OTOÑO-INVIERNO

NOVIEMBRE A MARZO

SEMANA 1ª

LUNES Lentejas con verduras Filete de pollo a la plancha Judías verdes salteadas Pan y fruta Ficha del Menú:

Lentejas. Zanahorias, col, acelgas y judías verdes. Costilla de cerdo. Chorizo. Pechuga de pollo. Aceite, vinagre y laurel. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

MARTESPatatas viudas (con cebolla, pimiento, ajo y pimentón)Tortilla de quesoChampiñón salteadoPan y frutaFicha del Menú:

Patatas, cebollas, pimientos, ajo y champiñones. Huevos. Queso. Aceite de oliva. Pimentón. Pan de trigo. Fruta.

MIERCOLESBerza de garbanzos con espinacas

EnsaladaEntremesesPan de trigoFruta del tiempo Ficha del Menú:

Garbanzos. Col, lechuga, tomate, cebolla, espinacas y aceitunas. Carne magra. Costilla y espinazo de cerdo. Jamón. Embutidos. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

JUEVESCrema de calabazaFilete de dorada a la planchaArroz integral salteadoPan integralFruta del tiempoFicha del Menú:

Calabaza, puerro, patatas, apio y cebollas. Arroz integral. Doradas. Aceite de oliva. Pan integral. Fruta del tiempo.

VIERNESEnsalada de col con maíz y manzanaSopa de letrasRape en salsa verdePanFruta del tiempoFicha del Menú:

Col, maíz, ajo, perejil, aceitunas y manzanas. Caldo de pollo. Pasta de fideos. Rape. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

SEMANA 2ª

LUNES Ensalada de espinacas, champiñones y tomatePatatas guisadas con magra de cerdo Pan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Espinacas, champiñones, tomate, aceitunas, cebollas, pimiento, puerro y apio.

Patatas. Costilla y magra de cerdo. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

MARTESPuchero de garbanzos y fideosTortilla de patatasEnsalada de tomatePan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Garbanzos. Col. Tomates. Patatas. Huevos. Pollo. Fideos. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

MIERCOLESArroz integral tres delicias, con gambas, guisantes y zanahoriasLomo de merluza al hornoCalabacín salteadoPan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Arroz integral. Guisantes, zanahorias, ajo, tomate, cebolla y calabacín. Gambas. Merluza. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

JUEVES

Judías blancas estofadas con arrozEnsalada con lechuga, tomate, pavo asado y piña.Pan integral.Yogurt.Ficha del Menú:

Lechuga, tomate, cebollas, puerros, pimientos. Judías blancas. Pechuga de pavo. Costilla de cerdo. Arroz. Aceite de oliva, laurel y vinagre. Pan integral. Fruta del tiempo.

VIERNESMenestra de verdurasPasta con atún y salsa de tomateEntremesesPan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Zanahorias, judías verdes, guisantes y espinacas. Pasta de harina (coditos). Atún en conserva. Tomate frito. Jamón y embutidos. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

SEMANA 3ª

LUNESCocido de garbanzos con judías verdes y calabazaEnsalada de tomateFilete de merluza con guarniciónPan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Garbanzos. Pollo, carne magra y hueso de espinazo. Judías verdes, calabaza, zanahorias, guisantes y tomate. Merluza. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

MARTESCrema de zanahoriaHamburguesa de ternera o de polloArroz integral salteadoPan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Zanahorias, patatas, puerros, cebolla, apio, ajos y tomates. Carne de ternera o de pollo. Mayonesa. Arroz integral. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

MIERCOLESEnsalada de lechuga, zanahoria y remolachaPatatas guisadas con bacalaoEntremesesPan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Lechuga, zanahorias, remolacha, aceitunas, patatas, puerros, cebollas, pimientos y tomates.

Bacalao desalado. Jamón y embutidos. Queso. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

JUEVESEnsalada de col, tomate, maíz y nueces

Espaguetis con pechuga de pollo y verduraTortilla francesaPan integralYogurtFicha del Menú:

Col, tomate, maíz, aceitunas, champiñones, calabacín. Nueces. Espaguetis. Pollo. Huevos. Aceite de oliva. Pan integral. Yogurt.

VIERNESJudías estofadasFilete de pavoEspinacas salteadasPan de trigoFrutaFicha del Menú:

Judías blancas. Cebolla, tomate, pimiento, espinacas y ajo. Costilla de cerdo, chorizo. Filete de pavo. Aceite de oliva, vinagre y laurel. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

4ª SEMANA

LUNESEnsalada de lechuga, tomate y espárragosPaella marineraQueso y frutos secosPan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Lechuga, tomate, espárragos, aceitunas, cebolla y ajo. Arroz. Sepia, gambas y calamares. Queso. Frutos secos: almendras, nueces. Aceite de oliva. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

MARTESEnsalada de lechuga, zanahoria y remolachaCascote de garbanzos y alubiasJamoncito de pollo asadoPan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Lechuga, zanahoria, remolacha, col, cebolla, pimiento, tomate y ajos.

Garbanzos. Judías blancas. Aceite de oliva, vino y perejil. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

MIERCOLESJudías verdes salteadasCazón con salsa de tomateEspirales tricolor salteadosPan de trigoFruta del tiempoFicha del Menú:

Judías verdes, tomate frito. Jamón. Cazón. Pasta de harina (espirales). Aceite de oliva, ajo y perejil. Pan de trigo. Fruta del tiempo.

JUEVESZanahoria rallada con pepino y maíz

Patata guisada con guisantes y alcachofasHuevos a la bechamelPan integralYogurtFicha del Menú:

Zanahorias, pepino, maíz cocido, aceitunas, patata, ajos, cebollas, tomate, pimiento, guisantes y alcachofas.

Costilla y magro de cerdo. Huevos. Aceite de oliva. Pan integral. Yogurt.

VIERNESLentejas con arrozPanga al horno con guarniciónVerduras asadas, tomate, cebolla y pimiento.Pan de trigo Fruta del tiempoFicha del Menú:

Tomate, cebolla, pimiento, zanahoria, puerro, apio, ajo y laurel. Magro de cerdo. Lentejas. Arroz. Panga.