NUMERO DE PRODUCTORES: 14

MUNICIPIOS: APASEO EL GRANDE, APASEO EL ALTO Y TARIMORO

ESCOLARIDAD PROMEDIO: PREPARATORIA

EDAD PROMEDIO: 48 AÑOS

NUMERO DE DEPENDIENTES PROMEDIO POR PRODUCTOR: 4

NUMERO DE CABEZAS: 468

PROMEDIO DE ANIMALES POR PRODUCTOR: 34 CABEZAS PROMEDIO DE HECTAREAS POR PRODUCTOR: 57 HA.

GRADO DE DEPENDENCIA DE LA ACTIVIDAD: 50%

OBJETIVOOBJETIVO

LOGRAR QUE LAS EXPLOTACIONES DE GANADO BOVINO PRODUCTOR DE CARNE EN CONDICIONES DE PASTOREO EXTENSIVO E INTENSIVO BAJO EL SISTEMA PRODUCTIVO VACA-CRIA, SEAN RENTABLES A MEDIANO PLAZO A TRAVES DE LA RECUPERACION Y CONSERVACION DE RECURSOS NATURALES (SUELO Y AGUA), RECONVERSIÓN PRODUCTIVA DE TIERRAS MARGINALES Y LA INCORPORACIÓN DE UN PAQUETE TECNOLÓGICO APROPIADO A LA REGION Y TIPOLOGIA DE PRODUCTORES, SUSTENTADO LO ANTERIOR EN SISTEMAS ESPECIALIZADOS DE COMERCIALIZACION,

INTEGRANDO AL PRODUCTOR A LA CADENA DE VALOR.

NOMBRENOMBRE

PRODUCCION RENTABLE DE GANADO BOVINO PRODUCTOR DE CARNE EN CONDICIONES DE PASTOREO EXTENSIVO E INTENSIVO, BAJO EL SISTEMA PRODUCTIVO VACA – CRIA.

ADQUISICION DE CONOCIMIENTOS, DESARROLLO DE HABILIDADES Y CAMBIO DE ACTITUDES PARA LA RECUPERACION Y CONSERVACION DE LOS RECURSOS NATURALES, PARA LOGRAR UN EQUILIBRIO ECOLOGICO, EL ASEGURAMIENTO DE LA ALIMENTACION DEL GANADO Y LA CONTINUIDAD DEL PROYECTO.

OPERACIÓN DE UNA EMPRESA INTEGRADORA QUE CONTEMPLE LAS ÁREAS DE PRODUCCIÓN DE GANADO PARA PIÉ DE CRÍA Y COMERCIAL, ENGORDA DE GANADO EN CONFINAMIENTO Y COMERCIALIZACIÓN DIRECTA AL CONSUMIDOR, TODO LO ANTERIOR DENTRO DE LAS ACCIONES QUE DICTA EL SENASICA, CON EL OBJETO DE PROPORCIONAR CARNE SEGURA PARA EL CONSUMIDOR Y NO OCASIONAR DAÑO A LA SALUD PUBLICA

GANADO DE REGISTRO ANGUS, CHAROLAIS, LIMOUSIN Y BEEF MASTER

GANADO PARA ESPECTACULO

GANADO COMERCIAL

1ª ETAPA: IMPLEMENTACION DE PAQUETE TECNOLOGICO A TRAVES DE

CAPACITACION Y ASESORIA TECNICAPERIODO 2005-2006

2ª. ETAPA: MANEJO HOLISTICO DE LOS RECURSOS (RECUPERACIÓN DE

AGOSTADEROS, RECONVERSION PRODUCTIVA Y COSECHA DE AGUA DE LLUVIA).PERIODO 2006-2007.

3ª ETAPA: ESTABLECIMIENTO DE CANALES DE COMERCIALIZACION PARA

PRODUCTOS DE CALIDAD, BASADOS EN TRAZABILIDAD E INOCUIDAD.PERIODO 2007-2008.

4ª ETAPA. CENTRO DE DESARROLLO Y ENGORDA EN REPASTO Y/O

CONFINAMIENTO, Y RECRIA DE GANADO BOVINO DE RAZAS ESPECIALIZADAS EN LA PRODUCCION DE CARNE.PERIODO 2008-2010

PRACTICA O TECNOLOGIA

DIAGNÓSTICO ESTÁTICO

SITUACIÓN ACTUAL

META N° N°

REGISTROS TÉCNICOS 5 14 14

REGISTROS ECONÓMICOS 3 14 14

IDENTIFICACIÓN NUMÉRICA 4 14 14

PESAJE DE BECERROS 3 13 14

LOTIFICACIÓN DEL GANADO 0 14 14

MANEJO DE POTREROS 4 10 10

EMPADRE CONTROLADO 4 11 11

DESPARASITACIÓN EINMUNIZACION

4 14 14

MEJORAMIENTO GENÉTICO 4 11 14

SUPLEMENTACIÓN CON MINERALES

7 14 14

SUPLEMENTACIÓN CON CONCENTRADOS

3 14 14

CONSERVACIÓN DE FORRAJES (SILO)

5 10 10

SIEMBRA DE FORRAJES DE CORTE

4 13 13

ESTABLECIMIENTO DE PRADERAS

2 7 11

PORCENTAJE GENERALPORCENTAJE GENERAL 2424 9595

PRACTICA O TECNOLOGIA

DIAGNÓSTICO ESTÁTICO

SITUACIÓN ACTUAL

META N° N°

No. DE PRODUCTORES

0

2

4

6

8

10

12

14

2005 2006 META

No. DE PRODUCTORES

0

2

4

6

8

10

12

14

2005 2006 META

No. DE PRODUCTORES

INDICADOR OBTENIDO META n

TASA DE PARICION (%) 94.64 95 220

TASA DE DESTETE (%) 85.08 85 185

EDAD A PRIMER PARTO (MESES)

28.31 26 141

PERIODO INTERPARTO (MESES) 15.80 14 228

PESO AL EMPADRE (KG) 338 350 141

ABORTOS (%) 3 <5 232

n = Número de observaciones

INDICADOR OBTENIDO META n

PESO PROMEDIO AL NACIMIENTO (KG) 31.86 32 165

PESO PROMEDIO AL DESTETE (KG) 152.48 102 151

GANANCIA DIARIA DE PESO (GR) 839 850 151

EDAD PROMEDIO AL DESTETE (DIAS) 144 137 151

MORTALIDAD (%) 1.76 <2 165

n = Número de observaciones

PERIODO DE ENERO - DICIEMBRE 2006

RANCHO INGRESO

TOTAL

COSTOS TOTALES DE PRODUCCION

UTILIDAD

1 (1 SOC.) 25 600 6 600 19 000

2 (1 SOC.) 26 500 20 222 6 278

3 (1 SOC.) 36 500 28 420 8 080

4 (2 SOC.) 58 000 29 151 29 580

5 (1 SOC.) 14 500 12 010 2 490

6 (1 SOC.) 48 014 24 886 23 128

7 (1 SOC.) 11 500 6 156 5 344

8 (1 SOC.) 77 850 37 650 40 200

9 (1 SOC.) 99 000 60 610 38 390

10 (1 SOC.) 25 900 7 150 18 750

11 (3 SOC.) 128 250 81 410 46 840

11 RANCHOS/14 SOCIOS

PROMEDIOS 50 147 26 915 21 644

PERIODO DE ENERO - DICIEMBRE 2006

RANCHOMANO DE

OBRA

ALIMEN

TACION

MEDICA

MENTOS

SERVI

CIOS

OTROS

ASIST. TEC.MTTO. TOTAL

1 4 440 860 100 1 200 6 600

2 6 000 8 890 4 132 1 200 20 222

3 4 800 22 420 1 200 28 420

4 8 400 18 432 639 480 1 200 29 151

5 4 800 1 560 450 500 1 200 3 500 12 010

6 8 400 14 886 400 1 200 24 886

7 4 800 120 36 1 200 6 156

8 14 400 14 140 3 200 1 200 4 680 37 650

9 4 800 36 490 1 320 16 800 1 200 60 610

10 4 800 1 050 100 1 200 7 150

11 22 800 34 610 15 600 7 200 1 200 81 410

PROM. 8 040 13 951 2 842 5 076 1 200 4 090 26 915

PERIODO DE ENERO - DICIEMBRE 2006

RANCHOCOSTO UNITARIO

(Kg.)PRECIO VENTA

PROM.

1 16.58 18.00

2 11.70 17.50

3 11.41 18.00

4 16.18 20.00

5 11.91 17.00

6 15.68 18.00

7 11.19 17.00

8 16.30 22.00

9 14.21 18.50

10 16.74 18.00

11 12.29 22.00

PROMEDIO 14.02 18.73

PLATICAS TECNICAS

IMPORTANCIA DEL AJUSTE DE LA CARGA ANIMAL

•MANEJO ADECUADO DE BIOLOGICOS, DESPARASITANTES Y ANTIBIOTICOS

•PASTOS

•SUPLEMENTACION MINERAL, ENERGETICA Y PROTEICA

•ELABORACION Y USO DE BLOQUES MULTI NUTRICIONALES

•MANEJO REPRODUCTIVO Y MEJORAMIENTO GENETICO

•CONTROL ARTIFICIAL DE LA REPRODUCCION

•INSEMINACION ARTIFICIAL INTRAVAGINAL

•DESTETE PRECOZ Y LACTANCIA CONTROLADA

•MANEJO HOLISTICO DE RECURSOS

•RENTABILIDAD DE LA GANADERIA DE CARNE

•TRAZABILIDAD E INOCUIDAD DE PRODUCTOS CARNICOS

• PLANES Y PROGRAMAS DE TRABAJO.

• CONVENIO INTERNO DE COMPROMISO DE ADOPCION Y APLICACIÓN DE TECNOLOGIA.

•ORGANZACION DE REUNIONES DE TRABAJO (JUNTA MENSUAL). REGLAMENTO INTERNO DE TRABAJO MANEJO DE REUNIONES

• COMPRA EN COMUN DE INSUMOS.

• ACTIVIDADES TECNICAS.

• INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS.

• PAGO DE SERVICIOS TECNICOS.

• PAGO DE CAPACITACION DEL ASESOR TECNICO.

• CONSTITUCION LEGAL

SPR. de RL. PRODUCTORES CARNICOS ANDE-HE

GGAVATT PRODUCTORES CARNICOS DE APASEO

GGAVATT PRODUCTORES CARNICOS DE APASEO

COMITÉ DIRECTIVO

FERNANDO OLIVEROS ESQUIVEL EDUARDO MONTELLANO RESENDIZ

PRESIDENTE SECRETARIO

MIGUEL ADRIAN HERNANDEZ ALCANTAR

TESORERO

GGAVATT PRODUCTORES CARNICOS DE APASEO

POR SU ATENCION … MIL GRACIAS