Módulo 4 Muffins integrales de manzana - prc.unm.edu · moldes para muffins con aceite para...
2
Instrucciones: Precaliente el horno a 400 grados y cubra los moldes para muffins con aceite para cocinar en spray. Con su niño, mezcle la harina integral, la sal, el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada en un recipiente grande. Luego revuelva la manzana picada con estos ingredientes. Coloque la mezcla aparte. En otro recipiente revuelva el aceite, el azúcar moreno, los huevos y la leche baja en grasa. Lentamente agregue la mezcla de la leche a la mezcla de harina y manzana. Bata hasta que se combinen. Trate de no mezclarlas demasiado, o después tendrá una consistencia dura. Con una cuchara coloque la mezcla en el molde para muffins que alistó. Hornee hasta que la superficie de los muffins esté un poquito solida, 15-20 minutos. Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de canola ½ taza de azúcar moreno 2 huevos 1 ¾ tazas de harina integral ½ cucharadita de sal 1 ¾ cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de canela ½ cucharadita de nuez moscada (opcional) 1 taza de leche baja en grasa (1%) o descremada 1 taza de manzana pelada y picada Mantenga a los niños alejados de estufas y cacerolas calientes. CONSEJOS DE SEGURIDAD Muffins integrales de manzana Módulo 4 CONSEJOS: 1. Para divertirse, intente agregar un puñado de pasas o nueces (¡o ambas!) a esta receta. 2. Recuerde que es más probable que sus hijos prueben nuevos alimentos si usted los prueba con ellos. Instrucciones: Precaliente el horno a 400 grados y cubra los moldes para muffins con aceite para cocinar en spray. Con su niño, mezcle la harina integral, la sal, el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada en un recipiente grande. Luego revuelva la manzana picada con estos ingredientes. Coloque la mezcla aparte. En otro recipiente revuelva el aceite, el azúcar moreno, los huevos y la leche baja en grasa. Lentamente agregue la mezcla de la leche a la mezcla de harina y manzana. Bata hasta que se combinen. Trate de no mezclarlas demasiado, o después tendrá una consistencia dura. Con una cuchara coloque la mezcla en el molde para muffins que alistó. Hornee hasta que la superficie de los muffins esté un poquito solida, 15-20 minutos. Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de canola ½ taza de azúcar moreno 2 huevos 1 ¾ tazas de harina integral ½ cucharadita de sal 1 ¾ cucharaditas de polvo para hornear 1 cucharadita de canela ½ cucharadita de nuez moscada (opcional) 1 taza de leche baja en grasa (1%) o descremada 1 taza de manzana pelada y picada Mantenga a los niños alejados de estufas y cacerolas calientes. CONSEJOS DE SEGURIDAD Muffins integrales de manzana Módulo 4 CONSEJOS: 1. Para divertirse, intente agregar un puñado de pasas o nueces (¡o ambas!) a esta receta. 2. Recuerde que es más probable que sus hijos prueben nuevos alimentos si usted los prueba con ellos.
Transcript of Módulo 4 Muffins integrales de manzana - prc.unm.edu · moldes para muffins con aceite para...
Instrucciones: Precaliente el horno a 400 grados y cubra los moldesparamuffinsconaceiteparacocinar en spray.
Con su niño, mezcle la harina integral, la sal, el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada en un recipiente grande. Luego revuelva la manzana picada con estos ingredientes. Coloque la mezcla aparte.
En otro recipiente revuelva el aceite, el azúcar moreno, los huevos y la leche baja en grasa.
Lentamente agregue la mezcla de la leche a la mezcla de harina y manzana. Bata hasta que se combinen. Trate de no mezclarlas demasiado, o después tendrá una consistencia dura.
Conunacucharacoloquelamezclaenelmoldeparamuffins que alistó.
Horneehastaquelasuperficiedelosmuffinsestéunpoquitosolida, 15-20 minutos.
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de canola
½ taza de azúcar moreno
2 huevos
1 ¾ tazas de harina integral
½ cucharadita de sal
1 ¾ cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada (opcional)
1 taza de leche baja en grasa (1%) o descremada
1 taza de manzana pelada y picada
Mantenga a los niños alejados de estufas y cacerolas calientes.
CONSEJOS DE SEGURIDAD
Muffins integrales de manzana Módulo 4
CONSEJOS: 1. Para divertirse, intente agregar un puñado de pasas o nueces (¡o ambas!) a esta receta. 2. Recuerde que es más probable que sus hijos prueben nuevos alimentos si usted los prueba con ellos.
Instrucciones: Precaliente el horno a 400 grados y cubra los moldesparamuffinsconaceiteparacocinar en spray.
Con su niño, mezcle la harina integral, la sal, el polvo para hornear, la canela y la nuez moscada en un recipiente grande. Luego revuelva la manzana picada con estos ingredientes. Coloque la mezcla aparte.
En otro recipiente revuelva el aceite, el azúcar moreno, los huevos y la leche baja en grasa.
Lentamente agregue la mezcla de la leche a la mezcla de harina y manzana. Bata hasta que se combinen. Trate de no mezclarlas demasiado, o después tendrá una consistencia dura.
Conunacucharacoloquelamezclaenelmoldeparamuffins que alistó.
Horneehastaquelasuperficiedelosmuffinsestéunpoquitosolida, 15-20 minutos.
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de canola
½ taza de azúcar moreno
2 huevos
1 ¾ tazas de harina integral
½ cucharadita de sal
1 ¾ cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de nuez moscada (opcional)
1 taza de leche baja en grasa (1%) o descremada
1 taza de manzana pelada y picada
Mantenga a los niños alejados de estufas y cacerolas calientes.
CONSEJOS DE SEGURIDAD
Muffins integrales de manzana Módulo 4
CONSEJOS: 1. Para divertirse, intente agregar un puñado de pasas o nueces (¡o ambas!) a esta receta. 2. Recuerde que es más probable que sus hijos prueben nuevos alimentos si usted los prueba con ellos.
USDA es un proveedor y empleador que ofrece oportunidad igual para todos. Este material se imprimió con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés). El Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) ofrece asistencia relacionada con la nutrición para gente con recursos limitados. Estos beneficios le pueden ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más información, comuníquese al 1-800-432-6217.
Mod_4_Kit_Nutr_sp_2014
Aceite de canola Azúcar moreno Huevos Harina integral Sal Polvo para hornear Canela
Nuez moscada (opcional) Leche baja en grasa (1%) o
descremada Manzanas
CHILE PLUS
USDA es un proveedor y empleador que ofrece oportunidad igual para todos. Este material se imprimió con fondos proporcionados por el Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA siglas en inglés). El Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP en inglés) ofrece asistencia relacionada con la nutrición para gente con recursos limitados. Estos beneficios le pueden ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más información, comuníquese al 1-800-432-6217.
Mod_4_Kit_Nutr_sp_2014
Aceite de canola Azúcar moreno Huevos Harina integral Sal Polvo para hornear Canela
Nuez moscada (opcional) Leche baja en grasa (1%) o
descremada Manzanas
CHILE PLUS
