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Normas mexicanas que rigen los lineamientos del aceite de coco

NMX-F.014-SCFI-2006.- Esta es la norma del cual se desprenden otras, y que

tambin rigen en especfico al aceite de coco.

A continuacin el listado de las normas mexicanas y su descripcin:

NOM-002-SCFI-1993.- Productos pre-envasados, contenido neto, tolerancias y

mtodos de verificacin.

NOM-030-SCFI-1993.-Informacion comercial, declaracin de cantidad en etiqueta

especificaciones.

NOM-051-SCFI-1994.-Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y

bebidas no alcohlicas pre-envasados.

NMX-F-012-SCFI-2005.-Alimentos Aceites y grasas vegetales o animales

determinacin del ndice de estabilidad OSI. Mtodo de prueba.

NMX-F-017-SCFI-2005.-Alimentos Aceites y grasas - - determinacin de la

composicin de cidos grasos por cromatografa de gases

mtodo de prueba. NMX-F-074-SCFI-2006.-Alimentos para humanos aceites esenciales, aceites y

grasas vegetales o animales determinacin del ndice de refraccin con el

refractmetro Abb mtodo de prueba.

NMX-F-075-SCFI-2006.-Alimentos aceites y grasas vegetales o animales

determinacin de la densidad relativa mtodo de prueba.

NMX-F-101-SCFI-2006.-Alimentos aceites y grasas vegetales o animales

determinacin de cidos grasos libres mtodo de prueba.

NMX-F-116-SCFI-2006.-Alimentos aceites y grasas vegetales o animales

determinacin de color mtodo de prueba.

NMX-F-152-SCFI-2005.-Alimentos para humanos

aceites y grasas vegetales oanimalesdeterminacin del ndice de yodo por el mtodo ciclohexano-cido

actico.

NMX-F-154-SCFI-2005.-Alimentos aceites y grasas vegetales o animales

determinacin de valor de perxido mtodo de prueba.

NMX-F-156-SCFI-2006.-Alimentos determinacin cualitativa de aceite mineral,

en los aceites y grasa, vegetales o animales mtodo de prueba.

NMX-F-174-SCFI-1970.- Alimentos para humanos aceites y grasa vegetales o

animalesdeterminacin del ndice de saponificacin.

NMX-F-211-SCFI-2006.-Alimentos aceites y grasas vegetales o animales

determinacin de humedad y materia voltil mtodo de prueba

NMX-F-215-SCFI-2006Alimentos aceites y grasa vegetales o animales

determinacin de impurezas insolubles mtodo de prueba.

NMX-F-225-SCFI-2006.-Alimentos aceites y grasa vegetales o animales

determinaciones de prueba fra en aceites normales refinadas y secas mtodo

de prueba.

NMX.K.306-1972.-Metodo de prueba para la determinacin de materia

insaponificable en aceites y grasas vegetales o animales.

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NMX-F-473-SCFI-2006.-Alimentos aceites y grasas vegetales o animales

determinacin sensorial de impurezas indeseables olor mtodo de prueba.

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