ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS

a organización nació de la necesidad humana de cooperar. Los hombres se han visto obligados a cooperar para

obtener sus fines personales, por razón de las limitaciones físicas, biológicas, sociológicas y sociales existentes.LEn la mayor parte de los casos, esta cooperación puede ser más productiva o menos costosa si se dispone de una

estructura de organización.

Se dice que con buen personal cualquier organización funciona. Se ha dicho incluso que es conveniente mantener

cierto grado de impresión en la organización, pues de esta manera la gente se ve obligada a colaborar para poder

realizar sus tareas. Con todo, es obvio que aún personas capaces que deseen cooperar entre sí, trabajarán mucho más

efectivamente si todos conocen el papel que deben cumplir y la forma en que sus funciones se relacionan unas con

otras.

Este es un principio general, valido tanto en la administración de empresas como en cualquier otra actividad diferente

a la empresarial.

Así, una estructura de organización debe estar diseñada de manera que sea perfectamente claro para todos quien debe

realizar determinada tarea y quien es responsable por determinados resultados; en esta forma se eliminan las

dificultades que ocasionan la impresión en la asignación de responsabilidades y se logra un sistema de comunicación

y de toma de decisiones que refleja y promueve los objetivos de la empresa.

1.1. ANTECEDENTES, DEFINICIONES, OBJETIVOS E IMPORTANCIA

ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA ORGANIZACIÓN.

La organización existe desde siempre y considerada como ciencia desde finales del siglo pasado y principios del

actual, es así que a continuación encontraremos autores que describen sus propios antecedentes de la organización:

XIII (1240) WALTER OF HENLEYVigilancia

Selección - Adiestramiento: de los trabajadores.

ORGANIZACIÓN DE EMPRESASRendimiento mínimo: trabajo a desarrollar en un periodo de tiempo.

Recursos apropiados.Estos puntos venían expresados en una carta que un padre le dejo a su hijo para que cuidara la finca.

XV (1452 - 1519) LEONARDO DA VINCIPrimer testimonio escrito sobre medición del trabajo.

La medición la hizo mediante la descomposición del trabajo en partes.

XVIII (1760) PERRONETAparece por primera vez descrito un ciclo completo de producción.

Ciclo completo de fabricación de alfileres.

XIX (1832) CHARLES BABBAGEDivisión del trabajo en fases.

Bonificaciones, se maneja el concepto de la incentivación por primera vez. (Actualmente el tope de incentivación rentable "tiempo/ calidad" es de 1/3, aunque esta cifra es orientativa. Esta cifra sale de la demostración de que un

trabajador incentivado incrementa su rendimiento en 1/3 aproximadamente.Cronometraje, se usan por primera vez aparatos de medida del tiempo. (A principios del siglo XX, se grabó por

primera vez a un trabajador en su puesto de trabajo para corregir sus defectos).Hoy en día está prohibido.

DURANTE EL SIGLO XIXSalarios e incentivos.

Participación de beneficios (ventajas e inconvenientes: esto no da siempre el resultado buscado).

XIX - XX (1856 - 1915) FREDERICK WINSLOW TAYLOR"Padre de la organización científica del trabajo".

Comenzó a estudiar rendimientos y tiempos.Distintos métodos de trabajo.

Estudio de las dimensiones de la pala de carga de minera y otros materiales.

XX FRANK BUNKER GILBRETH Y LILLIAN MOLLERSon contemporáneos de Taylor.

Aportación de criterios psicológicos al estudio del trabajo.El estudio del movimiento lo realizaron descomponiéndolo en movimientos elementales, ayudándose de filmaciones

e incorporando el cronómetro al campo de visión.

DEFINICIONES

Planificación: "Es el hecho de hacer el plan o proyecto de una acción".

ORGANIZACIÓN DE EMPRESASPlanificar: es el conjunto de organización, planificación, ejecución y gestión.

Organización: "Es la acción de establecer o reformar una cosa, sujetando a reglas el número, orden, armonía y dependencia de las partes que la componen o han de componerla".

Programación: "Es la acción de coordinar en el tiempo y en el espacio las distintas partes que intervienen y son necesarias para la realización de la obra, fijando la interdependencia entre ellos".

Ejecución: "La acción de poner por obra una cosa".Es la acción de materializar lo que estamos programando.

Control: "Inspección, fiscalización, intervención".

Gestión: "Es la acción y efecto de administrar".

Economía

Es la ciencia social que estudia las relaciones sociales que tienen que ver con los procesos de producción, intercam -

bio, distribución y consumo de bienes y servicios, entendidos estos como medios de satisfacción de necesidades hu-

manas y resultado individual y colectivo de la sociedad.

Estrategia

La estrategia es un conjunto de acciones estructuradas que se llevan a cabo para lograr un determinado fin, en

nuestro caso para conseguir alcanzar nuestros objetivos en el ejercicio de la profesión. Para poder llevar a cabo di -

chas acciones se sirve de herramientas tales como el Marketing o la Planificación Financiera, así como lo hace con

muchos otros conocimientos y técnicas.

Experiencia de compra

Todo cliente experimenta lo que se denomina una “experiencia de compra” cuando se encuentra en un estableci-

miento comprando. Lo más importante para un negocio es trabajar para que esa experiencia sea positiva, diferente,

y aporte un valor añadido al cliente. Eso asegurará una reacción favorable por su parte y, por lo tanto, hará que pre-

fiera ese establecimiento al de la competencia.

Identidad corporativa.

La identidad visual es la manifestación física de la marca. Se desarrolla tras un programa de diseño estudiado y pla -

nificado, para traducir la personalidad del comercio, dotándolo de una imagen visual propia y bien diferenciada.

Debe comunicar los valores de la empresa y ser fácilmente recordable. Para garantizar la coherencia de los mensa-

jes, es fundamental recoger las líneas de la identidad en un manual corporativo.

ORGANIZACIÓN DE EMPRESASMarca / Marca personal

La marca resume todo lo que uno hace, la esencia de lo que uno es. La marca, mediante su promesa, es la garantía

de que un determinado producto o servicio tiene una serie de atributos que son los que busca el cliente y, por lo

tanto, hace que se consiga la satisfacción del cliente, una vez dada la respuesta coherente a las expectativas genera-

das.

Una marca es una denominación verbal, un distintivo gráfico o una combinación de ambos elementos, cuyo objetivo

es ser diferenciada en el mercado. La marca no sólo permite la identificación de bienes o servicios sino también re-

presenta el prestigio de sus fabricantes. La marca resume todo lo que uno hace, la esencia de lo que uno es. La mar -

ca, mediante su promesa, es la garantía de que un determinado producto o servicio tiene una serie de atributos que

son los que busca el cliente y, por lo tanto, hace que se consiga la satisfacción del cliente, una vez dada la respuesta

coherente a las expectativas generadas.

Marketing

Según Philip Kotler (considerado el padre del marketing) es «el proceso social y administrativo por el cual los grupos

e individuos satisfacen sus necesidades al crear e intercambiar bienes y servicios». Sin embargo, hay otras definicio-

nes, como la que afirma que el marketing es el arte o ciencia de satisfacer las necesidades de los clientes y obtener

ganancias al mismo tiempo. El marketing involucra estudios y estrategias de mercado, de ventas, posicionamiento,

etc. Frecuentemente se confunde con el término publicidad, siendo ésta última sólo una herramienta del marketing.

Merchandising

El merchandising es el conjunto de estudios y técnicas comerciales que permiten presentar el producto o servicio en

las mejores condiciones, tanto físicas como psicológicas, al consumidor final. Los objetivos básicos del merchandi-

sing son: llamar la atención, dirigir al cliente hacia el producto, facilitar la acción de compra.

Misión.

La misión de una organización es la razón de la existencia de la organización, el cómo y el porqué de actividades, y

los valores que guían a sus integrantes. La misióndescribe cómo competir y generar valor al cliente.

Modelo de negocio.

Definimos un modelo de negocio como la forma en que una empresa “hace negocios” con sus clientes.

ORGANIZACIÓN DE EMPRESASNaming

La disciplina que se encarga de la creación del nombre de la marca. Ese nombre reflejará los valores de la empresa,

su personalidad y sus sueños, y permitirá distinguirla de sus competidores.

Negocio

Ocupación, actividad o trabajo que se realiza para obtener un beneficio, especialmente el que consiste en realizar

operaciones comerciales, comprando y vendiendo mercancías o servicios.

Packing

La mayor parte de los productos que consumimos vienen en un envase y, aunque éste generalmente tiene una vida

efímera, cumple una serie de funciones básicas: protege el contenido, facilita su almacenamiento, da información a

los consumidores sobre el producto y les ayuda a saber cómo utilizarlo. Implica cuestiones relacionadas con el dise-

ño de envases: desde su papel dentro de la estrategia de una marca hasta los materiales empleados en su realiza-

ción. Analiza, además, cada componente gráfico -su estructura, la disposición y jerarquía de la información, las foto -

grafías e ilustraciones y los acabados- tanto de forma aislada como en interrelación con otros elementos. Asimismo,

muestra cómo los diseñadores buscan nuevas soluciones a las necesidades de sus clientes.

Posicionamiento.

Se llama Posicionamiento a la referencia del ‘lugar’ que en la percepción mental de un cliente o consumidor tiene

una marca, lo que constituye la principal diferencia que existe entre esta y su competencia.

Valor

El concepto de valor en economía supone que el valor es algo establecido por el ser humano (es un concepto antro-

pocéntrico), de manera que no se considera que los bienes y servicios tengan valor a menos que los humanos se lo

otorguen. Desde una perspectiva estrictamente económica, no existe un valor natural o intrínseco a las cosas.

Ventaja competitiva.

En marketing y dirección estratégica, la ventaja competitiva es una ventaja que una compañía tiene respecto a otras

compañías competidoras.

Visión.

ORGANIZACIÓN DE EMPRESASLa visiónde una organización es la expresión concisa que describe las metas. La visiónexpresa de una manera inspi-

radora y visionaria cómo quiere la organización ser percibida por el mundo.