Nutrición y Alcohol

download Nutrición y Alcohol

of 15

Transcript of Nutrición y Alcohol

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    1/15

    EPIDEMIOLOGÍA

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    2/15

    VARICES ESOFAGICAS

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    3/15

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    4/15

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    5/15

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    6/15

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    7/15

      Evaluación y estudio del riesgo físico ypsíquico que supone el consuo elevado ycrónico del alco!ol"#or$%ortalidad por enferedades atri$ui$les al

    alco!ol&'actor deterinante de las principales causas de

    uerte en occidente" cirrosis !ep(tica)

    accidentes de tr(fico) suicidios y !oicidios&Deterioro del estado nutricional del paciente&

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    8/15

      Federación de Alcohólicos

    Rehabilitados de Espa*a" el alco!ol esresponsa$le de+,- accidentes de tr(fico&.+- accidentes la$orales&/+- suicidios&

    0,- ingresos !ospitalarios&

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    9/15

     

    Indicadores que refle1an la pro$le(tica delalco!oliso"2anitarios"3rastornos psiqui(tricos&

    Into4icaciones agudas 5 generalente con otrasdrogas6&

    2índroe alco!ólico%fetal 5 e$riopatía alco!ólica6&

    M7dico%legales" Accidentes de tr(fico y la$orales&Delitos asociados al consuo a$usivo&

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    10/15

      Encuestas de consumo 5 principal!erraienta de estudio6" .89: prieros estudios" Gassull, Bach y Freixa& .8:;" el Ministerio de Sanidad pu$lica

    encuesta"

    +.día 6&El ayor porcenta1e son varones de .:%0; a*os&

    .8:;" Ministerio de Trabajo" en Espa*aconsuen (s de :,g>día )tres illones deciudadanos &

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    11/15

    .8:8" Santo omin!o y Rodri!ue"" estudioepideiológico en Espa*a desde .8+,%.8:+" Auento considera$le en el n?ero de

    consuidores de alco!ol& Auento en la cantidad consuida&2e epie@a a $e$er a edades cada ve@ as

    tepranas& .88/" Freixa en un infore para la E"Mas de la itad de los consuidores se inician

    antes de los .B a*os&

    Entre los 1óvenes de .+%.9 a*os) un +- sonconsuidores de alto riesgo&El 9%:

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    12/15

    Mu1eres" seg?n el ICE 5 ins& Cacional deestadística6" auenta el consuo de alco!ol en

    las u1eres tra$a1adoras 5 +:-6 respecto a lasaas de casa 5 ;;-6&

    E$riopatía alco!ólica" en .8:; en Espa*a !ay9+,&,,, u1eres alco!ólicas la ayoría en edad

    f7rtil y con riesgo de EA en caso de e$ara@o& .88." Rooney  en Espa*a estudio entre .8;,%

    .8:+" Auento en el consuo perc(pita&a$io de !($itos en el consuo" auenta

    consuo de cerve@a 5/+,,-6) seguido $e$idasdestiladas58B-6 y de vino 5:+-6&

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    13/15

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    14/15

  • 8/18/2019 Nutrición y Alcohol

    15/15

    METABOLISMO