Nutreat

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come bien, vive sano. Nutreat

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menu para un concepto de restaurante elegante de comida saludable

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come bien, vive sano.

Nutreat

RecuerdaEscoge 4 opciones del menú por $ 12.000 yestará incluida la bebida.

Cada adición tieneun costo de $1.000

Carnes• Goulash de carne con verduras ……… 250 calorías (Carne de ternera en trocitos con salsa de verduras)

• Lomo de cerdo ....................................208 calorías (Lomo de cerdo sudado con verduras)

• Hígado encebollado ............................180 calorías (filete de hígado sazonado con cebollas cocinadas)

• Carne de res guisada ..........................203 calorías (Carne en trocitos con salsa de tomate y pimentón)

• Pechuga de pavo .................................210 calorías (Filete de pavo adobado con salsa agridulce)

• Albóndigas de ternera .........................135 calorías (Bolitas de carne de ternera con salsa a base de tomates frescos)

• Pechuga de pollo rellena .....................195 calorías (Rollitos de pechuga rellena de jamón y queso de soja)

• Pollo al limón .....................................136 calorías (Filete de pollo asado con jugo de limón y verduras)

• Pechuga con salsa de espinaca ...........142 calorías (Pollo en trocitos con salsa de espinaca y queso)

• Muslitos al champiñón .......................198 calorías (Muslitos con salsa champiñón)

• Pollo con ciruelas ...............................140 calorías (Filete de pollo con salsa de ciruelas)

• Chuleta de pollo .................................216 calorías (Filete de pollo en harina integral con especias)

• Salmon a la parrilla con hierbas .........160 calorías (Filete de salmón asado sazonado con hierbas)

• Atún con salsa de champiñones .........176 calorías (Atún desmenuzado con salsa de champiñones y queso parmesano)

• Filete de pescado asado (Filete de pescado asado y sazonado con especias)

• Trucha al ajillo ...................................114 calorías (Trucha asada con salsa a base de ajo)

Los anteriores platos son elaborados sin piel y en caso de usar aceite es aceite de oliva.

Cremas y Sopas

Harinas

• Crema de verduras ……..........60 calorías calorías (Crema a base de verduras)

• Crema de zapallo…................ 62 calorías (Crema a base de zapallo y hierbas finas)

• Crema de cebolla gratinada…..65 calorías (Crema a base de cebolla y queso parmesano)

• Crema de pollo….....................64 calorías (Crema con pollo en trocitos)

• Crema de champiñones…........59 calorías (Crema a base de champiñón)

• Crema de tomate…..................60 calorías (Crema a base de tomate)

• Crema de calabacines…...........63 calorías (Crema con calabacines)

• Sopa de lentejas…...................66 calorías (Sopa con lentejas y hierbas)

• Sopa de mazorca…..................59 calorías (Sopa a base de mazorca y especias)

• Sopa de tomates y cebollas…...67 calorías (Sopa a base de tomate y cebolla cocinados)

Las cremas son a base de leche de soja

• Papas cocidas…........................ 90 calorías

• Papa con hierbas…................... 92 calorías

• Puré de papa…......................... 278 calorías

• Plátano cocinado…................... 87 calorías

• Plátano salteado con especias….89 calorías

• Puré de plátano…..................... 270 calorías

• Yuca cocinada…........................338 calorías

• Pasta con hierbas…...................360 calorías

• Pasta con maní….......................370 calorías

• Pasta con tomate…....................364 calorías

• Macarrones con queso de soja...372 calorías

• Arroz integral con hierbas…......352 calorías

• Arroz integral …........................348 calorías

• Frijoles sazonados…..................345 calorías

• Arvejas con hierbas…............... 350 calorías

• Lentejas …............................... 330 calorías

• Garbanzos…..............................362 calorías

Porción de Fruta

Ensaladas• Ensalada de apio........................…. 112 calorías

• Ensalada de maíz, piña, y lechuga…154 calorías

• Ensalada de lechuga, pepino, tomate y jugo de limón…............................110 calorías

• Ensalada de atún y tomate…...........130 calorías

• Ensalada de coliflor y pimentón…....128 calorías

• Ensalada de verduras y especias…...145 calorías

• Ensalada de brócoli y pimienta….....102 calorías

• Ensalada de tomates con aguacate…123 calorías

• Ensalada de espinacas con queso….189 calorías

• Ensalada de lechuga y naranjas…....188 calorías

• Ensalada de zanahorias…................89 calorías

• Ensalada agridulce….......................129 calorías (Ensalada con verduras y frutas acidas)

• Ensalada de mango y coco…........... 170 calorías

• Ensalada tropical…. 126 calorías

• Ensalada de lechuga con nabos....…102 calorías

• Ensalada piña y coco…....................157 calorías

• Ensalada de zanahoria con tomate...114 calorías

• Ensalada de tomaticos cherry…........79 calorías

• Piña…….............51 calorías

• Kiwi….................51 calorías

• Melón…..............31 calorías

• Papaya…............45 calorías • Fresas….............36 calorías

• Granadilla….......65 calorías

• Melocotón…........35 calorías

• Pera…................61 calorías • Ciruelas .........…44 calorías

• Manzana verde…52 calorías

• Higos secos....….80 calorías

• Mandarina…......40 calorías

Porción de Verduras

Bebidas

• Brócoli cocido….....31 calorías

• Calabacín…...........31 calorías

• Espinaca…............32 calorías

• Habas….................64 calorías

• Rábanos…..............20 calorías

• Tomates picados….22 calorías

• Pepinillos…............12 calorías

• Zanahorias….........42 calorías

• Habichuelas.......…55 calorías

• Agua en botella

• Agua en vaso

• Jugo de lulo (agua o leche de soja)

• jugo de maracuyá (agua o leche de soja)

• jugo de mandarina ( agua)

• jugo de tomate (agua o leche de soja)

• jugo de fresa ( agua)

• jugo de papaya ( agua)

• limonada

• té verde

Es opcional el endulzante (stevia)

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