Cumbres”, cu-

ya altura máxima alcanza los 2400 m. A mitad de cami-

no se encuentra el ingreso al Parque Nacional Quebradadel Condorito, creado para la protección de la singular

fauna y morfología del lugar, y principalmente para la

conservación de los cóndores andinos, que han elegido

este lugar como su residencia. El parque se recorre a pie,

en una caminata de varias horas. Siguiendo por la ruta

principal (mayor obra vial realizada en la provincia) se

disfruta su fascinante paisaje de profundas quebradas,

cornisas y algunas cascadas, para llegar a Mina Clavero y

Villa Cura Brochero, dos localidades netamente balnea-

rias cuyos ríos de aguas cristalinas poseen propiedades

curativas por su alto contenido en minerales. También

puede visitarse a 55 km. de Mina Clavero el Dique La Vi-

ña, con su paredón de 102 m. de altura, que lo convierte

en el segundo de América por su altura.Además de la práctica de deportes náuticos que los nu-

merosos ríos y embalses de la región permiten, los Valles

de Calamuchita y Punilla son sitios adecuados para la

práctica de actividades de turismo aventura, particular-

mente trekking, montañismo (difícil a moderado), ca-

balgatas, rappel, parapente y también algunos deportes

extremos.

El ascenso al Cerro Champaquí, que se inicia desde la lo-

calidad de Yacanto, así como al Macizo de Los Gigantesconstituyen un desafío interesante para aquellos amantes

del montañismo que prefieren las alternativas de mayor

nivel de exigencia.