Morfologia

Piel

El cuerpo externo de muchos peces está cubierto con escamas. Por otra parte, algunas especies están cubiertas por scutum que es:

un plato óseo a modo de escudo, o una escama espesada modificada.

• Algunos peces (p. ej. el monocentridae) están cubiertos completamente o parcialmente por escamas

• Otros no tienen cubierta externa sobre la piel, estos son llamados peces desnudos. La mayoría de los peces están cubiertos por una capa protectora de mucus.

Hay cuatro tipos de escamas en peces:

Placoídeas, también llamadas dentículos dermales, son similares a los dientes. Son típicas en los tiburones y rayas.

Ganoídeas

son planas y se sobreponen levemente. Son típicas en Lepisosteus y Polypteridae.

Cicloídeas

Son pequeñas y ovaladas, con anillos de crecimiento. Los Amiformes y Perciformes tienen escamas cicloídeas.

CtenoídeasSon similares a las escamas cicloídeas con anillos de crecimiento. Se distinguen por las espinas que cubren uno de los bordes. El halibut tiene este tipo de escamas.

Anatomía

• Su cuerpo está dividido en cabeza, tronco y cola.

• El cuerpo es generalmente fusiforme.

• También pueden ser filiformes (anguiliforme) o vermiforme (forma de gusano).

• También, los peces son a menudo comprimidos lateralmente (delgados) o deprimidos verticalmente (aplastados).

Lampanyctodes hectoris(1) - Opérculo (cubierta de las agallas), (2) Línea lateral, (3) - Aleta dorsal, (4) - Aleta adiposa, (5) - Pedúnculo caudal, (6) - Aleta caudal, (7) - Aleta anal, (8) - Fotóforos, (9) - Aletas pélvicas (pares), (10) - Aletas pectorales (pareadas)

Cabeza• La cabeza incluye el hocico, operculo

y mejilla.

• En las lampreas, la boca tiene forma de un disco oral.

• La cabeza puede tener muchas estructuras carnosas conocidas como bigotes o barbas, las que pueden ser muy largas.

• Las narinas de casi todos los peces no conectan con la cavidad oral, pero son agujeros que varían en forma y profundidad.

• Muchos peces tienen dientes. Algunos tienen dientes faríngeos ubicados en su garganta. En los tiburones, los dientes son escamas modificadas.

Posiciones de la boca en los peces:(a) - Terminal,(b) - Superior,(c) - Subterminal, inferior

El esqueleto de los peces incluye:

• Notocorda,

• Tejido conectivo

• Hueso

• Cartílago

• Escamas no óseas y componentes de los dientes como esmalte y dentina

• Células del sistema nervioso (neuroglia) y radios de las aletas.

El esqueleto axial corresponde al cráneo, columna vertebral, las costillas y los huesos intermusculares, mientras que el esqueleto apendicular las aletas y cintura pectoral.

Esqueleto axial cráneo

El cráneo  proporciona soporte y protección al cerebro y órganos del olfato, de la vista y   oído. Se compone de un neurocráneo y un branquiocráneo.

NEUROCRANEO: El  primero consta de dos partes: a) huesos interiores que forman un piso y rodean las cápsulas olfatoria, óptica y ótica; b) huesos dérmicos externos que  forman el techo de la caja cerebral y le dan forma al rostro.

BRANQUIOCRÁNEO: se divide en tres regiones: a) mandibular; b) hioidea (huesos de la serie opercular); y c) branquial (arcos branquiales).

Neurocráneo

Branquiocráneo

Columna vertebral

• La columna vertebral soporta y protege la médula espinal, la aorta dorsal y vena caudal. Sirve de apoyo a los músculos de la locomoción.

• Está formada por las vértebras y se divide en dos regiones, precaudal y caudal.

• Esto elementos óseos forman a lo largo de la columna, una serie de arcos: el arco neural, ubicado sobre el centro de la vértebra y protege a la médula espinal; y el arco hemal, que se ubica debajo de cada centro de las vértebras caudales y encierran la arteria aorta dorsal.

Columna vertebral en vista lateral izquierda. 1: surco para la implantación de las costillas, 2: espina neural, 3: parapófisis, 4: espina hemal, 5: postzigoapófisis ventral, 6: complejo uróforo, 7: prezigoapófisis ventral, 8: prezigoapófisis dorsal, 9: postzigoapófisis dorsal. 

Vista anterior de los diferentes tipos de vértebras: A: atlas, B: vértebra cervical, C: vértebra torácica, D: vértebra caudal. 1: canal del notocordio, 2: arco neural, 3: espina neural, 4: arco hemal, 5: espina hemal, 6: parapófisis, 7: prezigoapófisis dorsal, 8: prezigoapófisis ventral

Esqueleto apendicular

• El soporte esquelético de las aletas medianas y pares difiere fundamentalmente en que las aletas pectorales y pélvicas poseen un soporte en forma de cinturón, en tanto que las primeras carecen de él.

Tipos de aletas

Aletas dorsales

• Están localizadas en la espalda. Sirven para proteger del balanceo y asistir en vueltas y paradas bruscas. Un pez puede tener hasta tres de ellas.

Aleta anal

• Se localiza ventralmente en la superficie posterior al ano. Se usa para estabilizar al pez durante el nado.

Aletas pectorales

Se ubican a cada lado justo detrás del opérculo, y son homólogas a las extremidades

FUNCION: Creación de fuerza de elevación dinámica que, por ejemplo, ayuda a los tiburones a mantener la profundidad y permite el vuelo de los peces voladores.

• En muchos peces, las aletas pectorales sirven de ayuda para caminar, especialmente en los con aletas con forma lobulada, como en los Lophiiformes

• Los cachos de las manta rayas y sus parientes son llamados "aletas cefálicas"; esto es realmente una modificación de la porción anterior de la aleta pectoral.

Aleta caudal

Es la aleta de la cola, ubicada en el final del pedúnculo caudal. Según su forma se clasifican en:

Heterocerca, la cola es asimétrica.

• Epicerca, el lóbulo superior es más largo (como en los tiburones).

• Hipocerca, el lóbulo inferior es más largo (como en los peces voladores)

Protocerca, presente en embriones de peces y los Myxinoidea. No se debe confundir con una cola continua formada por la aleta caudal que se encuentra unida a las aletas dorsales y anales.

Dificerca, aleta caudal trilobulada, se encuentra en celecantos y peces pulmonados donde las vértebras se extienden hasta el final de la cola.

Homocerca, las vértebras no se extienden hacia ningún lóbulo y la cola es más o menos simétrica.

Aletas pélvicas

Son también llamadas aletas ventrales. Están ubicadas ventralmente bajo las aletas pectorales.

Aleta adiposa

Es una aleta suave y carnosa encontrada sobre la espalda detrás de la aleta dorsal y justo anterior a la aleta caudal. Está ausente en muchas familias de peces, pero se encuentra en Salmonidae, Characidae y Siluriformes.

Órganos internosLas Branquias, son unos órganos respiratorios para la extracción de oxígeno del agua y para la excreción de dióxido de carbono. Normalmente no son visibles, pero se pueden ver en algunas especies como el tiburón anguila.

Laberinto

En los Anabantoidei y los Clariidae suele permitir a los peces extraer oxígeno del aire.

Vejiga natatoriaun órgano interno que contribuye a la capacidad de un pez de controlar su flotabilidad y así permanecer en una posición en el agua, ascender o descender sin tener que gastar energía en nadar. A menudo está ausente en peces que nadan muy rápido como las familias del Atún y la Caballa.

Ciertos grupos de peces tienen modificaciones para permitirles oír, como el aparato Weberiano de los Ostariofisianos.