DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE LA VIDA Y LA AGRICULTURA

CARRERA DE INGENIERIA AGROPECUARIA PERIODO : Octubre-Febrero 2016ASIGNATURA : Producción de No RumiantesINTEGRANTES : Nelly Pallasco David Palomino Lucero Joselyn NIVEL : QuintoDOCENTE : Ing. Iván NaranjoFECHA : 26 de Noviembre de 2016TEMA :

  Nuevas fuentes alimenticias para conejos

SANTO DOMINGO-ECUADOR2016

INTRODUCCIÓN

• El conejo es una de las posibilidades para suministrar productos proteicos que ayuden a combatir el hambre en el mundo. • Es un producto cualitativamente interesante, porque se trata de

una carne blanca rica en nutrientes, sana, fácil de cocinar, de buen sabor y adaptable a todas las dietas, ya que está particularmente indicado en dietas para niños, ancianos, enfermos, etc.

OBJETIVOS

• Identificar nuevas fuentes existentes para la alimentación de conejos.• Describir las fuentes alimenticias más usadas en la

producción de conejos.• Conocer algunas de las enfermedades que causan la

deficiencia de las fuentes alimenticias.

DESARROLLO

• El conejo común o conejo europeo (Oryctolagus cuniculus) es una especie de mamífero lagomorfo.

• Los conejos son animales herbívoros.

(plantas, verduras y frutas)• Tienen un límite de consumo • No pueden comer de

todo(Galeon, 2006).

Los nutrimentos que los conejos requieren para su alimentación se agrupan en las siguientes categorías.• Proteínas, Hidratos de carbono, Grasas, Minerales y vitaminas.

Fuentes de proteína para los conejos

ALFALFA VERDE CORONTA DE MAIZ

HARINA DE PESCADO

HENO MAIZ AMARILLO TORTA DE SOYA

Fuentes de Hidratos de carbono para los conejos

• GRANOS DE CEREALES , TUBERCULOS Y HARINAS

Fuentes de grasas para los conejos• Las sustancias grasas, como los hidratos de carbono, suministran

energía al cuerpo pero a diferencia de estos últimos pueden contener otros elementos (fósforo, nitrógeno) además del carbono, oxígeno e hidrógeno; y no son solubles en agua.

Fuentes de minerales para los conejos

• Calcio, fósforo, magnesio y potasio

• Fuentes de vitaminas para los conejos

• La vitamina limitante en los cuyes y los conejos es la vitamina C, pero no indispensable para los conejos ya que su hígado si la sintetiza.

• ácido ascórbico 0.2 g/litro de agua pura

VITAMINA AAyuda en la formación y mantenimiento de dientes, tejidos blandos y óseos. Puede fabricar su propia vitamina por :• Vegetales frescos

• Aceites del hígado de pescado

Síntomas de deficiencia:• Fatiga nerviosa• Desordenes alimenticios

Enfermedad que provoca:• Cuello torcido o blando• Ataques nerviosos

VITAMINA D

Debe formar parte de la dieta suplementaria del animal

Se halla en el heno o hierba pero no en cantidades suficientes

Ayuda en la retención del calcio en la sangre

Síntomas de deficiencia:

Pueden contraer raquitismo (deformaciones de los huesos que se doblan con facilidad) por falta de vitamina D

• Granos de cereales, vegetales frescos.

VITAMINA E

No añadir en exceso el aceite de hígado de bacalao debido a que se destruye el contenido total de vitamina E de la comida causando un déficit.

Síntomas de deficiencia:Distrofia muscularFecundidad de las hembras se afecta.

VITAMINA KAlimentos en

forma de comprimidos tienen una

mayor cantidad de vitamina K

Importante para el crecimiento, piel y pelo

Síntomas de deficiencia:

Sarna

Trastornos de la piel

• BALANCEADO

ALIMENTOSAlimento balanceado y completo en forma de pastillas, importante que no sea de polvillo.

Balanceado fresco y no consumir después de 2 meses de elaboración.

Cuando los granulados forman la mayor parte de la dieta, hay que añadirle siempre heno o hierba de manera que se mantenga un nivel constante de forraje

COMPLEMENTO DE FORRAJES

El pasto del prado, la alfalfa y otros forrajes muy importantes para la salud del animal.

Tanto para los gazapos de engorde como para las madres con cría no les debe faltar NUNCA el balanceado.

A los machos en cría por el contrario hay que restringirles la comida sino engordan demasiado y no cubren bien a las conejas, pero pasto que coman todo lo que quieran.

Las raciones: • Machos es de alrededor 120 gr. por día.• Hembras gestantes de unos 150 gr. por día.• Gazapos destetados y hasta los dos meses,

unos 100 gr. Diarios. • Gazapos de mas de dos meses comen unos

150 – 200 grs. por día.

COMPLEMENTO DE FORRAJES

Nunca hay que permitir que una hembra próxima a entrar en cría engorde demasiado porque tendría luego problemas para quedar preñada.

• Los alimentos voluminosos tienen menor valor alimenticio; en consecuencia, se necesitan mayores cantidades para suministrar al cuerpo las propiedades vitales precisas para mantenerlo en buenas condiciones.

FIBRAS

El heno o hierba seca es muy rico en fibras, pero algunos tipos contienen mayores cantidades que otros

• Son ricos en proteínas y tienen un gran valor alimenticio. Los de buena calidad son de color dorado, y cada lote debe contener un mínimo de residuos o paja desmenuzada.

AVENAS

La mezcla de avena y granulados es una combinación muy popular como dieta para el conejo, y se alimenta con ella a la mayor parte de los conejos dedicados a las exposiciones.

Trigo

Rico en vitamina E

Proteínas naturales

Exceso causa calor

excesivo

El grano debe estar

entero

Tener un buen color dorado con

escaso residuo

Grano debe ser

redondo y sano

Muy útil para

formar la buena y

dura carne

Cebada

Conejos polacos y la liebre belga y

plateada

Menos valor

nutritivo que la

avena o el trigo

Añadirse en

pequeñas

cantidades a la dieta.

Maíz Raramente a la

comida del conejo

Hallarse con frecuencia en la

alimentación para gallinas o

aves

Condicionante útil.

Semilla de giras

ol 

No se utiliza con

mucha frecuenc

ia

Ayuda a calentar

el cuerpo

Puede utilizars

e durante la muda

Exceso sobrecalentami

ento de la sangre

Linaza 

Es muy aceitosa

Coadyuvante para la muda.

Efecto laxante

Capa un brillo o lustre

suplementarios

Pan

Pan seco se da

a menu

do

Facilitará al conejo un medio en el que ejercitar

sus dientes

El pan moreno o integral es de mayor

valor alimentici

o

• Otras técnicas de alimentación• Hay quienes crían el conejo en forma natural y

ecológica, sin alimento balanceado. Estos animales reciben abundante verdeo fresco, como alfalfa, achicoria, hojas de mora (contiene gran cantidad de proteínas). Como suplemento comen una mezcla de avena en grano y maíz partido. Los animales con esta alimentación son sanos y tienen una piel de un brillo inmejorable. Sin embargo, su crecimiento es un poco más lento. • También se observan animales en muy buen

estado que tan sólo reciben alfalfa fresca y maíz en grano del tipo capia (maíz andino para choclo).

Engorde • Los gazapos en engorde deben recibir agua y alimento a

libre acceso. El alimento proporcionado debe contener 2500 Kcal/kg de energía digestible (ED), 16% de proteína y mínimamente 14% de fibra bruta. A los gazapos se les puede proporcionar en forma complementaria algunos forrajes, parcialmente deshidratados, como son: alfalfa, veza, avena, tréboles, cebada, pastos, ensilados, pajas, rastrojos y cáscaras de frutas; también se les da los desperdicios de la cocina, siempre y cuando estén en buen estado, todo esto con el fin de disminuir los costos de alimentación y evitar problemas digestivos.

• Conejas lactantes• El agua y el alimento para las conejas en lactación debe

proporcionarse a libre acceso. El alimento será preferentemente de tipo comercial, con 2.5 MKcal/kg de ED, 18% de proteína y 12% de fibra bruta. A los 21 días de lactancia se comenzará a proporcionar forraje complementario, pero este debe ser limpio y de buena calidad. • Machos, conejas secas y animales de reemplazo• A estos animales se les da agua a libre acceso, mientras que el

alimento es restringido, buscando que los animales no engorden mucho. Para esto se les proporciona 150g de alimento (para engorda) por animal por día; o bien 100g de alimento comercial y forraje complementario.

Recomendaciones • Se recomienda para tener una buena nutrición de los

conejos proporcionar los alimentos que suplan las necesidades nutricionales de los animales.• Para tener una dieta balanceada para los animales se

pueden utilizar nuevas fuentes de alimentos para así tener animales de buena calidad y por ende un mejor rendimiento a la canal.