NochebuenaL a

Menú desgustación

trío de postres

Ajíes rellenos con jaiba de las islas- opción vegetariana (calabacines)

- Crembrule de maracuyá

-shot de pecan pie

- volteado de harína de piña

Roulade de hache de langosta y masa phillo en reducción de tintan de calamar y trufa

- opción vegetariana ( hache de berenjena y masa phillo en reducción de balsámico

Cubo de Rib eye angus al tocino ahumado artesanal ajos confitados con romero y reducción

de chivas extra acompañado de papa nativa en mantequilla y sal marina

- opción vegetariana (portobellos con ajos confitados)

bebidas

$140.000

1 cóctel de bienvenida

1 copa de vino blanco o tinto