Universidad Autónoma de SinaloaFacultad de Medicina Culiacán

OLFATOUniv. Fonseca Quiroz Kathya Denisse III-5Fisiolgía Básica

OLFATO

El olfato es el sentido que nos permite percibir los olores, nos sirve como mecanismo de alerta y forma

parte de los quimiorreceptores. Sus receptores están presentes en el epitelio

Las células madre

generan nuevas células

receptoras cada dos

meses.

oLas células de sostén son

células epiteliales que

oxidan odorantes volátiles

hidrogógicos, lo que hace

que estas moléculas sean

menos liposolubles y, así,

menos capaces de penetrar

membranas y entrar al encéfalo.

o Cada neurona sensorial bipolar tiene una dendrita que se proyecta hacia la cavidad nasal, donde termina en una

protuberancia que contiene cilio.

OLFATO

Aparato olfatorio

Cels.Receptoras

Cels. De Sostén

Cels. Madre

basales

Neuronas bipolares Oxidan odorantes

volátiles hidrofóbicos.

Generan nuevascéls. Receptoraspara reemplazarlas dañadas porel ambiente

OLFATO

El receptor olfatorio está acoplado a muchas proteínas G, que se disocian en el momento de la unión del receptor al odorante.

La subunidad alga de las proteínas G activa la enzima adenilato ciclasa, que cataliza la producción de cAMP.

El cAMP actúa como un segundo mensajero, y abre canalesde catión. La difusión hacia adentro de Na+ y Ca+ a continuaciónproduce despolarización.

Los receptores olfatorios son neuronas que hacen sinápsis dentro del bulbo olfatorio deléncéfalo.