Nekazaritza Elikagaien Behatokia · NPB-ren erreformarako Europar Batzordeak aurkezturiko lau...

29 de enero de 2013ko urtarrilaren 29an 115. zenbakia

Nekazar i t za E l ikaga ien

Behatokia O b s e r v a t o r i o d e l S e c t o r A g r o a l i m e n t a r i o V a s c o

2013ko URTARRILAREN 16tik 29 arteko TARTEAN PERIODO DEL 16 AL 29 DE ENERO DE 2013

ASISTENCIA TÉCNICA:

• PRECIOS Y MERCADOS AGRÍCOLAS. Para la semana entrante, en las lonjas estatales de referencia, se mantienen los precios de carne de vacuno, cordero, pollo, gordo y conejos; se anotan bajadas en huevos y cereales; y se registran únicamente subidas en lechones.

En los principales mercados internacionales, durante la última quincena, los cereales no han manifestado una tendencia clara, mientras que en las oleaginosas han predominado las subidas.

• REFORMA DE LA PAC. Entre el 23 y 24 de enero la Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha adoptado los cuatro reglamentos de la Reforma de la PAC presentados por la Comisión Europea: Pagos Directos, Desarrollo Rural, Organización Común de Mercado Única y Reglamento Horizontal. Si en la Cumbre Europea que se va a celebrar entre el 7 y 8 de febrero, se alcanzara un acuerdo sobre el Marco Financiero 2014-2020, el Parlamento podría proceder a la votación definitiva de la Reforma de la PAC entre los próximos 10 y 14 de marzo, permitiendo iniciar las negociaciones entre el Consejo y la Comisión. (Más información en la página 10).

• AVANCE DE CUENTAS. En la página 12 se presentan los primeros resultados a nivel de Territorio Histórico

• RICAV. En el presente Behatoki se analizan los resultados de las explotaciones pertenecientes a la Red de Información Contable Agraria Vasca (RICAV) que son representativas del sector de cultivos extensivos de Araba y que se mantienen constantes en la actividad durante los años 2010 y 2011.

• PREZIO ETA LABORANTZA MERKATUAK. Datorren asterako, Estatuko erreferentziazko etxabeetan, behi haragiak, untxi-haziendaren haragiak, oilaskoak, arkume eta txerri haragiaren prezioek lehengo mailari eutsi diote; arrautza eta zerealen prezioek beherantz egin dute eta txerrikumearen kotizazioa soilik hazi da.

Iragandako azken hamabostaldian nazioarteko merkatu esanguratsuenetan laboreen kotizazioak ez du norabide argirik izan, oleaginosetan aldiz gorakadak izan dira nagusi.

• NPB ERREFORMA. Urtarrilaren 23 eta 24ean Europa Parlamentuko Nekazaritzarako Batzordeak NPB-ren erreformarako Europar Batzordeak aurkezturiko lau araudi onartu ditu: Ordainketa zuzenak, Landa Garapena, Merkatu bakarreko Erakunde Komuna eta Araudi Horizontala. Otsailaren 7 eta 8an ospatuko den Europar Batasuneko gailurrean, 2014-2020ko Finantza Markorako akordioren bat lortuko balitz, Parlamentuak NPB erreformaren behin betiko bozketa aurrera eraman lezake martxoaren 10 eta 14 artean, honenbestez kontseilu eta batzordearen arteko negoziaketak hastea baimenduz. (Informazio gehiago 10. orrialdean).

• KONTU AURRERAPENAK. 12. orrialdean lurralde historikoka behin behineko emaitzak azaltzen dira.

• ENKIS-RICAV. Behatoki honetan, Euskal Nekazaritza Kontabilitateko Informazio Sarearen (ENKIS-RICAV) parte diren eta era berean Arabako laborantza estentsiboko ustiategi esanguratsuenak izanik, 2010 eta 2011 urte bitartean egonkor mantendu direnen ustiategien emaitza ekonomikoak aztertzen dira.

Nekazal Behatokia Pág. 2 . orrialdea

KLIMA, LURRA ETA LAROREEN BILAKAERA CLIMA, SUELO Y EVOLUCIÓN DE LOS CULTIVOS

KLIMA ETA LURRA / CLIMA Y SUELO ZONA CANTÁBRICA

COMARCAS INTERIOR

LLUVIA (Inferior a normal, normal o superior a normal) SUPERIOR SUPERIOR

TEMPERATURA (Inferior a normal, normal o superior a normal) NORMAL NORMAL

- Influencia sobre los cultivos (Beneficiosa, Nula, Perjudicial) PERJUDICIAL PERJUDICIAL

SUELO (Muy seco, seco, normal, húmedo, muy húmedo) MUY HUMEDO MUY HUMEDO

LANDAN GARATUTAKO GOLDAKETAK / LABORES DESARROLLADA S EN EL CAMPO

Azken hamabostaldia izugarri euritsua izan da, izan ere, aurtengo urtarrila azken 50 urteetako euritsuena izan da. Hau dela eta, zenbait tokietan errekek gainezka egin dute, inguruko lurrak urpean geldituz, horretaz gain, luiziak ere geratu dira. Lurra horren bustita dagoenez gero, nekazaritzan aktibitatea guztiz geldirik egon da az keneko bi asteetan.

Las abundantes e incesantes precipitaciones han sido las protagonistas absolutas de esta última quincena, tanto que sus valores han caracterizado este mes de enero como el más lluvioso de los últimos 50 años. Desde el día 16 hasta el 29 de enero, el sucesivo paso de frentes fríos por la Comunidad, han provocado el continuo registro de precipitaciones, que en cotas de montaña han sido en forma de nieve.

Las intensas lluvias durante esta última quincena han dejado suelos encharcados y anegados en muchas zonas, han provocado importantes crecidas de los ríos y corrimientos de tierra.

Con estos condicionantes, la inactividad en la actividad agraria en el territorio ha sido absoluta.

Aún es pronto para determinar la incidencia de las precipitaciones en los cultivos, aunque en las parcelas colindantes a los ríos, que han sido totalmente abnegadas por el agua, habrán sufrido daños importantes, a la espera de su evaluación.

LABOREEN EGOERA SITUACIÓN DE LOS CULTIVOS

EVOLUCIÓN DEL CULTIVO

PREVISIONES DE COSECHA RECOLECCIÓN

CEREALES N - - PATATA - - - REMOLACHA - - N� PRADOS Y FORRAJES - - - HORTALIZAS (Áreas cantábricas) - - - VIÑEDO (RIOJA ALAVESA) - - - VIÑEDO (TXAKOLI) - - -

NOTA: Evolución del cultivo : R: Retrasado; N: Normal; A: Adelantado Previsiones de cosecha : M: Mala; N: Normal; B: Buena Recolección : S: Superior a lo normal; N: Normal; I: Inferior a lo normal

BAZKA-LANDAREAK / FORRAJES

1go MAILAKO ARGI-BELAR DESHIDRATUA / ALFALFA DESHI DRATADA 1 a (€/tonelada)

URTEAK/

AÑO Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

BATEZBESTEKO HAZTATUA/ MEDIA PONDERADA

2009 202,2 202,5 202,5 195,6 180,3 176,2 175,5 170,9 166,4 163,3 159,5 157,1 179,34 2010 155,5 152,9 146,7 142,9 140,7 137,9 135,9 135,9 138,0 142,5 150,0 153,4 144,34 2011 163,7 177,9 181,4 179,2 177,4 186,7 187,2 188,3 194,7 197,0 199,5 203,1 186,34 2012 204,8 207,8 211,0 214,0 213,1 214,5 215,7 217,4 221,3 223,5 226,9 230,0 216.66 2013 231,8


LABOREAK / CEREALES

GARI BIGUNA / TRIGO BLANDO (€/Kg)

0,10

0,12

0,14

0,16

0,18

0,20

0,22

0,24

0,26

0,28

Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

2012/132011/122010/112009/102008/09

URTEAK/ AÑOS

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May


2008/09 0,17 0,16 0,14 0,13 0,14 0,137 0,135 0,135 0,14 0,1488 2009/10 0,136 0,134 0,135 0,138 0,136 0,131 0,129 0,132 0,135 0,1346 2010/11 0,18 0,19 0,19 0,22 0,22 0,23 0,21 0,22 0,23 0,2022 2011/12 0,202 0,195 0,197 0,199 0,205 0,212 0,215 0,221 0,216 0,2054 2012/13 0.256 0,257 0,26 0,263

2 ERRENKADAKO GARAGARRA / CEBADA 2 CARRERAS (€/Kg)

0,10

0,12

0,14

0,16

0,18

0,20

0,22

0,24

Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May

2012/13

2011/12

2010/11

2009/10

2008/09

URTEAK/ AÑOS

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May


2008/09 0,16 0,14 0,13 0,12 0,13 0,13 0,12 0,12 0,13 0,1333 2009/10 0,12 0,12 0,12 0,12 0,117 0,113 0,117 0,118 0,12 0,1186 2010/11 0,16 0,17 0,19 0,21 0,21 0,21 0,20 0,21 0,22 0,1892 2011/12 0,194 0,189 0,193 0,20 0,20 0,205 0,207 0,215 0,211 0,1989 2012/13 0.232 0,231 0,236 0,24

Laboreen prezioetan beherakada orokorrak

• En las lonjas de referencia próximas, los precios de los cereales han anotado descensos generalizados.

• En los principales mercados internacionales, hace dos semanas predominaron las subidas tanto en cereales como en oleaginosas. En la última semana los descensos fueron la nota predominante en cereales mientras que en las oleaginosas se anotaron repuntes.


KONTSUMORAKO PATATA / PATATA DE CONSUMO

0,00

0,05

0,10

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

Oct Nov Dic Ene Feb Mar

2012/13

2011/122010/11

2009/102008/09

URTEAK/ AÑOS

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar


2008/09 0,16 0,15 0,14 0,14 0,13 0,14 0,1391 2009/10 0,05 0,06 0,07 0,07 0,06 0,11 0,0665 2010/11 0,17 0,19 0,19 0,24 0,28 0,25 0,2055 2011/12 0,075 0,075 0,073 0,06 0,054 0,054 0,0697 2012/13 0,192 0,214 0,217

BARAZKIAK / HORTALIZAS

LETXUGA / LECHUGA (€/Kg)

0,50

0,60

0,70

0,80

0,90

1,00

Ene Mar May Jul Sep Nov

20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,826 0,674 0,598 0,731 0,920 0,879 0,790 0,809 0,733 0,791 0,815 0,877 0,8255 2009 0,854 0,908 0,835 0,676 0,646 0,597 0,653 0,693 0,845 0,769 0,715 0,798 0,6774 2010 0,805 0,854 0,833 0,755 0,678 0,675 0,744 0,772 0,746 0,815 0,825 0,833 0,7330 2011 0,861 0,779 0,729 0,713 0,754 0,701 0,742 0,686 0,699 0,838 0,779 0,897 0,7337 2012 0,894 0,907 0,923 0,953 0,917 0,828 0,851 0,82 0,84 0,82 0,858 0,848 0,8534

Kotizazioetan jaitsiera apalak

• Los precios percibidos por los agricultores por la patata de consumo han caído ligeramente, oscilando entre 0,20 y 0,24 €/Kg según variedades.


HARAGI BEHI-AZIENDA / VACUNO DE CARNE

TXAHALA / TERNERA (€/Kg. vivo)

2,10

2,20

2,30

2,40

2,50

2,60

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 2,48 2,47 2,46 2,45 2,36 2,34 2,37 2,38 2,39 2,42 2,43 2,44 2,4160 2009 2,44 2,44 2,38 2,36 2,32 2,27 2,22 2,22 2,23 2,22 2,22 2,22 2,2963 2010 2,25 2,25 2,24 2,25 2,22 2,21 2,21 2,21 2,26 2,27 2,30 2,32 2,2532 2011 2,36 2,39 2,37 2,36 2,36 2,36 2.36 2,37 2,40 2,41 2,44 2,51 2,3906 2012 2,55 2,56 2,51 2,51 2,50 2,49 2,487 2,491 2,504 2,505 2,508 2,516 2,5088

BIGANTXA / AÑOJO (€/Kg. vivo)

1,70

1,80

1,90

2,00

2,10

2,20

2,30


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 1,99 1,99 1,96 1,92 1,88 1,87 1,90 1,91 1,95 1,95 1,94 1,99 1,9435

2009 2,03 2,03 1,98 1,97 1,96 1,89 1,86 1,85 1,83 1,83 1,83 1,84 1,9078

2010 1,89 1,91 1,90 1,90 1,89 1,90 1,90 1,90 1,93 1,96 2,00 2,01 1,9248

2011 2,06 2,09 2,06 2,06 2,05 2,02 2,01 2,04 2,08 2,09 2,14 2,19 2,0754

2012 2,19 2,188 2,21 2,21 2,203 2,204 2,197 2,211 2,217 2,218 2,218 2,225 2,2076

Errepikapenak kanalen prezioetan

• En las lonjas de referencia, repetición generalizada de los precios de las canales de vacuno para la semana entrante. El mercado se muestra equilibrado, con una oferta ajustada y unas ventas limitadas. Las exportaciones inician un ligero incremento.


ARDI-AZIENDA / OVINO

ARKUMEA / CORDERO LECHAL (€/Kg. vivo)

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 3,17 3,05 3,04 2,98 3,19 3,39 3,62 4,57 4,80 5,05 4,58 4,60 3,4680 2009 3,18 3,34 3,36 3,45 3,63 3,75 3,92 4,35 4,78 4,91 4,65 4,65 3,7441 2010 3,18 3,31 3,22 3,19 3,33 3,35 3,52 3,95 4,41 4,52 4,63 4,62 3,5492 2011 3,18 3,06 3,12 3,14 3,21 3,54 3,88 3,21 3,99 4,36 4,25 4,34 3,4409 2012 3,32 3,24 3,23 3,28 3,35 3,47 3,503 3,68 3,78 4,23 4,168 4,294 3,5122

OILASKOAK ETA ARRAULTZAK / POLLOS Y HUEVOS

BROILER OILASKOAK / POLLO BROILER (€/Kg. vivo)

0,20

0,50

0,80

1,10

1,40

1,70


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

BATEZBESTEKOG HAZTATUA/ MEDIA PONDERADA

2008 0,96 0.91 0,99 1,11 1,14 1,14 1,12 1,10 1,13 1,13 0,98 1,03 1,0705 2009 1,18 1,29 1,18 1,01 0,90 0,95 1,03 1,14 1,13 0,99 1,05 0,86 1,0693 2010 0,84 0,84 0,99 0,99 0,88 0,85 0,85 1,09 1,23 1,14 1,04 0,95 0,9810 2011 0,96 1,00 1,00 1,02 1,16 1,25 1,30 1,33 1,35 1,05 1,17 1,08 1,1582 2012 1,08 1,20 1,20 1,25 1,30 1,30 1,30 1,30 1,25 1,25 1,20 1,20 1,2418

L KATEGORIAKO ARRAULTZAK / HUEVOS CATEGORIA L (€/do cena)

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,90 0,90 0,90 0,90 0,88 0.88 0,88 0,88 0,83 0,83 0,83 0,83 0,8610 2009 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0.85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,8500 2010 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,85 0,80 0,80 0,80 0,75 0,69 0,8139 2011 0,64 0,67 0,73 0,73 0,74 0,74 0,74 0,76 0,76 0,775 0,81 0,875 0,7537 2012 0,925 0,995 1,075 1,26 1,225 1,20 1,20 1,10 1,125 1,14 1,13 1,13 1,1257

Beste aste batez, prezioen errepikapenak

• A nivel estatal, para la semana entrante, se anotan repeticiones en los precios. Poco a poco el mercado se está equilibrando y, en general, la oferta global de corderos está controlada.

Oilaskoaren prezioak mantendu eta jaitsierak arraut zetan

• En la presente semana se vuelven a mantener las tablillas para el pollo blanco. Mercado equilibrado y firme.

• En el caso de los huevos se registran nuevas bajadas en los precios de los huevos para todos los gramajes y clasificaciones.


TXERRI-AZIENDA / PORCINO

TXERRIKUMEA / LECHON 18 Kg. (€/Unidad)

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60


20122011201020092008

TXERRI / CERDO CEBADO (€/Kg. vivo)

0,90

1,00

1,10

1,20

1,30

1,40

1,50

1,60


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,98 1,05 1,13 1,10 1,12 1,18 1,22 1,25 1,18 1,07 1,04 1,05 1,0762 2009 0,98 0,99 1,04 1,08 1,10 1,12 1,18 1,15 1,09 0,99 0,99 1,02 1,0647 2010 1,02 1,10 1,08 1,03 1,11 1,19 1,19 1,17 1,09 1,02 1,02 1,03 1,0880 2011 1,08 1,18 1,22 1,22 1,23 1,21 1,21 1,22 1,21 1,19 1,18 1,16 1,1933 2012 1,13 1,22 1,28 1,31 1,35 1,42 1,42 1,45 1,501 1,485 1,407 1,367 1,365

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 19,90 25,25 28,50 24,00 14,70 15,00 17,90 19,50 24,25 18,10 20,75 30,75 21,4015 2009 30,20 38,20 38,20 35,50 30,50 24,63 31,50 26,50 26,50 24,80 30,88 33,50 30,7782 2010 35,01 39,88 41,25 37,5 34,25 32,25 27,6 25,3 21,13 21,50 24,38 26,50 30,2472 2011 27,60 38,88 35,00 33,50 28,00 18,19 19,80 20,38 24,70 28,00 31,75 36,9 28,3955 2012 36,9 43,38 44,30 40,75 36,6 34,50 32,8 28,00 32,00 34,63 36,13 37,10 36,4888

Txerri gizenean kotizazioak mantendu eta igoerak tx errikumeetan

• Repetición de los precios del gordo para la semana entrante. Se espera un cambio de tendencia la próxima semana como consecuencia de la reducción de la oferta. En el resto de los mercados europeos la estabilidad es la nota dominante, lo cual favorece las exportaciones estatales.

• En lechones, se anotan nuevas subidas de precios, originado por la escasez de la oferta.


UNTXIAK / CONEJOS

1,20

1,50

1,80

2,10

2,40


20122011201020092008

URTEAK/

AÑO Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

BATEZBESTEKOG HAZTATUA/ MEDIA PONDERADA (€(kg vivo)

2008 1,52 1,46 1,84 1,91 1,79 1,73 1,64 1,53 2,17 2,21 1,97 1,97 1,5358 2009 1,72 1,65 1,85 1,87 1,71 1,65 1,67 1,75 1,95 2,05 1,82 1,65 1,7752 2010 1,43 1,43 1,69 1,77 1,48 1,43 1,53 1,63 1,79 1,91 2,08 1,74 1,6605 2011 1,53 1,59 1,95 1,84 1,65 1,67 1,75 1,95 1,95 2,06 2,06 1,77 1,8203 2012 1,65 1,65 1,90 1,86 1,75 1,75 1,725 1,65 1,76 1,91 1,95 1,84 1,7839

ESNEA / LECHE

0,25

0,30

0,35

0,40

0,45

0,50


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic

BATEZBESTEKO HAZTATUA/

MEDIA PONDERADA (€/l) 2008 0,46 0,46 0,43 0,42 0.41 0.40 0,40 0,41 0,40 0,40 0,38 0,36 0,4123 2009 0,36 0,35 0,33 0,31 0,29 0,29 0,29 0,29 0,30 0,31 0,31 0,32 0,3130 2010 0,31 0,311 0,305 0,305 0,305 0,299 0,298 0,299 0,306 0,323 0,325 0,328 0,3095 2011 0,32 0,32 0,325 0,322 0,318 0,330 0,320 0,320 0,324 0,334 0,336 0,339 0,3291 2012 0,338 0,338 0,332 0,331 0326 0,321 0,321 0,321 0,345 0,35 0,358 0,357 0,3362

Untxi kotizazioen errepikapena

• Repetición de los precios del conejo en un mercado marcado por el equilibrio. Probablemente con la llegada del mes de febrero se puedan producir cambios en función de la oferta y la demanda.


B GASOLIOA / GASOLEO B

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,65 0,68 0,70 0,70 0,80 0,85 0,84 0,77 0,75 0,69 0,62 0,52 0,7127 2009 0,49 0,47 0,42 0,44 0,46 0,52 0,51 0,54 0,51 0,52 0,55 0,54 0,4968 2010 0,56 0,56 0,59 0,64 0,60 0,61 0,61 0,61 0,60 0,60 0,63 0,67 0,6033 2011 0,63 0,66 0,63 0,68 0,68 0,70 0,70 0,69 0,69 0,69 0,729 0,715 0,6819 2012 0,74 0,79 0,80 0,798 0,732 0,715 0,781 0,79 0,79 0,762 0,728 0,73 0,7633

PENTSUAK / PIENSOS

BAZKA ARTOA / MAÍZ PIENSO (€/Kg.)

0,150

0,200

0,250

0,300

0,350


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,31 0,31 0,30 0,30 0,29 0.29 0,29 0,30 0,29 0,27 0,25 0,25 0,2880 2009 0,25 0,24 0,24 0,24 0,22 0,22 0,22 0,22 0,22 0,21 0,205 0,205 0,2259 2010 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,24 0,25 0,26 0,27 0,27 0,27 0,28 0.2563 2011 0,29 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,306 0,3062 2012 0,306 0,306 0,306 0,317 0,317 0,314 0,319 0,326 0,336 0,339 0,339 0,339 0,3221

BEHI-ESNE PENTSU KONTZENTRATUTA / CONCENTRADO DE VA CUNO DE LECHE (€/Kg.)

0,15

0,20

0,25

0,30

0,35

0,40


20122011201020092008

URTEAK/ AÑO

Urt/ Ene

Ots/ Feb

Mar/ Mar

Api/ Abr

Mai/ May

Eka/ Jun

Uzt/ Jul

Abu/ Ago

Ira/ Sep

Urr/ Oct

Aza/ Nov

Abe/ Dic


2008 0,31 0,31 0,31 0,31 0,30 0,30 0,30 0,31 0,30 0,29 0,27 0,27 0,2990 2009 0,27 0,28 0,28 0,28 0,25 0,26 0,26 0,26 0,26 0,25 0,24 0,24 0,2601 2010 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,26 0,27 0,28 0,28 0,28 0,28 0,2674 2011 0,30 0,31 0,31 0,31 0,31 0,31 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,30 0,3022 2012 0,30 0,30 0,30 0,31 0,31 0,31 0,31 0,322 0,343 0,346 0,344 0,344 0,3199


INTERESGARRIAK DIREN BESTE BERRIAK / OTRAS NOTICIAS DE INTERÉS

REFORMA DE LA PAC

La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo a prueba los cuatro Reglamentos del proyecto de Reforma de la PAC

La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha aprobado los cuatro reglamentos de la Reforma de la PAC presentados por la Comisión Europea: Pagos Directos, Desarrollo Rural, Organización Común de Mercado Única y Reglamento Horizontal (financiación, controles y gestión). No obstante, todas estas propuestas deberán aprobarse en el Pleno del Parlamento, a celebrar entre el 11 y 14 de marzo.

Entre los acuerdos adoptados, destacan:

• Greening más flexible: El 30% de los fondos para ayudas se destinan al reverdecimiento y con los tres criterios propuestos por Bruselas: la rotación de cultivos, el mantenimiento de un “área de interés ecológico” y pastos permanentes.

No obstante, el alcance de dicho reverdecimiento ha quedado diluido respecto al planteamiento inicial al reducir las exigencias a las superficies de interés ecológico (1% el primer año, 3% el segundo año y 7% los años sucesivos) y al flexibilizar las condiciones de equivalencia con las medidas agroambientales.

Además, en relación a la rotación de cultivos se introdujeron algunos cambios, de tal manera que las explotaciones con una superficie inferior a 10 ha están exentas, aquellas con una superficie entre 10 y 30 ha sólo tendrán que mantener dos cultivos y a partir de 30 ha deberán mantener los tres cultivos.

En relación al criterio de mantenimiento de los pastos permanentes, el único cambio que ha propuesto consiste en realizar una evaluación de la evolución de las superficies a escala regional en lugar de a nivel de explotaciones.

• Sanciones limitadas: En principio se autoriza la doble financiación de una misma acción por una medida agroambiental (segundo pilar) y por el reverdecimiento (primer pilar), si bien es previsible que en el Pleno no se aprueba definitivamente esta medida.

Otra enmienda que reduciría la eficacia del reverdecimiento es la de conferirle un carácter voluntario, de forma que un agricultor puede decidir renunciar al 30% de las ayudas y no aplicarlo. No obstante, esta medida es totalmente contraria a lo que proponía la Comisión, que plantea una sanción más allá del 30%.

• Financiación más justa: Los pagos se destinan exclusivamente a los agricultores activos, excluyéndose de éstos a una lista de entidades (aeropuertos, clubes deporticos, etc. salvo que demuestren que la agricultura representa un porcentaje significativo de su renta), lista que podrá ser ampliada o adaptada por los Estados miembros.

Por otra parte, las diferencias en la financiación que los agricultores recibe en los Estados miembros deben reducirse más rápidamente de lo que la Comisión propuso originariamente. Así mismo, ningún Estado miembro debería recibir menos del 65% de la media de la UE.

Por el contrario, la Comisión de Agricultura propone que la convergencia interna sea menos brusca: el primer año se haría el 10% del esfuerzo, en lugar del 40% que proponía la Comisión. El nivel de ayuda debería ser uniforme para el año 2019, aunque con los Estados miembros pueden mantener un margen del 20% de diferencia.


• Límites a los pagos directos: En cuanto al techo de ayudas por explotación, se mantienen los 300.000 euros que se barajaban previamente. Asimismo se reducen en un 70% los pagos de los agricultores que reciben entre 250.000 y 300.000 euros; en un 40% de las ayudas cuando perciban entre 200.000 y 250.000 euros y en un 20% cuando reciban entre 150.000 y 200.000 euros. Quedarían fuera de estas normas las cooperativas y agrupaciones de productores, que distribuyen los pagos recibidos entre sus miembros. Se recuerda que en el último documento de negociación del marco financiero plurianual suprimieron esta limitación.

• Pagos acoplados: En este aspecto la Comisión de Agricultura también ha ido más allá de lo planteado por la Comisión Europea. Por una parte, la lista de producciones que pueden beneficiarse de los pagos acoplados se han eliminado y serían los Estados miembros los encargados de determinar qué sectores pueden tener derechos a dichas ayudas. Por otra parte, propone que estas ayudas puedan alcanzar el 15% de los fondos nacionales, frente al 5% (o el 10% con derogaciones) que proponía la Comisión.

• Cuotas y derechos de plantación: Se ha adoptado la prórroga de las cuotas azucareras hasta el 2020 y también se establece una prórroga de los derechos de plantación de viñedo hasta 2030, mientras que la prórroga del régimen de las cuotas lácteas ha sido rechazada.

Se otorgarán incentivos financieros para los productores de leche que reduzcan su producción en períodos de crisis

• Gestión de riesgos: A juicio de la Comisión de Agricultura, las herramientas de gestión de riesgos deben financiarse con el presupuesto de Desarrollo Rural, y no con el de pagos directos, tal y como ocurre en la actualidad. Por otra parte, la estabilización de los ingresos debería adoptar la forma de contribuciones financieras a los fondos de inversión o de comprar un seguro contra el riesgo de caída severa de ingresos.

• Organizaciones de productores: La Comisión de Agricultura considera que para preparar mejor a los agricultores y hacer frente a la volatilidad del mercado y gestionar las crisis, y para fortalecer su posición de negociación de los precios, las organizaciones de productores deben tener competencias considerablemente más amplias y nuevas herramientas. Las cooperativas y las organizaciones de productores deberían estar autorizadas a utilizar los instrumentos de prevención y gestión de crisis, incluyendo como último recurso, la retirada de la producción del mercado, y además deben tener el derecho a negociar, en nombre de sus miembros, las aportaciones y los contratos de entrega sin infringir la ley de competencia. No obstante, las cuestiones relacionadas con el derecho de la competencia introducidas por los diputados de la Comisión de Agricultura es difícil que salgan adelante en la votación del Pleno, por la existencia de numerosos diputados muy sensibles a este tema.

La Comisión de Agricultura también ha apostado también por seguir el ejemplo del conocido como “Paquete Lácteo” y extenderlo al resto de sectores agrícolas y ganaderos. De este modo se reconocería la necesidad de establecer nexos contractuales obligatorios entre los productores y el resto de eslabones de la cadena alimentaria que aseguren unas relaciones comerciales equilibradas.

• Trasvase de fondos entre pilares: Respecto a las transferencias de fondos entre el primer y el segundo pilar, también se aprobó la posibilidad de este trasvase y, en concreto, se autoriza la posibilidad de hasta el 15% de los fondos del primero al segundo y de un 10% en sentido inverso.

• Mujeres Rurales: Se establece una línea de ayudas específica para las mujeres rurales, dentro del segundo pilar de la PAC.

• Nuevas incorporaciones de jóvenes: La Comisión de Agricultura respaldó la propuesta de apoyar a los jóvenes agricultores que comiencen o retomen una explotación, de manera que durante los primeros años reciban un 25 % más de ayudas.


DATOS A NIVEL DE LA CAE

Se ha elaborado el 2º avance de Cuentas del Sector Agrario, incluyendo los precios de diciembre de 2012. Los resultados difieren ligeramente respecto al primer avance; la renta agraria asciende un 12,2% respecto al año 2011 (se recuerda que el primer avance ofrecía una subida del 11,9%). En líneas generales, los aspectos más reseñables de este segundo avance coinciden con los publicados en el número anterior del Behatoki agroalimentario.

RESULTADOS POR TERRITORIOS HISTÓRICOS

Araba

La renta agraria en Araba se incrementa un 11,8% . Los factores más importantes han sido:

• Aumento de la media de los productos agrícolas del 9,8%, siendo destacables los incrementos de vino nuevo (12,2%), cereales (13,5%), patata de siembra (82%) y frutas (17%).

• Disminución de la producción de patata de consumo en un 22% y de siembra un 16%.

• Disminución de las producciones ganaderas en general en un 3,1% debido a la reducción de censos ganaderos, que se da en todos los tipos de ganado excepto en porcino.

• Aumento de los precios de la producción ganadera un 8,9%, motivado fundamentalmente por el incremento de los precios de los huevos y, en menor medida, carne de bovino, de cordero y de cerdo.

• Incremento de la producción de madera por el aumento de las cortas forestales, sin embargo el precio de éstas descienden nuevamente, esta vez un 2,8%

• Incremento de los precios de los insumos en un 5,3%, principalmente piensos (8%), abonos (7%) y gasoil (12%).

• Reducción de las subvenciones un 1%. Bizkaia:

La renta agraria en Bizkaia registra un aumento del 12,5% , motivada por las siguientes causas:

• Aumento de la cantidad producido de txakoli nuevo procedente de la vendimia de 2011.

• Disminución de la producción de hortícolas y patata en un 3,3 % y patata en un 14% debido a la sequía estival.

• Disminución de la producción de alubia en un 43% debido a la sequía estival.

• Aumento del precio de los productos hortícolas, especialmente pimiento y tomate.

• Disminución de las producciones ganaderas en general debido a la reducción de censos ganaderos, que se da en todos los tipos de ganado excepto en porcino.


• Incremento de la producción de madera por el aumento de las cortas forestales, sin embargo el precio de éstas descienden nuevamente, esta vez un 3,3%


• Mantenimiento de la cantidad total de subvenciones.

SEGUNDO AVANCE DE CUENTAS


Gipuzkoa:

La renta agraria en Gipuzkoa se incrementa un 12,5% , gracia a:

• Aumento de la cantidad producido de txakoli nuevo procedente de la vendimia de 2011.

• Disminución de la producción de hortícolas en un 4,6% y de patata en un 16% debido a la sequía estival.

• Disminución de la producción de alubia en un 35%.

• Aumento del precio de los productos hortícolas (8,6%), especialmente el tomate, lechuga y judías verdes.

• Disminución de las producciones ganaderas en general debido a la reducción de censos ganaderos, que se da en todos los tipos de ganado.


• Incremento de la producción de madera por el aumento de las cortas forestales, sin embargo el precio de éstas descienden nuevamente, esta vez un 3,3%.


• Mantenimiento de la cantidad total de subvenciones.

NOTA: Un informe pormenorizado de este segundo avance de cuentas se publicará en los próximos días en la parte de estadística oficial de la página web del Departamento. Los datos estarán disponibles tanto a nivel de la CAE como a nivel de Territorio Histórico.

Nota : La fuente de los datos utilizados es el Órgano de Estadística del Área Agroalimentaria del Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad.

Abierto el período de solicitud de ayudas 2013 desd e el día 1 de febrero

Entre el próximo 1 de febrero y el 30 de abril estará abierto el período de solicitud del Pago Único por explotación y del resto de ayudas directas correspondientes a 2013. Con posterioridad y hasta el 31 de mayo los agricultores podrán modificar las solicitudes.

El procedimiento de solicitud y concesión de pagos no presenta cambios significativos respecto al de la última campaña. Por otra parte se ha modificado a la baja la dotación de fondos para financiar ciertas ayudas, como las que se conceden por mejora de la calidad de las producciones de ovino uy caprino y las destinadas a compensar desventajas específicas de las explotaciones de ovino, caprino y vacuno de leche.

También se ha introducido un coeficiente de admisibilidad de pastos, de modo que las zonas improductivas así como las áreas de pendiente elevadas dejen de considerarse admisibles para el cobro de las ayudas directas. Se recuerda que se venía utilizando un coeficiente de admisibilidad, no obstante, en la actualidad se está revisando dicho modelo.

Respecto a la modulación, se mantiene en el 10%.

AYUDAS DIRECTAS


RED DE INFORMACIÓN CONTABLE AGRARIA VASCA

CULTIVOS EXTENSIVOS EN ARABA. AÑO 2011

En esta publicación se analizan los resultados de 76 explotaciones pertenecientes a la Red de Información Contable Agraria Vasca (RICAV) que son representativas del sector de cultivos extensivos de Álava-Araba y que se mantienen constantes en la actividad durante los años 2010 y 2011.

La muestra se compone de 41 explotaciones que pertenecen a la orientación técnico-económica 15 (OTE 15) y 35 que pertenecen a la orientación técnico-económica 16 (OTE 16). En la OTE 15 se encuentran aquellas explotaciones especializadas en cerealicultura y en cultivos de semillas oleaginosas y proteaginosas. La OTE 16 comprende las explotaciones con grandes cultivos: explotaciones especializadas en el cultivo de raíces y tubérculos, así como aquellas que combinen cereales, semillas oleaginosas y proteaginosas, y raíces y tubérculos.

ESTRUCTURA DE UNA EXPLOTACIÓN MEDIA DE CULTIVOS EXT ENSIVOS

Los datos estructurales de una explotación media de la OTE 15 muestran que la Superficie Agraria Útil se ha incrementado un 5% respecto de 2010, pasando de 85,77 a 90,14 hectáreas, crecimiento motivado por el incremento de la superficie de cereal cultivada. En concreto, los cultivos que incrementan su superficie son la cebada, la avena y las habas. Respecto a la Mano de obra , la explotación media de la OTE 15 mantiene las mismas UTAs que el año precedente. Además, la totalidad de la mano de obra es de origen familiar. Una explotación media de cultivos extensivos perteneciente a la OTE 15 tiene una superficie media de 90 has en el año 2011, de las cuales el 86% se dedica al cultivo de cereal, un 4% son praderas, un 2% son tierras que se encuentran en periodo de descanso o barbecho, el girasol cuenta con el 2% de la superficie, y el resto (6%), son cultivos que dada su poca representatividad no se considerarán en el presente estudio. Por lo tanto, los cultivos que se analizarán para la OTE 15 dada su importancia son: trigo, cebada y avena .



2010 2011 2010 2011

Superficie Agraria Útil (SAU) 85,77 90,14 97,42 99,40

UTAs totales 1,13 1,13 1,40 1,53

UTAs familiares 1,13 1,13 1,24 1,33

SAU en propiedad 16,49 16,90 16,67 17,95

SAU en arrendamiento 69,28 73,24 80,75 81,45

SAU regadío 0,03 0,02 0,18 0,17

SAU secano 85,74 90,12 97,24 99,23

OTE 15 OTE 16DATOS ESTRUCTURALES

En lo que respecta a la OTE 16, la Superficie Agraria Útil media también ha experimentado un incremento frente al año precedente, aunque más moderado, creciendo tan sólo un 2%. En este caso, los cultivos que incrementan su superficie son la avena y la patata. La explotación media de la OTE 16 incrementa un 9% la Mano de obra total respecto al año precedente. Por otra parte, la mano de obra asalariada adquiere más importancia que el año anterior, representado en 2011 el 13% de la mano de obra total. Una explotación media de cultivos extensivos perteneciente a la OTE 16 tiene una superficie media de 99 has en el año 2011, de las que el 66% se dedica al cultivo de cereal, un 11% son praderas, un 10% a la remolacha, un 6% a la patata, un 3% son tierras que se encuentran en barbecho y el 4% restante son cultivos poco representativos que se obviarán en el estudio. Así, los cultivos que se analizarán para la OTE 16 son: trigo, cebada, avena, remolacha y patata.

44% 30% 12% 4% 3%2% 5%

40% 32% 14% 4% 4%2% 6%

34% 24% 6% 10% 3% 6% 10% 6%

35% 24% 7% 11% 3% 4% 10% 6%

0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Superficie (Has)

2010

2011

2010

2011

OT

E 1

5O

TE

16

Trigo

Cebada

Avena

Praderas

Barbecho

Girasol

Otros Cultivos

Remolacha Azucarera

Patata

0



Tanto para la OTE 15 como para la OTE 16, prácticamente el 100% la superficie se encuentra en secano, al igual que en el año precedente. En lo que respecta a la tenencia de las tierras, tanto una explotación media de la OTE 15 como de la OTE 16 aproximadamente tienen el 20% de la superficie en régimen de propiedad y el 80% restante en arrendamiento. Estas proporciones no varían respecto al año anterior. La superficie que ocupa cada tipo de cultivo se mantiene similar en el periodo 2010-2011 para ambas OTEs. DATOS PRODUCTIVOS

Los siguientes gráficos muestran la evolución de los rendimientos y precios de los diferentes productos, relativos al periodo 2005-2011 y referentes a toda Araba. Los datos empleados proceden del Órgano de estadística del Área Agroalimentaria del Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad.

4.000

4.500

5.000

5.500

6.000

6.500

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

(Kg/

ha)

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

(eur

os/1

00 k

g)

PRODUCCIÓN TRIGO PRODUCCIÓN CEBADA PRODUCCIÓN AVENA

PRECIO TRIGO PRECIO CEBADA PRECIO AVENA

Los datos oficiales del Departamento indican que el cereal sigue incrementando los rendimientos y los precios en la campaña agrícola 2011 en Araba. La campaña de recolección de cereales ha estado fuertemente condicionada por la climatología inestable acontecida durante el mes de julio y la primera quincena de agosto, alargando su recolección hasta mediados de este mes. No obstante, la cosecha final de cereales se ha caracterizado por la obtención de una gran producción de alta calidad.



0

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000

80.000

90.000

100.000

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011

(Kg/

ha)

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

(eur

os/1

00 k

g)

PRODUCCIÓN REMOLACHA PRODUCCIÓN PATATA

PRECIO REMOLACHA PRECIO PATATA

La remolacha sufre un ligero descenso en su producción y precio y un ligero incremento en su rendimiento. Por último, la patata disminuye de manera moderada su producción, mantiene constante el rendimiento e incrementa ligeramente su precio. DATOS ECONÓMICOS

En el siguiente cuadro se muestran los resultados económicos por hectárea de una explotación media de cultivos extensivos perteneciente a la OTE 15 y de una explotación media perteneciente a la OTE 16, correspondientes al año 2011 e incluyendo la comparativa con el año precedente:

2010 2011 2010 2011

Producción total 1.107,36 1.134,21 1.521,04 1.494,12

- Producción vegetal 1.061,90 1.040,18 1.491,63 1.439,98

- Otras producciones 45,46 94,04 29,41 54,13

Gastos I y II 556,72 692,56 851,85 990,87

- Gastos Específicos - I - 320,79 424,74 485,22 590,51

- Gastos Generales - II - 235,92 267,82 366,63 400,36

Subvenciones e Impuestos 303,52 283,81 517,45 435,12

- Subvenciones de explotación 296,12 275,10 507,68 441,58

- Impuestos 7,40 8,71 9,77 -6,46

Valor Añadido Bruto 854,16 725,46 1.186,64 938,37

Amortizaciones técnicas 190,55 200,26 292,93 317,58

Valor Añadido Neto 663,61 525,21 893,71 620,79

Salarios, rentas y gastos financieros 118,72 123,61 168,08 170,87

Subvenciones de inversión 5,95 10,47 4,69 19,28

Renta del empresario y familiar 550,84 412,08 730,32 469,20

RESULTADOS ECONÓMICOS POR HECTÁREAOTE 15 OTE 16



RESULTADOS ECONÓMICOS OTE 15

Los resultados económicos por hectárea están influenciados por la distribución de la superficie por cultivos, la producción de los mismos y los precios de cada producto. La tabla superior muestra un resultado para el año 2011 menos positivo que el correspondiente al año 2010. La Producción Total se ha mantenido (incluso se ha incrementado ligeramente). Sin embargo, las Subvenciones e Impuestos han disminuido como consecuencia del descenso del 7% acaecido en las subvenciones por hectárea recibidas por las explotaciones y el incremento de los impuestos. Atendiendo a la representatividad relativa de los distintos tipos de ayudas en el periodo de estudio, el Pago Único es sin duda la subvención más importante, con una representatividad de entre un 85 y un 90%. Como consecuencia de la incorporación en el Pago Único de las Ayudas a cultivos herbáceos , la Prima específica a la calidad del trigo duro y el Suplemento al trigo duro la importancia relativa del pago único respecto del resto de ayudas se ha incrementado en 2011. Hay que destacar, que a partir del año 2011 se ha comenzado a conceder una nueva ayuda las explotaciones agrícolas denominada Artículo 68 – Ayuda a la calidad de las legumbres . En lo que respecta a los Gastos, tanto los específicos como los generales han sufrido un importante incremento, aunque en mayor medida los primeros, debido fundamentalmente a la subida del precio de abonos y fitosanitarios. El incremento de los Gastos Generales tiene su origen en el aumento del gasto en energía, lo que se debe a un encarecimiento de los precios del combustible y la electricidad. La renta del empresario y familiar, es la renta obtenida para el pago de todos los factores de producción propios: tierra propia, capital de la explotación y trabajo no asalariado (familiar) una vez descontados todos los insumos a los ingresos de la explotación. Los resultados obtenidos han provocado que el Valor Añadido Neto, el Valor Añadido Bruto y la Renta del empresario y familiar disminuyan. En concreto, la Renta del empresario disminuyó en 2011 un 25% frente al año 2010. RESULTADOS ECONÓMICOS OTE 16

En 2011, a diferencia de lo que ocurre en la OTE 15, una explotación media de la orientación técnico-económica 16 disminuye el valor de la Producción total un 2%. Por otra parte las Subvenciones e Impuestos se contraen en un 16%.



En lo que respecta a las subvenciones de explotación recibidas se detecta un descenso de un 13% por ha. En cuanto a la importancia relativa, además del Pago Único que representa entre un 50 y un 60% del total, también tienen un peso considerable las ayudas a la remolacha, que suponen en el año 2011 un 30% del total y la ayuda a la patata, que supone un 5%. Ésta última disminuye un 47% frente al año anterior, ya que en la campaña 2010 los bajos precios provocaron el cobro de las ayudas del fondo de compensación de la patata, mientras que en la campaña 2011 los precios fueron mayores, no precisando el cobro de dicha ayuda. Los Gastos, Amortización técnica y los Salarios, rentas y gastos financieros se incrementan notoriamente en el año 2011. Los Gastos siguen una tendencia similar a la OTE 15, incrementándose de manera destacada el precio de fitosanitarios, abonos, combustible y electricidad, provocando un considerable incremento tanto de los gastos específicos como de los generales. Como resultado de todo ello, el VAB y el VAN descienden de manera pronunciada, propiciando un descenso de un 36% en la Renta del empresario y familiar frente al año precedente.

Nota : La fuente de los datos utilizados es el Órgano de Estadística del Área Agroalimentaria del Departamento de Desarrollo Económico y Competitividad.


Evolución precio percibido leche de vaca percibido por los ganaderos (€/l.)

0,200

0,250

0,300

0,350

0,400

0,450

0,500

0,550

En

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7M

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En

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11

No

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12

€ /

litro

País Vasco Estado U.E. (€/l.)

MERCADO DE CHICAGO DE MAIZ

550

600

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700

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-13

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18/12/2012 15/01/2013 29/01/2013

MERCADO DE CHICAGO DE TRIGO

700

750

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850

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950

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3

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3

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-13

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3

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-13

oct

-13

no

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3

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-13

18/12/2012 15/01/2013 29/01/2013

MERCADO DE CHICAGO DE HARINA DE SOJA

3.400

3.800

4.200

4.600

5.000

mar

-13

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13

may

-13

jun-

13

jul-1

3

ago-

13

sep-

13

oct-

13

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13

dic-

13

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14

feb-

14

mar

-14

18/12/2012 15/01/2013 29/01/2013

Leche El precio medio percibido por los ganaderos vascos de es de 0,358 €/l, la media a nivel europeo asciende a 0,357 €/l y a nivel del Estado de 0,327 €/l. En Euskadi, en diciembre de 2012 se mantiene el precio respecto al mes anterior.

PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES (Noticias 2013/01/29)

Maíz

Las cotizaciones del maíz han tenido un pequeño repunte de un 2% a corto y medio plazo, a largo plazo, sin embargo, su precio cae tal y como ocurrió hace dos semanas.

Trigo

El trigo subió respecto a la quincena anterior en un 2%, aunque sigue manteniendo cotizaciones inferiores ha las registradas hace un mes.

Soja

Se anotan descensos a medio plazo en las cotizaciones de la soja en los mercados internacionales. A corto plazo y a largo plazo, por el contrario suben un 2% y un 9% respectivamente.

PRODUKTUA / PRODUCTOPREZIOA PRECIO

AURREKO HILABETEKO ∆

(%) MES ANTERIORPRODUKTUA / PRODUCTO

PREZIOA PRECIO


(%) MES ANTERIOR

PRODUKTUA / PRODUCTOPREZIOA PRECIO


(%) MES ANTERIORPRODUKTUA / PRODUCTO

PREZIOA PRECIO


(%) MES ANTERIOR

Txahala / Ternera (€/kg. bizirik / vivo) 2,52 0,32% Txahala / Ternera -R- (€/kg. Kanal / canal) 4,35 3,09% Txahala 1. A / Ternera de 1ª A (€/kg.) 12,85 0,00%

Esne arkumea / Cordero lechal (€/kg. bizirik / vivo) 4,29 3,01% Esne arkumea / Cordero lechal (€/kg. bizirik / vivo) 5,70 4,78% Esne arkume izterra / Cordero lechal pierna (€/kg.) 18,62 4,68%

Txerria / Cerdo (€/kg. bizirik / vivo) 1,37 -2,88% Txerria / Cerdo (€/kg.bizirik / vivo) 1,31 -4,46% Txerri 1. txulerak / Cerdo 1ª chuletas (€/kg.) 5,92 0,00%

Oilaskoa / Pollo (€/kg.bizirik / vivo) 1,20 0,00% Oilaskoa / Pollo (€/kg. bizirik / vivo) 1,15 -6,50% Oilasko haragia / Carne de pollo (€/kg.) 2,68 1,87%

Arraultzak L / Huevos L (€/dozena / docena) 1,13 0,00% Arraultzak L / Huevos L (€/dozena / docena) 1,58 0,38% Arraultzak L / Huevos L (€/docena) 1,72 0,00%

Kontsumorako patata / Patata de consumo (€/kg) 0,22 1,29% Patata 0,41 6,15% Patata / Patata común (€/kg.) 0,83 0,00%

Letxuga / Lechuga (€/kg.) 0,85 -1,12% Bertako letxuga / Lechuga del país (€/kg) 0,40 25,00% Letxuga / Lechuga (€/kg.) 0,79 0,00%

Tomate (€/kg.) KG -S/C - Bertako tomatea / Tomate del país (€/kg) 1,44 -8,86% Tomate entsalada / Tomate para ensalada (€/kg.) 2,10 0,00%

Gernikako piperra / Pimiento de Gernika (€/doc.) KG -S/C - Piper berdea / Pimiento verde (€/kg) 2,05 4,59% Piper berdeak / Pimientos verdes (€/kg.) 2,02 3,94%

Sagarra / Manzana (€/kg.) 1,26 5,00% Sagarra / Manzana (€/kg.) 0,86 -2,82% Sagarrak / Manzanas comunes (€/kg.) 2,19 0,00%

Kiwi (€/kg.) 0,87 2,65% Kiwi (€/kg.) 1,30 0,78% Kiwi (€/kg.) 2,86 0,70%

Legatza / Merluza (€/kg.) 3,10 19,69% Legatza / Merluza (€/kg.) 3,10 19,69% Legatza / Merluza (€/kg.) 6,51 36,48% Bururik gabeko legatza / Merluza sin cabeza (€/kg.) 10,04 8,20%

Sardina (€/kg.) 0,72 16,13% Sardina (€/kg.) 0,72 16,13% Sardina (€/kg.) 4,00 - Sardina (€/kg.) 4,47 1,54%

Antxoa / Anchoa (€/kg.) KG -S/C - Antxoa / Anchoa (€/kg.) KG -S/C - Antxoa / Anchoa (€/kg.) 6,43 14,41% Antxoa / Anchoa (€/kg.) 8,13 9,55%

Hegaluze / Bonito del Norte (€/kg.) KG -S/C - Hegaluze / Bonito del Norte (€/kg.) KG -S/C - Hegaluze / Bonito del Norte (€/kg.) 6,68 -2,62% Hegaluze / Bonito (€/kg.) 11,71 -0,88%

Hegalabur / Atún rojo (€/kg.) KG -S/C - Hegalabur / Atún rojo (€/kg.) KG -S/C - Hegalabur / Atún rojo (€/kg.) 8,88 0,91% Hegalabur / Atún rojo (€/kg.) 10,28 0,00%

Txitxarro / Chicharro (€/kg.) 1,15 29,21% Txitxarro zuria / Chicharro blanco (€/kg.) 1,15 29,21% Txitxarro / Chicharro (€/kg.) 5,20 31,98% Txitxarro / Chicharro (€/kg.) 6,39 0,16%

Berdela / Verdel (€/kg.) 1,31 -41,52% Berdela / Verdel (€/kg.) 1,31 -41,52% Berdela / Verdel (€/kg.) KG -S/C - Berdela / Verdel (€/kg.) 3,74 0,00%

Esnea / Leche (€/litro) (5) 0,36 2,06% Esne osoa / Leche entera (€/kg.) 0,80 0,00%

(1) Jatorrizko prezioak / Posición en Origen :

Arrainak: lonja ( Lonjaren prezioarekin bat dator) / Pescados: lonja. (Coincide con precio en lonja) Produktuaren jatorria: Euskadi / Origen del producto: País Vasco

Esnea: Abere ustiategitik irteera / Leche: salida granja del ganadero

(2) Lonjaren prezioak / Posición en Lonja:

Produktuaren jatorria: Aldagarria / Origen del producto: Variable

Gainerakoa / Resto: (Asociación Española de Lonjas y Mercados en Origen)

(3) Mercaren prezioak / Posición en Merca : Iturria / Fuente: Mercabilbao

(5) Jasotako prezioak aurreko hilabetekoak dira / Los precios registrados corresponden al mes anterior

ASISTENCIA TÉCNICA:

Arrainak: lonja (Jatorrizko preziorekin bat dator) / Pescado: lonja. (Coincide con precio en origen)

Iturria: Arrantza produktuak: Estatistika Organoa. ILPNAS. Eusko Jaurlaritza / Fuente: Productos pesqueros: Organo de Estadística. DMAPTAyP. Gobierno Vasco

(4) Salmenta puntuaren prezioak: Maila Bizkaia / Posic ión en punto de venta: Ámbito Bizkaia. Iturria / Fuente: Ministerio de Industria, Turismo y Comercio

Patata, fruitu eta barakiak: Nekazari edo kooperati baren biltegiko prezioa / Patata, frutas y hortalizas: salida del almacén del agricultor o cooperativa

Txahala, arkume, oilasko, txerri eta arraultzak: ab ere ustiategiko prezioa / Ternera, cordero, pollo, cerdo y huevos: salida granja del ganadero

Iturria: Estatistika Organoa. ILPNAS. Eusko Jaurlar itza / Fuente: Organo de Estadística. DMAPTAyP. Gobierno Vasco

Abere produktuak: Euskadin eragina duen lonja / Productos ganaderos: lonja de influencia en el País Vasco

EUSKADIKO ELIKAGAIEN PREZIOEN BEHATOKIA / OBSERVATO RIO DE PRECIOS DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS DEL PAÍS V ASCOJATORRIZKO PREZIOAK - HELMUGA PREZIOAK / PRECIOS EN ORIGEN - PRECIOS EN DESTINO

HILABETE: 2012.KO ABENDUA / MES: DICIEMBRE 2012

JATORRIZKO PREZIOAK / POSICIÓN EN ORIGEN (1) LONJAREN PREZIOAK / POSICIÓN EN LONJA (2) MERCAREN PREZIOAK / POSICIÓN EN MERCA (3) SALMENTA PUNTUETAN PREZIOAK / POSICIÓN PUNTO DE VEN TA (4)

Nekazaritza Elikagaien Behatokia · NPB-ren erreformarako Europar Batzordeak aurkezturiko lau...

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