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CRONOGRAMA

DIPLOMADO 

Nutrición, metabolismoy actividad física

Obesidad

“ESTRATEGIAS PARA SU INTERVENCIÓN MULTIDISCIPLINARIA”

Introducción a la Investigación Aplicada en Salud.1. 13-07Kristian Buhring

2. Medicina Basada en la Evidencia. 18-07Kristian Buhring

3. Estrategias para la Identificación deInformación Científica en Salud. 23-07Kristian Buhring

Introducción a la Epidemiología Nutricional.1. 02-08Danay Ahumada

2. La transición epidemiológica: cambiosdemográficos, socioeconómicos, alimentarios y enactividad física (en toda latinoamerica).

07-08Danay Ahumada

3. Determinantes sociales en la obesidad.

12-08Carmen Gloria Fernandez

Fisiopatología de la Obesidad y SíndromeMetabólico.

1. 22-08Rafael Almendra-Pegueros

2. Tejido adiposo como órgano endocrino ysu fisiopatología. 27-083. Nutrigenética y Nutrigenómica asociada a laobesidad. 01-09

Rafael Almendra-Pegueros

Luis Miguel Becerra

Módulo 1: "Metodología de la Investigación

4. Estrategias de salud pública en la prevención de la obesidad.

17-08Patricio Perez-Armijo

4. Endocrinopatías asociadas a la obesidad. 06-09

5. Obesidad, sueño y nutrición. 11-09

Luis Miguel Becerra

Samuel Duran

Diagnóstico, Tratamiento médico de la obesidad yde sus complicaciones, Indicadores bioquímicos yaspectos clínicos de esta patología.

1.01-10Edgar Guzman

Módulo 2:Epidemiología Nutricional

Módulo 3: "Etipatogenia de la Obesidad

Módulo 4 /Parte 1: "Tratamiento Médico y Conductual en el Manejo Integral de la Obesidad

CLASE DOCENTE PROGRAMACIÓN

P R O G R A M A C I Ó N A C A D É M I C A

4. Herramientas para la Búsqueda deInformación Científica en Salud y el Reportede los Resultados.

28-07Kristian Buhring

6. Inmunología y nutrición en las enfermedadesmetabólicas. 16-09Luis Miguel Becerra

7. Dietas de modas asociadas a la obesidad. 21-09Samuel Durán

8. Fertilidad y Sexualidad en el paciente conobesidad. 26-09Rafael León

2. Manejo farmacológico de la obesidad y del binge eating. 06-10Edgar Guzman

3. Manejo medico pre y post cirugía binge eating. 11-10Edgar Guzman

4. Manejo nutricional antes de la cirugía bariátrica. 16-10Giselle Muñoz

5. Manejo nutricional después de la cirugía bariátrica 21-10Giselle Muñoz

CLASE DOCENTE PROGRAMACIÓN

P R O G R A M A C I Ó N A C A D É M I C A

Módulo 4 /Parte 2: "Tratamiento Médico y Conductual en el Manejo Integral de la Obesidad

6. Abordaje nutricional en reganancia de peso. 26-10Giselle Muñoz

7. Manejo psicológico pre y post cirugía. Trastornos Alimenticios. 05-11Yael Lehman

9. Mindful eating y alimentación intuitiva 10-11Sara Parra

10. Estigma y discriminación hacia personas con obesidad. 15- 11Saby Camacho

Módulo 5: "Tratamiento Nutricional en el Manejo Integral de la Obesidad"

2. Patrones de alimentación y conducta alimentaria:elementos favorecedores de obesidad.

20-11

Mónica Silva

3. Utilidad de la anamnesis clínica, social y alimentaria en pacientes con obesidad.

25-11

4. Métodos operativos para identificar la ingesta dealimentos / Uso del sistema de intercambio/Encuestas Alimentarias.

30-11

María Isabel Cevallos

4. Estrategias culinarias para mejorar la adherencia al tratamiento nutricional.

05-12

María Isabel Cevallos

Mónica Silva

5. Evaluación y Tratamiento nutricional de laembarazada con obesidad.

10-12

Carla Guzmán Pincheira

6. Evaluación y Tratamiento nutricional en niños yadolescentes con obesidad.

15-12

Carla Guzmán Pincheira

7. Evaluación y Tratamiento el adulto y adulto mayor con obesidad.

20-12

Carla Guzmán Pincheira

8. Evaluación nutricional en el paciente critico con obesidad.

04-01

Rafael León

Proceso de Atención Nutricia1. Saby Camacho

09-01

CLASE DOCENTE PROGRAMACIÓN

P R O G R A M A C I Ó N A C A D É M I C A

Módulo 6: "Actividad Física como tratamiento integral de la obesidad"

Metabolismo Energético de la Obesidad.1. Alvaro Vergara

2. Prescripción del Ejercicio en el paciente con obesidad

14-01

Alvaro Vergara

3. Suplementación nutricional en el pacientecon obesidad.

19-01

Alvaro Vergara

4. Evaluación de la Capacidad Física del Paciente con obesidad.

24-01

Matias Monsalves

5. Adaptaciones metabólicas inducidas por el ejercicio.

29-01

Matías Monsalves

6. Obesidad, Ejercicio y Envejecimiento.

03-02

Matías Monsalves

Módulo 7: "Políticas Públicas e Intervenciones nutricionales exitosas"

Políticas Públicas y Etiquetado Frontal 1. de advertencia 18-02Paolo Castro

2. Economía y Alimentación: Mercado, Consumo, Costos y Consumidor. 23-02Paolo Castro

3. Comunicación Alimentaria Nutricional: Herramientas para el Diseño de Intervenciones 28-02Paolo Castro

4. Intervenciones nutricionales exitosas en ambientes laborales y educacionales. 04-03Camilo Aburto

1 de Abril

Cierre Definitivo

7. Tratamiento kinesiológico pre y post cirugía de peso. Johanna Pino

08-02

13-02