7/24/2019 Mucho-mas-que-azucar.pdf

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Fases del proceso de extraccin

Tierra vegetalque trae la remolacha y esaprovechada como sustrato de culvo

frl as como piedras ulizadas para la

regeneracin paisajsca y la construc-

cin.

Melazaes la principal materia prima parala fabricacin de alcohol, levadura para

panificacin y pienso para el ganado.

Rabihojasque son los rabillos y las hojasque trae la remolacha, constuyen un

alimento rico en nutrientes que desna-

mos a la alimentacin animal.

Carbocal, consiste en carbonato clcicoy es comercializado como ferlizante

ecolgico, mejorando notablemente los

culvos y evitando el uso de ferlizantes

tradicionales.

Agua la contenida por la remolacha -que se uliza para el lavado de otras

remolachas en el circuito de fbrica

evitndose as un mayor uso del cauce

pblico.

Pulpa, extrada de la remolacha. Sesomete a un proceso de prensado, secado

y granulado y se comercializa como

pienso de alto valor nutricional para el

ganado.

ADEMS DE AZCAR OBTENEMOSEl 100% de nuestras necesidades deenerga elctrica, energa que obtenemosen el proceso de extraccin del azcar

gracias a nuestras plantas de

cogeneracin de alta eficiencia. Su

excedente es vendido a la red elctrica de

los municipios de nuestras fbricas, lo que

supone el equivalente anual de 36.000

viviendas.

Recientemente hemos instalado una

planta de cogeneracin de ciclocombinadoen nuestra planta de Jerez. Enella producimos energa elctrica y vapor,

que son ulizados en el proceso y nos

permiten el ahorro de ms de 17.000 t deemisiones de CO2 cada ao, lo queequivale a las emisiones anuales de 3.500

coches.

Biogsen nuestras plantas depuradorasde aguas residuales que sirve para el

suministro de energa renovable en los

procesos de fbrica.

Y GENERAMOS ...La remolacha es la principal materiaprima culvada en Espaa para la produc-

cin de azcar en Caslla y Len, Andalu-

ca, Pas Vasco, La Rioja, y Navarra.

Nuestras fbricas de La Baeza, Toro,Miranda de Ebro y Jerezmolturaron en lacampaa 12/13, 3.182.000 toneladas de

remolacha.

6.700 agricultores en Espaa vendencada ao su cosecha a la industria con

quien la contratan antes de la siembra.

El 75% de la remolacha es agua, un 18%azcary el resto materia seca.

Una hectrea de culvo en la zona Norte

produce 108 toneladas de remolachacada campaa, el mayor rendimiento de

la UE.

La remolacha es un culvo resistente,

seguro y estable, clave en la rotacin de

culvos promoviendo as la biodiversidad

vegetal del campo.

Hemos conseguido que nuestra principal

fuente de energa sea el gas natural, lo que

nos ha permido reducir las emisionesenms de un 35% respecto al fuel-oil que

ulizbamos anteriormente.

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