1) Planear es ver hacia adelante y controlar es ver hacia atrs. Comente esta afirmacin.

La planeacin y el control son funciones estrechamente vinculadas ya que la base del control est ntimamente relacionada con la propia existencia de los planes. El control comienza con la planeacin, cuando se fijan los objetivos o se definen las estrategias. La planeacin nos permite tener un comportamiento proactivo, ayudando a identificar objetivos, metas, acciones concretas a realizar asignacin de recursos y asignacin de tareas. La retroalimentacin de la fase de control permite identificar permite identificar las necesidades y errores que tienen los planes y estrategias para el mejoramiento de estos. El control necesita de la planeacin al realizar su valor de medicin y evaluacin de los resultados. De este modo, la planeacin y el control son inseparables ya que cualquier intento de controlar planes carece de sentido, puesto que no hay forma de que las personas sepan si van en la direccin correcta (el resultado de la tarea de control), a menos de que primero sepan a dnde quieren ir (parte de la tarea de planeacin). Por consiguiente, los planes proporcionan estndares de control:

PlaneacinImplementacin de planes

Control

Desviacin de planes

2) Diferenciar a partir de un ejemplo los conceptos de planificacin estratgica y planificacin operativa.

Planificacion estratgica: esta a cargo de los gerentes de alto nivel, se realiza a largo plazo. Ej: Planificar el lanzamiento de un nuevo producto al mercado.Planificacion operativa: esta a cargo del operario generalmente es a corto plazo. Ej: planificar la cantidad a producir en una jornada.

3) Desarrolle los objetivos Generales de la organizacin elegida y los objetivos de los diversos departamentos que la componen.Especifique la relacin que hace que estos objetivos integren una red.Objetivo de largo plazo es consolidar el proceso integral de Responsabilidad Social que la empresa viene desarrollando, buscando afianzar la visin de la RSE como una ventaja para el negocio y fortalecer la gestin transversal. As, potenciar an ms un valor diferencial del Grupo: el trabajo programtico y estratgico con la cadena de valor y sus pblicos clave.

El granobjetivoque se haba fijadoArcoren el ao 2000 desde su rea deComunicacionesera el de posicionar ala empresa, con la de mejorimageny prestigio. Este gran desafo se expresaba en los siguientesobjetivosestratgicos decomunicacine imagen:

Consolidar elposicionamientode Arcor comouna empresaelaboradora deproductosde la mejorcalidadal mejorprecio(atributo histrico de lamarca). Ser considerada unaempresamuy eficiente y competitiva, capaz de hacer frente y triunfar ante las corporaciones ms importantes del mundo. Cristalizar elcarctermultinacional de suidentidadempresaria y su imagen deempresaargentina global. Poner derelievela capacidad de Arcor de adaptarse a los cambios y a las veloces dinmicas delmercadoglobalizado actual. Generar para Arcor una imagen de empresa devanguardia, innovadora y creativa en todos los niveles degestin. Cristalizar la imagen de empresa preocupada por el medioambientey comprometida con las comunidades en las que acta. Ser considerada una empresa preocupada por elmantenimientode lasfuentesdetrabajoy comprometida con sus colaboradores. Posicionarse como una empresaticay transparente hacia todos los actores sociales, internos y externos. Dotar al management y al ms alto nivel directivo de la compaa de una slida imagen pblica, basada no slo en su idoneidad profesional sino tambin en uncomportamientode fuerte corte humanitario.Otros objetivos Modelos de distribucin minoristas: Arcor desarroll un modelo de distribucin con el objetivo de fortalecer su relacin con el comerciante minorista y llegar a los consumidores preservando la alta calidad de sus productos. Integracin Vertical: Arcor se autoabastece de sus principales insumos estratgicos con el objetivo de garantizar la mejor calidad de su oferta y al mismo tiempo mantener un precio justo. Sistema de Gestin Integral: El objetivo fundamental del SGI es lograr, mantener y mejorar los resultados que le aseguren a Arcor, en el mediano y largo plazo, el nivel de competitividad que el mercado mundial exige. Con el objetivo de asegurar la generacin de lideres para el futuro de la compaa, Arcor cuenta con un proceso para gestionar a sus talentos clave: el Planeamiento de Recursos Estratgicos, que alcanza las gerencias generales, las gerencias de divisiones y las gerencias de areas. Departamento de Recursos HumanosEl Departamento de Recursos Humanos tiene como misin ser el socio estratgico de la empresa; reportando, de manera directa, al Presidente. Es por ello, que la planificacin de los recursos humanos est alineada con la poltica y la estrategia global. En tal sentido, debe brindar los servicios y la asesora integral necesaria, a fin de satisfacer las necesidades y expectativas de realizacin de la organizacin.Departamentos Mdicos InternosTiene como funcin el cuidado de la salud y generar un entorno de trabajo seguro, que es fundamental para garantizar el bienestar de los colaboradores. Con este fin, el grupo desarrolla programas de prevencin y promocin, y acciones de concientizacin y capacitacin con la participacin activa de todos los que integran Arcor.Departamentos de DesarrolloTiene como funcin el anlisis ambiental del packaging desde el diseo, est centrado en la minimizacin del impacto producido por el uso del material de empaque a lo largo de todo el ciclo de vida, desde su fabricacin hasta la disposicin final de los residuos por parte de los consumidores. Departamentos de Medio AmbienteTiene como funcin el cuidado del ambiente y la seguridad de las personas, que son fundamentales, para el crecimiento de la organizacin. Aplicados transversalmente a todas las operaciones y procesos industriales, la proteccin del entorno, la prevencin y el control de riesgos estn enmarcados en el Sistema de Gestin Integral.Otros: Departamento de relaciones pblicas, departamento de comercio exterior, departamentos de crdito (Clientes).

Organigrama:

4) INSTRUMENTACIN EFICAZ DE ESTRATEGIAS

Deficiencias de la planeacin estratgica y recomendaciones adicionales:Los planes son la base del control. Sin ellos, ste es imposible. Es comn que los presupuestos se basen en los del ao anterior, no en el plan estratgico. Asmismo, por lo general se les elabora sin un plan de accin especfico para la instrumentacin de la estrategia. Los planes estratgicos tambin suelen verse obstaculizados por sistemas de compensaciones que premian los resultados a corto plazo a expensas de la solidez a largo plazo de la organizacin.De esta argumentacin se desprende claramente que la planeacin estratgica debe integrarse al proceso administrativo total: la estructura organizacional, el sistema de evaluacin, premios y motivaciones y los controles empleados para la medicin del desempeo con base en los objetivos. Esto confirma que la administracin eficaz requiere de un enfoque de sistemas en el que se ponga de manifiesto la interdependencia de las actividades administrativas.Instrumentacin exitosa de estrategias:Para que la planeacin estratgica sea exitosa, es necesario seguir ciertos pasos en su instrumentacin:1. Comunicar las estrategias a todos los administradores clave responsables de tomar decisiones2. Desarrollar y comunicar premisas de planeacin3. Comprobar que los planes de accin contribuyan a los objetivos y estrategias principales y sean reflejo de ellos4. Revisar regularmente las estrategias5. Desarrollar estrategias y programas de contingencia6. Adecuar la estructura organizacional a las necesidades de planeacin7. Insistir permanentemente en la planeacin y la instrumentacin de estrategias8. Crear un clima empresarial que induzca a la planeacinARCOR: Inversin Social Arcor : Atravs de su Poltica de Inversin Social, Arcor busca promover el desarrollo integral de las comunidades donde acta, orientando la inversin que realiza el grupo desde la Fundacin y el Instituto Arcor, adems de aquella que se desarrolla de manera directa a nivel corporativo. Donacin de productos,Aportes directos en dinero y materiales, Aportes a Fundacin Arcor e Instituto Arcor BrasillAlianza estratgica con Unicef: Con el objetivo de promover el pleno cumplimiento de los derechos de los nios, nias y adolescentes de la Argentina, Luis Pagani, presidente de Grupo Arcor, y Andrs Franco, representante de Unicef Argentina, firmaron un Convenio Marco de Cooperacin para el desarrollo de iniciativas en conjunto. A partir de este acuerdo Grupo Arcor, Fundacin Arcor y Unicef se comprometen a continuar con la implementacin de proyectos orientados a instalar el tema de la niez en la agenda pblica y social, dar a conocer su estado de situacin y promover el conocimiento y debate sobre el asunto. Cabe destacar que este acuerdo constituye una renovacin del compromiso de ambas organizaciones, que en 1.999 sellaron el primer convenio de cooperacin en el pas, con el fin de contribuir al pleno cumplimiento de la Convencin sobre los Derechos del Nio en la Argentina

5)Estrella: Mogul (gomitas)Incgnita: Holanda (bocaditos)

Vaca: Mr. Pops (chupetines), Butter Toffes (caramelos)Perro: Cremino (caramelos)

Estrategia de competitividad: es una estrategia para ver de qu forma una organizacin va a competir en sus negocios, es la forma en que la organizacin competiera en su mercado principal o primario. El desarrollo de una estrategia de competitividad efectiva requiere la comprensin de la ventaja competitiva, que es lo que separa a una organizacin, esto es, su sello distintivo.Estrategia de estabilidad: estrategia corporativa en la cual una organizacin continua realizando lo que comnmente hace.Estrategia de servicio al cliente: las empresas que enfatizan un excelente servicio al cliente, necesitan estrategias que cultiven esa atmosfera desde los niveles ms altos hasta los ms bajos. Tales estrategias implican darles a los clientes lo que desean, comunicarse eficazmente con ellos y contar con empleados que estn capacitados en el servicio al cliente.

Puesto del equipoNombre de compaaNombre de compaaNombre de departamentoPRESIDENCIA

GERENCIA OPERATIVA GERENCIA DE RRHH

GERENCIA COMERCIAL GERENCIA GENERAL

GERENTE DE VENTAS

GERENTE DE MARKETING PRODUCCIN COMPRAS

ADMINISTRACIN Y FINANZAS

DEPARTAMENTO CONTABLE

IMPUESTOS

FORMACIN Y CAPACITACIN

SERVICIOS AL PERSONAL