Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

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PROYECTO ESTRATEGIAS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL PARA UNIVERSO DE LAS UÑAS HEIDY YISENIA OSORIO VICTOR MANUEL REYES SENA CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS FICHA 362701

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PROYECTO ESTRATEGIAS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL PARA

UNIVERSO DE LAS UÑAS

HEIDY YISENIA OSORIO

VICTOR MANUEL REYES

SENA

CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS

FICHA 362701

BOGOTA D.C.

2012

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PROYECTO ESTRATEGIAS DE GESTIÓN ORGANIZACIONAL PARA

UNIVERSO DE LAS UÑAS

HEIDY YISENIA OSORIO

VICTOR MANUEL REYES

Proyecto de formación: Estrategias de gestión organizacional para el micro y

pequeña empresa localizada en la ciudad de Bogotá

Líder de proyecto: Lucy Panteviz

Especialista Gerencia de Mercado

SENA

CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS

FICHA 362701

BOGOTA D.C.

20122

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Nota de aceptación

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

_____________________________________

Firma del presidente del jurado

_____________________________________

Firma Jurado

_____________________________________

Firma Jurado

Bogotá D: C, 07 de Septiembre de 2012

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DEDICATORIA

A Dios quien hace posible todo lo que existe y todo lo que hacemos, a nuestros

padres que luchan incansablemente para hacer de nosotros personas digna de

estar en este mundo y a nuestra líder de quien esperamos un sentimiento de

satisfacción con nuestro trabajo. Queremos dedicarles el fruto de nuestro

esfuerzo y sacrificio para lograr este objetivo.

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AGRADECIMIENTOS

Queremos resaltar la labor de nuestra líder y agradecemos toda la paciencia

que ha tenido en la ejecución de su labor que es la buena trasmisión de los

conocimientos encomendados para nosotros, gracias por exigirnos más de lo

que por voluntad propia tal vez no logremos sacar de nosotros, sin su ayuda tal

vez las cosas no se lleven de la misma manera como sabemos que podemos

llevarlas, creemos que hace un excelente trabajo.

También queremos agradecer a nuestros padres porque son quienes

económicamente nos dan el sustento para poder trasládanos y adquirir

materiales de trabajo al igual que suplir nuestras necesidades personales,

como techo, alimentación, vestido y otras.

Otro agradecimiento podemos darlo a la propietaria de El Universo de las uñas

por abrirnos las puertas de su empresa y colaborarnos con la información que

le hemos solicitado.

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TABLA DE CONTENIDO

Introducción

1. CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR PRODUCTIVO Y DEFINICIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA

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1.1. CARACTERIZACIÓN DEL SECTOR 9

1.2. DEFINICIÓN DE LA UNIDAD PRODUCTIVA ESCOGIDA 10

2. PLANTEAMIENTO Y FORMULACION DEL PROBLEMA 11

2.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 11

2.2. FORMULACION DEL PROBLEMA 14

3. JUSTIFICACION Y DELIMITACION 14

4. OBJETIVOS DEL PROYECTO FORMATIVO 16

4.1. OBJETIVO GENERAL 16

4.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS 16

5. MARCO DE REFERENCIA 17

6. DISEÑO METODOLOGICO 22

6.1. TIPOS Y METODOS DE INVESTIGACION 22

6.2. FUENTES TECNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACION 23

7. ANALISIS EXTERNO – MACRO-MESO ENTORNO 23

7.1. MATRIZ PEST 24

7.2. MATRIZ PEYEA 25

7.3. EVALUACION EXTERNA MATRIZ EFE 26

7.4. ESCENNARIOS FUTUROS 276

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8. DIAGNOSTICO EXTERNO POAM 28

9. ANALISIS INTERNO MICRO ENTORNO DEL UNIVERSO DE LAS

UÑAS

30

10. ANALISIS INTERNO MICRO- AMBIENTE INTERNO DE LA UNIDAD

PRODUCTIVA

31

10.1. EVALUACION INTERNA MATRIZ EFI 31

10.2. MODELO DE LAS CINCO FUERZAS DE PORTER 31

11. AREAS FUNCIONALES 32

11.1. ANALISIS AREA ADMINISTRATIVA 32

11.1.1. Proceso administrativo- enfoques y teorías 35

11.1.2. Estructura y diseño organizacional 36

11.1.3. Direccionamiento estratégico 37

11.1.4. Clima organizacional 38

11.1.5. Seguridad salud y medio ambiente 38

11.2. AREA DE PRODUCCION 38

11.3. AREA COMERCIAL 39

11.4. AREA FINANCIERA 39

12. DIAGNOSTICO INTERNO PCI 40

13. MATRIZ DOFA 42

14. ESTRATEGIAS PROPUESTAS Y DISEÑOS 43

Cronograma y presupuesto 44

Lista de tablas 457

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Lista de figuras 47

Lista de anexos 47

Conclusiones 52

Bibliografía 53

Cablegrafía

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1. CARACTERIZACION DEL SECTOR PRODUCTIVO Y DEFINICION DE LA

UNIDAD PRODUCTIVA

1.1. CARACTERIZACION DEL SECTOR PRODUCTIVO

El tercer sector de la economía cuenta con una gran cantidad de servicios. El

producto interno bruto de Colombia está compuesto por más del 50%, por el

sector terciario. El nuevo contexto económico y social, marcado por una rápida

globalización de la economía, la incorporación de nuevas tecnologías y los

cambios en la organización del trabajo ha exigido a las entidades de formación

profesional para el trabajo focalizar la atención en el sector de servicios toda

vez que en la última década han aumentado las tazas de empleabilidad con la

generación de nuevos nichos de trabajo y alternativas de nuevo empleo. En

Colombia, este mercado incursiona con ímpetu desde la década de los noventa

con curvas de crecimiento cada vez mayores y con avances legislativos como

la ley 711 del 2001 y sus decretos reglamentarios que han establecido un

nuevo orden en aspectos relacionados con bioseguridad, vigilancia sanitaria del

servicio prestado al usuario. Según estadísticas del DANE, el mercado laboral a

nivel nacional ha mejorado tanto en el empleo formal como en el informal, lo

que ha inducido un incremento en productividad  mostrando una tasa de

ocupación favorable centrados en la producción, distribución, comercialización

de equipos  y productos para la estética y la belleza, también se extiende a

todas las personas que prestan servicios en los centros de estética, gimnasios

y las empresas que están trabajando en la modalidad de la venta directa,

produciendo ingresos para más de 400.000 mil personas que hoy viven de la

venta por sistema multinivel de estos productos.

9

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Código CIIU

O 93 OTRAS ACTIVIDADES DE SERVICIOS

  930 OTRAS ACTIVIDADES DE SERVICIOS

  9301 LAVADO Y LIMPIEZA DE PRENDAS DE TELA Y DE PIEL, INCLUSO LA LIMPIEZA EN SECO

  9302 PELUQUERIA Y OTROS TRATAMIENTOS DE BELLEZA

  9303 POMPAS FUNEBRES Y ACTIVIDADES CONEXAS

1.2. DEFINICION DE LA UNIDAD PRODUCTIVA

El universo de las uñas es una empresa dedicada a capacitar técnicos

especializados en el cuidado estético para manos y pies, se enseñan técnicas

básicas de manicure, pedicure, decoración, extensiones, restauración de uñas

naturales, extensiones de uñas en gel, acrílico, acrygel y fibra de vidrio,

decoración y maquillaje permanente y también distribuye los productos

utilizados para la elaboración y cuidado de las mismas e igualmente para el

cuidado de manos y pies. Es una empresa pequeña que tiene 5 empleados

directos e indirectos 5 empleados (vendedores que trabajan por comisión). La

empresa es administrada por la señora Flor Aguilón, quien adicionalmente

apoya en las labores de enseñanza y otras funciones dentro de la empresa. Su

sede queda en la dirección: Carrera 15 n. 56-41 chapinero. Cuando se ingresa

a la sede encontramos el área de almacén, donde se exhiben toda la línea de

productos que se ofrecen como esmaltes, limas y gran variedad de químicos

utilizados tanto para el manicure como en la aplicación de las extensiones y

luego en un segundo nivel encontramos un aula de clase donde se dictan las

clases, una habitación para la práctica de lo aprendido y una sala de descanso.

La empresa surge a causa del interés y la preocupación de la actual y única

propietaria por mantener la estética de sus manos ya que en el círculo donde

se desenvolvía necesitaba tener la mejor imagen y tenía la manía de comerse

las uñas, así lo cuenta ella y fue por eso que decidió asistir a un seminario

sobre extensiones de uñas el cual le pareció bastante atractivo y no solamente

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por el interés que ella tenía sobre el cuidado de sus uña, sino que vio la mejor

oportunidad de negocio, empezó con un salón de belleza y a la par con la

distribución de los productos para la aplicación de extensiones y cuidado de

uñas naturales, pero debido a que la clientela fue creciendo y para aumentar

sus ingresos, decidió ofrecer un kit y con él, el curso para la aplicación y

mantenimiento, además adicionando otros tratamientos para relajación de

manos y pies y también tuvo que ampliar su sede y enfocarse solamente en el

negocio de las uñas que es lo que actualmente está funcionando, gracias a que

el negocio ha tenido éxito, los productos ya se están ofreciendo en varias

ciudades del país como: Pasto, Bucaramanga, Villavicencio y Duitama, en

donde se han dictado seminarios y se han dejado convenios con salones de

belleza Para ofrecer los productos y es la misma dueña con sus dos

colaboradoras, quienes se encargan tanto de los seminarios como de el enviar

los productos a las diferentes ciudades, la empresa cuenta con profesoras

altamente capacitadas en el tema de la estética de manos y pies, así que ya la

empresa está cultivando credibilidad y está fidelizando clientes, esto por la

calidad de los productos que se venden, como por la calidad en la enseñanza y

por esta razón la empresa espera crecer y próximamente emprender metas de

expansión hacia diferentes ciudades en Colombia.

2. PLANTEAMIENTO Y FORMULACION DEL PROBLEMA

2.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

La imagen personal cada día cobra más importancia, por ello el cuidado corporal

tanto de manos como de pies y el mantenimiento de cabello y otros aspectos.

Las composiciones de las empresas de esta industria son un 80% por Pymes y el

20% restante por grandes empresas, sin embargo se presenta una alta

informalidad y un deficiente servicio al cliente, hace falta organización y que los

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actores de esta industria realmente se formalicen y preocupen por hacer de este

un sector legal y formal de la economía del el país, pues mientras la cámara de

comercio de Bogotá tiene registrados 5977 peluquerías o salones de belleza, un

censo realizado por la firma especializada “Ser información” arroja un total de 8342

establecimientos de este tipo en la capital, lo que quiere decir que más de 2655

establecimientos trabajan en la informalidad. Esto genera una variedad de

inconvenientes principalmente para las empresas que cumplen con las normas

establecidas para esta industria quienes deben ofrecer los servicios y productos a

un mayor precio y estos precios tampoco pueden estandarizarse debido a que no

existe una regulación establecida por el gobierno, hay servicios que en algunos

lugares pueden tener un valor de 7000 pesos, en otros lugares el mismo servicio

llega a tener un precio de has 80.000 pesos. Observando la unidad productiva

objeto de la investigación se evidencia una clara falla en el área principalmente de

contabilidad ya que no se lleva un control riguroso de las entradas y salidas de

recursos y no se cuenta con una herramienta necesaria para ello, por otro lado no

existe una persona que realmente se encargue de controlar los gastos y destinar

recursos económicos apropiadamente sin que se corra el riesgo de quedar

ilíquidos en el momento de pago a proveedores, pago de nomina, de servicios

entre otros y al igual saber cuál es la verdadera liquidez de la empresa y poder

planear nuevos objetivos con los beneficios obtenidos, lo cual también evidencia

una falencia en el manejo de los recursos humanos y en la destinación de las

responsabilidades de cada persona y por ultimo identificamos que aunque se

realizan estrategias de comercialización como seminarios y charlas, no se planea

adecuadamente y en ocasiones no asiste la cantidad de personas que se deseaba

lo cual genera pérdidas tanto de tiempo como de recursos económicos. En

definición la falta de organización en todos los aspectos nombrados no permite

que la empresa cumpla los objetivos y en cambio puede generar su deceso.

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Árbol de problemas

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2.2. FORMULACION DEL PROBLEMA

Que cambios en la organización del universo de las uñas serian indispensables

para su crecimiento teniendo en cuenta, los productos que ofrece, los objetivos

que pretende lograr, la capacidad de financiación, la calidad de sus servicios y

las capacitación del personal con el que cuenta?

3. JUSTIFICACION Y DELIMITACION

La industria de la estética en Colombia, está en constante crecimiento ya que

ha adquirido fama a nivel internacional, pero las empresas vinculadas a esta

industria en su mayoría trabajan informalmente, más específicamente

hablamos de la estética para el cuidado de manos y pies. Observando

detenidamente la unidad productiva objeto de nuestro proyecto, vemos que

presenta fallas en sus diferentes áreas, más que todo en el área contable, pues

no se lleva un riguroso control de las entradas y salidas de los recursos y esto

puede llevarla a la quiebra, por eso es importante el desarrollo del proyecto ya

que con el crearemos las herramientas adecuadas de registro de las

operaciones que se llevan a cabo en la unidad productivo, además

estableceremos, dando una conciencia de las ganancias perdidas, de los

recursos con los cuales se cuenta para el desarrollo de los a seguir, lo cual

llevara a la empresa a definir más claramente los objetivos y también a

lograrlos. Nuestra investigación va dirigida hacia los centros de estética para el

cuidado de manos y pies ubicados en la ciudad de Bogotá.

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4 OBJETIVOS DEL PROYECTO

4.1 OBJETIVO GENERAL

Crear estrategias de gestión organizacional con visión prospectiva para el

universo de las unas que faciliten el desarrollo de la misma.

4.2OBJETIVOS ESPECIFICOS

Observar y definir las características del sector productivo en el cual se

encuentra ubicada El Universo De Las Uñas.

Analizar los factores externos e internos que influyen en la empresa

Identificar el actual proceso administrativo de la empresa.

Definir cuáles son las fortalezas y debilidades de la unidad productiva y

analizarlas para crear estrategias de gestión.

Averiguar que estrategias utiliza actualmente el universo de las uñas

para el logro de sus objetivos. Y proponer una nueva.

Identificar el actual escenario en el que se encuentra la unidad

productiva y proponer según nuestro aprendizaje, el más adecuado.

Proponer una estructura organizacional después de haber identificado la

actual que utiliza el Universo De Las Uñas.

Hablar sobre los enfoques y teorías utilizados por empresas

Colombianas, sobre el que utiliza la unidad productiva, y el que según

nuestros nuevos conocimientos es el enfoque y teoría más adecuados

para el universo de las uñas.

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5. MARCO DE REFERENCIA

Marco teórico: Para la realización de nuestro proyecto nos basamos en

las teorías y enfoques Clásico: teniendo en cuenta que el enfoque

clásico está dirigido a aquellas organizaciones donde solo el empleado

sufriera la tortura de producir, producir y producir hasta altas horas que

no le tenían en cuenta en su remuneración y se veían forzados a

hacerlo por que no tenía otra posibilidad, no tenían más oportunidades o

por que las empresas de la época en su mayoría trabajaban de la misma

forma. Universo de las uñas no refleja el enfoque puesto que aparte de

tener en cuenta las necesidades de su empleado, también se preocupa

por su bienestar y estabilidad. El enfoque humanista: una de las

prioridades de la empresa aparte de sus objetivos económicos, son sus

empleados, piensan que un empleado a gusto con su trabajo realizará

sus labores con amor y sin necesidad de presionarlo, pagan lo justo

según lo trabajado y si el empleado trabaja más horas de lo normal le

son remuneradas o le son pagas con días compensados. El enfoque

Neoclásico. Del enfoque neoclásico aparece la necesidad de planear,

organizar, direccionar y controlar y vemos que en Universo de las uñas

no cumple con esta teoría ya que no hay una jerarquía en la empresa ya

que la dueña es la administradora de la empresa. El enfoque

Estructuralista: De este enfoque aparece el enfoque burocrático donde

Weber pensaba que aparte de tener una jerarquía debía de haber una

organización, unos procedimientos estandarizados y que los empleados

de la organización no relacionaran sus problemas personales con los

laborales, pesamos que Universo de las uñas de cierta manera es

Burocrática puesto que sus respectivos empleados tienden a solucionar

problemas que acontezcan según su cargo o desempeño, tienen reglas,

hay normas y objetivos para cumplir, porque a pesar de que se

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preocupan por el empleado su preocupación mayor es la de su cliente y

la de un buen producto. El enfoque Sistémico: El Universo de las uñas

es una empresa dedicada a capacitar técnicos especializados en el

cuidado estético para manos y pies, donde es indispensable que sus

empleados cuenten con la herramienta necesaria para llevar a cabo su

trabajo asignado, es decir que este enfoque no tiene mucha relevancia,

puesto que la mano de obra es muy importante, y va muy de la mano

con la tecnología, de nada les sirve una buena maquinaria si no hay

quien la maneje. Y el enfoque Moderno: Los sistemas administrativos

son de vital importancia para cualquier tipo de empresa,

independientemente cual sea la actividad económica de estas, si no

tenemos un sistema muy organizado, y muy claro para poder mejorar

cada día el servicio hacia nuestros clientes no podrá ser una empresa

exitosa y Universo de las uñas no es una acepción su prioridad son la

satisfacción de sus clientes y a su vez la comodidad de sus empleados,

la capacitación de este equipó de trabajo es muy favorable para ella

misma y se valora en gran medida para poder llevar un paso delante de

sus competidores.

Marco conceptual: Matriz DOFA: Es un instrumento de ajuste importante

que ayuda a los gerentes a desarrollar cuatro tipos de estrategia: de fuerzas

y debilidades, de debilidades y oportunidades de fuerzas y amenazas y de

debilidades y amenazas.1, Macro entorno: El análisis del entorno externo

generalmente se refiere a los datos macroeconómicos pero también puede

incluir industria y análisis de la competencia, análisis del consumidor e

innovaciones de producto.2, Micro entorno: Modelo que distingue los

distintos factores que generan influencias sobre la Empresa como:

proveedores, competencia, clientes, es el entorno inmediato a la Empresa,

que se encuentra en los alrededores, Caracterización: Es la determinación

de los atributos peculiares de una persona u cosa de modo que se distinga

1 http://www.joseacontreras.net/direstr/cap82d.htm2 http://es.wikipedia.org/wiki/An%C3%A1lisis_del_entorno

17

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claramente de las demás3. Descripción: Representación o explicación

detallada de las cualidades características o circunstancias de algo o

alguien4. Matriz EFE: Matriz de la evaluación de los factores externos,

permite resumir y evaluar información económica, social, cultural,

demográfica, ambiental, política, gubernamental, jurídica, tecnológica y

competitiva.5 Matriz EFI: Instrumento para formular estrategias , resume y

evalúa las fuerzas y debilidades mas importantes dentro de las áreas

funcionales de un negocio y además ofrece una base para identificar y

evaluar las relaciones entre dichas áreas.6 Ciiu: es una clasificación

uniforme de las actividades económicas por procesos productivos. Su

objetivo principal es proporcionar un conjunto de categorías de actividades

que se pueda utilizar al elaborar estadísticas sobre ellas. Tiene por objeto

satisfacer las necesidades de los que buscan datos clasificados referentes a

categorías comparables internacionalmente de tipos específicos de

actividades económicas7 Diagnóstico: análisis que se realiza para

determinar cualquier situación y cuáles son las tendencias. Esta

determinación se realiza sobre la base de datos y hechos recogidos y

ordenados sistemáticamente, que permiten juzgar mejor qué es lo que está

pasando.8 Poam: Diagnostico externo Pci: Diagnostico interno. Teoría: Es

un sistema lógico deductivo construido por un conjunto de hipótesis o

supuestos y algunas reglas que permitan extraer consecuencias de las

hipótesis y supuestos de la teoría.9 Enfoque: Manera de considerar un

asunto o problema.10 Estructura organizacional: La estructura

organizacional puede ser definida como las distintas maneras en que puede

ser dividido el trabajo dentro de una organización para alcanzar los

objetivos.11 Proceso administrativo: Conjunto de fases o etapas sucesivas

3 http://www.wordreference.com/definicion/descripcion4 http://www.wordreference.com/definicion/descripcion5 http://www.joseacontreras.net/direstr/cap491d.htm6 http://www.joseacontreras.net/direstr/cap57d.htm7 http://www.gerencie.com/codigos-ciiu.html8 http://es.wikipedia.org/wiki/Diagn%C3%B3stico9 http://es.wikipedia.org/wiki/Teor%C3%ADa10 http://www.wordreference.com/definicion/enfoque11 http://www.monografias.com/trabajos-pdf/estructura-organizacional/estructura-organizacional.pdf

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a través de las cuales se efectúa la administración que se interrelacionan y

forman un proceso integral.12

Marco legal: La industria de estética de manos y pies está regida

por:Normativa Sanitaria Ocupacional: referentes legislativos sobre

residuos: Resolución 1164 del 2002 y Decreto 1669 del 2002. (MMA) y

el Decreto 2676 de 2000.MPS; Resolución 2263 de 2004. MPS,

Resolución 2400 de 1979. MPS, Resolución 2827 de 2006. MPS

(Manual de Bioseguridad); Guía para el diagnóstico de condiciones de

trabajo y panorama de factores de riesgo Técnica Colombiana Norma

GTC 45, Ley 9 de 1979 (Código Sanitario Nacional). · Normativa sobre

aparatología de uso en estética facial y corporal: Resolución 3924 de

2005.MPS. Decreto 4725 de 2005. MPS.Normativa sobre productos

cosméticos: Decisión 516 de 2002.Normativa: Seguridad social en

Salud: Decreto 1772 de 1994.MPS (afiliación al SGRP).Técnicas de

limpieza y desinfección de equipos, herramientas y utensilios: principios

generales, objetivos y detergentes. Fases: inspección-enjuague inicial

lavado químico-enjuague secado y lubricación Técnicas de

esterilización: clasificación de equipos en críticos y no críticos. Técnica

de Lavado de Manos. Productos Cosméticos: reglamentación INVIMA,

almacenamiento, buenas prácticas de uso. Cadena epidemiológica de

las infecciones y sus mecanismos de transmisión. Elaboración de

procedimiento de limpieza de pisos y superficies de trabajo. Elaboración

de Programas de vigilancia de artrópodos y roedores.Requerimientos

logísticos y sanitarios según el servicio cosmético-estético: privacidad,

limpieza, servicios de duchas, lavamanos, unidad sanitaria, zonas

comunes, divisiones, tipos de paredes, pisos y techos, mobiliarios,

iluminación, ventilación, decoración, dotación del botiquín y otros.

Características de las bolsas desechables y de los recipientes para

almacenar los residuos. Clasificación y diferenciación de los residuos

peligrosos y no peligrosos. Tipos de establecimientos: no habilitados

12 http://www.angelfire.com/zine2/uvm_lce_lama/padmon.htm19

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(centro de estética y cosmetología, instituto de belleza, gimnasio, Centro

SPA, Centro de Formación). Prestador de servicios de salud habilitado:

centro de bronceado, consultorios médicos con servicios de estética.

Factores de riesgo ocupacional: conceptos de riesgo, factor de riesgo.

Tipos de riesgo (biológico, químico, fisicoquímico, ergonómico, locativo,

mecánico, saneamiento básico, físico y psicolaboral).

Metodología para elaborar el panorama de riesgo en una sala de belleza

o estética.Bioseguridad e higiene del trabajador: manos, uñas, higiene

corporal, boca cabello, maquillaje, vestuario, calzado, joyas y

accesorios.

6. DISEÑO METODOLOGICO

6.1 TIPOS DE INVESTIGACION

El tipo de investigación a utilizar para el proyecto es descriptiva , púes se

quiere describir las características de la empresa través de la información de

los misma y de su entorno, también calcular que proporción de mujeres que

suelen usar los servicios de estética de manos y pies cumplen con

características comunes teniendo en cuenta los factores Demográficos y socio

culturales y además, además se quiere pronosticar las ventas de los productos

del Universo de las Uñas para los próximos cinco años y usarla para realizar

planes estratégicos, se toman variables como genero, edad y condición socio

económica, el método de muestreo es aleatorio simple ya que se selecciona un

tamaño de muestra n de la población de usuarios de servicios de estética para

manos y pies. La ficha técnica n.? Especifica la muestra (ver anexo ?)

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6.2FUENTES TECNICAS E INSTRUMENTOS DE INVESTIGACION

Las fuentes de investigación utilizadas son las primaria ya que se obtiene a

través de la entrevista realizada a la señora flor aguilón, quien es propietaria y

testigo fiel de la evolución dada en la empresa desde sus inicios, también

realizaremos encuestas a los clientes de la misma las cuales dejaremos en la

misma empresa para que las personas que vallan a la empresa las llenen.,

Secundarías: Como fuentes secundarias utilizaremos la información que

recopilan las diferentes organizaciones como el DANE, la cámara de comercio

de Bogotá, nos fijaremos en las páginas publicitarias relacionadas con el

negocio de la estética para manos y pies, en los libros propuestos por nuestro

tutor y en general por todo el material que nos brida el mismo., la técnicas que

utilizamos son las siguientes la observación y el instrumento que aplicamos es

la lista de chequeos ya que nos sirve de gran ayuda para tener buena

información de la unidad productiva universo de las uñas.,

Los instrumentos utilizados son la entrevista y la encuesta realizadas entre los

empleados del universo de la uñas y las personas relacionadas con la industria

a la que pertenece la empresa.

7 ANALISIS EXTERNO MACRO MESO ENTORNO

Factor político: El principal factor que influye en este aspecto a es la

aprobación del TLC, pues empiezan a entrar productos a un menor

precio, lo que puede incentivar a otras empresas a ingresar en este

negocio lo cual establece mayor competencia.

Factor económico: Un de los principales factores que afectan la

empresa son el cambio del dólar, pues debido a que los productos son

importados de Estados Unidos, se ve afectada inmediatamente ya que

llegan a mayor o menor valor dependiendo de su comportamiento. Otro

factor importante puede ser la inflación ya que nuestros productos y

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servicio no son de primera necesidad y pueden ser descartados lo cual

disminuye nuestra clientela.

Factor socio cultural demográfico: Según estudios del DANE, está

demostrado que cada vez la población femenina aumenta en un mayor

grado referente a la masculina, esto debido a que la tasa de mortalidad

masculina es mayor y la de fecundidad es menor, lo cual a la empresa

beneficia ya que el potencial de clientela son las mujeres. Por otro lado

Colombia es un país en donde las mujeres no están familiarizadas con

extensiones de uñas, este puede ser un factor que positivo y al mismo

tiempo negativo para la unidad productiva, ya se debe cultivar en la

población la cultura de la aplicación de la extensión de unas como

solución al problema de tener que estar muy a menudo en el salón de

belleza para el arreglo de las uñas, pero al la vez que se va culturizando

en este sentido a la población también y de esta manera aumenta la

clientela.

Factor tecnológico: La tecnología para esta empresa o para cualquier

empresa ejerce una influencia importante y que a través de ella

manejamos trasferencias de datos, contacto con clientes actuales y

futuros, publicidad, manejo de inventarios etc.

Factor ambiental ecológico: Este factor también es de suma

importancia puesto que algunas actividades suelen parar o ponerse más

lentas por ejemplo cuando es temporada de lluvias, como por ejemplo

los clientes pueden dejar de asistir a el centro por causa del mal clima al

igual ya que el clima influye en el costo de los alimentos que son

productos de primera necesidad al igual puede afectar a una empresa

como el universo de las uñas ya que sus productos no son de primera

necesidad.

Meso entorno: Según nos comenta la señora Flor Aguilón propietaria

del Universo de las Uñas dice no tener competencia, lo que nosotros

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interpretamos es que tal vez no haya en la ciudad una empresa

dedicada exactamente a lo mismo, pero observamos con detenimiento y

vemos que se ve influida hasta por la informalidad en el trabajo puesto

que se venden productos para decoración de uñas en puestos

ambulantes, estos no son de buena calidad pero llaman la atención del

consumidor por su economía.

7.1 MATRIZ PEST

Matriz PestFactor Político: factor económico1. aprobación del TLC 1. Cambio del dólar 2. la inflaciónFactor Social Factor Tecnológico1. mayor crecimiento de la población femenina 1. Era informática

2. Las extensiones de uñas no son de común utilización en Colombia

2. Internet para publicidad, contacto con clientes y almacenamiento de tos portables sin necesidad de siempre estar cargando el computador para todas partes

3. dispositivos móviles para acceso a información desde cualquier lugar y en cualquier momento

7.2MATRIZ PEYEA

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Posición estratégica interna valor Posición estratégica externa Valor

Fuerza financiera(FF)   Estabilidad del ambiente (EA)  

Rendimiento sobre la inversión 4 Cambios tecnológicos -1

Apalancamiento 3 Tasa de inflación -3

Liquidez 3 Variabilidad de la demanda -2

Capital de trabajo 3 Escala de precios de productos competidores -3

Flujo de efectivo 3 Barreras para entrar en el mercado -2

Facilidad para salir del mercado 3 Presión competitiva -2

Riesgos implícitos del negocio 2 Elasticidad de la demanda -3

Promedio 3 Promedio -2.3

Total   0.7  

       

Ventaja competitiva(VC)   Estabilidad del ambiente(EA)  

Participación en el mercado 1 Potencial de crecimiento -3

Calidad del producto 4 Potencial de utilidades -3

Ciclo de vida del producto 4 Estabilidad financiera -3

Lealtad a los clientes 4 Conocimientos tecnológicos -1

Utilización de la calidad de la competencia 4 Aprovechamiento de recursos -4

Conocimientos tecnológicos 1 Intensidad de capital -3

Control sobre los proveedores y distribuidores 3 Facilidad para entrar en el mercado -3

    Productividad, aprovechamiento de la capacidad -4

Promedio 3.5 Promedio -3.42

Total   -0.92  

Resultados

7.3EVALUACION EXTERNA MATRIZ EFE24

Page 25: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

MATRIZ EFE: La tabla presenta ejemplo de la matriz EFE factor más importante que afecta la industria es el siguiente ¨ Los que se realizas la estética están más dispuestos a su imagen personal.¨ como señala el peso

de .018.

Factores Peso Calificación Peso Ponderado

Oportunidades

0,012 4 0,48

2Que en Estados Unidos y Panamá, hay un crecimiento del producto y servicio.

0,09 4 0,36

3 Los que se realizas la estética están más dispuestos a su imagen personal.

0,09 4 0,054

4 El tratado de libre comercio (TLC) entra en Colombia.

0,18 3 0,24

5 Que la empresa pueda inserción en el Comercio internacional.

0,08 3 0,12

Amenazas

1Los mercados de Estados Unidos se comercialice en Colombia.

0,1 3 0,36

2Que Estados Unidos imponga tarifas nuevas del producto y servicio.

0,1 3 0,3

3Que llegue una nueva tecnología al mercado para realizar el mercado.

0,16 4 0,56

44 El tratado de libre comercio (TLC) entra en Colombia.

0,088 2 0,04

5Que la tasa de desempleo suban. 0,1 3 0,39

Total 1

Nota: (1) Las calificaciones indican el grado de eficacia con que las estrategias de la empresa responden a cada factor, donde 4 = la respuesta es superior, 3 = la respuesta está por arriba de la

media, 2 = la respuesta es la media y 1 = la respuesta es mala. (2) El total ponderado de 1.65está por arriba de la media de 1.50 Esta razón no existe una Rivalidad

7.4 ESCENARIOS FUTUROS

Optimista: El universo de las uñas en 10 años ha cumplido con

exactitud todos sus propósitos, como por ejemplo tendría sucursales en

las principales ciudades del país y siendo ya común como el corte del

cabello, la utilización de extensiones de uñas en todas la mujeres

obteniendo reconocimientos por los logros y excelentes utilidades,

aportando a la economía colombiana un buen porcentaje.

El mejor escenario: Es posible que tan solo se tengan sedes en una o

dos ciudades en Colombia, pero de igual forma la empresa ha crecido y

25

Page 26: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

se están obteniendo nuevas ganancias, pueda que no se haya

convertido en una cultura la utilización de las extensiones de uñas, pero

sí que ya muchas mujeres estén familiarizadas con el producto.

Pesimista: Es posible que ninguno de los objetivos se hayan logrado y al

contrario la clientela haya decrecido y el negocio ya no sea tan rentable

ni brinde las mejores expectativas, incluso es posible que se esté

pensando en un cambio de producto o actividad o que se estén

estudiando estrategias de mercado diferentes a las planteadas en este

momento

8 DIAGNOSTICO EXTENO- POAM

FACTORES ECONOMICOSOportunidad Amenaza Impacto

A M B A M B A M B

1. Los acuerdos de libre comercio         x  X

2. tasa de cambio       X    X  

3. La recesión económica          X  

4. Las tasas de interés         X  X  

5, El problema fiscal del país        X   X

6. La política fiscal y los impuestos         X   X

26

Page 27: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

7.La política cambiaria      X    X  

8. La política laboral   X         X  

9. La inflación       X  X  

10. La competencia global desigual      X   X   

11. Dependencia de los costos del petróleo       X    X 

12. Los subsidios de otros países al sector     X       X

13. Los sobrecostos inesperados        X  X  

14. La inestabilidad del sector      X     X

15. Los incentivos gubernamentales     X        X

16. Otros            

De acuerdo al análisis de los factores económicos para identificar que

oportunidades y amenazas pueden haber para el Universo de las uñas, se

puede decir que no habrían muchas oportunidades y en cambio si se identifican

amenazas.

FACTORES POLITICOSOportunidad Amenaza Impacto

A M B A M B A M B

1. Política del país        x   x   

2. La política de seguridad del estado    X          X    

3. Manejo de la clase política          X    X  

4. Participación activa de la gerencia      X            X

5. Participación ciudadana      X            X

6. Los acuerdos de comercio internacionales      X            X

7. La coordinación de lo económico con lo social

     X            X

8. Las costumbres políticas del país         X     X  

9. La debilidad en las instituciones        X      X

10. Incentivos a la pequeña y mediana empresa

     x            X

11. La política tributaria y fiscal      X        X  

12. Otros              

De acuerdo al análisis en el factor político observamos que hay mas

oportunidades que amenazas para el universo d las uñas.

27

Page 28: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

FACTORES SOCIALESOportunidad Amenaza Impacto

A M B A M B A M B

1. El desempleo    X          X    

2.Las reformas de seguridad social    X              X

3. el desplazamiento          X      X  

4. La violencia          X    X    

5. El nivel de educación de la sociedad        X          X

6. Aumento de inversión en seguridad  X            X    

7. El índice de inseguridad y delincuencia          X      X  

8. Debilidad del sistema educativo            X      X

9. Las políticas salariales          X      X  

10. La crisis de valores de la sociedad    X            X  

11. Otros              

De acuerdo al análisis del factor político vemos que hay mas amenazas que

oportunidades en el universo e la uñas.

De acuerdo al

análisis del

factor

tecnológico

podemos

observar

que hay mas

oportunidades que amenazas para el universo de las uñas.

FACTORES GEOGRAFICOSOportunidad Amenaza Impacto

A M B A M B A M B

28

FACTORES TECNOLOGICOSOportunidad Amenaza Impacto

A M B A M B A M B

1. Telecomunicaciones    X            X  

2. Internet y el comercio electrónico    X            X  

3. Facilidad de acceso a la tecnología    X            X  

4. Globalización de la información    X            X  

5. Nuevas tecnologías industriales      X            X

6. La velocidad del desarrollo tecnológico            X    X  

7. Las investigaciones      X            X

8. La resistencia al cambio tecnológico          X      X  

9. Nuevas tecnologías computacionales          X      X  

10. Flexibilidad en la producción         X       X

11. Disminución de los riesgos laborales         X      X  

12. Otros              

Page 29: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

1. Dificultad de transporte aéreo terrestre        X          X

2. La calidad de las vías de acceso    X            X  

3. Las condiciones climáticas y ambientales

         X      X  

4. otros              

De acuerdo al análisis del factor geográficos observamos que hay mas

amenazas que oportunidades en el universo de las uñas.

9 ANALISIS INTERNO MICRO ENTORNO DEL UNIVERSO DE LAS UÑAS

Proveedores: su principal proveedor en cuanto a productos es star nail

internacional y también Cossío.

Clientes: las extensiones de uñas están direccionadas a una clientela

especifica que se ubica en determinadas partes de la ciudad como en el

barrio chapinero que es donde se encuentra ubicada la sede.

Competidores: No pudimos establecer claramente si la empresa

cuenta con una competencia directa en cuanto a los servicios que ofrece

y en conjunto con la administradora deducimos que es posible que no la

haya aun, pero si se percibe que hay negocios como Marcel frunce que

ofrece en ocasiones este tipo de productos, pero como lo habíamos

dicho el foco de dichas empresas como esta, no es el cuidado

específico para manos y pies sino que cuidan de la belleza integral y El

universo de las uñas ofrece exclusivamente el servicio para maños y

pies.

10 ANALISIS MICRO- AMBIENTE INTERNO DE LA UNIDAD PRODUCTIVA

10.1 EVALUACION INTERNA MATRIZ EFI

29

Page 30: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

10.2 MODELO DE LAS CINCO FUERZAS COMPETITIVAS DE PORTER

Poder de negociación de los compradores o vendedores: Su

principal proveedor que es Star Nail International la reconoce como una

de sus mejores vendedoras, gracias a que reporta un excelente margen

de ventas anuales de su producto, lo que también da confianza a los

salones de belleza que ofrecen sus productos en diferentes ciudades del

País.

Amenaza de nuevos entrantes: Es posible que con la entrada de el

TLC lleguen de otros países empresas que ofrezcan una línea de

productos similar a la que ofrece El Universo de las uñas.

Amenaza de productos sustitutivos: Las extensiones de uñas se

realizan mediante un proceso con técnicas bastante complejas, se diría

que podrían

30

Page 31: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

Llegar técnicas innovadoras y más rápidas que las que se utilizan en

esta empresa.

Rivalidad entre los competidores: Por el momento la empresa no

cuenta con competidores directos en Colombia o hasta el momento

conocido por

Poder de negociación de los compradores y clientes: La actual

propietaria y gerente del universo de las uñas es una asesora en

potencia, cuenta con una gran capacidad de persuasión y argumentos

para poder dejar en claro que lo que se vende en su empresa son los

mejores productos del mercado en cuanto a la línea de productos para

manicure, pedicure y extensión de uñas, además cuanta con gran

reconocimiento de parte de muchos clientes que ya se fidelizan con su

empresa.

11 AREAS FUNCIONALES DEL UNIVERSO DE LAS UÑAS

11.1 ANALISIS AREA ADMINISTRATIVA

De acuerdo al análisis del test en la tabla 1 podemos decir que el Universo de

las uñas tiene claramente definidas, las responsabilidades funciones y líneas

de comunicación de los puestos de trabajo o cargos que desempeñan cada

uno de los trabajadores y cumple con las normas establecidas para su

actividad económica, pero no cuenta con un diagrama que muestre como está

organizado y tampoco de seguimiento y control de trabajo de la gente que le

permita tomar mejores decisiones y tampoco cuenta con un esquema sólido

para ejecutar acciones de mejoramiento necesarias para garantizar el producto

o servicio.

11.1.1Proceso Administrativo - Enfoques y teorías

31

Page 32: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

Planeación: En la empresa antes de tomar una decisión sobre

determinadas acciones como viajar a una ciudad y dictar un seminario

se hace una selección sobre las actuales y mas eficaces técnicas que se

estén utilizando, se definen fechas y los diferentes productos que se

vallan a llevar para ser impulsados, se establece un cronograma de

actividades dependiendo de el tiempo con el que se cuente, se verifica

que no existan actividades pendientes para las fechas, se designan

posibles reemplazos en caso ser indispensables personas que apoyen la

labor en la sede, se establece una hora de salida con un tiempo

anticipado prudencial al inicio de las actividades en caso de ser eficiente

el trasporte o se presente algún inconveniente de ultima hora que

retrase la salida, se establece el lugar de reunión, se contactan personas

que servirán de apoyo en las ciudades a donde se realizaran las

diferentes actividades y también se establece la hora en que se va a

regresar, se destinan recursos para posibles gastos establecidos y no

establecidos verificando que no se vallan a exceder.

Organización: En el mismo caso, se contactan personas que nos

indican los lugares a donde debemos asistir, que nos indican valores,

cantidad de asistentes, se contactan personas que reemplazaran a las

que viajaran y se darán anticipos, se contrata persona encargada de

realizar el traslado, se realizara la respectiva publicidad informando el

evento a realizar y la fecha.

Dirección: En este caso la empresa cuenta con una líder que se

relaciona con sus empleados en una forma de amistad, conservando los

parámetros del respeto y la responsabilidad, siempre aprovechando

oportunidades para la empresa fijando metas y haciendo lo posible de la

mejor manera, escuchando las opiniones de sus empleados,

proveedores y clientes con el fin de mejorar el ambiente y la eficiencia

de la empresa.

32

Page 33: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

Control: La administradora asigna tareas determinadas desde la hora

de inicio de las actividades a las 8 de la mañana, las cuales no deben

ser desatendidas y en ocasiones verifica que se estén haciendo a la

hora indicada, se establece un cierto tipo de multas en caso de llegadas

tarde a la empresa, que pueden ser representadas en dinero, que puede

ser descontado de la nómina

11.1.2 Estructura y diseño organizacional: Observando la organización de

la empresa percibimos que utiliza una Estructura Simple que es un

diseño organizacional con departamentalización baja, amplios tramos

de control, autoridad centralizada en una sola persona y poca

formalización. Esta estructura aplica a la unidad productiva (El

Universo de las Uñas) debido a que es una empresa con poca

formalización y hay una sola persona que toma las decisiones, ya

que, es la misma propietaria.

11.1.3 Direccionamiento estratégico: Llegando a la empresa El universo de

las uñas nos encontramos con la señora Flor Aguilón actual propietaria de la

empresa, estaba en su hora de almuerzo pero decidió colaborarnos con

algunas preguntas, lo más resaltante que encontramos es que la empresa

vende una serie de Kit para la aplicación de extensiones de uñas, pero nos

cuenta que por su gran experiencia que tiene en el oficio de la estética de

manos y pies y gracias a que tiene un excelente grupo de colaboradoras con

33

Page 34: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

excelente capacitación, ella ofrece totalmente gratis el curso para dicha

aplicación, lo cual le ha dado un excelente resultado por que hoy en día es

reconocida como una de las mejores vendedoras de la marca star Nail.

Misión: Vender productos de la mejor de la mejor calidad en cuanto la

línea de estética en manos y pies y ofrecer una enseñanza de

aplicación de procedimientos a la par con la calidad de productos

buscando siempre la satisfacción de nuestros clientes...

Visión: Implementar la cultura de extensiones de uñas en Colombia y

posesionar la marca Star Nail International.

Objetivos:

1. Establecer convenios en salones de belleza en otras ciudades del

país, utilizándolas como medio para ofrecer los productos

constante mente.

2. capacitarse constantemente para estar actualizados en las nuevas

técnicas que puedan surgir.

Políticas:

1. Mostrar siempre una cara sonriente y atenta a los clientes

2. cumplir con los horarios para cumplir a los clientes

3. mantener el orden en todos los aspectos

11.1.4Clima Organizacional

34

Page 35: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

En el universo de las uñas se respira un ambiente de tranquilidad, respeto y

mucho s valores en donde la dueña tiene una gran simpatía con sus

empleadas y se genera un gran clima organizacional.

Se aplicó una encuesta al total de empleados del Universo de las Uñas

determinando las siguientes variables:

V1= La empresa tiene políticas,

objetivos, deberes, normas, reglas y

procedimientos en la organización.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. totalmente de acuerdo

V2= En el universo de las uñas se ve

reflejado el liderazgo y el impacto que

tiene las personas para alcanzar

metas 1. Totalmente en desacuerdo,

2, 3,4 y 5. Totalmente de acuerdo.

V3=. 1. En el universo de las uñas los

empleados asumen riesgos y desafíos

en las tareas propuestas.

Casi siempre.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

V4= En el universo de las uñas los

gerentes le exigen a los empleados y

los obligan a trabajar fuertemente.

Casi siempre 1.

Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y 5.

Totalmente de acuerdo.

V5= En el universo de las uñas los

empleados reciben supervisión y

control sobre las tareas asignadas.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

V6= El universo de las uñas

establece canales de comunicación

que permiten información oportuna y

actualizada a los empleados de las

diferentes situaciones que afectan

sus tareas.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. totalmente de acuerdo.

V7= Los empleados del universo de

las uñas, identifican las oportunidades

que brinda la organización sobre los

cargos o tareas asignadas

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. totalmente de acuerdo.

V8= En el universo de las uñas

relacionan directamente el cargo

desempeñando y la autonomía en las

decisiones.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. totalmente de acuerdo.

V9= 9. El universo de las uñas tiene V10= El universo de las uñas asigna

35

Page 36: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

reconocimientos, beneficios y

recompensas a sus empleados por su

rendimiento y os resultados obtenidos

en sus tareas

.1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

metas para incrementar la

productividad y resultados en sus

empresas.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

V11= El universo de las uñas, el líder

asume su poder y toma decisiones,

guía, apoya y orienta el desempeño

de sus empleados y se preocupa por

sus necesidades.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

V12=12. El universo de las uñas los

empleados asumen retos para crear e

innovar en sus tereas.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

V13= . En el universo de las uñas hay

un ambiente satisfactorio donde hay

afecto y familiaridad, apoyo y

colaboración entre los empleados y

sus jefes.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

V14= En el universo de las uñas hay

un indicador que define exigencias a

los empleados lo que tienen que

cumplir con los resultados de sus

tareas. 1. Totalmente en

desacuerdo, 2, 3,4 y 5. Totalmente

de acuerdo.

V15= 15. El universo de las uñas los

empleados no se limitan a sus tareas

asignadas, pero podrán hacer aportes

personales y desarrollan iniciativas

para innovar en el trabajo.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

V16= 16. En el universo de las uñas

se manifiesta colaboración,

compañerismo, amistad y dinámica

de los equipos de trabajo que tienen

mejor desempeño y resultados con

sus cargos.

1. Totalmente en desacuerdo, 2, 3,4 y

5. Totalmente de acuerdo.

36

Page 37: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

Ver resultados en lista de tablas #5

11.1.5. Seguridad y medio ambiente: Se aplica la CTG 45 (Guía Técnica

Colombiana) para la investigación de accidentes y enfermedades

profesionales. El instrumento que definimos para la recolección de la

información necesaria fue una lista de chequeo (ver anexo?). mediante la

observación se definieron las siguientes actividades: Aplicación de extensiones

de uñas en gel, enseñanza de procesos, recibo de mercancía, organización de

mercancía, preparación de bebidas calientes, aseo general, seminarios,

consignaciones, pedidos, atención a proveedores y atención a clientes. Se

elabora mapa y panorama de riesgos para el Universo de las Uñas (ver tabla

7), se clasificaron las actividades de acuerdo a las tareas especificas y los

posibles riesgos que se puedan tener dentro de la realización de dicha

actividad y las que realmente no representan peligro alguno para los actores o

involucrados, de acuerdo a eso las actividades en las cuales se estableció que

puede haber un riesgo de accidente fueron las siguientes: 1. Aplicación de

extensiones de uñas en gel: Proceso de instalación de los componentes de

las uñas en gel el cual se realiza de 4 a 8 veces por jornada, este proceso se

relaciona directamente con la actividad de enseñanza, las personas que

realizan la actividad son las profesoras (3 personas), esta actividad es de

interés de los visitantes que buscan el aprendizaje de las técnicas utilizadas

para la aplicación de las uñas, para esta labor se utiliza un procedimiento

llamado paso a paso que siempre se debe tener en cuenta antes de empezar la

labor, se utilizan herramientas como : Dryler, lámpara de rayos UV, electrodo,

limas, pinceles, corta cutícula y guillotina, en este procedimiento se utilizan

materiales químicos como monómero y dilusores de esmalte, esmaltes, vinilos

en aceite, entre otros, para la manipulación de y aplicación de los materiales y

técnicas existen normas ya nombradas anteriormente (ver marco legal), para

este oficio se establecen medidas de control como el uso de tapabocas,

guantes y esterilización de algunos elementos, no existen histórico de

incidentes en la realización de esta labor. Se estableció que podría haber

37

Page 38: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

peligros en esta actividad como: El contacto de las sustancias químicas

utilizadas como el monómero o dilusores con los ojos que podría afectar a la

persona que realiza el procedimiento, este daño podría ocurrir en caso de no

seguir el procedimiento adecuado que está consignado(paso a paso) el cual

establece que siempre se debe tener un límite de distancia entre las manos y

los ojos y podría darse en el momento de realizar el procedimiento, también

puede ocurrir que se presentase una intoxicación al mantener el sitio sin

ventilación y no utilizando tapabocas en algunos momentos en los que se

requiere utilización de materiales químicos como los ya nombrados para la

ejecución de la actividad 2. Preparación de bebidas calientes: Dentro de las

funciones del día también se preparan bebidas calientes con Tinto y aromáticas

entre otras para consumo de clientes y empleados, esta actividad se relaciona

con atención al cliente y a proveedores y normalmente se realiza para hacer

receso de otras actividades como la misma anteriormente nombrada, esta labor

la puede realizar cualquiera de los empleados y el interés en esta actividad es

por parte de los mismos y de los visitantes también, no existe ningún

procedimiento establecido para esta actividad más que el que maneje, para

esta labor cada persona por su cuenta. Para este procedimiento se utiliza una

estufa que funciona con gas natural, no existe norma para la realización de

esta actividad ya que es una actividad que no está incluida como publica sino

que es personal y no hace parte de la actividad específica de la empresa. Las

medidas de control que se utilizan son: uso de aislantes para evitar

quemaduras, siempre mantener cerradas las válvulas después de la labor, está

prohibido dejar materiales inflamables cerca de la estufa, no existen

antecedentes reportados de accidentes realizando esta actividad. Podría

presentarse un accidente en caso de no utilizar paños aislantes, lo que podría

generar quemaduras y también está el riesgo de intoxicación al no dejar

cerradas las válvulas del gas y eso repercutiría en todas las personas que

puedan estar en sitios cercanos, este daño podría suceder en cualquier

momento. 3. Aseo general: Labor propia de limpieza de los diferentes lugares

de las instalaciones como baños salones y taller, esta actividad se relaciona

con todas las actividades que se realizan dentro de las instalaciones ya que es

38

Page 39: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

parte de la adecuación de los sitios donde realizan, para esta labor se tiene

contratada a una persona y se realiza dos veces por semana, esta labor es de

interés para todos los empleados de la empresa ya que influye en el clima

laboral el realizarse o no, para esta labor tampoco se tiene establecido ningún

procedimiento establecido, se utilizan para este oficio, aspiradora, escoba,

cepillos y toallas y se manipulan materiales como: detergentes, blanqueadores

Bar sol entre otros, no se utiliza ningún servicio como aire comprimido para

esta labor, se tienen medidas establecidas para esta actividad como utilización

de guantes para proteger las manos y tapabocas en algunas etapas de la

actividad como limpieza de sanitarios, nunca hasta el momento se ha

registrado un incidente en la ejecución de este oficio. El peligro que puede

existir en este caso es que haya contacto el blanqueador con la piel o los ojos,

podría afectar directamente a la persona encargada del aseo, puede suceder al

no manipular bien los recipientes donde estén depositadas dichas sustancias y

puede ocurrir en cualquier momento 4. Seminarios: Charlas que se dan en

diferentes ciudades de Colombia las cuales se realizan con una periodicidad de

una o dos veces por mes, esta actividad se relaciona con el servicio al cliente y

aplicación de uñas ya que en ocasiones se realizan demostraciones y es

solicitada por clientes fuera de Bogotá, en esta actividad normalmente

participan dos personas, la administradora quien es experta en las charlas y

una de las profesoras, esta actividad es de interés para la propietaria de la

empresa y para las personas que requieren el servicio fuera de la ciudad de

Bogotá, para esta actividad se utilizan las mismas herramientas y materiales

utilizados en la actividad 1, al igual que se tienen en cuenta los mismos

procedimientos y medidas de control. No se registra ningún accidente en esta

actividad en el pasado. Podría haber riesgo de sufrir accidentes de tránsito, los

podrían sufrir las personas que asisten a ellos en cualquier momento, caídas y

los mismos riesgos de la actividad 1, 5. Consignaciones: Deposito en el

banco el dinero recaudado durante el días todos los días de lunes a sábado,

esta actividad la realiza la administradora o uno de los empleados, es una

actividad de interés de todos los empleados y la administradora, habría riesgo

de sufrir caídas o accidentes de tránsito entre otros, cualquiera de los

39

Page 40: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

empleados podría ser el afectado y podría ocurrir cualquier día de la semana

de lunes a sábado.

De las anteriores actividades sacamos una lista de los posibles riesgos:

a). El contacto de las sustancias químicas utilizadas como el monómero o dilusores con los ojos.

b). Intoxicación

c). Quemaduras

d). Contacto de blanqueador con la piel o los ojos

e). accidentes de tránsitof). Caídas Ver lista de tablas #6De acuerdo al resultado de la evaluación, se puede decir lo siguiente de cada riesgo establecido:

a). El contacto de las sustancias químicas utilizadas como el monómero o delusores con los ojos obtuvo un resultado de 150 lo cual lo ubica en el nivel II lo cual nos indica que se debe corregir y adoptar medidas de control de inmediato, sin embargo no es necesario suspender actividades ya que el valor no esta sobre 360.

b). Intoxicación: Obtuvo un resultado de 240 nivel II, se puede aplicar las mismas medidas que para el riesgo anterior ya que el puntaje se encuentra dentro de los mismos rangos.

c). Quemaduras: Obtuvo un resultado de 100 nivel III, lo que nos indica Mejorar si es posible: Seria conveniente justificar la intervención y la rentabilidad.

d). Contacto de blanqueador con la piel o los ojos: obtuvo un puntaje de 50 nivel III, lo cual indica que se debe seguir el mismo procedimiento que para la actividad anterior.

e). accidentes de tránsito obtuvo un puntaje de 200 nivel II , indica seguir el mismo procedimiento que para la actividad a y bf). Caídas obtuvo puntaje de 50 nivel III que indica realizar el procedimiento de las actividades c y d.

40

Page 41: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

11.2AREA DE PRODUCCION

En cuanto al área operacional de la empresa podemos decir según tabla n. 2

que es una de las áreas en donde más esta fortalecida El Universo de las uñas

ya que su proceso de operaciones es suficientemente flexible para permitir

cambios necesarios para satisfacer a los clientes ya que el negocio cuenta con

criterios formales para la planeación de compra de equipos y materiales, tiene

planes de contingencia para la consecución de materiales, repuestos o

personas claves que garanticen el normal cumplimiento de sus compromisos,

la infraestructura instalaciones y equipos son adecuados para atender sus

necesidades de funcionamiento y operación actual y futura, aunque no muy

bien definidos, criterios y variables para hacer la planeación de la producción

sin embargo el negocio no cuenta con un procedimiento formal de investigación

de nuevas tecnologías o procesos.

Se realizo en cuesta en la que se determinaron las siguientes variables:

V1= 1. Considera usted que las instalaciones y equipos de la empresa son adecuados para la labor que desarrolla 1. si 2. No

V2= 2. Cree usted que las operaciones llevadas a cabo por la empresa en cuanto a la calidad son: 1. excelentes 2. Buenas 3. Regulares 4. Malas

41

Page 42: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

V3=. La empresa está preparada para los cambios tecnológicos: 1. si __ 2. No

V4= Los empleados cuentan con la capacitación suficiente para la labor? 1.Si 2. No

V5= Cuales son los medios de información con los cuales la empresa obtiene la información acerca de nuevos equipos para sus procesos? 1. Internet 2. Proveedores 3. Televisión 4. Prensa 5. Radio 6. otro

De acuerdo a las preguntas realizadas, los resultados fueron los siguientes:

Unidad de análisis

VARIABLES

V1 V2 V3 V4 V5UA1 1 1 1 1 1UA2 1 1 2 1 1UA3 1 1 2 1 3UA4 1 2 1 1 4UA5 1 2 1 1 1UA6 2 1 2 1 1UA7 2 2 2 1 2UA8 1 2 2 1 2UA9 2 2 1 1 2UA10 1 1 1 1 1

1 Resultados V2 Resultados V3 Resultados1. SI //// /// 1. SI //// / 1. SI //// //2. No /// 2. No //// / 2. No ////

42

Page 43: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

V1 RESULTADOSFRECUENCIAS % V2 RESULTADOS

FRECUENCIAS % V3 RESULTADOS

FRECUENCIAS %

1. si 7 70% 1. si 5 50% 1. si 6 60%2. No 3 30%

2. No 5 50%

2. No 4 40%

Total 10 100% total 10 100% total 10 100%

V4 Resultados V5 Resultados1. Si //// //// // 1. internet //// /

2. No 2. proveedores ///3. televisión /

4. prensa /5. Radio6. otro

V4 RESULTADOS FRECUENCIAS % V5 RESULTADOS FRECUENCIAS %

1. si 10 100% 1. internet 5 50%

2. No 0 0% 2. proveedores 3 30%

total 10 100% 3. televisión 1 10%

4. prensa 1 10%

5. Radio 0%

43

Page 44: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

TOTAL 10 100%

Caracterización de la cadena de abastecimiento:

Manejo de proveedores de aprovisionamiento

Cadena de valor

44

Page 45: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

11.1 AREA COMERCIAL

Según el análisis hecho (ver tabla 3) podemos decir que la empresa dispone de

información de sus competidores (precios, calidad, imagen), los precios están

determinados con base en el conocimiento de sus costos, de la demanda y de

la competencia, aunque no detalladamente se conoce el mercado con el cual

compite, tiene definido el mercado hacia el cual va dirigida pero no cuenta con

estrategias definidas para comercializar sus servicios.

Análisis de mercadeo: Se realiza encuesta en la cual se determinan las

siguientes variantes:

V1= El universo de las uñas cuenta con estrategia publicitaria?

Si __ No __

V2= De que manera distribuye los productos el Universo de las

uñas?

V3=. Cuál es la forma de contactar los clientes en el Universo de las uñas?

V4= Como se da a conocer a los clientes los productos que maneja

el Universo de las uñas?Respuesta:

V5= Conoce todos los productos que maneja el Universo de las Uñas? 1. Si __ 2. No __  

De acuerdo a las preguntas realizadas, los resultados fueron los siguientes:

Unidad de análisis

VARIABLES

V1 V2 V3 V4 V5

45

Page 46: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

UA1 1 Seminarios telefónicamente Internet 1

UA2 1 A domicilio Telefónicamente En la tienda 1

UA3 1 Seminarios Telefónicamente Revista 2

UA4 1 Seminarios Telefónicamente Seminarios 2

UA5 1 Tienda Telefónicamente Seminarios 1

UA6 2 Tienda Telefónicamente televisión 1

UA7 2 Tienda Telefónicamente Seminarios 1

UA8 2 A domicilio Telefónicamente Seminarios 1

UA9 2 A domicilio Telefónicamente televisión 1

UA10 1 Tienda Telefónicamente En la tienda 1

V1 RESULTADOS V2 RESULTADOS1.si //// // 1. seminarios ///2. No //// 2. a domicilio ///

3. Tienda ////

V1 frecuenciafrecuencia %

V2 Frecuenciafrecuencia %

1. si 6 60% 1. seminarios 3 30%

2.No 4 40% 2.A domicilio 3 30%

total 10 100%3. En la tienda 4 40%

total 10 100%

Oferentes y demandantes

46

Page 47: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

11.2 AREA FINANCIERA

De acuerdo al análisis(ver tabla # 4) podemos decir que la empresa cuenta con

un sistema claro para estable dependiendo de los productos, servicios y

procesos pero no siempre realiza presupuestos anuales de ingresos, egresos y

flujo de caja y cuenta con un sistema no muy bien establecido para controlar y

rotar eficientemente sus inventarios, pero no maneja con regularidad el flujo de

caja para tomar decisiones sobre el uso de los excedentes o faltantes de

liquidez y tampoco tiene amparados los equipos e instalaciones contra

siniestros.

Se realiza encuesta a empleados del Universo de las Uñas y se determinan las

siguientes variables:

V1= El Universo de las uñas realiza

ciertos presupuestos anuales de

ingresos

y egresos?

1. si 2. No

V2= El Universo de las uñas tiene

una buna área contable, y tiene bien

sus

inventarios?

1. si 2. No

V3=. El universo de las uñas cuenta

con los costos claro de los productos,

servicios y procesos?

1. Si__ 2. No__

V4= El universo de las uñas toma de

decisiones de caja de lo que falte o

necesite de productos o servicio?

1. Si __ No__

V5= El Universo de las uñas está

preparado para cualquier emergencia?

1. si __ 2. No __

47

Page 48: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

De acuerdo a las respuestas los resultados son los siguientes:

Unidad de análisis

VARIABLES

V1 V2 V3 V4 V5UA1 2 2 1 1 1UA2 2 2 2 2 2UA3 2 2 1 1 2UA4 2 1 1 2 1UA5 2 1 2 2 2UA6 2 2 2 1 2UA7 2 2 2 2 1UA8 2 2 1 2 2UA9 2 2 1 1 1UA10 2 2 1 1 2

V1 Resultados V2 Resultados V3 Resultados1. SI 1. SI // 1. SI //////2. No //// //// // 2. No //////// 2. No ////

V1 RESULTADOSFRECUENCIAS % V2 RESULTADOS

FRECUENCIAS % V3 RESULTADOS

FRECUENCIAS %

1. si 0 0 1. si 8 80% 1. si 6 60%2. No 10 100%

2. No 2 20%

2. No 4 20%

Total 10 100% total 10 100% total 10 100%

V4 Resultados V5 Resultados1. SI ///// 1. SI ////2. No ///// 2. No //// //

48

Page 49: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

V4 RESULTADOS FRECUENCIAS % V5 RESULTADOS FRECUENCIAS %

1. si 5 50% 1. si 6 60%

2. No 5 50%2. No 4 40%

total 10 100% total 10 100%

12 DIAGNOSTICO INTERNO PCI

CAPACIDAD DIRECTIVAFORTALEZA DEBILIDAD IMPACTO

A M B A M B A M B

1. Imagen corporativa-responsabilidad social      x          x  

2. Uso de planes estratégicos, Análisis estratégico          x      x  

3. Evaluación y pronostico del medio            x      x

4. Velocidad de respuesta a condiciones cambiantes    X              x

5. Flexibilidad de la estructura organizacional    X              x

6. Comunicación y control gerencial            x      x

7. Orientación empresarial          x        x

8. Habilidad para atraer y retener gente altamente creativa      x            x

9. Habilidad para responder a la tecnología cambiante          x        x

10. Habilidad para manejar fluctuaciones económicas          x        x

11. Agresividad para enfrentar la competencia    X              x

12. Sistemas de control        x        x  

13. Sistemas de toma de decisiones          x        x

14. Sistema de coordinación      x            x

15. Evaluación de gestión          x      x  

16. Otros              

CAPACIDAD FINANCIERAFORTALEZA DEBILIDAD IMPACTO

A M B A M B A M B

1. Acceso a capital cuando lo requiere     X  X       X

2. Grado de utilización de su capacidad de endeudamiento   X      X        X

3. Facilidad para salir del mercado    X     X       X

49

Page 50: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

4. Rentabilidad, retorno de la inversión     X X         X

5. Liquidez, disponibilidad de fondos internos   X     X       X

6. Comunicación y control gerencial   X     X     x  

7. Habilidad para competir con precios  X         X     X

8. Inversión de capital, capacidad para satisfacer la demanda    X     X       X

9. Estabilidad de costos      X X       x  

10. Habilidad para mantener el esfuerzo de la demanda     X X       X  

11. Elasticidad de la demanda con respecto a los precios   X     X     x  

12. Otros    X     X     x  

CAPACIDAD COMPETITIVAFORTALEZA DEBILIDAD IMPACTO

A M B A M B A M B

1. Fuerza de producto-calidad exclusividad      X            x

2. Lealtad y satisfacción del cliente      X            x

3. Participación del mercado   x          X  

4. Bajos costos de distribución y ventas  X         X     x

5. Uso de la curva de experiencia       X     X  

6. Uso del ciclo de vida del producto y del ciclo de reposición     X       X  

7. Inversión en I & D para desarrollo de nuevos productos       X     X  

8. Grandes Barreras de entrada de productos en la compañía       X     X  

9. ventaja sacada del potencial de crecimiento del mercado     X         X

10. Fortaleza de proveedor(es) y disponibilidad de insumos     X         X

11. Concentración de consumidores     X     X    

12. Administración de clientes     X         x

13. acceso a organismos privados o públicos         X   x    

14. Portafolio de productos     X         x

15. Programas post-venta      X         x

CAPACIDAD TECNOLOGICAFORTALEZA DEBILIDAD IMPACTO

A M B A M B A M B

1. Habilidad técnica de mano factura    x      x      x  

2. Capacidad de innovación      X X       X  

3. Nivel de tecnología utilizado en los productos      X X         X

4. Fuerza de patentes y procesos   X     X    X    

5. Efectividad en la producción y programas de entrega     X X       X  

6. Valor agregado al producto     X X       X  

7. Intensidad de mano de obra en el producto   X     X     X  

8. Economía de escala   X     X     X  

9. Nivel tecnológico   X    X        X  

10. Aplicación de tecnología de computadores   X     X     X  

11. Nivel de coordinación e integración con otras áreas   X     X      X  

50

Page 51: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

12. Flexibilidad de la producción   X     X     X  

13. Otros   X     X     x  

CAPACIDAD DE TALENTO HUMANO

FORTALEZA DEBILIDAD IMPACTO

A M B A M B A M B

1. Nivel académico del talento humano

    X X         X

2. Experiencia técnica     X X         X

3. Estabilidad     X X         X

4. Rotación     x  X        X  

5. Ausentismo     X X         X

6. Pertenencia     X X         X

7. Motivación   X     X       X

8. Nivel de remuneración   X     X       X

9. accidentalidad     X      X   X  

10. Retiros       X X       X

11. Índices de desempeño     X X         X

12. Otros   X     X     x  

13 º MATRIZ DOFA

Analizamos los componentes de esta matriz haciendo la observación y

preguntas a la señora Flor Aguilón propietaria del universo de las Uñas y

pudimos identificar las siguientes:

Debilidades: La empresa no cuenta con una organización claramente

definida debido a que ha venido creciendo improvisadamente, los

productos utilizados para la aplicación de las uñas son de un alto costo.

Oportunidades: Expandirse hacia diferentes lugares de la geografía

Colombiana y a más largo plazo implementar nuevos servicios y

productos para aumentar los ingresos de la empresa.

Fortalezas: El Universo de las uñas, es el primer centro de enseñanza

en Colombia especializado en extensiones de uñas, tiene un excelente

grupo de capacitadoras, la experiencia tanto en la enseñanza de las

51

Page 52: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

aplicaciones como en la venta de nuestra línea de productos y el

ofrecimiento de calidad en cada uno de los dos aspectos hace que la

empresa tenga un buen prestigio.

Amenazas: Que lleguen otras empresas de fuera de Colombia a

implementar en el mercado productos de la línea que maneja a un

DEBILIDADES OPORTUNIDADES

Competencia No hay una organización clara Imposibilidad de surtir a

clientes en el extranjero

Presupuesto limitado

Aún no existe un plan detallado

Se podrían desarrollar nuevos productos

Los competidores locales tienen productos de baja calidad

Los márgenes de ganancia serán buenos

Los clientes finales responden ante nuevas ideas

Se podría extender a otros países

FORTALEZAS AMENAZAS

Control y dirección sobre las ventas al cliente final

Producto, calidad y confiabilidad del producto

Mejor desempeño del producto, Capacidad ociosa de manufactura

Riesgo para la distribución actual

La demanda del mercado es muy estacional

Que Estados Unidos imponga tarifas nuevas del producto y

52

Page 53: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

comparado con competidores

Algunos empleados tienen experiencia en el sector del cliente final

servicio.

La tecnología

Las tazas del desempleo suban

14 ESTRATEGIAS PROPUESTAS Y DISEÑOS

Recomendación de enfoque y teoría administrativa para el universo

de las uñas: Pensamos que el enfoque administrativo que utiliza la

empresa es el más recomendado, mas sin embargo podría enfocarse un

poco hacia la teoría clásica ya que en ocasiones no se definen

claramente las funciones de cada integrante de la organización

Propuesta de rediseño de estructura organizacional para universo

de las uñas

53

Page 54: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

LISTA DE TABLAS

Tabla 1 Gestión administrativa   

No. ENUNCIADOS PUNTAJE

1El negocio tiene definido algún diagrama donde se muestra la forma como está organizada

1

2El negocio involucra controles para identificar errores o defectos y sus causas, a la vez que toma acciones inmediatas para corregirlos.

1

3La gerencia tiene un esquema de seguimiento y control del trabajo de la gente que le permite tomar mejores decisiones.

2

4El negocio tiene definidas las responsabilidades, funciones y líneas de comunicación de los puestos de trabajo o cargos que desempeñan cada uno de los colaboradores.

4

5El negocio cuenta con un esquema para ejecutar acciones de mejoramiento (correctivas y preventivas, pruebas metrológicas e inspecciones) necesarias para garantizar la calidad del producto o servicio.

2

6Los productos o servicios de El negocio cumplen con las normas técnicas nacionales o internacionales establecidas para su sector o actividad económica.

4

  PUNTAJE TOTAL 2,33

Tabla # 2 GESTIÓN DE OPERACIONES   

No. ENUNCIADOS PUNTAJE

1El proceso de operaciones es suficientemente flexible para permitir cambios necesarios para satisfacer a los clientes.

4

2El negocio tiene definidos los criterios y variables para hacer la planeación de la producción

3

3 El negocio cuenta con criterios formales para la planeación de compra de 4

54

Page 55: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

equipos y materiales.

4El negocio cuenta con un procedimiento formal de investigación de nuevas tecnologías o procesos.

2

5El negocio tiene planes de contingencia para la consecución de materiales, repuestos o personas claves que garanticen el normal cumplimiento de sus compromisos.

4

6La infraestructura, instalaciones y equipos de El negocio son adecuados para atender sus necesidades de funcionamiento y operación actual y futura.

4

  PUNTAJE TOTAL 3,50

Tabla # 3

GESTIÓN COMERCIAL

  

No. ENUNCIADOS PUNTAJE

1El negocio tiene claramente definido el mercado hacia el cual está dirigida (cliente objetivo).

3

2 El negocio tiene definidas estrategias para comercializar sus servicios. 2

3 El negocio conoce en detalle el mercado en que compite. 3

4El negocio dispone de información de sus competidores (precios, calidad, imagen).

4

5Los precios están determinados con base en el conocimiento de sus costos, de la demanda y de la competencia.

4

  PUNTAJE TOTAL 3,20

Tabla # 4

GESTIÓN FINANCIERA

   

No. ENUNCIADOS PUNTAJE

1El negocio realiza presupuestos anuales de ingresos, egresos y flujo de caja.

2

2El negocio tiene un sistema establecido para contabilizar, controlar y rotar eficientemente sus inventarios.

2

3El negocio cuenta con un sistema claro para establecer sus costos, dependiendo de los productos, servicios y procesos.

4

4El negocio maneja con regularidad el flujo de caja para tomar decisiones sobre el uso de los excedentes o faltantes de liquidez.

1

5El negocio tiene amparados los equipos e instalaciones contra siniestros.

1

  PUNTAJE TOTAL 2,00

55

Page 56: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

Tabla #5 Codificación clima organizacional

Unidad de análisis

VARIABLES

V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9 V10 V11 V12 V13 V14 V15 V16

UA1 3 3 4 1 4 5 3 3 2 2 4 5 5 1 3 5

UA2 3 4 3 2 5 5 4 4 2 2 4 4 5 1 4 5

UA3 4 3 4 3 4 5 4 3 1 3 5 5 5 1 3 5

UA4 5 2 3 2 4 5 3 3 1 2 4 4 5 1 3 5

UA5 2 4 3 2 5 5 4 4 2 2 5 4 5 1 2 5

Tabla # 6 tabulación de clima organizacional del Universo de las Uñas

V1

V2

V3

V4

1. 1. 1. 1./

2. / 2. / 2. 2.///

3. // 3. // 3. /// 3./

4. / 4. // 4. // 4.

5. / 5. 5. 5.

V5 V6 V7 V8

1. 1. 1. 1.

2. 2. 2. // 2.

3. 3. 3. 3.///

4. /// 4. 4. /// 4.//

56

Page 57: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

5. // 5. //// / 5. 5.

V9 V10 V11 V12

1. // 1. 1. 1.

2. /// 2. //// 2. 2.

3. 3. / 3. 3.

4. 4. 4. /// 4.///

5. 5. 5. // 5.//

V13 V14 V15 V16

1. 1. //// / 1. 1.

2. 2. 2. / 2.

3. 3. 3. /// 3.

4. 4. 4. / 4.5. //// / 5. 5. 5./////

Tabla # 7 resultados porcentuales de encuestas clima organizacional

V1Frecuenc

iafrecuenc

ia %

 

V2Frecuenc

iafrecuenc

ia %

 

V3Frecuenc

iafrecuenc

ia %

 

V4Frecuenc

iafrecuenc

ia %

1   0% 1   0% 1   0% 1 1 20%

2 1 20% 2 1 20% 2 3 60% 2 3 60%

3 2 40% 3 2 40% 3   0% 3 1 20%

4 1 20% 4 2 40% 4 2 40% 4   0%

5 1 20% 5   0% 5   0% 5   0%

total

5 100%total

5 100%total

5 100%total

5 100%

 

V5Frecuenc

iafrecuenc

ia %

 

V6Frecuenc

iafrecuenc

ia %

 

V7Frecuenc

iafrecuenc

ia %

 

V8Frecuenc

iafrecuenc

ia %

1   0% 1   0 1   0% 1   0%

2   0% 2   0 2 2 40% 2   0%

3   0% 3   0 3   0% 3 3 60%

4 3 60% 4   0 4 3 60% 4 2 40%

5 2 40% 5 5 100% 5   0% 5   0%

total

5 100%total

5 100%total

5 100%total

5 100%

 

V9Frecuenc

iafrecuenc

ia %

 

V10

Frecuencia

frecuencia %

 

V11

Frecuencia

frecuencia %

 

V12

Frecuencia

frecuencia %

1 2 40% 1   0 1   0% 1   0%

2 3 60% 2 4 0,8 2   0% 2   0%

3   0% 3 1 0,2 3   0% 3   0%

4   0% 4   0 4 3 60% 4 3 60%

5   0% 5   0 5 2 40% 5 2 40%

total

5 100%total

5 100%total

5 100%total

5 100%

57

Page 58: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

 

V13

Frecuencia

frecuencia %

 

V14

Frecuencia

frecuencia %

 

V15

Frecuencia

frecuencia %

 

V16

Frecuencia

frecuencia %

1   0% 1 5 100% 1   0% 1   0%

2   0% 2   0% 2 1 20% 2   0%

3   0% 3   0% 3 3 60% 3   0%

4   0% 4   0% 4 1 20% 4   0%

5 5 100% 5   0% 5   0% 5 5 100%

total

5 100%total

5 100%total

5 100%total

5 100%

TABLA#6

Riesgo

Nivel de deficiencia(ND) Muy alto (MA)= 10, Alto (A)=6, Medio (M) = 2 y Bajo (B) = 0

Nivel de exposición (NE) Continua(EC) = 4 Frecuente (EF) = 3 Ocasional (EO) = 2 Esporádica (EE) = 1

Nivel de probabilidad(NP)= NDxNE Muy alto (MA)= 40-24, Alto (A)= 20-10 Medio (M) = 8-6 Bajo (B) = 2-4

Nivel de consecuencias(NC) Mortal o catastrófico(M) = 100 Muy Grave(MG) = 60, Grave (G) = 25, Leve (L)= 10

Nivel de riesgo(NR)=(NDxNE) I= 4000-600, II=500-150 III=120-40 IV= 20

El contacto de las sustancias químicas utilizadas como el monómero o dilusores con los ojos. 2 3 6 25 150

Intoxicación 2 2 4 60 240

Quemaduras 2 2 4 25 100

Contacto de blanqueador con la piel o los Ojos. 2 1 2 25 50

accidentes de tránsito 2 1 2 100 200

Caídas 2 1 2 25 50

58

Page 59: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

TABLA #7

DIAGNOSTICO DE CONDICIONES DE TRABAJO O PANORAMA DE FACTORES DE RIESGOSENA CENTRO DE SERVICIOS FINANCIEROS

EMPRESA:

Área

Cond

ició

n de

tr

abaj

o fa

ctor

de

riesg

o

Fuen

te

Efec

tos

posi

bles

NE TE

Sistema de control Actual C E P

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1

FP GR

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2Observaciones

Adm

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1 2

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prec

auci

ón

25 2 6

300

II 0

59

Page 60: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

Into

xica

ción

Lesi

ones

o e

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gra

ves

irrep

arab

les(

inca

paci

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ojos

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dad

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l

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ning

uno

prec

auci

ón

25 1 2

50

II 0

LISTA DE FIGURAS

LISTA DE ANEXOS

Encuesta # 1

EncuestaNombre de la empresa  Trayectoria de la empresa  Ubicación de la empresa  Dirección  Ciudad  Departamento  Datos personales  Nombre:  

Sexo: masculino femenino

estado civil: soltero(a) casado(a) U. Libre

vivienda: Arriendo __ propia__

Edad: Estudios: Ocupación:

__añosPrimaria:__ Secundaria__ Técnico___ Tecnólogo__ profesional __  

Área Financiera

60

Page 61: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

1. El Universo de las uñas realiza ciertos presupuestos anuales de ingresos y egresos?Si __ NO__ Porque? _____________________________________________________________2. El Universo de las uñas tiene una buna área contable, y tiene bien sus inventarios? Si __ NO __ Porque?_________________________________________________

3. El universo de las uñas cuenta con los costos claro de los productos, servicios y procesos? Si __ NO__ Porque? ________________________________________________________

4. El universo de las uñas toma de decisiones de caja de lo que falte o necesite de productos o servicio? Si __ No __

5. El Universo de las uñas está preparado para cualquier emergencia? si __ No __

Encuesta # 2

Encuesta

Nombre de la empresa  

Trayectoria de la empresa  

Ubicación de la empresa  

Dirección  

Ciudad  

Departamento  

Datos personales  

Nombre:  

Sexo: masculino femenino

estado civil: soltero(a) casado(a) U. Libre

vivienda: Arriendo __ propia __

Edad: Estudios: Ocupación:

__años Primaria:__ Secundaria__ Técnico___ Tecnólogo__ profesional __  

Área Comercial

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1. 1. El universo de las uñas cuenta con estrategia publicitaria? Si __ No __

2. De que manera distribuye los productos el Universo de las uñas?Respuesta: _______________

3. Cuál es la forma de contactar los clientes en el Universo de las uñas?

Respuesta: _________________

4. Como se da a conocer a los clientes los productos que maneja el Universo de las uñas?Respuesta: ___________________________________________________________________

5. Conoce todos los productos que maneja el Universo de las Uñas? Si __ No __

Nombre de la empresa  Trayectoria de la empresa  Ubicación de la empresa  Dirección  Ciudad  Departamento  Datos personales  Nombre:  Sexo: masculino femenino

estado civil: soltero(a) casado(a) U. Libre

vivienda: Arriendo propia

Edad: Estudios: Ocupación:

__añosPrimaria:__ Secundaria__ Técnico___ Tecnólogo__ profesional __  

Área de Operaciones

1. Considera usted que las instalaciones y equipos de la empresa son adecuados para la labor que desarrolla

Si __ No __ ¿Por que?

62

Page 63: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

2. Cree usted que las operaciones llevadas a cabo por la empresa en cuanto a la calidad son:

Excelentes __ Buenas __ Regulares __ Malas__

3. La empresa esta preparada para los cambios tecnológicos?Si __ NO __ Porque?_________________________________________________________

4. Los empleados cuentan con la capacitación suficiente para la labor?Si __ No __ Porque? _________________________________________________________

5. Cuales son los medios de información con los cuales la empresa obtiene la información acerca de nuevos equipos para sus procesos? Internet __ Proveedores __ Televisión __ Prensa __ Radio __ Otro cual? _______________

Encuesta # 3

Encuesta # 4

Encuesta

Nombre de la empresa  

Trayectoria de la empresa  

Ubicación de la empresa  

Dirección  

Ciudad  

Departamento  

Datos personales  

Nombre:  

Sexo: masculino femeninoestado civil: soltero(a) casado(a) U. Libre

vivienda: Arriendo __ propia __

Edad: Estudios: Ocupación:

__años

Primaria:__ Secundaria__ Técnico___ Tecnólogo__ profesional __  

Área Comercial

63

Page 64: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

1. 1. El universo de las uñas cuenta con estrategia publicitaria? Si __ No __

2. De que manera distribuye los productos el Universo de las uñas?Respuesta: _______________

3. Cuál es la forma de contactar los clientes en el Universo de las uñas?

Respuesta: _________________

4. Como se da a conocer a los clientes los productos que maneja el Universo de las uñas?Respuesta: ___________________________________________________________________

5. Conoce todos los productos que maneja el Universo de las Uñas? Si __ No __

AREA ADMINISTRATIVA: Se realizo en cuesta en la que se determinaron las siguientes

variables:

V1= 1. Considera usted que las instalaciones y equipos de la empresa son adecuados para la labor que desarrolla 1. si 2. No

V2= 2. Cree usted que las operaciones llevadas a cabo por la empresa en cuanto a la calidad son: 1. excelentes 2. Buenas 3. Regulares 4. Malas

V3=. La empresa está preparada para los cambios tecnológicos: 1. si __ 2. No

V4= Los empleados cuentan con la capacitación suficiente para la labor? 1.Si 2. No

V5= Cuales son los medios de información con los cuales la empresa obtiene la información acerca de nuevos equipos para sus procesos? 1. Internet 2. Proveedores 3. Televisión 4. Prensa 5. Radio 6. otro

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Page 65: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

De acuerdo a las preguntas realizadas, los resultados fueron los siguientes:

Unidad de análisis

VARIABLES

V1 V2 V3 V4 V5UA1 1 1 1 1 1UA2 1 1 2 1 1UA3 1 1 2 1 3UA4 1 2 1 1 4UA5 1 2 1 1 1UA6 2 1 2 1 1UA7 2 2 2 1 2UA8 1 2 2 1 2UA9 2 2 1 1 2UA10 1 1 1 1 1

1 Resultados V2 Resultados V3 Resultados1. SI //// /// 1. SI //// / 1. SI //// //2. No /// 2. No //// / 2. No ////

V1 RESULTADOSFRECUENCIAS % V2 RESULTADOS

FRECUENCIAS % V3 RESULTADOS

FRECUENCIAS %

1. si 7 70% 1. si 5 50% 1. si 6 60%2. No 3 30%

2. No 5 50%

2. No 4 40%

Total 10 100% total 10 100% total 10 100%

65

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V4 Resultados V5 Resultados1. Si //// //// // 1. internet //// /

2. No 2. proveedores ///3. televisión /

4. prensa /5. Radio6. otro

V4 RESULTADOS FRECUENCIAS % V5 RESULTADOS FRECUENCIAS %

1. si 10 100% 1. internet 5 50%

2. No 0 0% 2. proveedores 3 30%

total 10 100% 3. televisión 1 10%

4. prensa 1 10%

5. Radio 0%

TOTAL 10 100%

66

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CONCLUSIONES

Las organizaciones están influidas por su entorno tanto micro como

macro, los cuales deben identificase plenamente para poder aplicar un

diseño organizacional a la empresa que le sirva para tener una mejor

eficiencia.

67

Page 68: Modificacion Proyecto 24 de Octubre de 2012

BIBLIOGRAFIA

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ADMINISTRACION. 7 edición. Editorial Mc. Graw. Hill.2004.

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KOONTZ, Harold, HEINZ, Weihrich. ADMINISTRACIÓN UNA

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Lucio. Metodología De La Investigación. McGraw Hill. 1997.

70