Notoria 2012

10 2012

2Entrevista

CarlesTorrecilla

La GalaLa noche

de losarriesgados

0

0Los Productosdel Año 2012

Una marca está bien cuando deja de crecer y se estabilizaCarles Torrecilla - Profesor titular del departamento de Marketing de ESADE

Una marca está bien cuando deja de crecer y se estabiliza

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CréditosEl Producto del Año, S.L.C/ Mare de Déu de Núria, 8 bajos08017 BarcelonaTel: 932 058 580Fax: 932 800 994media@sottotempo.comwww.granpremioalainnovacion.comwww.fmcginnovationawards.com

EditaEl Producto del Año, S.L.

RedacciónCarlos [email protected]

Numa Comunicació[email protected]

Depósito legal:M5413-2004Ejemplar: 15€

l gran anhelo y fin último alque se aspira en marketing yen el mundo de la publicidades a ofrecer una respuesta in-dividual a cada uno de losconsumidores potenciales de

un producto.Esta meta, en un principio utópica y que pa-recía poco menos que una quimera, es ya unarealidad palpable e implantada en el sector. Elauge de Internet como medio de comunica-ción global hizo posible grandes innovacionesy supuso el nacimiento de nuevas estrategiaspersonalizadas de atención al consumidorcomo el marketing one to one.Google en el año 2000 lanzó Adwords, su ser-vicio de publicidad patrocinada que le permi-tió mostrar a cada usuario anunciospersonalizados en función de sus búsquedas.De Adwords al social business y a la inclusióndel marketing a la carta para el consumidortal y como lo entendemos hoy día.Pero la innovación es imparable y tecnologíascomo la realidad aumentada y el nacimientode lo que se viene a llamar ‘ARvertising’ (porAugmented Reality) son un buen ejemplo deello. Probarse gafas con la ayuda de una web-cam como hace Rayban, aplicarse cosméticosen una pantalla interactiva antes de comprar-

los (CScout) o escaparates interactivos en losque el consumidor toma el control, pasandode un papel pasivo en la comunicación publi-citaria al rol de protagonista, son algunas delas estrategias más innovadoras para acercarseal consumidor y permiten la creación de vín-culos más intensos entre anunciante y com-prador. El marketing experiencial parece serhacia donde se dirige con más fuerza la inno-vación.El consumidor es único, y como tal hay quetratarle. A lo largo de los últimos años seviene demostrando que la innovación en lasestrategias de atención al consumidor son cla-ves para ese trato personalizado. Por esodesde El Producto del Año seguimos apos-tando por la innovación, celebrando un cer-tamen de prestigio internacional y presente en32 países. Un certamen que crece año tras añoy que mantiene un compromiso de entrega,calidad y excelencia con las marcas que en élparticipan. Un certamen único. Un premioúnico. •

EDITORIAL

E Blanca GenerDirectora General

El Producto del Añ[email protected]

Único

Medios de Información Patrocinadores

Entidades Colaboradoras

notoria:4

COMITÉ DEONTOLÓGICO

Como cada año, reunimos a voces reconocidas enel marketing y la innovación para intentar arrojaralgo de luz a las cuestiones que hoy en día incumbenal sector. “El consumidor se ha vuelto ávido de pre-cio” decía Josep Ramón Meseguer en el de-bate anterior. Y para abrir fuego, en éste, un añodespués, añade que “estamos en una encrucijada.Todos los ‘inputs’ que está recibiendo la gente de lacalle son malos. Me siento absolutamente incapazde preveer, de aconsejar a nadie qué hacer para ma-ñana”. Jordi Pi acude en su ayuda y arroja luz yperspectiva histórica al debate con la esperanza depoder dar respuestas a tanta incertidumbre.“Buscamos precio cuando no hay una experienciamemorable. Las marcas no hemos sido capaces dedarle valor añadido al producto. Durante 50 añoshemos trabajado en un modelo totalmente corto-placista, y al final, la táctica, se ha comido a la estra-tegia”. ¿Entonces una solución pueden serplanteamientos a medio o largo plazo? No porahora, replica insistente Josep Ramón. ¿No haysalida entonces? Para Carlos de la Guardia, sí.“Redefinir las bases del marketing creando produc-tos y servicios que verdaderamente nos hagan so-ñar”. Y para ello, nada mejor que “dar un pasoadelante y aprender a asumir ciertos riesgos”. Y si setrata de dar pasos y de mirar hacia el futuro, Internet

está mostrando el camino a la perfección.Especialmente a la hora de transformar o empren-der nuevos modelos de negocio, afirmaDavidRiu.Eso sí, puntualiza: la clave está en que “cada empresapiense –realmente- para que necesita la tecnología”.

Jordi Pi abre un punto de inflexión reivindicandouna figura esencial del tablero “¿Cuándo vamos ahablar del consumidor? Nunca está en el centro delas estrategias de marketing. El consumidor damiedo y éste sigue siendo el problema”. Hablemospues y de paso, replanteémonos de quién estamoshablando, proponeMónica Casabayó. “¿Qué eslo que quiere? ¿Dónde o cómo lo puede conseguiry para qué lo quiere conseguir?”. Y, por supuesto,

Anticiparse al futuro nunca fue fácil y menos aúnliderarlo en escenarios inéditos como el actual.El uso exponencial de Internet y las redes

sociales están transformandoelmercado y alterando, quien sabesi para siempre, las relaciones depoder entre consumidores ymarcas.Yestonohahechomásqueempezar.

D. Josep Ramón Meseguer.Vocal (Director del Área de Marketingde ISM-ESIC Campus Barcelona)

D. Jordi Pi.Invitado. (Jefe de MK Cialen Innovació Transversal en CCMA iCCRTV - Corporació Catalana deMitjans Audiovisuals)

D. Mónica Casabayó.Vocal. (Responsable del Área deConducta del Consumidore Innovación en Investigación deMercados de ESADE)

D. David Riu.Presidente. (Director delDepartamento de Empresa yTecnología. La Salle BES)

D. Carlos de la Guardia.Vocal. (Profesor de marketingde la UAB y experto en branding)

Quim DuránCoordinador de contenidos

PONENTES

MODERADOR

Y con Internet…¿QUÉHACEMOS?

Internet y las redes socialesestán mostrando nuevasformas de transformaro emprender modelosde negocio, permitiendoademás recibir interaccióncon los consumidores.

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qué papel juega Internet en su vida y en todos y cadauno de sus momentos de consumo. “¿Sirve parabuscar un producto? ¿Sirve para informarse más?¿Sirve para poder comparar…?” se preguntaCasabayó.ParaPi “las nuevas tecnologías, si algo hacen es pro-vocar el diálogo”. Pero en este diálogo, también apa-recen voces discordantes como la de David Riu,que nos advierte de la candidez de ciertas propues-tas que parecen olvidar el propósito esencial delmarketing de gran consumo: la maximización delbeneficio. “Las empresas tienen un objetivo muyconcreto que es ganar dinero. Tampoco olvidemosque el tratamiento de número que se le da al consu-midor, conviene”. Jordi Pi disiente: “Las marcastienen que aspirar a algo más que a colocar sus pro-ductos. Hay que buscar valores, sino el poder está enla distribución y en las marcas blancas”. Para JordiPi está claro: si la distribución avanza al compás dela movilidad, las Primeras Marcas podrían hacerlo alcompás de la especialización.Josep Ramón Meseguer plantea crear nuevasexperiencias de consumo y así dar la importanciaque las marcas merecen. “El gran éxito deNespresso es éste: cámbiate la forma de beber caféen casa. Hay que investigar en esa dirección”. Perosegún Meseguer, se investiga poco. ¿Y por qué?Mientras que para Jordi Pi se trata, fundamental-mente, de un problema de oído, “no escuchamosni recogemos las necesidades del consumidor”, paraDavidRiu lo es, fundamentalmente, de rentabilidady de bolsillo. “Tener un cliente y satisfacerlo es rela-tivamente fácil, pero tener un millón… El marke-ting ‘one to one’ se carga el marketing.” Jordi Piasiente y matiza su intervención anterior. “La marcadebe escuchar al consumidor para así poder hablarmás y mejor”.Carlos de la Guardia advierte porsu parte que “sobretodo hablar, no gritar, porque loque hacemos es gritar con las marcas”. Para él y pa-rafraseando aCasadevall y Pedreño: “La publici-dad ha muerto. Ha sido un instrumento que haacaparado lospuntosdecontactoconel consumidor”.

Y si la publicidad los ha acaparado en el pasado, pa-rece que las redes sociales van a hacerlo en el futuro.Pi apunta nuevas posibilidades para las marcas a tra-vés de las ellas. “Ahora tenemos algo por lo que an-

tes suplicábamos: la opinión de nuestros consumi-dores que después podemos bajar a las marcas”.¿Pero, cómo sacarles partido? Las redes sociales songrandes plataformas para el entretenimiento peropara David Riu, el camino de la publicidad es algomás tortuoso y menos grato. “El problema es quela publicidad colocaba el mensaje que no queremosescuchar”. Pi contraataca. “Pero el mensaje puedeser grato. Cada vez hay más ejemplos de marcas queson gratas.” Además apunta el descrédito de la pa-labra ‘publicidad’, reivindicando el valor de vocabloscomo ‘comunicación’. “Volvamos a las relaciones.Relacionarse implica muchas cosas. Implica que túy el consumidor tenéis que mezclaros y lo único quehas hecho hasta hoy es maquillarte para que no sete vea. Ahora se te tiene que ver”.

Carlos de la Guardia se plantea ante todo estopor qué el marketing no conoce nada del fun-cionamiento psicológico del consumidor. Paraél, el sector ha estado anclado en el “despotismomarketiniano: todo para el consumidor pero sinel consumidor”. Pero es posible que esto estécambiando. ¿Acabaremos viendo a los consu-midores contribuyendo activamente, en el I+Dde las marcas? De la Guardia es tajante al res-pecto. “No debería. Al consumidor no le gustanlos cambios”. “Y no son expertos” añade DavidRiu: “Ni saben lo que es rentable y lo que no.”¿Pero, entonces, cómo hacemos sentir al consu-midor que somos su marca? ¿Cómo integrarloeficazmente en nuestro ‘branding content’? ParaJordi Pi evitando, en primer lugar, ciertos erro-res de base: “La gente no queremos hacer cosascon las marcas. Una cosa es que la gente hagacosas con las marcas a que la gente viva cosascon las marcas. Estamos viendo contenidos te-levisivos que, sin saberlo, los están pagando al100% las marcas”. Sabiéndolo o no, lo que estáy estará siempre en cuestión será el propósitode las marcas, parece concluir De la Guardia:“cuál es su rol en la vida del consumidor y quévalor le aportan –y le aportarán- de una manerasostenible”. •

Las redes sociales songrandes nidos de entreteni-miento. La publicidaddebe penetrar en ellascon mensajes gratos alos ojos del consumidor.

Validación de candidaturasdel Producto del Año 2012

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1

Paola MartínezSenior Client Executive delsector Consumo de TNS

[email protected]

CONSUMIDORES E INNOVACIÓN

notoria:6

egún crece el número de produc-tos y categorías a examen en elGran Premio a la Innovaciónaumenta también su disparidad ala hora de testarlos. Y es que no

es lo mismo probar una marca de helados queun detergente, unos pañales o un colchón deviscolatex.Es por eso que en el Producto del Año hace-mos uso tanto del Test in Home (el consumi-dor recibe en su hogar el producto para

probarlo durante unos días y luego opinar)como del Test in Hall (el consumidor se des-plaza a unas salas para probar el producto yluego opinar). Esta opción se reserva paraaquellos productos que por su tamaño, com-plejidad o simplemente por sus característicaspropias no pueden enviarse a casa. Contar conambas posibilidades nos permite garantizar eltestar cualquier producto en las mejores condi-ciones posibles. •

Son los consumidores los que eligen losProducto del Año edición tras edición, perodetrás de esa elección existe unametodologíaque apuesta por preservar siempre la calidadde todos los productos, sean del tipo que sean.

¿Cuál esla mejor manerapara probar unPRODUCTO?

S

Cada año se realizanTest in home y Testin Hall para probarlos productos.

productostestados

613 hogaresconsultados

4.527 in home / 1.500 in hall6.027

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notoria:8

BASE METODOLÓGICA

s cierto que el nuevo consumidorno malgasta, pero sigue gastando.Racionaliza su presupuesto, perose permite algún capricho y plani-fica, pero no sobreviviría si no se

dejara llevar en algunas ocasiones.

El precio no lo es todo. Puede parecer que enestos tiempos optar por la innovación es arries-gado, pero ¿no lo es más entrar en una guerra deprecios donde sólo hay un ganador y, sobre todo,desde dónde no hay retorno?

Por tanto, no hay excusa para no innovar, perohacerlo con éxito requiere minimizar riesgos acada paso y hacerlo teniendo en cuenta una seriede factores importantes.

Primero, desarrollando conceptos que respon-dan a beneficios relevantes para el consumidor.Éste valora productos o servicios que le hagan lavida más fácil y que más allá de estos beneficios

funcionales le hagan sentirse parte de algo, delgrupo de personas que usan ese producto o ser-vicio (beneficios sociales) porque finalmente loque busca es sentirse de una determinada ma-nera al usarlo o consumirlo (beneficios emocio-nales). Trabajar en ideas que sean consistentes aestos 3 niveles es la condición necesaria para in-novar con éxito. Segundo, la condición suficientevendrá dada por la ilusión que este nuevo con-cepto o producto sea capaz de generar. Es la ilu-sión la que hace pensar que el producto esdiferente y la que bate las barreras a probar.

Todas estas estrategias ayudan a que el consumi-dor se fije en nosotros sin tener que entrar en laantes citada guerra de precios.

Invirtamos algo del tiempo que ahora dedicamosa estrategias de precio para observar al consumi-dor, comprenderle y sorprenderle con un pro-ducto o servicio que más allá de satisfacer susnecesidades, se convierta en algo irresistible. •

Precio, restricciones presupuestarias, controldel gasto, racionalización… son algunos de lostérminos que oímos diariamente, pero a la horade atraer al consumidor, ¿el precio lo es todo?

Consumo einnovación:DEL PRECIOA LA ILUSIÓN

EGlòria MalgosaDirectora del área de

Innovación y Desarrollode Productos de TNS

[email protected]

El precio no lo es todo para el consumidor.Una innovación bien pensada que generebeneficios sociales y emocionalesy que ilusione al consumidor puedeser nuestra mejor arma.

notoria:10

LA VISIÓN DEL EXPERTO

VictorDuroEl éxito de la innovación está condicionado poruna serie de factores críticos, a falta de los cualesnos encontramos con ratios de distribución, per-manencia en lineales y de ventas acumuladas denuevos productos bajos y retornos a la inversióncuestionables como media de mercado. Las empre-sas de gran consumo innovadoras alcanzan ratiosdel 10 al 30% de ventas generadas por productoslanzados los últimos 3 años, pero incluso en estasempresas en muchos casos la innovación no es per-durable en el mercado. La clave es cómo hacer quefocalicemos nuestra innovación en pocos pero gran-des lanzamientos rentables para la empresa. Y estopuede conseguirse con una serie de elementos clave:

Todo parte de la diferenciacióny posicionamiento estratégico.Lo primero será definir cuál será el atributo o be-neficio diferencial de nuestra marca, racional oemocional, y desarrollar un posicionamiento di-ferencial. La innovación debe ser consistente connuestro posicionamiento. Si no lo es, consegui-remos como lanzamientos fracasados que con-llevan destrucción del valor de nuestra marca. Nodebemos caer en la guerra de los productos gené-ricos. La marca de la distribución es la segundamarca que tiene cabida en los lineales (o primeraen algunas categorías) según la ley de la dualidad.Sólo habrá espacio para otras si están diferencia-das. El gran problema que existe en el mercado

de gran consumo es que pocas empresas tienenun posicionamiento diferencial potente y rele-vante. Sin posicionamiento diferencial, los no lí-deres tienen los días contados.

Debemos partir de Insightsde consumidor y cliente relevantes.Anticipar y satisfacer necesidades de consumidores,shoppers y clientes de la distribución no es tarea fá-cil. Los Insights deben cumplir la regla de las 4 R’s:

Para generar Insights debemos partir de la obser-vación de todos los medios de conexión con el tar-get. Tras revisarlos, debemos buscar los lazoscomunes para desarrollar una lista de entendimien-tos que, destilados, se conviertan en un descubri-miento penetrante que cristalice la esencia delpensamiento y comportamiento del consumidor,siendo un entendimiento que llame a una acción.Para que se trate de una innovación ‘breakthrough’

La innovación debe ser un elemento imprescin-dible en toda compañía. Pero con los tiemposde dificultad que atravesamos, es aconsejableconcentrarla en pocos pero grandes lanzamientosrentables para la empresa. Y esto puedeconseguirse a través de siete factores clave.

Víctor DuróSocio Fundador

de [email protected]

•REALES: parten de una verdad profunda.•RELEVANTES: importantes para el

consumidor y para el negocio.•RESONANTES: que trasciendan la fibra

del consumidor.•REACTIVOS: que conduzcan a una idea

competitivamente diferenciada y losuficientemente poderosa paramodificar conductas.

Ciudad actual: Barcelona

Ciudad de origen: Lleida

Sexo: Hombre

Fecha de Nacimiento:

27.03.1967

Formación Académica:

Ingeniero Agrónomo de

Industrias Agroalimentarias

(UPC), MSc Food &

Management Science

(University of London),

PDG (IESE)

Citas favoritas:

“La risa es la distancia más

corta entre dos personas’.

‘El éxito consiste en vencer

el temor al fracaso.”

´

es conveniente no solo identificar deseos y nece-sidades del consumidor, sino profundizar en susconflictos, problemas y temores asociados al con-sumo dentro de la categoría. Sólo entonces ten-dremos un Insight que nos pueda llevar a unainnovación estratégica.

Debemos integrar el análisisde tendencias generales y sectoriales.En principio, todos los departamentos de marke-ting invierten en seguir tendencias, pero poca in-novación se plasma directamente en ellas.Distinguiendo entre macro y microtendencias, loimportante no es estar al día y aprovecharlas demanera genérica, sino interpretar las conductas yoportunidades que derivan de éstas y construir unnuevo modelo de negocio o lanzar innovación es-tratégica diferencial, buscando a los innovadoresy siendo consistente en el esfuerzo de lanzamiento.

Integrar el proceso de innovaciónen la cultura de la empresa.El proceso de innovación se divide en 5 fases:

• Generación de Ideas.• Definición del Concepto y Oportunidad.• Validación del Producto.• Preparación del Lanzamiento.• Evaluación del Lanzamiento.

Los proyectos que superen la fase deGeneración de Ideas irán avanzando en el pro-ceso o caerán si no superan los requisitos devalidación de cada fase.Si en la fase de Evaluación identificamos los mo-tivos de un lanzamiento fracasado, entendere-mos que se podría haber previsto con más rigoren la validación en la fase adecuada de desarrollo.

La Matriz de Innovación: debemoslanzar 1 producto Breakthroughen todo Plan EstratégicoComo Breakthrough entendemos los productosque satisfacen nuevas necesidades o bien necesi-dades existentes con un enfoque distinto, másrelevante para el consumidor, y lo hacen con unapropuesta de producto o tecnología única.Estos productos son los que acabarán creando unnuevo segmento, que tendremos que capitalizar.

Consumo low cost.Los consumidores tenderán a querer pagar pocopor casi todo. En la compra de supermercado yen el ocio o bienes adquiridos en webs de compra.En cambio, en los modelos de negocio cerradoscon consumidores cautivos, los consumidores pa-gan un sobreprecio a veces desmesurado por elbeneficio diferencial ofrecido por el producto.Pero el consumo low cost se consigue tambiénadaptando los formatos a los casi 50% de hogaresuni y bipersonales que hay en España.

Construir notoriedad de marca diferencial.Lo difícil hoy en día, es lanzar productos diferencia-dos con un plan multicanal que sea eficiente. NuestroPlan de Comunicación deberá ser tan creativo comolas ideas de campaña que proyectemos en él. Una es-trategia de probada rentabilidad si se comunica concoherencia es la del Celebrity Endorsement. Unejemplo de ello esHelados Kalise-Menorquina,que gracias al apoyo en su comunicación de AndrésIniesta, con casi 8,5 MIO fans en facebook, ha con-seguido aumentar su notoriedad espontánea demarca casi en 10 puntos en un año. Una marca quequiere vender no tendrá nunca directamente la mismacredibilidad que un líder de opinión. Se desarrolla elBrand Equity del producto y del deportista al uní-sono, una estrategia de cobranding o alianza estraté-gica. Si el cobranding entre marcas de productos y depersonas funciona, ¿por qué no entre productoso servicios complementarios que comparten untarget casi coincidente? Durante la próxima dé-cada, veremos campañas donde percibiremos elvalor de varias marcas de productos y servicios ynos preguntaremos: ¿pero quién lo ha pagado?. •

11

Sólo se consiguen espa-cios en los lineales conproductos innovadoresde marcas diferenciadas.

REUNIÓNAPROBACIÓN

IDEAS

GENERACIÓNIDEAS

REUNIÓNAPROBACIÓNPROYECTOS

DEFINICIÓNCONCEPTO Y

OPORTUNIDAD

VALIDACIÓNPRODUCTO

PREPARACIÓNLANZAMIENTO

EVALUACIÓN

REUNIÓNAPROBACIÓN

LANZAMIENTOS

LANZAMIENTO

La innovación debeser un elemento másintegrado dentro delas empresas.

PPRROOCCEESSOO DDEE IINNNNOOVVAACCIIÓÓNN

notoria:12

LA ENTREVISTA

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CarlesTorrecilla

“

Profesor de marketing de ESADE

Entiende la crisis y sabe explicarla. En sus dos libros “¿En efectivo ocon tarjeta?” y “Crisis, mentiras y grandes oportunidades” nos da lasclaves para que comprendamos la situación económica actual de manerasencilla. Carles Torrecilla, profesor de marketing de ESADE, hablaen exclusiva con Notoria para explicarnos cómo ve el futuro de laeconomía y de las marcas.

Debemos volver a un equilibrio,porque de volvernos locos consumiendo ahora nos hemosvuelto locos por dejar de hacerlo.

“

¿Cómo afecta la crisis al consumo? La cultura de los consumidores tarda 10 años encambiar. Se dice que la crisis ha cambiado la cul-tura de consumo de la gente pero esto es mentira.Los ciclos económicos se dan cada 7 años por loque aún no ha dado tiempo a cambiar la culturay ya hay una crisis que te vuelve a poner en tu lugar.En 2001 empezaba una crisis pero, con la caída delas Torres Gemelas, EEUU inyectó mucho di-nero dentro del sistema y nos la saltamos.Estuvimos 14 años consumiendo como locos yeso es lo que cambió la cultura. No fue por elconsumidor, sino por las empresas. Los fabrican-tes se han dedicado a pelear con promociones yesto es una estrategia muy cortoplacista.

Y desde el punto de vista del consumidor,¿qué es lo que habría que hacer? Debemos volver a un equilibrio, porque de vol-vernos locos consumiendo ahora nos hemosvuelto locos por dejar de hacerlo. El consumidoraún no ha podido equilibrarse porque no ha te-nido 10 años en los cuales esté en una situaciónnormal post crisis.

¿Cuál debería ser la estrategia de las marcas? No tienen que tener un plan de marketing anual,como tienen la mayoría, sino uno estratégico enel que no se gestionen las marcas o los productossino las soluciones que ofrecen al mercado. Las

empresas no deben tener un Product Managero un Brand Manager sino un SolutionManager. Estos agrupan soluciones determina-das de manera que cuando tienen que innovar osegmentar lo hacen.

¿Cómo tiene que ser la innovación de las marcas? Tiene que ser secuenciada. En vez de sacar el mejorproducto de todos hay que ir introduciendo las co-sas poco a poco para ir digiriéndolas. En la innova-ción también sirve saber frenar. En mercadosmaduros lo que hay que hacer es que un productogenere cash y disfrutar de él reinvirtiéndolo en otrosnuevos decididamente. Lo que no se puede haceres invertir sólo lo que sobra del reparto de divi-dendos de la marca madura en innovación.

Qué deberían hacer las marcas, ¿especializar sus productos en función de cada consumidor? En una empresa el producto tiene que apareceren la última página del plan de marketing. Tienenque olvidarse del producto y pensar estrategiasadecuadas a los consumidores. Por ejemplo, ahorahay una moda creciente de personas que realizandeporte urbano y la alimentación es el comple-mento de esta actividad. Correr por la calle se haconvertido en un acto social y lo comentan consus amigos. Una marca tiene que preguntarse:“¿Estoy preparada para esta gente?” La respuestaes que no, ninguna marca lo está haciendo.

En su libro “En efectivo o con tarjeta”, el subtítulo reza: “Consejos para ahorrary consumir mejor”. ¿Qué quiere decir“consumir mejor”? Consumir mejor es hacerlo con la cultura que hemosheredado de los últimos 2.000 años de consumo.

notoria:14

LA ENTREVISTA

Las empresas no debentener un Product Managero un Brand Manager sinoun Solution Manager.

En la innovación sirve saber frenar.

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No es ni consumir menos, ni ser austero, ni ha-cer cambios radicales. La gente intenta ahorrarporque están asustados por lo que sale en losmedios pero de golpe se dan cuenta de que nopasa nada, que siguen teniendo saldo en lacuenta y que a fin de mes van a cobrar.Entonces lo gastan todo de golpe, consumende manera compulsiva y no disfrutan de sucompra. Entre tanto las marcas se han asustadoporque el mes iba mal y han hecho promocio-nes por lo que, aunque la gente compre, comoya lo hace a un precio de promoción el con-sumo está bajo.

¿Existe el Estado del bienestar?Hoy en día si alguien pregunta: “¿Estás bien?” Lamayoría contestaría que no. Por lo tanto no tene-mos un Estado del bienestar. Nos hemos mer-cantilizado demasiado y la gente se ha olvidadode ser feliz.

Entonces, ¿qué es el Estado del bienestar?, ¿que se satisfagan los gustos personales?El Estado de bienestar no es un estado de cre-cimiento. En el mercado hemos querido conju-gar un crecimiento brutal con el bienestar sindarnos cuenta de que hay momentos en losque con crecimientos menores ya estamosbien. En Alemania, por ejemplo, estaban bieny siguen así porque no han tenido crecimientossurrealistas. En cambio en España nos había-mos acostumbrado a un consumo y pensába-

mos que eso era estar bien pero en realidadera una adolescencia de nuestra economía.Las empresas, por su parte, piensan que unamarca es buena cuando crece, pero no es así.Una marca está bien cuando deja de crecer yse estabiliza. No sabemos tener productosmaduros y en crecimiento sino que se intentaque todos crezcan.

¿Qué tipo de empresa tiene más posibilidades de sobrevivir?La que ha elegido bien en qué bolsillo delconsumidor actúa y no qué tipo de productohace. Si hoy en día estoy haciendo cosas queestán creciendo pensando en el consumidor,el viento me sopla a favor. Si sigo vendiendoen el mismo bolsillo del consumidor en el quehe vendido toda la vida seguramente estarédespidiendo gente y reduciendo mis progra-mas de producción porque mi producto sehabrá convertido en un commodity. El sueldoque recibe la gente al mes se reparte en dife-rentes partidas: alquiler, móvil, salud, super-mercado, moda… Las marcas tienen quedejar de pensar en el producto y, con el con-sumidor en mente, ver en qué cosas está dis-puesto a gastar más. •

Las marcas tienen que dejar de pensar en el producto y, con el consumidor en mente, ver en qué cosas está dispuesto a gastar más.

EN EFECTIVO O CON TARJETAClaves, curiosidades y anécdotas de la economía cotidiana.

notoria:16

Christian Le BretCEO de Elu Produit

de l’Anné[email protected]

PDA WORLD TOUR 25 AÑOS EN FRANCIA

Seguramente poco podía esperarse Christian LeBret hace ya 25 años que Elu Produit del'Année, una iniciativa pionera dedicada a premiarla innovación en productos de gran consumo, ibaa crecer tanto y a ser una referencia tan importanteen el mundo empresarial. Pero lo es. Este año secelebró en el teatro del Châtelet de París la gala 25aniversario del Producto del Año en Francia ycompartimos con su fundador algunas impresio-nes sobre el premio y su importancia.

¿Cuáles son los criterios obligatorios paraque un producto pueda contribuir a la elección de los productos del año? En general es necesario, por supuesto, que el pro-ducto tenga un carácter innovador ya sea en térmi-nos de envase, de contenido, de la formulación omás generalmente, en términos de concepto.

¿En segundo lugar, cómo se eligen los productos? ¡Es una cuestión que se me plantea cada año! ¡Enprimer lugar es necesario que los productos parti-

cipen! Después el proceso se desarrolla en dos eta-pas: el Comité ético valida los expedientes de can-didatura. Los productos seleccionados sonagrupados por categorías que son validadas por laempresa Nielsen. Posteriormente, los productosse someten a la votación de los consumidores.

Tal y como nos explica Christian Le Bret, la me-todología de la elección de los productos premia-dos por los consumidores se basa en dosprincipios: sencillez y eficacia. Un criterio que se si-gue e imita escrupulosamente en todos los paísesen que El Producto del Año está presente. Esuna metodología de elección simple, fiable e im-parcial.

El proceso cuenta con la garantía de un expertoreconocido de estudios, la sociedad Nielsen.También los productos participantes pasan el exa-men de un comité ético formado por expertos delsector, que tienen como objetivo garantizar un en-foque transparente y sostenible. Pero la metodolo-gía también está sujeta a innovación, tal y comoseñala Le Bret.

En 1987 nació en Francia hace ya un cuarto de siglo El Producto del Año. Desde entonces, su presencia e importancia no han dejado de crecerhasta convertirse en un certamen internacional con presencia en 32 países por todo el mundo.

premiando laINNOVACIÓN

25 AÑOS

La metodología de elección de los productospremiados se basa en dos principios: sencillez y eficacia.

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25 AÑOSEste año el concurso Elegido Producto del Año cumple 25 años ¿Cuáles han sido las principales evoluciones desde su creación en 1987? Los principales cambios se centraron en la meto-dología. Principalmente sobre el tamaño de lamuestra, pero sobre todo en el número de respues-tas (más de 10.000), manteniéndose la representa-tividad de las respuestas. En 2012 hemosevolucionado los criterios de evaluación y las res-puestas a la satisfacción se ponderaron por dos.Por último, un trabajo importante ha sido hecho so-bre los elementos explicativos de elección de los con-sumidores que permitiera a los equipos marketingde disponer de un verdadero instrumento de pilotaje.

En el proceso de elección de los productos del año habéis destacadosiempre el papel de los consumidores¿Cómo intervienen? El papel de los consumidores es preponderante,porque son ellos quienes en definitiva, como entiendas, se pronuncian sobre los productos. Esteaño hemos, a tal efecto, ponderado por dos la vo-tación sobre la "satisfacción" reforzando el papeldel consumidor.

Le Bret sabe de la importancia de los consumi-dores. Sin ellos el galardón del Producto del Añono tendría razón de ser. Pero también los mismosconsumidores saben valorar la importancia de unpremio de este calibre, especialmente las consumi-doras. Según un estudio de Nielsen, el 68% de lasmujeres francesas tienen confianza en el logotipodel Producto del Año. El 65% piensan que se re-fuerza la imagen de la marca a la que se refiera y63% piensan que es una garantía de calidad.

Con el resultado de la votación, el galardonado de cada categoría puedeutilizar el logotipo que lo designa comoproducto del año en el conjunto de la comunicación durante un año, ¿Se puede medir el impacto? ¡Por supuesto! Estamos logrando no sólo los estudiosde impacto del logotipo ante los consumidores, sinotambién de los distribuidores. El logotipo delProducto del Año proporciona una notoriedad de89% de los unos y del 88% de los otros (fuente:Nielsen 2011). Los industriales mismos nos comuni-carán un cierto número de información sobre lasventas. Globalmente, podemos observar un aumentoreal de las ventas en volumen de 10 a 25 % según eltipo de producto y el nivel de utilización del logotipo.Todo esto repercute de manera directa en las ventasde la empresa, y de los productos que acaban utili-zando el logotipo de galardonados en el Productodel Año. Estudios de Nielsen demuestran que lasventas de un producto con el logotipo de ganador delProducto del Año elegido por los consumidores, au-mentan entre un 10 y un 25%, dependiendo del tipode producto.

Los productos galardonados tambiéngozan de campañas de promoción realizadas por los medios de comunica-ción asociados a El Producto del Año… El perfil de estos... ¿Ha evolucionado?¿Qué papel juegan las redes sociales?Ponemos a disposición de los galardonados un plande prensa poderoso a 360º tanto para los productosgalardonados como para la promoción del mismo lo-gotipo. Es así que TF1, CBS Outdoor, Femme actuel,

El galardón del Productodel Año aumenta las ventas de un 10 a un 25%según el tipo de productoy el nivel de utilización del logotipo.

El papel de los consumidoreses preponderante, porqueson ellos quienes en definitiva, como en tiendas, se pronuncian sobre los productos.

NOTORIEDAD DEL LOGOTIPO PRODUCTO DEL AÑO

NOTORIEDAD ENCONSUMIDORES

NOTORIEDAD ENDISTRIBUIDORES

89%88%

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Maurice Lévy, CEO de PUBLICIS GROUPE

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Ganadores de Elu Produit de l'Année 2012

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notoria:18

PDA WORLD TOUR 25 AÑOS EN FRANCIA

Télé Loisirs, LSA, Metro, Le journal des femmes yLe journal du Net garantizan una cobertura y unapromoción óptimas. En lo que respecta a las redessociales, la entrada del grupo CCM BENCHMARKen el seno de nuestros asociados a través Le journaldes femmes y Le journal du net nos permitirá, en esteámbito, construir una estrategia a la medida de estascuestiones.

Según usted, ¿en qué se basa el éxito de los productos del año? La clave del éxito puede resumirse en tres puntos:claridad, imparcialidad y eficacia. La claridad ennuestra metodología, la imparcialidad en nuestro pro-ceso y la eficacia en los resultados para las marcas.

¿Cómo ve el futuro de El Producto del Año? ¡Sinceramente lo veo bien! ¡Yo diría que muy, muybien! En un período difícil, todos los estudios conver-gen e indican que el logotipo que designa los galardo-nados con el Producto del Año es una garantía paralas marcas en el 63% de los consumidores y que el

65 % de ellos consideran que refuerza la imagen dela marca a la que se refiera. Añadiendo a esto un au-mento significativo de las ventas, vemos por tanto elfuturo de manera muy positiva.

Por último, para usted, ¿Qué es un consumidor? A esta pregunta, mi respuesta será sencilla y no varíadesde hace varios años. Es un individuo que consumeun producto comprado por él o por alguien de su en-torno. El consumo deriva pues de un acto económico.

Pero el consumidor es algo más. Y Le Bret lo supomuy bien cuando en 1987 creó El Producto delAño. Un galardón que camina con paso firme en elpresente y que mira con ilusión al futuro. Un certa-men que mantiene su apuesta por la innovación 25años después como el primer día. •

Partners

Su capital es París

Superficie 675.417 km2

65,35 millones de habitantes

DATOS GENERALES FRANCIA

La clave del éxito puederesumirse en un tríptico:claridad, imparcialidad y eficacia.

En 1987 se creó

25 años apostando por la innovación.

El Producto del Año.

notoria:20

Estos son los Productos

del Año del Año 2012,

41 productos elegidos

tras un test de concepto

a 10.000 personas y

un test de producto a

100 personas del target,

realizado por TNS

LOS PRODUCTOS DEL AÑO 2012

LOS PRODUCTOSDEL AÑO 2012

ALIMENTACIÓN

COSMÉTICA

DROGUERÍA

21

15X

13X

notoria:22


Nuevo envase redondo DanoneDanone

Danone crea un nuevo envase redondo donde la cuchara se deslizamejor y puedes disfrutar hasta laúltima cucharada. Disponible enActivia, Densia y Vitalínea.

Special K SensationsKellogg’s

Un delicioso y satisfactorio desayunode cereales bajos en grasa para cui-darte cuando quieras. Es la primeragranola de cereales baja en grasas delmercado. Con 5 veces menos grasasque el resto de granolas.

Kalise Adiction 3 chocolatesGrupo Kalise Menorquina

El único cono sin azúcares añadidos con todo el sabor de los3 chocolates.

Buenos Días by Donuts®

Panrico

Donuts presenta el nuevo desayunohecho al horno a base de cereales ycon un sabor suave para disfrutarlosólo o rellenarlo con lo que más teapetezca, dulce o salado.

Tés Lipton LíneaUnilever España

Té verde con el doble de catequinas, sustanciapresente de manera natural en el té, que ayuda areducir la grasa abdominal. Tiene cero calorías ypuedes encontrarlo en dos variedades: meloco-tón y piña & hibisco en un pack de 20 bolsitaspiramidales para una mejor infusión.

Smint 2 en 1Chupa Chups

El primer comprimido bicapa delmercado. Dos novedosos sabores frutales y toda la intensidad Smint de siempre.


ALIMENTACIÓN

Producto formulado a base de plantasmedicinales utilizadas tradicionalmenteen procesos de regulación del peso corporal. Los activos de las 6 plantas actúan conjuntamente aportando unaayuda extra para el control de peso.

23

Mermeladas deTemporada Hero

Hero España

Mermeladas elaboradas con fruta directamente en la campaña, justotras su recolección. Su producciónes limitada para ofrecer la máximafrescura y el mejor sabor.

Président Queso Cocina(Emmental, Semicurado y Azul)

Grupo Lactalis Iberia

El nuevo queso pensado especialmente para cocinar. Ideal como ingrediente en tus platos cotidianos.

Fripozo Gama EmpanadosMicroondas + Grill

Fripozo

Un producto fácil y rápido de preparar ya que se cocina en el microondas + grill o en el horno.

Mister Corn Sabores del MundoGrefusa

Gama de snacks única por su exclu-siva combinación de sabores. Tresnuevas propuestas (África, México eIndia) con una cuidada selección defrutos secos y maíz.

Jalea Vital de CentralLechera Asturiana

Central Lechera Asturiana

La primera y única leche enriquecidaque refuerza el sistema inmunitario,aporta todos los beneficios naturalesde la jalea real y contiene vitaminaB6, que ayuda a reforzar las defensas.

Mejillón de Angulas AguinagaAngulas Aguinaga

Mejillón de temporada, seleccionado, limpio y preparado, cocido en su jugoo en salsas tradicionales (salsa verde y salsa de tomate). Listo para consumircon tan sólo calentarlo 2 minutos en el microondas.

Gama Funcional Snatt’sGrefusa

Nuevos palitos de trigo horneados,únicos por su exclusiva combinaciónde ingredientes sabrosos y naturales,que te aportan todo lo bueno de la fibra y la soja.

Cañitas de Fuet d’Olot y Cañitas de Chorizo EspuñaEsteban Espuña

Deliciosos snacks de Fuet d’Oloty Chorizo, ideales para picar acualquier hora.

San Miguel AbrefácilGrupo Mahou-San Miguel

Nuevo sistema de apertura para todas las botellas de 25 cl., más práctico porque no necesitaabridor.

BelvitaKraft Foods

Las primeras galletas que gracias asu selección de cereales y su procesode horneado te aportan la energíade forma sostenida durante 4 horas.

Cuerpo 10 Dieta 10Grupo Viveplus

notoria:24

Sublime MousseL’Oréal Paris

L’Oréal Paris lanza la primera coloración permanente en espuma tan fácil de aplicarcomo un champú.


Elvive Hidra-ColágenoL’Oréal Paris

El primer tratamiento a medida para el pelo mediterráneo con colágeno para controlar el encrespamiento.

Loción Piernas Cansadas de Natural Honey

The Colomer Group

Nueva loción Piernas Cansadas con acción refrescante de alivio inmediato que hará sentir tus piernas más ligeras durante 12 horas incluso si tienes varices, atenuando la sensación de pesadez y cansancio.

Ausonia SensitiveArbora & Ausonia

La única compresa que combina un sistema de dermoprotección y una capa superior extrasuave para respetar tu piel más íntima cuandomás lo necesitas.


COSMÉTICA

25

Huggies NewbornKimberly Clark

Incorporan un corte en forma de “U” en la parte superior del pañal, diseñado para cuidar el ombligo del recién nacido.

Maquillaje Serum Alisante conExtracto de 4 Rosas Yves RocherYves Rocher

Nuevo maquillaje efecto serum alisante con 4 extractos de rosa que rehidrata y remodela la piel consiguiendo un efecto alisante inmediato y aportando un sutil aroma a rosa.

La Toja Nutri SpaSchwarzkopf & Henkel

Los expertos en cuidado termal de La Toja han desarrollado esta nueva gama de geles debaño y body milks con la combinación única de 7 nutrientes de cuidado y minerales termalesdel agua de La Toja usados en tratamientos spa.

Rowenta AquaperfectGrupo Seb

La única depiladora que se puede usar en seco y en húmedo con exclusivo cabezal masajeadorpara minimizar la sensación de dolor y mejorarla eficacia en el apurado.

Código Juventud SueroExtraordinario

L’Oréal Paris

Suero Facial Rejuvenecedor + Iluminador Flash.Basado en 10 años de investigación genética.Actúa directamente sobre los genes de recuperación de la piel.

Uniq OneThe Colomer Group

Un tratamiento capilar “all in one” que aporta 10 beneficios reales que el cabello necesita. El único 10 en 1.

Indasec Compresas para pérdidas leves

Laboratorios Indas

Nueva superficie supersuave, de tacto algodónque, asegura una mejor absorción. Además ofreceuna forma más ajustada y anatómica, a la vez quegarantiza un mayor control del olor.

Olay Total Effects CremaActivadora de Día

Procter & Gamble

La crema activadora de día, con extracto de menta, combina todos los beneficios de la gama Total Effects, con un refrescante toque de menta, perfecto para activar la pieldesde la mañana.

Ceras Fijadoras NellyLaboratorios Belloch

4 ceras con diferentes texturas, activos y fijaciónpara diferentes acabados de peinado para quemarques tu propio estilo manteniendo la saludde tu pelo.

notoria:26

Brise® Discreet™Johnson’s Wax Española

El único ambientador eléctrico en gel del mercado español que, además tiene un diseñoplano muy innovador que se adapta a cualquierambiente de tu hogar.


WiPP Express Blanco TotalHenkel Ibérica

Gracias a su fórmula reforzada con agentes blanqueadores, además de garantizar la eficaciaen limpieza y eliminación de manchas, WiPP Express consigue una blancura superior en tu ropa. En gel y polvo.

Mimosín CreacionesUnilever España

Suavizante con perfume intenso e innovador abase de mezclas de frutas exóticas y flores.

Tenn Brillante MaderasHenkel Ibérica

Tenn Brillante Maderas cuida los suelos de parquet o madera gracias a su secado rápido, dejándolo limpio y brillante, evitando que la humedad lo dañe. Así lo puedes usar incluso a diario.


DROGUERÍA Y BAZAR

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Envasadora al Vacío FoodsaverJarden Consumer Solutions

Envasadora al vacío con el innovador y exclusivosistema de Foodsaver, que asegura disfrutar de los alimentos al 100% de sus propiedades y ahorrar en la compra.

iRobot Roomba 770iRobot

Nuevo robot aspirador iRobot Roomba serie700, lo último en tecnología robótica aplicada alhogar. Te permitirá tener los suelos limpios todoslos días ya que barre y aspira sin necesidad de su-pervisión mientras disfrutas de tu tiempo libre.

SmartboxSmartbox

Nueva edición con las mejores opciones paraacertar con un regalo inolvidable. Smartbox ha cambiado el diseño de sus cajas regalo y siguecon su apuesta por la calidad, seleccionandolas mejores experiencias en los mejores establecimientos y ofreciendo al cliente una atención personalizada.

Flex Wellness Bioceramics®

Flex Equipos de Descanso

Gama Wellness BioCeramics®, una selección de colchones activos que unen la exclusiva tecnología de Flex con la última innovación BioCeramics®: una composición de materiales biocerámicos capaces de emitir ondas infrarrojas beneficiosas para el cuerpo. Aumenta el flujo de circulación sanguínea a nivel capilar, que te recupera, mejorando la sensación de bienestar y te ayuda a cuidarte potenciando la actividad celular.

Sartén Tefal SensorielleGrupo Seb

Incorpora el nuevo antiadherente Intensium más duradero y resistente con efecto holográficoy una nueva base más duradera y con mayor inserción de cobre para una mejor distribucióndel calor.

Almohada Suprelle MemoryMash

Almohada con propiedades viscoelásticas con una innovadora fibra con efecto memoria. Se adapta perfectamente ofreciendo el apoyo óptimo para lacabeza y cuello durante toda la noche. Ofrece una distribución equilibrada de la compresión, ayudando a liberar la tensión muscular, ofreciendo un mayor confort y un sueño más reparador. Es transpirable y suave.

Colhogar AquatubeGeorgia Pacific

Colhogar incorpora a su gama de papel higiénicoel nuevo sistema Aquatube, que permite tirar alWC el tubo una vez acabado el producto porquese disuelve como el papel higiénico.

notoria:28

a venta de smartphones comoiPhone, Blackberry o Androidno para de crecer y con ella el au-mento del uso de aplicaciones quese descargan. En junio de 2011 la

App Store de Apple anunció que había alcan-zado los 15.000 millones de aplicaciones descar-gadas en sólo tres años de funcionamiento. ElAndroid Market tampoco se queda atrás ya queen 33 meses de operaciones ya tiene más de4.000 millones de descargas. Y esto es sólo elprincipio porque se calcula que para 2015 el nú-mero de descargas alcanzará los 48.000 millones.

La era de las aplicaciones está provocando mu-chos cambios en nuestra manera de consumir.Ahora, además de llamar, escuchar música y ju-gar, podemos diseñar nuestros teléfonos móvi-les para comprar, señalar dónde estamos en unmapa o saber el estado de nuestras cuentas,todo sin tener que desplazarnos o mientras re-alizamos otra tarea más mecánica.

En esta sociedad contemporánea en la que eltiempo es un bien escaso tener la posibilidad derealizar consultas y compras a través del telé-fono móvil se está convirtiendo en imprescin-dible, y las empresas más innovadoras ya hansido capaces de ver el potencial y de abrir nue-vos canales de comunicación con sus clientes,especialmente los más jóvenes.Poseer una aplicación proporciona a las com-pañías una imagen de marca innovadora perono sólo eso, también permite anunciar sus pro-ductos con un tipo de publicidad interactiva ypersonalizada que hasta ahora el resto de me-dios no ofrecía. Cuando una persona realizauna compra a través de una aplicación está pro-porcionando información sobre sus gustos ypreferencias.

Los teléfonos móvilesson ya una herramientade primer orden paraque las marcas puedan establecer conexión directa conlos consumidores mediante aplicaciones.

NUEVAS TECNOLOGÍAS


Los smartphones han cambiado nuestra forma deconsumir. Estas nuevas cestas de la compra nospermiten seleccionar y adquirir productos hechos en cualquier momento del día y en cualquier lugar.Unos aliados perfectos para entrar directamente en el bolsillo de los clientes.

L

La era de lasAPLICACIONES

La era de lasAPLICACIONES

Con estos datos las empresas pueden dirigirsea sus clientes a través de una publicidad casipersonalizada mucho más efectiva que la que serealiza en medios como la prensa o la televi-sión. Mantener una aplicación actualizada y conla posibilidad de interactuar permite el diálogodirecto marca-cliente y viceversa.

Pero la publicidad de las marcas no está limi-tada a su propia aplicación. Cada vez es más co-mún encontrar mensajes publicitarios en otrasApps dedicadas al ocio y al entretenimiento,anuncios segmentados en función de las accio-nes de los usuarios. Algunas de las aplicacionesmás populares pertenecen a bancos, compañíasaéreas o tiendas de ropa. El Banc Sabadell, porejemplo, permite que sus clientes tengan un ac-ceso directo a sus cuentas, se informen de susúltimos movimientos y hasta realicen transfe-rencias a través del smartphone. Zara ofrece“Toda la moda en su bolsillo” con su nueva apli-cación en la que se puede consultar el catálogo dela tienda, seleccionar lo que se quiere y pagar con

sólo mover un dedo sin necesidad de hacer filapara entrar en el probador. Otras como la deMango hasta ofrecen la posibilidad de recibir elpedido en casa.También las empresas de viajes confían en lasaplicaciones para acercarse a sus clientes. A travésde la aplicación gratuita de Vueling es posiblecomprar billetes de avión, hacer el check-in o se-leccionar el asiento que preferimos para viajar sinni siquiera tener que entrar en su página web.El futuro parece lejano pero hace tan solo un parde años parecía impensable que los hábitos de losconsumidores cambiarían tanto como para con-fiar en realizar según qué tipos de compras online.

Hoy día desde un coche hasta un cuadro sepueden adquirir a través tanto de aplicacionesonline o de smartphones. La mentalidad delos usuarios está cambiando y aquellas empre-sas que sean capaces de ver la oportunidadcrecerán en el futuro con las nuevas genera-ciones para las que el teléfono se ha conver-tido en un objeto imprescindible en susrutinas diarias. Cuánto más fácil y más accesi-ble sea la compra, mayor será el éxito de lasaplicaciones. •

Permite que sus clientes tengan unacceso directo a sus cuentas, se infor-men de sus últimos movimientos yhasta realicen transferencias a travésdel smartphone.

Ejemplos aplicaciones

Banc Sabadell

Ofrece “Toda la moda en su bolsillo”con su nueva aplicación en la que sepuede consultar el catálogo de la tienda,seleccionar lo que se quiere y pagar consólo mover un dedo sin necesidad dehacer fila para entrar en el probador.

Zara

Ofrecen la posibilidad de recibir el pedido en casa.

Mango

App Store de Apple

15.000 millonesaplicaciones descargadas

Android Market

4.000 millonesde descargas en 33 meses

El uso de las aplicacionespor parte de los consumidores haceque las marcas consigan informaciónsobre sus preferenciasy así poder ofrecer una publicidad personalizada.

La innovación en unsector tan en alzacomo el de las apps esuna oportunidad de generar una imagende marca moderna y vanguardista.

29

No es fácil apostar por la innovación en momentosde dificultad como los actuales. Sólo aquellos quesaben de su importancia se atreven. Y esos no sonotras que las grandes marcas que una vez más venpremiada su filosofía innovadora en la gran nochede la innovación. La gran noche de los arriesgados.La gran noche del Producto del Año.

La nochede losARRIESGADOS

LA GALA

a cultura popular es sabia. Por algose ha construido a lo largo de los si-glos y con la aportación de toda lasociedad. Y uno de los pilares deesa sabiduría son las frases hechas,

como por ejemplo, quien no arriesga no gana.O que, como dijo el poeta Miquel Martí i Pol,todo está por hacer y todo es posible. Con esafilosofía trabaja con tesón e ilusión durante todoel año el equipo de El Producto del Año.

Un trabajo que se concentra en una noche. Unanoche especial, una noche en la que la innova-ción es la única protagonista y a la que se lerinde homenaje. Una noche en la que año trasaño se celebra el certamen del Gran Premio ala Innovación, la elección del Producto delAño por los consumidores. Una muestra paratodas aquellas empresas que arriesgan, y más enlos tiempos que corren, que su apuesta por la in-novación tiene recompensa.

LGala entrega de premios El Producto del Año

14 de diciembre del 2011

Sala Oriol Martorell deL'Auditori de Barcelona

La Organización del Producto del Año1

El equipo de Yves Rocher celebrando el galardón

2

1

2

Todo está por hacery todo es posible.

Un certamen que este año celebraba su XIIª edi-ción en un escenario de excepción, L'Auditoride Barcelona, con un anfitrión de lujo, el presti-gioso periodista Ramon Pellicer y con la presen-cia de cerca de medio millar de personas.

Y entre esos casi 500 asistentes se encontrabanalgunos de los máximos representantes de los41 productos que fueron premiados con el Gran

Premio a la Innovación 2012 y destacadosmiembros del mundo empresarial, del marketingy la comunicación. Todos pudieron disfrutar delmensaje de Joana Ortega, Vicepresidenta delGovern de Catalunya y titular del Departamentde Governació i Relacions Institucionals de laGeneralitat de Catalunya. En un discurso gra-bado, Ortega destacó que valores como “el tra-bajo, el esfuerzo y la innovación han hechoavanzar el país”.Tras las reflexiones de Ortega, comenzó la en-trega de galardones de la mano de Blanca Gener,Directora General de El Producto del Año.

ARRIESGADOS

Los presentadores de la gala, Ramón Pellicer y Blanca Gener

2

1 3

4

1

Trofeos El Producto del Año 20122

L’Auditori de Barcelona3

Entrevista a Lluís Pons,Director de Marketing de Vueling

4

Todo el trabajo de unaño se concentra en la gala del Productodel Año, una apuestasegura y consolidadapor la innovación.

Los premiados destacaron en sus discursos el ho-nor que suponía recoger un premio tan prestigiosoy elegido por los consumidores. Una elección quese forja con mucho trabajo por parte de la organi-zación de El Producto del Año que se inicia en fe-brero con la inscripción de candidaturas y culminael 14 de diciembre con la celebración de la gala.Una gala que no solo pudieron seguir los asistentesa L’Auditori. BTTW, agencia de marketing partici-pativo y comunicación 2.0. se encargó de retransmi-tirla minuto a minuto a través de su plataformaTreemkt en las redes sociales. Un foro con más de130.000 consumidores conectados y que pudieronconectar y participar de la gala gracias a InternetUna plataforma, la de Internet, clave en el desarro-llo de la innovación. Así lo aseguró Eva Vila, direc-tora general de SymphonyIRI Group en España ensu ponencia. “En España, un tercio de las personas

que conocen una innovación se informan enInternet y en las redes sociales” afirmó Vila.También puso de manifiesto que en estos tiemposturbulentos “se innova poco, mucho menos que an-tes de la crisis”, pero apostó por la necesidad de lainnovación ya que “un comprador quiere estar aldía, seguir mejorando”.

Una idea que tienen marcada en su filosofía de tra-bajo la organización y todos y cada uno de los 41nuevos Productos del Año. 41 productos quearriesgaron y se decidieron a apostar por la inno-vación pese a las dificultades actuales y que encon-traron la mejor recompensa posible: el respaldo delos consumidores. •

La mayoría de expertos coinciden: el futuro inmediato dela innovación pasa porel uso de las nuevastecnologías y las aplicaciones móviles.

Foto de familia de los premiados 1

Recepción de invitados 2

La Compra del Año 3

2

3

1

15X

13X

33

LA GALA

Premiados

Roberto GónzalezDirector Comercial de Laboratorios Belloch

Ceras Fijadoras Nelly

Ana Belén PovedaProduct Manager de Olay España

Olay Total Effects CremaActivadora de Día

Laura Atienza

Almohada Suprelle Memory

Israel MorenoProduct Manager de Flex Product Manager de Mash

Flex Wellness Bioceramics

Cristina CamachoBrand Manager de Fontaneda Belvita

Belvita de Fontaneda

Carla SanclimensBrand Manager de Donuts

Buenos Días de Donuts

Sonia PareraProduct Manager de San Miguel

San Miguel Abrefácil

Roger VallvéTrade Marketing Manager de la División Profesional de The Colomer Group

Uniq One

Jose Mª MarreroDirector Comercial de Cataluña de Fripozo

Gama EmpanadosMicroondas + Grill Fripozo

Neus QuintanaEjecutiva de Marketing de Esteban Espuña

Cañitas de Fuet d'Olot yCañitas de Chorizo Espuña

Olga AlcahuzBrand Manager Senior de Président

Président Queso Cocina

Juan García de BustosDirector de Marketing de GlobalElectronic Solutions

iRobot Roomba 770

notoria:34

LA GALA

Mabel SalcedoDirectora de Comunicación Yves Rocher

Maquillaje Serum Alisantecon 4 Extractos de Rosade Yves Rocher

Inma LarrañetaBrand Manager de Angulas Aguinaga

Product Manager de Leches Especiales de Corporación Alimentaria Peñasanta

Mejillón de AngulasAguinaga

Francisco Blanco

Jalea Vital

Mikel CárcamoResponsable de Producto de laCategoría de Menaje Grupo SEB

Rowenta Aquaperfect ySartén Tefal Sensorielle

Premiados

Miquel Alfons AntónJunior Brand Manager de Tenn

Tenn Brillante Maderas

Michelle BoadaPackaging Development ManagerSouth Europe de Danone

Nuevo Envase Redondo de Danone

Roberto ÁlvarezCategory Manager de Grefusa

Gama Funcional Snatt's y Mister Corn Sabores del Mundo

Tatiana Muñoz GarciaAssistant Brand Manager de Ausonia Sensitive

Ausonia Sensitive

Envasadora al Vacío Foodsaver

María HerranzAssistant Brand Manager de Brise

Brise Discreet

Ali AriasProduct Manager de Natural Honey

Loción Piernas Cansadasde Natural Honey

Enrique YesteMarketing Manager de JardenConsumer Solutions

Eva MorenoBrand Manager Adult Categories de Hero

Mermeladas de Temporada Hero

35

David Campos y Margarita SanchezDirector General de Kimberly Clark España yMarketing Manager de Huggies

Huggies Newborn

Florence Leduc y Meritxell EscarràSouthern Europe Production Manager y Marketing Manager Iberia de Smartbox

Smartbox

Oriol Miret, Laia Fontanet e Inés de BrotoBrand Manager, Assitant Marketing y Trade Marketing de Mimosin

Mimosin Creaciones

Ignasi Martín y Elena Van Den EyndeDirector de Marketing y Product Manager de Georgia Pacific

Colhogar Aquatube

Dori Álvarez y Ketty RicoKey Account y Presidente de Grupo Viveplus

Cuerpo 10 Dieta 10

Kerry Bell y Carlos Erroz

WiPP Express Blanco Total

Juan Sánchez y Marta NicolásJefe de Producto de Elvive Hidra-Colágeno y Jefe de Producto de Código Juventud

Elvive Hidra-Colágeno, Sublime Mousse y Código Juventud Suero Extraordinario

Juan Carlos Gallego y Fernando PortolésDirector del Area de Marketing y Director Divisiónde Mercados de Laboratorios Indas

Indasec Compresas para Pérdidas Leves

Marta Bermúdez y Marga BaselgaBrand Manager Lipton yMarketing Director de Savoury & Tés

Tés Lipton Linea

Jairo Larotta, Olga Nicolás e Ignacio OchoaTrade Channel Specialist, Responsable de NuevosProductos y Director de Marketing de Kalise

Kalise Adiction 3 Chocolates

Maria Terol y Jorge SirventTrade Marketing y Brand Manager de La Toja Junior Brand Manager y Brand Manager de WiPP

La Toja Nutri Spa

Silvia Ripollés y Ricard Abadías Jr.Brand Manager y Brand Manager de Smint

Smint 2 in 1

notoria:36

Maribel SuárezMarketing Manager

SymphonyIRI [email protected]

o hay que olvidar que, según el úl-timo estudio shopper deSymphonyIRI, la mitad de loscompradores de marcas líderespredeterminan su compra en casa.

Los medios de comunicación, tanto los tradicio-nales como los de última generación, como lasredes sociales o YouTube, ofrecen nuevasoportunidades de conectar con el compradorcuando aún está decidiendo su compra.

Hay unos determinados mensajes que se mues-tran más eficaces a la hora de vender una marcaincluso antes de pisar la tienda, y que, en todocaso, deben adaptarse al entorno social en el quenos encontramos:

Facilitar la vida: las misivas más recordadaspor los usuarios son aquellas que les hacen lavida más fácil, especialmente en el actual en-torno económico y social. Todos aquellosmensajes que hagan referencia a la contencióndel gasto, incluso aquellos que no hacen refe-

rencia expresa y directa al precio del pro-ducto, tienen una amplia repercusión en lamente, y por tanto en la toma de decisionesdel comprador.

Dar poder: un segundo bloque de mensajeseficientes son aquellos que dan opciones alcomprador para decidir sobre su vida, que secentran en proporcionar un estilo de vida de-seado gracias al consumo de un producto ouna marca. Old Spice, que con su campaña enEstados Unidos ‘The man your man couldsmell like’ evoca cómo se puede ser otra per-sona sólo por usar su misma colonia, tuvo ungran éxito tanto en visionados online como enventas de la marca.

Transformar los valores: de menor eficaciasobre las ventas de un producto, pero que sonrecordados por el comprador, son aquellosmensajes que hacen referencia a valores socia-les como la amistad, el amor, la ternura…

De especial importancia es considerar todas lasoportunidades que nos ofrece la tecnología dehacer llegar el mensaje al comprador. El com-prador se mueve a todos los niveles, recibe cien-tos, miles de mensajes cada día, y es necesarioutilizar todas las armas que existen a nuestra dis-posición para destacar entre ellos: se trata deadaptarse o morir. •

El plan de marketing se convierte en unos de los pilares básicos para la estrategia de marca, y comunicar con excelencia proporciona una oportunidad más de llegar al hogar y a la cesta del comprador.

Mensajes queconectan con elCOMPRADOR

NUEVAS TECNOLOGÍAS

NLas nuevas tecnologíasson herramientas que permiten conectarcon el consumidor antes de que éste decida su compra.

COMPRADOR

Enrique Ruiz Martín Director General de CBS

Outdoor España [email protected]

PUBLICIDAD EXTERIOR

Por eso el pasado año, CBS OutdoorInternacional llevo a cabo de la mano delInstituto de Investigación Harris Interactive,un estudio paneuropeo, Europe on the move(EOTM), para analizar el comportamiento, laconducta y el estado de ánimo de los europeosdurante sus desplazamientos Las conclusiones son rotundas, el estudioEurope on the move (EOTM), demuestra que latecnología ha cambiado radicalmente la natura-leza de los desplazamientos así como la gran co-nexión que existe entre el medio Exterior yel uso de dispositivos con acceso a Internet.

El ”tiempo muerto” ya no existe, los nuevosdispositivos electrónicos y especialmente losteléfonos móviles con acceso a Internet hanconvertido nuestros desplazamientos en nue-vos espacios para realizar todo tipo de activi-dades, y ésa es precisamente otra de lasconclusiones del estudio; somos multitarea yaque realizamos de media hasta 5 actividades di-ferentes mientras nos desplazamos, entre ellas,escuchar música, fijarnos en los anuncios de lasvallas, hablar con los amigos, física o virtual-mente a través de las redes sociales, planificarlas compras que vamos a realizar…Sabemosqué hace y en qué piensa nuestra audiencia

mientras se desplaza, sabemos que se aburremientras se mueve y que busca distracciones.

Esto abre un mundo de oportunidades a laPublicidad Exterior. Nuestro medio es un me-dio de información muy versátil, capaz de dis-tribuir mensajes de manera eficaz, de informarsobre nuevos productos, promociones, direc-ciones de establecimientos, etc. pero ademáses el medio más cercano al momento de lacompra lo que duplica su capacidad de influen-ciar al consumidor.

El estudio demuestra además la respuesta in-mediata que genera un anuncio de Exterior, yaque un 77 % de los españoles realizaron unaacción como resultado de ver un anunciode Publicidad Exterior. Acciones de todotipo: desde la búsqueda de más información,hasta la compra del producto.

Europe the move nos acerca al consumidordesde el mejor conocimiento de su comporta-miento, y nos permite, de nuevo, demostrar laenorme eficacia de la Publicidad Exterior. •

Más información sobre el estudio Europe on the move en www.cbsoutdoor.es

Durante los últimos años hemos visto como cambiabael panorama de muchas de nuestras ciudades: nuevas calles, nuevos barrios, nuevas vías y carreteraspara llegar a los núcleos urbanos, y también hemosvisto como cambiaba nuestra forma de desplazarnos.

EUROPEon the move

El tiempo muerto yano existe, los smart-phones nos permitenrealizar todo tipo deactividades en losdesplazamientos.

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BolígrafoBIC CRISTAL

notoria:38

IN-OVACIÓN

Se imagina ir a un museo para verun bolígrafo, una bombilla, o unsecador de pelo? Eso es lo que sepuede encontrar en los museos deobjetos. Existe uno en cada país y

ya forman parte de la cultura popular. El diseñoindustrial y de producto es parte de la cultura delsiglo XX y por esta razón algunas de las institu-ciones artísticas de arte contemporáneo másprestigiosas del planeta ya incorporan estos ob-jetos a sus colecciones.

Algunos de los más famosos son el Musée desArts Décoratifs du Louvre de París, el Victoriaand Albert Museum de Londres, The Galleryof Australian Design and Architecture de

Canberra, el Museo Nacional de ArtesDecorativas de Barcelona, el Franz Mayer deMéxico o el MOMA de Nueva York. El MOMA (Museo de Arte Moderno) de NuevaYork, creado en 1929, ha dedicado al diseño in-dustrial varias exposiciones en los últimos diezaños. Una de las más importantes fue HumbleMasterpieces (Modestas obras de arte) en 2004con 3.609 objetos de diseño, desde un helicóp-tero hasta un microchip, un chupa chups o unabombilla como la que inventó Edison en 1879,objetos cotidianos elevados a la categoría depieza de arte. El MOMA comenzó a dar reconocimiento aeste tipo de objetos con la única misión de alen-tar la comprensión y aplicación de las artes mo-dernas, no sólo entre los coleccionistas, sinotambién entre los fabricantes y público en gene-ral. Desde sus inicios, el diseño Industrial fueconsiderado como arte moderno.

La tirita, por ejemplo, fue inventada en 1921 porEarle Dickson, que trabajaba como compradorde algodón en la empresa Johnson & Johnson.Su esposa a menudo se quemaba o se cortaba

Actualmente la mayoría de productos que consumimos están destinados a la corta vida que impone la obsolescencia programada. Pero algunos deellos se convertirán en objetos de culto ya sea por la originalidad, por el diseño o por el uso que al final losconsumidores les acaben dando. Objetos cotidianosque han cambiado la forma relacionarnos con el mundo.

¿

Productos degran consumo:futuros objetos DE CULTO

El diseño industrial y de producto es parte de la cultura del siglo XX, y se haconvertido en arte.


Productos degran consumo:futuros objetos

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los dedos cocinando y Dickson al darse cuentade que las gasas con adhesivo no se adherían alos dedos de su esposa mucho tiempo, decidiócrear vendajes mejores. Tomó una tira adhesiva,puso algodón cortado a cuadraditos, y lo cubriótodo con gasa para esterilizarla. Compartió estaidea de diseño con su jefe, James Johnson, quedecidió fabricar su invento. Más de 100 millonesde tiritas se han fabricado desde entonces.

El Victoria and Albert Museum de Londres es elmuseo de artes decorativas más grande del mundo.Esta galería se creó para promover la excelencia enel diseño y fabricación de los objetos cotidianos porlo que hoy en día se considera una visita obligadapara todo aquel diseñador en busca de inspiraciónpara su trabajo. Su amplia colección, de cerca decuatro millones de objetos, alberga muestras de lacultura tan variadas como la tiara Manchester, fabri-cada en oro, plata y diamantes por Cartier, o unafunda portátil de bolígrafos y tinta. El Museo Vitra Design en la localidad alemanade Weil am Rhein, cerca de Basilea, se encuentraentre los museos de diseño industrial de mueblesy de arquitectura más importantes del mundo.En su exposición Hidden Heroes. The Genius ofEveryday Things (Héroes ocultos: la genialidad de

lo cotidiano) muestran aquellos objetos cuya dis-creta utilidad les hacen pasar desapercibidos. Laexposición se complementa con una web inter-activa que se utiliza como plataforma para que elpúblico incorpore todas aquellas historias y pro-ductos que considere que deberían estar refleja-dos (http://www.hidden-heroes.net).Pero estos son sólo algunos ejemplos de losgrandes museos dedicados a los objetos. Entreotros son destacables El Centro Cultural deBangkok con una muestra permanente sobreobjetos de diseño o el Museo del Objeto delObjeto (¡es correcto!) en México con la muestratitulada "Nostalgia de lo cotidiano".Y además están el Design Museum de Londres,el Drood Design Gallery de Amsterdam, elMuseum of Contemporary Art de Los Angeles,el Museu da casa Brasileira (MCB), elVirtual Design Museum Holanda o elMuseoNacional de Diseño Cooper-Hewitt en laQuinta Avenida de Nueva York y muchos más.

Cualquiera de los productos que se encuentranen los supermercados puede llegar a ser una obrade arte del futuro. Y es que nunca se sabe: unviejo y obsoleto walkman, en desuso desde hacetiempo, con el paso de los años puede llegar aser objeto de culto y estar expuesto en alguno delos museos más importantes del mundo. •

Objetos de uso cotidiano pueden, conel impulso necesario,llegar a convertirse en objetos de culto y obras de arte.

La innovación crea nuevos productos revolucionariosque relegan a otros antiguos a la categoría de obsoletos y que, con el tiempo, pueden llegar a los museos de objetos

ANUNCIO TIRITASFUNDADAS EN 1921

notoria:40

CASE STUDY Henkel Ibérica

Desde su creación, su empresa hallevado como bandera la innovación. ¿Es ya parte del ADN de la compañía?Sí, totalmente. La innovación siempre ha ido muyligada a Henkel, desde el lanzamiento del primerchampú del mundo a principios del siglo XX, elprimer detergente sin fosfatos del mercado, el pri-mer dentífrico y elixir en un solo producto (Licordel Polo 2 en 1), el primer limpiador con lejía in-corporada (Estrella) o innovaciones más recientescomo Vernel Crystals, el primer suavizante en cris-tales; el sistema Liquid Hair Repair incorporadoen la gama capilar Gliss, que suministra proteínasidénticas a las del cabello, ayudándolo a repararlodesde el interior, o Loctite Super Glue-3 PowerEasy, el primer adhesivo que no pega los dedos.

¿Y por qué esta apuesta por innovarconstantemente? ¿Cree que el consumidor valora la innovación a la hora de elegir?Estamos convencidos de que el consumidor va-lora la innovación siempre que le aporte algún be-neficio realmente relevante para él, si el nuevoproducto satisface una necesidad que hasta el mo-mento no estaba cubierta será exitoso. En Henkel invertimos muchos recursos y esfuer-zos en investigar las necesidades de los consumi-dores para satisfacerlas, en desarrollar nuevos

ingredientes, fórmulas, productos y servicios paraque los mercados evolucionen. Sin las marcas, queson el motor de los mercados, los productos siem-pre serían los mismos y no evolucionarían.

¿Hacia dónde debe enfocarse la innovación en el futuro?Henkel seguirá apostando por productos innova-dores y sostenibles porque es el futuro. Henkeldedica el 3% de su facturación a investigación ydesarrollo y cuenta con 3.000 trabajadores entodo el mundo dedicados a I+D+i. Además, el30% de las ventas deben proceder de productosque lleven menos de tres años en el mercado yque impacten al menos en una de las seis áreas fo-cales definidas a nivel de sostenibilidad (“energíay medioambiente”, “ materiales y residuos”,“aguas y aguas residuales”, “progreso social”, “sa-lud y seguridad” y “resultados”). Un claro ejemplode nuestra apuesta por una innovación sostenible.

HENKELLa innovacióncomofilosofía.

Andrea BastoniDirector General de la división

de Detergentes y Cuidado del Hogar de Henkel Ibérica

[email protected]

Henkel seguirá apostando por productos innovadoresy sostenibles porque es el futuro.

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GANADORES DE LA EDICIÓN 2012

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Sois una de las empresas que másProductos del Año ha ganado en los 12años de historia del certamen ¿Qué osha aportado la participación en el GranPremio a la Innovación?Lo más importante para nosotros es contar conel reconocimiento de los consumidores, por esohemos participado desde el inicio en estos pre-mios ya que son los únicos donde más de 10.000consumidores con su voto directo eligen los pro-ductos más innovadores del año en diferentescategorías. En Gran Consumo hay mucha com-petencia y resultar premiados entre tantas mar-cas realmente tiene mucho valor para nosotros.

¿Qué impacto a nivel de ventas y denotoriedad ha tenido poder usar ellogotipo de ‘Elegido Producto del Añoen vuestros productos?Creemos que el uso del logo nos diferencia enel lineal respecto a nuestros competidores, lagente lo identifica y da mayor credibilidad, aun-que es difícil medir la repercusión en ventas.

Estamos seguros que los productos ganadoresde esta edición (WiPP Express BlancoTotal, Tenn Brillante Maderas y La TojaNutri Spa) funcionarán muy bien durante2012, recibir estos premios nos da muchafuerza y energía para seguir trabajando du-rante todo el año. •

Estamos segurosque los productos ganadores de estaedición funcionaránmuy bien durante 2012.

Recibir estos premiosnos da mucha fuerza y energia para seguirtrabajando.

Lo más importante es contar con el reconocimiento de los consumidores, por eso desde el inicio estamos con El Producto del Año

Andrea Bastoni con los productos ganadores Elegido Producto del Año 2012

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Campaña de publicidad de los tres productos ganadores Elegido Producto del Año 2012

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Campaña de publicidad de la Toja 20123

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Su empresa lleva como bandera la innova-ción con programas como Espuña Innova.¿En qué consiste ese programa y cómoha afectado a su cultura de empresa?Efectivamente, la Innovación en EstebanEspuña S.A. es un pilar estratégico para el creci-miento y el futuro de la empresa. El ProgramaEspuña Innova se lanzó a finales del año 2003con el objetivo de hacer partícipes de la innovacióna todos los colaboradores de la empresa apor-tando ideas innovadoras sobre productos, proce-sos e, incluso, envases. De las ideas aportadas hansalido nuevos productos algunos de los cuales hansido premiados con el “Producto del Año”.

¿Cómo compaginar un sector tradicio-nal como el cárnico con la innovaciónconstante?Aunque no es fácil, creemos que no está todoinventado puesto que el mundo de la alimenta-ción es cambiante y nosotros debemos mover-nos de acuerdo a estos cambios. Los lugares, losmomentos, las ocasiones a la hora de consumirlos productos e, incluso, los sabores pueden serdistintos en un futuro no muy lejano. Es funda-

mental estar siempre atentos al mercado para in-novar y ofrecer lo que nos pida. Desde este en-foque, siempre habrá novedades que presentar.

¿Cree que el consumidor valora estaconstante innovación a la hora de elegir?Por supuesto. Al consumidor le gusta probar nuevosproductos y tener nuevos envases que le faciliten el con-sumo del producto por lo que se muestra muy receptivocuando se encuentra con novedades que le interesan.

¿Qué impacto a nivel de ventas y de notoriedad ha tenido poder usar el logotipo de ‘Elegido Producto del Año en vuestros productos?A nivel de notoriedad es un sello de calidad y de con-fianza y, evidentemente, el hecho de poder utilizar ellogotipo en el pack es un gran estímulo en la decisiónde compra que se refleja en un incremento de ventas.

En la última edición fueron premiadas las ‘Barritas de fuet’ y las ‘Barritas de Chorizo. ¿Cómo habéis usado el logotipo en vuestras campañas?Nuestra prioridad es que el logo destaque en to-das las producciones gráficas que hacemos delproducto, es decir, diseño del envase, páginas pu-blicitarias y web. •

CASE STUDY Espuña

INNOVAMOS CONSTANTEMENTE

CONSERVANDO LA TRADICIÓN.

Por tercer año consecutivo Espuña ha ganado el premio al Producto del Año a la Innovación.

Un premio fruto de la constante vocación por la investigación de nuevas ventajas para los consumi-

dores. Y este año 2010, el Premio ha sido otorgado al Jamón Curado Bodega y al Jamón Cocido Extra

Sin Fosfatos, porque gracias a su innovador cierre “ZIP”, se puede abrir y cerrar el envase las veces que

se quiera y siempre se conserva fresco. Con el sabor, el aroma y la textura como recién cortado.

Estudio realizado por TNS E-Access Panel ® en Octubre de 2009 sobre una preselección de productos nuevos de gran consumo a 10.000 individuos

representativos de la población española. www.granpremioalainno

vación.com

El Jamón Curado Bodega y el Jamón Cocido Extra Sin Fosfatos elegidos Productos del Año 2010

Al consumidor le gusta probar nuevos productos y nuevos envases que le faciliten el consumo.

ESPUÑALos réditos de apostar por lainnovación.

Josep Mª RieraDirector de Marketing

de Esteban Espuñ[email protected]

La Calidad por Experiencia

*TNS Acces Panel Online - Septiembre 2011. Encuesta a 10.000 individuos representativos de la población española.

En Espuña estamos de enhorabuena. Porque por 5º año consecutivo hemos ganado el premio al producto del año. Y es que los consumidores han elegido las cañitas de fuet d’Olot y de chorizo Espuña Producto del Año 2012 en la categoría embutidos. Un reconocimiento que, año a año, se ha convertido en toda una tradición. Cinco veces gracias.

www.granpremioalainnovacion.com

Un premio muy cañero

Acces Panel Online - Septiembre 201*TNS

En Espuña estamos de enhoro del añotoducemio al prpr

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1. Encuesta a 10.000 individuos representativos de la población española.Acces Panel Online - Septiembre 201

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Notoria 2012

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