Naturalmente enero 2016
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1 No. 4 HISTORIA DE LA EDUCACIÓN AMBIENTAL EL PAPEL DE LAS MICROALGAS TOMA DE PROTESTA CHICOLOAPAN EDO. MÉX.
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No. 4
HISTORIA DE
LA EDUCACIÓN
AMBIENTAL
EL PAPEL DE LAS
MICROALGAS
TOMA DE
PROTESTA
CHICOLOAPAN
EDO. MÉX.
3
DIRECTORIO
DIRECTORA GENERAL Ana Karent González Buda
DIRECTOR JURÍDICO
Lic. Miguel Urrutia Hernández
COORINADOR DE EXPERIENCIAS DE FLORA Y FAUNA SILVESTRE D.D.R. Antonio Rivas Vera
ADMINISTRACIÓN
L.C. Ruperto Sánchez Tamariz
JEFE DE INFORMACIÓN Juan Ignacio González Buda
DISEÑO Selene Alcántara Hernández
COLABORAN EN ESTE NÚMERO
M,V.Z. Abraham González Montes, D.D.R. Anto-
nio Rivas Vera, Rosa Olivia Mejía Rodríguez, Kar-
la Yarendi Rosales Padilla y Ricardo López-
Wilchis, Lic. Ricardo Misael Jiménez Rodríguez,
MVZ. Reyes Cuayahuitl Silvia, Biol. Arturo Verga-
ra Iglesias y Biol. Ollin Olivia Ramírez Sánchez,
L.B. Stephaniee Maya Gutiérrez, Biol. Juan
Carlos Estrada Mora, Lic. Diego Christian Pérez
Morales
naturalMente la revista año 2015 Calle 10 manzana 9 lote 29 col. Auris III C.P. 56376 Chicoloapan de Juárez Edo de México
Tel: 55 29 25 04 59 Correo electrónico:
Es una publicación mensual con información científica, editada y publicada por la Sociedad Productora Rural Hippocampus Jyakari, S.P.R. de R.L. de C.V. Comercial, agropecuaria, y de inte-rés general. Certificado Reserva de Derecho al Uso Exclusivo 04—2014—120216351500—102, El contenido de los artículos así como las opiniones vertidas son responsabilidad exclusiva de los autores y no reflejan necesariamente las opiniones y juicio de Naturalmente la Revista. Prohibida su repro-ducción parcial o total sin autorización expresa de la Dirección General.
ENERO 2016
Consejo editorial 5
Noticias 8
TESIS 13
SEMARNAT 16
EDUACIÓN AMBIENTAL 18
CESAVEM 19
AGUA 20
SAGARPA 21
CONGRESO 24
AGUASCALIENTES 25
VERACRUZ 27
MICROALGAS 29
CAMBIO CLIMÁTICO 32
AGROQUÍMICOS 33
PILAS 35
CONACYT 39
MAREA ROJA VERACRUZ 47
ACUARIO VERACRUZ 48
SEDAGRO 50
TOMA DE PROTESTA 57
CUNICULTORES TEXCOCO 61
4
Salvemos la capa de ozono
A través de los años, nuestro planeta sufre una serie de deterioros;
esto debido a todas las transformaciones de la ciencia y la tecnología.
Conforme evoluciona el hombre las necesidades incrementan, y to-
dos los cambios que esto conlleva genera el desgaste de la capa de
ozono, pero no debemos dejar de lado que es lo que mantiene nues-
tro mundo con vida; en la actualidad existen diversos medios para
cuidarlo, hagamos una labor importante por mejorar nuestro mundo
y dejar un mejor legado a futuras generaciones.
Ana Karent González Buda
5
OBJETIVO: El objetivo fundamental de naturalMente la revista es difundir información respecto a la ecología y el medio
ambiente a través de investigación de diversas fuentes que contribuyan al desarrollo de la ciencia y la tecnología, que
incluyan una apertura a temas ecológicos analizados desde diferentes puntos de vista como desde el marco jurídico,
desarrollo sustentable, político, ciencia, entre otros. Y de esta manera estimular su divulgación y servir para el futuro
desarrollo de conocimiento.
Es un medio de información tanto nacional como internacional con sólidas bases fundamentadas temas de índole ecoló-
gica.
MISIÓN: Es una revista especializada en temas ecológicos que difunde información desde diversos puntos de vista para
transmitir una amplia perspectiva de lo que sucede con nuestro planeta.
VISIÓN: Llegar a posicionarse en el ámbito internacional como medio de difusión de calidad y prestigio.
Ana Karent González Buda Universidad del Valle de México Licenciatura en Administración de empresas
Presidente ACUICULTURA HIPPOCAMPUS JA-
YAKARI S.P.R. de R.L. de C.V.
Email. [email protected]
Dr. Jorge Castro Mejía. Universidad Autónoma Metropolitana-Xochimilco Especialidad: Producción de Alimento Vivo. [email protected] M.V.Z. Abraham González Montes Universidad Autónoma del Estado de México-Amecameca Catedrático Email. agonzalezmaemmex.mx Biol. Juan Carlos Estrada Mora Instituto Politécnico Nacional CINVESTAV Colección de microorganismos Email. [email protected] Lic. Priscila Soto Carreño Tecnológico de Estudios Superiores del Orien-te del Estado de México Subdirectora [email protected]
L.B. Stephaniee Maya Gutiérrez PIMVS Criadero de Caballo de Mar “San Vicen-te” Técnico responsable Email. [email protected] D.D.R. Antonio Rivas Vera Dirección General de Vida Silvestre Contacto Ciudadano Coordinador Email. [email protected] Ing. Miguel Mancilla Valencia Secretaría de Desarrollo Agropecuario Sedagro región III Texcoco Subdelegado de Desarrollo Rural Email. [email protected] Mtra. Ana Ofelia del Carmen Solís Sánchez Candidata a Doctor en Derecho Internacional Económico Université de Bordeaux– Université Laval [email protected]
6
TOMÓ PROTESTA EL DR. JOSÉ MEDARDO
ARREGUÍN HERNÁNDEZ COMO PRESIDENTE
MUNICIPAL DE
Chicoloapan de Juárez, Estado de
México.
PRIMER CONGRESO REGIONAL DE CARNE
DE CONEJO
Este año se llevará a cabo el primer
congreso-taller y
exposición de
conejos de carne
EL DÍA 15 DE ENERO NACE LA REVISTA PECES Y
ACUICULTURA. Es una revista para todo publico, principalmente va enfocad a estudiantes de cualquier institución edu-cativa.
LA SOCIEDAD
ACUICULTURA
HIPPOCAMPUS
JAYAKARI S.P.R. de R.L. de C.V.,
ESTE 2016 LANZA AL
MERCADO AGUA VITALITE
EN GARRAFON DE 20 LITROS
7
Modifica SAGARPA veda temporal
de pesca de atún en el Pacífico
La Secretaría de Agricultura publicó un acuerdo mediante el
cual modifica la veda temporal para las embarcaciones que
practican la pesca comercial de diversas especies de atunes
en aguas del Océano Pacífico.
La dependencia precisó en un comunicado que las modifica-
ciones son en concordancia con las resoluciones de la Comi-
sión Interamericana del Atún Tropical (CIAT), de la que Méxi-
co forma parte.
Destacó la medida aplica también para la flota pesquera de
bandera mexicana que capturen dichas especies en altamar y
aguas jurisdiccionales extranjeras que se encuentran en el
área de regulación de Comisión Interamericana del Atún Tro-
pical (CIAT).
Informó que en el documento, se establecen las característi-
cas de la veda temporal para la pesca comercial de túnidos
con embarcaciones de bandera mexicana de 182 y más tone-
ladas métricas de capacidad de acarreo que utilizan redes de
cerco, en aguas de jurisdicción federal del Océano Pacífico.
La Sagarpa precisó en un comunicado que las modificaciones son en concordancia con las resoluciones de la Comisión
Interamerica na del Atún Tropical (CIAT), de la que México forma parte.
NO
TIC
IAS
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación (Sagarpa) refirió que las vedas corres-
ponden a los siguientes periodos: de las 00:00 horas del día
29 de julio hasta las 24 horas del 28 de septiembre, en el pe-
riodo 2015 y 2016.
De forma alternativa, indicó, los titulares de permisos o conce-
siones se podrán sujetar a los siguientes períodos de veda
cuando obren causas de fuerza mayor: de las 00:00 horas del
18 de noviembre de 2015 hasta las 24:00 horas del 18 de
enero de 2016.
Y de las 00:00 horas del 18 de noviembre de 2016 hasta las
24 horas del 18 de enero de 2017.
La SAGARPA expuso que el aprovechamiento de las espe-
cies de atún aleta amarilla, patudo u ojo grande, aleta azul y
barrilete en aguas nacionales e internacionales del Océano
Pacífico mexicano y oriental, respectivamente, genera una
derrama económica relevante para el país.
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Emite Profepa recomendaciones para rescatar Laguna Negra en Guerrero
La Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) emitió sendas recomendaciones al gobierno
de Guerrero y al ayuntamiento de Acapulco para instrumentar de manera urgente el rescate, restauración
y saneamiento de la Laguna Negra, ubicada en Puerto Marqués.
La Procuraduría Federal de Protección al Ambien-
te (Profepa) emitió sendas recomendaciones al go-
bierno de Guerrero y al ayuntamiento de Acapulco
para instrumentar de manera urgente el rescate,
restauración y saneamiento de la Laguna Negra,
ubicada en Puerto Marqués.
El lecho acuífero presenta un grave deterioro am-
biental por la descontrolada recepción de residuos
y contaminación de su agua, por lo que las notifi-
caciones que se hicieron llegar a las autoridades
municipal y estatal están justificadas en términos
jurídicos y constitucionales.
En su recomendación al gobierno del estado, pidió
promover los instrumentos de política ambiental lo-
cal para la Laguna Negra, así como implementar
acciones de vigilancia del cumplimiento de los pro-
gramas de desarrollo urbano y del ordenamiento
ecológico en la zona de influencia del cuerpo de
agua.
En un comunicado, solicitó verificar que las obras y
actividades que se pretendan realizar en la zona de
la Laguna Negra cuenten previamente con la auto-
rización en materia de impacto ambiental.
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Demandó que se detecten las descargas de aguas
residuales y verificar que cumplan con la normativa
aplicable o en su caso aplicar las sanciones que
procedan.
También recomendó que se promocionen cambios
en los modelos de producción y consumo para que
contribuyan a fomentar la prevención y gestión inte-
gral de los residuos sólidos urbanos.
Ello, a través de acciones de prevención y minimi-
zación de su generación, la separación de residuos
en la fuente, reutilización y reciclaje, además de la
valoración material y energética, así como la dispo-
sición final de los residuos como última opción.
La recomendación pide promover con las autorida-
des estatales, instituciones académicas y centros
de investigación realizar de estudios técnicos sobre
el estado que tiene la Laguna Negra de Puerto
Marqués, y participar en su rescate.
Para el caso de las obras ejecutadas, parcial o to-
talmente, que no cuenten con los permisos necesa-
rios, se proceda a la aplicación de sanciones con-
forme a la legislación estatal en materia ambiental.
También sugirió que en materia de infraestructura y
equipamiento urbano, se generen redes suficientes
para el desalojo de las aguas negras y para que se
mantengan en óptima operación las plantas de tra-
tamiento de las aguas residuales.
De igual manera, planteó la necesidad de instruir a
las autoridades ambientales y sanitarias para moni-
torear la calidad del agua en la Laguna Negra, para
conocer sus niveles de contaminación e instrumen-
tar la política pública más adecuada para su sanea-
miento, con la asesoría técnica-operativa y jurídica
de las autoridades ambientales federales cuando lo
estime pertinente.
La Profepa pidió al gobierno del estado impulsar la
educación y cultura ambiental con énfasis en el
manejo integral de los residuos sólidos urbanos,
promover su reducción, reúso y reciclaje, a través
de actividades que involucre a todos los sectores
de la población y prestadores de servicios y la in-
dustria.
En la recomendación al ayuntamiento de Acapulco,
solicitó observar los criterios ambientales y de re-
gulación de los asentamientos urbanos en el otor-
gamiento de permisos, licencias y demás autoriza-
ciones relacionadas con el uso de suelo, catastro,
tenencia de la tierra y construcción en Puerto Mar-
qués.
Las autoridades municipales deberán impulsar pro-
gramas de ordenamiento ecológico en la región de
Acapulco y promover convenios con el gobierno del
estado para ampliar funciones en materias de vigi-
lancia de impacto ambiental, forestal, residuos no
peligrosos y de manejo especial, contaminación del
agua y de los ecosistemas acuáticos, así como im-
partir cursos de capacitación al personal del ayun-
tamiento.
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La Profepa indicó que la restauración y saneamiento de ese cuerpo de agua es un imperativo incluido en
la planeación del desarrollo estatal y los programas de desarrollo urbano y ambientales municipales.
Enfatizó que el principal conflicto ambiental en la Laguna Negra de Puerto Marqués es el tema de las des-
cargas de aguas residuales que contaminan y afectan a las especies de flora y fauna del lugar, toda vez
que existe evidencia de contaminantes de origen urbano.
Asimismo, resaltó que la raíz del problema ambiental siguen siendo los asentamientos humanos que de
forma irregular colonizaron el sitio en comento.
Los gobiernos municipal y del estado deberán responder en un plazo de 15 días después de la recepción
de este documento si aceptan o no la recomendación.
De aceptarla, contarán con 30 días hábiles para entregar los informes correspondientes que reflejen los
avances y las acciones implementados a fin de dar cumplimiento a la recomendación.
BACALAO
El bacalao es un apreciado pez que pertenece a la familia de los Gádidos, orden de los Gadiformes. De la misma familia que el bacalao son el abadejo, el carbonero, la brótola y la faneca. Existen unas 60 espe-cies distintas, aunque el más conocido y de mayor importancia comercial es el bacalao común.
¿Dónde se pesca?
El bacalao es una especie propia de mares fríos y establece su hábitat a profundidades de 500 a 600 me-tros, aunque es común que nade a unos 150 o 200 metros. Se localiza principalmente en el Atlántico
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Norte, desde Carolina del Norte hasta Groenlandia, desde el golfo de Vizcaya hasta el Canal de la Mancha, así como en el mar del Norte y el Báltico. Los mayores caladeros de bacalao del mundo se encuentran en el mar de Ba-rents, cerca del Ártico.
El bacalao de temporada es el que se pesca desde finales de otoño hasta la primavera, aunque se dispone durante todo el año de bacalao salado, desecado, ahumado o congelado.
Las especies más conocidas
Gadus morhua callaris. Especie europea localizada en el mar Bálti-
co.
Gadus morhua morhua. Especie europea que se encuentra en las
zonas que van del golfo de Vizcaya hasta el mar de Barents.
Gadus macrocephalus. Especie también conocida con el nombre
de bacalao del Pacífico.
Gadus ogac. Nombre con el que se denomina al bacalao de Groen-
landia.
Características
Forma: Su cuerpo es robusto y alargado. Tiene tres aletas dorsales, dos anales, una cola no bifurcada una pequeña barba en la mandíbula inferior.
Talla mínima: En el mar del Norte fijan como talla mínima de captura las piezas de 30 cm, mientras que en el Cantábrico la talla mínima es de 35 cm.
Color: La pigmentación varía según el ambiente. Es rojiza en la zona marina rica en algas, verdosa en las zonas en las que abundan las hierbas marinas y gris clara en los fondos de arena. Los ejemplares más jóvenes suelen presentar unas manchas sobre el dorso y los laterales y un entramado en forma de red de color rojizo.
Longitud y peso: El bacalao es un pescado de tamaño medio. Suele medir entre 50 y 80 cm.de longitud y pesar de 40 a 45 kilos, si bien hay ejemplares que llegan a pesar hasta 90 kilos y a medir 1,8 metros de longitud.
Alimentación: es omnívoro y se alimenta de zooplancton, gusanos, moluscos y crustáceos. Los ejempla-res adultos comen también peces pequeños, sobre todo arenques.
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El ámbito del desarrollo humano, no es sólo
bienestar, sino también participación en la toma de
decisiones. El desarrollo humano planteado por
Mahbud Ul Haq, no resuelve las problemáticas de
fondo como el caso de la migración como parte de
un enganche entre naciones ricas y pobres.
Por otra parte, en el debate colectivo se re-
flexionaba que el “desarrollo”, como una alternativa
global, es una trampa porque en realidad, engan-
cha a todo sector social. Bajo el calor de este pun-
to surge la pregunta ¿sobre qué elementos los po-
bres pueden fincar un desarrollo alternativo?
El mundo actual está pasando por una seria crisis
debida en gran parte, al modelo de desarrollo do-
minante impuesto en cada rincón del mundo.
La exigencia de aplicar programas económicos y
tecnológicos destinados al equilibrio de los princi-
pales indicadores macroeconómicos de las nacio-
nes subdesarrolladas se vincula con la difusión de
una cultura hegemónica basada sobre “el tener y
parecer”, en contra “del ser y de la diversidad lo-
cal”. El fracaso de este modelo se hace evidente
cuando se analizan indicadores regionales de bie-
nestar. Hasta los países considerados como desa-
rrollados anuncian cifras de pobreza, problemas de
manejo de salud y educación, desequilibrio del
mercado del trabajo, entre otros aspectos, que
afectan la calidad de vida humana.
A este nivel, me parece importante el reporte reali-
zado para las Naciones Unidas (Unrisd Report,
2000: 2), el cual pone en evidencia la falta de con-
sideración del ser humano para privilegiar la bús-
queda de un progreso basado sobre la estabiliza-
ción de los principales índices económicos de los
Estados, a través de la flexibilización de los merca-
dos. Los resultados para los países pobres son
desalentadores en extremo: pobreza absoluta de
millones de ciudadanos, desigualdades, desem-
pleo, fallas de los sistemas de salud y educación,
degradación ambiental, etc.
En el campo del desarrollo rural en particular, la
liberalización ha tenido profundas repercusiones
sobre la producción, el aprovechamiento de los re-
cursos, las condiciones de vida y la situación políti-
ca del medio rural, que ha llevado al empobreci-
miento de la población y a la destrucción ambiental
(Senado de la República, 2001: 56).
En este contexto, Llambí (1999: 63) plantea la ne-
cesidad de ir pensando en otros modelos teóricos
que nos ayuden a analizar la realidad.
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
METROPOLITANA
UNIDAD XOCHIMILCO
DIVISIÓN DE CIENCIAS SOCIALES Y
HUMANIDADES
DOCTORADO EN DESARROLLO RURAL
MANEJO, APROVECHAMIENTO Y
CONSERVACIÓN DEL AGUA DEL AMATZINAC: HUEYAPAN, MORELOS.
T E S I S
QUE PARA OBTENER EL GRADO DE
DOCTOR EN DESARROLLO RURAL
P R E S E N T A:
ANTONIO RIVAS VERA
DIRECTORA DE TESIS
DRA. BEATRIZ CANABAL
CRISTIANI
13
En particular, el autor combina, desde la sociología, el estructuralismo que permite una visión de
los impactos de la globalización en la reestructuración del campo, así como el constructivismo que parte
de la observación de la vida cotidiana de los agentes locales para analizar sus respuestas y estrategias.
El interés de ubicar mi investigación en el marco neoinstitucionalista reside en la ventaja de contar
con una herramienta pertinente para la comprensión de economías complejas en evolución, dentro de un
marco real, social e histórico al contrario de la teoría económica dominante (Ibarra, 1997: 1-2).
Las reflexiones de Llambí (1999: 67) abren el campo a la búsqueda de una mejor comprensión de
los fenómenos rurales a través de los vínculos existentes entre lo global y lo local. Las respuestas de los
agentes locales son múltiples, variando desde la adaptación de los productores al modelo dominante
hasta la resistencia, que puede llevar a la construcción de otro tipo de desarrollo. Este último punto me
lleva al análisis de un concepto que vincula el bienestar económico con la equidad social y el equilibrio
ambiental, con una visión de solidaridad intergeneracional.
Sin embargo, en la actualidad, múltiples disciplinas están moviendo sus fronteras por el surgimien-
to de nuevas preguntas que no tienen respuestas dentro del marco teórico y metodológico de la materia.
La preocupación por la crisis ambiental ha abierto la ecología a un acercamiento con las ciencias socia-
les, considerando que “la interacción sociedad-naturaleza presenta nuevas propiedades emergentes que
deben ubicarse bajo nuevos paradigmas” (Oyama, 2002: 22). Según el autor, el paradigma actual de los
Jayakari Consultores
CONSULTORÍA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL
Promoción y gestoría en tramites ambientales,
en programas Federales
Plan de manejo para proyectos de Flora y Fauna Silvestre
Plan de negocios estratégicos
Logística, Trafico, importaciones y exportaciones
Calle 10 manzana 9 lote 29 colonia Auris III, C.P. 56376 en Chicoloapan de Juárez estado de México Tel. 55 29 25 04 59 Email: [email protected]
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Para la Comisión Na-
cional de Áreas Natu-
ra l es P ro teg i das
(CONANP) es priorita-
rio reconocer la impor-
tancia de las comuni-
dades rurales e indíge-
nas para la conserva-
ción de la biodiversi-
dad, por lo que se pro-
mueve su participación
en el manejo y conser-
vación de las Áreas
Naturales Protegidas.
Solo con el fortaleci-
miento y operación de
las Áreas Naturales
Protegidas podrá cons-
truirse una mejor cali-
dad de vida para las
comunidades que las
habitan.
Fuente: http://nevadodetoluca.conanp.gob.mx/trabajo_con_comunidades.php#.VogF6bbhDIU
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SEMARNAT
entregó apoyos
Para reforestar
PACHUCA, Hgo. La Secretaría de Medio Ambiente y Re-
cursos Naturales, a través de la Delegación Federal en
el Estado de Hidalgo, entregó recursos del Programa de
Manejo Sustentable de Tierras, en los municipios de
San Agustín Tlaxiaca y El Arenal. Las comunidades apo-
yadas del primer municipio son San Agustín Tlaxiaca,
San Juan Solís y San Francisco Tecajique, con un monto
total de 740 mil pesos, con proyectos de reforestación
de maguey y nopal; ollas de captación de agua, com-
posta y vivero, estos, beneficiando a 148 familias de
dicha región. En “El Arenal”, en la comunidad de San
José Tepenene, se apoya un proyecto con un monto
total de de 266 mil pesos, beneficiando a 454 familias
de dicho lugar. En este proyecto se aplicarán muros
vivos, zanjas trinchera, cultivo de maíz criollo y vivero.
Con la instalación de estos proyectos se pretende esta-
blecer áreas demostrativas con uso agropecuario que
son limítrofes a la vegetación natural, en terrenos pre-
ferentemente forestales, con la finalidad de poner en
práctica acciones con un enfoque integral, que permita
la conservación in situ y el uso sustentable de ecosiste-
mas y especies que proporcionen servicios eco sistémi-
cos.
El texto original de Éste artículo fue publicado
por Agencia Quadratín en la siguiente dirección: https://
hidalgo.quadratin.com.mx/regiones/Semarnat-entrega-
apoyos-para-reforestar-maguey-y-nopal/
Éste contenido se encuentra protegido por la Ley. Si lo
cita, por favor diga la fuente y haga un enlace a la nota
original de donde usted lo ha tomado. Agencia Quadra-
tín. Todos los Derechos Reservados © 2014.
SECRETARIA
DE MEDIO AMBIENTE
Y RECURSOS NATURALES
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-007-
SEMARNAT-1997, QUE ESTABLECE LOS
PROCEDIMIENTOS , CRITERIOS Y ESPE-
CIFICACIONES PARA REALIZAR EL
APROVECHAMIENTO, TRANSPORTE Y
ALMACENAMIENTO, DE RAMAS HOJAS
Y PENCAS, FLORES, FRUTOS Y SEMI-
LLAS.
16
MVZ. García Hernández Angel, Departamento de Producción Animal: Abejas, Conejos y Organismos Acuáticos, Área de Organismos Acuáticos, Facul-tad de Medicina Veterinaria, Universidad Nacional Autónoma de México, Av. Universidad 3000, Circui-to Exterior colonia Copilco.
En México, como en otros países, las instituciones de educación son reconocidas como los centros que articulan las actividades necesarias para la producción y reproducción del conocimiento y al mismo tiempo, son el motor del desarrollo científico tecnológico. Por ello, desempeñan un papel impor-tante en la comprensión y solución de los proble-mas que atañen a la sociedad. Lo anterior tiene particular importancia en México, considerando que es un país que tiene múltiples retos no sólo en ma-teria de crecimiento económico sino en general, pa-ra la solución de problemáticas sociales y ambien-tales complejas.
Desde hace décadas la calidad ambiental del pla-neta y de nuestra ciudad se ha venido deteriorando a causa de varios factores: el incremento de la po-blación, el aumento de las actividades industriales, un mayor consumo de bienes y servicios y en con-secuencia una mayor generación de residuos con-taminantes.
Estos problemas se están manifestando a escalas globales como en el deterioro de la capa de ozono, el cambio climático, así como la deforestación y pérdida de la biodiversidad.
Para contrarrestar los problemas ambientales hay muchas estrategias, por ejemplo la elaboración de leyes y reglamentos, la aplicación de tecnologías y la educación ambiental.
HISTORIA DE LA EDUCACIÓN
AMBIENTAL Y LA PARTICIPACIÓN
DEL MÉDICO VETERINARIO
ZOOTECNISTA
La educación ambiental trabaja con personas de todas las edades para lograr en ellos un cambio de hábitos, la adquisición de conocimientos y el desa-rrollo de valores con el medio ambiente.
La Dirección de Educación Ambiental impulsa es-trategias específicas como la educación a través de los Centros de Educación Ambiental (CEA) y fuera de ellos a través del Programa de Educación Am-biental Itinerante (EDUCABIT); la capacitación diri-gida a multiplicadores y la comunicación educativa que permite desarrollar una cultura ambiental con el fin de avanzar en el gran desafío que se tiene: La sustentabilidad de la Ciudad de México.
Los Centros de Educación Ambiental contribuyen a lograr que la mayoría de la población del D.F, se conviertan en una colectividad informada, educada y dispuesta a participar en la solución de la proble-mática ambiental de la Cuenca, mediante prácticas orientadas a la sustentabilidad de la región.
En un futuro, los Centros serán las dependencias del gobierno del D.F, que encabecen las acciones educativas no formales, en materia ambiental de manera coordinada con el resto de las instancias gubernamentales involucradas en la gestión am-biental, con un enfoque metropolitano.
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El Centro de Educación Ambiental Acuexcomatl se encuentra en la zona chinampera de Xochimilco. Es un espacio dedicado a sensibilizar a la población en general en temas ambientales. Esto con el fin de reflexionar y plantear posibles soluciones entorno a las problemáticas ambientales a nivel global, regio-nal y local.
El CEA Acuexcomatl cuenta con un equipo multidis-ciplinario que trabaja para que cada vez haya más personas sumando acciones a favor del ambiente, a través de cursos y talleres, organización de even-tos, elaboración de materiales de difusión y didácti-cos, realización de campañas informativas y entre-vistas en los medios para lograrlo. Se diseñan acti-vidades específicas por rango de edades que van de 6 a 60 años principalmente.
Otras actividades que se realizan son visitas guia-das por las diferentes áreas del CEA (apicultura, piscicultura, invernaderos, laguna artificial y áreas verdes).
El área de piscicultura tiene como objetivo fomentar el cuidado de las especies acuáticas. Esta área ofrece un panorama general de las características del medio natural en donde se desarrollan las diver-sas especies. Por otro lado, una tarea relevante de este espacio es promover la preservación del ajolo-te, especie endémica de la zona lacustre de Xochi-milco, que se encuentra en peligro de extinción.
La educación ambiental es un proceso que contri-buye a que las personas cambien y en consecuen-cia, transformen sus propios espacios y sus realida-des. Trabajar en el área de educación ambiental del Gobierno del Distrito Federal, implica enfrentar el reto, pero también aprovechar la oportunidad, de colaborar en acciones, proyectos o programas que impliquen cambios en comportamientos, hábitos,
MVZ Angel García Hernández, departamento de Abejas, Conejos y Organismos acuáticos, Facultad de Medicina, Veterinaria y Zootecnia. UNAM
Email: [email protected]
El Médico Veterinario Zootecnista, está formado pro-fesionalmente para la producción animal y la medici-na pero también participa en actividades de educa-ción ambiental, aprovechamiento sustentable de los recursos naturales y en la conservación de especies en peligro de extinción; reconoce que la problemáti-ca ambiental afecta a todos, y esto implica la partici-pación y transformación de diversos actores y secto-res.
El Médico Veterinario Zootecnista difunde conoci-mientos, información y transfiere innovaciones pro-ductivas, comerciales y tecnológicas generadas en una institución de educación o investigación, hacia personas, grupos u organizaciones externas en el medio urbano o rural.
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CESAVEM
En reunión en las oficinas del Cesavec en Metepec se llevo a cabo reunión de trabajo en donde asistieron
los presidentes de los comités regionales. Ing. Álvaro Rodolfo Díaz Andrade, Presidente del CESAVEM.
J.L.S.V. de Zumpango. Ing. Joel Eugenio Moisés Romero Saldaña, Gerente del CESAVEM. Ing. Alexis
Morales Reyes, Coordinador de Campaña Nacional Contra Moscas de la Fruta. Ing. Armando Díaz
Sáenz, Coordinador del Programa de Inocuidad Agrícola. L en C. Lourdes Edith Zapata García, Coordina-
dora Administrativa del CESAVEM. Ing. Simitrio Dolores Venadero, Coordinador de Campaña Manejo Fi-
tosanitario del Maíz, Manejo Fitosanitario del Nopal y Malezas Reglamentadas. L.I.A. Ricardo Calzada
Colín, Responsable de Informática y Administrador Estatal del SICAFI. Ing. María Armida Díaz Pérez,
Coordinador de la Campaña Contra Plagas Reglamentadas del Aguacatero. Ing. Cesar Octavio Lechuga
Acosta, Coordinador del Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria. M en C. Vicente Esquivel
Higuera Profesional de Capacitación y Divulgación.
Comité Estatal de Sanidad Vegetal del Estado de México
19
A G U A Introducción y amenazas
La Ley de Aguas Nacionales, decretada en 1992, define la preservación en cantidad, calidad y sustentabilidad del agua como una prioridad nacional. Sin embargo, desde la década de1970 ha aumentado sustancialmente el número de acuíferos sobreexplotados: en 1975 eran 32 acuíferos, 80 en 1985, y 100 acuíferos sobreexplotados en 2009. Actualmente se extrae el 53.6% del agua subterránea de acuíferos sobreex-plotados (Conagua, 2011). La modificación del flujo hídrico por la extracción del agua y la construcción de represas ha causado cambios en la estructura y funciona-miento natural de ríos, lagos y, en general, de los ecosistemas acuáticos. En la actualidad nuestro país demanda 78.4 miles de millones de m3 anualmente, para cuyo abastecimiento se recurre a 11.5 miles de millones de m3 de volumen no sustentable, es decir, que es extraído de los cuerpos de agua a un ritmo mayor del que éstos son naturalmente capaces de recargarse (CONAGUA, 2011). En consecuencia, un tercio de las 731 cuencas que existen en el país presenta una fuerte presión hídrica (Cotler et al, 2010) y el 13% de las cuencas de México están sobreexplotadas (Diario Oficial de la Federación, 2009). El deterioro de los ríos tiene un fuerte impacto en la biodiversidad.Ejemplo de ello son los peces: en comparación con otros grupos taxo-nómicos, como mamíferos, aves y reptiles, los peces presentan la tasa más alta de desaparición en México y el mundo. De 500 especies de agua dulce identificadas en el país (60% de los peces de Norteamérica y 6% del total mundial), 127 especies se extinguieron; de éstas, 75 eran endémicas y por lo tanto ya desaparecieron del planeta. Actualmente, 139 especies están amenazadas o en peligro de extinción, la mitad de ellas endémicas. (CONABIO, 2009).
Metas Consolidar
Los procesos de cambio iniciados en las tres cuencas modelo para capitalizar las inversiones y garantizar su permanencia en el mediano y largo plazo.
La adopción de caudales ecológicos como reservas de agua en cada cuenca.
El desarrollo de nuevos instrumentos que promuevan el uso eficiente, la gestión de la demanda y la conser-vación y valoración de servicios ambientales como: reglamentos de cuenca, reservas de agua, protocolo para la evaluación de la sustentabilidad de proyectos hidroeléctricos, integración del manejo de aguas superficiales y subterráneas, uso de la infraestructura natural, planes de adaptación al cambio climático y manejo comunitario del agua.
Los procesos de gobernanza del agua en la cuenca, orientados al seguimiento de los acuerdos para lograr una extracción y balance sustentable (caudal ecológico).
Los procesos sociales y experiencias de los proyectos demostrativos en comunidades rurales y su réplica en las políticas y programas de gobierno.
Los mecanismos de comunicación para apoyar la participación informada de los usuarios y la sociedad.
20
Si bien se registran antecedentes en materia de
Acuacultura desde el siglo pasado, es a partir de
la década de los cincuenta, cuando se inicia el
desarrollo formal de esta biotecnología, caracteri-
zándose las acciones Institucionales en esta pri-
mera etapa, en demostrar el potencial acuícola y
el desarrollo de cultivos extensivos o de carácter
experimental.
Como resultado del primer Reglamento de Pesca Marítima y Fluvial implantado en 1923, en el que se
asienta que la Acuacultura es un acto de pesca y la define como "el aprovechamiento de las aguas y ribe-
ras para la cría y la reproducción de animales", en los años posteriores se establece las zonas reservadas
al cultivo y se inicia la construcción de los primeros Centros Acuícolas en los Estados de Aguascalientes
(Pabellón de Hidalgo) y México (El Zarco).
En el transcurso de los años treinta a cincuenta, las acciones acuícolas se reducen a intentos por desarro-
llar cultivos en aguas salobres y a la práctica de la pesca deportiva, llevando a cabo una diseminación ma-
siva de lobina y trucha principalmente.
En los cincuenta y sesenta se empieza a desarrollar intensamente la piscicultura de repoblación en aguas
dulces con una orientación de beneficio social, construyéndose 16 Centros Acuícolas, que se dedican a la
reproducción de Carpa Espejo principalmente. En este mismo periodo se crea el Instituto Nacional de In-
vestigaciones Biológicas Pesqueras, hoy Instituto Nacional de Pesca y Acuacultura (INAPESCA), al cual
se le fijan algunas funciones relacionadas con la Acuacultura.
Al inicio de los setenta, se crea la Subsecretaría de Pesca y se promulga la Ley Federal de Pesca, deriva-
do de cual, se emite el acuerdo para constituir el Fideicomiso para el Desarrollo de la Fauna Acuática
(FIDEFA), el cual tiene como objetivo administrar los recursos económicos y demás bienes que aporten las
Dependencias que en él se agrupan.
Conjuntamente con el FIDEFA se crean la mayor cantidad de Centros Acuícolas que actualmente operan
en nuestro país, sin embargo este desarrollo acelerado asociado con el escaso nivel de desarrollo tecnoló-
gico y de conocimientos básicos de esta nueva práctica de producción, tuvo un impacto limitado en el cre-
cimiento de la actividad acuícola con resultados por debajo de las expectativas.
Acuicultura Antecedentes
21
El trabajo desarrollado por el Gobierno Federal reafirma la importancia coyuntural de la piscicultura exten-
siva. A través de sus acciones no sólo se logra un incremento en la cobertura de los servicios de extensio-
nismo, sino que se llevan a la práctica operaciones de organización y capacitación de los productores rura-
les, lo que se refleja en una explotación racional de importantes pesquerías de aguas interiores, en donde
los Centros Acuícola jugaron un papel destacado.
Es hasta la década de los ochenta, en que inicia el desarrollo de sistemas controlados que permiten una
explotación intensiva con un enfoque comercial. Como consecuencia de este proceso, se requiere ahora
garantizar un desarrollo sostenible a través de un replanteamiento de metas y objetivos, fundamentados
en necesidades reales y acordes con las nuevas exigencias para los sectores productivos en el marco la
globalización mundial de las economías. Surge entonces la necesidad de replantear la visión y misión de
los Centros Acuícolas, entrando en una etapa en la que la improvisación y la atención reactiva a las de-
mandas son sustituidas por la planeación a mediano y largo plazo.
Actualmente, la CONAPESCA ha enfocado su esfuerzo y recursos a 8 centros de referencia ubicados en
igual número de estados, los cuales están enfocados principalmente en proporcionar garantía de calidad
PO
LITI
CA
22
Granja de Conejos
“Los Conejos de Buda”
MINI REX
ENANO
HOLLAND LOP
CABEZ DE LEON
PIMVS Criadero de Caballo de Mar “San Vicente” número de control DGVS-PIMVS-CR-IN-1437-MEX./11
Número de Bitácora de Comercializadora de la Dirección General de Vida silvestre DGVS-09/k2-1079/01/12
Calle 10 Manzana 9 lote 29 colonia Auris III, C.P. 56370 Chicoloapan de Juárez Estado de México.
Email: [email protected] Tel: 55 29 25 04 59
Conejos de Buda
VENTA DE MASCOTAS
SURTIMOS PEDIDOS
23
24
Pueblo mágico en Aguascalientes pueblo Calvillo
Calvillo Pueblo Magico Aguascalientes
Calvillo es un municipio del estado de Aguasca-
lientes, ubicado en la parte sureste del territorio
hidrocálido. Durante la época de la colonia se co-
nocía como Valle de Huajúcar que significa: Lu-
gar de sauces. Aquí, se instalaron los primeros
pobladores de origen español, criollo y mestizo.
Su clima es semi cálido, cuenta con una reserva
forestal de roble, álamo, cedro y pino, además de
un bosque de encino. Respecto a la fauna que se
puede encontrar en el lugar es: lobo, puma, coyo-
te, tejón, liebre, jabalí, zorro, venado cola blanca
y algunas especies de aves.
Se le llamó Calvillo en honor a su fundador José
Calvillo, que en 1778 donó las tierras para el
asentamiento de este poblado. Calvillo se ha
destacado por su gran producción de guayaba
que es la principal actividad comercial de este
municipio.
25
Qué visitar en Calvillo Pueblo Mágico
Esta comunidad ha organizado diversas rutas
para los visitantes, por lo que encontra-
rás actividades para cualquier gusto y edad,
desde los recorridos por su Centro Histórico
donde es de rigor acudir a al Santuario de la Vir-
gen de Guadalupe, de estilo neogótico y cons-
truido en cantera, sus torres y arcos es algo que
vale la pena ver iluminados en la noche y duran-
te el día, sus decorados de vitral, el retablo dedi-
cado a la Virgen con su decorado en hoja de
oro.
La casa de la cultura, esta construida en cantera
rosa. Ahí se guardan muchas leyendas e histo-
rias, esta casa fue donada para ser Biblioteca y
Casa de Cultura por uno de los caciques del
pueblo, ahora el edificio está catalogado por el
Instituto Nacional de Antropología e Historia
(INAH) como patrimonio histórico.
La Parroquia del Señor del Salitre, es el recinto
más importante del lugar, ahí se venera al que
es el patrono del pueblo, que de acuerdo a lo
que dice la gente es muy milagroso para los que
profesan la religión católica; es un hermoso edi-
ficio que proyecta una hermosa vista durante la
noche, pues la iluminación lo hace ver maravillo-
so, cuenta con un altar con recubrimiento en oro
y se dice que cuenta con la cúpula más grande
en Latinoamérica, en cuanto a su estilo, en su
interior podrás observar grandes e interesantes
pinturas que adornan sus paredes, también es
un edificio catalogado por el INAH como patri-
monio histórico.
El Parián, data desde 1825, para los comercian-
tes del lugar, tiempo después se utilizó como
Central Camionera y en la actualidad volvió a
ser un centro de comercio, donde se pueden en-
contrar tanto productos artesanales.
Palacio Municipal, es una construcción del siglo
pasado que simula una edificación colonial, ahí
se encuentra la historia de calvillo resumida en
dos murales muy significativos, uno narra la fun-
dación de Calvillo y el segundo se enfoca a
la actividad productora del sitio. También ha sido
un edificio catalogado como patrimonio histórico.
También se puede hacer un recorrido por sus
Haciendas, en total posee seis pero solo se pue-
den visitar dos, que es la Hacienda del Sauz y
Hacienda de Vaquerías o Gaztambide. Hay dos
presas en donde se puede degustar pescado,
acampar, dar paseos y practicar la pes-
ca deportiva, son las Presas de Malpaso y Presa
de la Codorniz.
Un lugar donde puedes practicar senderismo,
ciclismo de montaña, rappel y otros deportes ex-
tremos son las Sierras Fría y del Laurel; también
el Cerro Blanco donde encontrarás hermosas
cascadas, naturales donde se puede nadar y por
su puesto apreciar la vista que ofrece el lugar
con los paisajes que lo rodean. Visita Aguascalientes
26
Coatepec Pueblo Mágico Veracruz
Históricos
Parroquia de San Jerónimo-Iglesia del Calvario-Iglesia de la Luz-Iglesia del Sagrado Corazón de
Jesús-Palacio municipal-Escuela Cantonal "Benito Juárez"-Mercado Miguel Rebolledo-Ex Hacienda
La Orduña-Hacienda El Trianón-Ex Hacienda de Zimpizahua.
El Parque Hidalgo. En el centro de Coatepec se encuentra el parque Hidalgo, alrededor de él se
ubican la Iglesia de San Jerónimo y el palacio municipal.
Los paseantes del parque habitualmente gustan de caminar a sus alrededores y visitar sus cafete-
rías y restaurantes o, como tradición, disfrutar de una nieve.
Culturales
Museo Interactivo el Cafetal Apan-Museo del Café "La Mata"-Casa Museo María Enriqueta-Casa de
la Cultura.
27
Atracciones naturales Coatepec Pueblo Mágico Veracruz
Cascada "Bola de oro"-Cascada "La Granada"-El "cerro de las culebras". Además es recomenda-
ble visitar Los famosos "Orquidearios". Ashram.
Fiestas Populares
Fiestas patronales de San Jerónimo y Festival Cultural San Jerónimo (24 al 30 de Septiembre). Es
el Santo Patrono de Coatepec y en su honor se organiza a finales de septiembre la fiesta más im-
portante de la ciudad con solemnes actos religiosos, procesiones, eventos artísticos y culturales.
Celebración de la virgen de Guadalupe (12 de Diciembre). Cómo todo México, Coatepec también
está de fiesta, al empezar con las típicas mañanitas, seguido de verbenas populares y diversas ac-
tividades religiosas a lo largo del día, organizadas por los mismos locales.
GASTRONOMÍA DE COATEPEC PUEBLO MÁGICO VERACRUZ
Se preparan exquisitos platillos en base al mole, chiles rellenos y mariscos. El café de Coatepec es
de calidad internacional, también se elaboran vinos de frutas.
INFORMACIÓN RELEVANTE ACERCA DE COATEPEC PUEBLO MÁGICO
VERACRUZ
La festividad de San Jerónimo en el mes de septiembre es la celebración religiosa más importante
de la ciudad, se caracteriza por sus tradicionales arcos o enramadas. Los arcos se decoran con
flores blancas y rojas. El arco principal se coloca en la puerta de la parroquia de San Jerónimo y
los otros en los demás templos de la ciudad.
La Feria del Café, se lleva a cabo en el mes de mayo, es un evento popular que incluye la corona-
ción de la Reina del Café, espectáculos musicales, actividades culturales, bailes populares, corri-
das de toros y una expo artesanal y comercial.
El Cerro de Las Culebras es el mirador por excelencia para apreciar el trazo de la ciudad y sus
templos. Por las tardes, la atmósfera del pueblo es propicia para la convivencia con los amigos o el
romanticismo.
28
Importancia de los cultivos de apoyo en la acuicultura: el papel de las
microalgas y la investigación en las universidades públicas.
Cruz-Cruz I*, Castro-Mejía J; Castro-Mejía G., Ocampo-Cervantes, JA., Monroy-Dosta MC., Sánchez-Ceballos EE y Jiménez JG.
Universidad Autónoma Metropolitana Xochimilco. Depto. El Hombre y su Ambiente. Área de Investigación Estrategias Biológicas para el Aprovechamiento de los Recursos Naturales Acuáticos. Laboratorio de Producción de Alimento Vivo. Calzada del Hueso No. 1100. Col. Villa Quietud. México, D.F. CP. 04960, Delegación Coyoacan. Tel 5483
Introducción:
La acuicultura, de acuerdo con
la Organización de las Nacio-
nes Unidas para la Alimenta-
ción y la Agricultura (FAO por
sus siglas en inglés), es el
“cultivo de organismos acuáti-
cos en áreas continentales o
costeras, que implica por un la-
do la intervención en el proceso
de crianza para mejorar la pro-
ducción y por el otro la propie-
dad individual o empresarial del
capital biológico cultiva-
do” (FAO, 2000; Crespi y Co-
che, 2008); involucra la cría y el
manejo de los recursos acuáti-
cos vivientes en un medio am-
biente restringido. Entre los or-
ganismos acuáticos explotados
se encuentran peces, anfibios,
Pediastrum simplex.
Imagen de microscopía óptica.
En el cultivo a nivel mundial de
peces, crustáceos y moluscos,
una de las principales limitan-
tes es el hecho de que las
crías de muchas especies no
pueden consumir alimento
inerte, aceptando exclusiva-
mente alimento vivo durante
las fases larvarias iniciales
(Dhert et al., 2001), por lo que
la disponibilidad de este tipo
de alimento, conformado por
organismos microscópicos ge-
neralmente planctónicos, re-
presenta un factor clave en el
éxito de la acuicultura de agua
dulce, salobre o marina. Las
especies producidas como ali-
mento vivo son consideradas
‘cultivos de apoyo’ dado que
sirven como alimento para al-
gunas etapas del ciclo de vida
de las especies de interés co-
mercial, y son principalmente
microalgas (en particular cloro-
fitas o algas verdes y diato-
meas o algas pardo-doradas) y
microinvertebrados (rotíferos,
Organismos cultiva-dos como alimento vivo y su calidad nu-tricional:
Las características de los com-
ponentes del zooplancton más
utilizados para alimentar larvas
de diversas especies que los
hacen un alimento-presa
deseable son: tamaño micros-
cópico, movimiento en el agua
que estimula el comportamiento
depredador de las larvas consu-
midoras, alta velocidad de re-
producción, ciclos de vida cor-
tos y metabolismo acelerado,
que permiten a la población du-
plicarse rápidamente, pudiendo
obtenerse altas densidades en
tiempos cortos si las condicio-
nes del cultivo son las adecua-
das; su alimentación incluye a
la levadura de cerveza Saccha-
romyces cereviciae y diversas
Staurastrum sp.
Imagen de microscopía óptica.
La abundancia y la calidad de las
especies zooplanctónicas usadas
como alimento vivo depende de
su nutrición, que depende a su
vez de la elección
29
de la dieta para generarlos; la
producción masiva de microal-
gas y la utilización de levadura
aportan buenos resultados en la
producción en gran escala, pero
es necesario considerar algu-
nos aspectos. Se ha demostra-
do que, debido a la carencia de
ácidos grasos esenciales en la
levadura de cerveza, los micro-
invertebrados alimentados pre-
dominante o exclusivamente
con ella generan altas tasas de
mortalidad en las larvas que los
consumen (Hirata et al. 1980;
Fukusho et al. 1976, Kitajima et
al. 1980, Watanabe 1978 en:
Torrentera-Blanco, 1989); por
su parte, si bien las microalgas
tienen una calidad nutricional
óptima, particularmente si se
emplean mezclas de distintas
especies, la producción de culti-
vos monoespecíficos es costo-
sa, lo que vuelve complicado el
utilizarlas como único alimento;
una solución adecuada con res-
pecto al costo/beneficio es el
enriquecimiento de los cultivos
después de haber obtenido una
alta densidad con levadura por
tres a cuatro días, exponiéndo-
los durante lapsos de algunas
horas en cultivos de microalgas,
lo que permite que el zooplanc-
ton obtenga la concentración
necesaria de ácidos grasos y
aminoácidos esenciales para un
desarrollo adecuado de las lar-
vas consumidoras (Torrentera-
Blanco, 1989). Así, la base de
la producción de alimento vivo
de calidad nutricional adecuada
La acuicultura en Méxi-co y la importancia del desarrollo del conoci-miento científico-técnico:
Considerando, por una parte,
que México es un país con una
gran riqueza de cuerpos de
agua epicontinentales (más de
600 embalses y 90 lagos; Sar-
ma, 1999), cuya ubicación co-
mo zona de transición entre el
Neártico y el Neotrópico, así
como la gran altitud de mu-
chos de sus cuerpos de agua
(Rico-Martínez y Silva-Briano,
1993), implican una alta biodi-
versidad y alta disponibilidad
de recursos susceptibles de
aprovechamiento, y por otra
parte que la acuicultura mexi-
cana, aún incipiente, requiere
de contribuciones para mejorar
su rendimiento mediante la op-
timización de la calidad nutriti-
va de sus insumos (Castro-
Mejía et al., 1999), el desarro-
llo e instrumentación de meto-
dologías que permitan la ex-
plotación de la biodiversidad
acuática nativa y su empleo
como soporte de las produc-
ciones acuícolas locales y re-
gionales, se proyectan como
estrategias deseables y nece-
con la finalidad de generar pro-
ducciones adecuadas para su
uso como alimento en las fases
larvarias iniciales de diversas
especies de peces. Las técni-
cas de producción implementa-
das con diferentes especies son
En el Laboratorio de Producción
de Alimento Vivo de la Universi-
dad Autónoma Metropolitana –
Xochimilco, se trabaja en la bús-
queda e implementación de cul-
tivos de microalgas y zooplanc-
tontes de aguas dulces, salo-
bres y saladas de diferentes re-
extrapolables, con los ajustes
pertinentes, para lograr las con-
diciones adecuadas en cada
caso. Se considera deseable
realizar cultivos con organismos
oriundos de cada región por-
que, al encontrarse éstos adap-
tados a las condiciones locales,
se favorecería una producción
masiva al tiempo que se minimi-
zaría el impacto adverso inhe-
rente a la introducción de biota
exógena en el ecosistema. Ins-
trumentar un cultivo implica el
reconocimiento previo de las
especies existentes consideran-
do sus ciclos de vida, tiempos
de crecimiento y desarrollo, ta-
sas y velocidades de reproduc-
ción, etc., para poder seleccio-
nar a los mejores prospectos.
Entre los criterios de selección
de los organismos para cultivos
masivos, es necesario conside-
Eudorina elegans
Imagen de microscopía óptica.
Fotografía: Irina Cruz.
30
poblacional, valor nutritivo, así
como un desarrollo favorable y
los costos de producción en las
condiciones con las que se
cuente para su cultivo. Aspec-
tos importantes de la metodolo-
gía que se emplea en el desa-
rrollo del nuestro trabajo son:
obtención de cepas de distintos
ambientes naturales a partir de
colectas, identificación taxonó-
mica de los especímenes de
interés, su aislamiento y cultivo,
generando cepas y mantenien-
do las poblaciones que mues-
tran los comportamientos más
adecuados a nuestros objetivos
de investigación para generar
cultivos masivos con fines ex-
perimentales. Para lograr todo
esto, el papel de la Universidad
Pública como impulsora del
desarrollo del conocimiento
científico y tecnológico, así co-
mo de su socialización, es de
Referencias:
Castro-Mejía G., A. Malpica, R. de Lara, J. Castro y T. Castro, 1999. Técnicas de Cultivo de Especies Planctónicas e Invertebrados Útiles para la Acuicul-tura. UAM-Xochimilco, México.
Crespi, V. & A. Coche (Comps.), 2008. Glo-ssary of aquaculture/Glossaire d’aquaculture/Glosario de acuicultu-ra. Rome, FAO. 401p.
Dhert P., G. Rombaut, G. Suantika y P. Sorgeloos, 2001. Advancement of rotifer culture and manipulation techniques in Europe. Aquaculture 200:129–146.
FAO, 2000. Los pequeños estanques: Grandes integradores de la produc-ción agropecuaria y la cría de peces. FAO Servicio de Gestión Agraria y Economía de la Producción, FAO Servicio de Recursos de Aguas Conti-nentales y Acuicultura, Roma. 30 pp.
Rico-Martínez, M. & M. Silva-Briano, 1993. Contribution to the knowledge of the Rotifera of Mexico. Hydrobiologia. 255/256:467–474.
Torrentera-Blanco, L., y A. G. J. Tacon, 1989. La producción de alimento vivo y su importancia en acuicultura. AQUILA – Apoyo a las Actividades Regionales de Acuicultura para Amé-rica Latina y el Caribe – FAO. Serie: Project Reports - No.12, 90 pp.
Cuidemos nuestra
saludo consumamos agua
REVISTA
DIGITAL E-BIOS
Esta revista es una publicación
abierta a la difusión de resulta-
dos de investigación teórica y
aplicada en diversos aspectos
de las Ciencias
Biológicas y Ecológicas, tales
como ecología de poblaciones
y de comunidades, ecología del
paisaje, ecología económica,
biotecnología,
31
2º Congreso Interamericano de Cambio Climático (CICC 2016), 14 al 16 de marzo del 2016, Ciudad
de México, Centro Histórico.
Fecha límite recepción de resúmenes: 2 de octubre del 2015
Notificaciones de aceptación: del 31 de octubre al 6 de noviembre 2015
Fecha límite para pago de inscripción de autores: el 20 de noviembre 2015
Temas:
1. Impactos del cambio climático.
2. Estrategias ambientales en respuesta al cambio climático.
3. Respuestas tecnológicas, políticas y sociales para afrontar el cambio climático.
4. El enfoque de ciclo de vida como estrategia frente al cambio climático.
5. Evidencia científica del cambio climático.
6. Sostenibilidad para afrontar el cambio climático.
Para información general sobre el congreso y características del resumen (convocatoria) ingresar a la pá-gina web del congreso: http://www.congresocambioclimatico.org/
Para el envío del resumen ingresar a:https://webext.iingen.unam.mx/aidiscongresos/index.php/cc/mex15
Inicio
Es un placer invitarlo al 2º Congreso Interamericano de Cambio Climático (CICC 2016) que se llevará a cabo del 14 al 16 de marzo de 2016 en la ciudad de México.
CICC 2016 es organizado por la División de Coordinación de Cambio Climático (DC3) de la Asociación Interamericana de Ingeniería Sanitaria y Ambiental (AIDIS), con el apoyo del Instituto de Ingeniería de la UNAM (II-UNAM), la Asociación Me-xicana de Ingeniería, Ciencia y Gestión Ambiental (AMICA), la Red Mexicana de Análisis de Ciclo de Vida (REMACV) y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT).
Estas instituciones han reunido esfuerzos para proporcionar una plataforma de conocimientos, avances científicos y tecno-logías que permitan a los sectores industrial, gubernamental y académico de toda América mitigar, adaptarse y establecer políticas públicas que permitan contener el cambio climático y sus efectos.
En esta edición el 2º Congreso Interamericano de Cambio Climático tiene como consigna difundir "conocimiento e innova-ción para afrontar los desafíos del cambio climático" y busca que investigadores, tomadores de decisiones, funcionarios, empresarios, industriales, docentes, estudiantes y profesionales vinculados a los temas relacionados con el cambio climáti-co, el mercado de carbono, el análisis de ciclo de vida, el medioambiente y la sostenibilidad en general generen una discu-sión y compartan experiencias a través de trabajos técnico-científicos y conferencias magistrales realizadas por destaca-das personalidades en el área.
32
Figura 1. Campo de cultivo de maíz en la zona del Bajio, México (Obtenido de: Diario La Jornada de Oriente)
AGROQUÍMICOS Y SUS EFECTOS
EN LA SALUD Y EN LOS AGROSISTEMAS
MEXICANOS Por: Victor Manuel Duarte Zaragoza; Violeta Carrasco Hernández; María Luisa Lozano Camargo
TESOEM-COLPOS
¿Que son los Agroquími-
cos?
La Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la
Alimentación (FAO por sus siglas
en inglés); define a los agroquí-
micos como aquellas sustancias
químicas o mezcla de sustancia
usadas en las actividades agríco-
las, dentro de las cuales se inclu-
yen los fertilizantes químicos y
los plaguicidas.
Uso de los agroquímicos
El uso de fertilizantes tiene como
propósito mejorar el estado nutri-
mental de los suelos, mientras
que los plaguicidas se emplean
para prevenir, destruir o controlar
cualquier tipo de plaga, ya sea de
microorganismos patógenos, ani-
males o plantas que puedan cau-
han sido asociadas con proble-
mas de degradación, contami-
nación, perdida de la fertilidad
de los suelos y disminución en
la productividad de los cultivos;
sin embargo, los plaguicidas tie-
nen un efecto aún mayor, ya
que se ha comprobado un efec-
to adverso en la salud de perso-
nas y animales que han tenido
un contacto directo con estas
sustancias.
Uso y efecto de los plaguicidas
Los plaguicidas se consideran
sustancias peligrosas para la
salud humana, incluso la Orga-
nización Mundial de la Salud
(OMS) ha emitido recomenda-
ciones para su manejo. La OMS
cada año terminan envenena-
das por plaguicidas 3 millones
de personas a nivel global, la
mayoría en países en vías desa-
rrollo, de las cuales mueren
La alerta para el uso de los pla-
guicidas su uso no es nueva,
desde la década de 1950, que
fue cuando los pesticidas quími-
cos se comercializaron de forma
internacional como un milagro de
la ciencia para enfrentar a los
problemas de plagas, se obser-
varon ciertas manifestaciones de
toxicidad.
En el libro Primavera Silenciosa
publicado en el año 1962 de Ra-
quel Carson, se hace referencia a
las consecuencias nocivas para
el ser humano y el medio am-
biente que provoca el uso de peli-
grosos venenos químicos para
combatir las plagas y enfermeda-
des de las plantas. Las investiga-
ciones sucesivas demostraron la
presencia de plaguicidas clora-
dos en el tejido adiposo de mamí-
feros marinos y otros vertebrados
e incluso en los seres humanos y
33
También ha quedado en eviden-
cia que muchos plaguicidas cau-
san daños genéticos, cáncer y
depresión del sistema inmunoló-
gico. Aunque los trabajadores
agrícolas enfrentan la mayor ex-
posición a esos tóxicos, los con-
sumidores también corren los
riesgos al comer alimentos conta-
minados; aunque todavía no se
tiene conocimiento de los efectos
a largo plazo de ingerir alimentos
que han sido manejados con pla-
guicidas en los alimentos, cotidia-
namente y por muchos años.
Uso de Plaguicidas en Mé-
xico
De acuerdo con la Secretaría de
Energía (SENER), en México se
utilizan cerca de 95 000 tonela-
das de plaguicidas, lo que equi-
valdría a unos 13 000 millones de
pesos por año. Dentro de los pla-
guicidas del mercado nacional,
los fungicidas representan más
de la tercera parte del total y los
fertilizantes representan el 14% (ver FiFigura 2. Agroquímicos del mercado
nacional (Obtenido de: EL ECONOMISTA)
Se ha estimado que si en Mé-
xico no se usaran plaguicidas, se
perdería cerca del 40% de las
cosechas año con año.
Anteriormente, el uso de plagui-
cidas en México se había con-
centrado en los estados del no-
roeste del país y se usaban
principalmente en la agricultura
intensiva que se dedicaba a cul-
tivos de exportación. Posterior-
mente su uso se extendió a la
parte centro-sur y hoy en día,
es muy difícil ver a un agricultor
mexicano que no haya aplicado
algún tipo de plaguicida.
Uso de plaguicidas prohi-
bidos en México
De acuerdo con algunas organi-
zaciones encargadas de vigilar
el uso de plaguicidas en México
como la Red de Acción sobre
Plaguicidas y sus Alternativas
en México (RAPAM), han repor-
tado el uso de plaguicidas alta-
mente peligrosas en el País que
ya fueron prohibidos en Europa
y en Estados Unidos y que en
México aún se siguen utilizan-
do. La RAPAM estima que se
usan al menos 186 plaguicidas
altamente peligrosos que con-
tienen sustancias cancerígenas
y al menos 12 de ellos han sido
prohibidos en otros países, ta-
les como el Alaclor, Paraquat,
el Metamsodio y Metamidofos,
Endosulfan, Malatión, Bromuro
de etilo, entre otros.
Efecto de los plaguicidas
en México En los últimos años, diferentes
grupos de productores agríco-
las nacionales, han externado
su preocupación, por la depen-
dencia que existe en la agricul-
plaguicidas. A esta dependencia atribuyen, problemas de degrada-ción, contaminación y perdida de la fertilidad de sus suelos y auna-do a ello, problemas en la salud de personas que han estado en contacto constante con los agro-químicos. De hecho, según el ECONOMISTA en el 2013 se registraron 2,936 intoxicaciones a causa de los plaguicidas, un 20% menos que en el año 2012, don-de se reportaron 3,623 casos.
¿Existen alternativas al uso de agroquímicos?
Figura 3. Insectos benéficos en el control de plagas
¿Sabías que hay más de 30 insectos benéficos
nativos que controlan al gusano cogollero,
principal plaga del maíz, que se encuentran
en parcelas campesinas que conservan la di-
versidad biológica?
Bibliografía Carson, R. L. Silent Spring. Boston, MA: Houghton
Mifflin Company, 1962. COFEPRIS. Catalogo de plaguicidas y fertilizantes,
En línea en: http://www.cofepris.gob.mx. Consultado diciembre de 2015.
El ECONOMISTA Agrointeligente, Uso de plagui-
cidas, la Entrevista. Año III No. 30, 2013. FAO. Los plaguicidas como contaminantes del
agua. En Línea: http://www.fao.org/docrep/w2598s/w2598s06.htm. Consultado diciembre de 2015.
OMS. Código internacional de conducta sobre la distribución y utilización de plaguicidas. OMS/FAO. 2008.
RAPAM. 2014. Los plaguicidas altamente peligro-sos y la necesidad de su prohibición. En Línea en http://www.rapam.org/main_page.htm. PDF
34
AFECTACIÓN DE LAS PILAS DESCARTADAS EN LA SALUD,
MEDIO AMBIENTE Y RECOMENDACIONES DE SU DISPOSICIÓN FINAL
Por: Maria Luisa Lozano Camargo, Enrique Cañeda Guzmán y Víctor Manuel Duarte Zaragoza
TESOEM- INSTITUTO TECNOLÓGICO DE IZTAPALAPA II
Actualmente existe una gran
problemática de contaminación
por componentes tóxicos en el
medio ambiente y salud huma-
na, debido al mal uso y manejo
de las pilas y baterías descarta-
das; así como la falta de cultura
que se tiene en la sociedad res-
pecto al manejo de este tipo de
residuos.
¿Qué es una pila?
Son generadores sencillos que
convierte la energía química en
eléctrica. Éstas contienen un
polo positivo (cátodo) y un polo
Figura 1, Componentes de una pila (Laura Ló-
pez Pérez, 2015)
Las pilas, baterías y micropilas
se usan en diversos aparatos,
como los juguetes, linternas,
reloj, cámaras fotográficas, cal-
culadoras, computadoras, etc.
que invaden a diario nuestros
hogares (Ricardo Alba, 2010; Jac-
queline, 2009).
¿Sabías qué una pila está
constituida en un 30% de
compuestos tóxicos como:
mercurio, plomo, litio, cad-
Las pilas se clasifican en dos
tipos principales:
Primarias: Tienen una vida útil
de año y medio, no son recar-
gables por presentar una reac-
ción química irreversible
(Tabla 1).
Secundarias: Tiene mayor
tiempo de vida, son recargables
por presentar una reacción quí-
mica reversible
(Tabla 2). Tabla 1, Clasificación, composición, uso y toxici-
dad de las pilas primarias (José Castro y col,
Tabla 2, Clasificación, composición, uso y toxici-
dad de las pilas secundarias recargables (José
Castro y col, 2004).
35
¿Sabes cómo identificar las
pilas?
Cada pila o batería cuentan con
un código que las identifica aun
cuando son comercializadas en
composición, forma y tamaños.
En México se calcula que el
promedio generado entre pilas
y baterías usadas anualmente
en los últimos siete años, ha
sido de alrededor de 35,500 to-
neladas (Castro y Díaz 2004).
¿Qué se hacen con las Pilas en
México?
Éstas una vez agotadas son
desechos de manera irracional
con el resto de los residuos, ter-
minan en vertederos o en plan-
tas de incineración; con el paso
del tiempo sufren corrosión in-
terna y externa por acción cli-
mática y el proceso de fermen-
Tacion de la basura, al oxidarse-
derraman sus componentes tóxi-
cos en suelos, contaminando
las aguas subterráneas, aire;
generando residuos especial-
mente peligrosos (Ariel Marín,
2010; Daniel, 2011).
Actualmente en México existe
ya una Asociación Civil PONTE
LAS PILAS A.C. que cuenta con
centros de acopio de pilas usa-
das, en diferentes delegaciones
como: V. Carranza, Tlapalpan,
A. Obregón, Coyoacán, Iztacal-
co, Cuajimalpa, Cuauhtémoc, M.
Hidalgo, Iztapalapa, Xochimilco,
M. Contreras, B. Juárez, Azca-
potzalco, G.A. Madero y
Tláhuac.
Impacto Ambiental y en la salud
Causa una gran contaminación
en los mantos freáticos ponien-
do en riesgo la agricultura
(Flores 1992) ya que estadísti-
cas han mostrado que:
* Una pila de óxido de plata, da-
ña 14 mil litros de agua.
* Una de zinc-aire, daña 12 mil
litros.
* Una de carbón-zinc, daña 3 mil
litros.
* Una pila de mercurio puede
contaminar 600 mil litros.
* Una alcalina 167 mil litros.
En el hombre y en animales pro-
vocan efectos mutagénicos, al-
teraciones teratogénocas (Birge,
1976), causa hipertensión arte-
rial, y enfermedades respirato-
rias como: bronquitis, asma, en-
fisema y cáncer de pulmón y piel
Figura 2, Daño causado por las pilas y baterías descar-
tadas en la salud humana (http://es.slideshare.net/
aurex/disposicin-final-de-la-pilas).
Se puede minimizar los impac-
tos ambientales y de salud ge-
nerados por los componentes
tóxicos de las pilas siguiendo
medidas sencillas pero de gran
importancia como:
* No mezclar pilas viejas con
nuevas
* Separar por tipos de pilas
* Utilizar energía por red
* Utilizar pilas recargables
* Jamás tirar las pilas a inodo-
ros o ríos
* Nunca quemarlas
* No dejarlas al alcance de los
niños
Si todos procuramos llevar a
cabo estas pequeñas medidas,
pronto podremos tener un am-
biente más limpio, solo basta
aportar un granito de arena.
¿Qué hacer con las pilas
que ya no sirvan?
Las pilas se deben desechar o
descartar de la siguiente mane-
ra:
* Sella los dos polos de las pi-
las con cinta adhesiva o canela.
36
Deposítalas en botellas de plástico de refresco y colocar aserrín seco (es un adsor-bente), deposítalas en los contenedores que están en centros comerciales, escue-las o delegaciones.
No tires las pilas al suelo No contamines
Venado de cola blanca Odocoileus virginianus)
Como el nombre de este animal indica, el venado de cola blanca
tiene una mancha blanca que se encuentra alrededor de la zona de
la cola. Son de color marrón claro con tonos rojizos, esto puede va-
riar dependiendo de la edad y la ubicación. Lo interesante es que
se sus cuerpos adquieren un color gris cuando el invierno se acer-
ca y que dicha coloración está diseñada para permitirles mezclarse
con el entorno tanto como sea posible. El venado de cola blanca es
una especie pequeña que gusta a muchas personas debido a su
aspecto tan lindo. Tiene las orejas muy pequeñas y a los machos le
las hembras, con un peso que varía según la ubicación. Se extienden de 60 a 100 libras y las hembras
pueden tener de 40 a 70 libras. Hábitat / distribución El ciervo de cola blanca
habita en diferentes zonas alrededor de todo el planeta. Muchas personas asumen que sólo se encuentran
en las llanuras, ya que es el lugar principal donde se ve, sin embargo también pueden vivir en el bosque y en
las montañas. No son realmente territoriales en comparación con otros tipos de ciervos.
37
NOTICIAS INTERNACIONALES DE GANADERIA
Jaime Haddad valora la colaboración de los veterinarios con la Administración y
su contribución para atender las necesidades de los sectores ganadero e indus-
trial
España, 16 de Diciembre de 2015.- El subsecretario del Ministerio de Agricultura, Ali-
mentación y Medio Ambiente, Jaime Haddad, ha destacado hoy el papel de los veterinarios
en su colaboración con la Administración y su contribución con los sectores que son com-
petencia del Departamento.
MIDA DIVULGA CALENDARIO DE ENTREGA DE SEMENTALES BOVINOS
Panama, 11 de Diciembre de 2015.- En un acto a efectuarse próximamente, el Minis-
terio de Desarrollo Agropecuario(MIDA), realizará la entrega de 120 sementales bovinos,
razas Brahman para la producción de carne y Gyr lechero; a pequeños ganaderos de la
provincia de Chiriquí, actividad que se concretará en la subasta ganadera de Bágala de
Boquerón.
Se realizó capacitación sobre cerdo a técnicos de campo
Paraguay, 10 de Diciembre de 2015.- Dirigida al área técnica del PPA, se llevaron a
cabo jornadas técnicas sobre cerdo. La acción involucra directamente a los técnicos que
multiplicarán lo aprendido con los productores, en sus fincas.
La ganadería se promueve a través de la inseminación artificial
Ecuador, 08 de Diciembre de 2015.- Alrededor de 30 inseminaciones artificiales cada
mes realizan técnicos del Proyecto Ganadería Sostenible, de la Subsecretaría de Ganade-
ría, del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la
Dirección Provincial Agropecuaria de Loja, con el propósito de mejorar la genética de los
animales para aumentar los recursos económicos de las familias.
NOTICIAS Se reúnen titular de la SAGARPA y gobernador de Querétaro para revisar proyectos del sector agroali-
mentario en la entidad
Distrito Federal, 02 de Diciembre de 2015.- El secretario de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa, y el gobernador de Queré-
taro, Francisco Domínguez Servién, sostuvieron un encuentro de trabajo en las oficinas
centrales de la dependencia federal.
Fortalece SAGARPA transparencia en Programa de Modernización de Maquinaria y Equipo 2016
Distrito Federal, 02 de Diciembre de 2015.- El Programa de Modernización de Maqui-
naria y Equipo 2016 incluirá modificaciones para fomentar la transparencia, efectividad y
productividad en el uso de los recursos públicos, afirmó el secretario de Agricultura, Ga-
nadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa.
Garantizan para 2016 cobertura universal del ganado ante contingencias climatológicas
Distrito Federal, 28 de Noviembre de 2015.- Con el trabajo conjunto entre la Secre-
taría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y la
Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), a través de su Fondo de
Aseguramiento, estamos en posibilidad de garantizar en el 2016 la cobertura universal
del ganado ante contingencias climáticas.
Sistema de trazabilidad confiable, requisito para preservar la salud pública e incrementar exportacio-
nes
Distrito Federal, 28 de Noviembre de 2015.- Un buen sistema de trazabilidad, debe
estar respaldado por un esquema eficiente de vigilancia epidemiológica, afirmó el director
en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, al dictar la Conferencia “Importancia de la Trazabili-
dad en la Salud Animal”.
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El Clúster de Biotec-nología de Querétaro
Con el propósito de establecer una sinergia entre las empresas dedicadas a la biotecnología en el estado de Querétaro, así como impulsar el desarrollo de la ciencia y tecnología del sector, el Clúster de Biotecno-logía (BioTQ) lleva a cabo una serie de acciones enfocadas en la capacitación y proyección para los so-cios que lo integran, así lo informó la directora de esta agrupación, Rocío Edith López Martínez.
En entrevista para la Agencia Informativa Conacyt, López Martínez explicó que el BioTQ nació en el
2012 y que actualmente está consolidado por 35 socios, entre empresas de sector biotecnológico, institu-
ciones de educación superior, centros de investigación e instancias de gobierno.
"Buscamos impulsar el desarrollo de la vinculación entre empresas y con ello crear la sinergia para los
proyectos que puedan tener en común. También buscamos la generación de nuevo conocimiento científi-
co y tecnológico, desarrollar proyectos productivos entre los socios, hacer la transferencia y comercializa-
ción de sus productos, además de apoyar a emprendedores y promover la colaboración con diferentes
clústeres, como el de tecnologías de la información y el aeronáutico", aseguró.
López Martínez destacó que otra de las actividades del clúster BioTQ es la capacitación, en la que se bus-
ca que las empresas pertenecientes a esta agrupación puedan estar a la vanguardia en lo referente a
desarrollo de proyectos, innovación, finanzas y obtención de recursos.
"Nosotros brindamos diplomados y cursos como el de Project, donde enseñamos a los socios a desarro-
llar un proyecto que los lleve después a la creación de productos, enfocarlos y generar recursos.
También impartimos de información financiera, para que puedan encontrar su punto de equilibrio, tasa in-
terna de retorno (TIR), entre otras, y el otro sobre el Programa de Estímulos a la Innovación (PEI) del
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), en el cual orientamos al empresario a hacer su pro-
yecto para poder obtener los recursos que requiere para desarrollarlo", puntualizó.
39
Proyección internacional y networking
La directora del BioTQ explicó que dentro de las actividades que lleva a cabo el clúster, en lo referente a la
proyección de las empresas, se encuentra la llamada vigilancia tecnológica, que a través de encuentros
B2B con empresas extranjeras para integrarlas a sus cadenas de proveeduría, así como grupos de promo-
ción de exportadores, promueve los bienes y servicios de sus miembros en el extranjero.
"Este año acudimos a una feria internacional de biotecnología en Filadelfia, Estados Unidos, donde coloca-
mos un estand e invitamos a los socios a que participaran para que sus productos pudieran ser dados a
conocer en ese foro. Además, llevamos tres años organizando encuentros internacionales; en la edición
de 2015 tuvimos ponentes de España, Francia, Estados Unidos y Suiza, además de investigadores
del Centro de Ingeniería y Desarrollo Industrial (Cidesi) y del Conacyt", subrayó.
López Martínez destacó que este trabajo viene acompañado de estrategias de networking, que se realizan
bajo las cinco agrupaciones fundamentales de los usos biotecnológicos ya establecidos mediante el siste-
ma de colores que son: rojo, donde se ubican los relacionados con la medicina; blanco, del desarrollo in-
dustrial; gris, para el medio ambiente; verde, referente a lo agropecuario; y azul, que implica los recursos
del mar para el uso industrial.
"El clúster ha tenido muy buena aceptación en las empresas de Querétaro, sobre todo por la diversidad de
áreas que abarca, desde alimentos, medicina, investigación y que va vinculado con el crecimiento de la
industria en el estado. Por ejemplo, gracias a nuestra participación en eventos internacionales se logró que
Nucitec, que es una empresa socia, dedicada a desarrollo y comercialización de terapias innovadoras para
el tratamiento de enfermedades crónico degenerativas, lograra los acuerdos necesarios para comenzar a
exportar sus productos", finalizó.
40
Centro Acuícola: Zacatepec Municipio:
Zacatepec Estado: Morelos
Teléfono: 01 (734) 343 0464 Jefe de Centro: Biól. Arturo Castañeda Castillo Especies Producidas:
Oreochromis niloticus Tilapia nilotica
41
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Laelia Speciosa y autumnalis Procuraduría
Federal del Medio
Ambiente (Profepa)
Decomisó 3341 orquí-
deas de las varian-
tes Laelia Specio-
sa y autumnalis, sobre
todo en Veracruz y Mi-
choacán.
Aunque son el grupo de
plantas más diversas de
todo el mundo
(representan 10 por
ciento del total de vege-
tales con flores) las me-
xicanas están en peligro
de extinción y presentan
gran dificultad para su
conservación.
El gobierno mexicano
creó la Norma Oficial
Mexicana NOM-059-
SEMARNAT-2010 para
definir las especies ve-
getales que tienen esta-
tus de “amenazadas”,
en peligro de extinción o
sujetas a protección es-
pecial.
Incluye 190 variantes de
la familia Orchidaceae,
de las cuales 64 son en-
démicas, lo cual quiere
decir que sólo se dan en
México.
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Orquideas en peligro de extinción
Algunas especies nacionales se encuentran en peligro de extinción como la cattleta skineri, la cuitlauzina
pendula y la encyclia kienastii, entre muchas otras. Se estima que alrededor de 615 especies sufren algún
grado de advertencia. “La depredación del campo, los incendios y la venta clandestina son algunos de los
factores que han contribuido a la amenaza que enfrentan las orquídeas. Es necesario cuidar nuestras es-
pecies porque corremos el peligro de que sean irrecuperables, finalizó.
44
Ardillas Voladoras
La ardilla voladora es un roedor nocturno que pertenece a la familia Sciu-
ridae. Como efectúa sus actividades durante la noche, suele vérsele po-
co,por lo que resulta un animal misterioso para la mayoría de las personas.
Dentro del grupo de las ardillas se advierten más de 40 especies, las cuales comparten su pasión por las
noches. La más grande de ellas es la ardilla voladora lanuda (Eupetaurus cinereus). Entre las ardillas vola-
doras no se incluye a las llamadas ardillas voladoras africanas. Esto se debe a que, a pesar de presentar
aspecto similar a las demás, estas últimas poseen escamas en la cola, la cual solo tiene pelo en la punta y
parte de la base.
Aunque su nombre así lo indique, esta ardilla no tiene alas ni vuela. En realidad planea, acción que realiza
debido a la constitución de su cuerpo. Estos animales permanecen en el aire de la misma manera que lo
hace un paracaidista.
Por su parte, de todas las ardillas arborícolas, la voladora es la que potencialidades tiene, pues es capaz
de alcanzar una distancia de hasta 80 metros, en un solo salto.
La esperanza de vida de este ejemplar es de cerca de seis años en estado natural, mientras en cautiverio
entre 10 y 15 años de edad. Entre sus depredadores naturales se encuentran las serpientes arborícolas,
Ardillas Voladora Lanuda
Características de la
Especie
La ardilla voladora es una especie de tamaño, relativamente,
pequeño. Un adulto puede llegar a medir alrededor de 20 cm.
de longitud, sin incluir la cola, y pesar unos 150 g.
Las orejas de este roedor son pequeñas y sin mechones de pelo, lo cual no dificulta su planeo. Por su par-
te, la cola en forma de pluma les facilita su “vuelo”.
Esta ardilla presenta ojos grandes y oscuros, muy buen oído, olfato y vista, al punto de considerarse que
distinguen bastante bien los diferente colores. El pelaje es color café. Son animales muy ágiles y activos.
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PAVO OCELADO OSCELLATED TURKEY ©Chris Chafer (sandpiper2)
Location: Chris writes: “This species is restricted to the Yucatan Peninsula region that covers south-eastern Mexico, northern Belize and north-eastern Guatemala. In Tikal they have become relatively tame around the camping area and groups of up to 20 strut around the place as if they own it.”
Status: Near Threatened
Facts: The Oscellated Turkey has never been domesticated.
iridiscente. Las plumas primarias y secundarias de las alas tienen un diseño de barras similar al del pavo norteño, pero las plumas secundarias tienen más áreas blancas, especialmente en los bordes.
que las del pavo norteño. Los ma-chos mayores de un año presentan espolones que en promedio miden 3,8 cm, aunque se han registrado espolones de hasta 5 centímetros. Dichos espolones son más largos y delgados que las del pavo norte-ño. Los pavos ocelados son más pequeños que cualquiera de las especies silvestres del norte de América, con hembras adultas que pesan 4 kg antes de ovipositar y alrededor de 3 kg el resto del año, y machos adultos que llegan a pe-sar entre 5 a 6 kg durante la época de apareamiento.
Características Las plumas corpóreas de ambos sexos son una mezcla de color bronce y verde iridiscente. Aunque las hembras pueden tener colores más opacos con más tendencia al verde, las plumas del pecho gene-ralmente no difieren por lo que no pueden ser utilizadas para deter-minar el sexo. Ninguno de ambos sexos presenta “barbas” en el pe-cho como en el pavo norteño. Las plumas de la cola son, en ambos sexos, gris azulado con un círculo azul grisáceo en forma de ojo con una mancha azul-bronce cercana a la punta que está rematada por una punta dorado brillante.
Las manchas, por las cuales el pa-vo ocelado recibe su nombre, lle-van a algunos científicos a creer que esta ave está más emparenta-da con el pavo real que con el pa-vo norteño. La parte superior de las plumas secundarias mayores de las alas son de color cobre
Ambos sexos tienen la cabeza azul con algunos nódulos (verrugas) naranja o rojos, más protuberantes en machos. Los machos también presentan una carnosidad azul a manera de co-rona con nódulos, similares a los que poseen en el cuello. Durante la época de apareamiento esta corona se ensancha y se torna más brillante y con colores amari-llo-naranja más acentuados.
El ojo está rodeado por un anillo de piel roja brillante, que se torna más evidente en los machos du-rante la época de apareamiento.
Las patas son de color rojo fuerte y son más cortas y delgadas
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El Acuario de Veracruz inició el proyecto de monitoreo de marea roja con la finalidad de conocer y estudiar los factores biológicos y ambientales que generan este fenómeno, así como el impacto que ocasiona en el ecosistema marino y la población.
En los últimos meses de 2004, después de que aguas marinas se tiñeran de un rojo intenso debido a la presencia de un dinoflagelado conocido como Karenia brevis —que ocasionó la muerte de múltiples espe-cies como el tiburón—, personal del acuario se embarcó en una investigación que hasta el día de hoy lleva más de 10 años en actividad.
Al desconocer el origen del deceso de los organismos que habitaban en el corral que tiene el acuario en la Isla de los Sacrificios, ubicada cerca de las costas veracruzanas, la bióloga Guadalupe Campos Bautista, egresada de la Universidad Autónoma Metropolitana de Xochimilco (UAM), emprendió el proyecto de mo-nitoreo que actualmente dirige, e invitó a investigadores del Centro Interdisciplinario de Ciencias Marinas (Cicimar) a iniciar una serie de cursos para estudiar más a fondo el fenómeno natural que invadía el Golfo de México.
La marea roja es provocada por el alto índice de población de microalgas que pueden resultar tóxicas o no tóxicas, las cuales poseen pigmentos que en el agua se pueden tornar rojizos o cafés. Según observacio-nes realizadas por Campos Bautista, "es en la época de verano y lluvias cuando hay mayor florecimiento, debido a que existe una fuerte carga de nutrientes como sulfatos y nitratos provenientes de ríos y lagos que desembocan en mar abierto", lo que supone son uno de los principales detonadores.
El acuario de Veracruz, en conjunto con la Secretaría de Salud del estado, inició un intenso monitoreo en las playas del litoral del Golfo de México, esto con el propósito de estar informados acerca de las causas, riesgos y medidas de seguridad que se debían tomar ante la presencia de dicho fenómeno, al fin de preve-nir una catástrofe en el ecosistema marino como en la población.
De acuerdo con la investigadora, "debido a que el puerto de Veracruz es uno de los principales consumi-dores y exportadores de ostión, la presencia de algas y microorganismos tóxicos en aguas del Golfo supo-ne un peligro para la población, ya que al consumir alguno de estos alimentos contaminados puede oca-sionar severos daños a la salud, incluso la muerte, sin mencionar el impacto económico y ecológico que desataría".
47
Semanalmente, investigadores del acuario colectan
muestras de agua en ocho puntos estratégicos que
van desde Punta Gorda hasta la zona conocida co-
mo Isla Verde, las cuales son estudiadas en el labo-
ratorio de microbiología que se encuentra dentro de
sus instalaciones, esto con el fin de determinar la
presencia de los dinoflagelados que detonan el fe-
nómeno de la marea roja, y así poder tomar las me-
didas de prevención necesarias.
Campos Bautista explicó que las muestras tomadas
son duplicadas para posteriormente compartir esos
datos físico-químicos con la Secretaría de Salud,
con el propósito de completar la base de datos de
monitoreo que la secretaría realiza a nivel estatal;
estos son enviados a la Comisión Federal para la
Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), la
cual define si la presencia de dinoflagelados y mi-
croalgas puede determinar algún riesgo tóxico para
especies acuáticas, actividades de pesca y turismo.
Las autoridades del acuario cuentan con tres esta-
ciones de monitoreo que detectan los florecimientos
nocivos de microalgas que pudieran detonar la ma-
rea roja. Estas se encuentran ubicadas en costas
veracruzanas y funcionan mediante sensores que
localizan la presencia de toxinas, además de infor-
mar sobre las condiciones meteorológicas de aguas
territoriales.
Hasta el momento no se ha vuelto a presentar un
nuevo evento de marea roja que represente una
amenaza para organismos marinos, como el que se
vio en el año 2004; sin embargo, las autoridades del
acuario mantienen el proyecto de monitoreo de ma-
rea roja a futuro, por lo que seguirán financiándolo
en los próximos años puesto que representa una
serie de beneficios tanto a la comunidad científica
como a la acuicultura y las especies marinas que
viven en el parque arrecifal veracruzano.
Acuario de Veracruz
Biol. Guadalupe Campos Bautista
Responsable del laboratorio gestionambiental @acuariodeveracruz.com.
48
Los castores (Castor) son un género de roedores semiacuáticos nativos de América del Norte y Eurasia que se caracterizan por sus amplias y escamosas colas. Este género, de todos los que pertenecen a la familiaCastoridae, es el único no extinto en su totalidad, y engloba tres especies: el castor americano (Castor canadensis), el castor europeo (Castor fiber) y el castor de Kellog (Castor californicus), éste último extinguido desde el Pleistoceno. Todas ellas habitan exclusivamente en el Hemisferio Norte, excepto algunos castores americanos que lle-garon a la región sudamericana de Tierra del Fuego al ser allí introducidos. También se introdujeron individuos de esta especie en ciertas regiones de Europa. Con estas excepciones, Castor canadensis habita únicamente en Norteamérica, y Castor fiber en regiones de Europa y Asia. Castor californicusse extendía por lo que hoy en día es el oeste de los Estados Unidos. Aunque son muy similares entre sí, las investi-gaciones genéticas han demostrado que las poblaciones europeas y norteamericanas de castores son de especies distintas; la principal dife-rencia radica en que tienen diferente número de cromosomas.
C
A
S
T
O
R
49
Fuente Ing. Miguel Mancilla Valencia
ANTECEDENTES LAS ACTIVIDADES EN MATERIA AGRICOLA DENTRO DE LA ADMINISTRACION PUBLICA ESTATAL,
TUVIERON SUS INICIOS EN EL SIGLO PASADO. FUE HASTA EL 29 DE JUNIO DE 1938 CUANDO
EN EL ESTADO DE MEXICO SE CREO EL PRIMER ORDENAMIENTO JURIDICO EN MATERIA DE
AGRICULTURA.
3 DEDICIEMBRE DE 1941, EL GOBIERNO DEL ESTADO DE MEXICO EXPIDIO EL REGLAMENTO
INTERIOR DE LA SECRETARIA GENERAL DE GOBIERNO, EN EL QUE SE FORMALIZA LA
CREACION DEL DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA Y GANADERIA.
DOS AÑOS MAS TARDE, EL 21 DE DICIEMBRE DE 1943, SE EMITIO LA LEY DE PROTECCION A
LAS SEMILLAS, NUEVAS, PLANTACIONES DE CULTIVOS Y ARBOLES FRUTALES DE OR-
NATO Y FLORICULTURA, Y EL 3 DE DICIEMBRE DE 1947 SE APROBO LA LEY DE GANADE-
RIA DEL ESTADO DE MEXICO. EN ESTE CONTEXCO, EL 16 DE NOVIEMBRE DE 1951 SE EPI-
DIO LA LEY DE SERVICIOS AGRICOLAS DEL ESTADO DE MEXICO.
EN 1952 SE CREO LA DIRECCION AD AGRICULTURA Y GANADERIA
PARA 1956 LA EXISTIAN EN LA ENTIDAD 11 ORDENAMIENTOS JURIDICOS CONOCIDOS CO-
MO “ 11 LEYES AGROPECUARIAS”, LAS BASES NORMATIVAS EN MATERIA AGRICOLA.
PARA 1970 CON EL PROPOSITO DE INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD AGRICOLA EN EL ES-
TADO DE MEXICO SE APROBO EL PLAN RANCHERO.
EN ENERO DE 1971 SE CREO EL INSTITUTO DE DESARROLLO AGRICOLA Y GANASERO DEL
ESTADO DE MEXICO DAGEM, A SU VEZ EL 3 DE ENERO DE 1970 LA LEGISLATURA LOCAL
APROBO LA LEY QUE CONSTITUYO CON CARÁCTER DE ORGANISMO PUBLICO DESCEN-
TRALIZADO LA EMPRESA DENOMINADA PROTECTORA E INDUSTRIALIZADORA DE BOS-
QUES ( PROTIMBOS)
EL 17 DE SEPTIEMBRE DE 1981, DE LA LEY ORGANICA DE LA ADMINISTRACION PUBLICA DEL
ESTADO DE MEXICO, SE CREO LA SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO, PA-
RA 1987 LA SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO CONTABA CON UNA ESTRUC-
50
EL 8 DE JULIO DE 1087, SE CREO EL ORGANISMO PUBLICO DESCENTRALIZADO DE CARÁC-TER ESTATAL DENOMINADO INSTITUTO DE INVESTIGACION Y CAPACITACION AGROPE-
CUARIA, ACUICOLA Y FORESTAL DEL ESTADO DE MEXICO” (ICAMEX)
EL 13 DE JUNIO DE 1990, SE ABROGO LA LEY QUE CREA EL ORGANISMO PUBLICO DESCEN-TRALIZADO PROTECTORA E INDUSTRIALIZADORA DE BOSQ UES (PROTIMBOS) Y SE CREO EN SU LUGAR EL ORGSNISMO PUBLICO DESENTRALIZADO DENOMINADO PROTEC-TORA DE BOSQUES DEL ESTADO DE MEXICO PROBOSQUE).
EN JUNIO DE 1991 SE REESTRUCTURO LA SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO.
EL 30 DE MARZO DE 1992 SE DESINCORPORO PROBOSQUE DEL SECTOR DESARROLLO AGROPECUARIO Y SE INTEGRO AL SECTOR DE ECOLOGIA.. EL 23 DE FEBRERO DE 1998, POR ACUERDO DEL EJECUTIVO DEL ESTADO, SE CREO EL ORGANISMO DESCENTRALI-ZADO DENOMINADO COMISION DE APOYOS Y SERVICIOS A LA COMERCIALIZACION AGROPECUARIA DEL ESTADO DE MEXICO (CASERCAMEX)
EL 9 DE NOVIEMBRE DE 1998, SE PUBLICARON EN LA GACETA DE GOBIERNO EL REGLAMEN-
TO DE LA LEY AGRICOLA Y FOMENTO FORESTAL DEL ESTADO DE MEXICO Y EL REGLA-MENTO DE LA LEY DE FOMENTO GANADERO.
EN ENERO DEL 2000, LA SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO FUE SUJETA DE UN
NUEVO PROCESO DE REESTRUCTURACION.
SECRETARIO
M.V.Z. HERIBERTO ENRIQUE ORTEGA RAMIREZ
DIRECCION GENERAL
DE FOMENTO
AGROPECUARIO
DIRECCION GENERAL DE
INFRAESTRUCTURA
RURAL
DIRECCION GENERAL DE
DESARROLLO RURAL Y CO-
MERCIALIZACION
SUBSECREATRAIO DE DESARROLLO
AGROPECUARIO
DIRECCION GERERAL
DE FOMENTO
PECUARIO
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MISION
LA SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO ES UNA AGRUPACION DE UNIDA-
DES PUBLICAS ADMINISTRATIVAS QUE TIENE POR OBJETO PLANEAR E IMPULSAR EL
DESARROLLO INTEGRAL Y SUSTENTABLE DE LAS ACTIVIDADES AGROPÉCUARIAS Y
FORESTALES, CON VISION EMPRESARIAL Y RESPONSABILIDAD SOCIAL, PARA CONTRI-
BUIR AL MEJORAMIENTO DE LAS CONDICIONES DE VIDA DE LOS PRODUCTORES DEL
CAMPO MEXIQUENSE Y A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA
VISION
LA SECRETARIA DE DESARROLLO AGROPECUARIO SERA UNA AGRUPACION QUE LO-
GRE IMPULSAR, DESARROLLAR Y FORTALECER LAS ACCIONES E INICIATIVAS, TENDIEN-
TES A INCREMENTAR LA PRODUCCION, PRODUCTIVIDAD Y RENTABILIDAD DE LAS ACTI-
VIDADES AGROPECUARIOAS Y FORESTALES, PROPICIANDO LA PARTICIPACION DE LOS
TRES NIVELES DE GOBIERNO, EL SECTOR PRIVADO, LOS PRODUCTORES Y SUS ORGA-
NIZACIONES, EN EL CAMBIO DE PARADIGMAS QUE REQUIRE EL CAMPO MEXIQUENSE,
ANTE LAS NUEVAS REALIDADES DEL MUNDO GLOBALIZADO.
OBJETIVO GENERAL
PROMOVER Y REGULAR EL DESARROLLO AGROPECUARIO, ACUICOLA, INFRAESTRUC-
TURA HIDROAGRICOLA, DESARROLLO RURAL E INVESTIGACION, ASI COMO EL RESTA-
BLECIMIENTO DE AGROINDUSTRIAS Y LA COMERCIALIZACION DE LA PRODUCCION, A
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FOMENTO AGROPECUARIO
FOMENTO PECUARIO
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DESARROLLO RURAL Y COMERCIALIZACION
INFRAESTRUCTURA RURAL
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Chicoloapan de Juárez
Imágenes del nacimiento que tradicionalmente prepara el ayuntamiento para sus habitantes
Fuente Comunicación Social del ayuntamiento de Chicoloapan
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Árbol de pirú en peligro de extinción
en el estado de México Schinus molle es una especie arbórea de hojas perennes perteneciente a la familia Anacardiaceae, origi-naria del sur de Brasil, Uruguay, y la mesopotamia argentina; puede llegar a medir alrededor de 15 metros de altura. Recibe, entre otros, los nombres comunes de gualeguay o anacahuita, y en el Río
de la Plata, se le denomina aguaribay o aguaraibá
Una especie similar se distribuye desde Perú hasta el noroeste de la Argentina y Chile, pasando por Bolivia, estando asilvestrada en México, es el Schinus areira, la cual fue considerada por mucho tiem-po sólo como una variedad de esta especie, llamándose por lo tanto: Schinus molle var. areira; hoy se la trata como especie plena.
Distribución S. molle es originario del estado de Río Grande del Sur en el sur
de Brasil, del Uruguay, Bolivia, Peru, y de la mesopotamia argentina.
Es una especie tolerante a la sequía y a las altas tempe-raturas, longeva, resistente y perenne, aunque no aguanta bien las heladas. Por estas razones se lo cultiva en todo el mundo. En Europa se lo planta en parques, paseos y avenidas. En España es frecuente su cultivo en las provincias más cálidas, especialmente en el Le-vante y Andalucía. Ha llegado a ser un serio problema en muchos lugares del mundo por su carácter invasor, naturalizándose en los nuevos hábitats.
En África del sur, por ejemplo, S. molle ha invadido sa-banas y pastizales y se ha expandido a lo largo de cune-tas y canales de riego en ambientes semidesérti-cos. También se considera invasiva en gran parte de Australia, desde pastizales a bosques abiertos y áreas costeras. También en fincas abandonadas y junto a las vías del tren. En América del Norte, tanto S. molle como su pariente cercano Schinus terebinthifolius son particu-larmente dañinos en Florida y Hawái, y pueden encon-trarse también en el sur de Arizona, sur de California, Texas, Luisiana, y Puerto Rico.
Nombres comunes
Se conoce a esta especie con los nombres de:
aguaribay o gualeguay en el litoral de Argentina y Uru-guay:anacahuita en Uruguay;
Pirú, perú,6 o pirul en México. En España: falso pimen-tero,8 molle, muelle, pimentero, pimentero de América, pimentero de Américo, pimentero falso, pimiento falso, árbol de la pimienta, árbol de pimienta, árbol de pimien-to, sauce pimienta.9
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TOMA DE
PROTESTA
CHICOLOAPAN
ESTADO DE
MÉXICO
Chicoloapan, México a 04 de diciembre de 2015.- En Sesión Solemne de Cabildo celebrada en el Centro Cultural Tonatiuh Calli
recinto oficial habilitado; el Ciudadano José Medardo Arreguín Hernández y sus Regidores electos tomaron protesta como Presi-
dente Municipal y Honorable Cabildo de esta demarcación para el periodo 2016-2018 ante el ingeniero Simón Iván Villar Martí-
nez, Secretario de Educación del Gobierno del Estado de México, en representación del Gobernador, el doctor Eruviel Ávila Ville-
gas.
“Distinguidos Invitados.
Estimados Chicoloapenses.
El día de hoy es para mí un honor estar frente a todos ustedes y hacerlos participes del momento más importante en mi vida po-
lítica y profesional. Asumir la alcaldía del municipio, que me ha visto crecer, es un gran honor pero también una gran responsabi-
lidad. Hoy más que nunca, me siento orgulloso de ser Chicoloapense.
Muchas gracias por compartir conmigo este gran momento, el cual estoy consciente; no es un logro personal, sino fruto del es-
fuerzo compartido de muchos años de trabajo, de muchas causas y también de muchos amigos.
Agradezco de manera muy especial el apoyo incondicional de mi familia que hoy se encuentra aquí, amigos, compañeros de tra-
bajo, pero sobre todo, les agradezco a todos ustedes, su lucha incansable por consolidar este proyecto en beneficio de Chico-
loapan.
Gracias a mi Instituto Político, a sus liderazgos, militantes, simpatizantes, por hacerme su candidato y confiar en la propuesta de
trabajo que encabezó su servidor.
El pasado 7 de junio, la ciudadanía nos brindó su voto de confianza. Consciente de ello, me he dedicado a prepararme, capaci-
tarme, y actualizar conocimientos participando en cursos, foros y talleres acerca de la Administración Municipal, por eso mi en-
trega en tiempo, trabajo y esfuerzo, lo dedicaré para transformar a Chicoloapan en el municipio que queremos.
Estos cinco meses después de la contienda electoral, también han servido para acercarnos nuevamente a los vecinos y conocer
sus necesidades más sentidas.
Agradezco las reuniones con maestros, empresarios, ministros de culto, líderes sociales, los diferentes sectores y organizacio-
nes del municipio, con las y los ejidatarios, y en especial, agradezco los encuentros ciudadanos con la población chicoloapense.
Este proyecto es de todos ustedes y hoy es el mejor momento para unir voluntades, ideas, conocimientos y experiencias.
Esta administración será una administración incluyente y abierta al diálogo, donde el único requisito será que todas las perso-
nas busquen el crecimiento y desarrollo de Chicoloapan, tendrán cabida y serán bienvenidas, sin importar color y distingo al-
guno.
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Estoy plenamente convencido y tengo la certeza de que puedo contar con todos ustedes, para seguir transformando Chico-
loapan. Si continuamos por el mismo rumbo, si continuamos por el mismo camino, si continuamos por la vía de la democracia
y la justicia social, lo mejor está por venir.
El día de hoy, comienza una nueva etapa para nuestro municipio, pero no empezamos de cero, reconozco el trabajo y la pa-
sión por servir de la presente administración, de la cual también forme parte, y donde se colocaron los primeros ladrillos, de
lo que hoy nosotros vamos a continuar: la consolidación de un gobierno transformador y con sentido humano.
Señoras y señores,
Amigos todos,
Hoy en cumplimiento a lo estipulado en el artículo 144 de la Constitución Política del Estado Libre y Soberano de México, así
como en los artículos 18, 20 y 21 de la Ley Orgánica Municipal del Estado de México, he tomado protesta como Presidente
Municipal de Chicoloapan para el periodo 2016-2018.
Propongo en primer lugar, generar un gobierno corresponsable, donde el ejercicio del poder sea compartido, donde todos y
cada uno de ustedes, partícipe activamente en la toma de decisiones; ninguna persona en lo particular, puede generar los
cambios esperados, necesitamos trabajar en equipo para construir un Chicoloapan mejor.
Y el mejor ejemplo que tenemos, es el de nuestro Presidente de la República, el Lic. Enrique Peña Nieto, quien durante su
administración ha impulsado entre los diferentes actores políticos, los puentes de comunicación necesarios, para echar a an-
dar las reformas estructurales que México necesita para su crecimiento y desarrollo sostenido.
De la misma manera en el Estado de México, contamos con un Gobernador con altura de miras y que trabaja hombro con
hombro con los 125 Ayuntamientos de la entidad, y en apego a esta forma de concebir la política, nuestra administración tra-
bajará de la mano con la gente, sumando esfuerzos y multiplicando resultados.
En Chicoloapan reconocemos, la trayectoria, la experiencia, la sensibilidad y la pasión por servir de quien logro, con la volun-
tad de todos los sectores, organizaciones y sociedad, para que nuevamente nuestra ideología política tomara la conducción
del municipio. Hemos gobernado bien, lo queremos seguir haciendo, por eso, seguro estoy que seguiremos contando con el
apoyo de nuestro amigo, el Diputado Federal Andrés Aguirre Romero.
La visión de esta Administración será: Transformar Chicoloapan en un Municipio de progreso y con oportunidades de creci-
miento y desarrollo para todos.
Impulsaremos un gobierno bajo los siguientes principios:
Un Gobierno de Inclusión, donde se respete la pluralidad ideológica, política y social. Un municipio es grande, por las
personas que lo habitan, por esto, mi gobierno será sensible e incluyente. La unidad es indispensable para crear un
gobierno socialmente responsable con las causas ciudadanas.
Un Gobierno de Compromisos, donde exista congruencia de lo que se dice con lo que se hace. Son los hechos y resulta-
dos los que definen un buen gobierno, y en atención a esto, una premisa será cumplir al 100 por ciento las propues-
tas de campaña.
Un Gobierno Ahorrador, donde la austeridad en el ejercicio del gasto público será la máxima principal. Hacer más con
menos es el gran reto que tenemos. Asignar los recursos de forma eficiente y eficaz, permitirá invertir más y mejor en
beneficio de la población chicoloapense.
Un Gobierno Colaborador, capaz de generar sinergias con otras instituciones, a fin de aterrizar los recursos y programas
sociales necesarios, que contribuyan a mejorar el bienestar y la calidad de vida de todos los habitantes del municipio.
Un Gobierno de Puertas Abiertas, donde la rendición de cuentas y transparencia regirá el actuar y desempeño de todos
los servidores públicos. Estoy convencido, tengan la certeza, que no toleraremos ningún acto que contravenga los
bienes y el patrimonio municipal, pero sobretodo, no permitiremos actos de corrupción.
Con estos cinco principios y con la colaboración de todos ustedes, ratifico, aquí y ahora, que honraré la encomienda de llevar
a Chicoloapan a buen puerto, y les aseguro que no les vamos a fallar.
Los problemas actuales del municipio giran en torno a tres factores:
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Primero, una insuficiencia respecto al otorgamiento de los servicios públicos a causa del constante crecimiento poblacional que
ha tenido Chicoloapan en los últimos años.
Segundo, una carencia de recursos para satisfacer las demandas sociales, es decir, un presupuesto limitado en contraste a las
múltiples necesidades que se deben atender.
Y finalmente, un rezago socioeconómico, resultado en su momento de políticas públicas inconsistentes y de endeudamientos
municipales.
Estos factores explican a grandes rasgos, porque el Gobierno Municipal se ha visto rebasado en temas de inseguridad pública,
desabasto de agua, falta de servicios públicos y de infraestructura urbana en buen estado.
Sería absurdo e insensato afirmar, que vamos a resolver en tres años todos los problemas de Chicoloapan. Sin embargo, no es
aventurado señalar que el próximo 1° de Enero, iniciarémos una administración con programas, proyectos y objetivos renova-
dos, y mejor aún, tendremos un Gobierno Municipal con respuestas claras, reales y viables.
Hoy destaco la integración de un cabildo plural donde en este sentido, trabajare en todo momento de manera coordinada, con
responsabilidad y dialogo con los integrantes de mi cabildo, para instrumentar los siguientes ejes de acción, sobre los que cons-
truiremos el futuro de Chicoloapan:
Primero, Un Municipio con Desarrollo Social Inclusivo, donde se diseñen acciones y políticas orientadas a fomentar el desarrollo
socio-económico y humano de las familias chicoloapenses, generando con ello una igualdad de oportunidades y de derechos
para todas las personas, independientemente de su estatus social, género, condición física, intelectual, creencia o ideología.
Para alcanzar esto, fortaleceremos la orientación social del presupuesto, priorizando los recursos en educación, cultura, salud,
asistencia social y deporte, así como infraestructura social básica.
En este rubro, trabajaremos para superar la calidad de los servicios que se otorgan en el DIF Municipal y ampliaremos la cober-
tura de los programas sociales para atender a niños, jóvenes, hombres, mujeres, adultos mayores y personas con discapacidad.
La intención es crear un gobierno solidario con todos los chicoloapenses, para cerrar las brechas de desigualdad.
Segundo, Un Municipio mejor protegido, donde la corresponsabilidad y la coordinación institucional entre los órdenes de go-
bierno y los poderes públicos, serán piezas para sumar esfuerzos, presupuestos y voluntades, y con ello abatir los problemas
de inseguridad pública.
Resulta pertinente conocer la situación actual del sector e identificar las áreas de oportunidad, para que gobierno y ciudadanía,
podamos generar un entorno de gobernabilidad, convivencia y paz social.
Nuestra estrategia para tener un municipio seguro consiste en profesionalizar y mejorar las condiciones de los elementos poli-
ciales, retomar la capacitación tendiente a recuperar la responsabilidad social de nuestra policía para con la ciudadanía, utilizar
la tecnología en nuestro favor, pero sobre todo, fomentar medidas tendientes a la prevención social de la violencia y la delin-
cuencia, para fortalecer este esquema promoveremos y retomaremos los principios y valores desde la familia.
Nuestro esquema de combate a la impunidad se basará en un enfoque de seguridad ciudadana, donde se privilegie la participa-
ción ciudadana en la construcción de ambientes seguros a través de la prevención, además de entender la seguridad, como un
derecho humano que debe ser garantizado por el Gobierno, pero que a su vez, debe ser fortalecido por todos los actores socia-
les.
La seguridad de los chicoloapenses no es negociable, no es opcional, es un derecho de todos ustedes que vamos a defender
sin miramientos.
Tercero, Un Municipio con servicios públicos de calidad y con calidez, para satisfacer las necesidades básicas y elevar las con-
diciones de vida de la población chicoloapense. La nueva forma de administrar los servicios públicos municipales se sustentará
en los siguientes principios:
Principio de Generalidad. Los servicios públicos serán para todos los chicoloapenses y no se negará su prestación por
mera voluntad de la autoridad.
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Principio de Igualdad. Los servicios públicos se prestarán bajo las mismas circunstancias a todos los usuarios, de forma uniforme y sin
distinciones.
Principio de Continuidad. Los servicios públicos se prestarán de forma ininterrumpida.
Principio de Adaptabilidad. Los servicios públicos se podrán modificar para responder de forma oportuna a las necesidades de la pobla-
ción chicoloapense.
Por último, un Municipio Educador, donde el gran reto consiste en impulsar la equidad y calidad educativa. Durante la administración 2013-
2015, se mostraron avances importantísimos en la materia. Ahora a nosotros nos toca continuar la tarea, y para ello mejoraremos la infraes-
tructura escolar, disminuiremos las brechas tecnológicas y seguiremos destinando recursos para brindar oportunidades de desarrollo a los
estudiantes chicoloapenses en su vida productiva y social.
¿Y porque invertir en la educación?
Por tres cosas fundamentales.
Porque la educación es un bien público y un derecho que contribuye al desarrollo social, cultural, democrático y económico de Chicoloapan.
Porque la educación favorece al desarrollo intelectual, social y físico de los niños y jóvenes chicoloapenses.
Y porque la educación incita a las personas a convertirse en ciudadanos activos que ayudan a encontrar soluciones a los problemas actuales
del municipio.
Por esto, bien lo dice el Gobernador Eruviel Ávila, en educación no se gasta, se invierte.
Los cuatro ejes rectores de mi gobierno, se sujetaran a los siguientes objetivos:
La consolidación de un desarrollo sustentable, que prevea el cuidado de los recursos naturales para las generaciones futuras.
El desarrollo de un gobierno basado en la equidad de género, porque las mujeres son el motor de desarrollo de este municipio.
Y la creación de un gobierno sin burocracia, donde se respete el tiempo y las necesidades de todas las familias chicoloapenses. A quie-
nes tengamos la enorme responsabilidad de servirle a Chicoloapan a partir del 1° de Enero, nos corresponde dignificar la imagen del
servidor público, trabajando con honestidad y humildad, atendiendo de manera pronta y personalizada a quienes con sus impuestos
pagan nuestros salarios. Esta administración trabajará de tiempo completo y con absoluto profesionalismo, para cumplir lo que ofreci-
mos en campaña. El que no se sume en la transformación de Chicoloapan, dejará sus funciones de inmediato.
Señoras y señores,
Chicoloapan es nuestra casa, y por consiguiente, debemos cuidarla, mejorarla y transformarla para tener un espacio mejor donde vivir.
Por mi parte, como Presidente Municipal de Chicoloapan, me comprometo a trabajar los 365 días de año, sabedor que los problemas y necesi-
dades no terminan en un sólo día o en una semana.
Aspiro a entablar una comunicación directa y permanente con todos ustedes, con la intención de modificar a tiempo, conductas y acciones en
beneficio de Chicoloapan.
Mi único propósito es entregar resultados palpables y medibles desde los primeros días de gobierno, es por ello que hago un l lamado a todos
los que deseen participar en esta gran responsabilidad, que lo hagamos por Chicoloapan.
No seré blando para tomar decisiones, primero está Chicoloapan antes que los afectos políticos y personales. En este mismo tenor, a quienes
no coinciden con nuestro proyecto, los exhorto, siempre con dialogo, siempre con respeto a que sumemos esfuerzos.
Como orgulloso integrante del Revolucionario Institucional, les reitero que sabré gobernar para todos y todas, en atención a nuestros ideales y
principios social-demócratas.
Amigos todos.
A tan sólo 27 días de iniciar formalmente esta administración, los invito a sacar adelante a Chicoloapan, hay que trabajar sin descanso para
construir un municipio de progreso. Pongamos lo mejor de cada uno de nosotros. Juntos de la mano con la gente vamos a cambiar el rostro
de nuestro municipio.
Muchas gracias” concluyó.
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UNION DE CUNICULTORES DE TEXCOCO SC DE RL DE CV
SEMBLANZA
La Unión de cunicultores tiene sus antecedentes desde el año de 1998 al conformarse como un grupo de trabajo, para la pro-ducción de conejo y otras especies menores. Para el 2001 por medio de la Secretaria de Desarrollo Agropecuario, Región Tex-coco, se da de alta como ALPR (Asociación Local de Producción Rural) donde sus objetivos eran la producción de conejos y otras especies menores, así como la de la capacitación y asistencia técnica, ya que en el grupo se encuentran algunos profe-sionistas que a la vez son productores.
A fines del año 2006, se comienzan los trámites para conformar la Sociedad Cooperativa, ante la necesidad de ofrecer mayo-res beneficios a los socios pero a la vez para ofrecer los servicios de capacitación y asesoría técnica, transformación del pro-ducto, venta de insumos, materiales y equipos para la producción de conejos y otras especies menores, como las aves de pos-tura, aves de engorda y codorniz. Por lo que es en febrero del 2007 que queda legalmente constituida la Sociedad Cooperativa.
MISIÓN
Somos una organización comprometida con el trabajo en equipo y la cooperación mutua den-tro de la organización y con otras organizacio-nes afines al sector cunícola, tanto nacionales como internacionales. Así mismo buscamos desarrollar actividades, servicios y productos que ayuden al desarrollo cunícola regional en México; en la que los socios fomenten valores en las diferentes actividades dentro de la orga-nización y de la cadena productiva, con el fin de asegurar una relación constante y valiosa entre los socios y estos a su vez con sus clien-tes y proveedores, tomando en cuenta la armo-nía con el medio ambiente, buscando una ren-tabilidad justa, sin demeritar la calidad y la ga-rantía de nuestros productos.
VISIÓN
Desarrollar una posición de liderazgo, basada en la calidad y la garantía de nuestros productos, buscando satisfa-cer las necesidades y preferencias del consumidor, fomentando y mejorando la calidad de vida de todos los que intervienen en la cadena productiva de la cunicultura.
OBJETO SOCIAL
Dentro de los que se suscriben en el acta constitutiva son: 1.- Producción, transformación, comercialización, de especies menores, subproductos y derivados, para el mercado regional y nacional e internacional.
2.- Adquirir en común por cualquier medio legal, los bienes y servicios necesarios tales como materias primas, equipo, herra-mientas y demás insumos necesarios para el desarrollo de sus actividades señaladas en el inciso a.
3.- Instalar talleres, centros de trabajo, y de más unidades de producción, así como almacenes, expendios, sucursales y bode-gas que faciliten la venta directa de los productos.
4.- Concertar créditos comerciales, bancarios, industriales y de otras fuentes de financiamiento para el desarrollo de las activi-dades comprendidas en este objeto social.
5.- celebrar en calidad de empresa los contratos y convenios que en derecho procedan con personas físicas y morales así co-mo con organismos del sector público.
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EVENTOS ORGANIZADOS:
1er Día del Cunicultor Región Texcoco. Casa de la cultura. Texcoco, Méxi-co. Abril de 2005.
2do Día del Cunicultor Región Texcoco, en conjunto con el II Foro Nacional de Cunicultura. Molino de Flores, Texcoco. México. Abril de 2007.
3er Día del Cunicultor Región Texcoco, en conjunto con el VI Encuentro Estatal de Cunicultores (Estado de México), Molino de Flores, Texcoco. Mé-xico. Junio de 2009.
ACTIVIDADES
Capacitación y Asistencia Técnica a Productores de la Región de Texcoco, dentro del Programa de Corredor de Desarrollo Rural Cunicola. Junio 2010 a Marzo de 2011. Se atendieron a 30 Productores de Conejo.
Capacitación y Asistencia Técnica a Productores de la Región de Texcoco, dentro del Programa de Corredor de Desarrollo Rural Cunicola. Junio 2011 a Marzo de 2012. Se atendieron a 60 Productores de Conejo.
Capacitación y Asesoría Técnica a Productores y Público en General, en Cunicultura y especies menores. 2007 a la fecha.
RECONOCIMIENTOS
Participación en la XII Reunión Distrital de Intercambio de Experiencias Exi-tosas en Desarrollo Rural Sustentable. SAGARPA, Distrito 075. Texcoco, México. Junio 2007
Proceso de Incubación del Proyecto “Industrialización de la Carne de Cone-jo, comprendido en el periodo 03 de marzo al 08 de diciembre de 2009. Uni-versidad Tecnológica de Netzahualcóyotl. Cd. Netzahualcóyotl, Estado de México. Diciembre de 2009.
Prestador de Servicios Profesionales en referencia al Componente de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural, del Programa Desarrollo de Capacidades, Innovación Tecnológica y Extensionismo Rural 2011. Es-tatus Acreditado. Toluca, Estado de México. 04 de Junio de 2012.
Expositor en el II Día del Cunicultor “La Cunicultura una Actividad para Em-prendedores”. INIFAP. México, D.F. 31 de Julio de 2012.
Expositor en el XII Encuentro Nacional de Cunicultura en la ciudad de Que-rétaro, Qro. Los días 29, 30 y 31 de enero de 2015.
Expositor en los Tianguis Agropecuarios de SEDAGRO, realizados en dife-rentes municipios del estado de México, durante el 2015.
DOMICILIO: Zona centro. Texcoco, Estado de México. C.P. 56100. Tel. 01 595 9314585
CONSEJO DIRECTIVO PRESIDENTE: ADRIAN FLORES VARILLA SECRETARIO: LAURA LETICIA GUERRERO BETANZOS TESORERO: CRISTINA SEGURA MENDEZ
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