Obtención de almidón de papa

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    OBTENCINDEALMIDNDEPAPAJcome William

    Zambrano Jessenia

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    Separacin

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    EQUIPOS

    RECEPCION

    Balanza electronica de 345 x

    240mm

    Faja transportadoraMaterial:

    Sensibilidad: 0 a 5 gramos,

    plataforma Acero Inoxidable, alarma

    de sobrepeso, temporizador detemperatura, tara y limpiador.

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    EQUIPOS

    DESEMPEDRADO

    -Transportador helicoidal (despedrador)

    de Ancho 0.20 m y largo 0.90 m

    -Electro bomba estndar de 4 litrospor segundo a una presin de 35 PSI

    Materiales

    Las partes en contacto con la papasern de acero inoxidable y las partes

    estructurales de acero A36 recubiertas

    con pintura antioxidante.

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    EQUIPOS

    LAVADO Y

    PELADO

    Lavadora de papa

    de 4m de longitud

    por 65cm de ancho

    Materiales

    fierro galvanizado.

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    EQUIPOS

    TRITURADO

    -Faja transportadora

    tiene 3 metros de longitud y 40 cm

    -Molino super raspador

    Tanque de pulmn: dimetro de 1.14m y a una altura de 1.20 m.

    Matrial

    Las partes en contacto con la papa enacero inoxidable

    La parte estructural de acero

    El eje del molino es de acero Bonificado,inoxidable de alta dureza

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    EQUIPOS

    EXTRACCION Y

    CONCENTRACION

    -Banco de

    Hidrociclones(10)

    (Diferencia de peso

    especifico)

    -Electrobomba

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    EQUIPOS

    SEPARACION

    -Tamiz Circular Vibratorio

    (inclinacin de 30 )

    -Electrobomba

    Material:

    Las partes en contacto con la

    papa en acero inoxidableLa parte estructural de acero

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    EQUIPOS

    CONCENTRADO

    -Tanque pulmon dos

    Dimetro de 1.14 m y a

    una altura de 1.20 m.

    Material:

    Las partes en contacto

    con la papa en aceroinoxidable

    La parte estructural de

    acero

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    EQUIPOS

    DECANTADO

    -Tinas de decantacin con

    capacidad de 600 litros

    -Electrobomba

    Mteriales:

    -Acero inoxidable

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    EQUPOS

    SECADO

    por efecto fsico

    -Centrifuga de canasta

    por temperatura-Secador neumatico flask

    Mteriales:

    -Canasta de acero inoxidable

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    EQUIPOS

    TAMIZADO

    -Transportador neumtico

    -Tamiz cilndrico

    -Mallas de 220 y 120 micras-Motor elctrico

    Material

    -Tubera de acero inoxidable

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    BALANCE DE ENERGIA