No EL NUMERO PE LA ORDEN DEBE APARECER EN SIA''A ......nombre, firma y sello de la empresa este...

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RECIBI DE CONFORMIDAD NOMBRE, FIRMA Y SELLO DE LA EMPRESA

ESTE PEDIDO SE HACE CONFORME AL PROCEDIMIENTO DE COMPRA Y DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE, CON EL NUMERO DE CONTROL INTERNO SAP ( 365/14 ).

30,484.80 T O T A L

RAQUEL VILLARREAL NUÑO COTIZO:

Importe Total en Letra: (TREINTA MIL CUATROCIENTOS OCHENTA y CUATRO MXN 80 / 100.)

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o Míchel 461

FAVOR DE ENTREGAR ENt

06.03.2014 FECHA DE BLABORAC!ON

CONDICIONES DE PAGO PECHA DE ENTREGA

EL NUMERO PE LA ORDEN DEBE APARECER EN CORRESPONDENCIA,FACTURAS, DOCUMENTOS DE

RFC: No. PROVEEDORAREA: SUBD S HUMANOS

NOMBRE: GONZALEZ PADILLA MARIA FRANJA DE LA ASUNCION Domicilio: C.P. TELEFONO:

P R O V E E D O R

DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL.:3837-42-72, C.P. 44430, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3

Sistema Intermunicipal de los Servicios de 1 Agua Potable y Alcantarilladq

~

SIA'"'A

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Los desayunos deberán de contar siempre con * chilaquiles *Frijoles refritos o cocidos *Fruta fresca de temporada *Pan dulce *Ensalada de lechuga, primavera, berros, César, etc.

26,280.00 43.80 10038913

DESAYUNO

SER 600 1

la posición 1 tiene los siguientes servicios: Fecha entrega

SERVICIO DE COMEDOR A OFICINAS R. MICHEL Servicio de comedor para el personal de Oficinas Centrales arnpliacion 600 alimentos, con el fin de dar cumplimiento a lo establecido en la Clausula Quincuagesima Sexta del C.C.T. Los servicios de alimentos deben ser procesados con productos de marcas reconocidas y materias primas de primera, presentación y con buenas prácticas de manufactura de higiene y sanidad, como lo establece la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSAl-2009, prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Así mismo, debe contar con la supervisión permanente de un nutriólogo que realice menús de acuerdo a lo siguiente:

Ampliacion de alimentos requeridos en cumplimiento a la clausula quincuagesirna sexta del c.c.t.

PRECIO UNI. SP CODIGO UNI. CANTIDAD IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO PARTIDA

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06.03.2014 FECHA DE ELABORACION

RFC: No. PROVEEDORAREA: SUBD OS HUMANOS

GONZALEZ PADILLA MARIA FRANIA DE LA ASUNCION

NOMBRE: Domi~'iflio: C.P. TELEFONO:

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EL NUMERO DE LA ORDEN DEBE APARECER EN CORRESPONOENCIA,FACTURAS, DOCUMENTOS DE

DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. :3837-42-72, C.P. 44430, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3

PEDIDO Sistema Intermunicipal de los Servicios de

1 Agua Potable y Alcantarillado¡

~

SIAPA

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GUARNICION: SOPAS SECAS: Coditos, pasta de jamón y verduras, arroz, espagueti, macarrones con queso, etc. OTRAS: Guacamole, papa rellena, champiñones al queso, nopales a la mexicana, puré de papa, verduras cocidas, etc.

PLATO FUERTE: GUISADO DE RES: Bistec con verduras, costillitas en salsa de mostaza, res a la oriental, res y calabacitas, etc. GUISADOS DE POLLO: Pastel de pollo, pechugas de pollo rellenas, pollo con papas, pollo en salsa roja, etc. GUISADOS DE CERDO: Cerdo con nopales, cochinita, tinga, pierna al horno, chuletas de cerdo en salsa, etc. GUISADOS DE PESCADO: ceviche, tacos de pescado, filete empanizado, etc. GUISADOS CON SOYA: Ceviche, albóndigas, papas con chorizo, etc. GUISADOS CON VERDURAS: Rajas, chiles rellenos, papas con chorizo, tepanyaki vegetariano, etc. OPCIONES A LA PLANCHA: Carne asada, milanesa, pollo asado, hamburguesas, hot dogs y huevos al gusto. OTROS: Hot cakes, crepas dulces, molletes, enfrijoladas, bionicos, antojitos mexicanos, etc.

*Verduras cocidas al vapor *Sopas caldosas como de queso, poblana, caracol, papa, etc.

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NOMBRE: GONZALEZ PADILLA MARIA FRANIA DE LA ASUNCION Domicilio:C.P. TELEFONO:

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RFC: No. PROVEEDOAREA: SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

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Sistema Intermunicipal de los Servicios de 1 Agua Potable y Al cant.a r í Ll ado," m

SIAPA

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Ejemplo: Crema de zanahoria (entrada) Pollo en salsa roja Arroz blanco y verduras cocidas{guarnición) Fríjoles Jugo de fruta natural Agua fresca de fruta natural Café (bebida caliente) Tortillas (accesorios) Pan Dulce Plan

ACCESORIOS: Tortilla, tostada, bolillo, galletas saladas, etc.

POSTRES: Jericalla, pay de queso, polvorones, capirotada, pastel, flan, gelatina, panque, etc.

BEBIDAS: CALIENTES: Café, té, avena, chocolate, atole, etc. FRIAS: Agua de fruta natural, jugo natural, leche, refresco, etc.

PRECIO UNI. SP UNI. CANTIDAD ARTICULO/SERVICIO IMPORTE TOTAL CODIGO PARTIDA

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NOMBRE: Domicilio:C.P. TELEFONO: RFC: No. PROVEEDOR: 103290 AREA: SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

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DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL.!3837-42-72, C.P. 44430, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3 SIAPA

Sistema Intermunicipal de los Servicios de ¡ Agua Potable y Alcantarillado

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mencionados, tal como lo demuestra el ejemplo anterior. Se deberá proporcionar el plato fuerte y además opciones de

preparación rápida como lo son: milanesa asada, bistec de res asado, sándwich, quesadillas, sincronizadas, huevos al gusto, chilaquiles, lanches, etc. Pudiendo el comensal pedir un platillo rápido en caso de que el plato fuerte no sea de su agrado.

Los menús deberán de cumplir con las 5 leyes de la alimentación: adecuada, variada, suficiente, completa e inocua. Es decir; que sean alimentos saludables en cantidades ideales, por lo que se tendrá que tener especial cuidado en los métodos de preparación.

Los alimentos serán preparados antes de cada tiempo de comida. Las frutas y verduras deben ser frescas y del día, además de

características organolépticas ideales para el consumo humano. Los cereales corno tortilla, bolillo, pan, y tostadas deberán ser

del día, y en caso de no ser utilizados no se podrán reutilizar el día siguiente.

Los guisados de carne deberán tener variedad y los de cerdo solo serán permitidos 1 vez por semana

Siempre se deberá ofrecer 2 tipos de guarnición, además de frijoles ya sean cocidos y fritos.

Deberán ofrecer dos bebidas frías y una caliente, la caliente no deberá de repetirse más de dos veces por semana y según el menú a ofrecer.

deberá incluir todos los apartados antes Nota:

El desayuno

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Sistema Intermunicipal de los Servicios de 1 Agua Potable y Alcantarillado!

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PLATO FUERTE: GUISADO DE RES: Bistec con verduras, costillitas en salsa de

EN'TRADA: ENSALADAS: Ensalada de lechuga, ensalada primavera, ensalada de berros, ensalada cesar, etc. SOPAS CALDOSAS: Caldo de queso, sopa poblana, sopa caracol, cremas, sopa de papa, etc.

Las comidas deberán de contar siempre con •Frijoles refritos o cocidos *Fruta fresca de temporada *Ensalada de lechuga, primavera, berros, César, etc. •Verduras cocidas al vapor •Sopas caldosas como de queso, poblana, caracol, papa, etc.

COMIDA:

Los métodos de cocción deberán de ser los ideales, con poca grasa y sal, pero siempre cuidando la calidad en el sabor.

Los jugos y aguas frescas deberán de ser de frutas o verduras naturales.

Los alimentos no perecederos deberán estar en perfectas condiciones y no caducos.

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RFC: No. PROVEEDOAREA1 SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS



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DR. R. MICH8L No 461, S.R., TEL. :3837-42-72, C. P. 44430, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3

Sistema Intermunicipal de los Servicios de 1 Agua Potable y Alcantarillad m

SIAPA

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POSTRES: Jericalla, pay de queso, polvorones, capirotada, pastel, flan, gelatina, panque, etc.

BEBIDAS: FRIAS: Agua de fruta natural, jugo natura, leche, refresco, etc.

GUARNICION: SOPAS SECAS: Coditos, pasta de jamón y verduras, arroz, espagueti, macarrones con queso, etc. OTRAS: Guacamole, papa rellena, champiñones al queso, nopales a la mexícana, puré de papa, verduras cocidas, etc.

mostaza, res a la oriental, rea y calabacitas, etc. GUISADOS DE POLLO: Pastel de pollo, pechugas de pollo rellenas, pollo con papas, pollo en salsa roja, etc. GUISADOS DE CERDO: Cerdo con nopales, cochinita, tinga, pierna la horno, chuletas de cerdo en salsa, etc. GUISADOS DE PESCADO: Ceviche, tacos de pescado, filete empanizado, etc. GUISADOS CON SOYA: Ceviche, albóndigas, papas con chorizo, etc. GUISADOS CON VERDURAS: Rajas, chiles rellenos, papas con chorizo, tepanyaki vegetariano, etc. OTROS: Hot cakes, huevo al gusto, crepas dulces, molletes, enfrijoladas, chilaquiles, bionico, antojitos mexicanos, etc.


a o Dr. Roberto Michel 461

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DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL.:3837~42-72, C.P. 44430, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3

Sistema Intermunicipal de los Servicios de ¡ Agua Potable y Alcantarillado(

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mencionados, tal como lo demuestra el ejemplo anterior. Se deberá proporcionar el plato fuerte y además opciones de

preparación rápida como lo son: milanesa asada, bistec de res asado, sándwich, quesadillas, sincronizadas, huevos al gusto, chilaquiles, lanches, etc. Pudiendo el comensal pedir un platillo rápido en caso de que el plato fuerte no sea de su agrado.

Los alimentos serán preparados antes de cada tiempo de comida, y

en caso de que queden alimentos del desayuno, se podrán ofrecer al comensal siempre y cuando sean del dia, y tomando en cuenta que

deberá incluir todos los apartados antes Nota:

La comida

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Ejemplo: Plato de frutas Ensalada cesar Milanesa de pollo asada Arroz rojo y verduras (guarnición) Frijoles de la olla Agua de Jamaica (bebida fría) Bolillo (accesorios) Gelatina light (postre)

ACCESORIOS: Tortilla, tostada, bolillo, galletas saladas, etc.


o Michel 461


06.03.2014 PECHA DE ELABORACION

NOMBRE: GONZALEZ PADILLA MARIA FRANIA DE LA ASUNCION Domicilio: N C.P. TELEFONO: RFC: AREA: SUB OS

FECHA DE ENTREGA P R O V E E D O R CONDICIONES DE PAGO

No. PROVEEDO

HUMANOS

EL NUMERO DE LA ORDEN DEBE APARECER EN CORRESPONDENCIA,FACTIJRAS, DOCUMENTOS DE


Sistema Intermunicipal de los Servicios de r Agua Potable y Alcantarillad ·m

SIAPA

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ENSALADAS: Ensalada de lechuga, ensalada primavera, ensalada de berros,

TIEMPOS EXTRAS

serán extras del menú a ofrecer. Los menús deberán de cumplir con las 5 leyes de la alimentación:

adecuada, variada, suficiente, completa e inocua. Es decir; que sean alimentos saludables en cantidades ideales, por lo que se tendrá que tener especial cuidado en los métodos de preparación.

Las frutas y verduras deben ser frescas y del día, además de características organolépticas ideales para el consumo humano.

Los cereales como tortilla, bolillo, pan, y tostadas deberán ser del día, y en caso de no ser utilizados no se podrán reutilizar el día siguiente.

Los guisados de carne deberán tener variedad y los de cerdo solo serán permitidos 1 vez por semana

Siempre se deberá ofrecer 2 tipos de guarnición, además de frijoles ya sean cocidos y fritos.

Deberán ofrecer bebida fría de frutas naturales variándolas según el menú a ofrecer.

Los métodos de cocción deberán de ser los ideales, con poca grasa y sal, pero siempre cuidando la calidad en el sabor.


PRECIO UN!. SP CODIGO UN!. IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO CANTIDAD PARTIDA

o Michel 461

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RFC: No. PROVEEDOAREA: SUBD OS HUMANOS

NOMBRE: GONZALEZ PADILLA MARIA FRANIA DE LA ASUNCION Domicilio: C.P. TELEFONO:

P R O V E E D O R



Sistema Intermunicipal de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado( m

SIAPA

Ejemplo 1: 1 manzana

POSTRES: Pan dulce, galletas, etc.

BEBIDAS: Deben de estar frías y en lata.

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GUARNICION: SOPAS SECAS: Coditos, pasta de jamón y verduras, arroz, espagueti, macarrones con queso, etc. OTRAS: Guacamole, papa rellena, champiñones al queso, nopales a la mexicana, puré de papa, verduras cocidas, etc. FRIJOLES: Cocidos, fritos, puercos, etc.

FRUTA: Manzana, melón, sandía, papalla, etc.

PLATO FUERTE: Lonches, burritas, sincronizadas, hot dogs, hamburguesas, carne de res, carne de pollo, atún, etc.

ensalada cesar, etc.

IMPORTE TOTAL PRECIO UNI. SP ARTICULO/SERVICIO CODIGO UN!, CANTIDAD PARTIDA

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NOMBRE: GONZALEZ PADILLA MARIA FRANIA DE LA ASUNCION Domicilio: C.P. TELEFONO: RFC: AREA: SUBD S

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No. PROVEEDORHUMANOS


DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. :3837-42-72, C.P. 44430, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IRJ SIAPA

Sistema Intermunicipal de los Servicios de Agua Potable y Alcantarilla«

mencionados, tal como lo demuestran los ejemplos anteriores. Los alimentos serán preparados antes de cada tiempo de comida. Las frutas y verduras deben ser frescas y del día, además de

características organolépticas ideales para el consumo humano. Los bollos, medias noches, bolillo, etc. deberán de estar en

perfectas condiciones organolépticas y deberán de contener fecha de caducidad.

deberá incluir todos los apartados antes

Nota: Alimentos secos, que se puedan transportan en contenedores

desechables. El tiempo extra

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Ejemplo 2: 2 Hamburguesas 1 Refresco 1 manzana (fruta) 1 Gelatina (postre)

Ensalada verde (entrada) Hamburguesa de res con queso [plato fuerte) Papas a la francesa (guarnición) Jugo de lata [bebida fría) Plátano con crema (postre)

PRECIO UN!. SP CODIGO UNI. CANTIDAD IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO PARTIDA

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NOMBRE: GONZALEZ PADILLA MARIA FRANIA DE LA ASUNCION Domicilio: C.P. TELEFONO:

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SIAPA

PLATO FUERTE: GUISADOS: Debe de contener 120 grs. de carne en cualquier preparación, ya sea cocida, asadaa, caldos, etc. OTROS: Quesadillas: 4 pzas. Sándwich: 2 pzas. Hamburguesa: 1 a 2 pzas. Hot dogs: 2 a 4 pzas.

SOPAS CALDOSAS: Plato individual equivalente a una taza.

ENTRADA1 ENSALADAS: Plato individual equivalente a 2 tazas.

Los alimentos deberán al menos tener las siguientes porciones:

11 1 14

PORCIONES

Deberán ofrecer bebida fría, en envases cerrados para evitar que se derramen.


Deberán estar listos para su transporte en contenedor, cubiertos y servilletas desechables.

UNI, CANTIDAD IMPORTE TOTAL PRECIO UNI. SP ARTICULO/SERVICIO CODIGO PARTIDA

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06.03.2014

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RFC: No. PROVEEDORAREA: SUBDI S HUMANOS

GONZALEZ PADILLA MARIA FRANIA DE LA ASUNCION NOMBRE: Domicilio: C.P. TELEFONO:

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PEDIDO ~a 51APA

Sistema Intermunicipal de los Servicios de Agua Potable y Alcantarilladq

(

ACCESORIOS: Bolillo: 1 pza. Tostadas deshidratas: 4 a 8 pzas. Tortillas: 2 a 4 pzas.

POSTRES: Porción individual pequeña, dependerá del postre.

BEBIDAS: CALIENTES: 150 ml FRIAS: 240 ml

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GUARNICION: SOPAS SECAS:~ taza. OTRAS: M taza pudiendo ser de Guacamole, papa rellena, champiñones al queso, nopales a la mexicana, puré de papa, verduras cocidas, etc. FRIJOLES: cocidos, fritos, puercos, etc. la ración deberá ser M taza.

Burritos: 2 a 4 pzas. Tacos: 3 a 4 si son de tortilla grande, de 4 a 5 si son chicos. Sincronizada: 1 pza. Hot cakes: 2 pzas. Huevo: 2 pzas.


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PEDIDO Sistema Intermunicipal de los Servicios de

Agua Potable y Alcantarillad9 ea SIA~A

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AMPLIACION DEL PEDIDO 4500029471 (COMITE)

Nota: Todos los productos deberán ser de primera calidad, tener características organolépticas ideales para su consumo, ser almacenados correctamente después de ser tomada su temperatura, ser manipulados correctamente, y no estar caducados.

26,280.00 4,204.80

SUB TOTAL IVA

SIRVASE FACTURAR A NOMBRE DE S.I.A.P.A. (ORIGINAL Y 2 COPIAS) OBSERVACIONES:

Menús especiales: *Debido al alto porcentaje de obesidad, diabetes, hipertensión, etc. Se tendrá que realizar un menú especial con calorías específicas. El siapa proporcionara 31 menús cíclicos (desayuno, comida) los cuales estarán divididos de la siguiente manera: a) 1,700 kcal b)l,500 kcal c)l,200 kcal. *Sera importante respetar las cantidades y los alimentos que sefiala el menú. *El comensal tendrá derecho a elegir solo uno. *Es importante mencionar que estos menús serán preparaciones extras de las anteriormente mencionadas, pero el comensal solo podrá elegir una opción, es decir; menú libre o menú especial.


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Domicilio: C.P. TELEFONO:

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