NAVIDAD - Restaurant de cuina tradicional i de mercat a ...

PARA EMPRESASNAVIDAD

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PRESENTACIÓN

Como cada año, llegan las fiestas navideñas y queremos celebrarlas con todos aquellos compañeros de trabajo con los que cada día hemos trabajado codo con codo. Para nosotros es un placer presentarles nuestra propuesta de menús de navidad para empresas. Esperamos que nuestra oferta sea de su interés. ¡Feliz Navidad! MASIA CAN AMETLLER

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MENÚ 1Pica-pica (servido en mesa)Jamon Ibérico y su Pan de Coca con TomateVirutas de Foie Fresco con Aceite de OlIVA y Sal Maldon sobre TostaditaBrocheta de Ternera y Pimiento del PiquilloCroquetas de Rabo de ToroLangostinos en Tempura con Miel Picante

Segundo Plato (a escoger)Lingote de Ternera con Pera Caramelizada, Lágrima de Calabaza y Salsa de OportooSuprema de Dorada a la Plancha sobre Lecho de Setas, Puré de Celeri y Pesto Rojo

Postres (a escoger)Mousse de Chocolate Relleno de FrambuesaCestita de Sorbete de MangoCarrot Cake con Lágrimas de Naranja

Neulas y Turrones

BodegaAguas MineralesVino Blanco l’Arnot D.O. Terra Alta

Vino Tinto l’Arnot D.O. Terra Alta

Cava Parxet Brut Reserva D.O. Penedès

Cafés e Infusiones

Precio para reservas en viernes45€ + IVA (10%)

Precio para reservas en jueves o sábado42€ + IVA (10%)

Precio para reservas de lunes a miércoles37€ + IVA (10%)

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MENÚ 2Pica-pica (servido en mesa)Jamon Ibérico y su Pan de Coca con TomateVirutas de Foie Fresco con Aceite de OlIVA y Sal Maldon sobre TostaditaBrocheta de Ternera y Pimiento del PiquilloCroquetas de Rabo de ToroLangostinos en Tempura con Miel Picante

Segundo Plato (a escoger)Presa Ibérica con Chutney de Piña y Puré de CastañasoCorvina al Horno con Salsa de Gambas y Verduras de Temporada


Neulas y Turrones

BodegaAguas MineralesVino Blanco Celestia Terra D.O. Costers del Segre

Vino Tinto Celestia Terra D.O. Costers del Segre


Cafés e Infusiones




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MENÚ 3Pica-pica (servido en mesa)Jamon Ibérico y su Pan de Coca con TomateVirutas de Foie Fresco con Aceite de OlIVA y Sal Maldon sobre TostaditaBrocheta de Ternera y Pimiento del PiquilloCroquetas de Rabo de ToroLangostinos en Tempura con Miel PicantePulpo Melado sobre Parmentier de Patata

Segundo Plato (a escoger)Medallones de Ternera con Chips de Berenjena y Salsa de Trufa y FoieoRodaballo al Horno con Patata Panadera y Almejas al Estilo Palamós


Neulas y Turrones

BodegaAguas MineralesVino Blanco Bitácora Verdejo D.O. Rueda

Vino Tinto Vila Closa D.O. Terra Alta


Cafés e Infusiones




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MENÚ 4Pica-pica (servido en mesa)Jamon Ibérico y su Pan de Coca con TomateVirutas de Foie Fresco con Aceite de OlIVA y Sal Maldon sobre TostaditaBrocheta de Ternera y Pimiento del PiquilloCroquetas de Rabo de ToroLangostinos en Tempura con Miel PicantePulpo Melado sobre Parmentier de Patata

Segundo Plato (a escoger)Pierna de Cabrito Asada al Horno en su Jugo con Cremoso de Boniato y Brunoise de ManzanaoBacalao con Queso de Cabra Gratinado y Mermelada de Papaya


Neulas y Turrones

BodegaAguas MineralesVino Blanco Abadal Picapoll D.O. Pla del Bages

Vino Tinto Prado del Rey Roble D.O. Ribera del Duero


Cafés e Infusiones




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MENÚ VEGANOPica-pica (servido en mesa)Chupito de Guacamole con NachosCrujiente de Frutas y VerdurasHummus de Remolacha con Dips de Zanahoria y ApioChupito de Crema de Espárragos con AlmendraMini Burguer de Garbanzos

Segundo Plato (a escoger)Arroz de Verduras ECOoTimbal de Escalibada con OlIVAs de Kalamata y Aceite de AlbahacaoPasta con Tomate Seco y Setas de Temporada

Postres (a escoger)Mousse de ChocolateHigos Caramelizados con Pedro XimenezSurtido de Frutas de Temporada

BodegaBodega del Menú Principal Escogido por el GrupoCafés e Infusiones

Precio según el menú escogido

EL PRECIO INCLUYEOferta gastronómica adjuntaAlquiler del espacioMontaje y DesmontajePersonal de ServicioParquing gratuito

OPCIONES EXTRACopa de cava de bienvenida con chips de verduras 3,5€ + IVA

Servicio de Disk-joquey con 2h de fiesta 440€ + IVAAlquiler de altavoz con connexión bluetooth 65€ + IVAMúsica en directo según presupuesto

Barra libre durante 2h 20€ + IVATiquet consumición 8€ + IVAServicio de barra abierta (copas según consumo) 65€ + IVA la hora

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CONDICIONES GENERALES1. Los precios no incluyen el IVA, que es de un 10%2. La reserva se considerará efectiva a la entrega de la paga i señal

por una cantidad de 500€ por las salas Collserola y Ametller, 300€ por las salas Tibidabo, Ermita i Montserrat, 200€ por el resto de espacios.

3. En caso de anulación, las cantidades entregadas no se devolverán. Si la celebración se aplaza quedaran a cuenta para la nueva fecha.

4. El evento quedará abonado en su totalidad 7 días antes.5. El número de comensales se podrá variar en un 10% menos del

número inicial al firmar el contrato. Si la variación es superior se cobrará el 50% del precio del menú seleccionado por comensal que falte.

6. Es necesario confirmar el número de comensales finales definitivo con una antelación de 10 días. Se facturará en base los comensales confirmados entonces.

7. Formas de pago: Efectivo (cantidades menores a 2.500€), talón conformado por el banco, transferencia bancaria o tarjeta de crédito

8. Los horarios de mediodía seran de 13h a 18h, y los de tarde de 20h a 01h. Se podran modificar tanto el horario de entrada como de salida, pactandao con el restaurante esta modificiación (siempre que sea posible), aplicando un suplemento de 150€ + IVA por hora en concepto de sala y servicio + una consumición mínima del 50% de los comensales. En caso de tener contratado disk-jockey, el coste de alargar este servicio será de 200€ + IVA por hora.

9. Los aperitivos contratados en exterior (suplemento de 5€+IVA), en caso de mal tiempo se celebrarán en la misma sala del evento.

10. La empresa se reserva el derecho de canviar la sala del evento por causas de fuerza mayor o por variación del número de comensales.

11. La empresa dispone de un seguro de responsabilidad civil que cubre todas las instalaciones, con excepción del párquing.

12. La contratación del evento en nuestro establecimiento implica la aceptación de estas condiciones.

Camí de Can Ametller s/n08173 Sant Cugat del Vallès

Barcelona

T.: 93 674 91 [email protected]

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