monograficovip

Edición Especial “MUNDIMANCHUELA”VILLALPARDO

—————————–—-Periódico Escolar “Mundimanchuela”——–———————–— 1

MONOGRÁFICO



Desde la sección de Villalpardoos ofrecemos una edición especialde nuestro periódico“Mundimanchuela”.

El monográfico “Villalpardo:un lugar por descubrir” es unaactividad en la que hemos traba-jado durante mucho tiempo y cu-yo resultado final es esta publica-ción en la que aparece todo lo re-lacionado con nuestro pueblo, paraello, cada alumno de la clase hainvestigado algún aspecto concretode Villalpardo (costumbres, monu-mentos, historia,…) y lo ha plas-mado en un trabajo en formatodigital.Para la realización del trabajohan preguntado a sus padres, aprofesores, en el Ayuntamiento,han buscado en Internet,…

Esperamos que os guste.

Daniel Gómez Rueda

Portada………………….…...1

Situación………………...…..2

Índice. Editorial………...…..3

Geografía……………...…..4-5

- Descripción y situación

- La comarca de la Manchuela

Historia……………….……6-7

Población…………..……..8-9

Economía……………....10-14

Naturaleza……………...15-17

Turismo rural

Rutas

Monumentos…..………..18-25

edificios singulares

Naturaleza

El colegio……………..…26-27

Fiestas y tradiciones…..28-31

Personajes conocido……..32

Gastronomía…………….33-35

Galería fotográfica……..36-41

Autores………………..…42-43

Contraportada ………..…....44

Nota: El equipo de redacción de este periódico, no se hace responsable del contenido de las colaboraciones.



Pertenece a La Manchuela conquense, que es una comarca que se encuentra entre

la llanura de La Mancha, y la Serranía de Cuenca. Situada al sureste de la provincia de

Cuenca y limítrofe con las provincias de Albacete y Valencia, está formada por veinti-

nueve municipios. Estos municipios se alinean entre los ríos Júcar y Cabriel cuyas hoces

conforman unos parajes naturales de extraordinaria belleza e inestimable valor

ecológico. Enclave estratégico entre el eje Madrid-Valencia, ofrece además un

extraordinario atractivo al conjugar un rico patrimonio histórico-artístico con la

mencionada naturaleza en su estado más puro.

Territorio que perteneció al Marquesado de Villena, La Manchuela Conquense está

cargada de una larga historia. Fue clave en el enfrentamiento entre la monarquía con los

grandes aristócratas y las órdenes religiosas, muestra sus huellas a través de los

numerosos yacimientos arqueológicos y monumentos de singular belleza.

No es difícil encontrar las huellas de nuestro pasado cuando paseamos por los

milenarios pueblos de La Manchuela Conquense. Sería complejo enumerar todos los

encantos históricos que esta tierra de paso ha recogido a lo largo de su dilatada vida.

Es un auténtico placer para los sentidos del paseante.

Villalpardo es uno de los pueblos más orientales de la comarca de La Manchuela y, por

tanto, de la provincia de Cuenca. En la actualidad cuenta con 1.220 habitantes y un

término municipal de 3.500 ha aproximadamente

.

Se encuentra a muy pocos kilómetros de la autovía A3 de Madrid a Valencia, siendo

sus pueblos limítrofes más inmediatos Minglanilla, Iniesta y Villarta. Su altitud es de

779 m sobre el nivel del mar. Y su extensión es de 32 Km2

Latitud: 39.46

Longitud: -1.60



EN COCHE

- Desde Valencia: 124 Km. 1 hora y 15 minutos.

Salir de Valencia tomando la A-3, dirección Madrid hasta

llegar a la salida 238 (Minglanilla-Villalpardo), seguir direc-

ción Villalpardo por la CM-3201,

- Desde Madrid: 244 km 2 horas y 15 minutos

Salir de Madrid tomando la A-3, dirección Valencia hasta llegar a la salida 237

(Minglanilla-Villalpardo), seguir dirección Villalpardo por la CM-3201.

- Desde Albacete: 66 km. 1 h 06 minutos.

Salir de Albacete tomando la N-322, dirección Requena, hasta llegar a la localidad

de Mahora, girar a la izquierda tomando la CM-3252 dirección Villamalea, atravesar

esta localidad hasta coger la CM-3201, dirección Minglanilla y al pasar El herrum-

blar y Villarta nos encontramos con Villalpardo

- Desde Cuenca:

Salir de Cuenca tomando la N-320, hasta llegar a Almodóvar del Pinar, tomar la CM

-211, continuar por esta carretera hasta tomar la CU-504 llegando a la localidad de

Minglanilla, salir de Minglanilla cogiendo la N-III, girar a la izquierda tomando la

CM-3201, hasta encontrar Villalpardo

EN AUTOBÚS

- Desde Valencia: 124 Km. 2 horas y 15 minutos.

Salir de Valencia tomando la A-3, dirección Madrid hasta

llegar a la salida 238 (Minglanilla-Villalpardo), seguir di-

rección Villalpardo por la CM-3201, hasta encontrar Vi-

llalpardo

- Desde Madrid: 234 km

No existe un autobús directo a la localidad, pero se puede llegar hasta la localidad

de Minglanilla o Casas-Ibáñez que están cerca Villalpardo

- Desde Albacete: 66 km 1 hora y 30 minutos

- Desde Cuenca: 2 horas y media



Villalpardo, etimológicamente hablando, podría ser Villa

Alpardo, de claro origen árabe. También se dice que este

nombre puede derivarse por el color oscuro de la piel de sus

habitantes, llamados "pardos", o mestizos entre población

autóctona y musulmana.

El municipio era un núcleo de población supeditado a la Villa de Iniesta. Cuando

Villalpardo y otros pueblos y aldeas de Iniesta fueron aumentando su pobla-

ción, consiguieron, poco a poco y tras largos y azarosos trámites, la independen-

cia. La localidad consigue su independencia en 1.729.

El término municipal está enclavado en una zona excepcional, rica en yacimien-

tos arqueológicos. Antiquísimos son el abrigo de las pinturas rupestres de la Hoz de

Vicente, los restos de la Edad del Bronce hallados en San Pedro y el mismo Castillo

de Peroyoma, que perteneció a los árabes y está lleno de misterios.

Este pueblo notable de la provincia de Cuenca tiene his-

torias varias sobre el origen de su nombre.

Lo cierto es que son muchos los estudiosos que

afirman que el pueblo tenía un cierto parecido al palacio

real de El Pardo, y que por eso se denominó, desde un

primer momento, Villa El Pardo. Pero qué quieren que

les diga, yo he estado en El Pardo y en Villalpardo y no

se parecen en nada, dónde va a parar: Villalpardo es

mucho más bonito.

Pep Bruno nos dice en su libro “Las toponímias fantásticas de Don Tadeo” que

otros estudioso, especialmente Sandro Weltz, aseguran que el nombre del pueblo es

debido a que en sus alrededores se encontró una puerta que comunicaba directa-

mente con los Infiernos (igual que la de San Patricio de la Irlanda medieval), y que

debido a los humos y gases continuos los habitantes del lugar siempre tenían un

cierto colorcillo pardo, por eso al pueblo se le denominó Villadepardos, que con el

tiempo pasó a ser Villalpardo.

Lo cierto es que el nombre del pueblo está bastante claro para todo aquel que

lo haya visitado. El origen de la toponimia es debido a la

costumbre de todos sus habitantes de ir siempre en pare-

ja, de ir en Bis, En Par, En Dos, así pues el nombre del lu-

gar, originariamente, era BisParDos, que con el paso de los

siglos se fue deturpando (tratando de comprenderlo) y evo-

lucionó: BisParDos > VillParDos > Villapardos > Villalpardo.



LA HISTORIA SOBRE LOS BUENÍSI-MOS HABITANTES DE VILLALPARDO

Dicen que en Villalpardo los niños y las niñas eran tan

buenos que sus padres nunca tenían que regañarles. Se le-

vantaban solos por las mañanas, preparaban sus desayunos, se vestían y la-

vaban y hacían sus camas y ordenaban sus cuartos antes de ir al colegio.

Luego en la escuela todos los deberes estaban hechos, las lecciones aprendi-

das y la letra siempre limpia. En el recreo jugaban y nunca discutían ni se

manchaban y en todo momento eran amables, educados y comprensivos. Era

tanta la bondad de los niños y niñas de este pueblo que daba mucha grima.

Por eso el alcalde y las asociaciones de vecinos decidieron mandar a los niños

y niñas a otros pueblos para que vieran cómo era la infancia en otros lugares,

y sobre todo para que aprendieran a ser un poco malos y se mancharan algo,

y gritaran, y llevaran la cara sin lavar y los deberes sin hacer al menos un

día. Pero los niños y niñas de Villalpardo, aunque recorrieron medio mundo

tratando de aprender a ser malos, no lo consiguieron, volvieron a su pueblo, a

sus casas, a sus calles, y seguían siendo buenísimos. Aun así a veces intenta-

ban ser algo malos y de pronto se oía a un niño decirle a otro: ¡calabacín!, y

entonces en el recreo se hacía un silencio grande, tenso, que enseguida se

resolvía cuando el interpelado contestaba: ¡y tú merluzo! Y ya todos se que-

daban muy tranquilos pues alguien había sido malo en el pueblo en ese día.

Pep Bruno



Actualmente, Villalpardo posee una población de 1.156 habitantes

aproximadamente. La población ha aumentado un poco mas de lo normal

debido a la gente inmigrante que ha llegado al pueblo. Hay mucha gente

anciana y mucha gente joven. Lo que pasa es la gente se esta yendo del

pueblo por que no encuentran trabajo.

PIRAMIDE DE POBLACIÓN

EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN



AGRICULTURALa agricultura es la actividad principal y la mayor fuente de ingresos de la loca-

lidad. Casi la mitad de su territorio está cultivada de viña, el resto lo dedican al

cultivo de almendros, olivos, frutales y cereal.

GANADERÍALos pastos de Villalpardo son muy buenos, aunque hay poca abundancia.

Hace muchos años los ganaderos cogían sus ganados y se iban a por buenos pastos

al pino el Anillo, hasta que un día cayó un rayo que partió medio árbol se cayó en-

cima de los pastos y no podían pastar por eso ya no hay tanto ganado en la actuali-

dad.

Antiguamente los pastores iban a consolación a pastar y a pasar la tarde con sus fa-

miliares.

El ganado era muy abundante en su época y beneficioso para los pastores, la familia

de un pastor ayudaba a cuidar a los animales de todo tipo: ovejas, vacas, toros y

muchos animales más.

Algunos días la familia de los pastores iban al río Cabriel a pasar la tarde y recoger

agua para sus animales y para ellos.

INDUSTRIAActualmente Villalpardo no cuenta con ningún Polígono Industrial, pero sí existe una

zona destinada a suelo industrial en la que puede desarrollarse cualquier actividad

empresarial.

CONSTRUCCIÓNEn la localidad hay varias empresas

que se dedican a la construcción en gene-

ral.



Villalpardo está situado en la Manchuela conquense, sus principales cultivos son: la

vid, el almendro, el olivo y los cereales.

La vid: Es el producto mas importante porque es de lo que mas hay, su cultivo

empieza con la poda en invierno. Las cepas brotan en primavera y se suelen esforgar

y esrralluelar. Durante todo el año se suelen arar y sulfatar y en el mes de sep-

tiembre se empieza la recolección.

El almendro: Es casi tan importante como la vid, su poda se hace en invierno y

en verano también quitándoles los llamados “chupones” su floración suele empezar a

finales de enero, el campo se viste de blanco que parece que a nevado, entonces es

cuando las abejas hacen su trabajo ayudando a la flor para que el fruto cuaje, si el

tiempo es favorable abra bastante fruto y se empieza a recoger en el mes de sep-

tiembre.

Antes su recolección se hacia con lonas y dándole con varas a las ramas del almendro

y ahora todos los agricultores con máquinas.

El olivo: Es el árbol mas tradicional y autóctono de Villalpardo, su cultivo es casi

todo de uso familiar. Se poda a partir de febrero. Florece en primavera y su reco-

lección empieza en diciembre.

Los cereales: Antiguamente era el cultivo principal. Ahora los cultivos nombrados

anteriormente en hecho que este cultivo casi desaparezca se suele sembrar a partir

de octubre y su recolección se hace a partir de julio con grandes máquinas llamadas

cosechadoras.

.



Tradicionalmente las tareas agrícolas

organizaban la vida familiar en la que

todos estaban implicados. Pero las nue-

vas formas de cultivar, con técnicas

agrícolas modernas hacen que se des-

arrollen de manera más rápida y que no

sea necesaria la colaboración de la fa-

milia.

El cultivo del viñedoEl pueblo vive principalmente de la agricultura

donde predomina el cultivo de la uva para la

vinificación en las variedades de Bobal y Tem-

pranillo Cencibel, cuyas cosechas proporcionan

cada año vinos excelentes, bastante aprecia-

dos y que recientemente han obtenido premios

y reconocimientos, gracias a la importante la-

bor que se realiza en la Cooperativa Local del

Vino cuyas bodegas e instalaciones representan

una parte esencial de la vida del pueblo.

Se realiza con las siguientes condiciones:

En terrenos ondulados a 700 metros so-

bre el nivel del mar, con un clima continental

de contrastes térmicos muy acusados, con

precipitaciones que rondan los 600 l/m 2 . La

temperatura media anual es de 13ºC, con

fuertes oscilaciones entre el invierno y el verano. Con ese contraste de temperatura,

el periodo de maduración es largo y la uva llega sana a la plena madurez.

Es una zona idónea para el cultivo de variedades tintas. El tipo de suelo que

presenta permite el cultivo de uva de calidad.

El hecho de encontrarse entre La Mancha y Levante ha influido en las

variedades que tradicionalmente se cultivan, predominando la Bobal (levantina) y la

Cencibel (manchega). Además de las variedades tradicionales hay otras experimenta-

les que están dando excelentes resultados asimismo, se producen la Monastrell y

Garnacha, y también en mucha menor proporción Cabernet Sauvignon, Syrah,

Moravia Dulce.

El paso del tiempo ha hecho que la uva blanca vaya desapareciendo



La cultura del vino en La Manchuela Conquense

A lo largo de los siglos, la Manchuela Conquense ha gozado siempre de una afa-

mada reputación como productora de vinos de excelente calidad, que ha sido confir-

mada con la designación de dos denominaciones de origen propias de esta zona, como

son Denominación de Origen “Ribera del Júcar” y Denominación de Origen “Manchuela”

Lejos han quedado ya los tiempos en que se percibía la Manchuela como una producto-

ra de ingentes cantidades de vino en las que apenas se prestaba atención a su cali-

dad, o que se vendía para embotellar en denominaciones de origen ajenas a la comar-

ca.

Los prestigiosos galardones que se han obtenido por parte de estas dos denomi-

naciones de origen son testigo y muestra del duro trabajo y de la calidad de que

hacen gala los vinos de nuestra región.

La Sociedad Cooperativa "San Antonio de Padua Soc. Coop. de C-LM" de

Villalpardo (Cuenca), fue aprobada el 12 de febrero d 1.952. Se constituyó con el

objeto social de transformar y comercializar en común los productos obtenidos de las

cosechas de sus asociados.

La Cooperativa comenzó su actividad con 111 socios fundadores, habiendo

alcanzado en la actualidad 780 socios, los cuales aportan la totalidad de la producción

de uva de las 1.400 hectáreas (todas ellas en secano y conducidas en vaso) que

cultivan en el término municipal

de Villalpardo y limítrofes;

términos en los que se conjugan

los suelos con la climatología

idónea, para producir uva de

máxima calidad.

Continuamente se han venido

realizando inversiones con la

finalidad de adquirir la tecnología

adecuada para obtener una

mayor calidad en los productos

elaborados, (vinos rosados y

tintos jóvenes).



La cooperativa está compuesta por una

sección para la uva y la otra para la aceituna.

La uva es llevada allí para hacer el vino que

suele ser de la clase bobal que sale vino tinto y

también hay tempranillo y un poco de uva

blanca.

En la almazara es donde se lleva la

aceituna y con unos cuantos procesos se elabora

el aceite directo para el consumo, en esta

cooperativa también hay un horno donde se hace

pan para el consumo de pueblo.

NUESTROS PRODUCTOS SON:productos de las marcas comerciales Hoya Montés y Majailla:

VINOSACEITES



RÍO CABRIELEn las altas montañas conquenses nace el Cabriel, uno de los cauces más limpios y mejor

conservados de Europa. Tras discurrir por buena parte de la serranía conquense, baña las tie-

rras de Villalpardo, se adentra en la vecina Albacete y desemboca en el Júcar, ya en territorio

valenciano.

El río Cabriel, cauce de contrastes, permite disfrutar de las actividades acuáticas propias

de los ríos caudalosos (piragüismo, deporte de aventura) y a su vez de tranquilos baños en las

zonas de remansos. Caudal de aguas frescas, limpias y cristalinas, camino de vida, espejo de las

hermosas montañas y reflejo del parque de rocas que lo rodean.

RESERVA NATURAL DE

LAS HOCES DEL CABRIEL

Este lugar está calificado como Reserva Natural. Pertenece a La Manchuela, comarca com-

partida entre las provincias de Albacete y Cuenca.

El 95 % de las 1.662 ha de la Reserva Natural pertenecen al municipio de Minglanilla. El

río Cabriel ha ido excavando una profunda garganta a lo largo de los siglos. Impresionantes son

los picachos, cuchillos y crespones puntiagudos que las aguas han ido formando al erosionar las

tierras y rocas más blandas. Barrancos de más de 100 metros de altura forman maravillosas

hoces, que junto con el río, la flora y la fauna crean uno de los paisajes más bellos de la Comu-

nidad de Castilla-La Mancha.

Lo mejor para disfrutar de estos para-

jes es hacer el recorrido a pie y así disfrutar

de los sonidos de esta Reserva Natural. Des-

de el año 2002 se puede visitar el Centro de

Interpretación, localizado en el paraje cono-

cido como Fuente del Recreo, en la localidad

de Minglanilla. Se ha habilitado una senda in-

terpretativa de tres kilómetros.

La Reserva Natural de las Hoces del Río Ca-

briel es un oasis verde en la aridez de la Co-

marca de La Manchuela que se de-

be preservar para que lo disfruten las gene-

raciones futuras.



Villalpardo se encuentra enclavado en la comarca de La Manchuela. Es una comar-

ca surcada por los ríos Júcar y Cabriel, llena de contrastes que seduce al viajero por

su riqueza paisajística y cultural.

Situada en el extremo nororiental de la provincia de Albacete y al sureste de

Cuenca, sus señas de identidad proceden de un pasado remoto que ha dejado sus hue-

llas a través de las civilizaciones y los siglos: iglesias, castillos, murallas, blasones...

Atendiendo a sus dos vertientes, hay dos itinerarios de especial importancia si-

guiendo el curso de los ríos: la Hoz del Júcar y el Valle del Cabriel.

Hoz del Júcar

En la vertiente del Júcar, el recorrido va desde Motilleja hasta Villa de Ves, y en

él se combinan los muchos atractivos del paisaje con el interés histórico de la zona,

constituyendo una ruta particularmente recomendable.

Valle del Cabriel

La ribera del Cabriel, uno de los ríos más cristalinos

de Europa, constituye la ruta ideal para los amantes de la

naturaleza.

La Llanura ManchuelaPodemos hacer un recorrido por siete pueblos salpicados de curiosidades y temas

de interés. Todos ellos responden al denomina-

dor común de una misma arquitectura tradicio-

nal, el pueblo agrupado en tor-

no a la Iglesia o el Ayunta-

miento.

Si te interesa y quieres

visitar nuestra comarca visita

su página web:

www.lamanchuela.es



SENDERO VALLE DEL RIO CABRIELDatos Generales

Longitud total aproximada: 141 km.

Dificultad general: baja-media.

Medios para recorrerla: a pie o en bicicleta.

Época: todo el año.

Nº etapas: nueve.

Duración orientativa de las etapas

1ª Etapa (El Herrumblar-Vadocañas): 11,5 km – 2h 16 min.

2ª Etapa (Vadocañas-Los Cárceles): 9,9 km –2 h 05 min.

3ª Etapa (Los Cárceles-Casas Ibáñez): 30,3 km- 6 h 42 min.

4ª Etapa (Casas Ibáñez-La Terrera): 10,8 km 2h.

5ª Etapa (La Terrera-Villatoya): 21,4 km- 4h 23 min.

6ª Etapa (Villatoya-Alborea): 11,7 km- 2h 27 min.

7ª Etapa (Alborea-Casas de Ves): 18,1 km- 3 h 36 min.

8ª Etapa (Casas de Ves-Balsa de Ves): 20,3 km- 4 h 06 min.

9ª Etapa (Balsa de Ves-Villa de Ves): 7,2 km- 1 h 23 min.

RUTAS ENOLÓGICASVillalpardo es un municipio que vive casi en su totalidad de la agricultura, la mitad de

la superficie del término municipal está cubierta de viñedos. Por este motivo existe en el

mismo la Cooperativa del Campo San Antonio de Padua,.

En ella se elaboran tres variedades de vino de mesa: Rosado, de la variedad bobal la

más arraigada en la comarca; Tinto, de la variedad cencibel, empezada a cultivar hace algu-

nos años y Blanco, de la variedad Macabeo. Aunque estas tres variedades son las que predo-

minan entre las explotaciones de los viticultores, se está empezando a cultivar y a elaborar

vino de otras variedades nuevas como shyrac, verdejo, mazuela, etc...

Si se visita esta localidad entre los meses de mayo a octubre, merece la pena dar un

paseo entre sus viñedos, ya que es la época en que

tienen mayor vegetación y se pueden observar las

distintas tonalidades de sus hojas dependiendo de

la variedad de que se trate.

Entre los meses de septiembre y octubre se

realiza la esperada vendimia. Es una época en la

que el municipio prácticamente al completo se vuel-

ca en este trabajo ya que es la recogida del fruto

que se ha estado cultivando durante todo el año.



Villalpardo está situado en el sureste de la provincia de Cuenca, en la comarca

de la Manchuela. Limita con los municipios de Iniesta, Graja de Iniesta, Minglanilla y

Villarta, en la actualidad cuenta con 1.220 habitantes y un término municipal de

3.500 ha aproximadamente.

La iglesia de San Pedro Advíncula es un edificio de mampostería con

sillares en las esquinas y espadaña de tres ojos apilastrada. Posee una portada senci-

lla de arco rebajado entre dos contrafuertes. En el interior hay una sola nave, con

forma de salón, dividida en cinco tramos apilastrados. El ábside está cubierto por un

cuarto de naranja con tres aristas, el crucero por cúpula de media naranja y el resto

con bóveda de medio cañón con lunetos. Entre sus enseres destaca una baldosa es-

maltada del año 1.518

.

Ayuntamiento. El municipio era un núcleo de población supeditado a la Villa

de Iniesta. Cuando Villalpardo y otros pueblos y aldeas de Iniesta fueron aumentando

su población, consiguieron, poco a poco y tras largos y azarosos trámites, la inde-

pendencia. La localidad consigue su independencia en 1.729. Pero para conseguirla, se

tuvo que ofrecer Consolación, aunque, mirando por el lado bueno, nuestro ayuntamien-

to se pudo formar gracias a ello.



Centro de música. Se terminó de construir el año 2010 y en ella estudian y en-

sayan los músicos del pueblo.

Plaza de toros. Se hizo en el año 1995, está enclavada al lado del cerro del pue-

blo. Tiene un aforo de 3000 localidades y es de 3ª categoría.

Polideportivo. Se terminó en 2007. Allí se hace deporte, se entrenan los niños al

fulbito, y se hacen numerosos deportes de mayores

.

Centro social. Es un edificio nuevo situado en el centro del pueblo. En el hay: La sa-

la para los jubilados, biblioteca, salas para reuniones y un gran salón donde se haces

los festivales y los teatros.

Campo de futbol. Es el lugar donde juegan al futbol el c.f. de Villalpardo en parti-

dos regionales. Está en las afueras del pueblo. Al lado de este se encuentra en

frontón municipal, que ahora se encuentra en obras para poder cubrirlo.



Puente de San Pedro o Puente grande. Reconstrucción del puente

Villalpardo , Se trata de una actuación financiada por el Ministerio de

Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la citada Confede-

ración hidrográfica del Júcar, con un presupuesto aproximado de

1.040.000 euros, y cuyo objeto es recuperar el puente de Villalpardo,

muy deteriorado tras el derrumbe parcial del mismo. El acondicionamiento

de la rambla, la rehabilitación de la carretera del puente, la construcción

de un área de estacionamiento y recuperación ambiental del entorno.



Esto es cuando se creó y porque Esta es nuestra plaza

Esta es una fuente, antes esto era

un pozo pero decidieron hacer una

fuente

Este es un parque pero aun hay otro que

es nuevo se llaman parque viejo que es

este y parque nuevo que es el otro.

En mi pueblo tenemos algunos edificios públicos que se utilizan para las

actividades populares que se llevan a cabo.



Placetilla:

En la placetilla pasamos los ratos amigos

y amigas, y hay una fuente donde be-

bemos agua y está hecho como un pozo

de piedra que se llama "calle doctor

Martínez de la fuente".

Plaza:

En la plaza hay un ayuntamiento, que es

donde se reúne la alcaldesa con los

concejales/as y hay una fuente donde

hay un estatua de Don Quijote, que es

la calle de la plaza de España

Centro social:

En el centro social venimos a la biblio-

teca municipal a por libros, buscar en

internet.... y es la calle "San Isidro".

Campo de fútbol:

En el campo de fútbol vienen a jugar al

fútbol, tenis.... contra otros pueblos.



La iglesia:

En la iglesia vamos a misa todos los

domingos y entre semana también hay, y

vamos a catequesis, misa e entierros....

Y es la calle iglesia.

El colegio:

En el colegio vamos muchos niño y niñas, las de infantil,

1º,2º,3º,4º,5º,6º. Es la calle Ramón y Cajal.

La cooperativa:

En la cooperativa van a por vino cuando

las vendimias y hacemos la fiesta de San

Marcos, y es la calle San Antonio.



Los parajes y paisajes más emblemáticos de la zona, como son El Sitio de

Consolación, el Embalse de Contreras, el río Cabriel, Vadocañas y Los Cárceles se

encuentran muy cercanos a Villalpardo que, además, ofrece unas vistas panorámicas

únicas de una buena parte del territorio denominado Valle del Cabriel. Destaca la visión

espectacular de sus numerosas plantaciones de almendros en flor, allá por los meses de

febrero y marzo.

Mirador del Cerro de la Ermita

Lugar en lo alto del pueblo, cercano a la Plaza de Toros y al Cementerio, desde el

que se divisa el término municipal con sus almendros y frutales, los pueblos cercanos y

una extensión importante del valle del río Cabriel en esta zona. Tiene peculiar interés y

es de visita obligada durante los meses de febrero y marzo, cuando los almendros están

en flor. Todo un espectáculo de la naturaleza, digno de contemplarse y disfrutarse.

Rambla de San Pedro o Pero Yoma

Esta rambla atraviesa la carretera entre Villalpardo y Minglanilla. En ella se

distingue la vegetación autóctona de la zona y los restos de un viejo puente de piedra

por donde pasaba la vieja y antigua carretera, hoy reflejado en el escudo municipal. En

torno a esa rambla se dice que existió, en tiempos de dominación musulmana, un castillo

que se llamó de Pero Yoma. La rambla de San Pedro termina uniéndose a la rambla de

Consolación en el paraje conocido como El Rato, donde había un molino y algunas casas.

Pino del Llanillo

El pino del Llanillo o de la Cabila es un ejemplar de pino autóctono y singular por su

altura y por la circunferencia de su tronco, de más de tres metros y medio. Le da

nombre a la rambla donde está situado, que es la misma que llega al Sitio de

Consolación con el nombre de rambla de Villalpardo.

En los últimos años, las tormentas y algunos rayos han quebrado parte de su

ramaje y tronco, aunque no deja de ser un árbol de excepcional belleza al que se

accede entre numerosos campos de almendros y desde el que se contemplan vistas de

gran belleza.

Es uno de los símbolos manifiestos de identidad local y, por ello, plasmado también

en el escudo del municipio.



Hoces del Cabriel

Esta antigua Rueda , situada bajando de

Los Cárceles río abajo ( Río Cabriel ) .

Esta Rueda era una antigua noria que

servía para que la gente sacara agua de allí.

Restaurada hace poco y aun está sin acabar ,

le quedan aun unos complementos

La Cueva de los Ángeles esta situada a 7

Km. del Herrumblar. Bajando de Villamalea a

Los Cárceles un enclave muy bonito con una

acceso muy difícil, y esta en estado total-

mente natural , la mano del hombre no ha in-

tervenido para nada.



La escuela no es muy grande, pero,

para ser nuestro pueblo, sí. Nos lo pasa-

mos muy bien en el recreo. Estamos agru-

pados con dos pueblos más: Villarta y El

Herrumblar.

El colegio C.R.A. ManchuelaEl C.R.A Manchuela. Un colegio formado por Villarta, Villalpardo y El

Herrumblar, estos son algunos datos de nuestro colegio:

Este colegio se hizo en el años 60,tiene 50 años aproximadamente. Se hizo una

reforma, que empezó en 1999 y termino en el 2000.En el colegio hay 2 partes: La

nueva que esta formada por: 5º,4º,1º,infantil,la biblioteca...Y la vieja esta forma-

da por: 6º, la sala de profesores,3º, el gimnasio...

Los alumnos del colegio Villalpardo han ido reduciendo con el paso de los años.

El colegio Rural Agrupado (Manchuela) se unió en 1994, pero antes de unirse los

3 colegios, se unieron Villarta y Villalpardo en 1989.

Nuestro actual director: Don José Amable, lleva siendo director 17 años.

En nuestro colegio han sucedido muchos hechos importantes: nos han visitado,

muchas personas importantes, tenemos alumnos de muchos lugares, hemos recibido

muchos premios, hemos sido los 1º en C.R.A Manchuela en tener pizarras digitales,

muchos alumnos del colegio son personajes muy importantes, etc.

Nosotros damos las gracias a María y a Don José Amable por ayudarnos a

realizar el trabajo.

Este colegio es muy importantes para los maestro pero yo y Carla sabemos a

quien de verdad le encanta este colegio es Don José Amable y a la señorita María

que siempre quisieron ser directores y secretaria como María

Este es nuestro colegio es muy bonito y muy amplio, tenemos unos maestros

geniales y muy buenos con nosotros, a todos los niños nos encanta este colegio.

Estos son algunos de nuestros maestros que la verdad es que son muy buenos y

muy divertidos con todos los niños y la niñas, nuestros maestros son: Don Juan

Antonio, Doña Cristina , Doña Blanca, Doña Ángela, Doña Valentina que es nuestra

maestra, Don Tino, Doña Pilar, Doña Yolanda, Doña Mamen y Don Daniel.



San AntónLa víspera a la fiesta se hacen hogueras a la puerta de las casas y

se juntan los vecinos para cenar viandas asadas en la lumbre.

El día del patrón de los animales, el 17 de enero, se oficia misa

por la tarde, se bendicen los animales que son llevados a la puerta de la

iglesia y se rifa el "gorrino de San Antón". Es éste un cerdo ofrecido al

santo por algún vecino desde pequeñito, que se ha criado libremente por

las calles del pueblo, comiendo de lo que le dan los propios vecinos del

pueblo a la puerta de sus casas.

Se trata de una tradición recuperada hace pocos años y que, hoy

por hoy, en el siglo XXI, no deja de resultar chocante y simpático ver suelto por calles y plazas

del pueblo al "gorrino de San Antón", a la espera de que algún vecino le eche de comer.

El Día de la ZahoraEl último jueves antes del Miércoles de Ceniza se celebra el día de

Jueves Lardero, que en Villalpardo se conoce por el Día de la Zahora, en-

tendiendo zahora como comida campestre de un grupo de amigos o familia-

res. En efecto, ese día es tradicional pasarlo en cuadrilla de amigos, en

una casa o en una cocinilla donde se juega, se cuentan chistes, se come

ajo, buñuelos, fritillas, se bebe zurra, etc... Otros también van al Sitio

de Consolación o a Vadocañas, junto al río Cabriel, a pasar el día y comer

e n e l c a m p o .

El Día de la MonaEl lunes de Pascua de Resurrección, siguiendo una tradición festiva

valenciana, los villalpardeños celebran el Día de la Mona con comida cam-

pestre o merienda. La mona la hacen en los hornos del pueblo y consiste

en un bollo que en el centro lleva un huevo. Se suele celebrar en el Sitio

de Consolación o en Vadocañas.

San MarcosAntiguamente, San Marcos ha sido uno de los patrones de la lo-

calidad. De hecho, el Santuario de Consolación, antes de ser un san-

tuario mariano, estaba dedicado a San Marcos.

En la actualidad, el día 25 de abril, día del patrón, se hace misa

y después se lleva la imagen de San Marcos en procesión hasta la Co-

operativa del Campo, donde se reparte la caridad y zurra.

La caridad consiste en unos rollos o panecillos pequeños, amasa-

dos con anisillos y bendecidos por el cura párroco, mientras que la zurra es una bebida resultan-

te de mezclar vino, agua con azúcar y trozos de fruta como plátano, manzana o naranja. La ca-

ridad es preparada cada año por un barrio del pueblo y en su elaboración participan los vecinos

que lo desean.



Los MayosLa noche del 30 de abril se cantan en toda la

comarca unas cancioncillas populares que reciben el

nombre de mayos. Se hacen en honor a la Vir-

gen y a las mozas, en una tradición que se

entronca o relaciona con antiguos rituales pa-

ganos de fertilidad y fecundidad de la madre

tierra. Son cantos de vida, alegres y festivos,

cantos a lo femenino, a la tierra, a las flores,

a la Virgen, o a las mozas.

Van a ser los quintos los protagonistas, ya que son ellos los encargados

de cantar los mayos, primero a la Virgen y, después, a todas las mozas sol-

teras del pueblo, ya sean niñas o adultas

Romería de ConsolaciónEl sitio de Consolación pertenece al término

municipal de Iniesta, pero está situado a pocos

kilómetros del pueblo de Villalpardo, en un paraje de

excepcional belleza paisajística y natural, con abun-

dante vegetación y numerosa naciente de agua.

En él, además, se halla el Santuario de la Virgen

de Consolación que, aunque patrona de Iniesta, es ve-

nerada por toda la comarca y sentida como la Virgen

de todos los habitantes de los pueblos cercanos.

El día de la fiesta romera de Consolación, que se celebra cíclicamente el

domingo de Pentecostés, las gentes de Villalpardo suelen acompañar a la Vir-

gen en romería desde el Humilladero de Villarta y la práctica totalidad de los

vecinos de Villalpardo pasan el día en el Sitio de Consolación, donde acuden mi-

les de personas, se instala un mercadillo, una feria, se hace misa y procesión

con la Virgen y se come a la sombra de los pinos.



SAN ISIDROEl patrón de los campesinos celebra su fiesta el día 15 de

mayo. Por la mañana se oficia misa y se lleva la imagen del santo

labrador a la Cooperativa del Campo, donde se bendicen los

campos. Por la tarde se hace baile con orquesta y se ofrece una

merienda con zurra, tortas de sardinas, tortas de jamón, de

panceta, tortillas, etc.

Corpus ChristiEl Día del Señor, el día del Corpus Christi, es un día muy especial para los niños

y niñas que van a tomar su primera comunión en esa misa.

El Cuerpo de Cristo desfila, bajo palio, en una custodia procesional y es

mostrado a los fieles por el cura en los altares que los vecinos preparan en los

distintos lugares por donde transcurre la procesión.

Los niños y niñas desfilan de dos en dos y acompaña el cortejo la banda de

música con marchas lentas o procesionales.



San Antonio de PaduaEl día 13 de junio, día de San Antonio

de Padua, se celebra misa y procesión. Antes

de entrar de nuevo a la iglesia se procede a

la subasta de andas, con el fin de recaudar

dinero para la iglesia. La subasta se hace por

varas y el que obtiene la mayor puja tiene el

privilegio de entrar la imagen del santo. Anti-

guamente era una de las fiestas mayores del

pueblo.

Fiestas PatronalesLas Fiestas Patronales en Villalpardo se celebran en los últimos días del mes de

julio y los primeros de agosto, haciéndolas coincidir con los días previos y postreros

del fin de semana que corresponda. Se honra al patrón actual de la localidad, San

Pedro Advíncula, que sale en procesión general el día de la fiesta mayor. Son fiestas

veraniegas, donde los pasacalles, los toros, las verbenas, la feria, los juegos popula-

res, las competiciones deportivas son el eje central de la diversión de esos días.



PERSONAJES IMPORTANTES.

Escultor Luis Moisés Cerdán. Reutiliza piezas de hierro para cons-

truir esculturas que da la sensación de que están moviéndose. Los habi-

tantes del pueblo le traen piezas de cultivadores y él los acepta con

gran cariño, el escultor no manipula ninguna pieza, solamente se dedica

a encajarlas. Sus trabajos se han expuesto en museos, incluso han lle-

gado a Francia. Algunas de sus obras:

Entrevista:

-¿Cuándo comenzó? – En 1999.

-¿Qué esculturas vas a realizar?

- Quiero hacer una bicicleta como la de Dalí.

-¿Dónde hay esculturas realizadas por ti?

- Villarta, Villalpardo, Ledaña, Quintanar, Fuente les

Pino de aro, etc. Y algunas en Francia.

-¿Te gustaría que tus hijos hicieran lo que tú?

- Sí, que practiquen cualquier arte.

-¿Te costó mucho hacerlas?

- Las primeras las que más, porque no sabía soldar.

-¿Quién te trae las piezas?

- Todos los agricultores de la zona.



Ingredientes:

1/2 kilo de pollo

1/2 kilo de conejo

2 tortas para gazpacho manchego

2 ó 3 dientes de ajo

Pimiento

3 ó 4 tomates triturados o de bote

6 ó 7 champiñones cortados en trocitos

Preparación:

En una sartén honda, si puede ser en

lumbre, sofreír el tomate, el pimiento, los ajos y el champiñón. Después sofreír la

carne bastante y se le añade la sal, y seguir friendo. Añadir caldo para que lo cu-

bra, y se deja hervir hasta que la carne se empiece a separar de los huesos. Sa-

car la carne y deshuesarla, colar el caldo. Entonces trocear la torta en trozos co-

mo el cuenco de una cuchara más o menos y dejarlo hervir unos diez minutos, has-

ta que la torta quede blanda y pierda todo lo blanco, pero sin dejar que se des-

haga, se añade la carne y se dejan hervir un poco más hasta que estén casi secos.

Como en la mayoría de localidades españolas, la gastronomía es muy carac-

terística y está muy relacionada con lo que ha sido la forma de vida tradicional du-

rante muchos años de los habitantes del pueblo.

Quizás el producto más autóctono de toda la comarca sea el gazpacho manche-

go que se trata de un guiso compuesto por conejo o pollo y una torta especial .

Otros de los platos tradicionales de esta tierra tiene que ver con la matanza del

cerdo, son las gachas o almortas.

Incluimos también el cordero como base de la alimentación de esta zona, des-

tacando la caldereta de cordero. Para los días crudos de invierno, no se puede olvi-

dar otro de los platos más característicos como el ajo arriero, que se compone

principalmente de patata machacada con trozos de bacalao, nueces y aceite de oli-

va. Otro de los platos típicos es el pisto manchego.

Como en el pueblo hay gran afición a la caza, otro plato típico es el caldo de

patatas con liebre o conejo de campo.

Los dulces tradicionales son muy ricos como son toda una serie de manteca-

dos, fritillas, rolletes, el pan de calatrava…



INGREDIENTES:

1 kg d patatas

unos trozos d bacalao desalado

miga d una barra d pan

ajos pelados enteros

una par de huevos duros cocidos

aceite y perejil

PREPARACION:

Se cuecen las patatas peladas con el bacalao y un poco de sal, cuando estén

las patatas sacamos todo reservando el agua de cocerlo. Machacamos las pata-

tas con los ajos y la sal dejando como una pasta.

Le añadimos la miga de pan, un poco de aceite, un poco de agua (de la que

hemos cocido la patata y el bacalao) y removemos en un mortero hasta que que-

de como un puré espeso.

Aparte desmigamos el bacalao quitando las posibles espinas que tuviera, pieles,

etc., picamos los huevos cocidos también se le pueden añadir nueces y juntamos

todo para adornar la cazuela o mortero .

Ingredientes

- Huevos

- Pan rallado

- Azúcar

- Cortezas de naranja

- Aceite

Preparación de la receta:

Sobre el pan rallado se incorporan huevos crudos, hasta obtener el espesor

adecuado mediante el batido de la masa. Con una cuchara sopera (molde) se recoge

esta masa y se fríe con aceite. Una vez fría la masa, se introduce en un cazo con

agua hirviendo en el que se ha añadido azúcar y naranja al gusto, que se calienta

hasta hervir previamente. Una vez hervidos todos los bocaillos, se ponen en una

fuente cubiertos en el agua dulce, para mantenerlos dulces y sin resecar.



Ingredientes

200 gr. de harina de almortas.

400 gr. de panceta.4 dientes de ajo

1 cucharadita de café de pimentón.

Aceite de oliva, agua y sal.

Elaboración

Troceamos la panceta y la sazonamos. En una sartén calentamos aceite y pone-

mos a freír la panceta junto con los ajos. Una vez dorados los ingredientes anterio-

res, sacaremos a una fuente y reservaremos. Cogeremos la mitad del aceite en el

que se ha frito la panceta, lo retiramos un poco del fuego y añadimos el pimentón. A

continuación le incorporamos la harina y la tostamos. Seguidamente le vamos ponien-

do el agua poco a poco, la que vaya admitiendo sin dejar de mover para evitar que

se nos hagan grumos, y le ponemos la sal. Seguimos dándoles vueltas y que vayan

cociendo.

A la hora de servir se suelen tomar en la sartén que se han cocinado y aparte

en una fuente se pone la panceta para comerla o bien como acompañamiento de las

gachas o después de estás, según el gusto de cada persona.

Ingredientes:

1 Kg. carne de cordero troceada

3 dientes de ajo

una cucharada de hierbas secas (tomillo, orégano),

250 gr. Cebolla

2 cucharadas de harina,

100 cc. vino blanco seco,

200 cc. caldo de carne o agua,

una hoja de laurel, 3 granos de pimienta, sal.

Elaboración.

Salpimienta la carne, cortada en trozos, y adereza con las hierbas secas. Calienta

en una cazuela la manteca, añade los ajos pelados y deja que se doren un poco.

Aparta los ajos y reserva aparte.

Añade la carne a la cazuela y deja dorar a fuego medio, removiendo de vez en cuan-

do. Una vez bien dorada, añade la cebolla picada fina y deja que se cocine con la

carne, hasta que quede tierna.

Incorpora la harina, remueve un poco y moja con el vino blanco, removiendo a fuego

vivo. Una vez haya evaporado el alcohol cubre con caldo o agua, lo suficiente para

que cubra, y el laurel. Deja cocer a fuego medio unos 25-30 minutos, o hasta que el

cordero quede muy tierno.

En el último momento, maja en el mortero los ajos fritos reservados junto con la

hierbabuena y la pimienta. Añade al guiso y deja acabar la cocción unos minutos.



IMÁGENES DE UNA VIDA EN VILLALPARDOSe dice que recordar es igual que vivir dos veces. Mirar hacia detrás en el

tiempo, en nuestro pasado, es despertar con nostalgia en ocasiones que creíamos olvi-

dados, pero que, irremediablemente son parte de nosotros. Rememorar lo sucedido es

conmemorar épocas pasadas enriqueciendo con ello nuestro presente con la experiencia

vital de otros.

Parece una gran paradoja, pero el tiempo es el mayor enemigo de la cultura popu-

lar y, a la vez, su más fiel aliado.

Solemos olvidar con demasiada frecuencia que la Historia de un pueblo (con

mayúsculas) no es sólo aquella relacionada con sus nobles alcurnias, ni con sus épicas

batallas triunfantes, más bien, la Historia de un pueblo hemos de localizarla en sus

palabras, y por ende en sus recuerdos; en ocasiones, olvidamos que somos hombres, y

el hombre se distingue como tal por la memoria, el recuerdo, los sentimientos y sobre

todo la palabra, palabras que han conformado el uso de la razón y los sentimientos.

Estas imágenes pretenden ser un primer paso que busca rememorar lo pasado

aprendiendo de él, dice una máxima que “todo aquel que reniega de los errores cometi-

dos en el pasado, está abocado a repetirlos continuamente”.

Estas imágenes, también pretenden aproximarse, en la medida de sus posibilida-

des a la vasta retrospectiva de nuestro pueblo, a su vasta cultura popular. Quieren

hacer una pequeña excavación arqueológica, no en la tierra que pisamos, sino en la

memoria. Constituyendo un retazo del pasado, en sus imágenes fluye esa Historia pro-

funda que las generaciones han dejado, refleja todo un compendio de modos y modas,

de maneras y comportamientos familiares, filiares y sociales.

Hasta hace poco tiempo, lo popular, lo campesino, era objeto de burla y mofa por

parte de aquellos que vivían y venían de la ciudad o de los que habían tenido la suerte

de ver otras zonas. Ahora la realidad ha cambiado tanto cualitativa, como cuantitati-

vamente, se acude a los pueblos a estudiar de nuevo su Historia y se observa desde

otra perspectiva, desde la perspectiva de la esencia pura del ser. Cuando el hombre se

siente sin rumbo, vacío, vuelve a la línea de salida, a sus orígenes, al pueblo. Busca el

aire puro de sus campos, la belleza de sus paisajes, la maravilla que entraña conversar

con los más viejos, escuchar sus cuartetas, sus historias, sus romances...



En los últimos cincuenta años el tiempo y el denominado desarrollo han cambiado

un mundo de costumbres y maneras de vivir en el cual habían estado inmersos tanto

estos hombres y mujeres, como sus antecesores. Tuvieron que vender sus mulas y

aprender a conducir, dejaron de realizar los cultivos de siempre porque ya no eran

rentables, los cantos en los tajos se olvidaron... A las viejas costumbres hemos de

ayudarlas continuamente ya que el tiempo las engulle dejándolas en el olvido. Esto es

así porque perviven a duras penas en un mundo gobernado por la moda y por lo nuevo.

Querámoslo o no, vivimos en una sociedad de cambio. Prevalece el ir y venir rápido, las

modas foráneas, los rostros jóvenes, etc. ¿Y de lo pasado que se hizo? No se sabe,

quizás vive a la sombra del olvido, en la memoria de los viejos. Hechos que son mirados

con indiferencia y falta de interés. Pero eso es porque no se le ha escuchado, si les

damos la oportunidad de manifestarse, seguro la disposición cambiará.

Estas imágenes transmiten la riqueza variopinta que los mayores tienen grabada

en su memoria, otros, los de mediana edad apenas si conocen algunas, y los más

jóvenes si no tienen oportunidad de ver impresas, las perderán.

Un pueblo sin raíces es una planta sin savia y sin ella la vida no es más que un

rutinario deambular, un mero y monótono transcurso del tiempo sin punto de partida ni

línea de llegada.



Anguix Martínez, Mónica

Aquino López, Elías Agustín

García Ponce, Carmen

Garrido Rubio, Tamara

Moreno Fajardo, Yolanda

Navarro Moreno, Jonathan

Olmeda Córdoba, Carla

Ortega García, Manuel

Pardo Navarro, Estela

Peñarrubia Gómez, José M.

Pozo Cerdán, Marta

Dueñas Rubio, Oscar

García Muñoz, María

García Santiago, Rocío

Muñoz Navarro, Ignacio

Pardo Ponce, Jorge

Peñarrubia Delgado, Mª Camila

Peñarrubia García, Fátima

Peñarrubia Pardo, Luis

Pérez Martínez, Vidal

Ponce Valiente, Rubén

Ruiz Peñarrubia, Antonio

Valero Fernández de Luz, Ramón

Valero Sáiz, Carlos



PERIÓDICO ESCOLAR“MUNDIMANCHUELA”

C.R.A. “MANCHUELA”El Herrumblar, Villarta y Villalpardo

Tirada: 300 ejemplaresRealizado por: Alumnos de 3º ciclo de VillalpardoImprime: Excma. Diputación de CuencaDEPÓSITO LEGAL: CU-98-2010

monograficovip

Documents

Transcript of monograficovip