2016

AGROINDUSTRIAMéxico Consolida

sus Exportaciones AgrícolasTecnología Digital Para los Sistemas

de Producción y Comercialización en el CampoImpulso al Uso Sustentable

del Agua en Baja California Sur

2da. edición 2016

Programa Nacional de Agrologística Busca Mejorar la Competitividad del País

Sumario

Actualidad04 México Consolida sus Exportaciones Agrícolas06 Feria Alimentaria para Promover Exportaciones Agrícolas08 Liconsa Aumentará Compra de Leche10 Sagarpa Ejecuta Programas de Inspección y Vigilancia16 México es un País Libre de Enfermedades Bovinas20 Tecnología Digital Para los Sistemas de Producción y Comercialización en el Campo22 Pesca y Acuacultura Representan Inversiones Rentables24 Jalisco Triplica Producción Agrícola28 Impulso al Uso Sustentable del Agua en Baja California Sur32 Atlixco Aumenta su Producción de Aguacate36 Récord en Exportación de Berries40 “La Revolución Productiva de México”46 Se Fortalece la Gestión Hídrica con el Sector Agrícola48 Yucatán, Primer Lugar en Exportación de Carne de Cerdo

Cortos12 Fortalecimiento de la Agricultura

Entrevista42 Actualidad y Proyección del Sector Ganadero

Informe Especial 50 Programa Nacional de Agrologística Busca Mejorar la Competitividad del País

Corporaciones

03 Fierro y Lamina de Zinc07 Agrobastan 09 Jahuara14 Sistemas Avanzados Láser y GPS18 Agro Construcciones Avícolas y Porcícolas de México26 Capital Genetic27 Tecniprocesos Biológicos30 TBC de México34 Fertiquim35 Fefermex38 Gowan Mexicana45 Phibro Animal Health Corporation47 Sumilab49 Suma Internacional56 Dragón, Agricultura Nacional

Agroindustria Mexicana Segunda Edición 2016

Agradecimientos

Agrobastan S.P.R. de R.L.Ing. Santiago Oteiza

Tecniprocesos Biológicos S.A. de C.V.Oc. Juan Carlos Navarro Fuentes

Gerente General

Comercial fertilizantez Quimicos S.A. de C.V.

María del Rocio G. MirandaDirector de Negocios Agro

Dragón, Agricultura Nacional

Capital Genetic México

Jahuara, S.P.R. de R.I Ing. José Jorge Gutiérrez

Director General

Sumilab S.A. de C.V. Ing. Victor Andrés Favela López

Gerente General

Sistemas Avanzados Láser y GPS,S.A. de C.V

TBC de MéxicoDr. Ángel Zepeda Berrelleza

Director de Operaciones de TBC deMéxico

Phibro Animal Health CorporationIng. Fernando Sánchez

Gerente General

Gowan Group Rainiero Delgado

Gerente de Marketing México

Agro Construcciones Avicolas y Porcicolas de México, S. de R.L. de C.V.

Ing. Xhristos Barba Barba

Suma Implementos S.A de C.V. Ing. Guillermo Viveros

Director General

Fierro y Lamina de Zinc S.A. de C.V.

Lic. Antonio Contreras Contreras Director General

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04El crecimiento se seguirá pro-longando. Durante los últimos 20 años el sector ha logrado modernizarse. Su economía es hoy en día mucho más sólida.

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50 A nivel mundial México se distingue como uno de los mayores productores de alimentos debido al trabajo diario que realizan los traba-jadores, comercializadores y distribuidores del sector agroalimentario. Con este Programa se pronostica que la nación se convierta en líder mundial en la exportación de productos agroalimentarios para el año 2030. Pr

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Agrobastan

AGROBASTANPRODUCCIÓN DE HORTALIZAS

Producimos con calidad, lo que consume con gusto.Producimos con calidad,

lo que consume con gusto.

Uno de los sectores más poderosos de la eco-nomía mexicana es el agrícola, sobre todo cuando el Gobierno Federal prevé que las exportaciones del país en este ámbito obten-gan los 30 mil millones de dólares.

A esto se suma además el crecimiento alcanzado por la actividad agrícola, sobre todo ahora que sus productos se convierten en parte central de los acuerdos de libre comercio al igual que la apertura de nuevos mercados y las alianzas realizadas con socios estratégicos.

La tecnificación del riego ha sido uno de los factores determinantes dentro del desarrollo del sector, sobre todo porque esta innovación ha permitido que el agro sea mucho más productivo. A ello se suman alternativas como la de la Sagarpa con aplicaciones móviles “Sagarpa

Produce” y “Sagarpa Mercados”, con las que se pretende transformar el modo de ver los sistemas

de producción y comercialización del campo.

Un Objetivo a Punto de Alcanzar

Dichas aplicaciones utilizan datos abiertos como el Directorio Estadístico Nacional de Unidades del Inegi, al igual que estadísticas de producción agrícola del SIAP, con las que el productor podrá conocer sobre los cultivos rentables, proveedores, entre otros, per-mitiéndo así que el campo sea visto como un área donde se pueden alcanzar grandes oportunidades de progreso.

Cabe señalar que México es actualmente el décimo segundo país productor de alimentos del mundo, por lo que el reto que ahora afronta el Gobierno Federal es ubicarlo dentro de los 10 principales. La tarea hasta el momento va por buen camino, y para seguir-lo logrando es necesario continuar incrementando la productividad, aumentar la competitividad con técnicas eficientes y sustentables, y establecer más sistemas de almacenamiento y modelos innovadores de comercialización, tanto para el mercado interno como para las exportaciones.

Por: Beatriz Collazos

Gerente GeneralVictor Hugo Mazuera

Dirección FinancieraYuliana VélezFerney Molina

Directores de ProyectoIng. María del Rocio ChávezSTA

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Directores EjecutivosMauricio Rojas

Aura María DelgadoMónica Galvis

Directora RedacciónBeatriz Collazos

Directora CreativaPaula Andrea Urrego

Coordinadora EditorialDaniela Godoy

2da Edición 2016

ENLACES Y PROYECTOSINSTITUCIONALES

Casa Editorial

Enlaces y Proyectos Institucionales S.A. de C.V. Tel.: 52 (55) 85 26 2600 agroindustria@enlacesinstitucionales.org • www.enlacesinstitucionales.org

* Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial sin autorización de la Casa editorial.

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las familias mexicanas, pero los excedentes son demandados en otras partes del mundo y generan ingresos a los hombres del cam-po”, apuntó el primer mandatario.

Superar la meta de tecnificar el riego en 500 mil hectáreas, es uno de los propósitos que se tiene pre-visto cumplir. “Hay lugares, sec-tores donde nos falta llegar con mayor empuje para que nadie se quede atrás, pero hay indicadores que nos dejan ver que el agro hoy es más productivo y tiene mayor desarrollo”, indicó.

E l sector agrícola es sin duda alguna uno de los más pujantes de la economía mexicana, y prueba de ello es que

al finalizar este año el Gobierno Federal espera que las exporta-ciones agrícolas del país alcancen los 30 mil millones de dólares, así lo indicó el secretario de Agricul-tura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa),

José Calzada, quien participó en la inauguración de la primera edición de Mexico´s Processed Food Industry Summit.

En el evento estuvieron presen-tes Raúl Urteaga, coordinador general de Negocios Internacio-nales de la Sagarpa; Christopher Shanahan, de Frost & Sullivan; y Javier A. Fernández, de la Universidad Estatal de Oregón;

México Consolida sus Exportaciones

Agrícolas

quien impartió su charla acerca del crecimiento de los alimentos orgánicos en Estados Unidos, país en donde el 82% de las fa-milias consumen algún tipo de estos productos.

México buscará además en los próximos dos años ser el undécimo productor agrícola de alimentos en el mundo, con un crecimiento promedio anual de 3%.

En la cumbre de negocios es-pecializados en la industria ali-mentaria, el secretario dio a conocer que el sector ha logrado modernizarse y ha invertido en la tecnificación del campo, con-virtiéndose así en una economía mucho más consolidada.

Valores importantes

En sus declaraciones, Calzada señaló que en lo concerniente al pronóstico del valor de las exportaciones agrícolas para lo

que resta del año, varias circuns-tancias que han contribuido a su crecimiento son las sequias regis-tradas en California, razón por la cual los industriales cambiaron su centro de producción a México.

En un acto donde el Presidente Enrique Peña Nieto entregó trac-tores y otros apoyos al agro con el gobierno de Michoacán, resaltó que la actividad agrícola crece hoy más que el ritmo de la economía en general, ya que sus productos constituyen una parte central de los acuerdos de libre comercio.

“Con la apertura de mercados mediante alianzas con socios estratégicos como el Tratado de Libre Comercio de Améri-ca del Norte y de la Alianza del Pacífico, la producción agro-pecuaria del país va a las mesas de

Según lo dio a conocer el se-cretario de Agricultura, Gana-dería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada, el 82 % de las exporta-ciones mexicanas agrícolas van a Estados Unidos.

“México es un país que tiene la capacidad de producir a costos más bajos y competir con pro-ductores de otras partes del mundo”, recalcó el Presidente de la Repú-blica, Enrique Peña Nieto. El crecimiento se seguirá prolongando. Durante los últimos 20 años el sector

ha logrado modernizarse. Su economía es hoy en día mucho más sólida.

Enrique Peña Nieto, Presidente de la República.

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D el 8 al 11 de diciem-bre se realizará en la Ciudad de México el evento denominado “México Alimentaria

2016 Food Show”, feria de carácter nacional que busca promover las exportaciones agrícolas, ganaderas y pesqueras.

El Ministro de Agricultura, José Calzada, al presentar la feria ali-mentaria que por primera vez se realizará en México, enfatizó en que la exposición busca suscitar negocios hasta por mil millones de dólares, entre productores mexica-nos e inversionistas de 25 países de Europa, Asia y América del Norte.

Se espera además que México pueda aumentar de 3 a 4% sus exportaciones agroalimentarias, cuyo valor podrá alcanzar en lo que resta del año, un monto de 30 mil millones de dólares.

Todo ello ha llevado a que la feria sea considerada una importante herramienta que hasta el mo-mento el país no había utilizado para poder colocarse en el mer-cado de alimentos dentro del contexto internacional.

Los encargados del evento es-peran que a la feria asistan unas 50 mil personas, entre los que se encuentran productores de ali-mentos frescos y procesados, así como compradores, inversionistas, especialistas y público en general.

En la feria, inversionistas de China, España y Estados Unidos podrán conocer el trabajo que vienen eje-cutando más de 600 productores de frutas, verduras, ganado, pesca, vino, licores y cerveza.

Feria Alimentaria para Promover

Exportaciones Agrícolas

El Gobierno Federal espera ubicar la feria como una de las más importan-tes del sector a nivel de América Lati-na, resaltando las bondades del país.

Durante el evento, según lo dio a conocer el Secretario de Agricul-tura, se concretarán cerca de 7 mil reuniones de negocios y ventas por 20 millones de dólares. “Tenemos que mostrar lo que somos. Hay mucha gente en México que no co-noce todo el potencial que tiene el campo mexicano”, recalcó Calzada.

Según la Secretaría de Agricultura, el sector agrícola y agroindustrial mexicano emplea a más de seis millones de personas y su valor total es de unos 93 mil millones de dólares.

La idea que se persigue es que gracias a la feria el país pueda ubicarse en una mejor posición dentro del mercado de los alimentos. Se esperan que se produzcan además cerca de 7 mil reuniones de negocios y ventas por 20 millones de dólares.

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C umplir con las nor-mas de sanidad, inocuidad y calidad requeridas por la Se-cretaría de Agricultu-

ra, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentos, produciendo hortalizas para el consumo y venta en el mercado nacional e internacional, es la labor que vie-ne desarrollando Agrobastan, em-presa mexicana que satisface las necesidades de sus clientes con productos de la mejor calidad.

Desde hace más de 15 años, la compañía distribuye a nivel nacio-nal e internacional las hortalizas que produce, garantizando al consumidor inocuidad, calidad, y frescura.

La buena posición alcanzada en todo el país por la empresa, le ha llevado a poseer relaciones co-merciales con importantes com-pañías, destacándose así como

compañía líder en la producción de hortalizas.

El trabajo en equipo por parte del personal altamente calificado ha sido importante dentro del de-sarrollo de Agrobastan, pues son quienes han puesto en marcha un modelo de innovación, ase-gurando de esta manera buenos rendimientos en la producción de zanahorias, cebolla, brócoli, tomatillo, y chile.

Un camino de éxito

Cabe mencionar que Agrobas-tan produce zanahorias desde hace más de 33 años, oficio realizando desde su fundación a cargo del Sr. Francisco Oteiza, las cuales eran comercializadas en el mercado regional y poste-riormente a nivel nacional.

Luego de algunos años, Santiago Oteiza Cárdenas, fue el encargado

www.agrobastan.com

de poner en marcha una visión empresarial más amplia e incur-sionar en la comercialización de hortalizas, exportándolas a Esta-dos Unidos, Canadá, la Guyana Francesa y Argentina.

El uso de tecnología de punta y un desarrollo prolongado es lo que ha adquirido la empresa en los últimos años, convirtiéndose así en una de las productoras más importantes, brindando con ello la mejor calidad a cada uno de sus clientes y consumidores.

Contáctenos: Carretera San Luis de La Paz a Dolores, Hgo. Km. 5, El Maravillal San Luis de la Paz, Guanajuato. (468) 688 49 86 y al 185 00 48 Fax: 688 49 87

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Liconsa Aumentará Compra de Leche

U n importante avance en el ranking mundial es el que ha tenido México en cuanto a la pesca y el trabajo

acuícola. Hoy por hoy el país se sitúa en el puesto 16 durante la presente administración federal, según lo dio a conocer el comisio-nado nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez.

Mario Alberto Guzmán Castre-zana, subdirector de Maquila y Compras de Liconsa dio a conocer que fueron asignados 35 millones de pesos para que hasta el 31 de diciembre se compren alrededor de 30 mil litros diarios adicionales a los más de 200 lecheros que inte-gran la cadena productiva, es por ello que anunció que aumentará la

compra de leche a los productores de Aguascalientes.

El funcionario dio a conocer en conferencia de prensa que inicial-mente fueron presupuestados 171 millones de pesos para la compra de lácteos.

La partida adicional permitirá incre-mentar el volumen a 91 millones 755 mil litros diarios en la entidad, con una inversión de 206 millones de pesos. Cabe mencionar que las compras se harán a los más de 200 productores de Granjas Fátima y Pabellón de Arteaga.

El costo por unidad es de 6.20 pe-sos. Con la partida adicional se es-tima una derrama económica de un millón y medio de pesos semanales.

Medidas adoptadas

Según Guzmán Castrezana, desde el mes de enero se han sostenido reuniones con los diputados fe-derales, y con los representantes de la instancia de ganadería de los cuatro estados (Aguascalien-tes, Chihuahua, Guanajuato y Jalisco) a los que Liconsa compra más leche.

Jesús Azuara Morales, presiden-te de Agroindustrias Fátima, dijo que tendrán un excedente de 40 mil litros que se colocarán en el resto del mercado, lo que les permitirá ofrecer mejores precios de negociación.

Además consideró que esta es una oportunidad que permitirá a los ganaderos tener estabilidad y certeza en la comercialización del producto, al menos por lo que resta de este año.

Pilar Moreno Montoya, titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), hizo un llamado a la Cámara de Dipu-tados para que se asignen más recursos, a fin de que Liconsa mantenga el ritmo de compra a cada uno de los estados produc-tores de leche.

Esta oportunidad permitirá que los ganaderos tengan estabilidad, ya que se espera que se produzca la firme comercialización del producto durante este año.

E l mejor sabor y una excelente calidad en mangos es la que ofre-ce Jahuara, Sociedad de producción rural de res-

ponsabilidad ilimitada, que aporta con el desarrollo de la región.

La corporación fue creada hace aproximadamente diez años con la intención de lograr una producción de calidad con diversas variedades de mango en sus 474 hectáreas, ubica-das en el ejido La Bolsa de Tosalibam-po No. 2, en el municipio de Ahome, al norte del estado de Sinaloa.

La empresa se encarga de la pro-ducción de las variedades de man-go Kent, Keitt, Tommy y Ataulfo.

Optar por mejorar y obtener procesos cada vez más tecnificados fue la pro-puesta establecida por la compañía desde sus inicios. En el 2010 se dio el primer corte de fruta, cuya produc-ción fue exportada en su totalidad al mercado de los Estados Unidos.

La instalación de un sistema de riego, y los cuidados en los cultivos, logra-ron que se diera paso a un mercado con un crecimiento cada vez mayor.

Jahuara cuenta hoy por hoy con un sistema de riego por micro aspersión con el que se garantiza el adecuado crecimiento de las plantas, además

posee un cárcamo de bombeo para obtener el agua de los canales de distribución del módulo de riego. Asi mismo tiene la concesión de dos pozos de agua, para asegurar los volúmenes de agua necesarios en caso de escasez de lluvia.

La mejor tecnología en tractores, as-persores, y cuatrimotos, es utilizada en las labores de cultivo, podado, limpia, entre otras. Cabe mencionar que habitualmente la huerta cuenta con aproximadamente 40 emplea-dos, pero dependiendo de la época del año, y de las labores de cultivos y cuidado se pueden llegar a generar 200 empleos temporales, con lo que se contribuye con la economía del ejido, ya que la mayoría de los traba-jadores contratados son residentes de zonas aledañas.

La empresa se caracteriza por contar con su propio empaque de mango, y a la fecha posee una capa-cidad instalada para empacar toda la producción de la huerta, al igual que para maquilar fruta de otros productores de la región.

Jahuara tiene un laboratorio en el que se realizan análisis y estudios sobre las condiciones del suelo, plantas, humedad, entre otros, al igual que elementos orgánicos que son utilizados como complementos nutricionales para las plantas, y como fertilizantes.

Dentro de su proyección, la empresa espera llegar el próximo año a su tope máximo de producción (1,000.000), para posterior a ello lograr una es-tabilidad por los siguientes 40 años.

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Sagarpa Ejecuta Programas de

Inspección y Vigilancia

P or medio del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Se-nasica), la Secretaría

de Agricultura, Ganadería, Desa-rrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), fortaleció el programa de inspección y vigilancia en sus 65 Oficinas de Inspección de Sanidad Agropecuaria (OISA), las

senasica.gob.mx y conocer sobre los productos que se pueden transportar libremente, aquellos que tienen res-tricciones, y los que definitivamente están prohibidos para su ingreso en el territorio nacional.

Para tener en cuenta

Antes de viajar a México es muy importante que conozca los requi-sitos que establece el gobierno para el ingreso de animales vivos, productos y/o subproductos de origen animal, vegetal, acuícola y pesquero.

Si una persona a su llegada declara que en sus maletas, bolsos, mochi-las, carteras, entre otros, trae cual-quier producto agroalimentario, un oficial de la Sagarpa-Senasica evaluará las condiciones sanita-rias para su ingreso al país, y así dictaminará si se realizará algún

trámite, su retorno o destrucción de manera oficial.

Si el oficial de Sanidad no detecta ningún riesgo sanitario, los productos permitidos que podrá ingresar el pasajero serán de uso personal como por ejemplo tabaco para fumar, café tostado, especias envasadas o empa-quetadas, hierbas secas medicinales, frutas y legumbres en conserva o cocidas, al igual que frutas secas.

Cabe mencionar que entre los pro-ductos prohibidos que por ningún motivo pueden ingresar al país por el alto riesgo que representan se encuentran: los alimentos de elaboración casera o premios para mascotas con contenido de origen rumiante, harinas de origen animal, quesos frescos, carne de cerdo, ave, res, ya sea fresca, enlatada, refrige-rada o congelada; crustáceos crudos o secos en cualquier presentación.

A cumplir con los requisitos

Los productos regulados son aque-llos que tienen que cumplir con los requisitos implantados en los Módulos de Consulta de Requisitos Zoosanitarios, Fitosanitarios y de Sanidad Acuícola para la importa-ción, tales como aquellos cárnicos que provienen de plantas autoriza-das por la Sagarpa, animales vivos, material vegetal como semillas, bulbos, esquejes, granos, y cerea-les secos como frijol, arroz, maíz, entre otros.

A lo que hay que añadirle flores cortadas y plantas, frutas, verduras frescas, vacunas o biológicos de alguna enfermedad que no existe en el país, trofeos de caza y pieles no terminadas, entre otras.

El estatus fito y zoosanitario de cada país se modifica constante-mente, por lo que las disposiciones pueden cambiar de un momento a otro. Es por ello que la mayor recomendación que los ciudada-nos realiza la Senasica es que cada vez que vayan a efectuar un viaje, consulten la página web para que conozcan de los operativos de con-trol que la entidad ejecuta.

La inspección se realiza en 16 puertos, 29 aeropuertos y 20 puntos fronterizos del país. Los operativos se ejecutan con el apoyo de perros entrenados para detectar algún producto agroalimentario que repre-sente un riesgo de sanidad e inocuidad.

La entrada de plagas y enfermedades que no existen en el país, podrían provocar pérdidas en la producción y la economía nacional, así como limitaciones para la exportación de los productos.

Trabajos de sanidad fitozoosanitaria llevan a cabo delegados de la Sagarpa en caseta federal nuevo campechito.

La colaboración de la sociedad se hace indispensable para poder ejecutar con éxito los controles. Quienes ingresen al país deberán declarar en los puntos establecidos los productos que traen consigo. La entrada de animales vivos, productos y/o subproductos de origen animal, vegetal, acuícola y pesquero, podrían favorecer el acceso de plagas y enfermedades que no existen en México.

cuales se encuentran ubicadas en los puertos, aeropuertos y puestos fronterizos del país.

La finalidad de dichos controles es el poder evitar el ingreso de mer-cancías que puedan ser portadoras de plagas o enfermedades no existentes en el país, lo cual impli-caría serias afectaciones al sector agroalimentario.

Ante esta situación, la Sagarpa hace un llamado a los ciudadanos que viajarán al extranjero, para que se informen acerca de los productos de origen animal, vegetal, acuí-cola y pesquero que a su regreso pueden ingresar a México, con el objetivo de evitar incomodidades.

Los interesados podrán consultar la página electrónica del Senasica www.

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Cortos Agroindustria Mexicana México 2016

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Un 3.5% durante este año es lo que se prevé crezca el Producto

Interno Bruto (PIB) Agroalimentario de México, además que se

esperan alcanzar exportaciones por 30 mil millones de dólares de

seguir con la tendencia pesquera y agropecuaria que se presenta

actualmente, así lo dio a conocer el titular de la Secretaría de

Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación

(Sagarpa), José Calzada.

Cabe añadir que dicha disposición será reforzada con el ciclo de

lluvias que se presenta en todo el país.

Calzada explicó que México es el duodécimo productor de ali-

mentos del mundo. “Queremos ser el número 11 en dos años,

y para ello necesitamos hablar de que el campo tiene un gran

potencial. Ya no es solamente lo que producimos y el valor de los

productos, sino también que le da empleo a más de siete millones

de personas que trabajan particularmente en el sector social, en el

ámbito productivo del campo mexicano”, argumentó el secretario

de la Sagarpa.

PIB Agroalimentario Crecerá en México

El secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, tras su participación en la Expo “Encuentro de Industriales de Alimentos Procesados” (Processed Food Industry Summit), dio a conocer que el país está abierto a revalorar el Tratado de Libre Comercio (TLC) con el propósito de mejorar el in-tercambio en beneficio de todos sus integrantes.

Según lo manifestó el funcionario, México es mejor en la competencia y lo demuestra con un superávit en la balanza comercial agroalimentaria. Con respecto a la posibilidad de firmar el Tratado Transpacífico (TTP) que incluye a 12 países, señaló que no hay por qué temer a la competencia y a las oportunidades para crecer en beneficio de la comunidad.

Cabe mencionar que de firmar este acuerdo, más del 90% de los productos mexicanos tendrán una aceptación en los mercados del TTP.

Abierto a Revalorar el TLC de América del Norte

Comercializar en el mercado de Estados Unidos alrededor de 30

mil toneladas es el objetivo que esperan alcanzar los productores

de Tamaulipas al llevar a cabo el proceso de exportación de

limón italiano 2016, el cual se extenderá hasta el 5 de diciembre.

La presencia del limón italiano que produce Tamaulipas se ha

fortalecido en los mercados mundiales al registrar en el periodo

anterior una venta superior a las 28 mil toneladas.

Según el portal web La Verdad, el índice de exportación se

mantiene al alza, lo que ha permitido que Tamaulipas pueda

ubicarse como el principal exportador de dicho producto en el

mercado internacional.

Humberto Vásquez Ramírez, subdirector de Sanidad Vegetal

Federal, mencionó que la derrama económica que genera la

exportación del limón, fortalece la generación de nuevos em-

pleos en el estado.

Productores Iniciaron Ciclo de Exportación de Limón Italiano

El Municipio de Chihuahua y el Gobierno Estatal lograron un acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) para la unión de la Asociación Ganadera y empresas agroindustriales, en diversos proyectos.

El convenio por 90 millones de pesos se produjo tras una reunión de trabajo sostenida en las instalaciones de la Secretaría de Gana-dería, en la Ciudad de México, entre el gobernador César Duarte Jáquez y el secretario de la dependencia federal, José Eduardo Calzada Rovirosa.

El objetivo primordial es el de albergar a grandes y pequeñas em-presas para que puedan darle un valor agregado a los productos de Chihuahua.

Impulso Para Empresas Agroindustriales de Chihuahua

Fortalecimiento de la Agricultura

Lograr una proyección de más de mil toneladas es el objetivo que persigue el proyecto que pretende crear el laboratorio más grande de Latinoamérica de pepino de mar en Yucatán.

La estrategia podrá ser compartida con el gobierno de México e incluso con Latinoamérica, gracias al rancho marino que se desarrolla el cual servirá para la engorda de los equinodermos.

El proyecto cuenta con los permisos estatales y fe-derales, y en unas semanas se aumentará el número de jaulas marinas que contienen las semillas de la especie Isostichopus badionotus, conocida como pepino de mar café, con el que se busca alcanzar una producción comercial de más de mil toneladas.

Jia Chi Jin, presidente de la junta directiva de Grupos Agua Marina Golfo de México S. A. de C.V. (GMG), y Luke Ye, el traductor del equipo, reve-laron en entrevista que realizan un trabajo en el que cuentan con el apoyo de los pescadores de las cooperativas cercanas a la zona donde se ubica el laboratorio de la empresa, quienes han comenzado a tomar conciencia de la importancia de conserva-ción de esta especie.

Buscan Repoblar el Pepino de Mar

La nanotecnología conocida como la manipulación de la

materia a escala nanométrica, y que se caracteriza por

ser un campo esencialmente multidisciplinario, se ha

extendido a la agricultura y a la industria alimentaria.

Investigadores de la Facultad de Estudios Superiores

(FES) Cuautitlán crearon un recubrimiento comestible

constituido por nanocápsulas que se aplica a frutas y

verduras recién cortadas.

Dicho recubrimiento permitirá que éstas puedan conser-

varse hasta por tres semanas, con lo que se disminuirá

el proceso de oxidación y se controlará la deshidratación

una vez que sean lavadas, peladas, rebanadas o empa-

cadas, además de dejarlas listas para ser consumidas sin

tener que volverlas a lavar o desinfectar.

María de la Luz Zambrano Zaragoza encabeza la inves-

tigación denominada “Recubrimientos combustibles

cargados con ingredientes funcionales y su uso para

incrementar la vida útil de los alimentos”.

Para obtener el recubrimiento, los investigadores de la

FES Cuautitlán elaboraron una suspensión de nanocáp-

sulas a la que adicionaron un plastificante y un polisa-

cárido para crear una membrana que al aplicarla forme

una película homogénea y flexible que alargue la vida

de los alimentos.

Nanotecnología, Una Verdadera Revolución

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Corporaciones Agroindustria Mexicana México 2016

Tecnología, aplicaciones y sobre todo múltiples beneficios es lo que ofrece LASER Y GPS, empresa que impone la innovación dentro de la industria agrícola en México y Centroamérica.

La Agricultura de Precisión es el conjunto de prácticas agrícolas orientadas a reducir el impacto ambiental y optimizar el uso de maquinaria e insumos. Esto se logra a través del conocimiento de la variabilidad agrícola que pudiere haber en cada lote, la interpretación de éste conocimiento para una adecuada toma de decisiones y la debida aplicación en el campo.

La empresa se caracteriza por ofrecer una variedad de soluciones agrícolas con la más alta tecnología en ma-teria de precisión aplicada a las diversas labores en el campo a nivel nacional e internacional.

Como respuesta a cada una de las necesidades y expectativas de sus clientes, LASER Y GPS cuenta con un nutrido equipo de profesionales debidamente capacitados para brindar un soporte técnico de calidad y un servicio eficaz y eficiente, primordial para el éxito de estas tecnologías. Cabe recalcar que cuenta con centros de servicios autorizados para la reparación de los equipos que provee, por lo que puede ofrecer las respuestas que requiere el agricultor mexicano.

• Nivelación agrícola por sistemas Láser o GPS.

• Sistemas de guía automáticos con GPS para tracto-res, con márgenes de error de hasta menos 2.5 cm.

• Sistemas de monitoreo de siembra.

• Monitor de salud de la planta (GreenSeeker).

• Monitor de cosecha para granos.

• Sistemas de control de aplicación para asper-soras y/o fertilizadoras para colocar uniforme-mente los productos con las dosis definidas (agroquímicos). Nivelación agrícola por sistemas Láser o GPS.

• Drones profesionales para mapeo agrícola.

• Software para manejo de información agrícola.

Maximizar la eficiencia de la maquinaria, aumentar la productividad en nues-tros campos disminuyendo al máximo el error humano, generar significativas mejoras y ahorro de recursos, son solo algunas de las ventajas que obtienen los productores agrícolas al desarrollar la agricultura de precisión. Todo esto es y seguirá siendo posible gracias a los equipos, trabajo y desempeño de LASER Y GPS, proveedor confiable de soluciones tecnológicas que impulsa y fortalece el desarrollo del campo mexicano.

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México es un País Libre de Enfermedades Bovinas

Momentos en que se llevaba a cabo la inauguración del 40 Congreso Nacional e Internacional de Buiatría 2016.

L a Organización Mun-dial de Salud Animal (OIE por sus siglas en francés) reconoció a México como uno de

los cinco países que se mantie-nen libres de las enfermedades cuarentenarias de bovinos más importantes en el mundo.

En la inauguración del 40 Congreso Nacional e Internacional de Buia-tría 2016, al que asistió el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agro-alimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz, en representación del titular de la Secretaría de Agricultu-ra, Ganadería, Desarrollo Rural, Pes-ca y Alimentación (Sagarpa), José Calzada Rovirosa, se dio a conocer que México es un país de vocación ganadera, por lo que el Secretario indicó que se deben encontrar mecanismos que logren dar con-tinuidad a los avances alcanzados, al igual que el poder fortalecer los

esquemas de sanidad pecuaria con plazos no menores de 15 años.

“Esta labor se debe realizar coor-dinadamente, porque hemos de-mostrado que cuando trabajamos juntos por un mismo fin, el país es muy poderoso”, recalcó Enrique Sánchez Cruz.

Quien añadió que Estados Unidos de América (EUA), Canadá, Suiza y Australia, son las otras naciones que fueron catalogadas como libres de enfermedades cuaren-tenarias de bovinos.

En el evento estuvieron presentes también el secretario del Cam-

po de Zacatecas, Silverio López Magallanes; los delegados de la Sagarpa en esa entidad, Roberto Luévano Silva y en Guerrero, Ma-teo Aguirre Arizmendi; así como el presidente del Comité de Fo-mento y Protección Pecuaria de Zacatecas, Felipe Cabral Pulido, entre otros.

La capacitación es importante

Al inaugurar el Congreso de Buia-tría (rama de la medicina vete-rinaria que se dedica a la salud y producción de rumiantes en general), el gobernador de Zaca-tecas, Miguel Alonso Reyes, hizo un llamado a los participantes a

continuar capacitándose con el objetivo de avanzar en el tema de la sanidad de los bovinos.

Zacatecas es un estado con vo-cación agropecuaria, razón por la cual la ganadería se constituye en una actividad fundamental, de ahí la importancia de que el Congreso se haya realizado en la capital del estado.

Congreso Nacional e Internacio-nal de Buiatría 2016

El objetivo de acercar la ciencia con la técnica y la práctica fue posible durante el Congreso Na-cional, así lo afirmó el secretario del Campo, Silverio López Maga-llanes, luego de clausurar tres días

de trabajo en donde se dieron 300 ponencias y se contó con la participación de 1,500 personas.

Gracias al evento fue posible intercambiar experiencias y ac-tualizar conocimientos para mejorar la salud, producción, reproducción y comercialización de bovinos, ovinos y caprinos.

Participaron en él especialistas provenientes de 28 es-tados de la República Mexicana y ocho de

Europa y Latinoaméri-ca. Abordaron temas como producción de bovinos, innova-

ciones en medicina veterinaria, tecno-

logías de producción, combate a las enferme-

dades pecuarias, técnicas de su-perovulación, trasplante de em-briones e inseminación artificial, y lo relativo al conocimiento y expansión de mercados.

López Magallanes señaló además que con este tipo de actividades se fortalece el aparato productivo nacional, lo cual impacta positiva-mente en la economía, adminis-tración pública, asociaciones de productores, entre otras.

El presidente de la Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Bovinos (Amm-veb), Eduardo Posadas Manzano, resaltó la importancia que tiene la participación de estudiantes de veterinaria en el evento y anunció que el próximo congreso de buia-tría se realizará en Acapulco.

El premio al Veterinario del Año fue para Eduardo Jaramillo Bolaños, Alfonso de Vega García fue galardonado por su contribución a la Transferencia Tecnológica, y el gobernador Miguel Alonso Reyes recibió un reconocimiento por el apoyo que otorgó al desarrollo del sector pecuario en la entidad.

La Asociación Mexicana de Médicos Veterinarios Especialistas en Bovinos, entregó varios reconocimientos. El primero de ellos fue a la trayectoria de Luis Carlos Reza Guevara, en cuyo honor la edición 40 del Congreso lleva su nombre.

Los logros de los Médicos Veterinarios Zootecnistas (MVZ) y los ganaderos mexicanos que permiten que la carne que se produce en el territorio se consuma en diversos países del mundo, es lo que ha llevado a que la nación logre este reconocimiento.

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A cap representa a un excelente grupo de fabricantes y comer-cializadoras de Estados Unidos y Europa, con la

venta y distribución de equipo avícola, porcicola, industrial y construcción.

Acap es también fabricante de equi-pos, inició con equipos y productos para granja de cerdo, donde se re-conoce la división en cerdos “ACS”.

También se suma a la integración de una nueva la empresa “GABA”, para fortalecer el mercado mexi-cano con servicios integrales en las granjas; asimismo crece la línea en división de cerdos, e in-tegra la división de aves y ovinos, siendo ahora un nuevo proyecto hecho realidad.

Hoy en día la empresa cuenta con personal altamente calificado y capacitado para ofrecer el mejor servicio en el momento de la ins-talación y/o supervisión. Posee además la infraestructura adecua-da que garantiza a sus clientes un completo inventario de repuestos.

Dentro de los productos se encuen-tra la venta de equipos avícolas para sistemas de calefacción, nidos comunitarios automáticos para reproductora, nidos comunitarios manuales, sistemas de ventilación, sistemas de almacenaje y arrastre de alimento, equipos y jaulas para aves en los distintos conceptos de producción, tanto convencionales, baterías o verticales; así mismo las tendencias exigidas del sector alimentario “free ranch” “free

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cage”. En el sector porcino conta-mos con fabricación de bebederos, comederos, jaulas de maternidad, gestación, piso slat plástico, la vanguardia en sistemas de ali-mentación, silos, conceptos de Gestación Grupal con alimentación electrónica, a todo esto se le suma todo tipo de misceláneos: poleas, malacates, cables, correas, malla recubierta de PVC.

Continuar liderando la industria Agro Industrial es nuestro com-promiso día a día, comercializar equipos de calidad, con calidad humana, es la tarea que seguirá llevando a cabo ACAP, empresa comprometida que no solo busca el vender un producto, sino en-tregar a sus clientes y amigos una verdadera solución.

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Tecnología Digital Para los Sistemas de Producción y

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U na verdadera revolu-ción es la que causa la puesta en marcha de las aplicaciones móviles denomina-

das “Sagarpa Produce” y “Sagarpa Mercados”, herramientas con las cuales se transformará el modo de ver los sistemas de producción y co-mercialización en el campo nacional.

Todo esto fue dado a conocer por José Calzada Rovirosa, titular de la Secretaría de Agricultura, Ga-

nadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), tras la presentación de #Sagarpapps, ̈ Sa-garpa en el mundo digital¨.

Calzada Rovirosa señaló que la inversión se realiza en tecnología,

innovación e infraestructura pro-ductiva para poder construir esa ca-dena de valor que auténticamente haga que el campo mexicano des-pegue y provoque que los jóvenes se arraiguen a la tierra y vean a este sector como un espacio donde pue-

den conseguir oportunidades de desarrollo para ellos y sus familias.

Utilidades

Las aplicaciones puestas en marcha utilizan datos abiertos como el Directorio Estadístico Nacional de Unidades del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), esta-dísticas de producción agrícola del servicio de Información Agroalimen-taria y Pesquera (SIAP), entre otros.

Gracias a estas herramientas el productor podrá informarse so-bre el tipo de cultivo que es más rentable, los requerimientos para sembrar, precios del mercado y los proveedores más cercanos.

Además con dichas aplicaciones los productores podrán subir imágenes, certificados, volúmenes y caracterís-ticas de sus productos para venderlos a nivel nacional e internacional.

Las aplicaciones funcionan me-diante dispositivos móviles y están a disposición de los beneficiarios de los programas, con información de utilidad e interés, así como con datos de mercado para vendedo-res y compradores de los sectores agrícolas, pecuarios y pesqueros.

“Lo que se busca es que el productor, particularmente el pequeño, gane más y que el consumidor final ob-tenga un mejor producto a un menor precio”, mencionó el funcionario.

Grandes expectativas

Es así como se demuestra que el uso de las Tecnologías de la Infor-mación y Comunicación para trans-formar la relación entre gobierno y ciudadanos, es cada vez más amplio entre los diversos sectores econó-micos y sociales de nuestro país.

“Detrás de cada historia de éxito en el sector rural existen mujeres, hom-bres y jóvenes que creen en el campo y se esfuerzan por sacar adelante a su nación. Correspondiendo a esta confianza que nos ha otorgado el Pre-

La aplicación Sagarpa Produce contribuirá a hacer más eficiente el trabajo, al suministrar los elementos que requieren los productores para consolidar un campo más productivo y competitivo.

La aplicación Sagarpa Mercados permite a los usuarios comercializar sus productos tanto en México como en otras partes del mundo. Para ello sólo tendrán que registrarse en la plataforma y subir información sobre los bienes que producen.

sidente de la República, Enrique Peña Nieto, y también a las expectativas que existen el día de hoy en el campo mexicano es que estamos comple-tamente decididos a tecnificar no solamente el campo, sino también los instrumentos tecnológicos que nos permitan producir más y mejor”, apuntó el titular de la Sagarpa.

Cabe mencionar que para la creación de estas herramientas también se recibió la colaboración del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) y la Dirección General de Tecnologías de la Información y Co-municaciones (Dgtics), con el objetivo de difundir información estadística, geográfica y administrativa de manera integrada, con el fin de contar con un mayor acceso al análisis de datos en beneficio de los productores.

El campo también debe avanzar en cuanto a tecnología, es por ello que las autoridades federales buscan generar innovaciones que logren beneficiar a los productores. Las aplicaciones desarrolladas por la Sagarpa se encuentran disponibles en las plataformas App Store y Google Play.

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Pesca y Acuacultura Representan Inversiones Rentables

Con las mesas de trabajo ejecutadas en el evento, se buscaba analizar mediante el dialogo participativo la problemática que afronta el sector pesquero y acuícola de la zona costera de las entidades del noroeste del país.

L os logros alcanzados por el sector pesquero y acuícola pertenecen a los productores, quie-nes gracias al recurso

disponible, al apoyo institucional, y a la creatividad, pueden elevar la producción de manera sustantiva, así lo mencionó el Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez, al partici-par en el foro de consulta deno-minado “Con el sector pesquero y acuícola para una pesca sustenta-ble”, el cual tuvo lugar en la sede del Senado de la República.

El evento fue organizado por la Comisión de Pesca y Acuacultura de la LXIII Legislatura de la Cámara de Senadores, y estuvo enca-bezado por el presidente de la Comisión de Pesca y Acuacultura, Ernesto Ruffo Appel; la secretaria de la Comisión, senadora Diva Hadamira Gastélum Bajo; el presi-dente de la Comisión de Pesca de la Cámara de Diputados, Próspero

Ibarra Otero; y el director del Ins-tituto Nacional de Pesca (Inapes-ca), Pablo Arenas Fuentes; al igual que el senador Salvador López Brito, presidente de la Comisión de Salud del Senado.

A él también asistieron senado-res, diputados federales, líderes nacionales de los sectores social y empresarial de la pesca y la acua-cultura, investigadores, especia-listas internacionales y directivos de organizaciones.

En las cuatro mesas de trabajo con las que contó el foro de consulta: Ordenamiento Pesquero, Investi-gación, Acuacultura y Gobernanza, participaron dirigentes pesqueros y acuícolas de todo el país.

Un sector muy rentable

Aguilar Sánchez destacó que en el momento en que se cuenta con mayor presupuesto, se logran ob-tener grandes logros, tal y como ha sido el incremento al consumo per cápita de pescados y maris-cos de 8.9 kilogramos a 12 kilos, además de lograr mantener los

La intervención del Estado es una solución palpable de desarrollo ordenado que cuenta con la participación de los poderes Ejecutivo y Legislativo, quienes promueven el desarrollo pesquero nacional, al igual que la creación y aplicación de políticas públicas y leyes inclinadas a generar el bienestar de sector y la población.

En el evento se mencionó que durante la presente administración federal ha sido posible el acrecentamiento de la productividad y la rentabilidad del sector de manera real.

niveles de producción por encima de un millón 700 mil toneladas al año, y tener un aumento acele-rado en la producción acuícola.

El Comisionado dijo además que el país ha crecido 13.7% en materia acuícola, cifra superior al 6% registrado por el sector a nivel mundial.

Apuesta por el sector

El reto que hoy por hoy afronta el país es bastante sugestivo, pues debe darle mayor valor agregado a los productos y fortalecer así el dinamismo de la pesca y la acua-cultura en el sector primario.

Por medio de un comunicado de prensa, la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) señaló que el sector puede, con los incentivos suficientes, explotar el

crecimiento de la producción y el desarrollo regional del país.

La gran apuesta por este sector se produce tras una participación activa de los productores, el ro-bustecimiento de las instituciones federal, estatal y municipal; al igual que la colaboración perma-nente del Poder Legislativo.

El titular de la Conapesca explicó que lo más acertado es que antes de establecer una política pública y al aplicarla, se pueda tener la aprobación del sector, tal y como sucedió con las demandas de los productores pesqueros y acuíco-las del país, que en atención a sus requerimientos fueron con-formados los cinco ejes rectores de la política pública pesquera y acuícola, los cuales han permiti-do lograr el crecimiento ordena-do y sustentable.

Momentos en que se llevaba a cabo el Foro de consulta con el sector pesquero y acuícola para una pesca sustentable.

Comisionado Nacional de Acuacultura y Pesca, Mario Aguilar Sánchez.

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Jalisco Triplica Producción

Agrícola El estado se consolida como un “gigante agroalimentario”, ya que exporta productos a 69 países. La fuerza del sector empieza a sentirse a nivel nacional.

L a diversificación y calidad de los productos pecua-rios y agrícolas, reflejan la fortaleza que posee el campo y la agroindustria

de Jalisco, así lo destacó la Secreta-ría de Desarrollo Rural por medio de un comunicado de prensa en el que recalcó además los estándares competitivos en inocuidad.

Todo esto ha llevado a que el esta-do se consolide como el productor agropecuario más importante de todo el país.

Y es que en la última década Jalisco ha logrado triplicar su producción agrícola al pasar de 29.300 tone-ladas a 89.618, mientras que la producción ganadera muestra un

aumento de 935.000 toneladas a un millón 114.000.

Todo esto ha sido posible gracias al esfuerzo y al compromiso de los productores junto con las inversiones públicas y privadas que han alcanzado el liderazgo de importantes productos agro-alimentarios.

La producción de leche, agave, huevo, chía, carne de pollo, cerdo, lima, maíz forrajero, alimentos ba-lanceados, frambuesa, arándano y tilapia, entre otros, son algunos de los claros ejemplos que se pueden dar a conocer, los cuales han des-puntado a nivel nacional.

Buena opción para invertir

Actualmente Jalisco realiza expor-taciones a 69 países, convirtiéndo-se así en el primer productor agropecuario, y en una excelente opción para invertir en el sector.

Héctor Padilla Gu-tiérrez, presidente de la Asociación Mexicana de Secretar ios de Desarrollo Agropecuario (Amsda), deta-lló que el Produc-to Interno Bruto de Jalisco supera los 115 mil millones de pesos.

Recalcó además que el éxito alcanzado en esta materia se produce gracias a las estrategias implementadas, además de la im-portancia que se le da a la sanidad y la inocuidad en los sectores: agrícola, pecuario, acuícola y la parte agroindustrial.

A lo que suma la modernización de la infraestructura agrope-cuaria, la asistencia técnica

La innovación, la cual se traduce en convertir los problemas en oportunidades; al igual que el hecho de penetrar en los mercados internacionales y fortalecer el doméstico; modernizar el agro; mejorar el ingreso y el bienestar; así como orientar el gasto público en resultados crecientes, hacen parte de los objetivos plasmados dentro de la política pública en Jalisco.

especializada a los productores, así como el financiamiento y el manejo de riesgos.

Según lo mencionado por el pre-sidente de la Amsda, todo ello ha permitido que el estado logre registrar los primeros lugares en producción de agave, blueberry, chía, coco, fruta, flores, frambuesa, helecho, lima, maíz forrajero, alfal-fa, palma de ornato y pasto tapete.

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ción de semillas de calidad.

La innovación, experimentación, y el desarrollo se constituyen en parte importante de la labor ejecu-tada por la empresa, la cual se destaca además por producir variedades hortícolas de alto rendimiento, a lo que se suman los cultivos in vitro, marcado-res moleculares e hibridaciones, con lo que se da atención a un gran número de especies vegetales.

Capital Genetic se especializa en producir las me-jores semillas de tomate, pimiento, melón, y cala-bacita, con las cuales se garantiza el rendimiento y la calidad de la cosecha.

Continuar entregando un servicio de calidad, con una gestión responsable, comprometidos con el entorno medioambiental y social, es la labor que seguirá llevando a cabo Capital Genetic, empresa que desempeña un papel fundamental dentro de la industria agrícola mexicana.

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Impulso al Uso Sustentable del Agua en Baja California Sur

C ontinuar haciendo sustentable el uso del agua en Baja Califor-nia Sur es el propósito que posee la Comisión

Nacional del Agua (Conagua), enti-dad que realizará las gestiones que sean necesarias para que en el año 2017 el Gobierno de la República asigne 70 millones de pesos para tecnificar el riego de 4 mil hectá-reas de cultivos.

A esta asignación se sumarán los esfuerzos financieros del Gobier-no de Baja California Sur y de los usuarios. Todo ello, tal y como lo aseguró Roberto Ramírez de la Parra, director general de la de-pendencia, generará beneficios sociales y económicos.

Quien agregó además que se impul-sará la gestión del financiamiento

de infraestructura para la retención de escurrimientos, con el fin de incrementar la disponibilidad de agua para el riego en la entidad, y que así se convierta en una zona mucho más productiva.

Ramírez de la Parra afirmó que gracias a la conciencia de los

usuarios sobre la importancia del acuífero como un patrimonio fundamental para mantener el desarrollo del sector agrícola y social de Baja California Sur, el Distrito de Riego 066 Valle de Santo Domingo se constituye en el único distrito de riego que se encuentra en equilibrio.

Un trabajo coordinado

El portal web Iagua dio a conocer que trabajar coordinadamente con los usuarios de riego es la habili-dad que posee la Conagua, sobre todo para poder sumar esfuerzos que logren cubrir las necesidades hidráulicas que se presentan en dicha comunidad.

Constantemente los usuarios agrí-colas han manifestado la necesidad de construir infraestructura de almacenamiento, continuar con la modernización de los pozos y la tecnificación de riego, para así poder incrementar la productividad del sector.

La Conagua ha demostrado gran interés con el sector agrícola de riego, según lo manifestó Quintín Suárez Andujo, presidente de la

Asociación Nacional de Usuarios de Riego, por lo que puede contar con los agremiados a la asociación como aliados para usar de una ma-nera más sustentable los acuíferos de la región noroeste.

Cabe mencionar que dicho territo-rio se caracteriza por ser semide-sértico, por lo que están obligados a lograr un alto nivel de rendimiento hídrico, así como llevar un estricto control y cumplimiento legal de su aprovechamiento.

Acercamiento con los usuarios

El director de Conagua, tras participar en la reunión del Consejo de Cuenca de Baja California Sur, mencionó que es sumamente importante mantener un acercamiento y así mismo una comunicación con los usuarios de las aguas nacionales a través de los consejos de cuenca, pues ésta se cons-tituye en la mejor forma de conocer de primera mano las necesidades que ellos poseen, y así poder determinar las diferentes acciones que se deberán realizar de manera coordinada con las tres órdenes de gobierno.

Al termino de la reunión fue firma-do un convenio marco y de colabo-ración con el Gobernador de Baja California Sur, Carlos Mendoza Da-vis; y se realizó la entrega de títulos de concesión, los cuales permiten obtener un ordenamiento en la forma de utilizar los beneficios para atender las necesidades de agua que tiene la población.

En la gira de trabajo realizada, el Director General de la Conagua y el Gobernador, Carlos Mendoza Davis, supervisaron los avances en la construcción de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales La Paz.

También se realizó una visita al arroyo San Ramón, donde se ejecutan trabajos de limpieza, desazolve y reconstrucción, con el fin de mejorar su operación para así beneficiar a más de 330 mil habitantes de los municipios de Mulegé, Comondú, La Paz y Los Cabos.

Los usuarios de riego se constituyen en un gremio fundamental para el perfeccionamiento del país. La conservación de los acuíferos y el obtener más oportunidades de desarrollo regional es lo que se busca.

Acuífero del Valle de Santo Domingo. Avances de la construcción de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales La Paz.

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Atlixco Aumenta su Producción de Aguacate

El aguacate se constituye en el cultivo más importante de Atlixco. Más de 500 hectáreas se encuentran sembradas con este producto. En los últimos años el país se ha ubicado como el principal productor de aguacate, así lo mencionó el Gobierno de Atlixco.

L a Segunda Feria del Aguacate fue inaugu-rada en Atlixco, uno de los 217 municipios que conforman el estado

mexicano de Puebla.

El evento estuvo coordinado por la Dirección de Desarrollo Agropecuario y el Sistema Producto Aguacate del Estado de Puebla A.C., cuyo principal objetivo busca capacitar para mejorar

fuente de ingresos para las familias, llegando a ser exportado a Japón, Canadá, China y Centro América.

Varias fueron las ponencias ejecuta-das durante la feria en las cuales se dieron a conocer las últimas técnicas de poda utilizadas en el cultivo del aguacate, actividades relacionadas a la declaración de municipios li-bres de plagas reglamentadas en la región, manejo del suelo para poder incrementar la fertilidad, nutrición de la floración, entre otras.

Producción en aumento

Daniel Lino Martínez, presidente de la Asociación Producto Aguaca-te, mencionó que cerca de un 5% fue el incremento que alcanzó la producción de aguacate, al pasar de mil 550 a mil 700 toneladas con

un precio final de 25 pesos, logro alcanzado gracias al esfuerzo de los productores, quienes cuidaron sus cultivos y los protegieron de los cambios del clima.

Cabe mencionar que en Atlixco exis-ten 400 productores de aguacate y un total de 1600 de la región, los cuales tratan de ayudarse para con-seguir mejores precios en relación a los agroquímicos y fertilizantes.

la producción y comercializar al mismo tiempo un producto de calidad.

El edil de Atlixco, José Luis Galeazzi Berra, fue el encargado de inaugu-rar el evento y destacar la impor-tancia de lo que representa dicha feria para el municipio.

En el evento, el director de Desarrollo Agropecuario, Lorenzo Díaz Ortega, reconoció la destreza de los produc-

Para el representante de la organización, Daniel Lino Martínez, la feria se traduce en una oportunidad para dar a conocer a todo el público el producto que se cultiva en el municipio, así como el entregar capacitaciones a los productores para poder incrementar el volumen de sus cosechas.

tores de seguir trabajando con el ánimo de consolidar dicho evento, pues es necesario realizar una capa-citación constante para ofrecer el mejor producto y sobre todo alcanzar un máximo nivel de comercialización.

Mercados

En la Segunda Feria del Aguacate se dio a conocer que el cultivo se ha convertido en una importante

Mesa directiva que presidió la “Segunda Feria del Aguacate”.

Quienes participaron del evento conocieron sobre las bondades del aguacate.

Los asistentes pudieron observar también una exposición de artículos fabricados a base de aguacate como accesorios, cosméticos, postres, y herramientas para el proceso del cultivo.

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El crecimiento sostenido de la empresa, registrada en el año 2004, ha sido bastante alentador,

todo ello gracias a la honestidad y transparencia con las que han sido manejadas las negociaciones con los diversos clientes distribuidos en todo el país.

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Récord en Exportación de Berries

L os berries, conjunto de frutos muy ricos en antioxidantes, poseen un mayor potencial de crecimiento en el sec-

tor agrícola, sobre todo después de haber exportado más de mil millones de dólares de este pro-ducto al mundo en el 2015, así lo dio a conocer Benjamín Grayeb, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).

China es uno de los mercados

La Sagarpa dio a conocer que a finales del 2015 las autoridades de China dieron el aval a los producto-res mexicanos para la exportación de los berries hacia su territorio. Dicho envío se produjo durante el primer trimestre de este año desde el estado de Jalisco.

Las principales entidades pro-ductoras de berries (zarzamora, frambuesa y mora azul) son Mi-choacán, Baja California, Jalisco, Guanajuato, Estado de México y Colima, las cuales aportan más del 90% de la producción nacional.

Crecimiento invariable

Desde hace quince años, estos productos han mostrado un creci-

Las estadísticas del Banco de México señalan que existe un crecimiento del sector agrícola a tasa anual en las exportaciones de 21.8%, al pasar de 570 millones de dólares en los primeros cinco meses del 2015 a 695 millones de dólares en el mismo periodo durante este año.

Los estados de Michoacán, Baja California, Guana-juato, Jalisco y Puebla generan más de 110 mil em-pleos en la producción de este conjunto de frutas.

Este bien agrícola se ubica dentro de los 20 principales productos agroalimentarios expedidos por México. En los primeros cinco meses del 2016, las exportaciones de este producto alcanzaron los 228 millones de dólares.

A esta fruta se sumaron tam-bién las fresas, frambuesas, arándanos y zarzamoras frescas dentro de las exportaciones del año anterior.

Hoy en día los berries se han ubicado entre los cuatro pro-ductos agroalimentarios expor-tados por el país, dando como resultado que las ventas a nivel internacional de estos produc-

tos alcanzan los 570 millones de dólares entre el mes de enero y mayo del 2016.

Según lo informó a través de un comunicado de prensa la Secretaría de Agricultura, Gana-dería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), durante los primeros cinco meses las ex-portaciones agrícolas ascendieron a 695 millones de dólares.

miento constante. La alta produc-ción nacional llevó a que se forma-ra la Asociación de Productores, Comercializadores y Exportadores de Berries en el 2010, con 15 compañías exportadoras que los cultivan por un valor de 550 millones de dólares al año, cerca de 5 mil hectáreas de berries en Michoacán, Jalisco, Baja California y Colima.

En la actualidad Jalisco es otra de las entidades que vive un boom en la producción de berries. “Gua-dalajara se está convirtiendo en la capital de los berries de México por la infraestructura que posee y sobre todo por su posición geográfica”, argumentó Francisco Javier Ortiz Esquivel, presidente del Consejo de Administración de Berries Paradise.

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G owan es una em-presa familiar de origen estadouni-dense, con enfoque en los Agronego-

cios, fundada hace más de 50 años. La cual ha ido plasmando su presencia y vocación en más de 70 países.

Nacimos en el campo caminando y escuchando a los agricultores, como un grupo de consulto-ría agrícola. Hoy a través de la integración de la ciencia a la agricultura hemos construido un portafolio de productos y servi-cios que incluyen protección de cultivos, nutrición especializada, soluciones ecológicas, semillas de hortalizas, servicios logísticos y acceso a tecnologías de aplicación agrícola.

En 2015 celebramos 25 años en México, donde hemos consoli-dado una plataforma de servicio

“Nuestro reto es perfeccionar la mane-ra de cómo llevar mejores soluciones a los agricultores. Por eso nos inspira la idea de construir soluciones agronómi-cas valiosas y creativas.”

Juli Jessen, CEO.

con cobertura nacional y con un sólido prestigio.

Gowan Group México es como denominamos a las 5 empresas que operan en nuestro país:

Gowan Mexicana: Empresa de-dicada a la protección de cultivos con más de 50 productos que incluye moléculas propias, espe-cialidades, tecnologías exclusivas y soluciones biorracionales.

JCO Fertilizer: Empresa dedicada a la importación y comerciali-zación de fertilizantes de nueva generación, tanto de elementos mayores como micro elementos.

Cortez Transfert: Operadora del recinto portuario de Guaymas para desembarco, almacenamien-to y transporte de fertilizantes líquidos y sólidos.

Gowan Semillas: Se dedica a la comercialización de semillas de

hortalizas de alto desempeño, principalmente de vegetales.

Dune Company: Consiste en la distribución de insumos agrícolas y acopio de granos, con operacio-nes en Baja California.

Con estrategia clara y un verda-dero compromiso con la agricul-tura, Gowan ha traído y continúa trayendo a los agricultores mexi-canos productos y tecnologías que contribuyan a lograr mayor productividad, en línea con las nuevas exigencias del mercado; a través del talento, los valores, la creatividad, el trabajo arduo y entusiasta de todo nuestro equi-po. Gowan continuará brindando soluciones agronómicas, siempre con la vocación de integrar la ciencia con el campo a través del servicio técnico y la innovación, compartiendo con el agricultor ese intenso sentimiento que es la pasión por la agricultura.

Gowan Mexicana SAPI de CVCalzada Cetys 2799 Edificio B L2 y 4 Mexicali, B.C. México. Tel. (686) 564-7500

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¡Pasión por la Agricultura!

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“La Revolución Productiva de

México”

E l Presidente de la Repú-blica, Enrique Peña Nieto, fue el encargado de en-cabezar la inauguración del 78 Congreso Nacional

Extraordinario de la Confederación Na-cional Campesina (CNC), el cual tuvo por lema “La Revolución productiva de México”. Allí la Asociación ratificó el respaldo al primer mandatario ase-gurando que es su gran aliado.

En el congreso se analizaron los avances, retos y perspectivas con las cadenas de valor y la atención

social que reciben los campesinos, entre otros temas.

Entre los asistentes al evento se en-contraban el gobernador del Estado de Nayarit, Roberto Sandoval; los secre-tarios de Gobernación, Miguel Ángel Osorio Chong; de Desarrollo Agrario, Territorial y Urbano, Rosario Robles; y de Agricultura, José Calzada Rovirosa.

Grandes estímulos

En su discurso, Manuel Cota Jiménez, secretario general de la CNC, expresó

que “como en el campo, cuando se siembra una buena semilla, nace una buena planta y da una buena fruta. Ante los temporales, las tempestades y las inclemencias del tiempo, se dobla pero no se quiebra”.

Cota Jiménez insistió que cada estí-mulo del gobierno federal compren-de políticas públicas con una visión del campo. “Este congreso no es solo un evento de conmemoración, sino un momento de recapitulación de la lucha por el campo mexicano”, dijo.

En su discurso el funcionario reite-ró la gratitud que tienen hacia el Presidente, por el gran avance que han podido obtener.

Además hizo énfasis en que si se trata de desarrollo social, o finan-ciero, los representantes del campo mexicano siempre están presentes. Agradeció también por el Progra-ma Nacional de Mecanización de la Secretaría de Agricultura y las reformas estructurales, al igual que muchos resultados que se han podido obtener hasta el momento.

Alianzas

Cota Jiménez argumentó que el Primer Mandatario cuenta con los campesinos, con la CNC, con las grandes alianzas internas, con las clases medias populares y con un importante apoyo del Congreso Agrario Permanente.

Ildefonso Guajardo Villarreal, se-cretario de Economía, participó del evento con la conferencia “In-tegración de Cadenas de Valor en la Actividad Agropecuaria y Pesquera Social”; José Calzada Rovirosa, secretario de Agricultura, también se hizo presente con el tema “El sector agropecuario y pesquero, sus avances y sus retos”.

En su intervención, el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, mencionó que su gobierno no ha dejado de invertir en el campo, con una cifra equivalente a los 63 mil millones de pesos.

Avances en el sector

Durante el evento se mencionó que hoy en México se produce más y se está exportando más de lo que está demandando el mercado nacional.

Una política que ha traído grandes beneficios al campo ha sido el Programa El Campo en Tus Manos,

La actividad agroalimentaria del país presenta una mayor productividad y concibe mayor riqueza en beneficio de las familias que viven en el campo y se dedican a la actividad agrícola y pesquera.

que reúne acciones para invertir recursos específicos en apoyo a las mujeres que allí trabajan.

Además el crédito para el campo es ahora más barato, por lo que los productores pagan una tasa de inte-rés más baja y más barata de la que anteriormente les venían cobrando las instituciones financieras.

Para apoyar la labor productiva de las mujeres del campo, han sido dis-

minuidas las tasas de interés, sobre todo porque merecen una atención especial ya que acompañan el es-fuerzo de crecimiento y desarrollo de esta noble labor.

Dentro de los proyectos existentes se contempla el recobrar tierras erosionadas en las que hoy no se permite la producción. El objetivo es recuperar 200 mil hectáreas de tierras erosionadas con las cuales se podrá elevar la producción.

El Congreso Nacional fue realizado en Nayarit. Más de 12 mil delegados de 32 comunidades agrarias y sindicatos campesinos, 25 ramas de producción, e invitados especiales, asistieron al evento.

Según la Presidencia de la República, en los primeros seis meses de este año la actividad agrícola ha crecido 4.2%, más de lo que han avanzado otros sectores económicos.

El evento contó con una masiva asistencia.

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Actualidad y Proyección del Sector Ganadero

B uscar que las polí-ticas y programas que implementa el gobierno beneficien a todos los produc-

tores de forma equitativa, es la encomiable labor que ha venido desarrollando la Confederación Nacional de Organizaciones Ga-naderas (CNOG).

Su historia se remonta a mar-zo de 1935, fecha en la cual se realizó la primera convención nacional, en donde se acordó solicitar al entonces Presidente de la República, el General Lázaro Cárdenas, que emitiera la ley de asociaciones ganaderas. Fue así como en septiembre de 1936 se constituyó la Confederación Na-cional Ganadera.

Desde entonces organizar, repre-sentar y defender los intereses de los ganaderos mexicanos, ha sido una acción constante de esta importante organización.

El Diputado Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, mencionó que conscientes de la interrelación que existe entre los distintos eslabones de las cadenas productoras, la confe-deración trabaja con los diver-sos sistemas para consolidar al sector pecuario fortaleciendo de manera equitativa a cada actor económico.

Un claro ejemplo de ello es la gestión que se realiza para que el criador tenga las condiciones que le permitan mayor productividad,

para que venda al engordador en un precio justo y que éste, a su vez, venda al procesador a un costo que le permita tener ganancias, buscando siempre que el producto sea accesible al consumidor final.

A esto se suma además el repre-sentar al sector, defender los inte-reses de los ganaderos y diseñar programas estratégicos.

Una gran familia

Cházaro Montalvo señaló que la CNOG agrupa a 800 mil produc-tores pecuarios a lo largo y ancho del país. Dentro de las funciones de la entidad se encuentra el pro-poner las líneas estratégicas del desarrollo del sector, unificando y sistematizando las acciones e intereses en el ámbito nacional como internacional, sin perder de vista la importancia del accio-nar de la agrupación en los esta-dos, las localidades o municipios,

La CNOG considera prioritaria la coordinación con todos los eslabones de las cadenas productivas, por ello se han creado las comisiones ejecutivas de bovinos de carne, de bovinos de leche o de porcicultura. Oswalso Cházaro Montalvo, presidente de la CNOG

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y desde luego con el Gobierno de la República y con todas las dependencias federales.

Actualmente la confederación busca mejorar la calidad de vida y de trabajo de los productores e incrementar la rentabilidad del sector, coadyuvar al desarrollo económico nacional, garantizar el abasto nacional, y además criar un ganado saludable y de calidad que brinde productos de confianza a las mesas de los hogares mexicanos.

Servicios para los agremiados

Varios son los servicios que han sido creados para el bienestar de los agremiados, siendo uno de los principales el fondo de asegura-miento que otorga certidumbre a los productores, lo cual se traduce en un mejor entorno para el desempeño de su actividad.

En la actualidad dicho fondo ha logrado una cobertura total del hato nacional contra riesgos, y ha mantenido un seguro de alta

mortalidad, un seguro integral para el repoblamiento del hato ganadero y uno que cubre bie-

nes relacionados con la actividad ante contingen-cias climatológicas.

Otro aspecto es la factu-ración electrónica que se desarrolla con la autori-dad fiscal para que este-mos cumpliendo cabal-mente con la obligación de emitir comprobantes fiscales digitales.

Además promovemos que la mayor cantidad posible de productores pecuarios participen de programas como el de Producción Pecuaria Sustentable y de Ordenamiento Ganadero o el de Repoblamiento de Hatos que combina los incentivos con créditos. El tema de la identificación individual de ganado se ha convertido en un programa prioritario para la sanidad y la garantía de calidad.

La CNOG tiene clara su posición de defender los intereses de los producto-res ganaderos nacionales, por ejemplo en el proceso de apertura comercial, re-conociendo que el comercio internacional es una cons-tante que hoy involucra a muchos países y a muchos productores.

A segurar el cuidado y la prevención de aves sanas, cerdos, ganado y otras es-pecies, es el trabajo

que ha venido realizando Phibro Animal Health Corporation, líder mundial en el negocio de aditivos para piensos medicados.

Su amplia experiencia ha sido apro-vechada para producir y comer-cializar productos sumamente im-portantes para la prevención y el tratamiento de enfermedades en animales productores de alimentos.

Sus productos se caracterizan por ser de calidad superior, además

de poseer los conocimientos y re-cursos necesarios para mantener altos estándares de seguridad, eficacia y trazabilidad.

El compromiso adquirido por la compañía se basa en proporcio-nar a los productores soluciones que ayuden a los animales a man-tener y mejorar su salud.

Una amplia gama de productos son los que ofrece la empresa, los cuales están enfocados a las aves de corral, cerdos, ganado, y a la acuicultura, con los que se ayuda a prevenir, controlar y tratar las en-fermedades, mejorar la nutrición y por ende la salud del animal.

Cabe recalcar que sus servicios están dirigidos a maximizar la sa-lud y el bienestar de los animales de crianza.

Phibro Animal Health Corporation cuenta con una fuerza de ventas que posee una amplia experiencia, a lo que se suman los veterinarios y nutricionistas de la compañía, los cuales se encargan de propor-cionar un excelente apoyo técnico.

Satisfacer la creciente demanda de proteínas de origen animal es el trabajo que seguirá desarrolla-do la empresa líder que ofrece las mejores soluciones a cada uno de sus clientes.

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Se Fortalece la Gestión Hídrica con

el Sector AgrícolaEn la reunión participaron los integrantes de las agrupaciones campesinas, con quienes se decidió fortalecer la coordinación con las agrupaciones y mejorar así la estrategia de atención a las necesidades del sector.

E stablecer estrategias de atención para los usuarios pertenecien-tes a diversas agru-paciones campesinas

y analizar las necesidades en materia hídrica que poseen cada una de las regiones del país, fue-ron los propósitos de la reunión establecida entre el director general de la Comisión Nacional del Agua (Conagua), Roberto Ra-mírez de la Parra, los líderes de diversos módulos y unidades de riego agrícola, e integrantes de agrupaciones campesinas.

Otro de los temas desarrollados fue sobre el presupuesto para los próximos años, al igual que la construcción, recuperación y limpieza de la infraestructura hidroagrícola, el uso del agua tratada en el campo, la adminis-tración de los recursos hídricos, entre otros.

Revisión de temas estratégicos

En el evento, Ramírez de la Pa-rra señaló que es indispensable y fundamental mantener la coordinación y el trabajo man-

comunado para lograr revisar y estar al día en cuanto a la atención de temas estratégicos, todo ello con el fin de determi-nar las obras así como los re-cursos para la construcción de infraestructura hidroagrícola.

El poder contar con una mayor productividad tras el uso sus-tentable del agua, será posible cuando se produzca una suma de esfuerzos para afrontar los retos del campo y alcanzar una mejor gestión de los recursos hídricos, lo que contribuirá notablemente con el desarrollo de México.

El objetivo final es hacer más sustentable el uso del agua en el campo mexicano y afrontar de manera conjunta los re-tos en materia hídrica.

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res, balanzas, blower, cámaras de conteo, campanas de flujo laminar, entre otros.

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y rentabilidad, es el objetivo que espera seguir cumpliendo Sumilab, empresa competitiva que aporta con el desarrollo de la industria.

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de Carne de Cerdo Los productores han logrado mantener el liderazgo como uno de los estados que más exporta productos cárnicos.

E l estado de Yucatán ha logrado mantenerse como líder nacional en la exportación de carne de cerdo, así lo dio a co-

nocer el presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán, Carlos Ramayo Navarrete, quien mencionó que esto ha sido posible al mantener en 65 mil toneladas los niveles de venta en el mercado extranjero.

En la actualidad, pese a los inconve-nientes económicos presentados a nivel internacional, los productores de carne de cerdo de dicho estado han logrado mantener los flujos de venta con mercados como Japón, Corea del Sur, y China, países que prefieren el producto mexicano debido a su calidad e higiene.

Campeche, Quintana Roo, Tabasco, Chiapas, Veracruz, Oaxaca, entre otras entidades comercializan la carne de cerdo yucateca.

“Somos el estado que más exporta productos cárnicos y esperamos mantener esos niveles en lo que resta del año. Somos autosuficien-tes en la producción de cerdo”, comentó Ramayo Navarrete.

El funcionario recalcó que en el estado existen 170 granjas porcí-colas, en las que laboran cerca de 7 mil personas, lo que demuestra que ésta es una de las actividades que más empleos genera dentro del sector agropecuario yucateco.

El presidente de la Asociación de Porcicultores de Yucatán dijo que

tantos los porcicultores, ganaderos, ovinos, y los avicultores, apoyan con sus recursos para sostener la caseta fitosanitaria ubicada en el municipio de Halachó, donde se controla la entrada y salida de cerdos vivos.

De lo que se trata es de evitar que ingrese algún animal enfermo, sobre todo porque una de las principales fortalezas es el estatus sanitario de los hatos, los cuales han logrado mantener libre de enfermedades. “Esto es un valor agregado que nos hace competi-tivos y por ello la decisión de los productores de apoyar la operación de dicha caseta”, puntualizó Carlos Ramayo Navarrete.

Por medio de un comuni-cado de prensa, la Sagarpa destacó que los productos mexicanos se abren paso en los mercados interna-cionales, particularmente a China, pues en México se produce con calidad, sanidad e inocuidad.

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L ograr la máxima eficien-cia de la producción con los mejores sistemas, es el trabajo que por años ha venido desarrollando

Suma Internacional, empresa 100% mexicana especializada en cons-trucciones dedicadas a la produc-ción masiva y eficiente de cerdos, aves y ganado de engorda.

La compañía se caracteriza por utilizar tecnología de punta en la ejecución de cada uno de sus procesos, proporcionando además asesoría y equipos de las mejores marcas del mercado para granjas porcícolas, avícolas, ganaderas, plantas de procesamiento y plantas de alimentos balanceados.

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Sus más de 25 años de experiencia han llevado a que Suma Interna-

cional traslade la construcción de instalaciones agropecuarias a México, Centro América, Filipi-nas, El Caribe, Argentina y Chile, abasteciendo de esta manera a los productores agropecuarios de las mejores instalaciones, adaptadas a cada necesidad.

Sus oficinas ubicadas en Puebla, Hermosillo, Guadalajara y Mérida les permiten brindar una atención regional a todos sus clientes.

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Le ayudan a identificar el pro-ducto que mejor se adapte a sus necesidades en Sistemas de alimentación, Jaulas y corrales, Pisos de concreto y plásticos, Sistemas de ventilación y cale-facción, Sistemas de manejo de hembras en grupo, Comederos, S istemas de adquis ic ión de datos y Parámetros de produc-ción, Pisos epoxicos para rastos, Mangas para proceso de ganado y Plantas de alimentos balancea-dos y equipos.

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A nivel mundial México se distingue como uno de los mayores productores de alimentos debido al trabajo diario que realizan los trabajadores, comercializadores y distribuidores del sector agroalimentario. Con este Programa se pronostica que la nación se convierta en líder mundial en la exportación de productos agroalimentarios para el año 2030.

Programa Nacional de Agrologística Busca Mejorar la Competitividad del País

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Informe Especial Agroindustria Mexicana México 2016

Q ue los productores puedan satisfacer las demandas del mercado a mejor costo y de forma

más eficiente es uno de los al-cances del Programa Nacional de Agrologística, puesto en marcha por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pes-ca y Alimentación (Sagarpa).

El subsecretario de Alimenta-ción y Competitividad de la Sa-garpa, Ricardo Aguilar Castillo,

mencionó que la idea es que coincidan la oferta de productos agroalimentarios y la demanda del mercado de una forma más eficiente, a menor costo y con reducción de mermas, porque la producción y distribución de alimentos obtiene cada vez ma-yor relevancia.

En el evento de inauguración de la Asamblea Nacional Extraordina-ria de la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (Conacca),

el funcionario señaló la importan-cia de la distribución de alimen-tos para la seguridad alimentaria del país.

¿Qué es la agrologística?

Según la Sagarpa, la agrologísti-ca comprende todas las activida-des en la cadena de suministro que son necesarias para ajustar la oferta de productos del cam-po con la demanda del mercado de esos productos.

Puede considerarse como una sub-disciplina de la logística en-focada al sector agroalimenta-rio. Comprende actores respon-sables de la producción como agricultores y productores, de procesamiento como la indus-tria de productos alimentarios, y la distribución en lo que respec-ta a transportistas, proveedores de servicios y comerciantes.

Una de las acciones tiene como objetivo crear capital humano y herramientas para la difusión y seguimiento de información que genere conocimiento, capacitación, productividad y competitividad para el suministro y el transporte de perecederos.

La Sagarpa resaltó la importancia de la distribución de alimentos para la seguridad alimentaria del país.

Fuente: Programa Nacional de Agrologística

Fuente: Programa Nacional de Agrologística

el producto correcto

en el lugar correcto

en el momento correcto

de acuerdo con las

de calidad e inocuidad

al menor costo

Dentro del ámbito del Programa se encuentran todas aquellas actividades que comienzan des-pués de la cosecha y que llevan los productos a los comercian-tes minoristas.

Además de las dependencias del Gobierno de México, los actores directos del Programa son las industrias de la transformación y de servicios, y de forma indirecta los productores, los comerciantes minoristas y los consumidores.

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Informe Especial Agroindustria Mexicana México 2016

Sistema Nacional de Agroparques

Para la Sagarpa el esquema consiste en la planeación y construcción de activos agro-logísticos y multimodales en ubicaciones estratégicas, siendo el elemento fundamental el Sis-tema Nacional de Agroparques.

El sistema se constituye en un componente del Programa de Productividad y Competitividad Agroalimentaria que busca im-pulsar el desarrollo de instalacio-nes tales como almacenes, plan-tas empacadoras y procesadoras de agroalimentos.

Las instalaciones estarán situa-das en regiones productivas

y exportadoras de alimentos para el manejo postcosecha, de manera que promuevan un enfoque regional-clúster-empre-sa, articulando conglomerados productivos y vinculando a los pequeños productores con em-presas integradoras para atacar más y mejores mercados.

La distribución de los agroparques contribuirá además a impulsar un desarrollo regional equilibrado.

Actualmente el país produce productos perecederos con un bajo valor agregado, y distribuye dichos productos a los mercados nacionales y a los Estados Unidos usando como principal medio de transporte el camión.

Lo que se espera alcanzar

Una visión a largo plazo debe ser establecida para que el Programa Nacional de Agrologística contribuya de forma efectiva a lograr objetivos de interés nacional. El programa necesitará de esfuerzos por parte de los diferentes actores que con-formen el sector agroalimentario.

Cabe mencionar que este Progra-ma Nacional no se materializará de la noche a la mañana, pues la implementación requiere de lide-razgo, de intervenciones coordina-das y que la asignación de recursos se sustente por varios años.

Etapas del Programa

El Programa Nacional de Agrologistica menciona que la Etapa I se encuentra comprendida hasta el 2018 y se le denomina etapa de Arranque, la Etapa II se ejecutará desde el 2018 al 2024, la Etapa III vendrá después del 2024 y a ésta se le denominará etapa de operación del programa a escala.

Es por ello que para pasar de esta situación a una que permita realzar el potencial del sector, se deben remover obstáculos por parte de todos los actores de la cadena agro-alimentaria. Por eso la metodología de diagnóstico incluye:

Actualmente el país ocupa el décimo segundo lugar a nivel mundial como productor de alimentos gracias al trabajo diario de los productores, comercializadores y distribuidores del sector agroalimentario.

1. Análisis de la oferta y demanda

2. Análisis producto – mercado

3. Análisis de la infraestructura física

4. Proceso de consulta con los principales actores

campo y el

consumidor

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