ORGANIZACIÓN DE LA SANIDAD DE LA ACUICULTURA MARINA EN LA REGION DE

MURCIA

Consejería de Agricultura y Agua

Dirección General de Ganadería y Pesca

Servicio de Pesca y Acuicultura

Reunión Trabajo Apromar, Madrid 3 de Abril de 2.008

Estrategias para la Sanidad de la Piscicultura Marina en España

Índice

n Situación de la acuicultura en la Región de Murcia

n Política Acuícola Regionaln Situación de la Sanidad Acuícola en la Región de

Murcia

Instalaciones Acuícolas

15 Instalaciones de acuicultura

14 Instalaciones marinas

1 Hatchery11 Polígonos Acuícolas

3 Instalaciones fuera polígonos

Superficie DPMT Producción Autorizada 6.065.010 12.802

¿ Por qué Polígonos Acuícolas ?n Mejor control del impacto ambiental que ocasiona esta actividad,

con programas de gestión ambiental para la zonan Facilitar los controles administrativos y fisicos a la Consejería de

Agricultura.n Mejorar la seguridad en la navegación en la zona, al estar las

instalaciones concentradasn Compatibilizar estas instalaciones con otros usos de la costa y del

marn Facilitar espacios a un sector empresarial generador de riqueza y

empleo para esta Regiónn Concentrar los servicios para minimizar los costes empresariales

Poligonos Acuícolas. Gorguel. Cartagena

Poligonos Acuícolas. San Pedro del Pinatar

Instalaciones Acuícolas

Empleo

Sector Acuícola TRABAJADORES 2006 2007

Total empresas.... 349 372

Segmento edad Nº %

18-30 años 44 35

30-45 años 62 49,2

> de 45 años 20 15,8

Sexo Nº %

Hombre 110 86

Mujer 18 14

Producciones

EVOLUCION PRODUCCION ACUICULTURA - REGION DE MURCIA

DORADA LUBINA CORVINA ATÚN ROJO TOTAL PRODUCCION

Año Tm. Euros € Tm. Euros € Tm Euros Tm. Euros € Tm. Euros €1993 196 1.436.418 149 1.352.277 345 2.788.6951994 167 1.250.105 142 1.232.075 309 2.482.1801995 196 1.454.449 166 1.466.469 362 2.920.9181996 246 1.766.975 222 2.055.461 77 3.095.212 545 6.917.6481997 326 2.386.018 241 2.139.603 173 4.159.003 740 8.684.6241998 293 2.163.643 312 2.746.625 1.779 32.995.564 2.384 37.905.8321999 344 2.295.866 357 3.269.505 3.196 62.817.785 3.897 68.383.1562000 557 3.497.890 405 3.732.285 3.660 80.012.742 4.622 87.242.9172001 783 4.573.350 474 3.891.165 4.219 82.227.027 5.476 90.691.5422002 1.408 6.517.636 581 3.732.141 4.715 107.458.113 6.704 117.707.8902003 1.561 6.864.055 750 5.267.361 3.622 55.267.190 5.933 67.398.6062004 2.037 9.077.047 612 4.614.919 1,5 8.641 6.079 95.831.312 8.730 109.531.9192005 2.190 9.505.355 708 5.538.689 170 680.088 3.129 47.985.725 6.197 63.709.8572006 2.275 10.086.873 1.206 8.263.047 107 412.720 2.757 39.697.619 6.345 58.460.2592007 3.451 14.454.852 1.477 9.218.292 0 0 2.547 35.676.018 7.475 59.349.162

+ 3 millones de Alevines de Dorada y Lubina

EVOLUCION PRODUCCION ACUICOLA (TM)

0

2.000

4.000

6.000

8.000

10.000

Años

Tm

Serie1 545 740 2.384 3.897 4.622 5.476 6.704 5.933 8.730 6.197 6.345 7.475

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Centros de Investigación

n Universidad de Murcia. Facultad de Biología. Facultad de Veterinaria.

n Centro Oceanográfico de Murcia. (I.E.O.): Planta de San Pedro del Pinatar y Planta de Cultivos de Isla Plana.

n Estación Acuícola del I.M.I.D.A.n Laboratorio de Sanidad Animal de la C.A.A.n Contratos de Colaboración con el C.I.S.A.

AMBITOS DE ACTUACIÓN PREFERENTES CLUSTER NAVAL Y DEL MAR

TICs y electrónica

Construcción naval

Medioambiente: Agua y biodiversidad

Biotecnología

Acuicultura

Nuevas especies marinas

Diagnóstico enfermeda

desdepeces

Alimentación

Desarrollo proyectos

OFF SHORE

Presentación,

Comercializ.

Aplicaciones

telemáticas

Robótica, control y

electrónica

S I Observació

n y Predicción

Océano Costero

Servicios de valor

añadido a los puertos deportivos

Toma de datos

Energía: uso y

generación

Seguridad y

habitabilidad flota bajura

Desalación Conservación ecosistemas

AMP y GIZC

Contaminación marina

Litoral y medio marino

Evaluación de impactos en la costa y medio

marino

Cambio climático y línea

de costa

Enfoque ecosistémico

global

Mejoras en los

procesos productivos

astilleros

Robótica aplicada a la construcción

naval (Sumergibles

)

Mar Menor como planta

piloto

ORGANIZACIÓN SANIDAD ANIMAL EN LA REGION DE MURCIA

CLUSTER LEY 2/2.007 DE PESCA MARITIMA Y ACUICULTURA

IMPORTANCIA ACUICULTURA EN MURCIA

APOYO DEL SECTOR

PLAN DE ACTUACIONES EN SANIDAD

DE PISCICOLA

PLAN ACTUACIONESADMINISTRATIVAS DE CAMPO

• R.E.G.A.

• SOLICITUDES DE INMERSION

• PARTE SEMESTRAL SOBRE INCIDENCIAS EN PATOLOGIAS

• PARTE COMUNIACION URGENTE DE PATOLOGIAS

• RESPONSABLE SANITARIO

• LIBERACIONES ACCIDENTALES

• INSPECCIONES PERIODICAS

• CONTROL DE PATOLOGIAS VIRICAS

• CONTROL DE PATOLOGIAS BACTERIANAS

ACTUACIONES ADMINISTRATIVAS

ACTUACIONES ADMINISTRATIVAS

NUEVAS ACTUACIONES ADMINISTRATIVAS

LIBRO EXPLOTACION ACUICOLA

CREACION DE UNA

AGRUPACION DE DEFENSA

SANITARIA EN 2.008

PLANES DE HIGIENE

APLICACIÓN DIRECTIVA 853/2004

ACTUACIONES DE CAMPO

INSPECCIONES PERIODICAS

PATOLOGIAS VIRICAS

SVH,

NPI,

VER

PATOLOGIAS PARASITARIAS

ANISAKIS

AGGREGATA OCTOPIANA

ENTEROMYXUM LEEI

CARDICOLA SPP.

CERATHOTOASPP

Subproyecto: Caracterización y estandarización de condiciones de sanidad animal en acuicultura marina: creación de mapas epidemiológicos y elaboración de estrategias

para el diseño de una red de vigilancia epidemiológica.

Coordinación: D.G. Ganadería y Pesca de Murcia

PLANES NACIONALES DE CULTIVOS MARINOSINFORME DE SEGUIMIENTO AÑO (2007)

Título: GESTIÓN SANITARIA EN ACUICULTURA Y CARACTERIZACIÓN Y ESTANDARIZACIÓN DE CONDICIONES DE SANIDAD ANIMAL EN

ACUICULTURA MARINA: CREACIÓN DE MAPAS EPIDEMIOLÓGICOS Y ELABORACIÓN DE ESTRATEGIAS PARA EL DISEÑO DE UNA RED DE

VIGILANCIA EPIDEMIOLÓGICA.

CCAA participantes: Canarias, Galicia, Murcia

Línea prioritaria de los PNCM (2007-2009):SANIDAD ANIMAL

?? ElaboraciElaboracióón de estrategias de actuacin de estrategias de actuacióón para el disen para el diseñño de una Red de o de una Red de Vigilancia EpidemiolVigilancia Epidemiolóógica para las enfermedades de intergica para las enfermedades de interéés en s en acuicultura marina por parte de las autoridades competentes: graacuicultura marina por parte de las autoridades competentes: granjas y njas y medio silvestre. medio silvestre.

?? En el caso de las enfermedades que no estEn el caso de las enfermedades que no estáán sujetas a programas n sujetas a programas oficiales de control o vigilancia, la creacioficiales de control o vigilancia, la creacióón de redes de vigilancia n de redes de vigilancia epidemiolepidemiolóógica.gica.

OBJETIVOS GENERALES

Difusión resultados: Responsables sanitarios explotaciones de acuiculturaCofradías de pescadoresGestores nacionales y autonómicos de Sanidad AnimalComunidad CientíficaConsumidores

OBJETIVOS ESPECÍFICOS Y LÍNEAS DE TRABAJO

1. Establecer un modelo te1. Establecer un modelo teóórico/prrico/prááctico para una red de vigilancia ctico para una red de vigilancia epidemiolepidemiolóógica en acuicultura marinagica en acuicultura marina

2. La puesta a punto, mejora y optimización de técnicas de diagnóstico sensibles y específicas de respuesta rápida.

2. Mejorar el conocimiento sobre los niveles de prevalencia de enfermedades víricas en acuicultura marina y en peces silvestres.

3. Confeccionar un mapa epidemiológico para las enfermedades víricas en acuicultura marina.

4. Mejorar la formación de personal técnico de campo y de laboratorio.

De forma colectiva entre las CCAADe forma colectiva entre las CCAA

1. Desarrollar de forma pr1. Desarrollar de forma prááctica un modelo para una red de vigilancia ctica un modelo para una red de vigilancia sanitaria en acuicultura marina: enfermedades vsanitaria en acuicultura marina: enfermedades vííricasricas

De forma individualizada en cada CCAADe forma individualizada en cada CCAA

Plan de muestreos en peces de acuicultura y silvestres

1.Controles rutinarios.

•Ejemplares de las especies cultivadas procedentes de granjas de acuicultura. •Ejemplares de las especies cultivadas procedentes del medio natural.•Ejemplares de especies no cultivadas: especies silvestres que merodean las instalaciones de acuicultura así como especies silvestres especialmente sensibles a enfermedades objetivo.

2. Seguimientos específicos

ImportacionesNuevas especies de peces en acuiculturaPeces de acuicultura de origen desconocidoControl sanitario sobre inmersiones.Alimento de atunes

3. Actuaciones frente a focos de enfermedad

ACTIVIDADES COORDINACIÓN

1.Coordinación de muestreos

Documentación generada:

•Propuesta de protocolo de muestreos y técnicas analíticas.•Envía a todos los grupos participantes de los textos definitivos de los subproyectos.•Organización de los planes de muestreo en cada Comunidad Autónoma para el 2007.•Aprobación de documentos de trabajo como “Hojas de Muestreo” y “Hojas de Necropsia”.

2. Coordinación laboratorios.

Documentación generada:

Protocolo Normalizado de Trabajo para Muestreo y diagnóstico de betanodavirus, VHSV e IPNV en peces salvajes y cultivados

3. Seguimiento de resultados

ACTIVIDADES CANARIAS

MUESTREO ACUICULTURA

15Corvina

30Lubina

30DoradaGran CanariaLas Palmas de Gran Canaria

Nº EjemplaresEspecieZonaProvincia

30Lubina

30DoradaLa Palma

30Corvina

60Lubina

60DoradaTenerifeSanta Cruz de Tenerife

Nº EjemplaresEspecieZonaProvincia

Descripción de ejemplares silvestres que frecuentan las jaulas de acuicultura:

Provincia de Las Palmas Provincia de Santa Cruz

225Total zona

15Salemas

15Chopa

15Palometa

15Medregal

15Fula

30Jurel

30Bicuda

30Pejerrey

30Boga

30Besugo

Este de Gran CanariaEspecie

675225225225T. zona

45151515Salemas

45151515Chopa

45151515Palometa

45151515Medregal

45151530Fula

90303030Jurel

90303030Bicuda

90303030Pejerrey

90303030Boga

90303030Besugo

Z. OesteZ. SuroesteNoreste

La PalmaTenerife

T. especieZona de origenEspecie

MUESTREO SILVESTRES

Descripción de ejemplares silvestres monitoras:

90Total zona

30Cabrilla

30Lebrancho

30Sargo

Gran Canaria

Zona de origenEspecie

270909090Total zona

90303030Cabrilla

90303030Lebrancho

90303030Sargo

Zona Oeste

Zona Suroeste

Zona Noreste

La PalmaTenerife

Total especie

Zona de origenEspecie

90T. zona

30Cabrilla

30Caballa

30Sargo

Gran Canaria

Zona de origenEspecie

270909090T. zona

90303030Cabrilla

90303030Caballa

90303030Sargo

Z. OesteZ. SuroesteZ. Noreste

La PalmaTenerife

Total especie

Zona de origenEspecie

30Total zona

30Sardinas

Gran Canaria

Zona de origenEspecie

90303030Total zona

90303030Sardinas

Z. OesteZ. SuroesteZ. Noreste

La PalmaTenerife

Total especie

Zona de origenEspecie

NO

DA

VIR

US

SHV

NPI

ACTIVIDADES GALICIA

MUESTREO ACUICULTURA

Se han muestreado 940 ejemplares

Técnicas oficiales para SHV, NHI y NPI

Diagnóstico por PCR de Nodavirus

Especies Muestreadas: RodaballoLenguadoBesugoAbadejo

Peces silvestres que se cultivan:73 ejemplares

Total de 201 ejemplaresNodavirus, VHS y NPI mediante PCR

16Lubina

12Besugo

13Abadejo

28Lenguado

4Rodaballo

Nº EjemplaresEspecie

Peces silvestres merodeadores71 ejemplares Múlol y Boga

MUESTREO SILVESTRES

Especies monitoras a enfermedades objetivo57 ejemplares

14 Salmonetes de roca, 10 remoles (coruxos), 6 sargos, 5 jurelos, 5 rallas, 4 corvinas, 4 acedias, 3 bogas, 3 palometas, 1 solla, 1 aguja y 1 caballa.

ACTIVIDADES MURCIA

1. MUESTREOGLOBAL

Especie Origen Número Acuicultura 152 Dorada (Sparus aurata)

Pesca 60 Acuicultura 57 Lubina (Dicentrarchus labrax)

Pesca 36 Corvina silvestre (Sciaena umbra) Pesca 22 Alacha (Sardinella aurita) Pesca 30 Boga (Boops boops) Pesca 46 Jurel (Trachurus spp) Pesca 62 Sargos (Diplodus spp) Pesca 36 Mújol (Mugil spp) Pesca 30 Salpa (Sarpa salpa) Pesca 30 Total 561 2. ESPECIES ACUICULTURA

Especie Zona de origen Total especie San Pedro Águilas Dorada 112 40 152 Lubina 37 20 57 Total zona 149 60 209

Detección por PCR de Nodavirus, SHV y NPIDetección de virus en carnada usada en alimentación de atunesDetección de parásitos (E. leei) en peces silvestres y acuiculturaDetección de Anisakis en peces de acuicultura

3. EJEMPLARES SILVESTRES ESPECIES CULTIVADAS

96Total zona

36Lubina

60Dorada

San PedroEspecie

4. ESPECIES MERODEADORAS

Grupo Especie Zona de origen Total especie San Pedro Águilas

Alacha 30 -- 30 Mayor frecuencia Boga 30 16 46 Subtotal 60 16 76

Jureles 32 30 62 Alta frecuencia Mújoles 30 -- 30 Subtotal 62 30 92

Sargos 36 -- 36 Descritos Salpa 30 -- 30

Subtotal 66 -- 66 Total zona 188 46 234

5. ESPECIES MONITORAS

Especie Acuicultura Pesca Total San Pedro Águilas San Pedro Águilas Lubina 37 20 36 -- 93 Corvina -- -- 22 -- 22 Sargos -- -- 36 -- 36 Mújol -- -- 30 -- 30 Total 37 20 124 -- 181

303302162037Total

30--30----Magre

30--30----Mújol

22--22----Corvina

36--36----Sargos

623032----Jureles

30--30----Alacha

93--362037Lubina

ÁguilasSan PedroÁguilasSan Pedro

TotalPescaAcuiculturaEspecie

.

Especie Acuicultura Pesca Total San Pedro Águilas San Pedro Águilas Dorada 112 40 60 -- 212 Alacha -- -- 30 -- 30 Jureles -- -- 32 30 62 Corvina -- -- 22 -- 22 Total 112 40 144 30 326

NODAVIRUS

SHV

NPI

BENEFICIOSDiseño Red Piloto de Vigilancia Epidemiológica

Estudio epidemiológico sobre especies cultivadas y silvestresasí como posible interacción

Adecuación de procedimientoslaboratoriales y puesta a punto de técnicas de diagnóstico de respuesta rápida

Mapas Epidemiológicos

Herramientas paragestores de la

Sanidad Animal

- MAPA- CCAA

Descenso riesgoSanitario

explotaciones

Descenso riesgoEconómico de Acuicultores

Protección activa Medio Natural

Incremento confianza delConsumidor

Gracias por su Atención