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PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 92 NOMBRE DE LA MATERIA FISIOLOGÍA CELULAR Y PRÁCTICAS PRIMER AÑO Duración del programa: SEMESTRAL Horas por semana: 5 HRS. Horas por semestre: 90 HRS. Horas teóricas anuales: 54 HRS. Horas prácticas anuales: 36 HRS. Horas teórico-prácticas: Área de formación: CIENCIAS BÁSICAS Fecha de revisión: ENERO 2009 Fecha de actualización: OCTUBRE 2014 Participantes en la revisión: ACADEMIA

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PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 92

NOMBRE DE LA MATERIA

FISIOLOGÍA CELULAR Y PRÁCTICAS

PRIMER AÑO

Duración del programa: SEMESTRAL

Horas por semana: 5 HRS.

Horas por semestre: 90 HRS.

Horas teóricas anuales: 54 HRS.

Horas prácticas anuales: 36 HRS.

Horas teórico-prácticas:

Área de formación: CIENCIAS BÁSICAS

Fecha de revisión: ENERO 2009

Fecha de actualización: OCTUBRE 2014

Participantes en la revisión: ACADEMIA

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 93

INTRODUCCIÓN

La materia de Fisiología Celular se cursa en el primer año de la carrera de Médico Cirujano y Partero, con duración de un semestre,

pudiendo ser en el primer o segundo semestre del primer grado. Deberá tener sólidos conocimientos acerca del funcionamiento de la

célula.

La Fisiología Celular forma parte de las asignaturas de las ciencias básicas y es vital su conocimiento y dominio para todo aquél que desee o

aspire a ser Médico, ya que no es posible comprender el funcionamiento de tejidos y órganos del cuerpo humano si no se conoce la

Fisiología de la unidad funcional que es la célula. Durante el curso se abordan conceptos básicos sobre la Genética y la Biología Molecular.

Los nuevos conocimientos de la Biología Molecular y Genética, han permitido conocer más a fondo los mecanismos funcionales de las

estructuras celulares y como se relacionan entre sí y con las células de otros tejidos.

Las prácticas de laboratorio están encaminadas para que los alumnos adquieran habilidades y destrezas para la recolección de datos y

análisis de los mismos.

Por lo anterior puede inferirse la importancia para todo médico que tiene el conocimiento y Celular.

FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS Y BIOLÓGICAS “DR. IGNACIO CHÁVEZ”

MISIÓN

Formar profesionistas en el área de la salud con aptitud científica, humanística, ecológica y con responsabilidad social, a través de un

proceso educativo que busca la construcción del conocimiento mediante estrategias de enseñanza-aprendizaje, que les permita elevar las

condiciones de salud de la población, mantener su compromiso con el avance de la ciencia y la tecnología, preservar su entorno y mejorar

sus relaciones con el medio ambiente.

VISIÓN

Para el 2020 ser una Facultad del área de la salud participativa, líder en docencia, investigación, humanismo y extensión; con

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 94

reconocimiento y prestigio a niveles nacional e internacional con recursos suficientes para mantener e incrementar su liderazgo y cumplir

su encargo social.

LICENCIATURA DE MÉDICO CIRUJANO Y PARTERO

MISIÓN

Formar Médicos Generales y Posgraduados en salud, con aptitud científica, ética, humanística, y ecológica a través de un proceso educativo

que busca la construcción del conocimiento mediante objetivos de enseñanza-aprendizaje, que les permita elevar las condiciones de salud

de la población, mantener su compromiso con el avance de la ciencia, preservar su entorno y mejorar sus relaciones con el medio

ambiente.

VISIÓN

Ser un Programa Educativo de calidad reconocido a nivel Nacional e Internacional, líder en docencia, investigación, humanismo y

extensión; que forme profesionales competentes en el área de la salud, aplicando las nuevas tecnologías de la información y la

comunicación.

MODELO EDUCATIVO

De acuerdo a los objetivos generales, nuestro modelo educativo basado en la estructura del plan de estudios, es un Modelo educativo

tradicional por objetivos de aprendizaje con tendencia al constructivismo. Donde el estudiante participa en la construcción de su

conocimiento, siguiendo y cumpliendo los objetivos planteados en sus programas y sus profesores serán imprescindibles guías en este

proceso.

Los docentes son los responsables de alcanzar los objetivos educativos, así como inducir la construcción del conocimiento en los

alumnos, mediante diversas técnicas didácticas, utilizando un lenguaje claro, con razonamiento lógico y basado en la utilización del

método científico.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 95

OBJETIVO GENERAL

Identificar la célula como la unidad funcional, considerando su estructura y funciones en la formación de tejidos, órganos y sistemas.

Aprender a utilizar la tecnología a su alcance para la confirmación y generación de conocimientos en el área Médica, más específicamente

dentro de la Fisiología Celular.

Propiciar en el estudiante una actitud crítica de análisis del conocimiento científico.

PERFIL DEL PROFESOR

Ser médico titulado, con experiencia en la docencia, con conocimientos de técnicas didácticas.

PERFIL DEL ALUMNO

Alumno que habiendo cumplido con los requisitos curriculares para el ingreso a la carrera de Médico Cirujano y Partero, se inscriba de

manera reglamentaria en la Facultad. Con conocimientos básicos de Física, Química, Biología, Etimologías grecolatinas, Computación,

Inglés.

SUBSISTEMA DE EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE.

La Facultad de Ciencias Médicas y Biológicas “Dr. Ignacio Chávez” de la UMSNH ha definido un Sistema de Evaluación Integral, SEI, en

donde se ha previsto el Subsistema de Evaluación en el Aprendizaje, cuyo propósito es plantear, de manera organizada, los diferentes

momentos, mecanismos y estrategias para evaluar los saberes del estudiante que se requieren para garantizar la formación de sus

egresados, respondiendo a estándares de calidad. En este Subsistema, las características que va adquiriendo el estudiante en las áreas que

conforman el plan de estudios ha de registrar el cumplimiento de los niveles de exigencia como criterios que permitan compararse con el

aprendizaje logrado; en donde el ingreso, su tránsito por las asignaturas previstas en las diferentes áreas de formación, el Internado

Rotatorio de Pregrado, el Servicio Social y la misma titulación, aporten las experiencias de aprendizaje en los escenarios adecuados para

lograr el perfil profesional del egresado planteado en el plan de estudios.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 96

Objetivos de la evaluación

Los objetivos de la evaluación en la asignatura son tres:

a) Cumplir con la función Social Acreditativa que dé cuenta del grado del logro de los objetivos de la evaluación propuestos en la formación

de los estudiantes.

b) Cumplir con la función pedagógica mediante la retroalimentación de los elementos que habrán de mejorarse y orientar los procesos de

enseñanza y aprendizaje de acuerdo con los objetivos marcados.

c) Retroalimentar al programa de asignatura mediante los resultados obtenidos por los estudiantes en su perfil profesional establecidos.

Dimensiones de la evaluación

Al cursar esta asignatura se evaluarán 5 dimensiones del aprendizaje, que se enumeran en la columna de evaluación:

1. Conocimientos

2. Habilidades del pensamiento

3. Habilidades y destrezas

4. Actitudes

5. Aptitudes

1. Conocimientos: éstos se evaluarán mediante examen oral y/o examen escrito, siendo éste de opción múltiple, Falso- Verdadero-No sé, y

correlación de columnas.

2. Habilidades del pensamiento: Éstas se evaluarán en forma mixta, es decir a través de las mismas preguntas realizadas en los

exámenes escritos, así como con las listas de cotejo que se anexan al programa. Estas habilidades a evaluar son la adquisición del

conocimiento, comprensión, aplicación, análisis, síntesis y evaluación de la información.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 97

3. Habilidades y destrezas: Se evalúan a través de listas de cotejo, que en ciencias básicas se aplican durante la práctica en laboratorios, y

en las clinopatologías se aplican durante la práctica clínica.

4. Actitudes: Se evalúan durante el desarrollo de la asignatura en sus sesiones teóricas. Los elementos a evaluar en las listas son:

asistencia, puntualidad, uniforme, disciplina, tareas, y trabajo en equipo.

5. Aptitudes: Se evalúan a través de listas de cotejo que se aplican durante la discusión de casos clínicos, problemas prácticos. Los

elementos a evaluar en las lista de cotejo las define la academia para cada tema o capítulo.

Criterios de evaluación

Los criterios de evaluación serán: los exámenes de conocimiento, la lista de cotejo de habilidades del pensamiento, lista de cotejo de

habilidades y destrezas, lista de cotejo de actitudes y aptitudes, con el siguiente valor porcentual asignado.

Dimensión Valor porcentual

Conocimientos 80%

Habilidades del pensamiento 5%

Habilidades y destrezas 5%

Actitudes 5%

Aptitudes 5%

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 98

Instrumentos de evaluación

Los instrumentos de evaluación de conocimientos se elaboran previo a la realización de los exámenes con los formatos ya descritos. La

Tabla siguiente se elabora para la evaluación de las otras cuatro dimensiones.

ÁREA AEVALUAR CONOCI-

MIENTO(C) HABILIDADES DEL

PENSAMIENTO(HP)

ACTITUDES(A) HABILIDADESY

DESTREZAS(HD)

APTITUDES(AP)

ALUMNO

E

XA

ME

NE

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PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 99

Se practicará una evaluación integral continúa cuanticualitativa. Por lo que el profesor considerará para la evaluación del alumno aspectos

tales como interés, disposición y participación en clase; elaboración de material didáctico como rotafolios, revisiones bibliográficas,

fichas de estudio, etc.

Por ser un curso teórico-práctico, se asignará un valor al curso teórico de un 80 % de la calificación total y un 20 % para el área práctica.

Para la evaluación teórica se aplicarán 2 (dos) exámenes parciales departamentales en la modalidad de opción múltiple y/o de

complementación, de acuerdo a la calendarización dada por la academia de la Cátedra de Fisiología Celular Así como un examen Final. Los

exámenes Extraordinario y Extraordinario de Regularización se apegarán al calendario de Control Escolar.

En base al Reglamento General de Exámenes de la U.M.S.N.H., el alumno obtendrá derecho a ser evaluado si ha cumplido con el 75% de

asistencias tanto en salón de clase como en las prácticas de laboratorio como lo marca el artículo 20.

Con base en el artículo 18 del mismo Reglamento General de Exámenes de la U.M.S.N.H., los alumnos que obtengan en la evaluación

teórico-práctico una calificación de 8 o superior en las dos primeras evaluaciones parciales, quedarán exentos de realizar el examen final

del curso de la asignatura de Fisiología Celular.

PROFESORES QUE IMPARTEN LA MATERIA

ACADEMIA DE FISIOLOGIA CELULAR.

Dra. María Elena Lilia Baltazar Magaña.

Dr. Laercio Carvajal Alejandre.

Dr. Cipriano Colima Marin

Dra. María de Jesús Ortíz González

Dra. Carolina Rodríguez Navarro

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 100

CARTA DESCRIPTIVA

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

2

1.1 Conceptualización del

programa de asignatura.

1.2 Reglamento general de

exámenes. U.M.S.N.H.

1.1 Conocerá el programa y el

mecanismo de evaluación de la asignatura.

1.2 Conocerá el Reglamento general

de exámenes U.M.S.N.H.

Lectura. comentada

Sesión de encuadre.

2

2.1 Conceptualización de

Ciencia.

2.2 Clasificación de las

ciencias.

2.3 Desarrollará el Concepto de

Ciencia.

2.4 Esquematizará la clasificación de las ciencias particulares, filosóficas y ubicar a la Fisiología Celular en está clasificación.

Revisión Bibliográfica y/o de Páginas Web

Discusión.

3

3.1 Participación de las

matemáticas, física, química, cibernética, informática en los conocimientos de la Fisiología

Lluvia de ideas

Exposición Heurística

REVISIÓN

DOCUMENTAL

INTERNET TEXTO GUIA

Exposición.

4

4.1 Homeostasis. 4.1 Comprenderá el concepto y

establecerá su importancia en las funciones

celulares.

PRACTICA DE

LABORATORIO Revisión Bibliográfica y/o de Páginas Web

Exposición.

Lectura comentada.

Discusión grupal.

2 5.1 Componentes de la

Materia Viva.

5.1 Identificará los diferentes

compuestos que constituyen la materia viva:

orgánica e inorgánica.

Revisión Bibliográfica

y/o de página Web

Exposición.

Discusión grupal.

6.1 Estados de agregación de la

materia.

6.1 Diferenciará el átomo y sus componentes;

definir los conceptos

de: elemento, molécula, compuesto,

Revisión Bibliográfica y/o de página Web

Exposición. Lluvia

de ideas.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 101

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

2

mezcla y equivalente químico.

Describir los mecanismos físicos que determinan la agregación de la materia (enlace iónico, covalente, polar, fuerzas de Van Der Waals, puente de hidrógeno, enlace peptídico).

Práctica de laboratorio,

3

7.1 Características y

propiedades de los estados físicos

de la materia.

7.1 Describirá las características y

propiedades que diferencian los estados físicos de la materia (Sólido, Líquido y Gaseoso). Comprenderá las leyes físicas que los determinan.

Revisión Bibliográfica

y/o de página Web

Práctica de laboratorio.

Exposición. Casos

problémicos.

Discusión grupal.

3

8.1 Agua. 8.2 Propiedades físico- químicas del agua.

8.3 Distribución del agua en los diferentes espacios.

8.4 Funciones del agua

8.1 Valorará la importancia del

agua en los seres vivos. 8.2 Conocerá el modelo estereoquímico del agua y su importancia, determinación del estado molecular, así como los enlaces que lo determinan. 8.3 Determinará la distribución y composición (electrolitos) del agua en los espacios intracelular y extracelular. 8.4 Describirá la participación del agua en funciones como: regulación de la temperatura corporal, disolvente, transporte, metabolismo, etc.;

Revisión bibliográfica.

Consulta de páginas Web.

Exposición.

Lectura comentada.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 102

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

8.5**Predecirá las alteraciones

hidroelectrolíticas

4

9.1 pH en las células.

9.2 Teoría de los amortiguadores y sistemas amortiguadores.

9.1 Definirá un álcali, un ácido, una

sal y pH, a partir de esto, describirá la escala

del pH, la Ley de Acción

de Masas, la constante de

disociación de los ácidos para

establecer la Ecuación de

Henderson – Hasselbalch y su importancia

en la regulación del pH.

9.2 Clasificará y enumerara las

sustancias que participan en la

acción amortiguadora

9.3** Reconocerá los sistemas buffer en el cuerpo humano y su funcionamiento en la regulación del pH plasmático.

9.4** Identificará los diferentes tipos de

alteración del pH

Revisión Bibliográfica y/o de página Web. Exposición Problemica. Discusión grupal.

Experimento en

laboratorio.

Exposición Problemica. Discusión grupal

3

10.1 Soluciones.

10.2 Clasificaciones.

10.3 Soluciones biológicas.

10.1 Identificará una solución y sus

componentes. Diferenciara una dispersión de una disolución y sus propiedades coligativas.

10.2 Enunciará los diferentes tipos de

soluciones.

10.3 Diferenciará las soluciones de

acuerdo a su os

molaridad ( osmol, Miliosmol,

Revisión Bibliográfica

y/o de páginas Web.

Exposición

Problemica

Discusión

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 103

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

Solución Molar, Molal, Normal,

Crenación y histolisis).

2

11.1 Estado coloidal.

11.2 Propiedades del estado

coloidal.

11.1 Definirá el estado coloidal

desde el punto de vista físico y químico y la importancia que tienen en los procesos celulares.

11.2 Describirá e interpretará las diferentes propiedades que determinan el estado coloidal ( Movimiento browniano, fenómeno de Tyndall – Faraday ). Formación de coacervados, gelificación, imbibición, electroforesis, presión oncótica.

Revisión Bibliográfica

y/o de página Web

Lluvia de ideas

Exposición

Heurística.

1

12.1 Componentes o solutos

orgánicos.

12.1 Definirá las sustancias

orgánicas y describirá los

componentes orgánicos de la célula.

Revisión Bibliográfica y/o

de página Web

Practica de

laboratorio

Lectura comentada.

Exposición.

1

1

13.1 Bioenergética. 13.1 Diferenciará los principios de la

termodinámica aplicados a los seres

vivos. Definirá lo que es entropía,

reacciones endoergónicas,

exoergónicas y diferenciará las

reacciones endotérmicas y exotérmicas. Explicara la energía libre de Gibs y el porqué los seres vivos limitan el proceso de entropía momentánea ( Neguentropía) . Ley

Revisión Bibliográfica y/o

de página Web

Exposición

Problemica. Discusión

grupal.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 104

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

de Hess o de sumas parciales de calor.

3 14.1 Carbohidratos en la

célula.

14.1 Describirá un carbohidrato, su

estructura , composición química y

sus funciones

Revisión Bibliográfica y/o

de página Web

Exposición. Discusión

grupal.

3 15.1 Metabolismo. 15.1 Definirá que es el metabolismo

y sus procesos

15.2 Describirá el término glicemia,

hiperglicemia e hipoglucemia

15.3 Describirá la Glucogénesis,

Glucogenólisis y la

Gluconeogénesis.

15.4 Reconocerá las funciones de las vías metabólicas de los carbohidratos.

Revisión Bibliográfica

y/o de página Web Practica de laboratorio

Exposición

Problemica. Discusión

grupal.

3 16.1 Proteínas en la célula. 16.1 Definirá una proteína, su estructura,

composición química y

su clasificación; funciones y

metabolismo. Describirá la

estructura del R.E.R. y su relación

con la síntesis de proteínas.

16.2 Identificará las consecuencias

funcionales por déficit proteico.

Revisión Bibliográfica y/o

de páginas Web

Exposición

problémica.

Discusión grupal.

5 17.1 Enzimas. 17.1 Definirá una enzima, los

componentes de un sistema

Revisión

Bibliográfica y/o de

Exposición.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 105

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

enzimático

17.2 Describirá las características funcionales de las enzimas su Clasificación Internacional

páginas Web

Practica Laboratorio

Problemica

Discusión grupal.

4

18.1 Lípidos en la célula. 18.1 Definirá un lípido, su

estructura, composición química y su clasificación; funciones y metabolismo de los lípidos. Describirá la estructura del R.E.L. y su relación con la síntesis de lípidos. 18.2** Identificará los valores normales de lípidos plasmáticos

Revisión Bibliográfica y/o

de páginas Web

Exposición problémica Discusión grupal

2 19.1 Definir el concepto de célula.

19.2 Clasificación y tipos de células.

19.3 Célula eucarionte

típica.

19.1 Definirá la unidad estructural y

funcional de los seres vivos.

19.2 Identificará las células

procariontes y eucariontes

basándose en las membranas

celulares y organelas. 19.3 Identificará y describirá a las células eucariontes que constituyen al organismo.

Revisión

Bibliográfica y/o de

página Web Practica de

laboratorio

Observación a Microscopio

Exposición

Lectura comentada

panel

3 20.1 Diferenciación celular.

20.2 Determinación celular.

20.3 Especialización celular.

20.1 Definirá y comparará la

diferenciación celular con los procesos de la determinación y especialización celular. 20.2 ** Distinguirá los procesos de la diferenciación y los factores que afectan la diferenciación celular.

Revisión

Bibliográfica y/o de páginas Web Práctica de Laboratorio

Exposición

Discusión grupal

Lectura comentada.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 106

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

(Génesis de tumores,

malformaciones congénitas, etc.;)

3 21.1 Citoesqueleto.

21.2 Movimientos celulares.

21.1 Comprenderá la importancia

funcional del citoesqueleto de la célula

eucarionte.

21.2 Describirá los movimientos

celulares que le permiten a las

células relacionarse con el medio,

incluyendo los movimientos

intracelulares.

Revisión

bibliográfica y/o de

página Web.

Practica Laboratorio.

Exposición.

Discusión.

Grupal.

2 22.1 Membrana

citoplasmática.

22.1 Definirá la membrana

citoplasmática, composición química (Glucocáliz) .

22.2Describirá la ultraestructura o modelos

de membrana. Clasificará las membranas

de acuerdo a su

permeabilidad.

22.3 Describirá las funciones de la membrana citoplasmática: mecanismos de transporte mecanismos de comunicación intercelular

Revisión

Bibliográfica y/o página Web

Panel

Exposición Discusión Grupal

2 23.1 Capacidad de

Excitabilidad celular.

23.1 Describirá la capacidad de respuesta

de las células vivas a los

estímulos del medio.

Revisión

Bibliográfica y/o de

página Web

Practica Laboratorio

Lectura comentada

2 24.1 Comunicación

intracelular.

24.1 Describirá los mecanismos de

comunicación intracelular por

medio de receptores

Revisión

Bibliográfica y/o

página Web.

Exposición.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 107

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

intracitoplasmáticos y de superficie Practica Laboratorio.

1 25.1 Estructuras y funciones

mitocondriales.

25.1 Describirá la estructura de

una mitocondria y sus variantes, definirá la composición química y sus funciones en relación con el metabolismo de los carbohidratos y la producción de energía.

Revisión.

Bibliográfica y/o

página Web.

Lectura comentada.

Discusión grupal.

2 26.1 Respiración celular. 26.1 Describirá la respiración

anaeróbica y aeróbica, además

diferenciará la producción de

energía en ambos procesos.

Revisión.

Bibliográfica y/o

página Web.

Exposición.

2 27.1 Reacciones de Oxido-

Reducción.

27.1 Describirá las reacciones de

Oxidorreducción y la participación de los citocromos en la cadena respiratoria.

Revisión.

Bibliográfica y/o de página Web.

Exposición.

Discusión Grupal.

2 28.1 Aparato de Golgi. 28.1 Describirá su estructura y el

mecanismo mediante el cual participa en la reparación de las membranas celulares

Revisión.

Bibliográfica y/o de página Web. Practica de Laboratorio.

Exposición.

Discusión grupal.

2 29.1 Lisosomas. 29.1 Describirá su estructura y el

mecanismo de participación en el

metabolismo celular.

Revisión.

Bibliográfica y/o de

página Web.

Panel.

Lectura comentada.

3 30.1 Núcleo. 30.1 Describirá la estructura

nuclear y su composición química

Revisión.

Bibliográfica y/o de

Exposición

Problemica

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 108

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

Describirá los ácidos nucleicos,

clasificándolos de acuerdo a su estructura química y funciones

páginas Web. Discusión grupal

2 31.1 Neurona. 31.1 Definirá los componentes de la

neurona Describir las funciones

neuronales

Revisión. Bibliográfica

y/o de

página Web.

Exposición

Lectura Comentada

3 32.1 Eventos iónicos que

determinan la polaridad de la membrana neuronal.

32.1 Describirá los eventos iónicos

que determinan la polaridad de la célula neuronal no estimulada

32.2 Describirá los eventos iónicos que

determinan la despolarización

y el componente del potencial de acción

respectivo.

32.3 Definirá los periodos refractarios

absoluto y relativo,

periodo de latencia, ley del todo o

nada, reobase, cronaxia, potencial propagado.

32.4 Describirá los eventos iónicos que

regulan la repolarización neuronal,

hiperpolarización. Definir

que es conductibilidad y la

importancia del diámetro axonal en la velocidad de conducción saltatoria y electrotónica.

Revisión.

Bibliográfica y/o de página Web.

Exposición

Discusión

Grupal

2 33.1 Potencial de receptor

nervioso.

33.1 Describirá los eventos iónicos

que determinan el potencial de

receptor, determinará las

Revisión.

Bibliográfica y/o de

página Web.

Exposición

Lectura comentada

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 109

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

características del potencial de

receptor Definirá potencial umbral y subumbral.

2 34.1 Sinapsis. 34.1 Definirá que es la sinapsis

anatomo-funcional y tipos de

sinapsis. Estructura de la sinapsis

Revisión

Bibliográfica y/o de

página Web

Exposición.

Lectura

comentada.

2 35.1 Neurotransmisores. 35.1 Definirá que es un

neurotransmisor, tipos de neurotransmisores de acuerdo a su función 35.2 Definirá que son los reguladores de la transmisión sináptica ( Acetilcolinesterasa, MAO, COMT). 35.3 Definirá el potencial post- sináptico excitador y sus características (Despolarización) . 35.4 Definirá el potencial post- sináptico inhibidor y sus características (Hiperpolarización).

Revisión Bibliográfica y/o de página Web

Lectura comentada. Discusión grupal.

1 36.1 Célula muscular. 36.1 Definirá la célula muscular y

clasificarla de acuerdo a su

estructura.

Revisión

Bibliográfica y/o de

página Web

Exposición.

1 37.1 Célula muscular lisa. 37.1 Describirá la célula muscular

lisa su estructura, localización y función.

Revisión

Bibliográfica y/o de página Web

Exposición.

Discusión grupal.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 110

SESIÓN HORAS.

CONTENIDO TEMÁTICO

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES DE

APRENDIZAJE

(ESTUDIO

AUTODIRIGIDO

10 HRS.)

TÉCNICAS DIDÁCTICAS

EVALUACIÓN

C

HP

A

HD

AP

1 38.1 Célula muscular

cardiaca.

38.1 Describirá la célula cardiaca,

estructura, localización y función. 38.2** Identificará en un trazo electrocardiográfico los acontecimientos eléctricos de las células musculares auriculares y ventriculares

Revisión

Bibliográfica y/o de página Web.

Exposición.

Discusión grupal.

1 39.1 Célula muscular

esquelética.

39.1 Describirá la célula muscular

esquelética, estructura, describirá componentes proteicos cambios de la sarcomera en el músculo contraído y relajado.

Revisión

Bibliográfica y/o de página Web.

Exposición.

Lluvia de ideas.

2 40.1 Mecanismos de

excitación-contracción.

40.1 Describirá la placa motora,

los neurotransmisores, potencial de reposo y de acción del músculo, marcando las diferencias especificas con el potencial nervioso, papel del Ca++ en la contracción

Revisión Bibliográfica y/o de página Web.

Exposición.

Lluvia de ideas.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 111

BIBLIOGRAFÍA PRIMARIA

1. Alberts. Introducción a la Biología Celular. 3° ed. Editorial Panamericana; 2011.

2. Guyton y Hall. Tratado de Fisiología Médica. 12° ed. Editorial Elsevier; 2011.

3. Best &Taylor, Dvorkin, Daniel P. Cardinali. Bases Fisiológicas de la Práctica Médica. 14° ed, Editorial Panamericana; 2009.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA

1. Jiménez, Vargas, Macarulla. Fisicoquímica Fisiológica. 6ª ed. Editorial Mc Graw Hill-Interamericana; 2000.

2. Junqueira, Carneiro. Biología Celular y Molecular. 6ª ed. Editorial Mc Graw Hill – Interamericana; 1997.

3. Ricardo Paniagua. Biología Celular. 2ª ed. Editorial Mc Graw Hill – Interamericana; 2003.

4. Mathews. Fisiología Celular y General. 5ª Ed. Mc Graw Hill; 1983.

5. Bioquímica. 2ª Ed. Editorial Mc Graw – Hill. 1998.

6. Streyer. Bioquímica. 4ª Ed. Editorial Reverté S.A; 1995.

7. Roskoski. Bioquímica. 15ª ed. Editorial Manual Moderno; 2001.

8. Lodish. Biología Celular y Molecular. 5ª ed. Editorial Médica Panamericana; 2006.

9. Nelson. Lehninger, Principios de Bioquímica. 6 ª ed. Omega; 2015.

10. Diaz Zagoya. Bioquímica. 1 ª ed. Editorial Mc Graw – Hill – Interamericana; 2007.

11. Laguna, Piña. Bioquímica. 7ª ed. Editorial Manual Moderno; 2013.

12. Kedrow Y Spirkin. Que es Ciencia.

13. Perez Tamayo R. Una Definición de Ciencia.

14. Gerald Karp. Biología Celular y Molecular. 7ª ed. Editorial Mc Graw – Hill – Interamericana; 2014.

15. Murray Robert K. Harper, Bioquímica Ilustrada. Editorial Mc Graw-Hill; 2013.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 112

Observaciones:

La práctica se lleva a cabo en el laboratorio de Fisiología Celular y se cuenta con un Manual de prácticas.

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 113

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Horas. Práctica

2

Práctica número 1 Método Científico

Conocerá y aplicará los pasos del método científico.

Elaborará un diseño experimental

Tubos de ensaye, gradilla, pipetas, levadura, semillas germinadas y sin germinar, agua de cal, matraces, vasos de precipitado y reactivos.

2

Práctica número 2 Uso y aplicación del microscopio en la práctica médica (primera parte)

Aprenderá el uso correcto del microscopio

Observación y manejo del microscopio

Microscopio Laminillas con diferentes tipos de células.

Manual de prácticas

2

Práctica número 3 Uso y aplicación del microscopio en la práctica médica (segunda parte)

Reafirmará sus conocimientos del uso del microscopio

Observación y diferenciación de bacterias, hongos y células vegetales

Microscopio Laminillas con bacterias, hongos y células vegetales

Manual de prácticas

2

Práctica número 4 Tensión Superficial

Comprobará la existencia de la Tensión Superficial del agua

Observar la tensión superficial del agua y verificar la ruptura de la tensión superficial

Cajas de Petri Agua Agujas de coser Sustancias tensoactivas

Manual de prácticas

2

Práctica número 5 Difusión

Comprobará algunas propiedades cinéticas moleculares de las soluciones, como la difusión

Observar la velocidad de difusión en diferentes soluciones y temperaturas

Vasos de precipitados, tubos de ensaye, soluciones de NaCl a diferentes porcentajes

Manual de Prácticas

2

Práctica número 6 pH

Comprobará la disociación de ácidos y bases en el agua y la capacidad amortiguadora de los líquidos biológicos

Observar los cambios de pH con tiras reactivas

Tubos de ensaye Bureta con soporte Pipetas, suero sanguíneo,

Manual de prácticas

PROGRAMA DE ASIGNATURA: FISIOLOGIA CELULAR Y PRACTICAS PRIMER AÑO PÁGINA | 114

Horas. Práctica

2

Práctica número 7 Carbohidratos

Observará como se lleva a cabo la hidrólisis ácida del almidón. Reconocerá el glucógeno en una muestra de hígado

A través de reacciones químicas logrará degradar el glucógeno y el almidón a glucosa

Tubos de ensaye, pipetas, centrífuga, varillas de vidrio, vasos de hielo, almidón, hígado de res, reactivos

Manual de prácticas

2

Práctica número 8 Lípidos

Aislará el colesterol del tejido nervioso.

Mediante reacciones químicas aislará colesterol a partir de tejido nervioso

Tubos de ensaye, secador, gradillas, mortero, placa de vidrio, espátula, filtro de papel, escalpelo, embudos, sesos de res, yeso y reactivos

Manual de prácticas

2

Práctica número 9 Proteínas

Comprobará la presencia de proteínas en algunos compuestos.

Aislará proteína de la saliva y de la sangre

Gradilla, tubos de ensaye, agitador de vidrio, portaobjetos y cubreobjetos, lancetas y reactivos.

Manual de prácticas.

2

Práctica número 10 Enzimas I y II

Determinación de la actividad de la catalasa de la sangre. Comprobará la influencia del cambio de la temperatura del medio exterior sobre la actividad de la enzima amilasa de la saliva.

Observará las reacciones enzimáticas mediante experimentación con saliva y sangre.

Tubos de ensaye, vasos de precipitado, parrilla termostato, vaso con hielo, saliva, almidón sangre por punción en dedo, lanceta y reactivos.

Manual de prácticas.