Bogotá D.C. No. 14, octubre de 2010

Sabe usted con quien duerme?

Cómo seleccionarfrutas y verduras

La casona de los molinos

La mesa de comunicaciones

2 54 6

Año 3 Localidades 15, 16 y 18 5000 Ejemplares Distribución gratuita

Acc iónNotas de Si ya lo leyó por favor, páselo al vecino.

Plantón por crímenes contra mujeres

La Organización de Mujeres de la Localidad 18 busca de esta forma llamar la atención de la comunidad y la opinión pública, frente a los

crímenes que a diario se cometen contra las mujeres.

Las brujitas del barrio

Estado de la transv. 23 del barrio Inglés

Desde ya es notorio el deseo por ha-

cer del día de las brujitas toda una

fiesta. El comercio, las organiza-

ciones sociales y especialmente

los niños están pendientes de la ce-

lebración.

Manuel A. Gutierrez delegado de la Alcaldía Local Rafael Uribe y el Presidente de la JAC Quiroga Central

Hernán Medina presidieron la clausura del curso.

Clausura curso de porcelanicrom en el Quiroga

Las autoridades Distritales vienen desarrollando tareas para mejorar la malla vial de la ciudad, pero insistimos en las que aún faltan, como la Avenida Transv. 23 del barrio Inglés,

cuyo estado es verdaderamente lamentable.

El informativo alternativo de la comunidad

Editorial Cultura Hogar Salud

ANUNCIE Y VENDA

Para pautas, clasificados, inser-tos, publireportajes y demás

servicios, obtenga información en los teléfonos:

752 0628 204 4408

Nota Editorial

Desde hace varios años algunas vías de importancia como la Transversal 23

en el barrio Inglés, muestran un lamentable estado de deterioro, sin que se avizore una solución a la problemática.La comunidad se muestra cada día más inconforme por ello ya que las pérdidas económicas para el comercio por esta causa van en aumento. No tienen tranquilidad en verano por cuenta del polvo y en invierno por los barrizales, que hacen intransitables calles y andenes.La ciudadanía espera que las autoridades a quienes corresponde dar solución a esta problemática actúen pronto.

De quien es la responsabilidad? Mesa de Comunicaciones

Con gran éxito el pasado 8 de octubre se llevó a cabo un nuevo simulacro de

desastre, el cual superó el realizado el año anterior. Algunos empresarios del sector tomaron parte activa en el simulacro con gran entu-siasmo. La línea de emergencias 123, se probó con éxito durante una hora que estuvo el 20 por ciento del sistema fuera de servicio, a las 11, hora del simulacro, recibió decenas de llamadas de empresas que pedían ambu-

Simulacro de desastre

Por: Jaime Arango S.

Fernando Quintero Rivillas el nuevo Jefe de Prensa de la Localidad 18 Rafael Uri-

be Uribe, conocedor de la lentitud con que avanza la consolidación de la Mesa de Co-municaciones de la Localidad, mostró in-terés en que esta se formalice, para lograr avances en la expresión y divulgación de las metas y las necesidades de las comunida-des.Entre otros temas pendientes por desarrollar, propuso abordar tres grandes tópicos: Informes (especial-mente de los procesos comunicacionales que se desarrollan en el territorio y en la Oficina de Prensa), Metodología para la adopción y reglamentación de la Mesa de Comunicaciones (según los decretos 149 y 150 de 2008, conexos al Acuerdo 292 de 2007, “Lineamientos de política pública en comunicación comunitaria”), así como De-sarrollar las propuestas que hagan realidad la comunicación comunitaria.

PRIMERA FERIA DE COMUNICACIÓN COMUNITARIA, ALTERNATIVA Y POPULAR

En las instalaciones del Colegio Normal Supe-rior María Montesori ubicado en la Calle 14 Sur No. 1, el Jueves, 28 de Octubre de 2010 de 8:00 am a 5 p.m. se llevará a cabo la primera Feria de Comunicación Comunitaria, Alternativa y

Popular. Además de un Foro Académico, habrá muestra de experiencias de medios, procesos y organizaciones de comunicación comunitaria.Se busca con el evento:• Visibilizar las experiencias de medios, proce-sos y organizaciones de comunicación comu-nitaria, alternativa y popular en los escenarios locales y distritales, para desarrollar las líneas de acción de la Política Pública Distrital de Co-municación Comunitaria.• Promover y fortalecer el posicionamiento de los Medios Comunitarios como canales de participación, integración, y gestión en la ciudad.• Propiciar el intercambio de información en re - lación a las experiencias comunitarias y académi-cas.• Promover el trabajo articulado de los es-pacios de participación ciudadana distritales y locales, con los medios, procesos y orga-nizaciones de comunicación comunitaria, como forma de implementación de la Políti-ca Pública Distrital de Comunicación Comu-nitaria y del Plan de Desarrollo.• Muestra representativa de los productos, experiencias y contenidos de la comuni-cación comunitaria y los medios alternati-vos, con el fin de posicionar su trabajo en la ciudad, sus territorios y entre los diferentes sectores sociales.

Urge una pronta solución a los problemas causados por el mal estado de las vías en el barrio Inglés.

En la fotografía, directores y representantes de medios comunitarios, participantes en la Mesa de Comunicaciones.

Con el nombramiento del nuevo Jefe de Prensa de la Localidad 18 se espera, inicie actividades oficialmente la Mesa de Comunicaciones.

Cada día es menor la afluencia de compra-dores a la Plaza de Mercado del Inglés así como a los establecimientos comerciales vecinos a esta deteriorada vía. Muchos de ellos han tenido que cerrar sus locales por esta razón.

Dr. EDGAR OCHOA R.Médico Veterinario

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El maltrato a los animales

Por: Alberto Mendoza

La defensa de los animales se basa en un principio de tolerancia y respeto hacia la vida tanto humana como no humana.

El abuso de los animales es comparable a la opresión de algunos grupos de poder sobre

otros (Animal Liberación, Singer) por lo que cual-quier manifestación de intolerancia, y crueldad es repudiado por los grupos liberacionistas. En el caso del Maltrato Animal es aun más delicado por el solo hecho de que los animales no pueden expresarse de una manera entendible para el común de los Humanos, no tienen voz, por lo que se torna necesario interpretar su sufrimiento y de esta manera poder protegerlos. “Ser la voz de los sin voz”.

Utilizar animales para trabajar con ellos, deter-mina con frecuencia el maltrato de los mismos. Es por ello que se toman medidas legales para proteger sus derechos.El saturar de peso sus carretas o zorras determinan el deterioro de su salud. No contribuyamos con el maltrato animal utilizando estos vehículos para

mover escombros, basuras u otros elementos.No solamente se hace copartícipe del mal-trato animal. También ello determina el desaseo del barrio ya que generalmente depositan las basuras cerca a la casa de nuestros vecinos. A título de ejemplo baste ver el lamentable estado de la parte baja del puente de Matatigres, en el que el muladar es frecuente.

De aprobarse el nuevo Código de Policía, multarán a quienes generen malos olores o peligros. Se extenderá a todo el país la sanción para quien no recoja en la calle el excremento de su perro.

Baño para perros

lancias para “hacer mejor la jornada”.

Organizaciones ASUAP Nueva Villamayor

Televisión comunitaria y seguridad digital

Por: Pedro Carvajal R.

Lo importancia de la televisión comunitaria, es tener una producción propia. El fin de esta televisión es tener su canal propio, y no retransmitir televisión foránea.

Ante los retos que plantea el contar con un sistema de Antenas Parabólicas efi-

ciente, económico y al servicio de los habi-tantes del sector hay que ser cada vez más recursivo. Es un hecho que la salida a las dificultades es la integración. Es convenien-te pensar en una Cooperativa u Asociación que agrupe los sistemas de Parabólica de la localidad. Como mecanismo que permita, la negociación en bloque de señales interna-cionales directamente con los proveedores de contenido y la realización conjunta de programas de televisión. La importancia de la televisión comunitaria es precisamente tener una producción propia. Creemos que el fin de la televisión comuni-taria es tener su propio canal y no retrans-mitir otros canales de televisión. La cuestión está en que hacer televisión es difícil, además la gente cree que un canal comunitario es alquilar películas y emitirlas todo el día y ello es un error.Una de las ventajas que ofrece la televisión comunitaria, es tener además de otros canales reconocidos, un canal propio donde la gente puede enterarse de asuntos que le interesan a la comunidad y que no se emite por ningún otro medio.En este sentido, la televisión comunitaria también ha servido para que presentadores

y realizadores tengan sus primeras experien-cias en el campo de la televisión local. Se han dado casos de personas que empezaron en canales comunitarios y hoy día trabajan para los canales nacionales. El reto de la televisión comunitaria es sostenerse en el tiempo y me-jorar la calidad de sus propias producciones en un contexto donde las empresas de tele-visión por cable le han declarado la guerra al tener la posibilidad de ofrecer una parrilla más amplia de canales internacionales.Por ahora la televisión comunitaria tiene dos aspectos que constituyen su valor agregado, por una parte ha sido producto, en la mayoría de los casos, del esfuerzo y la or-ganización de toda una comunidad, por lo que la convierte en asunto de interés públi-co y no privado. Y por otro lado, existe la posibilidad de integrar programación a la emisión del primer canal nacional comu-nitario que reúne la producción propia de los canales comunitarios de todo el país, y que busca mostrar la posibilidad de hacer televisión desde la comunidad.ASUAP Nueva Villamayor viene trabajando para ofrecer cada día un mejor servicio, pero para ello se requiere también el apoyo de la comunidad. Los trabajos que se desarrollan para brindar servicios de Seguridad son de interés de todos y todas.

A las 11 am. de acuerdo a lo convenido los participantes se dirigieron al punto de encuen-tro acordado con los elementos indispensables para sortear la supuesta calamidad.

2 NOTAS DE ACCIÓN Octubre, 2010

Notas de Acción

DirectorPedro Carvajal R.

Coodirector yAsesor Periodístico

Diana Carvajal Rivera

Asesor Publicitario Maritza Carvajal Rivera

Asesor JurídicoJhon Jairo González H. Abogado

ColaboradoresLuz Mery Aya Cristina Ferrer

Periodistas

Corrector de estiloÁlvaro Marín Gaviria

Sandra P. Carvajal . AdmonFiorella Danderino C.

Distribución

Diseño Gráfico Diana C. Carvajal Rivera

Impresión Edigraf Ltda.

E-mail:notasdeaccion@gmail.com

Teléfono: 752 0628 204 4408Cel.: 300 664 6566 311 280 5848

Octubre, 2010 NOTAS DE ACCIÓN 3

Bogotá es la quinta ciudad latinoa-mericana más contaminada y una

de las más bullosas de todo el continente que se ahoga en el estruendoso ruido durante el día y, en especial, durante la noche. De acuerdo con los datos aportados por el Minis-terio del Medio Ambiente, para un funcionamiento normal, los niveles de ruido no deberían superar los 65 dB durante el día y los 45 dB durante la noche, en una zona residen-cial.El ruido en Bogotá está relacionado principalmente con el aeropuerto, una enorme población de 8 millones de perso-nas, los carros, el alcohol, los clubes nocturnos, los bares y las discotecas, la música a todo volumen, los ascensores, las sirenas y los gritos. Pero el principal causante de este inaguantable ruido son los vehículos y, sobre todo, los pitos que los conductores colombianos utilizan no necesari-amente para lo que fueron creados. Para disminuir el sonido de los pitos y el ruido en las calles bogotanas, el Ministerio de Medio Ambiente ha puesto en marcha una campaña que tiene como objetivo concienciar a los conductores que al pitar, aumentan el ruido en-fermizo de la capital colombiana que se está volviendo

La casona de los molinos.Bajo el lema “Preservar lo que tienes, es preservar lo que eres”, en septiembre la Capital celebró el Mes del Patrimonio, una exploración de la identi-dad cultural bogotana.

Patrimonio Local Rafael Uribe UribeHacienda Los Molinos de Chiguaza

En el pasado los servidores más destacados se conocía como encomenderos. El primer encomendero de los

terrenos que hoy conocemos como las localidades Rafael Uribe Uribe, Usme y San Cristóbal fue don Juan Gómez Por-tillo. Más adelante, algunos terrenos fueron entregados a la Compañía de Jesús, y luego expropiados por orden del Rey Carlos III de España. Los terrenos fueron adquiridos por Nepomuceno Suescún, quién luego los vendió a Andrés María Pardo. Los terrenos que se conociero como “de Los Molinos” fu-eron lugar depaso y pernoctación, y parala época de la in-dependencia sirvieron como lugar de descanso a hombres y bestias de los ejércitos de patriotas y realistas. Debe su

Cultura Patrimonio histórico Localidad 18 RUU

En Bogotá, el nivel de ruido durante el día no baja de 85 dB, lo que, según los expertos, lleva no solamente a los problemas auditivos, sino también aumenta el estrés, provoca dolores de cabeza e influye en los comportamientos agresivos.

¿Para que sirve un pito en Colombia?

Por: Ewa Kulak www.ewakulak.com

insoportable. La campaña se denominó Shhhh, Bogotá sin ruido.Pero volviendo a los pitos. De acuerdo con la definición de la Real Academia Española de la Lengua, un pito (o una bocina) es un instrumento que se hace sonar mecánica-mente en los automóviles. ¿Para qué? Para advertir a los demás usuarios de las carreteras acerca de alguna situación peligrosa. En Colombia, el pito sirve también para otras cosas, no rela-cionadas con advertencias en el tráfico. El pito puede ser usado para: Conquistar a una mujer atractiva que va por la calle. Dar a conocer que nos estamos acercando a la casa. Mostrar el optimismo por el mero hecho de manejar un car-ro. Subrayar que estamos muy contentos, porque nuestro equipo de fútbol ganó el partido. Demostrar nuestra irritación y mal genio, cuando la luz del semáforo cambia para el verde y los vehículos que se en-cuentran delante de nosotros, aún no se han movido. Asus-tar a los peatones que corren como animalitos por la cebra para no terminar atropellados. Llamar la atención. Simple-mente hacer ruido...No hace mucho, estaba yendo en un taxi a la Feria In-

nombre a que allí se molía trigo y cebada, producidos en la hacienda y el cruzar por su interior la quebrada La Chiguaza. En 1948, se convirtió en el refugio de los presos que se escaparon en la revuelta del 9 de abril. En algún tiem-po esta hacienda fue sede de dos ladrilleras, una de las cuales aún existe al norte de la cárcel La Picota, al lado del barrio San Agustín. En el sector central se encontraba la casona, que hoy es lo único que se conserva de esta antigua hacienda. En un principio la rodeaba una extensa explanada pros-pera en cultivos y ganados. Hoy es un lugar cercado por

Por: Gabriel Morales B.

En el cuarto piso de la casa de Henry González, se re-únen todos los fines de semana los músicos de corazón

de la localidad de Rafael Uribe Uribe. “Esta es la casa de todos los que aman la música ─explica González─, por eso nuestro proyecto se llama Musitecasa. Es el lugar de en-cuentro no sólo físico sino espiritual de aquellos que com-parten con nosotros la afición por crear, ensayar, hablar y leer música... Mejor dicho: vivir la música”.Kontrabía, gestora de Musitecasa, antes corporación cul-tural, empezó como un ‘parche’ de amigos que, sedientos de rock and roll, le dieron forma a la agrupación musical que llevó el mismo nombre. De allí nace Grito de Guerra, una banda insignia de la corporación, con la cual conquistaron parques, colegios y otros espacios en su localidad.

Musitecasa, una escuela de música conformada por jóvenes de la localidad número 18. Es uno de los ganadores de la convocatoria ‘Localidades Culturalmente Activas’ de la Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte.

Proyecto Musical de la Rafael Uribe Uribe

Por: Equipo de Comunicaciones Secretaría de Cultura, Recreación y Deporte

Henry González, líder de Grito de Guerra, se dio cuenta de que a los muchachos allí les faltaba un espacio para aprender a interpretar instrumentos musicales y sumergirse de lleno en la cultura musical. Eso, ya hace casi una década, fue el punto de partida de lo que mu-chos consideraron una locura, pero hoy “es con seguridad la única escuela de educación musical integral que tiene nuestra localidad”, afirma con orgullo, rockero dedicado a la actividad musical desde hace más de 12 años.La escuela de música tuvo su primera sede en la casa cural del barrio Diana Turbay, gracias al auspicio del padre Marcos Quintero, quien de paso les solicitó sus servicios artísticos para animar las eucaristías. Pero el sacerdote tuvo que irse del barrio y con su partida, terminó el apoyo a la escuela de los Kontrabía.

ternacional de los Derechos Humanos en Corferias, en Bogotá. A pesar de la campaña mencionada, el taxista que me transportaba, en solo 10 minutos del trayecto pitó 32 veces (desde que empecé a contar, porque no lo hice desde el primer pito, sino más tarde, estresada por el ruido). Después de este viaje, tengo mis serias dudas si está campaña esté dando resultados esperados y si algún día logremos que el nivel de ruido en Bogotá baje. Me da la impresión de que primero tendríamos que empezar a trabajar con la mentalidad de la gente que conduce o quitar definitivamente los pitos de los carros colombianos.

muros de ladrillos y cemento, y por los barrios populares que fueron naciendo a sus alrededores. Consta de dos plantas, la parte inferior muestra cuatro grandes arcos rebajados, cuyas columnas sostienen un balcón ubicado sobre lo que se presume fue una pesebrera. Las venta-nas y puertas están hechas de madera y se conservan en buen estado. Los arcos están levantados en piedra haci-endo juego con el patio empedrado de la casa. En las afu-eras, en un camino que lleva la dirección de la quebrada, se encuentra la capilla, de fachada simple, adornada por un tejar con campanario.

Sin embargo, esto no fue problema: el papá de Henry apoyó la causa de su hijo y su cofradía, cediéndoles el cuarto piso de la casa familiar. Allí montaron una mod-esta sala de ensayo con una vieja batería, un par de oxi-dadas pero afinadas guitarras eléctricas y un pequeño teclado de dos octavas. Su trampolín fue el “Concurso de Iniciativas Juveniles e Infantiles de Rafael Uribe Uribe”.

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4 NOTAS DE ACCIÓN Octubre, 2010

desde el punto de vista sanitario, se encuentran los cono-cidos como ácaros del polvo doméstico, responsables de patologías alérgicas.Durante el sueño se pierde un sexto de litro de agua en el proceso de transpiración. Esta humedad llega al interior del colchón; así, cuando no se fabrican con sistemas de venti-lación, se genera un sin número de bacterias y hongos que afectan la salud .Los ácaros, que se reproducen rápidamente, especialmente en lugares cálidos y húmedos e independientemente de las rutinas de aseo del hogar, ocasionan problemas respirato-rios, escamación de la piel, alergias y piquiña.Entonces, el peso del cuerpo, el paso del tiempo y las condiciones higiénicas son factores que obligan a cam-biar el colchón cada cinco años, independientemente de la garantía.Así mismo, se puede decir que es hora de estrenar colchón cuando el cansancio y la falta de comodidad para dormir están presentes hasta en los sueños , aunque visualmente no sea evidente la necesidad (tela rota o manchada y resortes dañados).

Los ácaros son unos bichos que no se ven a simple vis-ta y que se alimentan de nuestra piel muerta mientras

dormimos, escondidos entre las almohadas sabanas y col-chones.Actualmente se han identificado más de 30.000 espe-cies, aunque el número de especies sin identificar es mu-cho mayor. Entre las especies de ácaros más importantes

Si ya lo leyó por favor páselo al vecino.

Ojos de sapo, patas de rana, que tengas suerte toda la semana!

¡Alas de murciélago, cola de lombriz,

que hoy y siempre seas muy feliz!

¡Muelas de hipopótamo, cuernos de dragón,

que nunca nadie hiera tu corazón!

¡Dientes de culebra , huesos de chucho, NUNCA olvides que te quiero mucho!

¡Uñas de gato , plumas de gallina,

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Aunque lo dude, a diario dormimos con millones de ácaros, de acuerdo a la antiguedad del colchón, quienes se ali-mentan con las células de nuestra piel muerta. A mayor antiguedad del colchón, mayor número de acompañantes que en un momento dado pueden poner en riesgo nuestra salud.

¿Sabe usted con quien duerme?

Por: Fredy Alvarez

“Halloween” Para festejar el día de los niños o ‘Halloween’ que se acerca, recordemos las medidas de seguridad a tener, para disfrutar de la tradición pagana.

Adultos y niños se preparan para disfrutar de un nue-vo ‘Halloween’. Muchos niños correrán, así sea bajo la

lluvia, con su inocencia y su disfraz, pidiendo dulces en sus bolsitas y calabazas.Nuevas tendencias de maquillaje en las que no sólo se maquilla el rostro sino también el cuerpo, elaboradas con aerógrafo, además de una serie de disfraces para escoger.

Por: Gabriel Morales B.

Si en el 2011 de buena suerte quieres gozar,a 7 brujas esto has de mandar

LA IMAGENCORPORATIVA

Los empresarios líderes, saben que el resultado en ventas depende del

trabajo en posicionamiento y reconoci-miento de marca que se genere. Esto implica no solo competir por un mayor volumen de ventas, sino también en generar recordación y ocupar un es-pacio en la mente de los consumidores. En la actual preocupación por los proble-mas que afectan a las comunidades y por el interés de algunas empresas de involu-crarse en la solución a los mismos, apoyan medios comunitarios con sus pautas pub-licitarias, a la vez que aumentan sus ventas y la imagen de sus empresas.Ello a la vez permite que las organiza-ciones sociales puedan desarrollar una labor más eficaz al llegar a sus comuni-dades con la ayuda de estos medios de información gratuitos.Así se llega a consumidores y lectores en general, ávidos de información sobre su vecindario.

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que siempre te lleves bien con la vecina!

CONJURO:

Escobita, escobita, que cada año me ponga más bonita.

Sapo, sapito, que este año me vaya mejorcito.

Caldero, calderito, que me abunde el dinerito...

Desde ya el comercio se prepara para celebrar a los niños este día dejando a disposición de ellos disfraces, dulces y programando actividades recreativas, en Centros Comer-ciales y comercio en general.

No está demás tomar medidas de precaución para evitar pérdidas de niños o consumo de dulces en mal estado.

Octubre, 2010 NOTAS DE ACCIÓN 5

Cómo hacerlo mejor? Como todas las cosas, con mucha práctica y de acuerdo a las preferencias personales, lle-

garemos a un punto óptimo para el agrado nuestro y de los invitados. Como regla general hay que tener la carne descon-gelada y en lo posible a temperatura ambiente. Al colocarse al fuego hay que evitar que se queme ó se arrebate. Se arrebata cuando queda cocido por fuera y crudo por dentro por tener demasiado fuego. A los principiantes, se aconseja cocinarlo a fuego lento, para que en hora y media esté listo. Así quedará bien cocido y tierno. Primero hay que preparar el fuego a un costado de la parrilla y es mejor utilizar leña dura para hacer las brazas. No utilizar madera blanda porque esta expele olo-res y resina.Mientras se hacen las brazas, se pueden preparar las asadu-ras.(Chunchulla, bofe, hígado, morcilla,etc)

Como preparar un rico asadoLograr un rico sabor, una presentación agradable y un acompañamiento apropia-do, no es nada difícil, si tenemos en cuenta las siguientes recomendaciones.

La Placita Campesina del Claret

Poner las brazas debajo de la parrilla y con la mano sobre la parrilla debes contar entre 12 y 15 segundos, ese es el punto para que no se arrebate la carne.Primero se deben poner todas las asaduras, menos la mor-cilla ya que esta debe estar precocida y hay que ponerla solo 15 minutos antes de que este lista la carne.Luego hay que colocar la carne y aquí se utilizan practica-mente 2 cortes; la tira de asado, que se debe poner del lado del hueso y darle vuelta los últimos 15 minutos, y el vació, que se pone del lado de la grasa o cuero, y también se debe dar vuelta los últimos 15 o 20 minutos dependiendo del grosor.Fundamental para realzar el colorido de la parrilla son las hor-talizas. Papas ,calabaza, pimentón, cebolla ,mazorcas; todo bien lavado y con la cáscara. Una vez que encendiste las brazas, le tiras unos granos de sal gruesa, esto liberará un humo mas

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Sus excelentes precios y la frescura de los artículos son elementos claves en el desarrollo de sus decisiones de compra. Toda una variada gama de verduras, tubérculos, fru-tas y hierbas para preparar como un profesional sus platos preferidos. Aproveche los económicos precios de los alimentos en cosecha. El servicio de entrega a domicilio de los mercados es uno de los pilares de este amplio surtifruber.

Los factores claves para hacer una buena compra son: Tamaño: No necesariamente las más grandes son más

sabrosas. Una fruta grande puede perder el sabor.Limpieza: Por higiene debe exigirse sanidad vegetal. Cuando ello falla, se pierde frescura, color, aroma y sabor.Frescura: Las arrugas o quiebres son signos de deshidratación y vejez. Los alimentos deben ser duros y brillantes según el caso. Vegetales y frutas blandas pueden ser signos de vejez.Textura: Se percibe al tacto. Deben ser ligeramente blan-das, pero firmes. Forma: Debe ser la normal del alimento. Deformaciones o

colores anormales deben ser desechadas.Color: Para consumo inmediato, su color debe ser el propio del fruto maduro. Debe evitarse los madurados artificial-mente ya que muestran el color ideal, pero internamente aun están sin madurar.Olor: La aroma del fruto maduro es fácilmente identifi-cable. Si no está presente, dude de la calidad. Sanidad Vegetal: No debe presentar roturas, ni manchas cafés o negras. La piel no debe presentar resquebrajamien-tos o partiduras. Igualmente no debe presentar pellizcos, agujeros o abolladuras.

Como seleccionar frutas y verdurasComprar verduras y frutas no es difícil, pero no está demás que conozcamos las car-acterísticas que nos indican que son maduras, frescas y óptimas para llevar a casa.

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Hogar

Por: Alberto Mendoza

Por: Alberto Mendoza

Cada vez que pintamos totalmente la casa, sentimos la sensación de estar estrenando nuevamente. Pero para ello, debemos seguir unas reglas básicas.

Embelleciendo la casa?

Por: Juan Carlos Carreño

S e acerca la navidad y por ello es conveniente ir pen-sando en un cambio en casa y nada mejor que

modificar el color de fachadas y paredes para sen-tirnos en un mundo nuevo. Al pintar debemos te-ner en cuenta varios factores de gran importancia.Las brochas o rodillos deben ser los apropiados en forma, tamaño y calidad de fibras.La pared debe estar preparada para aplicarse la pintura. Es decir recubierta de yeso y este a su vez con una mano de fijador para posteriormente proceder a lijar y depurar detalles.En paredes de yeso con capas de pinturas anteriores, si las capas son demasiadas, de mala calidad, o exista hu-medad o ampollas de pintura “floja”, tendrá que quitarlas con una espátula. Si existen manchas de hongos, humo o

denso y probablemente sientas el ruido de chispas, es que así se desprende el monoxido de carbono, y todo lo asado será mas sano, mas sabroso y marcará una diferencia respecto a tus asados.La carne se puede condimentar con chimichurri. Sus ingredi-entes son: Ajo, 4 dientes picados finamentePerejil picado fino, ½ tazaSal gruesa, 2 cucharadasAjí molido, 1 cucharadaPimienta negra, 1 cucharaditaVinagre y AceiteNo hay que olvidar salar la carne antes de ponerla en la parrilla con Sal. Alguno prefieren la salmuera (agua caliente mezclada con sal gruesa y se pincela la carne).

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moho, se deben eliminar totalmente para evitar vuelvan a salir después de pintada.Se deben tapar agujeros y grietas con los materiales apro-piados (cemento, arena, yeso). Lije cada uno de los parches y limpie aquello que contenga polvo.Las manos de pintura a aplicar dependerán del tipo de pin-tura a usar, así como el lugar donde se va a aplicar. Unas serán lavables y otras no. A su vez esto será sinónimo de su precio. A más bajo valor de la pintura, mayor cantidad de manos de pintura deberá aplicar.Existe el tipo I, resistente al lavado y la limpieza. El tipo II, para uso interior. y el tipo III para el cielo raso o techos in-teriores. Antes de comprar los elementos lo mejor es ase-sorarse de su proveedor para adquirir lo mejor de acuerdo al área a pintar.

6 NOTAS DE ACCIÓN Octubre, 2010

ComunidadesUnámonos en la búsqueda de soluciones

Por: Milder Valencia Gutierrez Presidente JAC Claret

Como dice el refrán, la unión hace la fuerza. Con el apoyo de la comunidad las obras son más factibles.

JAC Claret

En atención al mal estado de la malla vial del barrio Claret, se hace necesaria la intervención de la Ad-

ministración Local en búsqueda de su recuperación, para evitar el deterioro de los vehículos, el desmejo-ramiento en el medio ambiente, y la salud, producto de aguas estancadas y la proliferación de mosquitos y zancudos en la temporada invernal, así como la conta-minación que produce la acumulación de partículas de polvo en los hogares. Igualmente se busca que mejo-ren los tiempos de recorrido de los vehículos y el que estos ingresen sin tropiezos al sector.

Actualmente las vías se encuentran en tan pésimo estado que a causa de ello han aumentado los índices de morbi-mortalidad y por ende disminuido el nivel de vida de los habitantes del barrio.

Por lo anterior la JAC Claret ha presentado al Banco de

Comunidades

Co ello se busca llamar la atención de la comunidad y la opinión pública local, nacional e internacional, frente a los crímenes que a diario se cometen contra las mujeres.

Plantón por crímenes contra mujeres

Por: Pedro Carvajal R.

A los clientes de estas empresas les comunicamos que se les está atendiendo en las oficinas del Claret ubicadas en la Diagonal 44 Sur 26-06 Barrio Claret. (Diagonal al CAI) Mayores informes en el tel.: 279 4693.Allí encontrarán los tradicionales servicios de mensajería y giros de dinero.Programas de Inversión de la localidad 18 el proyecto “Man-

tenimiento y recuperación de la malla vial, en la Carrera 26B entre Avenida Calle 44 Sur y Diagonal 41 sur, Carrera 31 en-tre avenida calle44 sur y Diagonal 41 sur callejón Carrera 24 C con Diagonal 42 sur.

Esperamos el apoyo de la Alcaldesa para lograr soluciones y con ello reducir los comportamientos de exclusión social, expandir y mejorar la estructura de los servicios domicilia-rios del sector, mejorar los aspectos físicos y ambientales, así como la calidad de vida en general.

Asamblea GeneralLas directivas de la JAC del Barrio Claret han venido invi-

tando a la ciudadanía para que participe en las tareas de la organización, en búsqueda de soluciones a los problemas que afectan la sede de la Junta.

LA CONVIVENCIA

La Cámara de Comercio de Bogotá a través del Programa Pedagogía para la Convivencia invita a

la comunidad de Rafael Uribe Uribe a que asistan a la sede comunitaria ubicada en la Diag. 62 Sur No. 20 D 38 Tel. 7311106 Barrio San Francisco, con el fin de dirimir sus conflictos en materia vecinal, familiar, de dinero y convivencia de una forma pacifica propositiva y reflexiva mediante la conciliación en equidad.

VERONIKA Ma. PIMIENTA JIMENEZAbogada Universidad Cooperativa de ColombiaCentro de Arbitraje y Conciliación. Tel. 3015505001 ó 3103387448

E l plantón que tuvo lugar el miércoles 13 de oc-tubre frente a la sede de la Alcaldía Local Rafael

Uribe Uribe, fue un homenaje a Denisse Johana Díaz, sepultada días antes en la localidad y contó con la participación de las organizaciones de mujeres de la localidad.

Denisse Johana Díaz fue asesinada por su cónyuge en su hogar, en presencia de los cuatro hijos de la pareja quienes fueron testigos mudos del crimen, la noche del pasado 5 de octubre.

La administración de la Localidad Rafael Uribe Uri-be, en cabeza de Martha Janneth Bolívar, quien se encuentra comprometida en la construcción de una “localidad incluyente, justa y equitativa, en la que se restablezcan y reconozcan los Derechos Humanos”, manifiesta su preocupación por la concurrencia de hechos de este tipo en su localidad.

Para la alcaldía local, la violencia contra las mujeres no constituye un acto de la vida cotidiana ni una si-

tuación propia de las relaciones de pareja. La muerte de una mujer o la agresión contra ellas por violencia de género, cualquiera que sea, no constituye un cri-men pasional. Es una violación de los Derechos Hu-manos en su más franca interpretación.

En el plantón en el que participaron más de cin-cuenta mujeres fueron repetidas una y otra vez con-signas como ¿Quiénes somos? Somos mujeres por la vida. ¿Qué defendemos? El derecho a una vida libre de violencias. ¿Qué pedimos? Ni una mujer más, ase-sinada en nuestra localidad. ¿Qué decimos? Quien te quiere no te golpea, no te acosa, note grita. ¿Qué de-cimos? Ni de la iglesia, ni del Estado, ni del marido. El cuerpo es mío y yo decido. ¿Qué queremos? Que-remos mujeres vivas y felices en nuestra localidad. ¿Qué exigimos? Respeto a nuestras vidas, a nuestros cuerpos, a nuestra dignidad. Ayer estábamos en si-lencio y con miedo, hoy juntas nos unimos para decir: No más violencia por favor.

Para tal fin se adelantan gestiones para la realización de la Asamblea General en la que se expondrá como tema central la ayuda que el IDEPAC está en condicio-nes de suministrar, para adelantar los arreglos loca-tivos de la Sede Social, seriamente afectada por el incendio reciente.

Se espera la masiva participación de los afiliados para lograr este objetivo y de esta forma obtener la ayuda del ente rector de las Juntas de Acción Comunal.

Localidad 15 Antonio Nariño

Por: Andrea Castaño ZuluagaJefe de Prensa y Comunicaciones Alcaldía Local Antonio Nariño

Día Distrital de la Ciencia, la Tecnología e innovaciónUn recorrido por la historia de la ciencia, la tecnología y la innovación a través de los cinco sentidos.

ARTE: CIENCIA PARA LA VIDA

Un recorrido por la historia de la ciencia, la tec-nología y la innovación a través de los cinco

sentidos. El pasado 8 de octubre, se realizó la pri-El pasado 8 de octubre, se realizó la pri-mera Feria de Ciencia, Tecnología e Innovación, en las instalaciones del Parque Carlos E. Restrepo de la localidad Antonio Nariño, un evento organizado por la Secretaria de Planeación, con la operación y coor-dinación de las directivas de Maloka.Dentro del marco de la II Semana Distrital de Cien-cia, Tecnología e Innovación 2010, que se inició el pasado 1 de octubre 100 comunidades, y 100 cientí-ficos hicieron presencia en diferentes localidades de la capital con espacios de diálogo, en los que las co-munidades organizadas, colegios y público en gen-eral tuvieron acceso al conocimiento. Igualmente, se facilitó el contacto de los expertos con la realidad social de la ciudad.Durante esta II Semana Distrital de Ciencia, Tec-nología e Innovación se realizó la Fiesta de la Bio-diversidad Bogotana, el pasado 4 de octubre, en el marco del Año Internacional de la Biodiversidad. Esta fue una experiencia de alto impacto para que todos comprendieran y valoraran la biodiversidad bogota-na. Una fiesta de talleres y diversas actividades cul-turales para proporcionar el respeto frente al tema.

El Hospital San Juan de DiosUna visita al complejo hospitalario por parte de autoridades locales, por el bienestar, la búsqueda de oportunidades y la seguridad de la comunidad que habita en el.

La Alcaldesa Local, Antonia Suárez Castelblanco, lle-vó a cabo una visita de verificación al Hospital San

Juan de Dios. La diligencia se realizó con el acompaña-miento de autoridades distritales y nacionales, a fin de constatar la veracidad de los hechos que han motivado denuncias y acusaciones que vienen suscitándose en-tre los habitantes del otrora prestigioso instituto mé-dico y la gerente liquidadora de la Fundación San Juan de Dios y que ya han sido puestos en conocimiento de la Defensoría del Pueblo y de la Personería de Bogotá, por intermedio del Personero local.Esta v is i ta busca garant izar e l b ienestar, la t ran-qui l idad y la segur idad de la comunidad que habita en e l inmueble, dec larado patr imonio Cultura l de la Nación; una búsqueda constante de la “Ciudad de Derechos” que se ref le ja en e l P lan de Desarrol lo del A lca lde Mayor de la capi -ta l del país .E s t a v e r i f i c a c i ó n i n t e r i n s t i t u c i o n a l s i n a n -t e c e d e n t e s , s e r e a l i z a p o r p e t i c i ó n d e l a A l c a l d e s a l o c a l , A n t o n i a S u á r e z C a s t e l b l a n -c o , q u i e n h a m o s t r a d o s u p r e o c u p a c i ó n y p e r m a n e n t e d i s p o s i c i ó n f r e n t e a e s t a I n s t i -t u c i ó n y s u s h a b i t a n t e s , q u e t a m b i é n h a c e n p a r t e d e l a c o m u n i d a d d e l a l o c a l i d a d A n t o n i o N a r i ñ o .

Por: Pablo García

Capacitación artesanalLa capacitación de los miembros de la comunidad en diversas artes y oficios con la ayuda de las JAC además de mejorar sus capacidades laborales y en general su nivel de vida también hacen evidente la importancia de las organizaciones comunitarias.demuestran su utilidad.

Con el apoyo de la JAC Quiroga

Central, un grupo de amas de casa realizó un curso de porcelanicrom, dirigido por la pro-fesora Ana Milena

Cambindomina.Hernan Medina, Presidente de la JAC de esta forma contribuye al me-joramiento laboral de los residentes del sector, quienes con estos conocimientos pueden dar inicio a un pequeño nego-cios de artesanías.Al acto de clausura se hizo presente Manuel A. Gutiér-rez como delegado de la Alcaldía Local, quien ofreció a los participantes su colaboración para organizar una exposición en la que pudieran mostrar a la ciudadanía sus trabajos y con ello comercializar a la vez sus pro-ductos artesanales.Actividades como estás son las que esperan las comuni-dades de sus dirigentes. Es loable la actitud de algunos dirigentes de Juntas de Acción Comunal que trabajan con tesón y desinterezadamente por el beneficio de sus comunidades. Tratando de llevar cultura,conocimiento y recreación a sus afiliados.

Octubre, 2010 NOTAS DE ACCIÓN 7

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8 NOTAS DE ACCIÓN Octubre, 2010