Este mes, elegido por la mayoría de traba-

jadores y empresas, para coger sus vacaciones y

descansar, nos trae imágenes típicas de esta épo-

ca del año, imágenes de viajes, de piscina, de

tiempo de libre y de ocio, de las actividades que

las asociaciones del municipio han realizado.

También podremos leer interesantes artícu-

los sobre los toros, tecnología y actualidad, en es-

te caso, triste actualidad por los incendios que

han producido este año.

Mes de vacaciones

por excelencia

ARTÍCULOS

LOS TOROS SON ASÍ

-Las ganaderías de El Condado (II)-

11

TECNOLOGÍA ÚTIL

- Modelo de Ayuntamiento digital -

14

DICHOSA ACTULIDAD

-Los incendios forestales

17

Montizón Post

A G O S T O 2 0 1 2 E D I C I Ó N N º 3

PUNTOS DE INTERÉS

ESPECIAL :

Eventos que han pasado

en Montizón, pag, 2 a 10

Un poco de humor, pag.

21

Curiosidades, pag. 22

P Á G I N A 2

M O N T I Z Ó N P O S T

Cine de verano de

Aldeahermosa y Venta de los Santos Durante las dos primeras semanas de Agosto, se realizó el cine

de verano en el municipio. En concreto del 30 de Julio al 5 de Agosto

fue en Aldeahermosa y del 6 al 12 de Agosto en Venta de los Santos.

Los espectadores pudieron disfrutar durante una semana de una

cartelera de auténtico lujo con películas que han tenido un gran éxito

en la taquilla, como “No habrá paz para los malvados”, “Gnomeo y Ju-

lieta”, “La voz dormida”, “Blancanieves”, “Los pitufos” o “El gato con

botas”.

Además también hubo una barra para comprarse alguna bebida,

o gominolas y hacer más amena la visión de la película.

Las AMPAS de Aldeahermosa y de Venta de los Santos fueron

las encargadas de organizar el evento con la colaboración y participa-

ción del Ayuntamiento de Montizón.

P Á G I N A 3

M O N T I Z Ó N P O S T

P Á G I N A 4

Cartelera de

Venta de los

Santos

M O N T I Z Ó N P O S T

NO APTA PARA MENORES

DE 16 AÑOS

LUNES 6

MARTES 7

NO APTA PARA MENORES

DE 16 AÑOS

MIERCOLES 8

JUEVES 9

VIERNES 10

SABADO 11

DOMINGO 12

P Á G I N A 5

M O N T I Z Ó N P O S T

Unas vacaciones en Benidorm

Benidorm fue el lugar elegido por la Asociación Juvenil Aldea-

hermosa como destino de su tradicional viaje de verano. Cuatro días

permanecieron en este destino turístico para poder disfrutrar de todas

las opciones que ofrece esta ciudad alicantina.

Os dejamos algunas fotografías de este viaje en el que podemos

ver algunos de los momentos vividos.

P Á G I N A 6

M O N T I Z Ó N P O S T

P Á G I N A 7

Playa

Park,

Ciudad

Real

M O N T I Z Ó N P O S T

Excursión al parque acuático

Playa Park de Ciudad Real

El Viernes 10 de Agosto, el AMPA “Nueva Frontera” de Al-

deahermosa realizó una excursión al Playa Park de Ciudad Real para pasar un día disfrutando del agua y de las atracciones de este parque acuático. Un viaje refrescante y divertido para repe-

tir en próximos veranos.

P Á G I N A 8

M O N T I Z Ó N P O S T

Día de piscina de la Asociación

de Mujeres de Venta de los Santos

La Asociación de mujeres “Andrea Briz” de Venta de los

Santos organizó un día de piscina para todas sus integrantes.

Juntas fueron a comer y bañarse en la piscina de Chiclana,

una gran idea para combatir el calor del verano.

Estas son algunas fotografías de ese día.

P Á G I N A 9

M O N T I Z Ó N P O S T

P Á G I N A 1 0

M O N T I Z Ó N P O S T

XV Jornada de recreo y ocio

La semana del 27 al 31 de agosto, se realizó en Aldeaher-

mosa la XV Jornada de recreo y ocio. Estas jornadas están dedi-cadas a la práctica de todo tipo de deportes como voleibol, hoc-key, tenis, juegos con indiacas, discos voladores, mini balonces-

to, rugby… El lugar en el que se realizaron fueron la pista polide-portiva en horario de 10:00 a 13:00 y orientadas a niños y niñas

de entre 8 y 12 años.

P Á G I N A 1 1

LOS TOROS SON ASÍ

- Las ganaderías de El Condado (II) -

Continúo con la Asociación de Ganaderías de Lidia (AGL).

Empezaré por el termino municipal de Vilches uno de los de mayor

número de dehesas para ganado, tanto vacuno como ovino.

Este término cuenta con las ganaderías de Alicia Chico García, que

en el anterior artículo hablamos de ella sobre la trashumancia, su ganado

pasta parte del otoño, invierno y primavera en la finca Perdoncillo.

Ganadería El Añadio, propiedad de Mª Jesús Gualda Bueno y pastan

sus animales en la finca del mismo nombre, El Añadio.

En el término de Navas de San Juan se encuentran, la ganadería de

El Vadillo, que toma el nombre de la finca donde pastan sus reses, es pro-

piedad de Alonso Gimeno Muelas natural de Vilches, matador de toros reti-

rado que se anunciaba en los carteles “Alonso del Castillo” hoy es el apode-

rado de Juan Antonio Millán “Carnicerito de Úbeda”, y regenta un restauran-

te en tal finca donde también se dan capeas para los aficionados que quie-

ren asistir.

Ganadería de Hnos. Ruiz Cánovas, representante José Luis Ruiz

Cánovas, fincas la Carnicera y la Parrilla las dos en el término de Navas de

San Juan. De ella han sido las reses del segundo día de encierros de Aldea-

hermosa.

Ganadería de Juan Saníger Martínez, finca seis casas.

Las ganaderías del término municipal de Santisteban del Puerto son:

Ganadería Cañadillas Altas, con el mismo nombre de la finca donde

pacen sus reses, su representante es José Berrio Vico de Arroyo del Ojanco.

Ganadería de Giménez Mena Hnos. C.B. finca Chozas del Madero, su

representante es Enrique Giménez Mena.

Ganadería de Roque Jiménez, representante o propietario Juan Francis-

co Jiménez Serrano, veterinario en Beas de Segura donde reside, finca Pe-

drotito.

Llegamos a nuestro termino Montizón, contamos con una ganadería

aunque el propietario no es un montizonero, es un orgullo ver en los carte-

les que se anuncia la ganadería, el nombre de nuestro municipio. La gana-

dería se llama Palancares que toma el nombre de la misma finca donde pas-

tan sus toros.

M O N T I Z Ó N P O S T

P Á G I N A 1 2

Esta ganadería era de Juan Ruiz Palomares, apoderado de Enrique Ponce, al com-

prar la finca con el actual propietario, añadió la ganadería a la sociedad compuesta por

Juan Ruiz y Martin Mora González, mas tarde queda solo el Sr. Mora González como úni-

co propietario de la finca y ganadería, agregando vacas de la ganadería de Fuenteimbro

de encaste Jandilla.

Las ganaderías de la Agrupación Española de Ganaderos de Reses Bravas (AEGRB),

son pocas las que hay ahora en el Condado, solo dos una en el término de Vilches, la ga-

nadería de Valdelarina S.A. pastan en la finca Perdoncillo y su dueña es Alicia Chico Gar

cía, como la otra ganadería que pertenece a la AGL de la misma propietaria, también

realiza todos los años la trashumancia.

La otra ganadería de esta asociación se encuentra en nuestro término, Montizón, la

de Manuela Patón Selas, la finca es el General o Campillo la Solana, esta ganadería ha

traído sus reses varios años a nuestro municipio para los encierros de las fiestas.

Las ganaderías que pertenecen a los Ganaderos de Lidia Unidos (GLU), son:

En el término de Santisteban del Puerto, la ganadería de Martín-Carrasco, la finca

donde pastan sus reses se llama Fuente del Rico, esta ganadería también ha estado va-

rios años en una finca de Aldeahermosa, en la Dehesa Fresnedillas, más conocida por no-

sotros como El Cortijo de Arriba, propiedad de los Sres. Sagra.

Este año ha metido una novillada en Navas de San Juan, que es el pueblo del propie-

tario, la cual según informes dio un excelente juego, con varios novillos muy buenos a los

que a tres se le aplaudió en el arrastre y a uno se le dio la vuelta al ruedo, cortándole los

novilleros un total de ocho orejas a la novillada. Se lidió el día 26 de Junio en las fiestas

de San Juan 2012.

Otra ganadería del término de Santisteban es la de Luis Ramírez Carrasco y el otro

hierro de la familia que se anuncia Carmen Ramírez y Hermanos, pastan sus reses en las

fincas El Charnáque y El Cuarto del Cura, esta ganadería antiguamente tenía mucha fa-

ma en la comarca del Condado, se conocía y sigue conociéndose como la ganadería de

Luis “El Pollo”.

La ganadería de Remonta, propietario Gabriel Mercado Gil, excelente ganadero que

conserva las tradiciones en su ganadería, como el herrado de los becerros a mano o la

tienta a campo abierto, antes de ser ganadero fue el mayoral de la ganadería de Sancho

Dávila Iriarte en puesto de su padre y que hoy ocupa su hermano, es un magnifico pica-

dor que actúa en la cuadrilla del maestro José Carlos Venegas, de Beas de Segura. En los

encierros de San Juan 2012 aquí en Aldeahermosa hemos podido ver dos de los novillos

de su ganadería en el encierro del primer día.

M O N T I Z Ó N P O S T

P Á G I N A 1 3

Aquí podemos ver a Gabriel en sus dos facetas, ganadero y picador.

Las fincas son Remonta de la que toma el nombre la ganadería y cerro Rivera en el

término de Santisteban.

En el término de Chiclana de Segura se encuentra la ganadería del Acebuche en la finca

Los Villajeros, propietaria Isabel Mercado Parrilla y representante Luis José Parrilla Sa-

gra, anterior dueño de la ganadería Remonta, después de venderla a Gabriel, años más

tarde forma una nueva ganadería por la gran afición que tiene, que pone a nombre de su

señora.

En el término de Montizón tenemos la ganadería de la familia Patón Selas, con el hierro

que se anuncia El Campillo la Solana, S.L. en la finca del mismo nombre.

Tenemos la ganadería del (poblato), por ser de la Puebla del Príncipe, José Antonio Rubio

Martínez que se anuncia “José Rubio” y sus reses pastan en las fincas, Dehesa Posadas y

Cortijo del Morrón.

Esta ganadería anteriormente era de nuestro paisano de Venta de los Santos, Fermín Tu-

dela Risalde, fue novillero años atrás, nieto del que fuera alcalde de Montizón Eladio Ri-

salde.

Con esta ganadería termino la descripción de todas las que yo creo que se encuentran o

pastan en la Comarca del Condado, hay otros ganaderos que son del Condado y no he

mencionado su ganadería por no estar sus reses en fincas de los términos del Condado.

Por último quiero comentar los ganaderos de Aldeahermosa que antiguamente tenían re-

ses bravas, por ejemplo Los Cándidos como se les conocía, que tenían su ganado en la

finca El Cerro de Cabeza Chica, según he oído también metían sus reses para las fiestas

de San Juan algún año. Otro ganadero fue Matías González, abuelo de Matías el guarda,

Moisés, etc.

Y hasta hace muy poco hemos tenido a Rafael Gómez Vilches el del Cortijo Los Llanos

donde tenía su ganado, su hijo Rafa sigue con animales

pero no con ganado bravo.

M O N T I Z Ó N P O S T

Cristóbal García Andreu

P Á G I N A 1 4

- Modelo de Ayuntamientos digitales -

El Modelo TIC de Ayuntamiento Digital, también denominado MOAD

(Modelo Objetivo de Ayuntamiento Digital), recoge, de una manera clara,

ordenada y modular, el conjunto de necesidades funcionales/tecnológicas a las

que se enfrenta un Ayuntamiento para adecuarse a la Ley 11/2007 de Acceso

Electrónico de los Ciudadanos a los Servicios Públicos (LAECSP), a fin de poder

concebir una respuesta eficaz y eficiente a las mismas. Por ello, el MOAD se di-

señó tomando como base los principios estratégicos de flexibilidad, reutiliza-

ción, sostenibilidad y no intrusión.

Se trata de una completa plataforma de administración inteligente, cons-

truida por varias entidades locales bajo la coordinación de la Consejería de Eco-

nomía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía, que cubre las necesidades

de prestación de servicios telemáticos a la ciudadanía por parte de las administra-

ciones locales. Su objetivo es que los ayuntamientos puedan prestar servicios a la

ciudadanía de forma telemática en todas las fases de cada procedimiento, mejo-

rando así la calidad en la prestación de dichos servicios, de manera que cualquier

ciudadano pueda acceder a la Administración las 24 horas del día, los 365 días del

año través de Internet.

M O N T I Z Ó N P O S T

TECNOLOGÍA ÚTIL

Portal de servicios telemáticos del Ayuntamiento de Montizón

P Á G I N A 1 5

Además, esta plataforma garantiza que todos los trámites se realizan de

forma segura, ya que es necesario identificarse con un Certificado Digital o con

el DNI electrónico.

El catálogo normalizado de servicios del Modelo TIC posibilita el despliegue

del conjunto de los principales trámites de un Ayuntamiento: Padrón, Gestión de

ingresos y tributos, Urbanismo, Participación Ciudadana, Reclamaciones, entre

otros.

Desde la instalación centralizada de la Plataforma de i-Administración, in-

tegrada con los sistemas de Open Local, se prestarán los servicios de telematiza-

ción del catálogo de trámites normalizados que conforman la Solución Global de

Tramitación del Modelo TIC de Ayuntamiento Digital y que cubre hasta el nivel 4

de Administración electrónica:

Publicación de información, publicación de contenidos sobre los servicios

disponibles en el Ayuntamiento.

Interacción telemática con el ciudadano, apertura de solicitudes de forma

telemática.

Tramitación electrónica completa, consulta del estado del expediente,

aportación de documentación durante el proceso de tramitación, etc.

Pago telemático.

- Ventajas

El Ayuntamiento digital aporta un servicio cercano, sin esperas, seguro y

de calidad

Permite interactuar con la administración de manera telemática

Facilitándole un servicio rápido y online.

Posibilita consultar en cualquier momento el estado de un trámite

Evita desplazamientos innecesarios.

M O N T I Z Ó N P O S T

P Á G I N A 1 6

El Ayuntamiento de Montizón tiene implantado su modelo digital. Para ac-

ceder a el se deberá entrar en la web www.montizon.es y después en el enlace de

Portal de Servicios Telemáticos del menú de la parte izquierda o también desde la

misma página de inicio en el botón que pone Sede Electrónica.

Los trámites que se pueden hacer telemáticamente están relacionados

con:

-Padrón

-Pago telemáticos

-Participación ciudadana

-Reclamaciones

-Tributos

-Urbanismo

Entrando en pst.montizon.es, en el menú de la izquierda aparecerá el

catálogo de trámites anterior, haciendo clic en cada uno de ellos, saldrán todos

los trámites que se pueden realizar.

-¿Cómo utilizarlos?

Para utilizarlos en primer lugar será necesario en primer lugar acceder al

portal mediante el certificado digital o el DNI electrónico, para posteriormen-

te ir al trámite que se quiera realizar y seguir los pasos que la misma web mos-

trará.

M O N T I Z Ó N P O S T

Felipe García Puentes - Dinamizador Centro Guadalinfo -

Más información en: moad.dipujaen.es pst.montizon.es

P Á G I N A 1 7

- Los incendios forestales -

LOS INCENDIOS REDUCEN A CENIZAS MILES DE HECTÁREAS DE SUPER-

FICIE FORESTAL

El año 2012 se ha convertido en el peor de la última década en lo que a in-

cendios forestales se refiere. Y es que los datos aportados por el ministerio de Medio

Ambienteno dejan lugar para equívocos: hasta el 14 de agosto se han contabilizado

11.109 fuegos que han calcinado 139.886 hectáreas, más del triple de las que se

incendiaron en el mismo período del año anterior.No obstante, el 0,5 por ciento de la

superficie nacional se ha visto afectada por las llamas y ha ocasionado la muerte de

siete personas: cuatro en el incendio del AltEmpordá (Gerona), un piloto en el de

Corte de Pallás (Valencia) y dos agentes forestales en el de La Torre de Macanes

(Alicante). A estas devastadoras cifras habría que sumar los fuegos registrados en

las últimas semanas, como los de Castrocontrigo (León), que ha calcinado casi

10.000 hectáreas; Aras (Navarra) con unas 1.000 hectáreas quemadas o el de la isla

de La Gomera, que ha arrasado con cerca de 4.000 hectáreas. Por su parte, si se

dividen estos siniestros por regiones, el 49,02 por ciento se han registrado en el no-

roeste del país (Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, León y Zamora); le siguen

las comunidades del interior con el 33,78 por ciento; el área del mediterráneo con el

16, 57 por ciento y Canarias con un 0,62 por ciento.

El primer gran incendio del verano tuvo lugar en la provincia de Valencia,

donde las llamas arrasaron con 50.000 hectáreas a raíz de los dos focos de fuego

iniciados en los municipios de Dos Aguas y Andillas. Una catástrofe ecológica en to-

da regla para la que habría que remontarse más de 20 años en la historia para en-

contrar otra de dimensiones similares.Dicho incendio desató la polémica debido a

que se ocasionó coincidiendo con la final de la Eurocopa entre España e Italia y fue-

ron muchas las críticas que se desencadenaron al condenar la presencia del presi-

dente del Gobierno y de otros miembros de su equipo en la final futbolística de Kiev

(Ucrania), en lugar de desplazarse a la zona afectada por las llamas. Controversias a

parte, lo cierto es que el malestar se incrementó entre los alcaldes de la zona por la

falta de efectivos para trabajar en las tareas de extinción debido a los recortes

M O N T I Z Ó N P O S T

DICHOSA ACTUALIDAD

P Á G I N A 1 8

llevados a cabo por la Generalitat Valenciana en materia de medio ambiente. Si a

ello se le suma el desalojo preventivo de cerca de 2.000 personas de sus viviendas,

así como la muerte de un piloto de helicóptero mientras realizaba una maniobra para

repostar agua en el pantano de Forata, no se exagera si se habla de tragedia tanto a

nivel ecológico, material y humano.

Otro de los incendios que tampoco ha estado libre de polémicas políticas ha

sido el que ha afectado a la isla de La Gomera, que se ha convertido en el de mayor

duración de este verano al prolongarse durante 17 días. Los reproches y las acusa-

ciones entre el Gobierno canario y el central ocasionados por la contratación de

hidroaviones destinados a sofocar las llamas no pudieron desviar la atención a lo

verdaderamente preocupante: los daños irreparables que sufrieron los bosques, así

como especies de fauna y flora protegidas de la isla y del Parque Nacional de Gara-

jonay. En medio de toda esta tragedia hay un hilo de esperanza, y es que gran parte

de las hectáreas quemadas en el Parque se podrán recuperar del fuego en una

década, debido a que la del incendio quemó mayoritariamente pastos y matorrales.

Pero, ¿cuáles son las causas que han provocado que este año haya tenido

lugar la mayor oleada de incendios de la última década? Una confluencia de factores

son las que han desatado la fatalidad en el medio ambiente. El primero de ellos hace

referencia a las condiciones atmosféricas, ya que las altas temperaturas y la escasez

de lluvia aumentan la probabilidad de que se produzcan incendios. Y es que 2012 ha

padecido el invierno más seco desde los años 40 del siglo XX. De esta forma, no es

de extrañar que, tal y como apuntan expertos meteorólogos, se haya cumplido la te-

mida “regla del 30”: más de 30 grados de temperatura, menos del 30 por ciento de

M O N T I Z Ó N P O S T

P Á G I N A 1 9

humedad y más de 30 kilómetros por hora de velocidad de los vientos. Estas condi-

ciones, que hacen que sea muy complicada la extinción de incendios, vienen ocasio-

nadas por el cambio climático, que provoca el aumento de temperatura media en to-

das las estaciones del año o la sequedad ambiental, entre otros. Todo ello hace que

los incendios forestales ya no se produzcan tan sólo en los meses de verano, sino

que hay un riesgo permanente en cualquier época del año.

El segundo de ellos es el que afecta a los recortes en las comunidades autóno-

mas. Como consecuencia la crisis económica, la partida destinada a incendios fores-

tales también se ha visto perjudicada. Las organizaciones ecologistas y sindicales

denuncian que los empleados que se dedican a la prevención y extinción de incen-

dios trabajan en retenes incompletos al no tener el personal mínimo exigido, con lo

que tienen que realizar más funciones de las que les corresponden y, por tanto, dis-

minuye la eficacia del trabajo y aumenta la peligrosidad al poner en riesgo su propia

vida. En otras ocasiones, señalan que estos puestos de trabajo son ocupados por

personas que carecen de la formación necesaria para prevenir y sofocar un incendio.

A partir de otoño se esperan más recortes en esta competencia, tal y como ya ha

anunciado la comunidad de Castilla la Mancha, que ya ha presentado un ERE para

la empresa pública de gestión ambiental que podría conllevar el despido de más de

600 trabajadores. Otro de los problemas, en este sentido, es que al no poder cubrir

las bajas por jubilación se llegará a un punto en el que haya escasez de agentes fo-

restales. Por su parte, tanto el Gobierno central como los autonómicos insisten en

que los medios materiales y humanos con los que cuentan para sofocar los incen-

dios son suficientes y que si no se han podido controlar en pocos días se ha debido

M O N T I Z Ó N P O S T

P Á G I N A 2 0

a las adversas condiciones meteorológicas.

El tercero de los factores y uno de los más destacables es el relacionado con los

incendios provocados por la mano del hombre. Y es que tan sólo el 5 por ciento de

los fuegos que se registran se producen por causas naturales, mientras que detrás

del 95 por ciento restante se esconden las causas humanas, ya sea por impruden-

cias, negligencias o intencionadamente. Últimamente, los incendios intencionados

son los que predominan, bien sea por placer, como los provocados por los piróma-

nos, o bien por buscar beneficios económicos (como convertir el suelo forestal en

suelo urbanizable para poder edificar, adquirir terrenos para ganadería o agricultu-

ra…), laborales o incluso intereses de venganza. Sin embargo, y a pesar de la grave-

dad del delito, en España resulta muy complicado condenar a una persona por pro-

vocar un incendio forestal debido a que las pruebas periciales son muy difíciles de

obtener a lo que hay que sumar el encubrimiento que en muchas ocasiones se da

entre conocidos y vecinos. En este sentido, el ministro de Agricultura, Alimentación y

Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha solicitado un endurecimiento de las penas

en caso de delitos de piromanía; unas penas que podrían llegar hasta a los 20 años

de prisión en la actualidad.

A estos tres componentes habría que añadir un elemento en el que tanto polí-

ticos, como sindicatos y ecologistas coinciden, y no es otro que el de aumentar la

financiación destinada a la prevención y la limpieza de los bosques, para evitar así

su abandono y la acumulación de biomasa que incremente las posibilidades de que

se propague un incendio. Tareas como la recogida de leña, el pastoreo o el manteni-

miento continuado por parte de profesionales medioambientales ayudaría no sólo al

sostenimiento de los montes sino también a la generación de empleos. Desde luego,

lo que es evidente es queresulta más rentable invertir dinero en la prevención de un

incendio que en la extinción del mismo.

M O N T I Z Ó N P O S T

Sara González Fernández

- Licenciada en Periodismo -

P Á G I N A 2 1

Una de chistes…

M O N T I Z Ó N P O S T

Un poco de humor

Le dice un amigo a otro: -Me he comprado 1.000 palomas -¿Mensajeras? -No, ¡no te exagero!

-¡Juanito, el jefe quiere verte inmediatamente! -¡Qué pelmazo! Y en el despacho: -¿Quería verme, jefecito? -¡Usted es un caradura, llega dos horas tarde y como si na-da! -Recuerde que usted me lo au-torizó: me dijo que, a partir de hoy, el diario me lo leyera en casa

-¿Cómo se dice prostituta en ruso? -Toquiski lasoba

Un niño se monta en una bici-cleta y le dice a su madre: -¡Mamá, mamá, sin manos! Más tarde: -¡Mamá, mamá, sin pies! Y al final dice: -¡Mamá, mamá, zin dientez!

Está un hombre en una playa, hartándose de comer. De pron-to llega otro hombre muy, muy delgado y con mucha, mucha hambre, y le dice: -¿Señor, sabes usted que llevo todo el día sin comer? Y él le contesta: -Pues báñese, que no le puede pasar nada.

- ¿Te sabes algún chiste...?, pues envíanoslo junto con tu nombre para publicarlos en esta sección. - Puedes enviarlo al email-> guadalinfo.montizon@guadalinfo.es

P Á G I N A 2 2

M O N T I Z Ó N P O S T

Curiosidades

¿Por qué la comida caliente nos sienta me-

jor?

Porque facilita la digestión, según nos cuenta Antonio Escriba-no, el médico deportivo conocido por sus papillas para el Sevilla FC y la Selección Española de Baloncesto. “El frío entorpece el movimiento

mecánico que el estómago realiza para terminar de triturar la comi-

da”.

“El estómago, que está a 37ºC,

tiene que calentar primero esa comida para igualar la tem-

peratura, y luego terminar de tri-turarla (digestión mecánica). To-do ello retarda la segunda fase

(digestión química)”. Por eso sienta bien tomarse una infusión

o bebida caliente de postre.

¿Tienen efectos nocivos las bebidas

energéticas?

No pueden ser malas, porque Sanidad las permite. Su composi-ción incluye sales, hidratos de carbono y aminoácidos esenciales para generar proteínas. Ayudan a compensar déficits ocasionales de tales

elementos, pero es dudoso su beneficio si nuestra dieta ya aporta es-

te sustento.

Son una fuente adicional de nutrientes,

pero no pueden, ni deben, sustituir una alimen-tación equilibrada ni la ingestión de agua (pura y

clara). Sí parecen ser malas compañeras de las bebidas alcohólicas.

P Á G I N A 2 3

M O N T I Z Ó N P O S T

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P Á G I N A 2 4

M O N T I Z Ó N P O S T

¿Dónde has pasado tus vacaciones? ¿Qué actividad

interesante has realizado? ¿Has estado en España o has salido al extranjero? ¿Qué sitios bonitos has vi-sitado? - Envíanos una fotografía del lugar en el que has estado o lo que has hecho en tus vacaciones para ponerla en la próxima edición de este boletín.

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